Яблоня занимает ведущее место среди фруктовых деревьев благодаря широкому использованию плодов с высокими вкусовыми, питательными и технологическими свойствами.
Она достаточно неприхотлива в уходе, однако для того, чтобы получать высокие плодовые деревья, следует уделять внимание подкормке.
Содержание статьи:
- 1 История сорта
- 2 Зоны произрастания
- 3 Описание
- 4 Дополнительные характеристики
- 5 Агротехнические приемы
- 5.1 Посадка
- 5.2 Обрезка
- 5.3 Подкормка
- 6 Полезное видео
- 7 Отзывы
История сорта
Яблоня сорта Памяти Есаула (Кандиль новый) выведена в 1978 г. в результате скрещивания гибрида яблонь Розмарин и Прима с Кандиль краснодарским.
Работа по выращиванию проводилась в Кавказском НИИ садоводства под руководством С.Н. Артюха.
Зоны произрастания
С 2002 г. сорт введен в Госреестр селекционных достижений.
Рекомендован для выращивания на территории Северного Кавказа.
Может использоваться для садоводства в южных регионах России.
Описание
- Деревья среднерослые с компактной кроной.
- Скелетные ветки направлены вверх, покрыты коричнево-серой корой.
- Урожай формируется преимущественно на кольчатках и плодовых прутиках.
- Листья продолговатые, поверхность мелкоморщинистая, край пильчато-городчатый.
- Цветки крупные, бело-кремовые, с нежно-розовыми жилками.
- Плоды крупные, со слабо выраженной ребристостью, массой от 190 г, удлиненные, верхушка усеченная.
- Окраска зеленая, покрыта лилово-розовым румянцем.
- Кожица маслянистая, покрыта восковым налетом.
- Мякоть белая, с зеленоватым оттенком и зелеными прожилками, сочная, умеренной плотности.
- При хранении приобретает нежную консистенцию.
Дополнительные характеристики
Яблоня Памяти Есаула относится к раннезимним сортам, приспособлен для садоводства интенсивного типа.
Достоинства:
- Скороплодность,
- Высокая зимостойкость,
- Засухоустойчивость,
- Урожайность,
- Отличный вкус плодов,
- Иммунитет к парше.
Недостатки сорта:
- Осыпаемость плодов при перезревании.
Яблоня Память Есаула на карликовых и полукарликовых подвоях достигает высоты 2,5 и 4 м соответственно.
Плодоносит через 2-3 года после посадки.
Плодоношение регулярное.
Урожайность слаборослых деревьев 4-5 лет — до 80 ц/га плодов, 8-9 летних — до 328 ц/га.
Плоды собирают в середине сентября, потребительской зрелости они достигают через месяц после хранения.
При правильной упаковке хорошо транспортируются, хранятся до конца зимы.
Плоды высокодесертные, потребляются в натуральном виде, идут на производство высококачественных соков.
Агротехнические приемы
Карликовые яблони Памяти Есаула получают прививкой сортовых черенков на клоновый карликовый подвой.
По сравнению с сильнорослыми деревьями они имеют целый ряд преимуществ:
- Раньше вступают в период плодоношения;
- Благодаря поверхностной корневой системе могут выращиваться в местах с близким залеганием грунтовых вод;
- Плоды созревают более крупными, урожайность деревьев более высокая;
- Легкий уход за деревом и сбором урожая;
- Плотная посадка экономит место в саду.
Плодоносят карликовые деревья на протяжении 15-20 лет, однако за это время они дадут столько же плодов, сколько сильнорослая яблоня за 30-40 лет.
Посадка
Посадка и уход за обычной и низкорослой яблонями отличаются незначительно.
Сажают их ранней весной или осенью, когда у карликовых яблонь заканчивается вегетационный период. Обычно это середина сентября – середина октября.
Оптимальная схема посадки карликовых деревьев – 4,0 х 1,5 м; на полукарликовых подвоях – 5,0 х 3,0 м.
