Картофель с названием исконно русского происхождения слова – Лапоть известен более 70 десятилетий. Многие его считают истинным чемпионом среднераннего срока созревания. Он обладает наивысшими показателями урожайности, легко переносит засуху и холод, возделывается абсолютно во всех областях России. Но не отличается хорошим иммунитетом к заболеваниям и вредителям.
Происхождение сорта
Это народный сортотип, потому что до сих пор неизвестно – где, когда и кем получен картофель. Из-за отсутствия оригинатора Лапоть не вносили в Государственный реестр нашей или какой-либо другой страны. Существует несколько версий происхождения:
- Сорт возник на территории Сибири, поэтому его называли Лаптем Сибирским. Это подтверждается его приспособленностью и отсутствием чувствительности к возвратным заморозкам и резким похолоданиям.
- Культура получена в период с 1950 по 1960 год. Об этом, якобы, есть упоминания.
- Сторона селекционеров свидетельствует о более старшем возрасте Лаптя, но подтверждений этому нет.
- Так стали называть картофель Ермак улучшенный, селекционированный в 78-ом году прошлого столетия в Омском аграрном научном центре. А Лаптем стали называть овощ в простонародье.
Как только не называют данный сорт – и Крымской розой, и Белым лебедем, и т. д.
Химический состав, микроэлементы и витамины
В клубнях картофеля присутствуют белки, углеводы, клетчатка и крахмал. Клетчатка способствует улучшению перистальтики кишечника, что полезно для пищеварения, а крахмал играет роль в укреплении иммунитета, снижая вероятность развития воспалительных процессов.
Клубни богаты витаминами группы В, в том числе никотиновой кислотой (В5), и содержат достаточное количество аскорбиновой кислоты, чтобы покрыть суточную потребность организма в этом элементе.
Среди минералов в составе находятся кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк, медь и селен. Такой богатый состав делает картофельный овощ ценным продуктом с биологической точки зрения.
Характеристика клубней, внешний вид
Кустарник относится к среднерослому и сильно облиственному. Его высота варьируется от 45 до 60 см, примерно такой же куст и в диаметре. Ботва обладает средними по размеру листовыми пластинами классического зелёного оттенка. Цветение обильное и красивое – куст украшают белоснежные и большие цветки.
Характерные отличия клубней таковы:
- параметры – крупные, вес каждой картофелины составляет от 100 до 160 г, но встречались и гигантские экземпляры по 450-600 г (многие утверждают, что среди общей массы корнеплодов в одном растении обязательно есть 1-2 клубня самых огромных);
- количество картофелин под одним кустом – 6-8, иногда и 10 шт.;
- форма – очень удлинённая и сплюснутая (видимо, из-за этого и прозвали картофель Лаптем);
- кожура – коричнево-розоватая, тонкая;
- мякоть – всегда кремового оттенка, сочная и нежная, средне-крахмалистая (около 13%);
- глазки – почти незаметны, но располагаются почти на поверхности, находятся в незначительной численности;
- вкусовые качества – на высоком уровне;
- лёжкость – отличная, так как 93-94% урожая запросто сохраняется до весны;
- применение – сорт считается универсальным, так как из него готовят запеканки, первые блюда, пюре, салаты, жареный и тушёный картофель.
Огородники утверждают, что Лапоть одинаково хорошо плодоносит при засухе и чрезмерно дождливой погоде.
Срок созревания
Картофель этого сорта относится к среднеранним. Длительность вегетационного периода от посева до сбора корнеплодов составляет 65-80, максимум 85-90 суток. Урожай созревает одновременно. При перевозке на дальние расстояния картофель сохраняет товарность вида.
Урожайность
Продуктивность культуры высокая: с 1 гектара убирают от 430 до 500 центнеров. С каждого куста можно выкопать от 2 до 4 кг минимум.
Устойчивость к болезням
Сорт картофеля Лапоть обладает устойчивостью к многим заболеваниям и вредителям, но может быть подвержен фитофторозу (клубней и листвы) и альтернариозу. Для предотвращения болезней рекомендуется проведение профилактических опрыскиваний.
Требовательность к климату
Лапоть – морозостойкий сорт, хорошо переносящий как засуху, так и сложные климатические условия, однако молодые посадки чувствительны к сильным возвратным заморозкам.
