Конечно, хотелось, чтобы хотя бы уродился картофель, ведь это «второй хлеб». Но все не так было плохо. Хорошо уродился картофель, но одно «но»… хороший урожай дал только сорт ‘Скарб’, а другие 2 сорта не очень нас порадовали. Розовый и белый сорт дали не очень крупные картофелины, их было мало.
Картофель поливали, но не часто, примерно один раз в неделю. Мы сажаем немного, 3-3,5 ведра. Из них 2 ведра сорта ‘Скарб’ и 1-1,5 ведра — два других сорта, названия не знаю. Мы оставляем с этих двух сортов картофель на посадку каждый год, они тоже иногда дают хороший урожай. В основном оставляем сорт с белой мякотью для кур, он бывает очень урожайным, ведь, насколько я помню, он предназначался в корм животным и курам. А так он не очень вкусный, его можно только класть в супы. Для кур мы также оставляем на зиму весь мелкий картофель и немного позеленевший, его мы для кормления кур используем в первую очередь.
А самый любимый картофель — это, конечно, ‘Скарб’, мы его выращиваем уже более 18 лет. Когда мы жили в Архангельской области, знакомые дали 5 клубней этого сорта, и с тех пор мы его выращиваем. При переезде 6 лет назад в среднюю полосу я взяла с собой для посадки ведро этого замечательного картофеля, и теперь он растет здесь у нас в огороде. Нам очень нравится этот картофель: вкусный и к тому же долго хранится. Если его держать в погребе при невысокой температуре, то он сохраняет вкусовые качества не только до следующего урожая, но даже в конце лета! То есть его можно использовать в пищу, он не прорастает и не высыхает!
Сорт выведен в Белоруссии в 1997 году. Среднеспелый, дает с куста по 12-15 клубней, мякоть ярко-желтая, кожура стойкая к различным повреждениям.
Этот сорт картофеля хорошо переносит засуху, он не любит переувлажнения, устойчив к большинству различных заболеваний. А еще хорошо, что при варке этот картофель не разваривается, в нем содержится небольшое количество крахмала.
С ним получаются очень вкусные пирожки.
С осени на грядку, где будет расти картофель, мы вносим перепревший коровий или конский навоз, все перекапываем, а весной рыхлим землю. А если после зимы земля стала твердой, то мы снова перекапываем грядку..
Клубни картофеля вынимаем для проращивания за 30 дней до посадки, но иногда сажаем и непророщенный. Этой весной пришлось 15 клубней посадить непророщенными. Конечно, такой картофель в земле прорастает подольше на несколько дней, но на урожай это не влияет. Перед посадкой за 1-2 дня опрыскиваю клубни «Фитоспорином» для томатов, ведь томаты и картофель из одного семейства. Развожу «Фитоспорин» в воде как написано на пакетике, и затем использую 1 стакан раствора на 1 ведро картофеля (8 кг).
А через день опрыскиваю клубни картофеля чесночным настоем. Размельчаю 2-3 головки чеснока и настаиваю в 5 л воды 2-3 дня. После обработки клубни картофеля подсушиваю и высаживаю в землю. Расстояние между лунками 35-45 см, междурядья 70-75 см.
Картофель сажаю неглубоко, он быстрее всходит, а затем, чтобы он хорошо рос, его нужно 2 раза окучить. При посадке в лунку кладем немного золы, луковой шелухи и суперфосфата. Если нет суперфосфата, то использую нитроаммофоску, но уже когда взойдет картофель, когда произведено его окучивание и он уже растет в бороздках. При дождливой погоде рассыпаю немного нитроаммофоски в борозды. На этом все подкормки картофеля заканчиваются.
Когда картофель взойдет, то окучиваем его первый раз и убираем сорняки. Затем при хорошем росте окучиваем его еще раз примерно через 8-10 дней. Вот и весь уход! Правда, еще за 7-10 дней до уборки скашиваем всю ботву.
В обычное лето мы картофель не поливаем, а в это жаркое лето пришлось немного поливать. На одной грядке картофель сажаем 1-2 года, а затем меняем место посадки. А еще удивительно, что в этом году не было ни одного колорадского жука на нашей картошке. Хотя и в предыдущие годы жука у нас бывало немного, мы его просто собираем и уничтожаем.
Первую картошку мы уже ели в конце июля, клубни были чистыми и довольно крупными. Сорт ‘Скарб’ дал нам более 15 ведер хорошей картошки, из которых только 2 ведра некрупной, как раз для посадки.
Картофель «Скарб»
Мы уже всю картошку убрали в подпол на хранение и для себя, и для кур. Чтобы картофель нормально хранился в подполе, прежде чем убрать его, мы каждый ящик немного посыпаем золой. В подполе ящики стоят по 2-3 шт. друг на друге, а сверху я кладу листья хрена или рябиновые ветки с листьями — это тоже для того, чтобы картофель хорошо сохранился, так делали всегда мои родители.
Так что картофель ‘Скарб’ нас порадовал в это непростое лето!
От партнёра конкурса
Интернет-магазин Seedspost.ru предлагает ознакомиться с каталогом семян, где вы сможете выбрать и приобрести понравившиеся вам семена овощей, в том числе и семена картофеля.
АГРОТЕХНИКА КАРТОФЕЛЯ
Картофель — одна из самых любимых культур российского огородника. Но для того, чтобы получить хороший урожай полноценных клубней необходимо очень чётко выполнять все требования его агротехники.