Правила посадки:
- По возможности выбирают хорошо освещенный, безветренный участок;
- Яму готовят приблизительно за месяц до посадки, чтобы удобрения растворились и не вызвали ожога корней;
- Выкапывают яму глубиной 60 см, диаметром – 70 см;
- Заполняют смесью верхнего слоя земли с 2 ведрами торфа (перегноя), суперфосфта и древесной золой (0,6 и 0,7 кг соответственно);
- Яму заполняют приготовленной смесью на 1⁄2 -2/3 объема;
- По центру ставят саженец и засыпают корни землей;
- Посадочный круг мульчируют торфом или опилками для предохранения от пересыхания и растрескивания земли.
Внимание! Место прививки должно возвышаться над землей на 3-5 см. Если его засыпать, привитый сорт даст собственные корни и дерево потеряет низкорослость.
После посадки дерево поливают 2-3 ведрами воды.
Из-за поверхностной корневой системы такие деревья нуждаются в регулярном поливе: ведро воды в неделю под каждое дерево.
Обрезка
Обрезать низкорослые яблони обязательно, так как необходимо соблюдать биологический баланс между объемом кроны и корневой системой:
- Для увеличения диаметра кроны оставляют молодые ветви, направленные наружу;
- При формирующей обрезке следят, чтобы сильные ветки располагались в нижней части кроны, а слабые сверху. Для этого обрезают верхние сильнорослые ветки;
- Для омоложения дерева обрезают приросты.
В зависимости от развития яблони обрезку проводят один-два раза в год, ранней весной или осенью, в период покоя дерева.
Разновидность летней обрезки – прищипка побега.
Это останавливает рост, направляя питательные вещества к другим частям растения.
Цветение яблони Память есаула начинается в начале мая.
Яблоня самобесплодна, поэтому нуждается в высаженных неподалеку опылителях.
Лучшими считаются:
- Голден делишес,
- Кубань спур,
- Персиковое.
Плодоносящие карликовые яблони обязательно нуждаются в опоре, иначе они могут сломаться под тяжестью плодов или сильного ветра.
Подкормка
Карликовые яблони нуждаются в более частой подкормке, как правило, один раз в две недели.
Лучше для этого использовать такие удобрения, как коровяк или куриный помет:
- Ведро коровяка следует развести в 10 л воды, настоять 10 дней. Для полива 1 литр приготовленного настоя разводят в ведре воды;
- Ведро куриного помета следует развести в 20 л воды, настоять 10 дней. Для полива 0,5 л настоя растворяют в ведре воды;
- Используют 1-2 ведра раствора под каждое дерево;
- На второй и третий год после посадки под каждое дерево вносят комплексное удобрение (30 г на ведро воды);
- При летней внекорневой подкормке часто добавляют микроэлементы, в частности, железо, которое необходимо яблоням;
- В летний период проводят опрыскивание листвы мочевиной. Последнюю внекорневую подкормку проводят не позднее сентября, чтобы дерево успело подготовиться к зиме.
Осенью приствольный круг очищают от сорняков, опавших листьев и веточек и взрыхляют, чтобы зимние морозы уничтожили вредителей, зимующих в почве.
Для профилактики заболеваний после опадания листьев также следует обработать карликовые яблони раствором бордосской жидкости.
Совет! Корневая система карликовых яблонь поверхностная, поэтому в бесснежную зиму может вымерзнуть. Чтобы избежать этого, приствольный круг засыпают слоем перегноя и укрывают лапником. После того, как выпадет снег, лапник убирают, приствольный круг засыпают снегом.
При соблюдении этих рекомендаций дерево вырастит не только красивым, но и будет регулярно приносить хороший урожай.
Полезное видео
Смотрите на видео, как правильно выбрать саженец яблони:
Смотрите на видео, как правильно посадить яблоню:
Смотрите на видео советы при подкормке яблонь:
Смотрите на видео правила ухода за яблоней:
Отзывы
Вера. «Отличный сорт, жаль, что растет только на юге. Яблоки крупные, кисло-сладкие, сочные. Я из них делаю сок на зиму и еще оставляю на хранение в подвале. Дерево небольшое, если правильно ухаживать, то все усыпано яблоками. Вся моя семья дает только положительные отзывы.»
