Малина иллюзия описание сорта фото отзывы

​ПОСТУЧИТЕ ПO ТОMАТАM

Помидоры — oдна из моиx любимых культуp. Вырaщивaю уже два десяткa лет в теплице одни и тe же зaрекомендовaвшие себя сортa — «Tитaн» и «Перемoга». Что советую сaдоводaм в эти дни? В теплице первый ярус с пoмидopами ужe есть. Так вот oбязательнo оборвите лист нa томатах до этого пеpвого яpуса, чтoбы oн не забирал питaние у плодов. Срывать лист нужно ĸаĸ тoлькo пoявятся маленьĸие помидоpки — с вишeнĸу, рaньше этого делать не нужно: иначe бyдyт плохо завязываться завязи.

В эти дни надo хорошенько подкормить помидоркy гуматoм натрия — 10 г на 100 литрoв воды. Не бoйтесь гумaтa нaтpия, этo оргaничеcкое удобрeниe.

В теплицaх томaты хуже завязываютcя, чтобы усĸорить опылeниe, coветую постyчать по стеблям томатов, как я говорю потюкaть.

Очень чacто садoвoды не знают, кaкие пaсынки обрывать, а ĸаĸие oставлять, a ведь это нaпрямую связанo c урожaем. Сoветую запoмнить: oставлять нужно только первый пacынок, который пoявится пoд (а не нaд) первoй кистью. Большинcтво огоpодников делaют кaк раз наоборот и ocтавляют вeрхний, врeдоносный пасынок, который будет цвeсти, нo не плодоносить. Остaвшиеся двa ствoла пoзвoлят сфoрмирoвать куcт (я иногдa фoрмирую и в 3 стебля) с 4 — 5 ярусами пoмидoрoв.

Eще хочу остановиться на oднoй важной дeтали: поливe. Запoмните: поливать томaты нужно не пoд кyст, а в междуpядьях. Пoд куcт я поливaю пoмидoрĸи, пoка они маленькие, а к 10 — 12 июня, когдa ĸусты полностью окучены, обильный пoлив — только в междурядья. Томаты любят нечaстые, но именнo обильныe поливы (1 раз в 7 — 8 днeй). Причем вepхушка окученного бyгра дoлжна оcтaвaтьcя суxой — таким oбpазoм вoздух через сyхой грунт поступаeт к кoрням. Mожно даже зaмульчировaть веpх рyбленой соломой. А влaгa пусть пoступает ĸ кoрням из мeждурядий. Oбъяcню пoчему: кoгда мы поливаeм ĸуст пoд кoрень, вoда обмывaет корeнь и земля отстaет от нeго. Koрневoй системе опять пpиходится работать, тратить силы чтoбы «присoсать» грyнт. B канавкаx же влажный грунт, нaоборот, давит на ĸорни, пpидавливаeт землю. ‏‌‌ ‌ https://telegra.ph/file/05f94c2ba9738bf8effbd.jpg

6493 

​БАЛУЮ СВОЮ КЛУБНИКУ ЯДЕРНОЙ СМЕСЬЮ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ

Было это давно, когда мы только-только переехали жить из шумного города в небольшой поселок на севере Ростовской области. Переезжая, я прихватила со своего дачного участка и пару десятков саженцев клубники своего любимого сорта Фестивальная. Но ту-то и произошла незадача. Как только клубничка зацвела, стало что-то нехорошее происходить с желтыми серединками цветков – они чернели, а ягоды завязывались или мелкие, или уродливые. Беда, да и только!

Боролась я с этим явлением три года. Что только я не применяла, ничего не помогало, пока однажды на междугороднем вокзале не разговорилась с одной женщиной, которая везла в город ведро крупной, ароматной и без признаков болезней клубники. «Для внуков», – пояснила она. Она-то мне и дала рецепт ядерной смеси, благодаря которой она и собирает такой красивый и душистый урожай.

Я сначала подумала, что ингредиенты, которые были в этой смеси,совершенно не годятся для применения из на земляничной плантации. Но потом решила, что попытка не пытка. Была не была, и в августе того же года, навела смесь по рецепту и щедро опрыскала ею свою плантацию. А весной, когда посадки клубники стояли белыми от цвета, обработку повторила, потому что вредители уже стали точить зуб на серединки цветков. Через несколько дней листья моей клубнички поднялись и как бы закивали мне: «Спасибо, спасибо!» Даже как-будто и цветков больше стало.

Как и положено из каждого цветочка образовались ягодки. Но… не уродливые, как обычно, а ровные, удлиненные, крупные. А урожай был тем летом просто сказочный. Ни одной корявой ягоды! С тех пор я каждую весну применяю на своих посадках ядерную смесь от вредителей. А рецепт очень простой. Вам понадобятся:

один большой флакон дегтя;
один пузырек марганца или йода;
один пузырек пихтового масла;
1 литр вытяжки органики или травы;
10 г борной кислоты.
В самом начале лета все это добро я развожу в 40-литровой бочке. Затем беру стакан этой смеси, развожу в 10 л воды, процеживаю и опрыскиваю свою клубнику. Да и не только ее: розы, яблони, смородину, сливы, персики, вишню, черешню, малину. А как мои растения благодарят меня за такую смесь! Розы цветут и пахнут, а тля к ним ни ногой, ни лапкой; смородина дает такой урожай, который мне раньше и не снился; яблони, груши и сливы радуют урожаем не погрызенных червяками плодов. В общем, ядерное средство спасло урожай не только клубники, но и всего сада. Так что всем-всем-всем рекомендую такое средство.

А про клубнику я уже сказала – урожай собираю ведрами. И хватает его и на закрутки, и внукам отвезти, и на рынке продать. https://telegra.ph/file/d3ff912026cb2f1edd9bb.jpg

6405 

​5 удобрений для обильного урожая огурцов

Чтобы получать стабильно большие урожаи, нужно знать, чем их подкармливать на каждом этапе развития. Один из самых главных, пожалуй, секретов огородоведения – регулярность, только соблюдая это правило можно добиться удвоения зеленцов. Так же нужно помнить их любовь к воде, и не давать пересыхать вообще.

— зола. Она самая первая, ее кладем как в лунку, так и делаем легкий настой, приливаем ею при высаживании в открытый грунт. Так же используем при формировании грунта для рассады, на 1 кг. Земли с огорода 70 гр. золы. Ее состав очень богат на калий и фосфор, плюс много макроэлементов которые дают темно-зеленый цвет листа.

Сухой же периодически посыпаем грядки. Замечено, грунт после этого более рассыпчатый.

— коровяк. Ощутимо влияет на кол-во завязей. На моих кустах это дало +20%, при том что использовали два раза: во время цветения и когда начал наливаться. Перед использованием его смешивают с водой из расчета 1:4, настаивают в теплом месте дней десять. После 1 л. жижи растворяем в 10 л. воды.

Выращиваем обильный урожай огурцов в ведрах

Выращиваем укроп за 18 дней

— жидкий компост. Для его приготовления собираем сорняки, которые есть на грядке, на одно ведро разнотравья берем еще 500 гр. верхнего слоя земли, 10 гр. живых дрожжей, 15 л. воды. Оно так же должно перебродить. Дополнительным плюсом будут опавшие яблоки, груши и ветки малины.

— сахар и дрожжи. Это самый любимый раствор дачников! Делается он очень просто, достаточно развести 100 гр. на ведро воды, добавить пару чайных ложек сахара, дать постоять 5 дней и маточный раствор готов. После разводим 1:5, и подливаем каждый кустик по литре. Всем, кому советовал попробовать, результат понравился.

— минеральные подкормки. Если всего перечисленного выше нет, начинайте ими кормить через 11 дней после высаживания, больше растение любит азотные, отлично откликается на комплексные. При плодоношении нужно давать фосфорно-калийные, они обеспечат обильным цветением, завязями и скорым наливом огурчика.

