Картофель луговской описание сорта фото отзывы хранение вкусовые качества

Сорт Луговской успешно культивируется фермерами как на личных дачных участках, так и в крупных хозяйствах. Выбор огородников в пользу именно этой культуры обусловлен ее высокой урожайностью, вкусовыми качествами, устойчивостью к неблагоприятному климату и характерным для культуры заболеваниям. Об остальных преимуществах сорта и особенностях его выращивания читайте в нашей статье.

Описание сорта

Картофель Луговской относится к столовым сортам. Его клубни хорошо развариваются и идеально подходят для тушения, приготовления детского питания, салатов и супов. Выращивание этого сорта в промышленных целях предполагает переработку корнеплодов в сублимированное пюре.

Происхождение и развитие

Сорт был выведен украинскими селекционерами в 1987 году на основе картофеля Синеглазка. Запатентован украинским институтом картофелеводства, селекторским отделом академии аграрных наук.

Химический состав, микроэлементы и витамины

Корнеплоды, в зависимости от плодородности почвы, содержат 12-19% крахмала, много белка и аминокислот, каротиноидов и витаминов группы B и C.

Срок созревания

Луговской – среднеспелый сорт картофеля. Между посадкой клубней и готовностью урожая к уборке проходит в среднем 70-80 дней.

Урожайность

Стабильно высокая урожайность – основная ценность сорта. С куста можно собрать 10-15 клубней, а во время сортовых испытаний была официально зафиксирован показатель в 514 ц/га.

Устойчивость к болезням

Сорт обладает устойчивостью к грибковым заболеваниям и крайне редко поражается картофельным раком, черной ножкой или паршой, а из-за раннего срока созревания растению не страшен фитофтороз. При этом в случае чрезмерного увлажнения почвы есть риск заражения альтернариозом и фузариозом.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Кусты прямостоячие, компактные, с хорошо развитой корневой системой, умеренно раскидистыми стеблями и средним количеством листьев.

Листовые пластины небольшие, окрашены в темно-зеленый цвет, имеют четко прорисованные жилки и легкое опушение. Во время недолгого цветения на кустах появляются большие белые или кремовые цветки, образующие компактный венчик. Ягоды большие, светло-зеленые, но завязываются они крайне редко и быстро опадают.

Клубни крупные, весят в среднем по 100-130 г каждый, овальные, верхушка тупая и округлая. Кожица тонкая, глянцевая, светло-розового цвета. На поверхности небольшое количество маленьких, заглубленных глазков.

Мякоть белая, имеет приятный вкус, хорошо разваривается при тепловой обработке.

Для каких регионов подходит лучше всего и требовательность к климату

Картофель Луговской хорошо адаптируется к климатическим условиям и подходит для выращивания Северном, Северно-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Нижневолжском, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском и Дальневосточном регионах.

Главные преимущества и недостатки сорта

Сорт картофеля Луговской обладает рядом неоспоримых преимуществ, среди которых особенно выделяют:

• отличный вкус;
• раннее созревание;
• хорошая лежкость и транспортабельность;
• содержание в корнеплодах множества полезных элементов;
• устойчивость к характерным заболеваниям;
• стабильно высокая урожайность;
• устойчивость к механическим повреждениям;
• морозостойкость;
• нетребовательность к уходу и погодным условиям;
• отсутствие склонности к вырождаемости;
• минимальное количество мелких и некрасивых плодов.

Недостатков у сорта практически нет. Фермеры отмечают лишь его чувствительность к питательности почвы и поливу – переизбыток влаги ведет к загниванию картофеля.

В чем отличие от других сортов

Особенности посадки и выращивания

Для посадки и выращивания картофеля Луговской в целом применяются стандартные правила агротехники.

Подготовка к посадке

Для посадки необходимо отобрать качественный посевной материал: среднего размера пророщенные клубни, не имеющие следов гнили, пятен и каких-либо других дефектов.

Справка! Для проращивания клубни нужно на 30 дней положить в теплое, хорошо освещенное место с температурой +20 …+25°C.

