Сорт картофеля матрешка характеристика отзывы

Любопытно, почему сорт картофеля получил такое романтичное название — Иван да Марья. Культура с яркими желто-малиновыми клубнеплодами отличается высокой урожайностью, превосходными вкусовыми качествами и необычной окраской клубней. Все это делает сорт желанным обитателем любого огорода. Может быть, из-за этого голландскую картошку стали так называть в народе?

Оглавление

  • 1 Особенности сорта
    • 1.1 Происхождение и развитие
    • 1.2 Отличительные черты, внешний вид
    • 1.3 Описание и характеристики растения и урожая
  • 2 Как выращивать этот сорт
    • 2.1 Сроки, схема и правила посадки
    • 2.2 Уход
      • 2.2.1 Орошение
      • 2.2.2 Окучивание
      • 2.2.3 Прополка
      • 2.2.4 Подкормка
    • 2.3 Борьба с болезнями и вредителями
      • 2.3.1 Колорадский жук
      • 2.3.2 Проволочник
      • 2.3.3 Фитофтороз
      • 2.3.4 Вирус скручивания листьев
  • 3 Сбор, хранение и применение урожая
  • 4 Преимущества и недостатки сорта
    • 4.1 Регионы для выращивания
  • 5 Отзывы фермеров
  • 6 Заключение

Особенности сорта

В простонародье сорт называют Матрешка, Рябинка, Красная шапочка. А все из-за причудливой окраски клубней.

Происхождение и развитие

Сорт Иван да Марья стал результатом переименования голландского сорта картофеля Пикассо отечественными селекционерами. Пикассо был создан в конце XX века фирмой AGRICO U.A. на родине картофеля — в Голландии.

В 1995 году сорт Пикассо был внесен в государственный Реестр России и получил народное название Иван да Марья.

Отличительные черты, внешний вид

Картофель Иван да Марья трудно перепутать с другим сортом: поверхность клубнеплодов будто разрисована затейливой кистью художника.

Основные внешние отличия, характерные для сорта:

  1. Необычная окраска кожицы клубней — ярко-малиновые глазки и пятна на желтом фоне.
  2. Вегетационный период — 110-130 дней
  3. Среднее содержание крахмала — от 7,9 до 13,5%.
  4. Хорошая лежкость клубней — более 90%.
  5. Крупный размер клубней: средняя масса одной картофелины — 100-180 г.
  6. Высокое содержание витамина C, которое достигает максимума в период сбора урожая.
  7. Способность расти в любом регионе благодаря хорошей приживаемости сорта.

Описание и характеристики растения и урожая

Куст Иван да Марьи формируется прямым с раскидистыми стеблями и крупными темно-зелеными листьями. Для растения характерны крупные белые, сиренево-кремовые соцветия, которые быстро опадают. Сорт характеризуется крупными клубнями. Кожица на клубнеплоде двухцветная — желто- или кремово-малинового цвета. Глазки малиновые, мелкие, в небольшом количестве и неравномерно расположенные. Мякоть кремового цвета.

Сорт считается высокоурожайным — с одного участка размером 10×10 м собирают от 190 до 320 кг картофеля. Это приблизительно 200-320 ц/га. Каждый куст обычно дает до 20 средних и крупных картофелин.

Как выращивать этот сорт

Чтобы сорт Иван да Марья радовал легким уходом и прекрасным урожаем, необходимо соблюдать рекомендации по выращиванию.

Сроки, схема и правила посадки

Поскольку сорт позднеспелый, для поспевания урожая в срок необходимо предварительно прорастить клубни. Это способствует сокращению вегетативного срока развития культуры. Процесс занимает около 30 дней, то есть начинать его следует за месяц до предполагаемой посадки.

Процесс проращивания Ивана да Марьи состоит из следующих этапов:

  1. Разложить клубни в один-два слоя в месте, обеспечивающем доступ к свету.
  2. Поддерживать температуру +20˚С в течение 10 дней для пробуждения спящих глазков.
  3. После появления первых росточков оставшееся до посадки время поддерживать температуру не выше +15˚С.
  4. Опрыскивать посевной материал слабым раствором минерального удобрения (1-2 раза).

Чтобы подготавливаемый посевной материал принес хороший урожай необходимо несколько раз перевернуть его во время проращивания — так ростки сформируются более равномерно.

Для посадки Ивана да Марьи хорошо подходит хорошо освещаемый участок со слегка подкисленной плодородной почвой. Площадь для выращивания необходимо подготовить еще осенью — перекопать на глубину до 25 см и внести компост и золу. Подкисление почвы особенно необходимо грунтам, склонным к известкованию. Это делается с целью профилактики грибковой парши.

Посадка картофеля производится, когда почва прогрелась до температуры +8…+10˚С. Обычно это время выпадает на конец апреля – начало мая. Грунт следует слегка увлажнить перед посадкой.

При посадке в лунки или траншею важно соблюдать схему посадки. Между лунками необходимо выдержать расстояние в 35 см, а для междурядий — 60-70 см.

Чтобы защитить посадки от проволочника, рекомендуется поместить в лунку или траншею для посадки горсть золы или шелуху лука. Для подкормки под золу и шелуху вносят перегной.