Преимущества и недостатки
Картофель имеет множество положительных качеств, включая:
крупный размер и товарный вид клубней;
отличные вкусовые качества;
длительный срок хранения;
хорошую транспортабельность;
универсальность использования;
сорт хорошо адаптируется к различным погодным условиям и типам почв;
демонстрирует высокую урожайность даже в менее благоприятные годы;
процент брака при хранении низкий.
кусты слабо устойчивы к фитофторозу и альтернариозу;
клубни часто повреждаются проволочником (личинкой жука-щелкуна);
отсутствует высококачественный посадочный материал.
Несмотря на небольшое содержание крахмала, картофель этого сорта отличается превосходными вкусовыми качествами и подходит для приготовления разнообразных блюд.
В чём особенность Лаптя?
Отличие от других сортов заключается в ключевых преимуществах. Заметной особенностью является исключительная переносимость неблагоприятных факторов, благодаря чему картофель можно выращивать даже в условиях Сибирских погод.
Особенности посадки и ухода
Описание сортотипа указывает на его неприхотливость. Многие огородники, выращивавшие Лапоть, подтверждают лёгкость в уходе и рекомендуют для начинающих садоводов.
Посадка осуществляется поэтапно. Обязательно придерживайтесь таких рекомендаций и особенностей:
- Подготовительные работы. За 3-4 недели до высадки отбирают клубни весом не более 100 г, внимательно проверяя их на предмет порчи. Непригодные корнеплоды удаляют, остальные разлаживают в освещённом месте для наращивания ростков при температуре не ниже +15-17 градусов.
В процессе проращивания кожица становится светло-зеленоватой из-за накопления соланина, ядовитого вещества, которое отталкивает от себя грызунов. Это облегчает сохранность материала. - Готовность картофелин. Клубни заглубляют, когда глазки отрастут 2-3 см. При нормальной температуре они сформируются здоровыми и картофелины быстро прорастут. Ростки, появившиеся на при сохранности, следует удалить.
- Обработка. Непосредственно перед заглублением клубни выдерживают в любом стимуляторе роста и Фитоспорине для защиты от грибковых заболеваний.
- Требования к грунту. Сорт хорошо адаптируется к любому типу почвы. Перед высадкой землю дважды перерабатывают: первый раз перекопка осуществляется осенью после сбора урожая, второй – перед работами в весеннее время. Такая перекопка способствует разрыхлению, ускоряет всхожесть.
- Тонкости посадки. В умеренных климатических условиях посадку производят в последних числах апреля, в Сибири – до 15 мая, после прогрева земли до +7-10 градусов. Работы осуществляйте в солнечную погоду, добавляя в каждую лунку по 150-200 г древесного угля.
Глубина ямок составляет 8-12 см. Схема посадки предусматривает расстояние между саженцами 35-45 см и между рядами 65-75 см, что облегчает уход за растениями.
Для получения обильного урожая необходим стандартный комплекс мер: полив, прополка и окучивание. Важны также регулярные подкормки, которые не только стимулируют плодоношение, но и укрепляют иммунитет растений.
Нюансы:
- Полив осуществляют минимум три раза за сезон: в период бутонизации, во время цветения и после него. В жаркие, засушливые дни частоту орошений увеличивают. Если замечены вялые листья, немедленно произведите обильный полив.
Наилучшим методом считается дождевание, при котором вода равномерно распределяется по растению, имитируя естественные осадки. С начала августа поливают утром, чтобы к вечеру листва успела высохнуть, предупреждая развитие грибков. - После полива почву нужно взрыхлить и удалить сорняки, так как они могут служить убежищем для множества вредителей и грибковых спор, представляя угрозу для здоровья растений.
- Для предотвращения роста сорняков очищенные грядки рекомендуется замульчировать с помощью опилок или соломы.
- Через неделю после образования ростков над поверхностью земли проводится первая подкормка саженцев аммиачной селитрой, поскольку молодые растения особенно нуждаются в азоте. Этот элемент ускоряет рост и способствует активному формированию листвы.
- Во время формирования корнеплодов растениям требуется увеличенное количество фосфора и калия, поэтому используют суперфосфатные смеси.
- Дополнительно нужны внекорневые опрыскивания, в основном с использованием магниевых составов.
- Окучивание выполняется три раза в сезон. Процесс включает нагребание земли с проходов к стволам только по краям, не засыпая центральную область кустарника. Высота гребня должна быть не более 20 см.