Вот такой комплекс можно как чередовать, так и заранее сложит рацион питания на следующий сезон. Конечно же не стоит забывать и про мульчу, она удержит влагу и усилит эффект от нашей работы. https://telegra.ph/file/371fd71b0cee31c5ac155.jpg

6331 

​​ПОСТУЧИТЕ ПO ТОMАТАM
⠀
Помидоры — oдна из моиx любимых культуp. Вырaщивaю уже два десяткa лет в теплице одни и тe же зaрекомендовaвшие себя сортa — «Tитaн» и «Перемoга». Что советую сaдоводaм в эти дни? В теплице первый ярус с пoмидopами ужe есть. Так вот oбязательнo оборвите лист нa томатах до этого пеpвого яpуса, чтoбы oн не забирал питaние у плодов. Срывать лист нужно ĸаĸ тoлькo пoявятся маленьĸие помидоpки — с вишeнĸу, рaньше этого делать не нужно: иначe бyдyт плохо завязываться завязи.
⠀
В эти дни надo хорошенько подкормить помидоркy гуматoм натрия — 10 г на 100 литрoв воды. Не бoйтесь гумaтa нaтpия, этo оргaничеcкое удобрeниe.
⠀
В теплицaх томaты хуже завязываютcя, чтобы усĸорить опылeниe, coветую постyчать по стеблям томатов, как я говорю потюкaть.
⠀
Очень чacто садoвoды не знают, кaкие пaсынки обрывать, а ĸаĸие oставлять, a ведь это нaпрямую связанo c урожaем. Сoветую запoмнить: oставлять нужно только первый пacынок, который пoявится пoд (а не нaд) первoй кистью. Большинcтво огоpодников делaют кaк раз наоборот и ocтавляют вeрхний, врeдоносный пасынок, который будет цвeсти, нo не плодоносить. Остaвшиеся двa ствoла пoзвoлят сфoрмирoвать куcт (я иногдa фoрмирую и в 3 стебля) с 4 — 5 ярусами пoмидoрoв.
⠀
Eще хочу остановиться на oднoй важной дeтали: поливe. Запoмните: поливать томaты нужно не пoд кyст, а в междуpядьях. Пoд куcт я поливaю пoмидoрĸи, пoка они маленькие, а к 10 — 12 июня, когдa ĸусты полностью окучены, обильный пoлив — только в междурядья. Томаты любят нечaстые, но именнo обильныe поливы (1 раз в 7 — 8 днeй). Причем вepхушка окученного бyгра дoлжна оcтaвaтьcя суxой — таким oбpазoм вoздух через сyхой грунт поступаeт к кoрням. Mожно даже зaмульчировaть веpх рyбленой соломой. А влaгa пусть пoступает ĸ кoрням из мeждурядий.

Oбъяcню пoчему: кoгда мы поливаeм ĸуст пoд кoрень, вoда обмывaет корeнь и земля отстaет от нeго. Koрневoй системе опять пpиходится работать, тратить силы чтoбы «присoсать» грyнт. B канавкаx же влажный грунт, нaоборот, давит на ĸорни, пpидавливаeт землю.

Заходи ️ ОБСУДИТЬ

Дача или Во саду ли в огороде https://sun7-6.userapi.com/impg/m-CsARBrzHLVsSWxY5lzaWRiSca_iIxVAkcoYQ/pyGytY8hBDA.jpg?size=790×518&quality=96&proxy=1&sign=548fe0ef418578f2de16737b07c23a73&type=album

6344 

​САМЫЕ ВКУСНЫЕ, САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ…
МОИ ЗАПОВЕДИ ВЫРАЩИВАНИЯ ТОМАТОВ

В течение многих лет, что я занимаюсь огородничеством, мой интерес к томатам только растет.
Постепенно у меня накопился большой опыт, благодаря которому сейчас урожаи у меня всегда такие, что нарадоваться не могу)))!
Хочу поделиться своим опытом с вами.

1. Первым делом вырастить хорошую, крепкую рассаду. Лучше сеять в отдельные горшочки.
Если посеяли в ящик, то распикируйте прямо в грунт теплицы с расстоянием 15 см между растениями и укройте лёгким спанбондом.
С наступлением тепла укрытие убираем, а подросшие томаты прореживаем.

2. Второй момент, очень важный: формировать в один стебель.
Удаляем все пасынки раз в три дня и листья ниже первой кисти. Один корень должен работать на один стебель. Иначе силы будут уходить на образование массы стеблей и листьев, а не плодов.

3. Как только кусты устанут держаться вертикально, их надо подвязать шнурами, концы которых закрепить на верхних жердинах.
По мере роста стебель обкручиваем шнуром.
Когда завяжутся плоды, то тяжёлые кисти также подвязать, иначе заломы будут препятствовать наливу плодов.
Под нижние кисти подложить дощечки, чтобы плоды не лежали на земле.

4. Среднеспелые сорта, особенно сливовидных томатов, дают обильно цветущие кисти. Если отщипнуть лишние цветки, оставив первые пять-семь, а на крупноплодных два-три, то оставленные вырастут быстрее.

5. Когда на стебле образуется пять кистей, удалить точку роста, оставив три листа над верхней.
Вместо точки роста будут упорно появляться крепкие пасынки-двойняшки, их надо регулярно выламывать.
Всё равно урожай от них не получить до конца лета.

6. Пасынковать без жалости!
С момента высадки рассады и всё лето выщипывать побеги, отрастающие от корня и из пазух листьев. Урожая с них мы не дождёмся – не в Бразилии живём.

7. Во избежание фитофтороза всячески бороться с влажностью воздуха в теплице: проветривать днём, поливать только под корень.

8. В конце июля сделать последний хороший полив и замульчировать всю почву под кустами толстым слоем соломы или опилок.

9. Своевременно собирать плоды, особенно с нижних кистей. Пока плоды не имеют блеска – они ещё в стадии налива. Достигли оптимального размера, заблестели – значит, можно снимать их. Дозреют в ящиках и будут так же вкусны, как и покрасневшие на кустах.

10. Вырезать всё ненужное: отплодоносившие кисти, пожелтевшие листья, все листья ниже плодов. Кусты, с которых сняты все плоды, тут же срезать секатором. Таким образом, в теплице станет больше света и воздуха для последних дорастающих томатов.

Пробуйте! https://telegra.ph/file/e5d8818538720693345c6.jpg

6260 

Картинка с сайта: www.dachasezon.ru

30.01.2021 17:09

Для всех, кто подумал, что раз листья у Sarmentosa такие красивые, то какие же должны быть цветы — немного разочарования:

Они не просто скучные (похожи на самый обычный одуванчик), но еще и пахнут так себе.

Аромат цветов гинуры больше всего напоминает запах несвежего мяса, пота, или постоявшего дня так три масла в сковородке.

Он слабый, не пропитает собой всю комнату, но все-таки на близком расстоянии может быть неприятным.

Да, зачарованный женский хвост… откровенно воняет. Неприятно.

Что делать? Срезать сразу — вот и все. Растение спокойно проживет без цветов (опылять его все равно некому, а размножать Гинуру куда проще черенками или семенами) и взамен даст новые листья. Они ни капли не пахнут (лично проверял), и все-таки выглядят гораздо декоративнее.

6391 

​Самые урожайные сорта
⠀
Перца у которых почти нет недостатков, которые хвалят все знакомые Дачники Все о цветоводстве В настоящее время огромный выбор разных сортов перца.
⠀
Рекомендую учитывать следующие нюансы:

время созревания; -органолептические свойства; — вес плодов и количество возможного урожая; — устойчивость к вредителям и неблагоприятным условиям.
⠀
Самые распространенные — ранние сорта. Это объясняется тем, что, чаще всего, основным критерием выбора является быстрый рост и возможность раннего созревания плодов.

Лумина – ранний и распространенный сорт перца. Плоды конусообразной формы, светло-зеленого и бледно – желтого цвета. Вес одного экземпляра достигает 120 г.
⠀
Сорт устойчив к неблагоприятным условиям, и может плодоносить даже при засухе.
⠀
Перца у которых почти нет недостатков, которые хвалят все знакомые Дачники

Князь серебряный – является идеальным сортом. При благоприятных условиях даст вам урожай до 3 кг перца с каждого куста. Перец конусообразной формы, алого цвета, сочный, сладкий. Обратите внимание, что сорт устойчив ко многим болезням.
⠀
Калифорнийское чудо – ранний сорт, который предпочитают и хвалят многие мои знакомые дачники. Плоды с выраженным сладким вкусом и приятным ароматом. Каждый куст даст вам 15-16 перцев светло –красного цвета.
⠀
Казачек. Кустики низкорослые и аккуратные порадуют вас урожаем. Каждый куст даст до 18 шт. перчиков. Вес одного экземпляра достигает до 180г.
⠀
Толстосум. Выбрав этот сорт, получите рослые кусты с увесистыми перцами. Сорт скороспелый, обеспечит обильный урожай плодов. · Тритон. Ему не страшны неблагоприятные погодные условия. Он вас порадует высоким урожаем. Перцы массой до 150 г, а с каждого куста можно иметь урожай до 40 штук плодов. Перец в форме раздутого конуса, окраска красная или красно-желтая. Перец с сочной мякотью, с ароматом и сладким вкусом. Учтите, важно удалять первую появившуюся завязь. Тогда получите обильный урожай.
⠀
Перца у которых почти нет недостатков, которые хвалят все знакомые Дачники · Маринкин язычок. Кусты обильно увешаны перцем. Форма плодов вытянутая серповидная, цвет — красно-бурый. Кусты достигают высоты до 70см, поэтому требуется подвязка. https://telegra.ph/file/f0c2b6687f5ca21f8036d.jpg

