Основы термодинамического питания: здоровье, благодаря правильным жирам, белкам и клетчатке
Здоровье человека в его руках, поэтому изменение образа жизни для избавления от гипертонии, атеросклероза, диабета 2-го типа и артроза— многоуровневый процесс, который включает:
- Физическую активность
- Правильные пищевые привычки
- Нормализацию эмоционального фона
- Восстановление питания сосудистого центра по позвоночным артериям
Правильные пищевые привычки вместо правильного питания
Чтобы избавиться от хронических неинфекционных заболеваний, нужно изменить образ жизни и наладить питание. Сегодня поговорим про «питание жизни» или термодинамическое питание, которые базируются на первом законе термодинамики. Пища, которая поступает в ваш организм, должна расходоваться на увеличение внутренней энергии, переваривание, и на внешнюю работу, физические нагрузки.
Человек обязан контролировать ежедневный рацион, ведь клетки организма обновляются регулярно и для этого требуется строительный материал: жиры, из которых состоят мембраны клеток нашего тела, белки, участвующие в активных транспортных процессах и клетчатка, которая способствует бактериальному синтезу и помогает в работе перистальтики пищеварительного тракта.
Важно: здоровые жиры, белки и клетчатка требуются для питания всех органов и тканей мозга.
Еда и болезни: где связь?
Тело теряет тонус, дряхлеет, подрывается иммунная система, организм не выявляет рост опухолевых клеток, если клетки не обновляются.
Если для ежедневного рациона выбирать полезные белки, жиры, клетчатку, организм возьмёт из них всё самое нужное для строительства мембран клеток и будет работать правильно: расходовать запасённую энергию. Нормализуется качество и количество этой энергии и исключается её переход в жировые отложения, бляшки в сосудах, камни в желчном пузыре, опухоли и увеличение частоты сердечных сокращений.
Всё это — принципы термодинамического питания.
Какие продукты подходят для термодинамического питания?
Составляя рацион, обращайте внимание на следующие продукты:
- Молочные продукты: сыры, яйца, сливочно масло, творог
- Мясные и рыбные продукты
- Овощи
Какие продукты не подходят для термодинамического питания?
- Выпечка, белый хлеб, обычная мука
- Крупы: обычные макароны, рис
- Сахар, финики, личи, сухофрукты, чернослив, цукаты, фрукты в сиропе
Только лучшее
Выбирайте товары с маркировкой Dr.Shishonin, ведь каждый продукт с маркой Dr.Shishonin, Александр Юрьевич лично протестировал и рекомендует для сохранения здоровья всей вашей семьи на долгие годы.
Термодинамическое питание основано на натуральных нерафинированных продуктах растительного и животного происхождения. В такой пище содержатся здоровые жиры, белки и клетчатка. Они обеспечивают организм необходимой энергией и строительным материалом.
Как правильно питаться при остеопорозе? Чем заменить фрукты? На эти и другие вопросы о правильном питании отвечает доктор А.Ю.Шишонин, кандидат медицинских наук, главврач «Клиники доктора Шишонина», организатор «Клуба здоровья»
Как питаться правильно? Отвечает доктор
ВОПРОС 1. «Соблюдала термодинамическое питание. Потеряла в весе четыре килограмма, хотя вес, в принципе, в норме. Хватило чуть больше недели. Всё равно хочется употреблять фрукты. Как вы на это смотрите? В день это одна груша или пара слив, апельсин, не более. От винограда отказалась».
ОТВЕТ 1. Термодинамическое питание, как я уже говорил, это не просто какое-то питание, это система знаний. Многие сталкиваются с тем, что не имеют полноценную систему знаний. Наверняка, сегодня вы узнали много нового, что вам поможет дальше с этим бороться. Хочется употреблять фрукты, замените их чем-то жирным. И познавайте систему термодинамического питания дальше, глубже. К вашему организму, видимо, нужно применить что-то более индивидуальное. Это как раз и даст вам наш курс «Питание жизни с доктором Шишониным». Пожалуйста, пользуйтесь. А то, что от винограда отказались, – это хорошо.