Эта процедура не только защищает клубни от вредителей, но и предотвращает зеленение кожуры картофеля, защищая его от прямого воздействия солнечных лучей.
Борьба с болезнями и вредителями
Особенности профилактики и борьбы:
- Одной из распространённых проблем является фитофтороз – грибковое заболевание, вызывающее образование тёмных пятен на ботве или картофелинах. В качестве профилактических мер необходимо использовать только качественный посадочный материал и соблюдать севооборот.
Семенной материал не следует высаживать на грядках, где ранее выращивались томаты, перцы или баклажаны, чтобы избежать заражения. - Инвазия альтернариозом проявляется в виде сухих пятен на листьях и вмятин тёмного цвета на клубнях. Важна профилактика при помощи специальных химических средств для обработки посадочного материала.
- Проволочник – вредитель, поражающий клубни, создавая в них многочисленные ходы, что ведёт к появлению гнили. Чтобы избежать этого, нужно удалять сорные растения, особенно пырей, и регулярно перекапывать землю.
- Колорадский жук и его личинки питаются листвой картофеля – для защиты можно высаживать рядом с картофелем фасоль или бархатцы.
Рекомендуется проводить профилактическое опрыскивание культуры антигрибковыми средствами (Фитоспорин и Оксихом) сразу после посадочных работ и в течение вегетационного периода.
Сбор и хранение урожая
За две недели до выкопки картофеля оборвите всю листву, оставляя стебли высотой 5-12 см. Повреждённые или поражённые части растений следует уничтожить путём сжигания. Клубни выкапывайте аккуратно, используя вилы или лопату.
После этого оставьте их на воздухе для просушки в течение 2-4 часов в сухую солнечную погоду. Потом тщательно осмотрите плоды, отбракуйте повреждённые и уложите в деревянные ящики для хранения в прохладном и сухом помещении.
Бывают ли трудности при возделывании?
Особых проблем с возделыванием Лаптя не возникает, но если не проводить профилактические обработки, тогда невозможно будет избежать заболеваний и нашествия вредителей. Другой важный момент – правильный выбор участка, иначе урожайность будет снижена, а корнеплоды не успеют полноценно вызреть.
Советы опытных огородников
Некоторые дополнительные рекомендации от садоводов:
- Во время хранения складируйте картофель вдали от других сортов и овощей, но предпочтение отдайте свёкле – она впитывает излишнюю влажность.
- При посадке учитывайте необходимый интервал между растениями (минимум 35 см) для формирования крупных клубней.
Отзывы
Елизавета Усик, 37 лет, Казань.
Лапоть выращивали ещё мои родители. Мы на протяжении десятилетий собираем сами посадочный материал. Всхожесть всегда отличная, да и во время хранения клубни особенно и не гниют. Только перед посадкой очень важно оборвать сначала глазки, которые выросли за зиму. От них толка нет.
Михаил Казанцев, 49 лет, Челябинск.
Нравится Лапоть тем, что он хорошо переносит похолодания, да и урожай впечатляющий. Огорчает одно – невозможно приобрести посадочный материал в магазинах и питомниках. Мы в один год не уберегли клубни, пришлось потом долго искать тех, кто смог бы подать семена.
Юлия Мельникова, 51 год, Подмосковье.
Меня не перестаёт удивлять этот картофель. В одном кустике формируется штук 5-6 средних картошек и обязательно есть 1-2 очень больших. Их, конечно, неудобно чистить при готовке, но зато собирать на грядках очень даже комфортно. В выращивании сорт простой, но подвергается болячкам. Да и колорадские жуки Лапоть любят.
Скрыть
Добавить свой отзыв
Картофель Лапоть – высокоурожайный представитель своего рода, который приспособлен для культивации абсолютно во всех климатических зонах России, особенно на Сибири (по легендам он оттуда родом). Из-за отсутствия точной истории происхождения сорта нет в госреестре, поэтому приобрести посадочный материал можно только у огородников-частников.