6251 

​Много лет поливала капусту неправильно, пока бабушка не научила – рассказываю, как правильно
⠀
Выращиваю капусту много лет. Начинала заниматься этим 20 лет назад. Тогда не было у меня знаний и опыта. Делала всё так, как считала правильным. Потом удивлялась. Вилки получались то рыхлыми, то растрескавшимися, то и совсем не вырастали. А еще была такая проблема: падала моя капуста, как только более или менее приличную массу набирала и вырывала весь корень из земли.
⠀
В общем, проблем хватало. Так продолжалось года 3 точно. Пока не приехала в гости бабушка, которая и научила меня правильно поливать капусту. Когда она увидела процедуру моего полива, то сразу сказала, что я поливаю неправильно и что мои действия приносят больше вреда растению, чем пользы. Основы правильного полива капусты Основы начинаются с момента высадки рассады в грунт. В этот момент уровень влажности почвы должен быть выше 80%. Это означает, что на 1 м2 предварительно нужно вылить 2-3 10-литровые лейки теплой воды.
⠀
Внешне после этого почва выглядит как каша из грязи. Но именно в такое «болото» и стоит высаживать капустную рассаду. Первый полив после высадки производить спустя 48 часов. Использовать по 2 литра воды на 1 кустик. Сразу же после этого провести рыхление грунта, чтобы обеспечить доступ воздуха к корневой системе. Рыхлить на глубину до 5 см.
⠀
Второй и последующие поливы проводятся спустя 5 дней. И в дальнейшем нужно придерживаться подобного графика. Не поливайте капусте ежедневно, даже в сильную жару. Именно это будет стимулировать развитие корневой системы вглубь почвы. И при нарастании массы кочана не произойдет его падения. Также к основам полива капусты относится правильная подготовка воды.
⠀
Полив из шланга, подключенного к центральному водопроводу – плохая идея. Мало того, что вода холодная, она еще и хлорированная или озонированная. Перед поливом воду нужно набрать в ёмкости. Подождать примерно 10 – 12 часов, пока произойдет оседание вредных примесей. За это время вода прогреется до температуры окружающей среды. В стоящей на солнце ёмкости температура воды будет выше, но это не критично.

Полив теплой, отстоявшейся водой исключает риск развития стресса у растения. Также предупреждается появление болезней. Режим полива капусты А теперь про режим полива капусты, который по мере роста растений будет постоянно меняться. Вот график, которого я придерживаюсь уже много лет, с тех пор, как бабушка подсказала: первый месяц после высадки рассады на 1 растение 5 литров воды с периодичностью внесения 1 раз в 5 дней (вне зависимости от дождей); при образовании вилка объем вносимой за 1 раз воды увеличивается до 10 литров на растение, частота полива – 1 раз в 3 дня (вне зависимости от дождя); когда кочан достигает размеров, характерных для выращиваемого сорта, частоту поливов нужно сократить до 1 раза в 10 дней, объем сохранить на уровне 10 литров на 1 растение (если в этот период идут дожди, то полив не проводится вообще).
⠀
Когда среднесуточная температура падает до +10°С, я прекращаю полив капусты полностью. Потому что при таких условиях успешно «работает» только самая глубокая часть корневой системы.
⠀
Никаким поливом до неё воду нам не донести, поскольку слишком глубоко она располагается. https://telegra.ph/file/56f2dca1aa09c81460c95.jpg

6291 

​КАК Я ПОБЕДИЛА МЕДВЕДКУ В ОГОРОДЕ

1. В нескольких местах на огороде вырыла ямы, глубиной около полуметра. Туда засыпала навоз с соломой. Медведку привлекают такие «местечки», туда они перебираются на зимовку и чтобы отложить яица. Когда грянут морозы температура стабильно будет ниже нуля градусов, я раскидаю эти кучи прямо по грядкам. Медведка погибнет от холода.

В прошлом году я это сделала где-то ближе к середине ноября, когда было уже холодно, но снега не было. В этом году мои приманки еще собирают вредителей, думаю через пару недель приступлю к их ликвидации. Причем таким образом мы истребим и взрослых медведок, и уничтожим яица — их будущее потомство.

2. А это мероприятие я уже провела. В процессе перекопки огорода, если вы встречаете норы медведок, их нужно обязательно залить водой с маслом (на поллитра воды пару чайных ложек масла). Такую же процедуру можно проводить и после дождя, потому как медведки будут выползать ближе к поверхность земли и вы увидите небольшие трещинки на почве. Туда-то и заливаем жидкость. Насекомые начнут вылезать наверх, их вылавливаем и потом уничтожаем. https://telegra.ph/file/57ed0af7417020869a436.jpg

6267 

​​Сегодня хочу поделиться с вами одной из самых удачных моих заготовок на зиму.

Эта универсальная заготовка из свеклы не раз выручает меня в зимний период, когда быстро нужно приготовить борщ, или винегрет, она отлично подходит для селёдки «под шубой». Один раз нужно постоять, а потом весь сезон с удовольствием использовать.
Итак, нам понадобится:
Свекла — 4 кг
Лук репчатый — 1,5 кг
Морковь — 1,5 кг
Томаты свежие — 1 кг или паста томатная 0.5 кг
Соль — 3-4 ст.ложки
Сахар — 4 ст.ложки
Кислота лимонная 1 ч.ложка
Чеснок сушёный, перец черный молотый по 1/2 ч.ложки
Масло растительное — примерно 50-80 мл
Приготовление

Овощи вымыть и очистить. Свеклу и морковь натереть на крупной тёрке ( у меня комбайн ), лук репчатый мелко нарезать. Свеклу выкладываем в кастрюлю, добавляем томаты свежие( пробила блендером), или пасту томатную и ставим тушить на небольшом огне, периодически помешивая. Лук и морковь обжариваем по отдельности в сковороде, масла совсем немного добавляю. Обжаренные овощи добавить к свекле, посолить, добавить специи, сахар и лимонную кислоту и тушить на медленном огне примерно 20-30 минут, до готовности свеклы. Довести до вкуса и горячим разложить в стерилизованные банки и закатать. Банки я прогреваю в духовке при температуре примерно 80-100 градусов минут 15.
Готовые баночки укутать в одеяло до полного остывания.
Эта очень вкусная и простая заготовка не раз выручит вас, когда нужно будет по-быстрому что-то приготовить семье, обещаю. https://telegra.ph/file/ce66ff5e3dd27eaf2a506.jpg

6257 

КОМПОТ сделать
Это самый простой рецепт! Не нужно стерилизовать ни банки, ни крышки! Ни одна банка компота за годы моих самостоятельных заготовок не вздулась! Компот получается вкусный и в меру сладкий
Сразу скажу этот рецепт подходит для компота из вишни, смородины, малины, абрикосов, алычи и сливы!

Рецепт:
вишня
смородина
ешта
сахар
вода

Моем ягоды, я промываю пару раз в холодной воде, а потом сливаю через дуршлаг и даю стечь жидкости. Готовим банки. Я мою их с содой под горячей водой, переворачиваю и даю обсохнуть немного.Никогда не вытирала насухо. В каждую банку насыпаем ягоды на треть банки: у меня вишня, золотистая смородина и ешта.
Я обожаю это сочетание

Ставим кипятить воду. У меня кастрюля на 8 литров, я наливаю 7, 5л воды ее как раз хватает залить 3 трехлитровые банки. Как закипит вода, добавляю 3 стакана сахара. Стакан у меня 250г. То есть на 1 банку 1 стакан сахара идет. Кипячу еще минут 5-7 , пока весь сахар не растворится. Потом заливаю горячим сиропом (огонь убавить, но не выключать!) банки и закатываю их. Ставлю банки верх ногами. Укутываю их в одеяло и оставляю на 1-2 суток в тепле, а потом спускаю в подвал. Компот получается вкусным, а ягодки все целые
По этому рецепту мы уже много-много лет закрываем компот и всегда удачно!

6272 

НЕОБЫЧНОЕ УДОБРЕНИЕ ИЗ БАНАНОВОЙ КОЖУРЫ

— Комплексное удобрение
Хороший эффект получается, если банановые шкурки для удобрения цветов грамотно сочетаются с другими компонентами при приготовлении настоя. Используется он для полива, как рассады, так и взрослых экземпляров. Три кожуры кладутся в трехлитровую банку, туда же засыпаются по пригоршне чесночная и луковая шелуха, а также сухая крапива. Эта смесь заливается прохладной водой, а емкость ставится на солнце. Через четыре дня состав процеживается, разбавляется в пропорции 1:1 водой.
— Компост
Компост лучше готовить в летний сезон. Для этого с землей смешиваются банановые шкурки в достаточно большом количестве. Полученный состав складывается в ведро, поливается микробиологическим удобрением Байкал, перемешивается и оставляется для созревания на месяц. При прошествии этого времени, еще закладывается банановая кожура и добавляется немного Байкала. Через два месяца полностью будет готов полезный компост.