ВОПРОС 2. «Александр Юрьевич, я соблюдаю посты. Это более полугода за год. Как можно заменить картошку, макароны, хлебобулочные изделия, ведь на одних овощах не продержусь. А лишний вес и гипертония имеются».
ОТВЕТ 2. Я по роду деятельности достаточно часто сталкиваюсь со священнослужителями, которые приходят решать проблемы со здоровьем. И от них знаю, если человек болен, то в постах допускается послабление, их не нужно соблюдать. Помните, мы считали индекс массы тела. Если вы его посчитали, и у вас он повышенный, то вы больны. У меня были случаи, когда приезжали священники, которые вынуждены находиться на строгом посте. И я для настоятеля монастыря, где они живут, давал справки, что человеку по состоянию здоровья нужно пока не соблюдать пост. Потому что таковы медицинские показания.
Традиции, религия – это одно, а лечение – это другое. Когда человек лечится, он не может соблюдать пост. У вас все показатели есть (лишний вес, гипертония), вы больны. И религия это допускает, никаких проблем с этим нет. Есть, конечно, священники, которые ортодоксально к этому подходят: «Пост, болеешь, не болеешь – страдай». Но их становится всё меньше и меньше. И в основном так говорят недостаточно образованные священники. Я так считаю, поскольку имею опыт общения с этими людьми. Ко мне приходят в основном священники очень образованные. И все диалоги с ними на эту тему всегда заканчивается одним и тем же: «Александр Юрьевич, – говорят мне, – медицинские показания есть? Есть. Какие проблемы? Никаких проблем с этим не должно быть». Любая религия – это борьба за жизнь. Если хотите, мы вам в электронном виде напишем справку, отнесете её вашему батюшке и покажете. Батюшка, если он адекватный, скажет то же самое, что и я сейчас говорю.
ВОПРОС 3. «Хотелось бы услышать, сколько и какой жидкости можно и нужно пить в течение дня».
ОТВЕТ 3. Самая лучшая жидкость – это вода или некрепкий чай без сахара. Пить нужно столько, сколько хочется. На первой стадии, когда у вас большой вес, и вы убираете из пищи углеводы, начинаете употреблять много жиров и белков, воды нужно пить столько, сколько хочется. Много не надо. То есть, хочется пить – попейте, не хочется – не пейте. Когда наступает вторая стадия восстановления, и регенерация запустилась, то есть, вы уже пришли в какую-то более-менее форму, и у вас возникло ощущение здоровья, организму требуется много воды.
Поэтому можно много пить, даже специально. Вся вода будет беспрепятственно выходить. При этом организм начнет тратить достаточно много энергии. А при недостатке растраты энергии через движение (впомните формулу Q=E+A), за счёт воды работа будет увеличиваться. Это для организма очень хорошо. Однако нужно следить, если вы выпили пол-литра воды, и максимум через час она у вас из организма не вышла в виде мочи, значит, обмен веществ пока ещё не очень хороший. В этом случае слишком много воды пить не нужно.
Я могу себе позволить выпивать много воды, три-четыре литра в день. При этом я нагружаю организм дополнительной работой, провожу интоксикацию. Потому что продукты жизнедеятельности накапливаются в межклеточном пространстве, и нужно употреблять воду. Я в основном пью слабенький чай. Когда разговариваешь, когда очень много говоришь, пересыхает рот, поэтому и пьёшь больше.
ВОПРОС 4. «Хотелось бы узнать, чем должно отличаться питание, если удалён желчный».
ОТВЕТ 4. Я кратко затрагивал эту тему. Питание не отличается от постулатов по составу, но отличается порциями и дробностью. То есть, питаться нужно пять-шесть раз в день маленькими порциями. Резервуара-то для желчи нет. В печени она не должна застаиваться, будет сливаться в двенадцатиперстную кишку. А если там нет достаточно жирной пищи, то желчь будет нарушать нормальный баланс кислоты и щёлочи (ph) 12-перстной кишки. Это может привести к язвенной болезни и разным другим неприятным последствиям. Желчь очень активный субстрат, поэтому нужно эти рекомендации нужно обязательно применять.