За 24 ч до посадки в почву клубни нужно продезинфицировать и обработать фунгицидами (бордоской жидкостью, хлорокисью меди, «Максимом»), опустив их в выбранный раствор на 30 минут. Нелишней для урожайности и устойчивости к заболеваниям будет обработка клубней «Эпином» или «Корневином».

Осенью выбранный участок земли перекапывают и удобряют органикой, а весной рыхлят и освобождают от сорняков.

Требования к грунту

Луговской нетребователен к грунту. В тяжелой суглинистой почве не удастся получить обильный урожай, но в облегченной песком, обогащенной гумусом и удобренной перегноем, древесной золой или торфом земле урожайность заметно повышается.

Сроки, схема и правила посадки

Высаживают клубни, когда почва прогреется до +10…+12°C, в противном случае повышается риск их загнивания. На юге это конец апреля — середина мая, на Урале и в Сибири – конец мая — начало июня, а в Подмосковье и Средней полосе – начало — конец мая.

Схема посадки Лугового стандартная:

• прочертить на участке ровные углубленные ряды на расстоянии 70 см друг от друга;
• выкопать вдоль рядов через каждые 35 см лунки глубиной 10-15 см;
• высыпать в них по 0,5 кг перегноя и 0,5 стакана древесной золы;
• заложить в ямки на глубину не более 15 см посевной материал;
• засыпать и разровнять грунт.

Справка! При посадке картофеля в регионах с теплым климатом глубина ямки может составлять 10 см, в холодных регионах – 15 см.

Особенности выращивания

Основные правила культивации сорта картофеля Луговской:

• выбрать для посадки хорошо освещенное место, где нет сквозняков и застоя влаги, а грунтовые воды залегают на глубине минимум 2,5 м;
• ежегодно менять место посадки, а если это невозможно, то засеивать почву после уборки урожая сидератами;
• отдавать предпочтение легкой, плодородной почве, несмотря на неприхотливость сорта.

Нюансы ухода

Залог высокой урожайности и получения качественных, крупных плодов – соблюдение агротехнических норм и правил.

Режим полива

Поливают картофель отстоянной водой, температура которой равна температуре окружающего воздуха так, чтобы почва увлажнялась примерно на 50 см в глубину.

При благоприятных погодных условиях и достаточном количестве осадков достаточно полить растения трижды за все время вегетации:

• когда зеленая часть поднимется на 10-15 см над землей, при более раннем увлажнении начинается рост поверхностных корней, обуславливающих постоянный дефицит влаги (по 4 л воды под каждый куст);
• в начале цветения;
• сразу после него.

Справка! Поливать картофель необходимо дробно, выливая воду порционно после полного впитывания землей предыдущей части.

Подкормка

Вносить удобрения под кусты картофеля нужно минимум два раза за сезон. Во время бутонизации полезны внекорневые подкормки «Битоксибациллином», «Люрастимом», «Фитовермом» или «Акарином» – это помогает повысить урожайность и иммунитет растения.

В течение сезона также используют коровяк, птичий помет, сульфат калия и магния, суперфосфат и комплексные минеральные удобрения.

Важно следить за тем, чтобы в состав удобрений не входила мочевина, а содержание азота было максимум 10%. Эти вещества способствуют наращиванию зеленой массы и тормозят развитие корнеплодов.

Прополка и окучивание

Первое окучивание кустов проводится после появления всходов, а затем после каждого полива или дождя. Это способствует устранению сорняков и созданию благоприятного температурного режима, уровня влажности и кислорода, что хорошо сказывается на развитии корнеплодов.

К прополке приступают после появления сильных и крепких ростков. Обрабатывают почву между рядами, по необходимости повторяя процедуру примерно три раза каждые две недели.

Борьба с болезнями и вредителями

Как избежать заболеваний и атак вредителей:

• тщательно отбирать клубни для посадки и использовать только здоровые, не имеющие повреждений картофелины;
• перед посадкой дезинфицировать и обрабатывать клубни инсектицидами;
• учитывать севооборот культур, соблюдать правила полива и своевременно убирать урожай;
• закладывать в посадочные лунки луковую шелуху и древесную золу.