В конце засыпают слоем грунта (8-10 см).

Внимание! Поскольку корни у растения располагаются выше клубней, удобрение при посадке вносят после того, как клубень положили в лунку. В противном случае растению будет затруднительно получать питательные вещества.

Уход

Уход за Иваном да Марьей стандартный и состоит из следующих шагов: орошение, окучивание, прополка, подкормка.

Орошение

Полив рекомендуется проводить по мере необходимости: чем засушливее климат, тем чаще надо поливать. В то же время, необходимо избегать чрезмерного переувлажнения почвы — клубни могут загнить. Режим полива определяется исходя из периода начала бутонизации.

Предпочтительно производить орошение раз в неделю до начала образования бутонов и до момента, когда картофель отцветет. Примерный расход воды — 3 л на куст. Предпочтение лучше отдать капельному поливу.

Окучивание

За весь период роста необходимо два раза окучить картофель.

Первую процедуру проводят не ранее, чем через 10-12 дней после появления всходов. Вторую — через 2 недели, обычно параллельно с образованием цветков.

Окучивание позволяет добиться:

  • равномерного распределения влаги в почве;
  • защиты клубней от излишнего оголения и озеленения;
  • равномерного прогревания почвы, предотвращающего спекание клубней в почве.

В регионах, где возможны аномальные заморозки летом, первое окучивание нужно производить, как только всходы появятся из земли, во избежание вымерзания посадок.

Прополка

Процедуру проводят по мере необходимости, не дожидаясь, когда сорная трава станет высокой, и параллельно с окучиванием. Последний раз целесообразно прополоть после полного вегетативного созревания клубнеплодов.

Внимание! Трава не только заслоняет солнечный свет, необходимый для развития картофельной ботвы, но и вытягивает из почвы ценные питательные вещества.

Подкормка

Удобрения вносят два раза. Первый раз — до образования бутонов. Для этой цели подходит коровяк, который разводят с водой в пропорции 1:15. Лучше всего совместить с поливом.

Вторую подкормку проводят, когда появляются первые цветки. Применяемое вещество — 3 ст. л. суперфосфата и 3 ст. л. золы — разводят в 10 л воды. Смесь также вносят в почву вместе с поливом.

Борьба с болезнями и вредителями

Несмотря на неприхотливость, картофель Иван да Марья подвержен воздействию болезней и вредителей.

Колорадский жук

Если пропустить появление этого опасного вредителя, можно попрощаться с большей частью картофеля за считанные дни. Наиболее популярны и действенны в борьбе с жуком препараты «Шедевр» и «Престиж». Можно также воспользоваться народными методами: уменьшить численность вредителя опрыскиванием ботвы отваром чистотела, полыни или хвоща. Насекомые не переносят соседство с бобами, фасолью, календулой и бархатцами.

Проволочник

Так называется личинка жука-щелкуна, которая вылупляется в сорной траве, а затем питается мякотью картофеля, оставляя в нем извилистые ходы. Для сохранения урожая рекомендуется при посадке добавлять в лунку луковую шелуху, которую не переносит вредитель.

Эффективны для борьбы с вредителем такие препараты, как «Базудин», «Землин» и «Почин». Самый лучший способ борьбы — регулярная прополка сорняков, в которых обитают личинки-вредители.

Фитофтороз

Грибковое заболевание за короткий срок поражает большие площади посаженного картофеля. В борьбе с заболеванием эффективно опрыскивание «Фитоспорином» и препаратами, содержащими медь. Обработку необходимо производить не менее пять раз с начала бутонизации картофеля почти до самого сбора урожая — за 10 дней до копки.

Вирус скручивания листьев

Заболевание сильно сказывается на урожайности картофеля и приводит к гибели посадок. Причиной скручивания листьев становится попадание на них тли, которая поражает листья и ботву. Болезнь не лечится, поэтому пораженные кусты следует извлечь и уничтожить.

Сбор, хранение и применение урожая

Урожайный, неприхотливый и устойчивый к болезням сорт картофеля "Иван да Марья"

Сорт позднеспелый, поэтому собирать его рекомендуется через 4 месяца с момента посадки:

  1. За 2 недели до предполагаемой копки срезать ботву на расстоянии 15-20 см над землей.
  2. Копать в теплый день, чтобы после сбора урожая дать ему немного подсохнуть.
  3. Выкапывать клубни лучше вилами — так снижается риск повреждений.

После сбора урожай оставляют подсохнуть 2-4 часа в зависимости от погоды. Чем пасмурнее небо, тем дольше будет сушиться картофель. После этого проводят дополнительное просушивание в течение 1-2 недель в затемненном месте. Затем урожай перебирают, отсортировав для еды и посадки. Не годные клубни удаляют. Отобранный картофель пересыпают в место, приготовленное для хранения.

Внимание! Оптимальные условия для хранения картофеля — температура +2…+4˚С и сухое, темное место. Не менее одного раза в неделю необходимо перебирать урожай, избавляясь от подгнивших и испорченных картофелин.