Данил. «Фото и описание сорта соответствуют действительности! Я посадил сразу несколько карликовых яблонь Памяти Есаула, очень рекомендовали знакомые.
Первые яблоки появились на 2 год, зато какие крупные. За карликовыми деревьями намного проще ухаживать, да и удалось посадить на участке сразу несколько деревьев. Они компактные и не занимают много места. Отличный сорт.»
Роман. «У меня на участке была проблема, очень близко залегает вода. Поэтому все мои деревья лет через пять после посадки гибли. Наткнулся на описание, фото яблони Памяти Есаулу. Сразу решил посадить это дерево.
Теперь всем советую, настолько замечательным оказался этот сорт. Яблоки очень вкусные и лежат почти всю зиму.»
Памяти Есаула — гибридный сорт яблони, выведенный путем скрещивания таких сортов, как Розмарин и Прима с Кандиль Краснодарским. Представляет собой среднерослое дерево (2,5- 4 м) с небольшой кроной. Сорт крупноплодный, масса 1 фрукта составляет 190 г и выше.
Памяти Есаула относится к ранним зимним сортам яблонь. Начинает плодоносить на 2–3 год после посадки. При перезревании фрукты опадают. Сбор урожая приходится на 2 декаду сентября, потребительская зрелость фруктов наступает через месяц. Плоды обладают хорошей транспортабельностью, если они правильно упакованы.
Плодоносит дерево в течение 15–20 лет.
Сорт устойчив к засухе, морозам, парше.
Раннезимний сорт яблони интенсивного типа селекции Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства, получен от скрещивания гибридной формы 27-7-14 (Розмарин × Прима) и сорта Кандиль краснодарский с применением метода мутационной селекции. Автор сорта С.Н. Артюх. С 2002 года сорт включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону.
Дерево среднерослое, с овальной компактной кроной. Главные ветви с коричневато-серой корой, приподняты вверх. Хорошо обрастают кольчатками, плодовыми прутиками, на которых в основном, начиная с двулетней древесины, формируется урожай. Как правило, с плодами и однолетний побег. Цветение в средние сроки.
Побеги с бордово-красной корой, прямые, слабоколенчатые, округлые в сечении. Чечевички светлые, округлые, густые в нижней части и штриховатые, редкие в верхней. Листья тускло-зеленые, продолговато-яйцевидные, с овальным основанием, с неравными долями и пильчато-городчатой зазубренностью ровных краев, с мелкоморщинистой поверхностью, расположены под острым углом к стеблю на средних по длине и толщине черешках, с шиловидными и узколанцетными прилистниками. Почки удлиненные, у основания с характерным зеленым треугольником – следом от удаленного черешка листа.
Цветки довольно крупные, блюдце- или чашевидные, кремовато-белые, со слабо-розовыми жилками, с длинной голой колонкой пестиков, рыльца которых расположены на уровне или ниже пыльников.
Плоды вышесредней величины или крупные, одномерные, сильно удлиненные и усеченно-овальные, с несколько расширенным основанием. Центральные на плодовой сумке – более удлиненные, боковые – менее. К чашечке плоды слегка конические. Ребра слабовыражены, чуть сильнее по краям блюдца. Поверхность гладкая. Окраска как при съеме, так и при хранении светло-зеленая. Покровный румянец ярко-лиловый с розовым, сильно выраженный на солнечной стороне: иногда на половину плода или больше. Кожица гладкая, маслянистая, покрыта сильным слоем пруина, еле заметные подкожные точки белые, крупные, редкие, на теневой стороне – в виде серых точек. Воронка чистая, зеленая. Плодоножка у центральных на плодовой сумке плодов короткая, толстая, у боковых – средней толщины, чуть выдается из воронки. Чашечка полузакрытая, помещается в среднем по ширине и глубине среднескладчатом блюдце. Подчашечная трубка длинная воронковидная. Осевая полость широко раскрытая, с семенными камерами сообщена широкими щелями. Семена узкие, кувшинообразные, с острыми длинными носиками, светло-коричневые, по 3–5 штук в одной камере.