В случае развития болезней кусты обрабатывают фунгицидными препаратами «Фитоспорин», «Максидом», «Купроксат», «Арцедил».

Среди вредителей наибольшую опасность для Луговского представляют колорадские жуки, тля, паутинные клещи, цикады, картофельные мушки, медведки и проволочник. В борьбе с насекомыми помогут инсектициды «Командор», «Фитоверм», «Вермитек», «Калипсо», «Карбофос», «Лепидоцид», «Регент», «Актеллик».

Сбор и хранение урожая

Собирают урожай сразу после того, как ботва пожелтеет, увянет и поляжет. Примерно за 7-10 дней до выкапывания картофеля ее скашивают – это повысит питательность клубней.

Как и когда собирать

Первые корнеплоды выкапывают уже в середине лета, но полная уборка урожая проводится в конце августа-начале сентября, в теплую и сухую погоду. Важно выкопать клубни вовремя, в противном случае они могут утратить вкус или заразиться фитофторой.

Особенности хранения и лежкость сорта

Выкопанные клубни раскладывают на солнце на 2-3 часа для просушки, а после сортируют, избавляясь от поврежденных и гнилых картофелин.

Лучшие корнеплоды раскладывают в ящики, мешки или сетки и отправляют на хранение в темное помещение с хорошей вентиляцией, влажностью 80-90% и температурой +13-18 °C. Постепенно температуру понижают, пока она не достигнет отметки в +2…+4°C. При таких условиях картофель не морщится и не размягчается до нового урожая. Лежкость Луговского – до 97%.

Какие могут быть трудности при выращивании

При выращивании Луговского наиболее вероятны следующие проблемы:

• загнивание корнеплодов из-за чрезмерного полива;
• развитие альтернариоза и фузариоза при несвоевременной уборке урожая;
• низкая урожайность при выращивании картофеля в тяжелом суглинистом грунте.

Минимизировать подобные проблемы или совсем их избежать можно при соблюдении правил ухода за картофелем.

Отзывы о сорте Луговской

Преимущества сорта делают Луговской выбором практически номер 1 для огородников России и собирают только положительные отзывы:

Александр, Орск: «Отличный сорт, выращиваю его уже больше 5 лет, и он каждый год радует обильным урожаем и качеством клубней, которые вырастают крупными, ровными. Единственный минус – поражается колорадскими жуками, но это проблема всех сортов картошки».

Лариса, Волжск: «Мы выращиваем картофель не только для себя, но и на продажу. Всего 6 сортов, среди них и Луговской. Сначала посадили его совсем немного, но постоянно увеличиваем объем, потому что он пользуется спросом – клубни вкусные, идеально выглядят, хорошо хранятся и переносят транспортировку».

Михаил, Тверь: «Я уже около 10 лет только Луговской и выращиваю. Посоветовал мне этот сорт сосед, за что ему большое спасибо. Даже мысли не было заменить сорт каким-то другим – не вижу в этом никакой необходимости. Конечно, борьба с колорадскими жуками надоедает, не без этого, но на моей памяти нет сорта, который бы не заинтересовал этих насекомых».

Читайте также:

Выносливый сорт картофеля «Лапоть» не боится плохой погоды.

Чем опасен соланин в картофеле.

Заключение

Луговской – один из самых популярных сортов картофеля. Стабильно высокая урожайность, приятный вкус, иммунитет к ряду заболеваний и неприхотливость к уходу при хорошей лежкости и отличных товарных качествах клубней – далеко не все достоинства сорта, благодаря которым огородники предпочитают именно его.

Селекционеры постоянно работают над созданием улучшенных сортов овощей, повышая их характеристики и вкусовые качества. В пример можно взять усовершенствованный гибрид на основе сорта Синеглазка – картофель Луговской. Он отличается повышенной урожайностью и хорошим показателем лежкости.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Картофель Луговской, благодаря высокой урожайности, пригоден для выращивания в промышленных масштабах

История возникновения

Сорта Луговской является детищем украинских селекционеров, который был выведен в Институте семенного картофелеводства при Академии аграрных наук в Луганской области. Прототипом гибрида стал картофель Синеглазка, но, в отличие от прародителя, Луговской имеет ряд преимуществ, таких, как более ранний срок созревания, холодоустойчивость и повышенная лежкость.