Преимущества и недостатки сорта

Иван до Марья, как всякий сорт, имеет свои плюсы и минусы. Преимуществ заметно больше:

  1. Высокая урожайность.
  2. Хорошие вкусовые качества.
  3. Высокая степень лежкости — более 90% урожая сохраняется до весны.
  4. Высокая товарность, которую обеспечивает привлекательный внешний вид.
  5. Устойчивость к основным картофельным вредителям и заболеваниям — нематоде и раку.
  6. Незначительное образование ягод — все силы картофеля затрачиваются на формирование клубней.

Недостатки:

  1. Быстрая потеря сортовых признаков. В течение 4-5 лет происходит полное вырождение, поэтому рекомендуется заменять семенной материал на новый.
  2. Плохая устойчивость к фитофторозу, парше и скручиванию листьев.

Урожайный, неприхотливый и устойчивый к болезням сорт картофеля "Иван да Марья"

Регионы для выращивания

Иван да Марья подходит для выращивания в Центрально-Черноземном и Центральном регионах, в состав которых входят следующие области:

  • Белгородская;
  • Воронежская;
  • Курская;
  • Липецкая;
  • Тамбовская;
  • Владимирская;
  • Ивановская;
  • Калужская;
  • Костромская;
  • Московская;
  • Рязанская;
  • Смоленская;
  • Тверская;
  • Тульская;
  • Ярославская.

Отзывы фермеров

А что думают те, кто уже попробовал посадить Иван да Марью? Каковы их впечатления от этого сорта картофеля?

Валерий, г. Вологда: «Два года назад в первый раз попробовал посадить сорт Иван да Марья после того, как увидел на фото. Засуху переносит хорошо, поэтому поливаю всего раза два за весь сезон. После каждого сбора урожая обязательно удобряю участок и перекапываю. Может быть, поэтому этот картофель и дает по 19 клубней с одного куста».

Надежда, г. Тамбов: «Сорт Иван да Марья взяла для посадки у соседей. До этого даже не представляла себе, что есть такой картофель. Теперь сажаю только его. Вкус хороший, да и урожай радует. Одно огорчает: колорадский жук уж очень повадился на ботву. Приходится проводить 2-3 обработки препаратами каждый год».

Заключение

Иван да Марья, благодаря своим особенностям, не оставляет негативных впечатлений при выращивании, поэтому рекомендуется для посадки всем, кто желает получить необычный и богатый урожай. Он не оставляет равнодушным даже самого опытного и придирчивого огородника: неприхотливость сорта делает его желанным гостем на столе.

Картофель разнообразных сортов

Основные характеристики:

  • Авторы

    :

    Голландия

  • Появился при скрещивании

    :

    выведен из сорта Пикассо

  • Синонимы названия

    :

    Иван Да Марья, Кофта-Юбка, Матрешка

  • Срок созревания

    :

    позднеспелый

  • Размер клубня

    :

    крупный

  • Масса клубня, г

    :

    100-120 (до 180)

  • Окраска кожуры

    :

    желтая с розовыми вкраплениями

  • Окраска мякоти

    :

    кремовая

  • Назначение

    :

    столовый

  • Лежкость

    :

    хорошая

  • Содержание крахмала, %

    :

    8-14%

  • Форма клубня

    :

    округло-овальный

Посмотреть все характеристики

Иван-да-Марья – один из самых сильных и урожайных сортов картофеля. В этой статье мы разберем его основные характеристики, а также узнаем тонкости ухода за растением.

Описание сорта

Несмотря на название, выведен сорт не в России, а в Голландии и происходит от знаменитого картофеля Пикассо, производства Agrico. Родитель передал культуре пятнистую окраску кожуры и иммунитет к болезням, характерным для семейства Пасленовые.

В разных уголках страны сорт имеет названия-синонимы: Рябуха, Рябинушка, Матрешка, Красная шапочка.

Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов

Куст относится к прямым, высоким, побеги его могут наклоняться прямо до земли. Имеет много крупных зеленых листьев. Цветет белыми или чуть кремовыми цветками. На куст приходится 15-20 клубней. Они считаются крупными, имеют округло-овальную форму.

Клубни внешне покрыты гладкой желтой кожицей с розовыми вкраплениями, покрывающими плод примерно наполовину и «спорящими» с основным цветом. Мякоть у плода кремовая. Масса картофелин достигает 100-120, иногда 180 граммов.

Назначение и вкусовые качества клубней

Иван-да-Марья имеет чисто столовое назначение. Вкус по оценке дегустаторов хороший. Содержание крахмала – от 8 до 14%. Сорт предназначен для длительного хранения. Лежкость – 90%.

Созревание

Сорт считается позднеспелым. Период созревания урожая занимает четыре-пять месяцев.

Урожайность

Сорт считается высокоурожайным. С одного здорового куста обычно собирается 15-20 клубней. Максимальная урожайность достигает 320 ц/га. Картофель также обладает высокой товарностью – 94%.

Выращивание и уход

Подготовку начинают, как правило, заранее. Важно, чтобы посадочный материал Ивана-да-Марьи был здоровым. Это обеспечит высокую плодородность будущего куста и отличный урожай.

