|
Winery |
Кубань-Вино (Kuban-Vino) |
|---|---|
|
Region |
Taman Peninsula |
|
Wine style |
Russian White |
|
Allergens |
Contains sulfites |
Compare Vintages
Sort and explore the best vintages of Кубань-Вино (Kuban-Vino) Коллекция Винодела Сухое Белое (Winemaker Collection Dry White).
Show all
Food that goes well with this wine
Our wine experts think this Russian White wine would be a match made in heaven with these dishes. Bon appétit!
The undisputed king of Russian white wine is Chardonnay. Light or bold, crisp or buttery, mineral and zesty or fruit-forward, whichever style of Chardonnay you prefer you will find excellent examples produced in Russia.
Riesling is Russia’s second most important white grape, and is used for making various monovarietal whites, blends, and sparkling wines. Russian producers are now producing memora…
Read more
Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Бианка, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Блан. Очень короткая пробка, сама уходит в горлышко. Не сортовое, труднопиткое. Оставьте на полке. Аромат: легковат — шкурка печеного яблока, древесные тона, перегородки грецкого ореха, нотки белого яблока, маслянисто-восковые тона, нектарин, белая смородина, мякоть груши, айва, сырой камень, сухая цедра желтых цитрусов, белые цветы. Вкус: легкотелое, сладковатое, белое яблоко, недозрелый нектарин и белый персик, белая смородина, айва, сухая яблочная шкурка, соломенные тона, сухие травы, сырой камень, древесные ноты, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 200 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: слабоватое (5 из 10).
Здравствуйте.
Увидела в магазине «КБ» очень дешёвое вино, конечно соблазнилась на цену и ради интереса решила испробовать, тем более состав у него очень привлекательный. Особых иллюзий насчёт этого вина я не испытывала, но и предвзятости к такой низкой цене тоже не было. Я уже давно сделала вывод, что цена вина вообще не оказывает никакой роли на качество. Не всегда такое, конечно, но очень часто именно так и есть.
Итак, вино красное сухое «Коллекция винодела» от производителя «Кубань-вино«:
Конечно, если бы был выбор, я бы лучше купила полусухое вино, но там было только такое. Причём белое с таким же названием тоже есть, но и оно только сухое.
Цвет вина очень красивый, насыщенный тёмно-красный, прозрачный:
Аромат богатый, чистый и приятный, стандартный для красного вина. Пахнет вином, сделанным из виноградного сока.
Имя винодела Андрей Хуторный мне ни о чём не говорит, но я далека от винной индустрии в целом. Может быть, в элитных кругах ценителей вина и сомелье знают, о ком идёт речь. Для чего-то же эту информацию указали на этикетке:
Любое сухое вино сильно кислит, за что его многие и не любят, зато оно не так быстро пьётся. Можно цедить его мелкими глоточками и наслаждаться приятным расслаблением. А если ещё в прикуску к нему есть вкусный качественный сыр, желательно твердый, типа «Пармезан», или мягкий с плесенью, тогда и выраженная кислотность вина не так сильно чувствуется.
Вкус хороший, с лёгкой терпкостью, насыщенный и плотный. Лишь только самые первые глотки кажутся слишком кислыми, а далее уже пьётся легко и мягко. А если сравнивать его с красным сухим «Адгур», то это вино мне показалось немного мягче во вкусе.
Содержание алкоголя в «Коллекция винодела» составляет 10-12%. Спиртуозность чувствуется только при первых глотках, потом привыкаешь и уже особо её не ощущаешь.
В этом вине смешаны три сорта винограда. Это намного вкуснее, чем моносортные вина:
Вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Саперави, консервант, диоксид серы.
В бутылке находятся стандартные 750 мл вина. Пробка изготовлена из пробкового дерева, откупорилась легко, не крошилась:
Мы с подружкой за вечерними разговорами незаметно выпили по бутылке этого вина. Всё с нами было в порядке. Утром проснулись свежими и без чувства похмелья.
Так что вино «Коллекция винодела» я считаю качественным, а низкой ценой не всегда нужно брезговать.
О других товарах рассказываю здесь:
Пряжа Семеновская «LADA»
Таблетки от курения «Табекс»
Закваска для йогурта «Lactoferm eco»
Пиво пшеничное Ratsherren «Frankfurter Hefeweizen»
Сыр твердый «Palermo» Дмитровский
Снотворное «Феназепам»
От гайморита «Масло Цикламена»
Желаю Добра и крепкого здоровья!
Я никому не рекомендую употреблять алкоголь, потому что это очень вредит здоровью и жизни человека. Здесь я лишь оцениваю качество напитка по своим критериям.
Характеристики
описание вина
Вино изготовлено из винограда белых сортов. Обладает приятным соломенным цветом с светло-золотистыми отблесками. Аромат чистый, слаженный, с цветочными оттенками. Вкус легкий, свежий, без посторонних тонов. Прекрасно подойдет к любым простым блюдам из птицы, рыбы, овощным салатам и легким закускам. Рекомендуемая температура подачи: 10-12 °С.
Вино изготовлено эксклюзивно для сети магазинов «Красное и Белое».
место производства
Краснодарский край, Темрюкский район
калорийность
71,2
содержание сахара
не более 4
температура подачи
10-12 °С
сорт
Совиньон Белый, Шардоне, Пино Белый
спирт
10-12
цвет
от соломенного до светло-золотистого
вкус
лёгкий, слаженный
аромат
чистый, слаженный