Выбор места. Сажать картофель нужно на открытом, хорошо освещённом месте. Даже лёгкое затенение может значительно снизить урожай. Культура не переносит тяжёлых, кислых почв и близкого залегания грунтовых вод (их уровень должен находиться не ближе 1,5 м от поверхности земли). Лучше всего картофелю подойдут суглинистые и супесчаные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 6—7), богатые органикой.
Посадочный материал. Его начинают готовить за 2—3 недели до высадки. Чтобы клубни взошли быстрее, их проращивают в светлом, тёплом помещении при температуре 16—18 градусов. Клубни аккуратно рассыпают на какой-то подстилающий материал (газеты, использованный белый нетканый укрывной материал типа лутрасил или спанбонд). Ни в коем случае не обрызгивают и не поливают! Перед посадкой ростки картофеля должны быть в длину не менее 1 см.
Подготовка почвы. Почву под посадку клубней начинают готовить с осени. На кислой проводят нейтрализацию с одновременным внесением удобрений. В качестве раскислителя используют доломитовую муку или мел (ни в коем случае не гашёную известь, так как она будет накапливаться в клубнях, а затем попадёт в ваш организм, что может привести к серьёзным болезням). Одновременно под перекопку вносят (на 1 кв.м.): 6 вёдер перепревшего навоза или компоста, 3 ведра песка (на глинах), 4 спичечных коробка суперфосфата, 3 коробка сернокислого калия и треть ведра древесной золы. Участок тщательно перекапывают на 1,5 штыка лопаты. Через неделю после перекопки будущее картофельное поле можно засеять белой горчицей, которую скашивают в конце ноября перед выпадением снега. Она дополнительно обогатит почву питательными веществами и отпугнёт таких опасных вредителей, как проволочник и хрущ.
На слабокислых и нейтральных супесчаных и суглинистых почвах достаточно весенней перекопки с внесением вышеуказанных доз удобрений. Песок на них вносить не надо. На песчаных участок под картофель также готовят весной. Но там вместо 6-ти вносят 8 вёдер органики на 1 кв.м.
Севооборот. В условиях любительского садоводства картофель на одном месте рекомендуется выращивать не более трёх лет (в промышленном севообороте карты полей меняют ежегодно). Правильно чередуя культуры до и после картофеля, можно значительно снизить заражённость земли вредителями и болезнями. Каждый огородник сам определяет, какие культуры ему сажать. Совершенно не обязательно чётко соблюдать какую-то схему. Достаточно помнить, что лучшими предшественниками для картофеля будут: патиссон, кабачок, тыква, огурец, бобовые, морковь, свёкла, зелень, пряности, лук, белокочанная и цветная капуста, чеснок, кукуруза. А вот после томатов и перца картофель сажать нельзя. И сразу после него не рекомендуются посадки земляники, томата и перца.
Посадка. Огородники используют несколько способов посадки картофеля в первую очередь в зависимости от рельефа и состава почв. Для каждого предпосадочная (весенняя) подготовка почвы и дозы внесения удобрений различны.
Под лопату. Это самый распространённый способ. Его лучше всего использовать на ровных участках. Весной землю глубоко не перекапывают: так она дольше сохранит влагу после таяния снега. Её неглубоко рыхлят культиватором или вилами, а затем разравнивают граблями.
Картофель высаживают в начале мая «по шнуру», натянутому на колышках. На расстоянии 30—35 см выкапывают лунки глубиной 6—8 см и кладут туда клубни ростками вверх. В каждую лунку добавляют 2 горсти компоста (или перепревшего навоза) и 1 ст. ложку древесной золы. Затем клубень присыпают землёй из каждой последующей лунки. Расстояние между рядами — 75— 80 см.
После того, как картофель взойдёт, его дважды окучивают — через неделю после появления всходов и перед началом цветения. Поливают в зависимости от погоды, но не чаще 1 раза в неделю. После каждого окучивания растения подкармливают натуральной органикой (например, навозной жижей в соотношении 1:10).
В гребни. Таким образом, сажают картофель на переувлажнённых тяжёлых почвах или при близком залегании грунтовых вод. Весной на картофельном поле формируют гребни высотой 15—20 см. Легче всего эту работу выполнить с помощью мотоблока. Расстояние между гребнями — 70—75 см. Клубни сажают в лунки, расположенные на вершинах гребней на расстоянии 30 см друг от друга.
Впоследствии за картофелем ухаживают так же, как и в предыдущем случае. Только поливы проводят чаще, так как земля на поверхности гребней высыхает быстрее. Для того чтобы влага в них дольше сохранялась и не образовывалась почвенная корка, гребни-гряды мульчируют соломой или свежескошенной травой.
В траншеи.
Таким способом картофель сажают на песчаных грунтах. На таких почвах осенью после перекопки и внесения удобрений роют траншеи глубиной 30—35 см на расстоянии 80—90 см друг от друга. В траншеи укладывают толстый (15 см) слой сырого сена, а на него — свежий навоз (слоем 5—6 см) и древесную золу (1 ведро на 1 п.м. траншеи). За зиму сено и навоз перепреют и уплотнятся. Весной клубни укладывают в траншеи на две недели раньше, чем при других способах. Сверху посадки укрывают нетканым укрывным материалом (агроспан). До начала цветения картофельные кусты окучивают 3 раза, подгребая землю к растениям. Если траншеи не подготовлены с осени, их можно выкопать и весной, но в этом случае в них закладывают уже перепревший навоз.
