Характеристика сорта картофеля Гала
| Срок созревания | Среднеранний |
| Урожайность | 216 – 263 кг с сотки (максимально – до 390 кг с сотки) |
| Масса клубней | 71 – 122 г |
| Содержание крахмала | 13,1 – 14,4% |
| Вкус | Хороший |
| Лежкость | 89% |
Описание картофеля Гала
Гала – сорт немецкой селекции, среднераннего срока созревания. В Государственном реестре селекционных достижений он с 2008 года.
Клубни у Галы массой 71 – 122 г, удлиненной формы, глазки мелкие – чистить их очень удобно. Кожура гладка, желтой окраски. Мякоть темно-желтая, визуально похожа на сливочное масло хорошего качества.
Урожайность у этого сорта неплохая – 216 – 263 кг с сотки, но бывает и больше – до 390 кг с сотки (такой урожай собрали на экспериментальном участке в Волгоградской области). Товарность клубней – 71 – 94%. А лежкость – 89%.
Важен и еще один момент – сорт Гала устойчив к раку картофеля и очень опасному вредителю – золотистой картофельной нематоде (1). Европейские производители уверяют, что он также устойчив к парше.
Сорт рекомендован для большинства областей России, исключение составляют Северный, Центрально-Черноземный и Северо-Кавказский регионы – здесь он не районирован (2).
Вкусовые качества картофеля Гала
Картофель Гала благодаря своей яркой мякоти очень красиво смотрится и в супах, и в салатах. Собственно, именно так его и рекомендуется использовать, поскольку крахмала в клубных немного – 10,2 – 13,2%. А значит, они не рассыпчатые, отлично держат форму, что и требуется для первых блюд. Вкус у Галы хороший – так его оценили российские профессиональные дегустаторы (отличный ему не дали).
А вот в Германии, в Тюрингии в 2010 году он получил звание «Картофель года» — на конкурсе, в котором принимали участие около 1000 потребителей. Они сочли, что это самый вкусный картофель из всех представленных. Второе место, к слову, заняла Лаура.
Отзывы огородников и садоводов о картофеле Гала
Отзывы дачников о сорте Гала в целом очень хорошие. Но все отмечают, что эта картошка не годится для жарки.
Екатерина Машкова: «Отличная картошка! После варки сохраняет свой приятный желтый цвет. Но этот не для жарки. А вот в супах и отварной – божественно. Огонь, а не картошка!».
Мухачева Марина: «Картошка крупная. Вкус отменный. Не сильно разваривается. Можно использовать для салатов или вареную с маслом и укропом».
Михаил Дьяченко: «Для зимы хорошая картошка, варится довольно быстро, и вкус нормальный, не склизкая».
Евгения Иванова: «Гала – самый шикарный сорт картофеля, лучше него точно нет!».
Галина Семенова: «Я этот картофель варю в мундире: и на салаты, и так – почистишь от шкурки, маслице вкусное добавишь и с селедочкой… Вкуснотища!».
Популярные вопросы и ответы
О картофеле Гала мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.
Где купить семенной картофель Гала?
Поскольку сорт довольно популярный, его можно найти в садовых центрах. Но гораздо больше выбор – в интернет-магазинах. Только перед тем, как оформить заказ, прочитайте отзывы покупателей – важно, чтобы клубни были откалиброваны и размером с куриное яйцо.
Какая урожайность у картофеля Гала?
Средняя урожайность у Галы – 216 – 263 кг с сотки, но на хорошей почве и при грамотном уходе она может чуть ли не в 2 раза выше. Максимальная, которую зафиксировали в Волгоградской области – 390 кг с сотки.
Сколько созревает картофель Гала?
Гала относится к среднеранним сортам картофеля, по некоторым данным созревает 70 – 80 дней, однако в Госреестре конкретные сроки созревания не указаны.
Источники
- Бондаренко Н.В., Глущенко А.Ф., Практикум по общей энтомологии. Учебники и учеб. Пособия для высш. с.-х. учеб. Заведений // Л.: отделение издательства «Колос», 1972 – 344 с.