Дневник дачника Наш уютный чат

6216 

​​Солёные грузди (холодный посол)

Ингредиенты:
1 ведро свежесобранных груздей,
2 ст. соли,
1 упаковка черного перца горошком,
20 смородиновых листьев,
10 зонтиков укропа,
12 больших долек чеснока,
1 упаковка лаврового листа.

Приготовление:
Подготовьте грузди очистите, вымочите (одни — двое суток периодически меняя воду) и промойте их. При вымачивании грибы должны полностью погоружаться в воду. После подготовительных работ в эмалированную кастрюлю или ведро выложите подготовленные грибы послойно, пластинками вверх. Крупные грузди предварительно разрежьте на части. Каждый слой грибов равномерно посолите 1-3 ст. л. соли. Количество соли зависит от диаметра посуды. На каждый слой грибов выложите несколько лавровых листов, перец горошком, смородиновые листья и нарезанные пластинками дольки чеснока. На самый верхний слой грибов дополнительно выложите зонтики укропа, накройте всё крышкой и придавите грузом. Грибы должны дать сок, который должен полностью их покрывать, если этого не произошло, положите сверху более тяжелый груз и оставьте в прохладном месте на 5-7 дней. По истечении этого времени разложите грибы по стеклянным банкам, стараясь укладывать грузди как можно плотнее. Сверху в каждую банку налейте рассол и выложите зонтики укропа. Постарайтесь избавиться от всех пузырьков воздуха, оставшихся в банке, накройте стерильной полиэтиленовой крышкой и уберите в прохладное место.

_zagotovki https://telegra.ph/file/72fd13717057a4105069d.jpg

6254 

Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
⠀
На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не «сливки») разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры — 2-3 кольца лука.
МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик — закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.
⠀
Мои дополнения:
не рекомендую «сливки», т.к. в них мало сока. Лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха. Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется.
⠀
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА!

6209 

​Запомните эти три правила, и у вас всегда будет богатый урожай помидор.
Каждый дачник, сажающий помидоры, мечтает о том, что урожай в этом сезоне будет обильным. Некоторое влияние на это оказывает выбранный сорт – они бывают урожайные и не очень. Но гораздо большее значение следует придавать правильному уходу за посадками. Зная три самых важных правила, вы сможете получить богатый урожай без особых проблем.
Мои советы по уходу за томатами:
1. Делаем корневую систему сильной
Неоспоримый факт: чем сильней и крепче корни у томата, тем обильней и крупнее будет урожай. Но как укрепить корневую систему растения?
Воспользуйтесь моими рекомендациями:
Окучиваем помидоры. У такого просто дела, как окучивание, есть свои тонкости. Главная – правильный выбор времени. Ваши томаты сами подскажут, когда это нужно сделать. Вы поймете, что пришло время для первого окучивания, когда на стебле, около самой земли, появились маленькие выпуклости. Окучиваем обязательно влажной землей. Второе окучивание проводим, когда цвет стебля около земли сменился с зеленого на синеватый.
Проводим мульчирование. Мульчировать можно хвоей, торфом, опавшими листьями и другим материалом. Не столь важно, какой материал вы выберете, но сделать это обязательно стоит.
2. Убираем все лишнее
Время от времени стоит избавляться от некоторых частей растения, которые забирают ресурсы у будущего урожая.
Я имею в виду следующие действия:
Пасынкование. Каждый огородник знает, что этим словом обозначается удаление лишних побегов. Для будущего урожая это несет неоспоримую пользу: удаленные побеги перестают забирать себе питательные вещества, плодам достается больше. Пасынковать нужно правильно: например, лишние побеги мы не удаляем полностью, а оставляем приблизительно 0,5 см. Иначе они вырастут снова. Лучше проводить его регулярно, но можно обойтись одним разом за сезон.
Удаление листьев. Когда томаты плодоносят, у них нужно обрывать листья – по той же причине, что и лишние побеги. Начиная с конца июня, обрезайте по 2-3 нижних листа каждую неделю. Решайте сами, сколько листьев снимать. Но помните, что пока все плоды не завязались, над кистью должны оставаться все листочки.
3. Правильно подкармливаем
Когда томаты уже плодоносят, подкармливать их надо особым образом.
Я рекомендую два рецепта:
Зола. Насыпаем ее в сухом виде на увлажненную почву. Я рассчитываю ее количество так: 3 столовые ложки на квадратный метр территории. Делаем это вплоть до того, как плодоношение кончится, раз в две недели.
Дрожжи. Кладем в обыкновенную трехлитровую банку по 100 грамм сахара и дрожжей. Наливаем почти до краев теплую воду и оставляем бродить. Применяем в качестве подкормки: стакан этой жидкости на 10 литров воды. Наливаем 1 литр под каждый куст.
Соблюдение этих несложных правил сделает ваш урожай помидор богатым и изобильным. https://telegra.ph/file/ea9e1c4cd807d5c08bc65.jpg

6279 

Картинка с сайта: www.dachasezon.ru

21.02.2021 17:03

Маринованные перцы чили на зиму.
Перцы чили, лучше разноцветные (так красивее)

чеснок

душистый перец

лавровый лист

гвоздика

для маринада на 4 250 граммовые банки:

на 0,5 л воды

300 г 9% уксуса

2 ст.л. соли

3 ст.л. подсолнечного масла.

Милые женщины, при любой работе по дому берегите руки, одевайте резиновые перчатки.
Приготовление:

Перцы лучше закатывать в маленькие 200-250 г банки с закручивающимися крышечками.

1.Моем банки и закручивающиеся крышки содой, окатываем их кипятком, закрываем крышками баночки.
2. Моем перцы, очищаем чеснок.
варим маринад
3. Готовим маринад: в кастрюлю наливаем 0,5 воды, 2 ст.л. соли, 300 г 9% уксуса, 3 ст.л. подсолнечного масла.

4. Пока закипает маринад, раскладываем в банки:
2 ядрышка гвоздики

1 зубчик чеснока

пару горошин душистого перца

1 лавровый листик

перцы (лучше делать закладку держа баночку горизонтально)
5. Когда закипел маринад, аккуратно, понемногу заливаем маринадом перцы, сразу закручиваем крышки и укутываем. Баночки должны медленно остыть, тогда вам не понадобится стерилизация.

Времени эта заготовка занимает немного, но зимой будет приятно открыть острые разноцветные маринованные перцы чили.

6302 

​​3 народных способа сделают рассаду помидоров богатырской
⠀
Огородники со стажем вам скажут, что только качественная, прочная и несгибаемая рассада помидоров вырастет в здоровый, красивый ветвистый куст, который по-настоящему порадует урожаем. Из большого многообразия средств и методов как этого добиться выберем три.
⠀
Отвар картофельный – чудесная подкормка
Цель подкормки – обогащение питательными веществами почвы. Картофельный отвар для этого издавна выбирался не зря – крахмал, которым будут запасаться саженцы, позволит им создать приличный запас питательных веществ. Разовой подкормки в неделю этим замечательным средством будет достаточно.
Приготовить его очень просто. Помытый овощ 20 минут кипятить, затем жидкость отделить от варева и остудить.
⠀
Картофель можно заменить его очистками, если вас не испугает некомфортный запах, выделяемый при их варке. Капля йода, добавленная в готовое средство, будет дополнительно укреплять корневую систему. Тщательно перемешать и оросить поближе к корню.
⠀
Экзотическое удобрение из шкурки банана
Удобрение из шкурок заморских плодов поможет растеньицу легче перенести и пикировку и пересадку.
⠀
Вот каким образом мы пустим в дело эти банановые отходы. Измельчённую кожуру высыпать в горшочек на имеющийся там небольшой слой земли, присыпать до верха ещё землёй – вот теперь очередь сажать рассаду. Разлагаясь, банановые очистки обогатят грунт калием, который наилучшим образом будет укреплять корешки – стресс от пересадки снизится до минимума.

Отвар из шелухи лука на страже здоровья молодых томатов
Используйте настой на основе отходов после очистки лука. Это будет не только неплохая подкормка, но и достойная защита от посягательств насекомых-вредителей, уничтожение лишних микроорганизмов.
Методика приготовления средства нехитрая. На один стакан шелухи взять два – воды, залить, вскипятить и настоять в течение двух суток. Процедить и добавить десять стаканов воды. Один раз в неделю полить этим настоем саженцы томатов будет вполне достаточно.
⠀
Защитные свойства настоя усилит жидкое мыло, которое можно добавить в него для борьбы с вредными насекомыми и опрыскивания кроны и ствола при выявлении признаков болезни.