Голландский метод. В этом случае картофель высаживают в высокие гряды на расстоянии 40–45 см друг от друга. Расстояние между грядами — 70—80 см. Вместе с клубнями в лунку кроме компоста и древесной золы добавляют по щепотке суперфосфата и сернокислого калия. Большое внимание уделяют рыхлению почвы, поливу, подкормкам (навозной жижей и сброженной травой подкармливают 4 раза за вегетацию). Землю для окучивания берут из междурядий, поэтому корни растений не повреждаются. Ботву скашивают за две недели до сбора урожая.
Выращивание в соломе. Это старинный способ, которому больше 100 лет. Подготовленный с осени участок с осени покрывают толстым слоем сена или соломы. Весной картофель сажают рядами прямо в перепревшую траву и вновь накрывают соломой или сеном. Расстояние между клубнями — 30—35, между рядами — 70—80 см. Вместо окучивания вокруг кустов насыпают слой сена.
При таком способе отпадает необходимость в подкормках и прополках. К тому же намного легче проводить уборку. И картофель получается чистым и не травмируется лопатой, так как убирать его можно вручную.
Полив.
Для формирования хорошего урожая картофелю требуется много влаги. При недостатке воды стебли деформируются, нижние листочки сохнут, а клубни перестают расти.
Поэтому поливать его нужно регулярно, особенно на песчаных почвах. На глинистых вода не должна застаиваться, иначе клубни могут загнить.
После поливов посадки мульчируют соломой, сеном или опилками. Это позволяет защитить грунт от пересыхания, препятствует росту сорняков и создаёт оптимальные условия для развития почвенной микрофлоры.
Вредители и болезни. Из вредителей на картофеле чаще всего встречаются: колорадский жук, проволочник, цикадки, картофельная блошка, картофельная моль, картофельная совка, тля и различные нематоды.
Самый опасный из них — колорадский жук. Он представляют основную опасность для картофельных полей во многих регионах страны. Если при появлении этого вредителя борьба с ним не ведётся, то его взрослые особи и личинки могут полностью уничтожить все литья и молодые стебли картофеля.
Для борьбы с колорадским жуком и другими вредителями картофеля на Руси испокон веков использовали промежуточные посевы чёрных русских бобов между картофельными рядами. При несильном поражении используют биологически активные препараты: «Боверин», «Фитоверм» и «Агровертин». Их наиболее активное действие происходит на 5—7-й день. При более сильном поражении прибегают к более сильным химическим препаратам: «Командор», «Искра», «Моспилан», «Актара».
Но к химии нужно прибегать в самых крайних случаях. Лучше начинать с защитных мер: использование здорового посадочного материала и грунта, уничтожение яиц насекомых, сбор личинок и взрослых особей, опрыскивание растений отварами чистотела, пижмы, базилика и других растений.
Картофель чаще всего поражают такие болезни, как фитофтороз, парша, различные гнили, чёрная ножка, альтернариоз, фомоз.
Для предотвращения появления бактериальных заболеваний клубни перед посадкой обрабатывают препаратами типа «Максим» или «Престиж». Для профилактики грибных болезней недельные всходы обрабатывают 1 % раствором бордоской смеси. Эту же обработку повторяют перед началом цветения.
При использовании химических средств борьбы с вредителями и болезнями нужно помнить, что за 3 недели до выкопки применять их категорически запрещается.
Уборка. Выкапывают картофель до первых заморозков в сухую и тёплую погоду. При этом учитывают сроки созревания различных сортов. Сверхранние бывают готовы уже через 50—65 дней после посадки. Их используют в пищу в течение лета. Для хранения они не пригодны. Ранние сорта созревают через 70—90 дней. Они также идут для быстрого потребления в августе—сентябре. Среднеспелые дают полноценный урожай через100—125 дней. Их выкапывают в конце августа. И наконец, поздние сорта бывают готовы через 135—145 дней. Вот их-то и закладывают на зимнее хранение. А убирают в середине сентября.
Примерно за неделю до сбора урожая скашивают ботву: это стимулирует приток питательных веществ к корнеплодам и продлевает срок хранения.
Перед закладкой на зимнее хранение картофель должен окончательно «дозреть», а «ссадины» от лопаты должны затянуться. Поэтому агрономы советуют с момента уборки до закладки на хранение подождать пару недель. Семенной картофель на 2—3 недели раскладывают под навесом не на прямом солнечном освещении. За этот период в клубнях начинает вырабатываться защитное вещество солонин, которое окрашивает картофель в зеленоватый цвет. Этот агроприём носит название озеленение. Он способствует лучшему хранению картофеля, препятствует поражению различными болезнями и вредителями, повышает всхожесть и урожайность. Озеленять пищевой картофель нельзя, так как он горький и невкусный.
Пищевой картофель закладывают на хранение через 10—14 дней после уборки, семенной — после завершения процесса озеленения.
Сорт картофеля Скарб является одним из самых известных сортов белорусской селекции. Это подтверждается цифрами – посадка Скарба достигает одной трети от всех посадок картофеля в Белоруссии. А главным достоинством сорта является высокая урожайность.
Оглавление
1. Описание сорта Скарб 2. Характеристика картофеля3. Урожайность сорта 4. Как выращивать и ухаживать за картофелем5. Болезни и вредители сорта
Внешний вид картофеля Скарб
фото 123 rf/echeverriurrealuis
Описание картофеля сорта Скарб
Картофель Скарб был выведен в Белоруссии сотрудниками Научно-практического центра НАН по картофелеводству и плодоовощеводству.