- Гала // Государственный реестр селекционных достижений
https://reestr.gossortrf.ru/sorts/9705642/
Всем привет)
Ну, начать надо с того, что фермер из меня еще тот)… огород обычно весь в сорняках, картофель обычно 1 раз окучиваю за лето и 1 раз брызгаю от колорадского жука, ну а дальше что получится))) К тому же земля у меня прям возле леса, суперпесчаная, много тени и с минимумом удобрений… Короче, условия выживания картофеля и всего прочего довольно экстремальные) … Ну и последние и все три года последние боролся до кучи с проволочником, из за чего собственные семена даже не рисковал высаживать… В общем какие только дорогущие сорта, закупленные в местных хозмагах я не пытался сажать. Эффект конечно был, но соотношение по затратам и выходу конечной продукции как то не радовало…
И вот нынешней весной решил, а чего я собственно по хозмагам и рынкам семена закупаю? Есть же замечательный сервис «Авито», где продают буквально все)… Ну и одним из первых попалось мне объявление о продаже семян сорта «Гала» по какой то нереальной цене… что-то в районе 7 тыс. за мешок…какая то там 1 фракция, не помню уже как правильно называется…ну типа, идеальные, только от мамки оторваны))) Загуглив что же это за сорт такой… да, многие хвалят, в Германии его чуть ли не лучшим по вкусовым качества признавали на какой то выставке… ну и все в таком духе… В общем было бы неплохо хоть несколько картошин такого попробовать подумалось… Кстати, что странно, до этого ни раза мне этот сорт в хозмагах почему то не попадался.
В общем забил в поисковик Авито целенаправленно «Гала» и вижу объявление о продаже семян в соседнем районе всего по 10 руб за кг! Ну и всё, съездил и купил мешок за 250 руб)))) которого мне хватило почти на 3/4 моих посадочных площадей…
Перед посадкой протравил все семена какой то ярко розовой хренью…типа колорадского жука меньше будет) ну и от прочих болезней вроде как защита должна быть… извиняйте, забыл как этот химикат называется… Суть в том, что в этом году действительно вообще не пришлось обрабатывать от жука! Может год такой чудной просто… очень поздно сажал — в начале июня, поскольку долго болото в моих песках стояло после снежной зимы… За все лето только пару взрослых жуков заметил на картошке, когда та уже отцвела…
Ну и настала пора сбора урожая… причем уже неделю жара стоит и решил сентября не дожидаться, поскольку позже боюсь не найти эту ботву среди сорняков))) В общем выкопал кустов 50 сначала на той половине огорода которая ближе к деревьям… первое впечатление было чуть выше среднего: вся картошка была как под копирку — с куриное яйцо или чуть больше, но штук по 10 минимум!..Даже возникло ощущение, что если картошка на каком помельче, то он количеством картофелин пытался уравнять с соседями общую массу куста) Сам куст напоминает закопанную гроздь суперкрупного винограда в том смысле, что все очень компактно расположено, ближе к поверхности и удобно копать…а в прежнее время были сорта которые почти на полметра в глубь или в бок отростки пускали))) В общем огромных картофелин не было вообще и только в этом было небольшое разочарование на начальном этапе…
И вот начинаю я копать подальше от деревьев, где и сорняков надо заметить побольше)… сначала все то же самое… штук 10-15 куриных яиц с куста… и тут попадается куст, у которого в основании толстых стеблей еще зелень немного просматривается…копаю и слегка офигеваю от увиденного именно в силу разительного отличия от всех прежних кустов:
Единственное, что заметил… в суперблагоприятных условиях сами плоды начинают формироваться уже неправильной формы:
То есть к особо крупному размеру сорт как бы не приспособлен, но тут хз…может дело не в сорте, а в его вырождении, в аномалиях погоды (то засуха, то дожди неделями) или еще в чем то).
Кстати, первой мыслью было, что другого сорта возможно семена затесались, но нет…спецом нашел нашел еще несколько кустов с толстыми стеблями, которые еще не совсем высохли и результат был тот же…крупные кубни чуть в меньшем количестве 8-10.