В Госреестр СССР картофель Луговской был включен в 1987 году. Предпочтителен для культивирования в областях с умеренным климатом. Хорошо произрастает на территории от Северо-Западного до Дальневосточного регионов.

Описание картофеля сорта Луговской

Внешне огородное растение не имеет определенных особенностей. Ценится картофель Луговской больше за прекрасные вкусовые качества. Стоит отметить также неприхотливость в уходе и высокую стойкость к распространенным заболеваниям.

Куст

Куст картофеля сорта Луговской среднерослый, компактный, прямостоячий. Листья небольшие, темно-зеленого цвета, слегка опушенные, с хорошо прорисованными прожилками.

Во время цветения на верхушках куста образуются крупные венчики с белыми или бежевыми цветами. Держатся они недолго, после чего засыхают и опадают, в редких случаях на их месте завязываются ягоды.

Корневая система мощная, хорошо развитая, позволяющая формироваться до 15 среднеразмерных клубней.

Внимание! Из-за близкого расположения корневища к поверхности почвы, корнеплоды могут образовываться в верхних слоях грунта, что приводит к их позеленению, поэтому кусты требуют окучивания.

Клубни

Выглядит Луговская картошка привлекательно, что влияет на товарные качества сорта. Клубни гибрида средние, размер их варьирует от 80 до 120 г, иногда встречаются экземпляры весом до 200 г. Форма корнеплодов округлая. Кожица тонкая, ровная, светло-розовая с поверхностными немногочисленными глазками.

На срезе клубни белого цвета, не темнеют. При термообработке картофель в меру рассыпчатый, что зависит от количества крахмала, который в разных условиях выращивания может варьировать от 12 до 19%.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Лежкость картофеля сорта Луговской составляет до 97%

Характеристика картошки Луговской

Как видно из описания и фото картошки сорта Луговской, гибрид имеет массу преимуществ, поэтому он успешно культивируется как огородниками на личных участках, так и фермерами в крупных хозяйствах. Характеризуется хорошими вкусовыми качествами и простотой выращивания.

Вкусовые качества картофеля Луговской

Луговской картофель относится к столовым сортам, к кулинарному типу С. Так как для корнеплодов характерна хорошо развариваемая, мягкая, умеренно мучнистая мякоть, используют их для приготовления различных блюд (варки, поджаривания, пюрирования, запекания). Вкусовые качества при этом оценивают как высокие.

Сроки созревания картофеля Луговской

Картофель сорта Луговской относят к среднеранним, так как с момента посадки до созревания корнеплодов проходит в среднем от 70 до 85 дней. При раннем сборе урожая (до 75 дней после всходов) кожица клубней остается тонкой.

Урожайность картофеля Луговской

Урожайность отмечена высокая, так при должном уходе с одного куста можно собрать до 15 среднеразмерных клубней (с сотки выходит приблизительно до 350 кг). С гектара максимальный показатель сбора урожая был зафиксирован в пределе 514 центнеров.

Наглядно увидеть урожайность картофеля сорта Луговской можно в видео-обзоре:

Регионы выращивания

Сорт Луговской, в отличие от своего предшественника, является более холодостойким. Он отлично адаптируется к различным климатическим условиям, поэтому пригоден для культивирования в Северном, Северо-Западном, Центральном, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Уральском, Западно-Сибирском и в Дальневосточном регионах.

Устойчивость к болезням

Гибрид был выведен с учетом повышенной устойчивости к распространенным заболеваниям картофеля. Он практически не подвержен раку, черной ножке и парше. Имеет хороший иммунитет к грибковым заболеваниям и благодаря раннему сроку созревания не боится фитофтороза. Но при переувлажнении почвы может быть поражен фузариозом или альтернариозом.