До высадки клубни можно обработать веществами для стимуляции роста. Для ускоренного роста хорошо подходят препараты «Потейнин» и «Микон», они пользуются популярностью среди аграриев. Обработку клубней осуществляют за пару дней до посадки.

Многие садоводы до высадки прибегают к проверенному способу проращивания картофеля. Сроки ожидания всходов при этом сокращаются приблизительно до двух недель.

По пророщенным глазкам можно определить степень здоровья картофеля. Чем они тоньше, это так называемые нитяные образования, – тем слабее клубень и тем меньше шанс нормальных всходов. Процесс проращивания обычно длится не больше месяца. Высота ростков, с учетом возможной образовавшейся системы корешков, должна достигать 10-15 см.

Для хорошего роста кустов картофеля Иван-да-Марья его важно правильно посадить. Расстояние между растениями должно быть 30-40 см, а дистанция между рядами 70 см. При этом высота горки над клубнем, выложенным на землю, должна быть в среднем 10 см. Этот способ рекомендован садоводами для достаточной аэрации. Однако это не отменяет традиционного способа посадки с помощью траншей или ям.

В ямку до выкладки рекомендуется добавлять луковую шелуху для отпугивания насекомых. Органических удобрений (компоста или перегноя) будет достаточно в количестве двух пригоршней, древесной золы – одной-двух столовых ложек. Удобрения перемешиваются с землей, находящейся на дне.

Высадка осуществляется в мае. Важно, чтобы земля к этому моменту была прогрета, в противном случае лучше немного подождать.

В период появления всходов и до формирования бутонов растение необходимо поливать один раз в семь дней, 10 л/м2 (при условии отсутствия долгих и обильных дождей). Также Иван-да-Марья нуждается в рыхлении почв, достаточно столько же раз, как и в случае с поливом. Возможно использование подкормки коровяком.

В период бутонизации объемы необходимого полива увеличиваются в 2-3 раза. Проводится мульчирование и окучивание. После цветения полив осуществляется один раз в 14 дней, 10 л/м2. В остальных манипуляциях по уходу растение не нуждается.

Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.

Требования к почве

Участок с картофелем должен располагаться на солнце. Идеально, если почва будет относиться к легким слабокислым (подкисленным). Сорт склонен вырождаться, поэтому остро нуждается в обновлении посадочного материала и подкормках.

Необходимые климатические условия

Сорт хорошо переносит засухи. Поэтому его можно спокойно высаживать не только в Московской области, Подмосковье и северных регионах, но и в более южных.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Картофель способен противостоять множеству болезней.

Среди них:

  • вирусы A и Yn;
  • болезнь скручивания листьев;
  • рак картофеля;
  • фитофтороз листьев;
  • фитофтороз клубней.

Чтобы защитить будущие кусты в период перед посадкой, можно дополнительно применять следующие средства.

  • Раствор медного купороса. Чайную ложку разводят в 3 литрах воды, клубни оставляют на 2 минуты. Важным условием является использование неметаллической посуды.
  • Марганцовка. 1 г марганцовокислого калия добавляют в 1 л воды, в получившуюся жидкость клубни кладут уже на полчаса.
  • Раствор золы. Необходимо 1 кг золы развести в ведре с водой. Как и в предыдущем случае, клубни лежат в ведре 30 минут.
  • Использование «Фитоспорина». Препарат применяется в соответствии с инструкцией.

После обработки любым из способов посадочный материал нужно просушить.

Для защиты от вредителей-насекомых используют препараты «Престиж», «Максим», «Круизер», «Форс». Прибегают к ним не все садоводы, в частности по причине возникающих сомнений в экологичности и безопасности данных средств.

Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.

Голландский сорт картофеля Пикассо довольно популярен у российских дачников благодаря отменному вкусу и необычному золотистому окрасу с розовыми вкраплениями. Он назван в честь художника Пабло Пикассо, писавшего свои картины преимущественно в таких красках. Наша статья подробнее познакомит вас с этим замечательным культиваром — представит его главные характеристики, расскажет об особенностях посадки и выращивания.

Оглавление

1. Описание  2. Основные характеристики   2.1. Урожайность картофеля Пикассо3. Посадка и выращивание4. Борьба с вредителями и болезнями 

Сорт картофеля Пикассо

Сорт картофеля Пикассо

фото 123RF/vitaliyborkovskiy

Описание картофеля Пикассо

Представителя именуют Красной Шапочкой, Матрешкой, Рябухой, Лыской и даже Пьяницей. Этим не ограничивается фантазия нашего народа: у сорта еще много имен. Но в госреестр внесено его официальное наименование — Пикассо. Российские дачники начали выращивать клубни необычного окраса в середине 90-х.

Растения представляют собой высокий прямостоячий куст, который вольготно чувствует себя на грядке (широко раскидывается). Он обладает белыми цветами, обычно появляющимися в большом количестве, и листовыми пластинами темно-зеленого оттенка. Из-за крупных листов растению требуется много света, поэтому рекомендуется высаживать его на залитых солнцем площадках.