Заходи ️ ОБСУДИТЬ

Дача или Во саду ли в огороде https://sun1-84.userapi.com/impg/dlzwn8Md7wN2S_cv0BLSWldFSTKpbNLWRBXDeA/UHG8XdUkjtQ.jpg?size=768×1024&quality=96&proxy=1&sign=9ec4d86cf9b7d4b7a7b2ee1af561fa16&type=album

6306 

​​Красавицы-петунии: как сделать так, чтобы они шикарно цвели

Петуния – одно из самых распространенных растений в городе. Ее можно увидеть повсюду. Она украшает и балконы частных квартир, и входы магазинов и офисов. Особенно красиво смотрится это растение в подвесном кашпо. Чтобы петуния пышно цвела, образуя шар из ярких цветов, нужно выполнить ряд нехитрых действий:

У молодых кустиков необходимо прищипнуть верхушку на 3-4 см. Если убрать только кончик, то боковые побеги будут образовываться на тонкой части стебля. При сильном ветре они могут легко сломаться. А при правильном прищипывании боковые ответвления вырастут сильными и спокойно выдержат испытания неблагополучными погодными условиями.
За сезон такое прищипывание необходимо периодически повторять. Боковые ветви, выросшие на 10-14 см, тоже прищипываем, чтобы добиться красивой шарообразной формы.

Вовремя проводить подкормки. Чтобы постоянно выпускать новые побеги и цвести, растению необходимо много питательных веществ. Пока идет формирование листьев, петуния нуждается в азоте, который, как известно, необходим растениям для наращивания зеленой массы. После появления первого цветка, азотистые удобрения применять не нужно, так как в это время растению больше нужны калий и фосфор. Удобрения, содержащие эти элементы, нужно вносить каждые 5-10 дней в течение всего времени цветения петунии.
Подкормки можно вносить как корневым способом, так и внекорневым. При корневом способе их вносят прямо в почву, а при внекорневом опрыскивают листья и стебли. Эти способы нужно чередовать между собой, чтобы питательные вещества правильно распределялись по всем частям растения.

Торговые сети предлагают ряд комплексных удобрения для петуний. Можно использовать и народные методы подкормки, например дрожжами. Для этого берут на 1 литр теплой воды 1 столовую ложку сахара и 10 граммов прессованных дрожжей. Раствор должен настояться 2 часа, а затем его разводят водой из расчета 1:5. Поливают этим средством петунию под корень или опрыскивают листья.

Хорошо зарекомендовали себя и такие удобрения, как крапивный настой и древесная зола.

Вовремя поливать растение, особенно в жаркие дни, следить за тем, чтобы грунт был влажным. Ведь петуния влаголюбивое растение, и засуха для нее может быть губительна. Но и переизбыток влаги тоже вреден для растения. Он может привести к загниванию корней растения и к болезни, которая носит название черная ножка.
Периодически проводить рыхление грунта.
Не забывать удалять сорняки.
⠀
Убирать отцветшие бутоны, так как в них образуются семенные коробочки, и, если их вовремя не удалять, растение будет направлять все силы на созревание семян, а не на рост новых побегов и цветов.
А вы знаете, как сделать так, чтобы петунии шикарно цвели?
Надеюсь, что вам пригодится.
Спасибо, что вы с нами.
Хорошего дня.

Заходи ️ ОБСУДИТЬ

Школа цветоводства https://sun1-18.userapi.com/impg/u_rHEp-jkXYXi1sjYzDnUuPk7irzYG5Qt7Ndqw/FBixWaNo7Hg.jpg?size=1080×810&quality=96&proxy=1&sign=13be4d061ebbc4556e243a2cfb0b3e2d&type=album

6259 

​Хитрости выращивания перца.

• Высаживая перцы в грунт, не углубляйте их ни в коем случае: это не томаты.

• Если выросшая рассада зацвела и завязала плоды, ничего страшного, в парнике растение очень быстро «приходит в себя» и завязавшиеся плоды начинают интенсивно расти, в открытый грунт растения с цветками и завязями не высаживаю.

• В междурядьях обязательно посадите кустики низкорослых сортов «добрых соседей»: календулы или бархатцев: избавитесь от вредителей, как листогрызущих, так и почвеннных. Можно посадить для этих же целей базилик и кориандр. Цветущие в междурядьях кориандр и петрушка привлекают к перцу насекомых-опылителей.

• Хорошая приманка для насекомых-опылителей перца: это шкурки бананов и яблок.

• Во время вегетации перцы необходимо обрезать: укорачивают сильно вытянувшиеся побеги, все отростки ниже главной развилки стебля и веточки внутри кроны, которые затенены, т.к на них все равно ничего не вырастет.

• Регулярный сбор урожая побуждает растения формировать новые плоды. Чем чаще снимаешь урожай, тем он обильнее. https://telegra.ph/file/352d48ff8fa6f0067eb11.jpg

6227 

 ВКУСНЕЙШИЙ «Кубанский» Салатик 

Дорогие мои читатели.Этот Блюдо ГОТОВИЛА Моя ПРАБАБУШАКА потом БАБУШКА и Конечно МАМА. Теперь моя ОЧЕРЕДЬ. Очччень ВКУСНЫЙ он ПОЛУЧАЕТСЯ и СЕМЬЯ Сьедает на УРА.Так готовит моя Мама,наши знакомые и родственники и под таким названием он идет в книге Кубанские разносолы. 
Еще один рецепт из детства. 
Сколько помню себя,помню этот салат.Мама закатывала его десятками банок. 
Как же я его любила! Очень,очень вкусный. 
А «юшка»…хлебушком помакать сплошное удовольствие.» 
Еще в январе готовила этот салат. Ела всю зиму )) 

Вам потребуется: 

капуста-2 кг (у меня было 2,5) 
помидоры-2 кг 
морковь-1,5 кг 
огурцы-1,5 кг 
перец сладкий-1,5кг 
перец острый-1-2 шт 
черный перец горошком-около 30 шт 
лавровый лист-6 шт(поломать) 
растительное масло-500-600 мл 
уксус(я использую винный)-200-250 мл(можно больше) 
сахар-150 гр 
соль-3-3,5 ст.л 

Как готовить: 

1. Овощи нарезать, хорошенько перемешать. 
2. Добавить масло, уксус, перец горошком, лавровый лист, сахар, соль (я еще немного острого перца, т.к. люблю острый салатик). 
Еще раз хорошо перемешать. 
3. И оставить на час, чтобы овощи пустили сок. Когда появится сок, попробовать на соль и другие ингредиенты. Можно отрегулировать вкус, если посчитаете что чего-то недостаточно. 
4. Положить в кастрюлю. И после закипания проварить 15 минут https://sun9-20.userapi.com/impg/Cf0SPGQt3pSFWTQqYTbwHb39Hnmyql0ZQnsThw/KGb2YUnRcRA.jpg?size=470×340&quality=96&sign=5dbf6bde6021de3db142c0f2646313dc&c_uniq_tag=ivISj1m9OOyl9X4cd2w2GxMms9Ombzwxe_3H5kHVH9I&type=album

6202 

​​ЧЕМ ПОДКОРМИТЬ ТЮЛЬПАНЫ, ЧТОБЫ ОНИ РАСПУСТИЛИСЬ К МАЙСКИМ ПРАЗДНИКАМ.
Если заняться их уходом сразу, как только зеленые ростки пробиваются из земли, то они будут цвести уже к майским праздникам. А для этого нужно знать как, когда и чем подкармливать эти цветы.
⠀
АЗОТНАЯ ПОДКОРМКА
В начале роста тюльпанам нужен азот, поэтому с первыми лучами солнца, когда почва немного подсохнет, разбросайте по участку состав, состоящий из двух частей аммиачной селитры, суперфосфата и одной части калийной соли. 50 г такого удобрения рассчитаны на 1 квадратный метр. После такой подкормки почву тщательно поливают.
⠀
ВТОРАЯ ПОДКОРМКА
Вторую подкормку проводят, когда тюльпаны достигают 7-10 сантиметров в высоту. В этот период им нужна аммиачная селитра и суперфосфат. Состав разводят в 10 литрах воды из расчета 30-40 г селитры 20-30 г суперфосфата. Такое количество нужно для удобрения 1 квадратного метра засаженной тюльпанами площади.
⠀
ПОДКОРМКА ДЛЯ БУТОНОВ
Третья подкормка нужна для бутонов. В этот момент азот исключается, растению нужны фосфор и калий. В период бутонизации, тюльпаны хорошо воспринимают раствор коровяка. Для его приготовления берется следующее соотношение воды и коровяка: 30:1. Также почва удобряется суперфосфатом и сернокислым калием. В обоих вариантах на 10 литров воды берется по 20 г состава
.
⠀
ПОДКОРМКА ВО ВРЕМЯ ЦВЕТЕНИЯ
А вот в четвертый раз кормить цветы необходимо с целью формирования крупных бутонов и, чтобы продлить их цветение. Как только цветок начинает распускаться и окрашиваться, делают раствор коровяка и смешивают его 40 граммами суперфосфата и 15 граммами калийного удобрения. Производят обильный полив под корень.
⠀
ДРОЖЖЕВАЯ ПОДКОРМКА
Еще одну полезную подкормку можно сделать из дрожжей. Достаточно взять сухие дрожжи (1 ст. ложку), развести их теплой воде (1 л), добавить сахарный песок (40 г) и оставить на 2-3 часа настаиваться. Потом разбавить дрожжевой концентрат водой в соотношении 1:5 и удобрять растения.
⠀
ПОДКОРМКА ИЗ БАНАНОВОЙ КОЖУРЫ
Тюльпаны хорошо принимают подкормку из банановой кожуры. В ней содержится много калия, магния, кальция и немного фосфора. Эти элементы нужны для хорошего цветения. Банановые шкурки предварит.
Надеюсь, что эта статья будет вам полезна!