В конце XX века – в 1997 году – Скарб появился в Госреестре Беларуси, а уже в 2002 году Скарб внесли в Государственный реестр Российской Федерации. Картофель был допущен к культивации в четырех регионах: Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском и Уральском.
Клубнеплоды растения вырастают крупными и отличаются кругловато-овальной или овальной формой, по структуре клубнеплоды выровненные. Кожица плотная желтого цвета, на клубнеплоде изредка встречаются маленькие неглубокие глазки. Мякоть имеет также желтый оттенок.
Куст полураскидистый, листья темно-зеленого оттенка. С одного куста растения удается собрать от 10 до 14 клубней, масса одного клубня в среднем составляет 100-138 г.
Культивар имеет пониженное содержание крахмала – 17,7%, поэтому при варке хорошо сохраняет структуру, а разваривается только после длительной готовки. Подходит в качестве многих блюд: хорошо применим в салатах, для заморозки и изготовления чипсов.
Помимо этого, сорт обладает стойким иммунитетом к различным болезням и вредителям, но не устойчив к переувлажнению почвы.
Благодаря длительному периоду физиологического покоя, который продолжается в течение 115-120 дней, лежкость сорта отличная.
Характеристика картофеля Скарб
Процесс всхода культуры проходит неравномерно, но за период вегетации куст наращивает ботву и отставшие кусты успевают дорости до тех, которые взошли раньше, цветение также отмечается неравномерное.
Перед посадкой клубни картофеля проращивают и прогревают. Но из-за физиологической особенности клубней сохранять длительной покой прогревать их приходится дольше, чем другие сорта – 2-3 недели.
Скарб относится к среднепоздним сортам культуры. Это означает, что созревание наступает на 20-30 дней позже раннеспелых разновидностей. Полное созревание клубней наступает спустя 80-90 дней после появления всходов.
Особенностью Скарба является неприхотливость к погодным условиям и простота в уходе, из-за чего сорт культивируется на данный момент по всей стране.
Сорт имеет ряд преимуществ:
- отличная лежкость;
- хорошие вкусовые свойства;
- высокий процент товарности клубней;
- устойчивость к вирусным заболеваниям и нематоде;
- непривередливость в уходе;
- хорошая переносимость засухи.
Урожайность
Несмотря на то, что Скарб относится к среднепоздним сортам и имеет длительный период покоя, урожайность картофеля Скарб высокая.
Урожайность клубней на производстве составляет от 250 до 410 ц на 1 га, а масса овоща может достигать 140 г. Товарность всего выращенного урожая достигает 84-99 %. Помимо этого, культивар отличается длительным сроком хранения.
Урожай картофеля Скарб (фото 123 rf/martinaunbehauen)
Сорту характерно естественное плодородие, а для увеличения качества и количества урожая рекомендуется вносить минеральные удобрения в почву. Также для развития мощной корневой системы растение можно удобрять фосфорными подкормками.
Многие источники информируют огородников о том, что культивар нельзя нарезать перед посадкой, однако, некоторые дачники утверждают, что использование такого метода, имело положительные результаты.
Действенность способа зависит, в первую очередь, от особенностей почвы, технологии выращивания культуры и методов подготовки посадочного материала.
Посадка и выращивание
Так как сорт имеет длительный период покоя, посадку картофеля Скарб начинают в мае. По этой же причине клубни перед непосредственной посадкой необходимо прогреть на открытом воздухе на солнце, после чего озеленить и прорастить. Ростки на момент посадки должны быть не более 3,5 см. Также рекомендуется проводить посадку цельных клубней, без разрезания.
Высаживание рекомендовано проводить семенами или проросшими клубнями среднего размера. Выкапывается лунка размером 60 x 35 см, глубиной не более 10 см, после чего на дно укладывается пригоршня золы.
Чтобы растение получало необходимое количество солнечного света, формирование рядков лучше проводить с севера на юг.
Посадка картофеля Скарб (фото 123 rf/roshchyn)
После появления первых всходов, обязательным становится окучивание. Окучивать можно только увлажненную почву: после дождя, полива или с утра, когда на почве еще лежит роса. А вот окучивание сухой почвы может привести к ожогам молодого неокрепшего растения.
Окучивание необходимо для улучшения развития клубней – для увеличения их веса и количества. Также рекомендуется прорыхлить междурядья. Повторное окучивание проводится после начала цветения растения, рекомендуется проводить процедуру при помощи обыкновенной тяпки.
Не менее важным в выращивании картофеля Скарб является прополка, за сезон ее рекомендуется проводить 2-3 раза. И лучше в дневное время, когда светит солнце. Это необходимо для того, чтобы сорняки быстрее увядали и засыхали.
Помимо вышеперечисленных процедур, культуре будет полезна подкормка. Наиболее подходящими органическими удобрениями для Скарба станут: навоз, перегной, древесная зола и куриный помет. Из этих удобрений культура получит следующие микроэлементы:
- фосфор;
- кальций;
- магний;
- калий;
- азот.
А со временем удобрения помогают насыщать почву кислородом, что улучшает рост клубней. Органические удобрения следует вносить в количестве 5-10 кг на 1 квадратный метр. Но если удобрения у вас в наличии не так много, можно вносить по 150 г на одну лунку.
Помимо органических удобрений, подкормку можно проводить специализированными препаратами:
- Аммофоска – добавляют в почву в количестве 20-30 г на 1 квадратный метр;
- Кемира картофельная – добавляют в почву, с которой только сошел снег в количестве 50-80 г на 1 квадратный метр.