Автор публикации
Алина Акимова (Степаненко)
11K
Публикации: 1143Комментарии: 159
Содержимое
- 1 Происхождение
- 2 Характеристики и свойства
- 2.1 Чем обусловлена любовь аграриев
- 3 Агротехнические приемы
- 3.1 Высадка клубней
- 3.2 Нюансы агротехники
- 4 Отзыв
- 5 Заключение
Все старое, рано или поздно, возвращается: и относится это правило не только к модным тенденциям. Старинный сорт картофеля народной селекции под смешным названием Лапоть когда-то забылся и был замещен более современными, перспективными сортами и зарубежными гибридами. Сегодня огородники и рады бы вспомнить вкус детства и завести на участке Лапоть, да найти посадочный материал не так-то просто. Эту картошку не зря любят и помнят, ведь она считается одной из самых неприхотливых и в то же время самой продуктивной из всех известных сортов. Если удастся найти хоть несколько клубней картофеля Лапоть, их обязательно нужно посадить и размножить!
Описание картофеля сорта Лапоть с фото и отзывами тех, кто сажал его на своем участке приведено в данной статье. Здесь будет рассказано обо всех преимуществах сорта, перечислены его немногочисленные недостатки, приведены рекомендации по выращиванию.
Происхождение
Картофель сорта Лапоть вывели неизвестные селекционеры, скорее всего, вышла эта картошка «из народа». Первыми регионами, где выращивался сорт, были Сибирь и Дальний Восток. Именно поэтому в народе распространены названия картофеля Сибирский Лапоть или Башкирский Лапоть.
Первые упоминания о сорте датируются 50-ми годами прошлого века, но есть все основания предполагать еще более раннее «рождение» Лаптя. Впоследствии сибирская картошка распространилась чуть ли не по всей территории страны. Сегодня повсеместно Лапоть можно встретить лишь в Забайкалье.
Внимание! Как видно из истории, изначально Лапоть выращивался в «зонах рискованного земледелия». Это говорит о невероятной устойчивости и неприхотливости сорта к внешним факторам.
Характеристики и свойства
Сорт картофеля Лапоть позиционируется как среднеранний столового предназначения. На фоне остальных сортов, сибирская картошка выделяется, прежде всего, размерами клубней и, конечно, своей урожайностью.
Сорт картофеля Лапоть имеет следующее описание:
- период вегетации составляет от 65 до 80 дней;
- полное созревание картофеля происходит в период со второй половины августа до двадцатых чисел сентября (зависит от погодных и климатических условий);
- высота кустов Лаптя средняя – около 50-60 см;
- кусты густые, хорошо облиственные, раскидистые;
- листья среднего размера, светло-зеленого оттенка;
- цветки крупные белоснежные, цветение у картошки обильное;
- форма клубней продолговатая, сплющенная – внешне картофелины напоминают деревенский лапоть;
- кожура окрашена в темно-розовый оттенок;
- мякоть у клубней кремовая, со средним содержанием крахмала (12-14%);
- глазки у картошки небольшие, расположены поверхностно;
- под каждым кустом находится 6-8 картофелин;
- масса товарных клубней составляет 100-160 грамм;
- обязательно один клубень из куста выделяется размерами – масса таких «лаптей» может составлять 500-600 грамм;
- урожайность у сорта Лапоть высокая – около 450-500 центнеров с гектара;
- вкусовые качества достойные – корнеплод прекрасно подходит для жарки, запекания, тушения, приготовления первых блюд и салатов;
- лежкость урожая составляет 94%, что считается неплохим показателем для раннего сорта;
- картошка Лапоть очень устойчива к погодным проявлениям, таким как засуха, длительные дожди, возвратные заморозки;
- почва, как и климат, для выращивания сорта подойдет любая;
- Лапоть не имеет иммунитета к альтернариозу и фитофторозу, может поражаться другими грибковыми инфекциями;
- остальными заболеваниями картошка инфицируется редко.
Важно! Сорт Лапоть отлично подойдет тем, кто проживает в регионах со сложным климатом, плохими погодными условиями. Эту картошку можно также порекомендовать начинающим или ленивым дачникам, ведь в сложном уходе она не нуждается.
Кстати, большинство агрономов не признает существование такого сорта. Они считают, что Лапоть – какой-то из одичавших сортов картофеля, выведенных в советское время. Есть мнение, что предшественником сибирского народного картофеля был такой сорт, как Американка или Северная Роза.