На вид клубни чаще всего овальные, однако встречаются и круглые экземпляры (хоть и значительно реже). Масса клубней варьируется от 70 до 120 граммов, в зависимости от условия произрастания культивара. Благодаря небольшому содержанию крахмала (до 13%) сорт относится к столовым. Эта характеристика позволяет легко транспортировать клубни, долго хранить их и использовать для приготовления практически любых блюд.

10 главных характеристик сорта картофеля Пикассо

Прежде чем выращивать Красную Шапочку, советуем ознакомиться с основными характеристиками представителя Пасленовых.

  1. Сроки созревания. Позднеспелый представитель. От всходов до выкопки клубней проходит 110–130 суток.
     
  2. Клубни. Овальные или круглые, массой до 120 граммов. Количество глазков минимально, они мелкие, что делает картофель любимым для большинства хозяек.
     
  3. Вкусовые качества. Мякоть кремового цвета обладает нежным, сладковатым вкусом. При термообработке вы насладитесь мгновенно вызывающим аппетит ароматом.
     
  4. Использование. Универсальное. Клубни устойчивы к развариванию, поэтому часто их запекают целиком — «в мундире», жарят, варят для добавления в салаты.
     
  5. Морозостойкость. Низкая. В связи с этой особенностью рекомендуется выращивать культивар в районах с теплым или умеренным климатом (Центральный и Центрально-Черноземный регион).
     
  6. Засухоустойчивость. Высокая. Растения любят солнечный свет и спокойно переносят засушливые периоды.
     
  7. Срок хранения. Клубни способны храниться долгое время, что позволяет им составить конкуренцию другим сортам на рынке.
     
  8. Требования к почве. Представитель культуры не предъявляет особых требований к составу грунта. Однако дачники с опытом выращивания картофеля Пикассо отмечают повышение урожайности в случае посадки в плодородную, богатую питанием почву.
     
  9. Устойчивость к заболеваниям. Невосприимчив к раку, нематоде, вирусам А и Yn — болезням, свойственным картофелю. Может страдать от парши и скручивания листьев. Чаще всего из болезней встречается фитофтора. Поэтому культивару понадобятся профилактические обработки.
     
  10. Устойчивость к вредителям. Колорадский жук — главный враг представителя. После посадки понадобится профилактика появления вредителя.

Описание картофеля Пикассо

Чаще всего встречаются овальные клубни (фото 123RF/vitaliyborkovskiy)

Урожайность

Так как картофель часто хранят зимой, в продажу молодые клубни поступают довольно редко. Урожай собирают минимум через 110 дней после образования всходов. Показатели урожайности зависят от региона, где выращивается растение.

Дачникам из Центрального региона удастся получить больше клубней. С одного гектара можно собрать до 315 центнеров с гектара, если соблюдать все рекомендации по уходу за представителем культуры. Урожайность картофеля Пикассо в Центрально-Черноземном регионе будет гораздо скромнее. Как правило, с одного гектара собирают до 190 центнеров, не больше.

Справка

Максимальный урожай Пикассо, зафиксированный в нашей стране, составляет 321 центнер с гектара.

ТОП-12 урожайных сортов картофеля для всех регионов России

Выбираем культивар для своей дачи

Подробнее >

Особенности посадки и выращивания картофеля Пикассо

Как мы уже упоминали, представитель любит солнечный свет. Учитывайте это предпочтение при выборе участка.

Не менее важно принимать по внимание «наследование» на грядке. По правилам севооборота, посадить Пикассо можно после капусты, а также после злаковых и бобовых: эти предшественники забирают из почвы питательные вещества, к которым равнодушны Пасленовые, поэтому на момент посадки клубней грунт будет богат нужными культуре микроэлементами.

Посадка проводится, когда почва на глубине десять сантиметров прогревается до +9 градусов. В разных регионах это наступает в период с апреля по май. Проращивать клубни сорта Пикассо не нужно. Подготовка ограничивается прогреванием на солнце за две недели до высадки и последующей обработкой любым стимулятором роста.

  1. Первым делом нужно выкопать лунки. Дачникам из теплых регионов необходимо копать на полный штык лопаты. Глубина заделки в более прохладных районах будет меньше — до семи сантиметров.
     
  2. Так как Красная Шапочка формирует раскидистый куст, необходимо предусмотреть расстояние между лунками минимум 40 сантиметров. Между рядами оставьте от 60 до 70 сантиметров.
     
  3. Выкопав лунки, положите в них по 3 столовых ложки перегноя или одну — нитроаммофоски. Процедура проводится только в том случае, если вы не вносили удобрения под перекопку.
     
  4. Клубни засыпают почвой.

Что класть в лунку при посадке картофеля

Удобрения для получения богатого урожая

Подробнее >

Уход за картофелем Пикассо — дело не хлопотное. Поэтому смело выбирайте этот сорт, если хотите отделаться минимальной заботой о картофеле.

  1. Полив. Если часто идет дождь, кусту хватит этой влаги. При отсутствии осадков поливы проводятся раз в неделю с обязательным последующим рыхлением почвы.
     
  2. Прополка, окучивание. Процедура проводится, когда кустики достигнут высоты 6 сантиметров. В дальнейшем понадобится повторять прополку и окучивание картофеля дважды в месяц.
     