Болезни и вредители
Сорт характеризуется повышенной устойчивостью к болезням и вредителям, но даже сорта с хорошим иммунитетом имеют слабые стороны. Скарб хорошо справляется с нематодой и раком, с паршой и мокрой гнилью, но подвержен фитофторозу, причем не клубни, а только листья растения.
Фитофтороз – опасное грибковое заболевание, которое протекает с высокой скоростью. Если вовремя не начать лечение, можно за несколько недель остаться без урожая. Поэтому при первых признаках заболевания, необходимо обработать растение медным купоросом или бордоской жидкостью. А в качестве профилактики подойдет посыпание древесной золой.
Вредители на картофеле Скарб (фото 123 rf/zangerkz)
Что касается насекомых, сорт подвергается классическим вредителям – колорадскому жуку и проволочнику. С проволочником и колорадским жуком справятся препараты Престиж и Каратэ, а для предотвращения болезни рекомендуется перекапывать почву и проводить прополку.
Но даже несмотря на некоторую подверженность болезням и вредителям, уход за картофелем Скарб не отличается особенной сложностью, главное, следовать правилам выращивания растения.
Больше по теме
Был ли у вас опыт выращивания картофеля сорта Скарб? Поделитесь своим опытом в комментариях!
Понравилась статья? Вы можете сохранить ее в избранном и поделиться ей в социальных сетях!
Картофель Скарб – сорт среднеспелый, стойкий к заболеваниям, неприхотливый в уходе. Но для получения высокой урожайности, устранения неблагоприятных условий, нападения вредителей, огородники используют некоторые хитрости. В будущем это помогает получить ровные клубни товарного вида. Статья раскрывает подробные рекомендации по выращиванию картофеля Скраб.
История происхождения сорта
Картофель Скарб был выведен в Беларуси З.А. Семеновой, Л.И. Пищенко, Е.Г. Рындиной и А.Е. Зуйковым. Селекционеры вывели сорт в научно-исследовательском институте картофелеводства и плодоовощеводства в 1997 году.
В 2002 году сорт официально включили в государственный реестр России. Стало разрешено завозить его на территорию страны, выращивать и продавать посадочный материал. Наиболее оптимально высаживать клубни в Уральском, Волго-Вятском, Центральном, Северо-Западном регионах Российской Федерации. Пользуется популярностью картофель Скарб в Беларуси, Молдове, Украине.
Описание и характеристика
Сорт Скарб – среднепоздний сорт. С момента первых всходов созревание происходит на 80-90 сутки. Кусты компактные, средней высоты. Очень крепкие и формируются из толстых побегов. На стеблях появляется немного зеленой листвы темного окраса, овально-удлиненной формы, с гладкими краями.
Отличительная черта картофеля – высокие вкусовые качества. Корнеплод не разваривается и не темнеет при термообработке. Кожура у овоща светло-золотистая, ровная, гладкая. На ней имеются небольшие, неглубокие глазки, равномерно располагающиеся по всей поверхности.
С одного куста огородники собирают по 12-18 картофелин. Средняя масса одного клубня достигает до 200 грамм. С одного гектара площади получают 50-60 тонн урожая. Картофелины овальные, стойкие к механическим повреждениям. Мякоть ярко-желтая, нежная, однородная. В картофеле содержится около 17% крахмала.
|
Подробные характеристики сорта |
|
| Название |
Скарб |
| Период созревания |
80-90 дней |
| Общая характеристика | среднеспелый сорт с хорошей урожайностью и отличными вкусовыми качествами, товарным видом |
| Урожайность |
до 650 ц/га |
| Количество клубней в кусте |
18-20 |
| Масса товарных клубней |
до 200 г |
| Содержание крахмала |
12-17% |
| Лежкость |
93% |
| Цвет мякоти |
желтый |
| Цвет кожуры |
желтый |
| Устойчивость к заболеваниям | кусты обладают высокой стойкостью ко всем основным болезням пасленовых |
| Предпочтительные регионы выращивания | пригоден для выращивания на любых типах почв |
Растение неприхотливое и может произрастать на территориях, где различные климатические условия. Способно мягко переносить засуху, но плохо реагирует на переувлажнение. Особенно опасно, если растения будут получать много влаги на начальном этапе развития.
Достоинства и недостатки
У картофеля сорта Скарб имеется множество преимуществ и недостатков. Перед посадкой огородники обязательно их изучают, принимая во внимание все возможные трудности, которые могут поджидать в процессе выращивания и ухода:
|
Плюсы |
Минусы |
|
|
Подготовка к посадке
Наиболее оптимально высаживать картофель на песчаных и супесчаных грунтах – на них сорт дает самые большие урожаи. Скарб – картофель, не терпящий весеннего застоя воды, потому его не рекомендуется выращивать в низинах и на тяжелых глинистых почвах. Желательно сажать картофель на хорошо освещенных участках, защищенных от северных и восточных ветров. Отдавать предпочтение ровным участкам или с небольшим уклоном к югу и юго-западу.
Поле для посадки начинают готовить с осени. Сорт предпочитает почву, где есть доступ кислороду. Огородники перекапывают грунт на штык лопаты, переворачивают пласт. Перед этим на каждый квадратный метр участка рассыпают 200 г древесной золы, 5-10 кг навоза или перегноя. При отсутствии возможности приобрести много органических удобрений и в целях экономии, ее вносят весной в лунки (на одно растение требуется 20 г золы и горсть перегноя). Весной, после подсыхания земли, участок рыхлят граблями.