Чем обусловлена любовь аграриев
Картофель Лапоть имеет множество плюсов. Впечатляет в этой картошке, действительно, все – не только внешние качества. Сильными сторонами сорта являются:
- размер и товарный вид клубней;
- отличные вкусовые качества;
- пригодность к транспортировке;
- слабая повреждаемость клубней;
- пригодность для длительного хранения;
- универсальное назначение – столовый сорт относится к категории АВ;
- стойкость к холоду (даже в период весенних заморозков картофельные всходы можно не укрывать);
- независимость урожайности от погоды в летнем сезоне (даже в холодное лето Лапоть даст достойный урожай, только отодвинутся сроки его сбора);
- невероятная «гибкость» картофеля, позволяющая сорту акклиматизироваться в любом климате и на любых грунтах;
- небольшой процент испорченных в период хранения клубней (около 5-6%).
Внимание! Несмотря на то что крахмала в клубнях сорта Лапоть содержится немного, вкусовые качества у этого картофеля очень хорошие. Из картошки получается отличное пюре, из нее готовят картофель фри, запекают и тушат.
Конечно, описание сибирского сорта будет неполным, если не сказать о недостатках этого картофеля. К сожалению, минусы у сорта тоже имеются:
- очень слабая устойчивость кустов к фитофторозу ботвы и альтернариозу;
- частое повреждение клубней проволочником (личинкой жука-щелкуна);
- отсутствие качественного посадочного материала.
Картошка сорта Лапоть не внесена в Государственный реестр, у нее нет фирмы-оригинатора, поэтому найти посадочный материал в специализированных питомниках невозможно. Единственный способ достать клубни для посадки – купить их у частных огородников. А это не гарантирует соответствия картофеля сортовым качествам.
Агротехнические приемы
Отзывы огородников и дачников свидетельствуют о крайней неприхотливости картошки Лапоть, поэтому вырастить ее будет несложно. Но минимум усилий, все же придется приложить – без этого урожая не даст ни одна культура.
Высадка клубней
Выращивать картофель необходимо на открытом участке с большим количеством света. Особых претензий к составу и типу грунта сорт Лапоть не предъявляет, но, как и любая огородная культура, картошка не потерпит близкого «соседства» грунтовых вод (они должны залегать глубже, чем в 65-70 см от поверхности земли).
Совет! Чтобы приобрести качественный посадочный материал, нужно знать, как выглядит картофель Лапоть. В этом помогут фото и описание сорта.
Не понравится картофелю и слишком кислый грунт. В таком случае перед посадкой его нужно будет «раскислить», рассыпав по участку доломитовую муку, измельченную скорлупу яиц или просеянную древесную золу.
Проращивание клубней перед посадкой очень хорошо сказывается на общей урожайности картофеля. Корнеплоды Лаптя проращивают в темном хорошо проветриваемом помещении с температурой на уровне 13-15 градусов. Для появления хороших ростков потребуется 20-25 дней.
Накануне посадки картофель рекомендуется обработать специальными препаратами типа «Максим», «Престиж» или «Интеграл». Эти средства помогут усилить иммунитет картофеля и увеличить его всхожесть.
Для посадки картофеля Лапоть нужна хорошо прогретая почва – на глубине в 10 см она должна прогреться до +7-+10 градусов. Обычно картофель высаживают в последние дни апреля, но в Сибири посадку можно отложить и до середины мая.
Схема посадки для низкорослых, но раскидистых кустов Лаптя рекомендуется такая: 35х60 см. В регионах с влажным летом можно еще больше увеличить интервал между лунками. Глубина заделки не должна превышать 7-8 см.
Нюансы агротехники
Чтобы получить достойный урожай из крупных и вкусных картофелин, аграрий должен делать следующее:
- Поливать картошку сорта Лапоть не менее трех раз за сезон: на этапе бутонизации, перед цветением и сразу после него. Если лето выдалось засушливым и жарким, количество поливов нужно увеличить, картошку можно поливать через каждые 5-6 дней. Лучший способ орошения для картофеля – дождевание. В августе поливать кусты необходимо с утра, чтобы к прохладной ночи они полностью высохли.
- Чтобы влага дольше задерживалась в грунте, используют мульчу. Картофельные междурядия лучше мульчировать торфяной крошкой или скошенной травой. Опилки закисляют грунт, а в соломе могут заводиться мыши.
- Подкормки очень положительно влияют на качество и количество клубней под кустом. Первый раз картошку Лапоть подкармливают на этапе появления первых всходов. В это время растениям необходим азот, поэтому картофель удобряют сульфатом аммония, карбамидом или аммиачной селитрой. Когда формируются клубни, кустам картошки не помешает подкормка фосфором и калием (суперфосфат, сульфат калия). Очень хороший эффект имеют подкормки сибирского сорта магнием – калимагнезия, сернокислый магний вводятся в виде внекорневых подкормок.