  3. Подкормки. Рекомендуется подкармливать картофель золой и перегноем корневым способом минимум три раза за вегетационный период. Однако многие дачники вносят питание лишь один раз в год — сразу после посадки. Зачастую этого достаточно. Однако при задержке в развитии и смене окраса листьев необходимо помочь растению и приготовить раствор из настоя сорняков (разводят с водой в соотношении 1 : 5) и стакана золы. В таком случае каждому кусту понадобится один литр питательной жидкости.

Болезни и вредители: как победить недуги и помочь растениям выздороветь 

Фитофтора представляет наибольшую опасность для Пикассо. Профилактикой считается регулярный полив, после которого обязательно проводится прополка и окучивание. О появлении проблемы скажет появление бурого окраса листьев, их скручивание. Если растения уже поражены болезнью, понадобится оперативная помощь.

Лучше не тратить время на народные методы, так как они не дают стопроцентных гарантий выздоровления картофеля.

Редакция проекта «Антонов сад»

Используйте системные фунгициды (то есть те, которые направлены не на профилактику, а на полное восстановления зеленого питомца): например, Фундазим, Квадрис.

Самый распространенный вредитель картофельного представителя — колорадский жук. Практикуется сбор вредителя вручную, однако это трудоемкий и не всегда оправданный процесс (особенно, если развелось много особей). Избавиться от насекомого помогут химические препараты (Актара, Командор, Молния). Обработки проводятся при температуре от +18 до +30 градусов.

Больше по теме

А у вас был опыт выращивания картофеля Пикассо? Делитесь отзывами в комментариях! 

Понравилась статья? Вы можете сохранить ее в избранном и поделиться ей в социальных сетях!

Иван да Марья

05 апреля 2016

Общая характеристика: поздний любительский сорт, появившийся в «Горбачёвскую» эпоху. Запоминается необычным внешним видом. На сегодня считается морально устаревшим. Из-за возможности выращивания в разных климатических зонах до сих пор популярен на территории бывшего СССР, особенно в западных регионах России и на юго-востоке Украины. Плохо переносит засуху.

Период созревания: 120-150 дней.

Содержание крахмала: 8-14%.

Масса товарных клубней (грамм): 60-150 грамм.

Количество клубней в кусте: 12-25.

Урожайность (ц/га): 200-320.

Потребительские качества: нормальный вкус, подходит для приготовления любых блюд.

Лежкость (способность к хранению): 90%.

Цвет кожуры: бело-красный.

Цвет мякоти: белый.

Предпочтительные регионы выращивания (РФ): возделывается на всех типах почвы.

Устойчивость к заболеваниям: сорт подвержен заболеванию паршой, среднеустойчив к фитофторозу и вирусу скручивания листьев и картофельному раку.

Особенности выращивания: лучшие урожаи дает на слегка подкисленных грунтах, в засушливый сезон обязательно требуется полив, соцветия мелкие и сразу опадают, семенной материал быстро вырождается.

Другое: из-за необычного бело-красного цвета кожуры кроме официального названия «Иван да Марья» у сорта много других народных названий: Пьяница, Горбачевка, Рябуха, Матрёшка, Красная Шапочка.

картошка Иван да Марья фото


Картофель «Пикассо»: описание сорта, фото и отзывы

Содержание:

  1. Особенности растения
  2. Товарные и потребительские качества клубней
  3. Урожайность и устойчивость к болезням
  4. Рекомендации по уходу
  5. Отзывы садоводов
  6. Видео

Столовый картофель «Пикассо» голландской селекции выращивают в России с 1995 года, со времени его включения в Госреестр. Изначально он был рекомендован для Центрального и Центрально-Черноземного регионов. Однако, за прошедшие без малого 30 лет сорт настолько хорошо прижился на садовых участках в других областях, особенно южных, что даже получил местные названия «Лимонка», «Иван-да-Марья», «Матрешка», «Лысуха», «Пьяничка», «Красная шапочка».

Крупные клубни с оригинальной окраской хороши не только внешне, их вкус полюбился многим отечественным огородникам

Крупные клубни с оригинальной окраской хороши не только внешне, их вкус полюбился многим отечественным огородникам

Краткое описание сорта картофеля «Пикассо», данные о его продуктивности представлены в таблице:

Параметр Характеристика
Период созревания Поздний – 110-120 дней после полных всходов
Товарная урожайность В Центральном регионе 19,3-31,5 т/га, в ЦЧО 19 т/га
Масса товарных клубней 75-125 г
Окраска кожуры и мякоти Кожица желтая с розовыми пятнами, мякоть кремовая
Класс/группа в кулинарии B
Содержание крахмала 8-13,5%
Потребительские качества Вкус от удовлетворительного до хорошего
Кулинарное назначение Супы, жареный, тушеный картофель, салаты
Количество клубней в гнезде До 20
Товарность 79-94%
Лежкость 83-90%
Устойчивость к болезням и вредителям Устойчив к раку и картофельной нематоде, в средней степени поражается скручиванием листьев и обыкновенной паршой, восприимчив к фитофторозу
Цвет венчиков Белый
Особенности выращивания Хорошо переносит жару и засуху, нетребователен к уходу
Год включения в Госреестр РФ 1995
Допуск к выращиванию в регионах Центральный, ЦЧО
Оригинаторы Agrico U.A. (Нидерланды), ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр картофеля имени А. Г. Лорха» (Московская обл.), ООО «Алчак» (Татарстан), ЗАО «Октябрьское» (Ленинградская обл.), ООО ЭТК «Меристемные культуры» (Ставропольский край) и др.