Клубни картофеля переносят в тепло за 3-4 недели до посадки. На семена еще с осени отбирают небольшие картофелины. Нежелательно использовать для посадки разрезанные, крупные плоды – это может стать причиной замедления появления ростков.
Важно осмотреть каждую картофелину, исключив зараженные клубни или корнеплоды с сильными повреждениями. Отобранные семена в профилактических целях обработать препаратами:
- медный купорос (1 ч. л. на ведро воды);
- «Престиж» (развести водой в соотношении 1:20);
- «Хом» (на 10 л воды 40 г).
Семенные клубни разложить в несколько слоев в ящики или рассыпать на полу в светлом помещении, где температура +18-25 градусов. Раз в неделю переворачивать картофель и опрыскивать водой – это защитит клубни от дряблости.
Посадка картошки
Картофель высаживают на глубину 8-10 см на расстоянии друг от друга 30-35 см. Между рядами оставляют не менее 60 см для дальнейшего удобства при уходе за культурой. Посадка картофеля производится методом выкапывания лунок или траншей. Ряды располагают по направлению с юга на север – это способствует лучшему прогреванию и освещению посадок.
Если с осени участок не удобряли, в каждую лунку добавляют органику, суперфосфат и калийную соль. Затем в лунки или траншеи выкладывают клубни ростками вверх и покрывают слоем грунта.
Уход
После того, как появятся первые всходы, посадки картофеля нуждаются в правильном уходе, ведь именно от этого зависит урожайность и качество корнеплодов.
Рыхление и прополка
За весь вегетационный период грунт рыхлят всего три раза, совмещая с прополкой. Примерно через неделю после посадки по грядке, где засажен картофель, проходятся граблями. Так удастся избавиться от молодых сорняков.
Затем, после появления ростков участок между рядами рыхлят повторно – это способствует облегчению доступа воды и воздуха к корням картофеля.
Полив
Картофель сорта Скарб нуждается в качественном и полноценном поливе. Особенно он необходим на стадии вегетации и при формировании клубней. Поливают растения дважды в неделю. Примерно за 2 недели до начала сбора урожая поливать растения прекращают.
Окучивание
Окучивание – процесс засыпки нижней части растения свежей, рыхлой землей. Это позволяет повышению урожайности на 20%. Окучивание проводится рано утром или вечером после дождя. Погода должна быть облачной или пасмурной. За весь сезон окучивание картофеля проводится трижды: после достижения всходов в высоту до 10 см, через несколько недель после первой процедуры, во время цветения.
Окучивание необходимо для лучшего формирования новых корней и клубней. Почва получает достаточное количество кислорода, за счет чего усиливается рост корнеплодов.
Возможно вам будет интересно знать, как облегчить процесс окучивания картофеля с помощью ручного окучника.
Подкормка
Надземную часть растений опрыскивают или же вносят удобрения в лунки. За вегетационный период проводят процедуру три раза:
- Образование ботвы. Готовится раствор из расчета 300 г золы на 10 л воды. Растение опрыскивают. Или же из сорных трав готовят настой и поливают им растения.
- При формировании бутонов. Поливают картофель раствором из 60 г золы, 20 г сульфата калия, разведенных в 10 л воды. Этого хватает на 1 квадратный метр.
- Во время цветения. Под каждый куст вносится по 40 г суперфосфата. Также поливают растения раствором, приготовленным из 40 г нитрофоски и 200 г коровяка, разведенных в 10 л воды. На одно растение уходит 500 мл удобрения.
При внесении сухих удобрений куст окучивают. После полива или дождя смесь растворится в почве. При правильной и своевременной подкормке повышается урожайность и стойкость картофеля к заболеваниям.
Борьба с болезнями и вредителями
Картофель Скарб отличается повышенной стойкостью к некоторым заболеваниям. Но часто сталкивается с фитофторозом, паршой и скручиванием листьев. Чтобы избежать потери урожая, огородники используют профилактические меры и способы лечения:
| Болезнь | Симптомы | Профилактика и лечение |
| Фитофтороз | На листьях и стеблях появляются темные пятна. Со временем чернеет и сохнет надземная часть растений. На клубнях происходит прорастание бурых, шершавых пятен. Картофель нельзя потреблять в пищу. Заболевание активно распространяется в дождь и теплую погоду или при искусственном дождевании.
При зимнем хранении грибковое заболевание может не проявляться, но как только клубни попадут в тепло, сразу начнут чернеть. |
Важно соблюдать севооборот, не выращивать картофель на одном участке более трех лет подряд.
Семена осматривают дважды: перед проращиванием и перед посадкой. Если высаживать картофель на том же участке, где в прошлый сезон корнеплод болел фитофторозом, молодые кусты предварительно опрыскивают раствором медного купороса из расчета 20 г на 10 л воды. Повторяют процедуру через 7-10 дней. Для профилактики и лечения используют фунгициды:
Профилактика проводится в период бутонизации. Лечение растения начинают при первых признаках болезни. Повторяют процедуру каждые 7-10 дней. Последняя обработка проводится за 20 дней до сбора картофеля. Осенью убрать с поля мелкие клубни, ботву, и сжечь. |
| Парша обыкновенная | Проявление болезни начинается на клубнях – язвы увеличиваются и покрывают всю поверхность. Мякоть внешне не меняется, но ее вкус становится не таким приятным. Снижается содержание крахмала. При зимнем хранении зараженные клубни поражаются сухой и мокрой гнилью. | Требуется соблюдение севооборота, выращивание и запахивание сидератов: люпина, горчицы, вики, клевера. Используют и кислые удобрения, к примеру, сульфат аммония (на сотку 600 г).