- Картофель Лапоть устойчив к заболеваниям, да и вредители не очень любят этот сорт. Однако и у стойкой сибирской картошки есть слабые места: растения болеют фитофторозом, альтернариозом, клубни могут повреждаться проволочником. Чтобы защитить картофельные грядки, необходимо проводить профилактические обработки противогрибковыми и инсектицидными препаратами.
- За 10-14 дней до сбора урожая необходимо скосить всю ботву на картошке Лапоть. Этот способ является отличной профилактикой фитофтороза клубней, которому подвержен сорт. После скашивания должны остаться голые «пеньки» стеблей высотой 5-6 см. Ботву же необходимо убрать с участка и сжечь.
- Собранный урожай просушивают под навесом в течение суток, следя за тем, чтобы на клубни не попадало солнце. Тот картофель, который был отобран для посадки в следующем году, напротив, «зеленят», то есть держат на солнце 10-12 дней.
Внимание! Хранить картошку сорта Лапоть необходимо в сухих проветриваемых погребах с постоянной температурой на уровне +2-+4 градусов. Соседства с другими сортами этот картофель не любит. А вот свекла, разложенная рядом с ящиками, наоборот, полезна – она впитает лишнюю влагу.
Отзыв
Степан Гаврилович
Текст отзываКогда-то сорт Лапоть выращивал еще мой дед, и вкус этой картошки я помню с детства. Уже на собственной даче экспериментировал со многими сортами, как отечественной, так и зарубежной селекции. За годы «испытаний» оставил всего четыре сорта, которые и выращиваю каждый сезон из собственных семян. Недавно вспомнил о картофеле Лапоть, задумал посадить у себя и столкнулся с огромной проблемой – не могу найти семян. Если кто-то знает, где взять качественный посадочный материал, или располагает собственной картошкой – продайте хоть несколько клубней! P.S. Лаптем сорт называли в Забайкалье, возможно, он имеет другое, научное, название. Узнать картошку легко по внешнему виду клубней: розоватые, очень крупные, овальной или прямоугольной формы, сильно сплющенные.
Заключение
Картофель Лапоть, хоть и принадлежит к так называемым сортам народной селекции, уже более полувека не выбывает из огородов и дачных участков страны. У этой картошки очень весомые плюсы: крупные клубни, большая урожайность, неприхотливость и стойкость к внешним факторам.
Завести сибирский сорт непросто – очень проблематично найти качественный посадочный материал. Но попытаться стоит – Лапоть приятно удивит!
Картофель «Лапоть»: описание сорта, фото и отзывы
Содержание:
- Особенности растения, товарные и вкусовые качества клубней
- Продуктивность и устойчивость к болезням
- Рекомендации по уходу
- Отзывы садоводов
- Видео
Картофель «Лапоть» – проверенный десятилетиями отечественный сорт, который отсутствует в Госреестре, но до сих пор встречается на садовых и приусадебных участках. Кто и когда его вывел – неизвестно, поэтому он по праву считается народным. По крайней мере, начиная с 50-х годов XX века его выращивали повсеместно на территории СССР, а сейчас продолжают в основном в Забайкалье. Несмотря на высокую урожайность и отличные вкусовые качества, интерес к этому сорту падает в связи с недостаточной устойчивостью к болезням и трудностями в приобретении семенного материала.
Сорт ценится за крупные размеры и отличный вкус клубней при всех видах термической обработки
В разных регионах бытуют названия «Белый лебедь», «Крымская роза» и др., некоторые специалисты считают, что прозвище «лапоть» закрепилось за раннеспелым картофелем «Ермак улучшенный», который был выведен селекционерами Омского аграрного научного центра, включен в Госреестр РФ в 1978 году и районирован для Западной Сибири.