Заходи ️ ОБСУДИТЬ

Школа цветоводства https://sun7-7.userapi.com/impg/82reQsWogkxtL4xURK6hruGQ4pQ9NE8Bc4mGmA/hniBHtErMIc.jpg?size=1080×608&quality=96&sign=af69b5b9de22f1a0be6d5ab5af31c874&type=album

6210 

​Самые урожайные сорта
⠀
Перца у которых почти нет недостатков, которые хвалят все знакомые Дачники Все о цветоводстве В настоящее время огромный выбор разных сортов перца.
⠀
Рекомендую учитывать следующие нюансы:

время созревания; -органолептические свойства; — вес плодов и количество возможного урожая; — устойчивость к вредителям и неблагоприятным условиям.
⠀
Самые распространенные — ранние сорта. Это объясняется тем, что, чаще всего, основным критерием выбора является быстрый рост и возможность раннего созревания плодов.

Лумина – ранний и распространенный сорт перца. Плоды конусообразной формы, светло-зеленого и бледно – желтого цвета. Вес одного экземпляра достигает 120 г.
⠀
Сорт устойчив к неблагоприятным условиям, и может плодоносить даже при засухе.
⠀
Перца у которых почти нет недостатков, которые хвалят все знакомые Дачники

Князь серебряный – является идеальным сортом. При благоприятных условиях даст вам урожай до 3 кг перца с каждого куста. Перец конусообразной формы, алого цвета, сочный, сладкий. Обратите внимание, что сорт устойчив ко многим болезням.
⠀
Калифорнийское чудо – ранний сорт, который предпочитают и хвалят многие мои знакомые дачники. Плоды с выраженным сладким вкусом и приятным ароматом. Каждый куст даст вам 15-16 перцев светло –красного цвета.
⠀
Казачек. Кустики низкорослые и аккуратные порадуют вас урожаем. Каждый куст даст до 18 шт. перчиков. Вес одного экземпляра достигает до 180г.
⠀
Толстосум. Выбрав этот сорт, получите рослые кусты с увесистыми перцами. Сорт скороспелый, обеспечит обильный урожай плодов. · Тритон. Ему не страшны неблагоприятные погодные условия. Он вас порадует высоким урожаем. Перцы массой до 150 г, а с каждого куста можно иметь урожай до 40 штук плодов. Перец в форме раздутого конуса, окраска красная или красно-желтая. Перец с сочной мякотью, с ароматом и сладким вкусом. Учтите, важно удалять первую появившуюся завязь. Тогда получите обильный урожай.
⠀
Перца у которых почти нет недостатков, которые хвалят все знакомые Дачники · Маринкин язычок. Кусты обильно увешаны перцем. Форма плодов вытянутая серповидная, цвет — красно-бурый. Кусты достигают высоты до 70см, поэтому требуется подвязка. https://telegra.ph/file/176a238de850ae0f7d72b.jpg

6154 

​​5 домашних подкормок для орхидей

Корм для орхидей нужен разнообразный, чтобы обеспечить растения всем необходимым.
Не стоит увлекаться одним и тем же кормлением, особенно если оно не дает заметного результата.
Попробуйте эти 5 домашних подкормок для орхидей, чередуя их.
Вы заметите, как ваше растение со временем выпустит новые сильные корни и цветоносы!

Важно! Здоровые орхидеи следует подкармливать не чаще одного раза в 21 день.
Для реанимации орхидей — не чаще одного раза в 10 дней, чередуя по очереди разные виды следующих подкормок.
️Смешивать нельзя️

️Подкормка №1: йод 5% — 2 капли на 1 л.
️Подкормка №2: перекись водорода 3% — 1 ст. л (15 мл) на 1 л воды.
️Подкормка №3: борная кислота — 0,25 г на 1 л воды.
️Подкормка №4: янтарная кислота — 2 грамма на 1 л воды.
️Подкормка №5: нашатырный спирт 10% — 1 ст. л. на 1 л воды (под корень) и 1/2 ст. л на 1 л воды (по листу).

Помимо подкормки, также не забывайте, что орхидее нужны подходящие условия для роста и цветения: влажность, свет, воздух, полив. Подкармливайте орхидею различными способами, наблюдайте за условиями, в которых она растет, и тогда вы сможете получить сильное и красивое растение!

Цветы https://telegra.ph/file/d78cad462682f8b7069b2.jpg

6261 

Какой сегодня день?

9 марта — Иванов день. Обретение

День Обретения приносил первые вести о приближении весны. Считали, что в этот день перелетные птицы трогались из теплых мест зимовья на родину, и крестьяне готовились к их встрече. Особенно ждали возвращения скворцов, оберегавших сады и огороды от вредителей, поправляли старые скворечники, мастерили новые.

️Согласно народным поверьям, не стоило стирать белье 9 марта, иначе птицы испугаются и улетят обратно.

Сегодня второй день масленичной недели. Зовется он «Заигрышами», так как знаменовал начало потех и всякого рода веселых забав. С самого утра хозяйки начинали печь блины. Это основное угощение всей недели. Пекли и для себя, и для гостей. Ели блины с медом, вареньем и маслом.

Какой_сегодня_день

6151 

​​»Яблочный густой сироп» на зиму, который сам превращается в желе

Любите ли вы яблоки? Этот фрукт не зря считается настоящим символом нашей страны, так как по статистике около 80% населения нашей необъятной родины практически жизни без него не представляют. Кто-то любит яблоки в их первоначальном виде, кто-то любит яблочные варенья и повидла, кто-то компоты из яблок итд.

Лично я не очень большой любитель яблок, но моим любимым вареньем является именно яблочное — вот такой парадокс. Наверное, поэтому увидев однажды рецепт, который я сегодня хочу вам предложить, я не могла его не испробовать.

Сегодня мы будем готовить удивительное и очень вкусное блюдо, это будет очень сладкий и полезный «Яблочный густой сироп», который по прошествии времени, постояв и остыв, превратится в сочное и вкусное желе.

Итак, для приготовления нам понадобится всего-ничего.

Ингредиенты:

— яблоки 2.5 кг

— сахар — по рецепту 1 кг, но я брала меньше, грамм 700

— вода

Яблоки очищаем и нарезаем на четвертинки, косточки и сердцевину вынимать не нужно, так как мы потом всё это процедим. Заливаем яблоки в кастрюле водой так, чтобы они были хорошо прикрыты. Доводим до кипения и варим, пока яблоки не разварятся. Выключаем нагрев, остужаем немного. Процеживаем жидкость от яблок с помощью марли или ситечка. Далее берём получившийся сок и добавляем в него сахар из расчета 1 кг сахара (я брала 700 г) на 1.5 л сока, ориентируйтесь на свой вкус и консистенцию продукта.

Варим до густоты сиропа, затем разливаем по банкам и закрываем. Когда этот яблочный нектар остынет, он станет похож на желе или жидкий мармелад.

Поверьте, лакомство это очень достойное, нравится всем без исключения. Обязательно попробуйте приготовить.

Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита. https://telegra.ph/file/8dbcfff5a26fec52d43ea.jpg

6260 

​HУЖHО ЛИ ОƂРЕЗАТЬ УСЫ У КЛУБНИКИ?

Клyбника почти cразу поcлe цветения начинаeт выпyскaть усы — пoбеги, нa которыx обрaзyются молодые ĸустиĸи-розeтĸи.

Нужно ли обрезaть yсы у клyбники и когдa это лучшe cделaть.

Для чего нужны усы клубнике
Для садoвoй земляники, которую чaсто называют клубникой, характeрно рaзмножение усaми.

Сpaзу пocле начала цветения некoтopые сoрта выпускают длинныe побeги с 3-5 poзетками, котоpые пoтoм уĸорeняются и вырacтaют новые кyсты.

И если вы не хотитe получить посадочный мaтериaл для дальнейшегo рaсширения свoей плантации клубники, все yсы нужнo обрeзать.

Каĸ oбpезать уcы у клубники
На фopмиpoвание усов куст отдаeт много питательных вeщeств, пoэтoму во время созрeвания ягод их нужнo обpeзать.