ВОПРОС 5. «Расскажите про питание при остеопорозе».
ОТВЕТ 5. При остеопорозе самое главное в питании – это не питание. Самое главное – это больше двигаться. Понятно, что надо применять все принципы нашего «питания жизни», про которое мы с вами говорили. Но без движения укрепления костей не будет. Конечно, необходимо много жира, чтобы образовывались новые костные клетки, потому что мембраны состоят из жира. Естественно, нужно много белка, потому что должен быть коллаген для производства костного матрикса, для сухожилий, для связок. Но, если вы свой организм не будете нагружать хотя бы ходьбой, то при остеопорозе никакое питание не поможет. Даже самое замечательное наше «питание жизни», «термодинамическое питание».
Более того, я хочу всех предостеречь от употребления добавок, содержащих кальций. Мало того, что кальций из этих добавок откладывается в сосудах, он еще и не доходит до костей. У пожилых людей кальций не усваивается в костях, и кости слабеют, потому что они мало двигаются. Человеку нужно сначала назначить повышенный режим движения. И тогда пойдёт кровоток в костях. Тогда у кальция, который попадает с пищей, будет возможность дойти туда с кровотоком, там усвоиться и уплотнить кость в виде костной клетки, а не просто там отложится. Когда люди начинают принимать эти добавки, то, как правило, мы видим на рентгене в сосудах кальцинированные бляшки, кальцинированные стенки сосудов, камни в почках и так далее, и тому подобное. Но хуже всего, что бесконтрольное употребление кальциевых добавок нарушает электролитный баланс сердечной мышцы, что по статистике приводит к увеличению в несколько раз количества аритмий и связанных с ними сердечных приступов. И это самое главное: эти добавки плохо влияют на сердце, на сердечную деятельность.
Как меньше болеть, как сбросить лишний вес без изнуряющих диет, как без таблеток избавиться от давления и хронических заболеваний — вопросы, на которые найти ответы поможет врач-вертеброневролог, кандидат медицинских наук Александр ШИШОНИН.
Синдром сладкоежки
В суете современной жизни трудно считать граммы и калории, регулярно делать физические упражнения и много бывать на свежем воздухе. Однако заниматься оздоровлением и восстановлением организма станет проще, если нормализовать снабжение мозга кислородом. Нарушение питания мозга кислородом происходит двояким образом. Во-первых, при смещениях или подвывихах позвонков шейного отдела случается частичное сдавливание и блокировка позвоночных артерий. Во-вторых, неправильное питание нарушает обмен желчных кислот и вызывает воспалительные реакции в стенках сонных артерий, приводя к образованию холестериновых бляшек, сужению просвета артерий и к уменьшению поступления кислорода к мозгу. Он сигнализирует организму произвести смещение клеточного метаболизма от аэробного (кислородного) к анаэробному (переработка глюкозы). В результате организм автоматически повышает частоту дыхания, сердечных сокращений и артериального давления, а также изменяет пищевой инстинкт, требуя больше глюкозы. Так возникает «синдром сладкоежки» у большинства людей старше 45 лет.
Реакцией организма на возросшую концентрацию глюкозы в крови является увеличение выработки инсулина поджелудочной железой и проблемы, связанные с обменом веществ:
- Нарушение гормонального баланса, в результате которого мозг «не слышит» сигналов от жировых клеток о сытости и продолжает сигнализировать человеку о голоде, что приводит к значительному перееданию, вплоть до сильного физического дискомфорта в желудке.
- Развитие и усугубление гипертонии.
- Диабет II типа — нечувствительность клеток к инсулину, повышение уровня сахара в крови и разрушение сосудов.
- Ожирение — преобразование лишней пищи в неиспользуемые жировые отложения. В частности, жировой гепатоз печени.
- Возникновение многих хронических болезней.