Огородник должен выбраковать зараженные клубни, остальные обработать перед посадкой препаратом «Максим» (4 г на 10 кг картофеля). В период роста кустов их обрабатывают «Фито Плюсом» (1 пакет на 3 л воды). В фазе бутонизации опрыскивают растения стимулятором роста «Циркон» (13 капель на 10 л воды). |
| Скручивание листьев | Нижние листья не только скручиваются, но и становятся жесткими. Верхняя листва деформируется. Растение кажется ослабленным, вялым. На разрезе клубня наблюдается сетчатый некроз. Семена прорастают долго, ростки тонкие. Урожайность снижается до 50%. | Требуется соблюдение севооборота, борьбы с переносчиками-вредителями.
Важно обеспечение картофелю должного ухода, создание условий, в которых нуждается сорт (не переувлажнять, рыхлить, длительно проращивать). Нет смысла бороться с заболеванием химическими и биологическими препаратами – они не эффективны. Больные кусты выкапывают и убирают с участка. |
Уборка урожая и как правильно его хранить?
За 15-20 дней до сбора урожая прекращают поливать растения, а надземную их часть скашивают, оставляя коротки стебли без зеленой массы. Ботву собирают и сжигают. Уборку рекомендуется проводить в сухую и теплую погоду.
Картофель требуется тщательно обсушить и отсортировать. Клубни с механическими повреждениями или корнеплоды с признаками заболеваний, откладывают отдельно. Отобранный картофель на несколько недель выносят в сухое помещение для полного созревания.
Далее переносят клубни в помещение, где температура воздуха +2-5 градусов, влажность – 80-85%. Картофель на посадку складывают в отдельные деревянные ящики.
Больше информации о правильном хранении картофеля для употребления в пищу в течение зимы или для последующей посадки клубней весной – ищите тут.
Отзывы фермеров и огородников
В Интернете можно найти много отзывов о картофеле сорта Скарб. Некоторые положительно сказываются о нем, другие же придерживаются мнения, что есть и другие — более подходящие сорта.
Марина, 45 лет, огородница. На моем участке большую половину занимает картофель Скарб. Высадкой занимаюсь рано, во второй половине апреля. Кусты мощные, раскидистые, с густой листвой. Периодически занимаюсь окучиванием и сбором колорадских жуков. Кстати, этих вредителей каждый год все меньше и меньше. Урожай собираю уже в середине августа. Иногда с одного куста собираю по полведра клубней. Нравится вкус и внешние данные картофеля. Готовлю из него пюре, добавляю в супы и салаты.
Анна, 25 лет, живу в частном доме. Я уже очень давно занимаюсь выращиванием картофеля Скарб. Мне он понравился, за счет сладковатого вкуса и желтоватого оттенка мякоти и кожуры. Могу с уверенностью сказать, что сорт неприхотлив, если вовремя внести в грунт компост или перегной, и не забыть провести окучивание растения. Мне нравится картофельное пюре из этого сорта.
Иван, 32 года, фермер. Мне посоветовала соседка посадить на участке картофель Скарб. В нем меня привлекло длительное хранение и сохранение всех своих качеств: внешне не портится, остается таким же вкусным. В этом году даже не пришлось копать молодой картофель, ведь урожая было так много, что доедали до осени прошлогодние корнеплоды.
Скрыть
Добавить свой отзыв
Картофель Скарб не зря получил свое название, его многие считают настоящим сокровищем. Сорт неприхотлив в уходе, если своевременно позаботиться обо всех важных процедурах. К тому же с одного гектара получают отличный урожай. Плоды долго хранятся, выдерживают транспортировку на дальние расстояния, не теряя товарный вид.
Основные характеристики:
-
Авторы
:
Зуйков Андрей Евгеньевич, Незаконова Людмила Васильевна, Дедюля Вера Владимировна, Ященко Нина Петровна, Рындина Елена Григорьевна, Пищенко Людмила Ивановна, Дорожок Алла Николаевна, Семенова Зоя Александровна (РУП «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству»)
-
Год допущения к использованию
:
2002
-
Срок созревания
:
среднеспелые
-
Размер клубня
:
крупный
-
Масса клубня, г
:
94-138
-
Окраска кожуры
:
желтая
-
Окраска мякоти
:
желтая
-
Назначение
:
столовый, пригоден для замороженных овощных смесей, пригоден для изготовления картофеля «фри», чипсов
-
Лежкость
:
высокая
-
Содержание крахмала, %
:
10,8-17,7%
-
Форма клубня
:
овальный
-
Структура кожуры
:
гладкая
Посмотреть все характеристики
Картофель Скарб, как и вся остальная продукция белорусских селекционеров, заслуживает только похвальных отзывов. Поэтому огородники, выращивающие этот сорт, неизменно размещают одобрительные аннотации, перечисляя многочисленные достоинства среднеспелого картофеля. Сюда входят его неприхотливость, урожайность, красота и обилие полученных клубней с большим весом, устойчивость к болезням и способность радовать аграриев на любом типе почвы. В Беларуси он перманентно лидирует по количеству отведенных под его посадку гектаров.
История выведения
Автор, заслуживающий неизменных похвал и подаривший работникам сельского хозяйства настоящее сокровище, – РУП «НПЦ НАН РБ по картофелеводству и овощеводству». Его мировая известность обусловлена многочисленными удачными сортами картофеля и других культур. Центр, который находится в Минской области, относительно недавно презентовал аграриям картофель Скарб, который по праву находится в рейтингах лучших сортов современности. Это настоящая жемчужина среди остальных прекрасных сортов белорусской селекции.