Посадочный материал, в том числе семена, предлагают различные производители

Посадочный материал, в том числе семена, предлагают различные производители

Особенности растения

Кусты «Пикассо» выделяются среди других сортов высокорослостью и раскидистостью. Толстые стебли высотой до 70 см густо покрыты темно-зелеными крупными гофрированными по краю листьями. Цветет обильно небольшими белыми цветками, но ягод почти не завязывает.

Учитывая крупные габариты и раскидистость кустов, посадка рекомендуется разреженная

Учитывая крупные габариты и раскидистость кустов, посадка рекомендуется разреженная

Товарные и потребительские качества клубней

Широкое распространение на приусадебных и дачных участках в России и других постсоветских странах сорт получил отчасти из-за необычной окраски кожуры клубней. Авторское название «Пикассо» объясняется наличием розового окрашивания вокруг небольших глазков на фоне желтой кожицы. Какие ассоциации легли в основу многочисленных народных вариантов, можно только догадываться, но они свидетельствует о том, что сорт полюбился и огородникам, и потребителям.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

«Пикассо» ценится в первую очередь за необычную, очень аппетитную окраску картофелин

«Пикассо» ценится в первую очередь за необычную, очень аппетитную окраску картофелин

Вкус округло-овальных клубней с желтовато-кремовой мякотью в описании Государственного реестра характеризуется как удовлетворительный и средний, а по крахмалистости (от 8 до 13,5%) он уступает стандартам на 2,5-2,9% и относится к категории слаборассыпчатых. Тем не менее в отзывах об этом картофеле вкусовые качества часто называют превосходными, считают его идеальным для жарки, подходящим для приготовления супов, салатов, запеканок, драников и других блюд.

Потребители отмечают и размер корнеплодов: при средней массе от 75 до 125 г отдельные экземпляры могут достигать веса более 0,5 кг.

Крупные размеры клубнеплодов, тонкая кожура, поверхностно залегающие глазки обеспечивают удобство при чистке

Крупные размеры клубнеплодов, тонкая кожура, поверхностно залегающие глазки обеспечивают удобство при чистке

Урожайность и устойчивость к болезням

«Пикассо» дает урожай товарного картофеля поздно, через 110-120 дней после появления всходов. Его особенностью является неравномерное созревание, что приводит к определенным трудностям при уборке. Сортоиспытания, проводившиеся в Центральном регионе, показали, что по товарной урожайности 19,3-31,5 т/га он соответствует стандарту «Верас» и на 9,5 т/га выше сорта «Темп». В Центрально-Черноземных областях его продуктивность была на уровне 19 т/га, что на 6,7 т/га выше, чем у картофеля «Лорх». По показателям товарности (79,0-94,1%) и лежкости (83-90%) «Пикассо» также превзошел принятые стандарты.

Клубни в гнезде наливаются и созревают неравномерно, их масса и количество зависят от погодно-климатических факторов, особенностей применяемой агротехники

Клубни в гнезде наливаются и созревают неравномерно, их масса и количество зависят от погодно-климатических факторов, особенностей применяемой агротехники

Сорт относится к числу нематодоустойчивых, обладает иммунитетом к раку. Поражаемость паршой и скручиванием листьев у него средняя, черной ножкой – умеренная.

Основным недостатком считается восприимчивость к фитофторозу.

Рекомендации по уходу

Высокорослость и раскидистость кустов «Пикассо» предполагают, что каждому растению требуется более обширная площадь питания, чем компактным и низкорослым сортам. Поэтому при междурядьях шириной 70-75 см расстояние между лунками должно быть не меньше 50 см. Длительный период вегетации обусловливает необходимость использования посадки пророщенного семенного материала, чтобы урожай успел вызреть до наступления осенних заморозков. В Средней полосе к посадочным работам обычно приступают во второй декаде апреля, в южных областях – на полторы-две недели раньше.

Семенной материал предварительно проращивают, доставая из хранилищ примерно за месяц до высадки

Семенной материал предварительно проращивают, доставая из хранилищ примерно за месяц до высадки

Участок начинают готовить с осени. Под посадку не следует отводить низины, так как избыток влаги будет провоцировать развитие фитофтороза, к которому «Пикассо» восприимчив. Почву перекапывают, вносят в нее органические и/или минеральные удобрения. Поскольку сорт подвержен поражению паршой, необходимо тщательно удалять с участка неразложившиеся растительные остатки. Вносимые навоз или компост должны быть хорошо перепревшими, в идеале их лучше применять под предыдущую культуру или использовать перегной.

Почва предпочтительна слабокислая, поэтому от древесной золы, особенно в больших дозировках, лучше отказаться.