Мякоть зеленовато-белая с зелеными прожилками, средней плотности, сочная, мелкозернистая, в хранении становится нежной, приятно кисловато-сладкой. Химический состав плодов: содержание сухих веществ –
15,5 %, сахаров – 11,7 %, титруемых кислот – 0,9 %, аскорбиновой кислоты – 6–12,8 мг/100 г, Р-активных веществ – 98–116 мг/100 г.
Съём плодов – середина сентября. Потребительская зрелость наступает через месяц. В хранении с нарушениями режима плоды заболевают загаром.
Плотность мякоти и способность к хранению больше у плодов из сада с залужением. Хранятся плоды до февраля. При соблюдении условий упаковки транспортабельность плодов высокая. Товарность плодов высокая – 93 %. Основное назначение плодов – потребление в свежем виде, а также для приготовления высококачественных витаминизированных светлых соков.
Деревья начинают плодоносить на второй-третий год, а через год приносят товарный урожай. Продуктивность сорта высокая: уже в первые четыре-пять лет средний урожай составляет 8 т/га, за 8–10 лет – 32,5 т/га на слаборослом подвое при плотности посадки 1000 дер./га.
Зимостойкость и засухоустойчивость сорта высокие, на уровне высокоадаптированных сортов. Сорт иммунен к парше (обладает геном Vf (Rvi6)), толерантен к мучнистой росе.
Достоинства сорта: Память есаулу принадлежит к числу первых сортов на Кубани с иммунностью к парше, отличается ранним вступлением в плодоношение и обильной урожайностью, высокой товарностью и отличными вкусовыми качествами плодов, адаптивностью к сложным природно-климатическим условиям Северного Кавказа.
Недостатки сорта: осыпаемость плодов от ветра с запозданием съема плодов.
Основные характеристики:
-
Авторы
:
Артюх Светлана Николаевна, Причко Татьяна Григорьевна, Дорошенко Татьяна Николаевна (ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия»)
-
Засухоустойчивость
:
высокая
-
Размер плода
:
крупный
-
Тип роста
:
среднерослый
-
Зимостойкость
:
высокая
-
Назначение
:
в свежем виде, для сока
-
Сроки созревания
:
раннезимние
-
Вкус
:
отличные вкусовые качества
-
Вес плода, г
:
170-220
-
Урожайность
:
400 ц/га, в первые 4-5 лет – 8 т/га, за 8-10 лет – 32,5 т/га
-
Окраска
:
зеленоватая, покровный румянец ярко-лиловый с розовым, на солнечной стороне, иногда на половину плода или больше
-
Начало плодоношения сорта
:
3-5-й год
Посмотреть все характеристики
Описание сорта
Яблоня Память есаулу – это сорт, который был разработан учеными ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия». Авторами этого сорта являются Артюх Светлана Николаевна, Причко Татьяна Григорьевна и Дорошенко Татьяна Николаевна. Культура появилась при скрещивании гибрида 27-7-14 (Розмарин × Прима) и сорта Кандиль краснодарский.
Особенности, плюсы и минусы
Яблоня этого сорта обладает рядом особенностей и преимуществ. Одним из главных плюсов является высокая урожайность сорта. Это делает яблоню очень привлекательной для коммерческого выращивания.
Еще одним плюсом является транспортабельность плодов. Яблоки легко переносят дальние перевозки и хранятся в течение долгого времени без потери качества.
Однако, у этого сорта есть и некоторые минусы. Дерево не имеет декоративной ценности, поэтому не подходит для озеленения садов или парков. Кроме того, яблоня достигает высоты около 2,5 м, что может быть непрактично для небольших участков.