Около двух десятилетий назад он был запатентован в Беларуси, немного позже его включили в российский Госреестр. В настоящее время выращивается не только в центральных, но и в южных, северных регионах РФ, в Молдове и на Украине. «Скарб» – слово из белорусского языка, но в обиходе иногда встречается и просторечное название «Скраб». Это синоним, но транскрипция неправильная.
Описание сорта
Базовая характеристика – пригодность для выращивания в центральных регионах России, РБ, Молдове и на Украине. Остальные несомненные достоинства:
- лидер посевных площадей Беларуси, что уже говорит о многом;
- сорт универсального назначения (в других источниках – столовый), его можно применять в любых кулинарных изысках без малейших опасений;
- с куста можно собрать до 14 крупных клубней;
- отменные вкусовые качества корнеплодов, масса ценных компонентов, сохраняющихся при термическом воздействии;
- ровная и плотная кожура, обеспечивающая лежкость почти в 100%;
- прошел все научные испытания и получил высокую оценку.
Можно добавить высокую устойчивость к парше, раку и нематоде, гнили, вирусам. Однако вероятность нападения колорадского жука и проволочника сохраняется, как, впрочем, и у других ценных сортов картофеля. Устойчивость к засухе, способность расти на любом типе почвы и поразительная урожайность – неоспоримые аргументы в пользу выбора этого сорта. В России его районированием занимались ученые в Ивановской и Московской, Псковской областях. Сделан вывод о пригодности к выращиванию в Северо-Западном, Волго-Вятском и даже Уральском регионах.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов
Полупрямостоячие стебли у растения промежуточного типа достигают высоты в 55-60 см, сохраняя при этом мощь и устойчивость к погодным воздействиям, но не приобретая антоциановую окраску даже на старте плодоношения. Листья, темно-зеленого оттенка небольшие по габаритам, могут быть ровными или слабоволнистыми по краям, изобильно укрывающими куст.
Небольшие белые венчики собраны в декоративное соцветие, но цветение непродолжительное и способность к образованию ягод слабая. Клубни овальные, но могут быть и округлыми, прекрасной формы, с гладкой желтой кожурой, небольшим количеством неглубоких глазков и желтой (цвета сливочного масла) мякотью. Вес – от 94 до 138 г, в лунке обычно 10-14 клубней. Количество крахмала в зависимости от условий выращивания – 11-17%, ценных компонентов (витаминов, микро- и макроэлементов) множество, и они сохраняются при переработке.
Назначение и вкусовые качества клубней
Универсальное назначение, приятный аромат, отсутствие горечи и сладковатый приятный привкус обеспечивают огороднику неограниченное применение Скарба в приготовлении обычных блюд и кулинарных изысков. Этот сорт можно смело использовать по всем направлениям:
- тушить и варить в составе первых блюд, гарниров, жаркого и картофельных соусов;
- варить пюре, жарить на сковородке и в масле (картофель «фри»);
- делать вкусные чипсы и полуфабрикаты для заморозки в моноварианте и в составе овощных смесей на зиму;
- готовить деликатесные и зимние салаты.
Поклонники Скарба уверены, что оценка в 3,9 по пятибалльной шкале явно занижена. Об этом говорят и отзывы тех, кто только начал культивировать этот сорт картофеля и имел возможность сравнить его с другими востребованными видами.
Созревание
Сроки могут сдвигаться, но не слишком кардинально, в зависимости от климатических условий выращивания. Необходимость прогрева почвы может означать перенесение сроков высадки, а значит, и сбор урожая может быть позже или раньше. Среднеспелый картофель созревает за 100-110 дней, и тут важно не пропустить момент. За три дня до сбора выкашивается ботва. Переспевшая картошка, слишком долго находившаяся в земле, теряет лежкость и вкусовые качества, презентабельность внешнего вида.
Урожайность
Высокие показатели – одно из главных достоинств, заслуживающих упоминания. С каждого гектара можно снять до 253-411 ц (максимально 508 ц), которых достаточно, чтобы оправдать с лихвой расходы и получить немалую прибыль при реализации. Этого количества хватит и владельцам небольших участков для многочисленного семейства на всю зиму.
Выращивание и уход
Семенной материал приобретают в питомниках или магазинах с проверенной репутацией или собирают собственный при сортировке полученного урожая. Для этого пригодны некрупные клубни, которые хранятся в темном прохладном месте. После периода покоя их выносят в теплое и светлое помещение и начинают проращивание, пока ростки не достигнут 3 см. В лунки вносят органику, сажая кусты на расстоянии 30-35 см и оставляя междурядья в 60-70 см (стандартная схема).
Если всходы затяжные, не стоит беспокоиться: в свое время они пойдут дружно и активно, приземистый куст покроется листьями и даст отводки. Высокое окучивание проводится после появления всходов, обычно перед формированием бутонов. Полив проводится умеренный: сорт нормально переносит отсутствие воды, но негативно реагирует на переувлажнение. Улучшить урожайность можно минеральными удобрениями и органикой (раствор куриного помета подойдет, но в умеренном количестве).
Необходимо проводить перманентный мониторинг картофельной плантации и осуществлять опрыскивание при первых признаках появления болезни или вредителя. Взамен на эти несложные действия вы получите высокий урожай и вкусный картофель.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.