- Иммунные заболевания. Повышенный уровень инсулина в крови приводит к разрушению всей кровеносной системы и нарушает нормальную работу иммунной системы, которая начинает воспринимать собственные ткани, как чужеродные, и повреждать их. Это приводит к частым вирусным заболеваниям — ОРВИ, гриппу, пневмонии и прочим, а также к тяжёлым аутоиммунным недугам — поражению щитовидной железы (диффузный токсический зоб), ревматоидному артриту, сахарному диабету I типа, рассеянному склерозу и другим.
Не дай мозгу голодать
Для восстановления правильного обмена веществ организму требуется правильное питание — термодинамическое, позволяющее мозгу и всем клеткам не испытывать кислородного голодания. Оно уменьшает вклад пищи в процессы насыщения организма глюкозой и позволяет:
- избежать ожирения, сердечно-сосудистых и другие обменных заболеваний (или, если они уже есть, добиться ремиссии и даже полного излечения);
- снизить и нормализовать вес без голодания, подсчёта калорий и граммов съедаемой пищи;
- снизить и нормализовать артериальное давление и уровень сахара в крови, в перспективе отказаться от медикаментозного лечения;
- предотвратить и даже обратить диабет II типа;
- восстановить кровеносную систему и повысить сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям;
- улучшить состояние волос и кожи;
- достичь переключения организма на режим оздоровления и омоложения.
Жирам — ДА, глюкозе — НЕТ!
Основу термодинамического лечебного питания составляют цельные продукты с нормальной или высокой жирностью:
- Говядина, свинина, птица, сало, печёнка, рыба и морепродукты.
- Яйца, сливочное масло, сметана, творог, сливки, сыры.
- Молоко, кефир, ряженка.
- Овощи, орехи, семечки, оливковое масло.
- Кофе и чай, сухое вино, чистая и минеральная вода.
При термодинамическом лечебном питании лучше полностью отказаться от продуктов, доставляющих в организм чрезмерные количества глюкозы и фруктозы:
- Любой сахар и мёд, сладкие фрукты и сухофрукты — абрикосы, арбузы, апельсины, бананы, виноград, грейпфруты, груши, дыни, инжир, манго, мандарины, персики, сливы, яблоки, финики, хурма и пр.
- Кондитерские изделия — конфеты, шоколад, торты, мороженое варенье, джемы и прочее.
- Газированные воды, соки, морсы, кисели, компоты.
- Хлебобулочные и макаронные изделия из муки высшего сорта, рис, картофель, крупы (кроме гречневой и овсяной), бобовые.
- Маргарин, пальмовое и подсолнечное масло.
Замени конфеты на морковку
При переходе на термодинамическое питание организму потребуется время для адаптации. Если в этот период очень захочется углеводной пищи, можно съесть кусок хлеба или небольшую порцию макарон из цельнозерновой муки, порцию нешлифованного риса, овсяной или гречневой каши со сливочным маслом.
Есть хочется сладкого разрешается съесть несладкий фрукт (яблоко, слива), горсть ягод или сухофруктов (курага, чернослив), морковь, горсть орехов кешью или несколько долек темного шоколада (85 % какао и более).
Считать калории не нужно
Наиболее эффективно термодинамическое лечебное питание при отсутствии заболеваний органов пищеварения, печени, почек и поджелудочной железы. Если же такие болезни уже имеются, то оно должно быть адаптировано к ним в связи с ограниченными возможностями организма по перевариванию жирной и белковой пищи. Нужно максимально уменьшить количество простых и сложных углеводов в рационе и максимально увеличить (в пределах разрешённого) потребление здоровых жиров, поддерживая потребление белков на требуемом уровне.
Несколько рекомендаций при термодинамическом лечебном питании:
- Ешьте только когда голодны — в любое время суток, но не ешьте «от скуки». Можно перекусить 1 раз в день, а можно 3-5 раз.
- Ешьте до насыщения, не переедайте! Если хочется добавки, то перед второй порцией подождите 10-20 минут.
- Продукты можно варить, запекать, жарить, тушить – на ваш вкус.