Оптимальный размер семенных клубней – от 50 до 80 г, чем они крупнее, тем выше будет урожай. После яровизации, которая продолжается от трех недель до месяца, клубнеплоды с ростками длиной 1-1,5 см обрабатывают раствором медного купороса и борной кислоты (1 г + 2,5 г на 2,5 л воды) для профилактики фитофтороза. Вторую обработку медным купоросом (2 г/10 л воды) проводят, когда побеги достигнут высоты 20 см.

Перед посадкой клубни, особенно 1-2-й репродукции, необходимо обработать против фитофтороза

Перед посадкой клубни, особенно 1-2-й репродукции, необходимо обработать против фитофтороза

Чтобы добиться высокой урожайности, свойственной «Пикассо», растения важно обеспечить достаточным количеством питательных веществ. Во время первого окучивания (при высоте побегов 10-15 см) вносят раствор куриного помета, в период бутонизации и цветения – фосфорно-калийные удобрения. Формированию большого числа клубней (а куст может заложить до 20 шт.) способствует высокое окучивание (до нижних листьев). Растения этого сорта засухоустойчивы и жаростойки, поэтому хорошо растут на юге страны, однако в фазу клубнеобразования им требуется полив.

«Пикассо» характеризуется высокой лежкостью (до 90%) и практически не склонен к прорастанию в течение всего периода хранения

«Пикассо» характеризуется высокой лежкостью (до 90%) и практически не склонен к прорастанию в течение всего периода хранения

К уборке приступают после пожелтения большей половины ботвы. В Средней полосе обычно ориентируются на вторую декаду сентября, однако конкретные сроки зависят от погодных условий. Из-за неравномерности созревания ботву рекомендуется скосить за две недели до планируемой выкопки. Это позволит картофелю лучше вызреть, что обеспечит его высокую сохранность.

Позднеспелый картофель считают наиболее подходящим для запаса на зиму

Позднеспелый картофель считают наиболее подходящим для запаса на зиму

Отзывы садоводов

Кирилл, 48 лет, Ставропольский край

Картошку Пикассо у нас на Ставрополье давно выращивают, только известна она под другими, местными названиями. Кто ее «матрешкой» называет, кто «рябухой», но суть одна – корнеплоды пятнистые желто-розовые и это главная отличительная особенность. Ценят ее за урожайность, неприхотливость в уходе. Особенно важно, что эта картошка хорошо переносит жару и засуху, а в нашей местности такое лето практически каждый год. Конечно, когда засуха долго стоит, то приходится поливать, без воды большой урожай не вырастет.

Ольга, 65 лет, Ивановская обл.

Как-то так получилось, что в нашем садовом товариществе очень многие выращивают бело-розовую картошку. Несколько лет назад кто-то принес клубни чудесного сорта «Иван-да-Марья», а потом стал рекомендовать его соседям и делиться семенами. Сначала всем было интересно смотреть, какие красивые картофелины у него вырастают, а потом поняли, что он не только этим хорош. И по размеру, и по числу клубней с куста он многим сортам фору даст. Да и на вкус никто не жалуется.

Ирина, 40 лет, Липецкая обл.

Стараемся сажать на участке разный по сроку созревания картофель, благо площадь позволяет. Ранний в начале лета едим, поздний на хранение закладываем. Часть реализуем. О картошке «Пикассо» знала давно, но сажать не приходилось. Слышала, что она не очень вкусная, хотя и урожайная. Но пару лет назад все-таки решили попробовать. Действительно, оказалась она урожайной – с сотки под 300 кг собрали. От покупателей отбоя не было, но это, я думаю, от необычного вида клубней. А что касается вкуса, то ничего особенного я в ней не нашла. Правда хранится хорошо, в погребе не прорастает, пока в тепло не положишь. Так что если сажать ее, то в основном на продажу.

Видео

О результатах выращивания картофеля сорта «Пикассо», способах посадки и особенностях ухода рассказывают опытные огородники из разных регионов в видеосюжетах:

Об авторе:

Окончила плодоовощной факультет ТСХА, специальность – агроном защищенного грунта. По второму образованию редактор. Облагораживая собственный садовый участок, освоила на практике профессию ландшафтного дизайнера. Отдыхает, занимаясь рукоделием: шитьем, вышивкой, изготовлением изделий из кожи, бисера и поделочных камней. В жизни руководствуется принципом «Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам».

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl
+
Enter

Знаете ли вы, что:

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Вопросы читателей

Вопрос: Чем обработать тую: стали листья желтеть и в рост не идет?

Ответ: Причин может быть несколько, но чаще всего туи плохо растут из-за проблем с приживаемостью после пер… | Читать далее

Вопрос: Узнала, что под розы допустимо вносить свежий навоз. Можно ли это сделать осенью?

Ответ: Вносить под розы неперепревший навоз предпочтительнее весной. При этом обязательны тщательные обрабо… | Читать далее

Больше вопросов и ответов

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
  • Можно ли забеременеть при дюфастоне отзывы
  • Какой фабрики лучше межкомнатные двери отзывы
  • Ивермек отзывы для человека пациентов принимавших
  • Работа на бетономешалке отзывы водителей
  • Специалист службы поддержки пользователей яндекс отзывы