А самое интересно, что совершенно непонятно по какому принципу какой то куст становится урожайным, а какой то нет…При посадке в каждую лунку кидал одинаковые порции перегнившего навоза, а идешь по гряде и за урожайным кустом может быть обычный или даже с мелкой картошкой, а следующий снова крупная…
Вот такой вот необычный и непредсказуемый сорт оказался… не без приятных сюрпризов) короче впечатлен и весьма доволен) Рекомендую попробовать!
Я от него отказалась.
Слишком капризный сорт, очень подвержен фитофторе.
Я никогда картофель специально от фитофторы не обрабатывала, у нас зона рискованного земледелия, дачный сезон довольно короткий, поэтому картофель обычно успевала убрать до разгула фитофторы.
В прошлом году подкупила Галу (каждый год подкупаю какой-нибудь сорт картофеля для обновления семенного фонда), и она даже вызреть как следует не успела, в итоге хотя семена этого сорта были самые свежие, размер этого картофеля оказался самым маленьким (не в том смысле, что была одна мелочь, а в том, что в сравнении с несколькими другими сортами Гала заметно уступала).
По количеству клубней с куста тоже ничем не выделилась, среднее количество, обычно новый сорт в первый год дает побольше.
Единственное, понравился вкус, картошка рассыпчатая и не темнеет при варке, выглядит очень аппетитно.
Про хранение сказать не могу — из-за невысокой урожайности по причине подверженности фитофторе на семена ее оставлять не стала, съели ее до Нового года, 4-5 месяцев она пролежала неплохо, а вот хватило ли бы ее до весны — не знаю.
- Главная
- Блог и новости
- Картофель Гала: описание сорта, характеристики и отзывы
Картофель Гала: описание сорта, характеристики и отзывы
Картофель сорта Гала — это среднеранний столовый сорт, отличающийся высокой урожайностью и устойчивостью к болезням, таким как фитофтороз и вирусы. Он привлекает огородников своими золотистыми клубнями с темно-желтой мякотью, которая обладает отличными вкусовыми качествами и хорошо разваривается.
Описание сорта
Картофель идеально подходит для использования как на домашнем участке, так и в коммерческом производстве, благодаря своему вкусу и высокому качеству. Он легко адаптируется к различным условиям выращивания и позволяет получить стабильный урожай с минимальными усилиями.
- Максимальная урожайность: Этот сорт способен давать высокий урожай при соблюдении основных агротехнических приемов. Огородники могут получить до 40 тонн с гектара, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания.
- Темно-желтая мякоть и золотистая кожура: Клубни имеют привлекательный внешний вид и высокую товарность. Мякоть темно-желтая, рассыпчатая и хорошо варится, что делает картошку идеальным выбором для столового назначения.
- Содержание крахмала: Содержание крахмала в клубнях варьируется в пределах 11–13%, что обеспечивает хорошую кулинарную ценность — картофель не разваривается слишком сильно, сохраняя свою структуру при варке.
- Устойчивость к болезням: Сорт Гала демонстрирует стойкость к фитофторозу и вирусам, что позволяет ему сохранять здоровье растений и урожайность без применения излишних химических средств защиты.
- Хорошая лежкость: Гала отличается хорошей лежкостью, что позволяет хранить его в течение длительного времени без потери качества, обеспечивая стабильные запасы до следующего урожая.
- Адаптивность к грунтам: Сорт адаптирован к различным типам грунтов, что делает его универсальным выбором для посадки как в садах, так и на крупных полях.
Почему в России так любят картофель Гала
Многие жители России отмечают, что этот сорт выделяется среди других в категории картофеля.
Рассмотрим ряд приемуществ корнеплода:
- Вид и форма: Сорт корнеплода относится к раннеспелым видам. Клубни имеют овальную форму и светло-желтую кожуру, что делает их привлекательными для столовых блюд.
- Вкусовые качества: Картофель известен своим благородным вкусом. Стоит добавить, что его мякоть белого цвета обладает высоким содержанием крахмала, что делает его отличным выбором для приготовления разнообразных блюд.
- Урожайность: Корнеплод Гала обладает высокой урожайностью, что делает его важным в выборе для посадки. Подходящее количество массы клубней на кусте и обильный сбор урожая и сроков, обеспечивают хороший урожай. Период всхода: появляются спустя 20 дней, сроки созревания составляют 75 – 80 дней после посева.