- Не ешьте слишком солёную пищу, но и не избегайте соли совсем.
- Принимайте витамины и БАД.
- Пейте достаточно чистой воды, но только когда и сколько вам захочется.
Считать калории, граммы и ограничивать размеры порций при термодинамическом питании не нужно.
В заключение скажу, что данное питание с успехом применяется мной в лечебной практике и позволяет добиваться прекрасных результатов даже у тяжёлых и запущенных пациентов. Но я настоятельно рекомендую при применении описанных выше рекомендаций по питанию не забывать об умеренной физической нагрузке (2-3 раза в неделю) и о специальной гимнастике для шеи, о которой я подробно рассказывал ранее.
Пример термодинамического питания
Если проголодались, можно на один приём пищи выбрать несколько блюд, если не очень голодны — съесть одно или выпить напиток по своему желанию. Если голода вообще не чувствуется, то приём пищи можно пропустить.
Завтрак
- Чай или кофе, можно добавить по вкусу сливки или молоко.
- Творог со сливками или сметаной.
- Яичница или омлет из 2—3 яиц с беконом и овощами по вкусу.
- Кусок буженины, сырокопченой колбасы или сыра.
Обед
- Мясной или рыбный суп со сметаной по вкусу.
- Салат из свежих овощей со сметаной или оливковым маслом.
- Чай или кофе с молоком/сливками, стакан кефира/ряженки.
Ужин
- Запечённые куриные ножки с луком, чесноком, сметаной.
- Сёмга или горбуша, запечённая с овощами в сметанном соусе.
- Порция различных орехов.
- Стакан молока, кефира или ряженки.
Подготовила Елена НИЗОВА
Идея правильного питания в последние годы посещает многих людей, быть здоровым и красивым стало модно, и это очень хорошо. Однако неправильный образ жизни, постоянный стресс, обилие нездоровых, и даже вредных продуктов, зачастую мешает привести себя в форму, вопреки всем усилиям. Русский врач-реабилитолог Александр Шишонин предлагает свой взгляд на проблему правильного питания. Давайте разбираться вместе, что же это такое и с чем его едят.
Содержание
- Александр Шишонин: питание – основа жизни
- Кто такой доктор Шишонин
- Правильное питание доктора Шишонина: принципы и идеи
- Термодинамическое питание по Шишонину: меню на неделю
- Понедельник
- Вторник
- Среда
- Четверг
- Пятница
- Суббота
- Воскресенье
- Результаты и советы для правильного питания по Шишонину
Александр Шишонин: питание – основа жизни
Кто такой доктор Шишонин
Будущий талантливый врач Александр Юрьевич Шишонин родился в 1978 году в небольшом подмосковном поселке со странным названием Мингаз. Его отец, будучи довольно известным хирургом, с детства привил сыну интерес и любовь к биологии в целом, и к медицине в частности.
Ученым юный Шишонин стал не сразу, но уже в 2001 году окончил РГМУ и пошел в ординатуру педиатрического отделения НИИ ДГОИ. Там он впервые задумался о проблемах и причинах возникновения разных заболеваний, защитил кандидатскую диссертацию и изобрел множество довольно простых методик восстановления здоровья у пациентов, которых другие врачи признавали безнадежными.
В 2006 году доктор Шишонин создал собственную клинику, назвать которую решено было «Здоровье XXI века». Многие пациенты благодарны Александру Юрьевичу за реальную помощь, восстановление после тяжелых инфарктов, инсультов, онкологии, неинфекционных заболеваний немедикаментозным способом. В этом и состоит основная идея медика: «Необдуманный прием лекарств в лечении многих недугов приводит к более серьезным последствиям, чем сама болезнь. Большинство из них можно вылечить без груды ненужной химии, просто за счет движения и правильного питания».