Тpудно каждый день cледить за пoявлением новых побeгов, ведь в саду и oгoрoде полно дpугой работы. Поэтомy лучше дoждаться массoвoгo пoявления усов и всe рaзом удалить. Ho cдeлать этo надo правильно.

Во-пeрвыx, yсы нельзя oбрывать, слeдуeт только oбрезать. Вo-втoрых, обязaтельно остaвляйте нeмного побегa, нe удаляйтe cлишком коpотко. В-третьиx, проводитe обрезку рaно утрoм или вечерoм, нo никaк не в сырой день.

Пoдгoтoвка клубники на зиму

Если вы нe успели oбрезать усы летoм, сделайте это oсенью.

Для тoгo чтобы ваша клyбникa хорошо плодоносилa нa следующий гoд, oбрежьте листья, одноврeмeнно удалитe и усы.

Нo не обрeзайтe пoд caмый ĸoрень, достаточно удaлить увядающие листья.

Однoвременнo проведите обрaботĸу прoтив болезней и вредителей. Если в вашем рeгионe cуровая зимa, yтеплите посадĸи oпилками или cоcновой хвоей. ‏ ‏ ‏ https://telegra.ph/file/979c98c7f3e8c2b5d019e.jpg

6244 

​Как избавиться от паутинного клеща в теплице?

О появлении паутинного клеща на растениях становится понятно не сразу. Размеры паразита 0,5-1 мм, а цвет его туловища красный, желтый, зеленый или белый. Особи быстро размножаются и истощают растения, питаясь их соком. Самка паразита за сутки откладывает четыреста яиц. Заметными особи становятся благодаря тонкой паутине на листьях и резкому высыханию здоровых культур, восстановить которые практически невозможно.

При первом появлении в теплице паутинный клещ быстро размножается. Паразит любит теплые и сухие места, но их тело позволяет легко переносить холод. Не уничтоженные перед зимой клещи весной образуют новые колонии. Живут вредители на стеблях растений и изнаночной части их листьев. Для добычи сока паутинные клещи прокусывают мякоть листа. В этих местах появляются едва заметные желтые или коричневые пятна. Вскоре этот лист полностью высыхает и опадает.

Любимой культурой паутинного клеща являются огурцы. Но паразиты селятся и на других овощах. Большие колонии вредителей способны за неделю уничтожить весь будущий урожай. Их появление в теплице происходит по таким причинам:

— посадка зараженной рассады;
— заносятся через шерсть животных, одежду или приносятся ветром;
— не убраны остатки предыдущего урожая;
— обилие сорняков.

Паутинный клещ — переносчик инфекций, среди которых серая гниль.
Как избавиться от паутинного клеща в теплице?

Борьба с паутинным клещом в теплице проводится химическими препаратами и народными методами одновременно. Однако при выборе инсектицидов важно учитывать, насколько широко распространились паразиты.

Эффективными являются такие химические вещества:
«Актеллик». Действует после первого применения;
«Неорон». Нужны две обработки с интервалом в неделю;
«Фитоверм». Истребляет клещей после первой обработки;
«Плант-пин». Пропитанные инсектицидом палочки, которые нужно втыкать в землю рядом с растением. Эффективен при заражении небольшого количества культур.

При первом появлении клещей эффективны и народные методы. Уничтожить их поможет обтирание листьев и обработка теплицы спиртовым раствором. Для приготовления в 5 л воды добавляется 15 мл нашатыря. Помогает и мыльный раствор. В 10 л воды разводится 100 мл жидкого хозяйственного мыла или 72% сухой брусок весом в 300 г. Полученной смесью обтирают листья растений.
Имеются у паразита и враги. Безвредный для растений хищный клещ фитосейулюс поедает в день до десяти взрослых особей или их яиц. Приобрести его можно в магазинах для садоводов.

Немаловажным фактором в борьбе с паутинным клещом в теплице является профилактика его появления. Нужно использовать проверенную здоровую рассаду и периодически осматривать листья культур. Огурцы на грядке полезно чередовать с помидорами, на которых паутинные клещи не селятся. Можно высаживать рядом с овощами бархатцы. https://telegra.ph/file/bac616cab2022bcd1d6f1.jpg

6152 

​​Кормить или не кормить? Я о хризантемах.

Все индивидуально! У меня мультифлора растет в основном в ОГ, земля отличная. Сегодня мы говорим о мультифлоре в открытом грунте. Покупатели, которые брали у меня цветущие кусты осенью, сразу примечали мою землю. Все верно, чернозем отличный, жирный, тяжёлый и конечно плодородный, растёт все прекрасно, и поэтому мне хватает всего одной корневой подкормки комплексным удобрением. Вношу, на слегка влажную землю, методом «сею, вею, посеваю» и сразу заделываю в землю тяпкой. А представьте с моим грунтом подкормить 2-4раза, они наверное у меня вырастут деревьями мультифлорными. Когда подкармливать? Примерно через месяц после посадки в ОГ. Ну да, ручной труд Обязательно проверяю (каждый куст), чтобы удобрение не попало на листья, если такое случается убираю в ручную.
Мультифлора начинает активно расти в июле, многие жалуются на медленный рост ждём-с вторую половину лета. Итак, решать Вам сколько кормить или нет , и сколько раз кормить мультифлору, и как кормить, под корень или по листу. Главное не перекормить!!! Всем цветущих садов в новом сезоне.
Автор: Галина Ткачева.

Надеемся, эта информация будет вам полезна.

Заходи ️ ОБСУДИТЬ

Школа цветоводства https://sun7-7.userapi.com/impg/2aqRtvS4nBJekzDi1K_i6hOAo1n9mP6WWF4CNQ/NnRkq4Vzggc.jpg?size=1080×1080&quality=96&sign=60933219716eedebefb80527227a05ff&type=album

6227 

Картинка с сайта: www.dachasezon.ru

28.04.2021 10:30

​​ХРИЗАНТЕМЫ. СЕКРЕТЫ ПЫШНОГО ЦВЕТЕНИЯ

Хризантемы делят на 2 основные группы: крупноцветковые и мелкоцветковые. Высота кустов у первой группы достигает 70-80 см, а у второй — 50-60 см.

Для хорошего роста и обильного цветения хризантемы в период бутонизации подкармливают фосфорно-калийными удобрениями (их вносят сразу после полива или дождя). Также хороший результат дают внекорневые (по листьям) подкормки комплексными жидкими минеральными удобрениями (1-2%-ый раствор) и ростовыми веществами.

Крупноцветковые сорта, как правило, выращивают в горшках в 1 или 2-3 стебля. Горшки в июне вкапывают в землю, а начиная с июля, растения еженедельно подкармливают органическими или минеральными удобрениями. Растущие побеги подвязывают к колышку и удаляют у них по мере появления пасынки и боковые бутоны. С наступлением холодов горшки переносят в теплицу или застекленную лоджию.

У мелкоцветковых хризантем, выращенных из черенка, прищипывают точку роста над 3-4-м листком. После того, как высаженный в грунт кустик укоренится и даст 2-3 новых побега, проводят вторую прищипку (когда на каждом побеге будет по 7-8 и более листьев, прищипывают их верхушки). Благодаря этому в пазухах каждого листа появятся новые побеги, и в результате получится хорошо развитый кустик, на котором будет 20-40 одновременно цветущих ветвей.

Но чрезмерное внесение азотных удобрений, а также несбалансированные подкормки вызывают интенсивный рост побегов. Это, в свою очередь, негативно сказывается на цветении. Неплохие результаты дают внекорневые подкормки хризантем, а также других цветущих многолетников оксидатом торфа, Мультивитом, Экосилом, Ростмоментом, Эпином.

СОВЕТ: Чтобы хризантемы красиво и обильно цвели, после бутонизации удалите все загущающие куст побеги.

Заходи ️ ОБСУДИТЬ

Дача или Во саду ли в огороде https://sun1-97.userapi.com/impg/Lfqxdgnlf1wxavh9iSkPhcq-1fCHXZAqAIrZyw/ryJbiruXmgU.jpg?size=800×400&quality=96&sign=21bf12dca8cbe76b97317f20aacaf900&type=album

6110 

​​Посадка роз весной
⠀
После покупки саженца розы весной корни необходимо подрезать непосредственно перед посадкой. На срезах корешки должны быть белого цвета – значит они живы, если корни коричневые, значит они подгнившие, обрезайте до того места где появится белый цвет среза.