- Устойчивость к болезням и вредителям: Картофель сорта Гала в представлен в нашем каталоге, отличается устойчивостью к различным заболеваниям и вредителям, таким как ризоктониоз. Однако, рекомендуется обработать растения специальными средствами для профилактики и учитывать комментарии и советы производителя с опытом.
- Требования к посадке и уходу: Картофель Гала неприхотлив и требует минимального ухода, отличается большим количеством глазков. Он обычно высаживается в начале весны, в лунку на глубину около 10 см. Расстояние между кустами должно быть около 30 см. Регулярный полив и подкормки специальными удобрениями помогут обеспечить хороший рост и развитие растений, ускорить созревание . Удобрения необходимо вносить заранее подготовленным раствором, обязательно соблюдая необходимые пропорции и нормы.
- Сбор плодов: Созревает при благоприятных условиях уже через 2-3 месяца после посадки. Посев осуществляется обычно в мае или июне. Собирать клубни следует, когда они достигнут желаемого размера и полностью созреют. Как правило, это мелкие, крупные и средней длины картофельные клубни. Имеет небольшие ростки и стебли, ботву темно-зеленого цвета. Осенью картошка закладывается на хранение.
- Регион и климат: Считается , что картофель Гала подходит для выращивания в различных регионах России. Однако, для лучших результатов, рекомендуется выбирать место с хорошим доступом к солнцу и теплой температурой. Неприхотливый, семенной материал устойчив к повреждениям. В каталоге картофель имеет длительный срок хранения и характеризуется высочайшим уровнем качества.
Подведем итоги
Сорт картофеля Гала имеет множество преимуществ, включая высокую урожайность, отличные вкусовые качества и устойчивость к различным хворям, таким как парша и рак. Выбрав этот вкусный и популярный сорт для своего огорода, вы обеспечите себя качественной продукцией диетического овоща. Этот корнеплод можно использовать в разнообразных кулинарных блюдах, включая жарку.
Гала сорт картофеля особенно популярен среди садовых культур благодаря своим особенностям. Правильный уход и соблюдение сроков и рекомендаций по посадке гарантируют успешное выращивание картофеля сорта Гала. Мы готовы предоставить картофель оптом в любых объемах, а также ответы по закупке овощей, выращенных в условиях земли агрокомплекса.
Мнение эксперта
Алексей Дмитриенко
В настоящее время, картофель Гала из каталога является одним из самых перспективных и востребованных сортов на отечественном рынке. Он отличается безупречными вкусовыми качествами, длительное время сохраняется и считается универсальным. Многочисленные отзывы свидетельствуют о положительных свойствах сорта.
Урожайность этого сорта поражает: клубни и ботва вырастают до впечатляющей высоты, и собирать их — настоящее удовольствие. В прошлом году мне даже пришлось отменить покупку картофельных клубней , так как мой собственный урожай был более чем достаточным.
Кроме того, Гала прекрасно может выращиваться на различных типах почвы. Могу с уверенностью сказать, что это один из лучших сортов картофеля для садоводов и фермеров.
Получай полезные материалы удобным способом!
-
Мы во вконтакте
-
Мы в телеграме
-
Мы в инстаграме
-
Мы в одноклассниках
-
Мы в фейсбуке
-
Мы в ютубе
Среднеранний сорт. С хорошим вкусом.
Автор фото: Olga-70-KAZ
Описание в реестре:
Включен в Госреестр по Северо-Западному (2) региону. Среднеранний, столового назначения. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист крупный, промежуточный, зеленый. Волнистость края слабая до средней. Венчик среднего размера, белый.
Товарная урожайность 216-263 ц/га, на уровне стандарта Невский. Максимальная урожайность — 390 ц/га, на 70 ц/га выше стандарта Елизавета (Вологодская обл.).
Клубень удлиненно-овальный с мелкими глазками. Кожура гладкая до средней, желтая. Мякоть темно-желтая. Масса товарного клубня 71-122 г. Содержание крахмала 10,2-13,2%. Вкус хороший.
Товарность 71-94%. Лежкость 89%.
Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.