Достоинства и недостатки

Любое огородное растение имеет ряд преимуществ и недостатков, это относится и к картофелю Луговской. Селекционеры постарались учесть все отрицательные качества корнеплодов, пытаясь их исключить при выведении гибрида.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Большинство клубней картофеля Луговской имеют аккуратную форму без существенных изъянов

Плюсы:

• холодостойкость;
• среднеранний срок созревания;
• высокий показатель урожайности;
• привлекательный товарный вид корнеплодов;
• высокие вкусовые качества;
• богатый состав на микроэлементы и витамины;
• хороший показатель лежкости до 97%;
• устойчивый иммунитет;
• неприхотливость в уходе.

Минусы:

• чувствительность к питательности почвы (в истощенном грунте в корнеплодах значительно снижается уровень крахмала);
• при переизбытке влаги происходит загнивание картофеля.

Правила посадки

Посадку картофеля осуществляют в середине или в конце мая в зависимости от региона. Основным условием является прогретый грунт до +9 ºC.

Семенной картофель Луговской отбирают без явных признаков гниения и других дефектов. Наличие на клубнях ростков обязательно. Перед посадкой желательно обработать семенной материал фунгицидами.

Грунт требуется подготовить с осени, для этого его перекапывают вместе с перегноем или компостом. Весной осуществляют повторную перекопку с внесением в почву минеральных удобрений.

Важно! При повышенной кислотности почвы требуется внести в нее гашенную известь или доломитовую муку.

Схема посадки стандартная. Расстояние между лунками должно составлять не менее 30 см, а междурядье – около 50-70 см. Это необходимо для дальнейшего окучивания кустов.

Лунку делать следует в глубину до 15 см. В регионах с теплым климатом можно клубни сильно не углублять, достаточно будет и 10 см.

Рекомендации по уходу

Уход за картофелем требуется минимальный. Заключается он в поливе, подкормке, прополке и в окучивании.

За период вегетации полив осуществлять следует не более трех раз. Во время посадки, в период активного роста и перед окончанием цветения.

Внимание! После цветения поливать картофель нежелательно, так как его иммунитет снижается, а переувлажнение может спровоцировать развития фузариоза, альтернариоза или фитофтороза.

Если почва питательная, то можно ограничиться только осенним удобрением грунта при подготовке участка к зиме. При истощенной земле во время посадки в лунку добавляют перегной или древесную золу. Данной подкормки достаточно для получения хорошего урожая.

Прополку и окучивание осуществляют на протяжении всего вегетационного периода. Выполнять данные действия начинают, как только ростки достигнуть не менее 10 см, затем повторяют после дождя и полива.

Удаление сорняков необходимо для лучшей аэрации почвы. Окучивание же важно для картофеля Луговской из-за близкого формирования клубней к поверхности земли, так можно минимизировать попадания на них солнечного света.

Картинка с сайта: fermilon.ru

За вегетационный период окучивание производят не менее трех раз

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая картофеля Луговской осуществляют после того, как ботва начнет вянуть и желтеть. При необходимости корнеплоды выкапывают на 75-80 день после посадки. Приблизительно за 5-7 дней ботву скашивают, чтобы клубни окрепли.

Начинать выкапывать клубни можно с середины лета, но полную уборку урожая выполняют в период с конца августа по середину сентября. Погода при этом должна быть сухая. Поздний сбор картофеля грозит потерей его вкусовых качеств и образованию жесткой кожуры.

После выкапывания клубней им требуется дать время просохнуть. Для этого их рассыпают в один слой на земле на 2-3 часа, после производят сортировку. Картофель для употребления в пищу распределяют по мешкам и отправляют в темное прохладное место с хорошей вентиляцией. Клубни, которые отбирают для посадки на следующий год, укладывают в ящики и также ставят в темное помещение.

Внимание! Разрезанные корнеплоды для хранения непригодны, поэтому их сразу используют для приготовления.

Заключение

Картофель Луговской является неприхотливой овощной культурой, которая имеет достаточное количество преимуществ по сравнению с другими сортами. Именно поэтому все больше огородников отдают предпочтение данному гибриду. Сегодня выращивание картофеля Луговской осуществляют во многих регионах России, а также на территории Украины и Беларуси.

Отзывы дачников о картофеле Луговской