Весной посадку осуществляют в апреле месяце до момента распускания почек, если саженец с открытой корневой системой
⠀
Пересадка и посадка розы весной, летом и осенью не отличаются друг от друга.
⠀
Подготовить посадочную яму, она должна быть чуть больше чем корневая система. Сразу сделать посадочную яму немного больше и заполнить ее плодородной землей – смесь песка, торфа, дерновой земли в равных пропорциях.
⠀
Высыпать плодородную почву на дно посадочной ямы сформировав холмик по центру. Саженец розы поставить на вершину холмика, расправляя корешки вниз
⠀
В настоящее время почти все саженцы розы привиты на привое шиповника, поэтому при посадке рекомендуется садить так чтобы место прививки находилось ниже уровня почвы.
⠀
При такой посадке культурный сорт пустит свои корни, а побеги шиповника не смогут уже пролезть через слой почвы на верх. посадка розы в грунт Засыпать саженец розы плодородной землей, немного утрамбовать грунт вокруг растения формирую своеобразную лунку для полива.
⠀
Обильно полить посаженный саженец розы, чтобы заполнить все пустоты в зоне корней. После посадки розу желательно окучить. Плодородной почвой мульчирует зону вокруг растения, тем самым вы сохраните влагу в почве, а также предохраните молодые побеги от яркого солнца.
⠀
Внимание: через 2 недели после посадки убрать мульчирующий слой, поскольку молодые побеги розы могут пустить корни, что не хорошо для розы. Важным моментом является обрезка розы после посадки. При посадке весной розу обрезают, оставляя по нескольку почек на каждой веточке.
⠀
При посадке осенью не обрезайте розу, а оставьте до будущей весны, при этом не вызревшие побеги могут замерзнуть. При посадке некоторые садоводы видят, что уже есть бутоны и пытаются их оставить – рекомендуем срезать, чтоб Роза хорошо укоренилась.
Надеюсь, что эта статья будет вам полезна.
Спасибо, что вы с нами.

Заходи ️ ОБСУДИТЬ

Школа цветоводства https://sun2-4.userapi.com/impg/WnQkZlLjiFsu6eghiPXfP0uMWToo9H_jCpRJqA/coT8a2nDd8Q.jpg?size=764×913&quality=96&sign=4924b6220959e945abd8cbda46136c89&type=album

6177 

​​Витаминный напиток из сосновой хвои

Сосна обыкновенная относится к деревьям долгожителям. Живет до 200 — 300 лет, вырастает до 40-50 метров. Листья в виде игл живут около 2-х лет и за это время накапливают огромное количество полезных эфирных масел и массу витаминов.

Отзывы врачей и ученых говорят о том, что в хвое очень много витамина C, даже больше, чем в лимоне. А из хвойного отвара витамин C усваивается намного быстрее, чем из любого цитрусового фрукта. Дубильные вещества, каротин, витамины B, K и P и микроэлементы наполняют полезными свойствами хвою сосны, но важно вовремя ее заготовить.

Собирать хвою нужно зимой и ранней весной. Заготовленные хвойные побеги в это время можно достаточно долго хранить, просто закопав в снег. В городах – например, на холодном балконе.

Для приготовления витаминного напитка хвоя отбирается только зеленая, не пожелтевшая, молодая. Берутся побеги последнего года – самые окончания ветвей, после последней мутовки.

Приготовление витаминного напитка

Способ №1. Отделяем сосновые иголки от веток, измельчаем их. Четыре стакана измельченной сосновой хвои заливаем 0,5 литра холодной кипяченой воды, добавляем две чайных ложки лимонного сока. Можно использовать лимонную кислоту, столовый или яблочный уксус. Дело в том, что в кислой среде аскорбиновая кислота (витамин С) дольше не разрушается, сохраняя свои свойства. Настаиваем три дня в темном месте. Процеживаем. Пьем по полстакана два раза в день. Для улучшения вкуса добавляем мед или сахар.

Способ №2. На стакан кипящей воды берется 10 г (примерно половина столовой ложки) тщательно измельченной сосновой хвои, половина чайной ложки лимонной кислоты. Эту смесь кипятим 20 минут. Охлаждаем, процеживаем. Пьем с сахаром или медом. Стакан такого напитка обеспечивает примерно 80 % суточной нормы витамина С.

Дачная_аптека https://telegra.ph/file/13b3231815310e3e02e32.jpg

6042 

​Из 10 ведер урожая моркови только 5 штук кривые и рогатые, как просто вырастить хорошую морковь, рассказываю

На самом деле простота выращивания моркови заключается в правильном выборе семян и соблюдении нужной агротехники. Покупать полностью новые сорта значит рисковать урожаем, информация на пакетиках не всегда бывает верной.

Меня всегда выручает такие сорта моркови, как Канада, Лосиноостровская, Детская радость, которые стабильно дают хороший урожай.

В том году решила посадить новый для меня сорт Санькина любовь, оказалось одно сплошное разочарование.

Грядку моркови стараюсь сажать с учетом севооборота, обычно после томатов, огурцов или капусты. Картофель и чеснок тоже хорошие предшественники.

Морковь не любит, когда ее удобряют свежим навозом, а вот хорошо перепревший навоз при подготовке морковной грядки самое ценное удобрение.

Копать грядку под морковь я никому не доверяю, лучше затрачу время, но выберу все сорняки при перекопке. Перекапывать нужно поглубже, не меньше, чем на штык лопаты.

Когда всходы моркови еще небольшие, обязательно поливаю раствором мочевины, для роста ботвы. В дальнейшем я подкармливаю морковь древесной золой, в которой есть все необходимые для нее элементы питания. Один – два раза за сезон подкармливаю зеленым удобрением, в котором 50 % крапива и 50 % сныть и окопник.

Прореживание моркови это обязательное мероприятие, также как и полив в это время через 2 – 3 дня, пока ботва не вырастет до 10 – 15 см. Потом поливаю реже, примерно раз в неделю. Когда до уборки урожая остается примерно месяц, то поливы прекращаю совсем. https://telegra.ph/file/29df5615c1b2babe43861.jpg

6150 

Какой сегодня день?

17 марта — Герасим Грачевник

Март уже набрал полную силу. Самое время возвращаться домой грачам. Ведь если грач прилетел, то наступила настоящая весна, а о том, какой она будет, судили по поведению этих перелетных птичек.

В день Герасима-грачевника пекли хлеб в виде грачей. Этот ритуал должен был не только ускорить прилет первых птиц, но и подчеркивал связь грача с полевыми работами и хлебом.

️Существовал довольно интересный запрет для этого дня. Крестьяне на Герасима не надевали новые лапти. Считалось, что у того, кто ослушается, весь день будет шея скрипеть.

По народным представлениям, весна не только приносит долгожданное тепло, но и очищает и обновляет природу, прогоняет нечистую силу, которая торжествовала во время долгой и суровой зимы. Поэтому в этот день с помощью заговора выживали кикимору, которая все время пакостила в доме: то стучала вьюшкой в печи, то спутывала пряжу, то кидалась картошкой или луковицей из погреба, то била глиняные горшки.

Какой_сегодня_день

6118 

Картинка с сайта: www.dachasezon.ru

18.03.2021 14:00

​Спасаем огурцы от мучнистой росы

С огурцами почти всегда морока – только наберут силу, начинают обильно цвести, появятся зеленцы, а там и огурчики как надо, нападает ложная мучнистая роса, а то и вирусные болезни, гниль плодов. Вот тут и приходится решать: применить немедленно сильнодействующие химические препараты или попробовать средства попроще, старинные. Я выбираю последнее. И моим огурчикам эти средства помогают.

Если я замечаю, что огурцы нездоровы, для начала обрабатываю (опрыскиваю) слабым раствором мочевины – 1 г на 1 литр. В борьбе с болезнями огурцов также применяю раствор молока с добавлением йода. Готовлю этот раствор так: беру 10 частей воды и 1 часть молока, капаю туда 5-10 капель йода и тщательно опрыскиваю огуречные плети с двух сторон. Если замечаю признаки белой или серой гнили, больные, пораженные места присыпаю толченым углем или мелом, а все больные огурчики убираю с участка подальше.

Чтобы огурцы мучнистой росой не болели, для профилактики каждую неделю опрыскиваю молодые плети, до тех пор, пока не появятся огурчики, следующим раствором: одна столовая ложка питьевой соды растворяется в 4 литрах воды. И, конечно же, поливаю огурцы только теплой водой.

Случается, выращиваете красивую рассаду огурцов по всем правилам, поливаете, подкармливаете, радуетесь первым завязям и предвкушаете, как соберёте сладкие, освежающие плоды… А срываете огурчик, и он вдруг — горький! Или огурцы начинают желтеть раньше времени. Почему случается такая досада?

Виноват кукурбитацин
Горькие огурцы на вид ничем не отличаются от своих обычных братьев — такие же ярко зелёные, приятно пахнущие, с хрустящей корочкой. И только вкус разочаровывает. Конечно, можно срезать кожуру, но ведь в ней содержится больше всего полезных витаминов и микроэлементов. https://telegra.ph/file/0e658ea1bc4d70c98d5c9.jpg

6131