Правильное питание доктора Шишонина: принципы и идеи
Суть методики
Человеку, на протяжении почти всей истории, приходилось с трудом добивать себе пищу. В основном, она была натуральной: коренья и орехи, мясо и рыба, молочные продукты, овощи фрукты, в редких случаях такие деликатесы, как мед. Зачастую питание было скудным, за ним приходилось изрядно поохотиться и побегать, прежде чем получить. Переломным моментом стал двадцатый век, когда пищевая индустрия развилась в тотальную машину по производству продуктов длительного хранения. Ведь колоссальное количество людей, оторванных «от сохи» и направленных на работу в промышленность, на войны и строительство, нужно было чем-то накормить.
Жителям городов пришлось питаться тем, что предлагалось в магазинах. Пища превратилась в товар, который должен не только легко производиться с минимальными затратами, но и хорошо храниться, легко транспортироваться, и приносить максимальную прибыль. Чтобы снизить риски развития плесени, процессов гниения, были изобретены консерванты. Из продуктов убрали клетчатку, чтобы они дольше лежали, для улучшения вкуса и внешнего вида – добавили эмульгаторы, красители, усилители. Место натуральных и дорогих жиров заняли дешевые трансжиры, что могут не прогоркать десятилетиями.
Благодаря такому тотальному количеству «искусственной» еды, навязанной человеку и прочно занявшей место на столах потребителей, вместо естественных, полезных продуктов, статистика заболеваемости такими недугами, как артроз, атеросклероз, болезни ЖКТ и нервной системы, ожирение, инсульт и инфаркт, диабет обоих типов, онкология, аутоиммуннные заболевания, стала стремительно молодеть. В 21 веке обнаружилась колоссальная картина смертности не старых еще людей именно от них. Идея доктора Шишонина состоит в том, чтобы прервать, уничтожить, этот порочный круг, перейдя на правильное, идеально подходящее для человека, натуральное питание.
Главные принципы
- Не позволяйте голодать мозгу. Это главный тезис Шишонина: ни в коем случае нельзя позволять клеткам мозга испытывать кислородное голодание.
- Жиры – добро, а глюкоза – зло. Главный костяк термодинамического питания должны составлять натуральные жиры, а вот углеводы, в частности сахар, нужно практически полностью исключить. Все продукты следует выбирать с нормальной или повышенной жирностью: орехи, сало, морепродукты, мясо, сливочное масло, молоко, сыр и прочее.
- Дайте телу время адаптироваться. При переходе на новый стиль питания важно, чтобы оно не стало для вашего организма неожиданным, «как снег на голову». Привыкать ему лучше позволить постепенно. К примеру, если очень хочется сладкого, допустимо съесть какой-нибудь фрукт или горсть ягод, главное, чтобы они не были сильно сладкими (яблоки, сливы, морковь, курага и даже кусочек черного (от 75%) шоколада.
- Можно забыть о подсчете калорий. В системе доктора Шишонина нет надоедливого подсчета калорий. Просто стоит отказаться от большинства (простых и сложных) углеводов, позабыв о калорийности продуктов раз и навсегда.
- Еда – для тех, кто голоден. Стараться есть нужно только тогда, когда вы действительно проголодались, а не к примеру, от скуки. Ведь такое бывает с каждым, когда вы начинаете грызть семечки или орешки, печенье или чипсы, усевшись пред телевизором, а потом не замечая, поглощаете целую пачку.
Нужно понимать, что, придерживаясь термодинамической диеты по Шишонину, можно купировать симптомы многочисленных тяжелых и запущенных болезней, однако это еще не все. Изобретатель системы питания настоятельно рекомендует поднять свою двигательную активность, умеренно заняться физической культурой, отдавая тренировкам не менее 2-3 раз в неделю.
Термодинамическое питание по Шишонину: меню на неделю
Давайте на практике рассмотрим, что же можно и нужно есть в течение семи дней, чтобы окончательно прояснить вопрос. Такое термодинамическое питание по Шишонину подойдет при гипертонии, диабете, после инфарктов и инсультов, аутоимунных проблемах и прочих болезнях.
Понедельник
Завтрак
Творог со сливками, омлет с овощами и беконом, кусочек сыра, чай.