Урожайность
Сорт высокоурожайный. Уже через 4-5 лет после посадки можно получить до 8 тонн урожая с гектара земли, а за 8-10 лет эта цифра может достигать 32,5 тонны с гектара. Средняя урожайность сорта – 400 ц/га.
Плоды и их вкус
Яблоки сорта Память есаулу имеют продолговатую правильную форму и вес от 170 до 220 граммов. Окраска плода зеленоватая с ярко-лиловым румянцем на солнечной стороне. Кожица гладкая и покрыта слоем пруина.
Вкусовые качества этих яблок отличные – они сочные и сладкие, с легкой кислинкой. Мякоть зеленовато-белая с зелеными прожилками, имеет среднюю плотность. Содержание сухих веществ составляет 15,5%, содержание сахаров – 11,7%, титруемых кислот – 0,9%. Яблоки также богаты аскорбиновой кислотой (6-12,8 мг/100 г) и Р-активными веществами (98–116 мг/100 г).
Осыпаемость яблок этого сорта может проявиться при запоздании со съемом урожая. Однако даже при этом они сохраняют свои отличные вкусовые характеристики.
Для получения обильного урожая ароматных яблок, сад необходимо периодически обновлять, высаживая саженцы продуктивных и новых сортов. К выбору яблоневого саженца нужно подходить со всей ответственностью, ведь некачественный посадочный материал в лучшем случае не приживётся, а в худшем – погибнет в расцвете лет после многочисленных вложений в его здоровье и нормальное формирование.
Особенности выращивания
Яблоня этого относится к раннезимним сортам и достигает начала плодоношения на третий или пятый год после посадки. Этот сорт обладает высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью, что делает его подходящим для разных климатических условий.
Рекомендуется высаживать яблоню с плотностью посадки 1000 деревьев на гектар земли. Сорт устойчив к парше и имеет продолжительный потребительский период с октября по февраль.
Посадка яблонь – дело очень важное, хлопотное и ответственное. От правильной процедуры зависит её приживаемость и полноценное плодоношение.
Перед посадкой нужно правильно выбрать посадочный материал, определиться с местоположением и подготовить почву.
Удачная прививка помогает решить целый комплекс задач, в первую очередь: получить интересующие сорта и сэкономить место на участке. Техника прививок сама по себе не так уж сложна и ею может овладеть даже начинающий дачник. Заниматься прививками можно в течение всего периода вегетации.
Наряду с подкормками и обрезкой, необходимым яблоням, полив – это тоже весомый вклад в правильное развитие культуры, а значит, в высокий урожай. Неправильный полив, проведенный несвоевременно, без достаточного количества воды, способен принести большие неприятности плодовому дереву.
Важным моментом ухода за яблоней в открытом грунте является подкормка и внесение удобрений. Подкормка яблонь начинается ранней весной и заканчивается поздней осенью. Недостаток питания приводит не только к снижению качества и количества урожая, но и снижает иммунитет дерева, делает его более уязвимым перед вредителями и болезнями. А при осенней процедуре дерево сможет заложить больше плодовых почек, что положительно скажется на будущем урожае.
Несмотря на то что яблони считаются довольно неприхотливыми растениями, они все равно нуждаются в правильном осеннем уходе. Своевременная подготовка деревьев к зиме позволяет сделать их более устойчивыми к зимним морозам, а также повысить будущую урожайность.
Яблоня является популярной плодовой культурой среди садоводов. Ее можно встретить на многих дачных участках. Но при этом такие деревья нередко поражаются различными заболеваниями. Очень важно вовремя распознать болезнь и провести необходимые процедуры для скорейшего выздоровления. В противном случае плоды будут испорчены, а само дерево вообще может погибнуть.
Плодоношение стареющих деревьев, как и качество урожая снижается. Поэтому, если дерево стареет и возникает необходимость его замены, нужно задуматься, как размножить яблоню, чтобы не потерять сорт. Для размножения яблони используют несколько способов: семенами, отводками, глазками и клонированием (окулировкой).