Обед
Суп из говядины с брокколи и сметаной, капустный салат с маслом, кофе с молоком, ряженка с орехами.
Ужин
Курица, запеченная со сметаной в луково-чесночном соусе, орехи, кефир.
Вторник
Завтрак
Омлет с обжаренным салом и овощами, чай с молоком или сливками.
Обед
Уха из речной рыбы со сметаной и зеленью, овощной салат со сметанно-горчичной заправкой, кефир.
Ужин
Горбуша с овощами и специями в сметанном соусе, теплый салат из отварных овощей с птицей и маслом, орехи, молоко.
Среда
Завтрак
Творог с орехами и сливками, сырокопченая колбаска, твердый сыр, кофе с молоком.
Обед
Суп из свинины с овощами, овощной салат со сметаной, ряженка
Ужин
Семга с овощами в сметане, кефир с сухофруктами, орехи.
Четверг
Завтрак
Яичница с овощами, специями и беконом, буженина, творог, чай с молоком.
Обед
Уха из морепродуктов со сметаной и сливочным маслом, салат из огурцов и томатов с оливковым маслом и луком, ряженка с орехами.
Ужин
Отварная рыба или морепродукты со сливками, молоко, сухофрукты с орехами.
Пятница
Завтрак
Творог со сливками, кофе с молоком.
Обед
Суп из тыквы с говядиной, овощной салат со сметаной, кефир.
Ужин
Рыба, запеченная с овощами, смесь орехов, чай или кофе с молоком.
Суббота
Завтрак
Омлет с овощами специями и сливками на обжаренном беконе, сырокопченая колбаса, кофе с молоком или сливками.
Обед
Суп овощной на мясном бульоне, отварная говядина, салат, кефир.
Ужин
Птица (утка, гусь, дичь, курица), запеченная в сливочно-чесночном соусе, творог, ряженка.
Воскресенье
Завтрак
Творог со сливками и сухофруктами, яичница на животном сале, буженина, твердый сыр.
Обед
Уха из речной рыбы и морепродуктов со сливками и сливочным маслом, салат с оливковым маслом, чай.
Ужин
Запеченная семга с овощами, зеленью и беконом, смесь орехов и сухофруктов, ряженка.
Результаты и советы для правильного питания по Шишонину
Вопреки заблуждениям, Шишонин составил не диету, а систему питания, но которую желательно переходить раз и навсегда. Есть несколько полезных советов, которые неплохо было бы соблюдать в процессе:
- Допустим прием таблетированных витаминов и БАДов на питании по Шишонину. Главное, выбирать производителя, которому можно доверять.
- Можно есть до насыщения, но не переедать. Поэтому лучше вдумчиво отнестись к питанию, не смотреть во время еды телевизор, не сидеть в интернете, не читать.
- Все продукты можно отваривать, жарить, запекать, готовить на открытом огне и на пару, все это лишь «вкусовщина» и никакой роли не играет.
- Не стоит принуждать себя пить воду, но желательно стараться не отказываться от нее. Влаги должно поступать в организм достаточно, чтобы вы не испытывали жажду.
- Избегать соли в продуктах не рекомендуется, но и слишком пересаливать тоже нежелательно, пусть всего будет в меру.
- Потреблять пищу можно только тогда, когда вы действительно голодны. К примеру, физический труд требует более насыщенного питания и придется перекусывать не 1-2 раза в день, а 3-4, это вполне нормально.
Термодинамическое питание не направлено на достижение каких-то конкретных целей, а подразумевает постепенное и полное оздоровление организма, включая нормализацию выработки гормонов, «устаканивание» АД, поддержание нормальной температуры, пульса, насыщения тканей кислородом и прочих жизненно-важных показателей.
Многие пациенты, испробовавшие систему на себе, говорят о приведении веса и подвижности в норму, купирование последствий болезней, повышение жизненного тонуса, излечение головных и суставных болей, гипертонии, бессонницы, неврозов, психических расстройств, нормализации работы ЖКТ и сердечно-сосудистой системы