Краткое описание сорта картофеля «Лапоть», данные о его продуктивности приведем в таблице:
| Параметр | Характеристика |
| Период созревания | Среднеранний |
| Товарная урожайность | До 500 кг с сотки |
| Масса товарных клубней | 100-180 г |
| Окраска кожуры / мякоти | Темно-розовая / кремовая |
| Класс/группа в кулинарии | АB |
| Содержание крахмала | 12-14% |
| Потребительские качества | Вкус отличный |
| Кулинарное назначение | Столовый, универсальный |
| Количество клубней в гнезде | 6-8 |
| Товарность | Высокая |
| Лежкость | 94% |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Восприимчив к раку, нематоде, фитофторозу и альтернариозу, подвержен поражению проволочником |
| Цвет венчиков | Белый |
| Особенности выращивания | Устойчив к перепадам температуры, избытку и недостатку атмосферных осадков |
| Регистрация в Госреестре РФ | Отсутствует |
Особенности растения, товарные и вкусовые качества клубней
Кусты высотой до 60 см, мощные, раскидистые, густооблиственные. Листья среднего размера, светло-зеленые. Цветение обильное, венчики крупные, белые.
Название «Лапоть» сорт получил за своеобразную форму крупных клубней, внешне напоминающих старинную крестьянскую обувь. Продолговатые сплющенные картофелины покрыты бежево-розовой, слегка шероховатой кожурой. Глазки мелкие, поверхностно расположенные.
Мякоть кремовая, на срезе и в процессе термообработки не темнеет. Содержание крахмала умеренное – от 10 до 14% (в зависимости от условий выращивания), но при этом отварная картошка довольно рассыпчатая, с нежным вкусом. Ее варят, тушат, жарят, запекают, используют для приготовления различных блюд, в том числе пюре.
Клубни в гнезде наливаются довольно равномерно, отдельные экземпляры достигают гигантских размеров
Продуктивность и устойчивость к болезням
Несмотря на то, что сорту не меньше 70 лет (есть мнение, что на самом деле гораздо больше), он до сих пор не выродился. Семеноводством «Лаптя» производители посадочного материала не занимаются, однако это никак не сказывается на его урожайности и вкусовых качествах. Обычно каждое растение формирует от 6 до 8 картофелин весом 100-190 г, но почти в каждом гнезде встречается по одной-две более крупных – до 300, а то и 500 г. Даже на средних по уровню плодородия почвах с сотки можно получить 400-500 кг картофеля.
К сожалению, сорт не обладает достаточным иммунитетом к наиболее распространенным заболеваниям и вредителям культуры. Он подвержен заражению раком, восприимчив к золотистой нематоде, в средней степени поражается паршой обыкновенной, грибными, бактериальными и вирусными болезнями.
Посадочный материал распространяют частные производители, предлагая под видом «Лаптя» самые разные сорта
Рекомендации по уходу
Сорт известен как «Сибирский лапоть» или «Башкирский лапоть», поскольку сначала его выращивали в Сибири и на Урале. Потом он распространился в другие регионы России, и для удобства название сократили. А со временем уменьшился и ареал его распространения, хотя растения этого сорта способны расти почти во всех климатических зонах.
Климат Забайкалья, практически единственного места, где его до сих пор выращивают, резко континентальный. Зима долгая, холодная и малоснежная, лето короткое и временами очень жаркое, атмосферных осадков выпадает мало. И вот в таких условиях «Лапоть» не просто плодоносит, а дает порой рекордные урожаи. В определенной степени этому способствует соблюдение традиционных для Забайкалья агротехнических приемов.
На супесчаных почвах и легких суглинках при выращивании картофеля применяют гребневую посадку.
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Гребни под посадку готовят загодя – с осени, а в районах, где преобладают суглинки, хорошо обеспеченные влагой – весной
Земля в гребнях не только быстрее прогревается, в ней улучшается воздухообмен, что способствует развитию корневой системы. Кроме того, при гребневой посадке удобнее проводить прополку и рыхление до появления всходов.
На средних и тяжелых суглинках картофель часто высаживают по голландской технологии. По сути, это та же гребневая, только гребни формируют в виде трапеции высотой 25-30 см. В засушливые периоды в них лучше сохраняется запас влаги, а в дождливые удается избежать застоев воды.
Для получения ранних всходов семенной материал необходимо прорастить в условиях комнатной температуры и рассеянного освещения.
Как только почки тронутся в рост, температуру начинают снижать, чтобы к концу яровизации получить крепкие ростки длиной 1,5-2 см
Поскольку сорт восприимчив к фитофторе, за неделю до высадки посадочный материал нужно обработать раствором, содержащим борную кислоту, марганцовку и медный купорос. Многие огородники предпочитают пользоваться готовыми препаратами – «Фитоспорином-М» или «Алирином-Б». Они не только подавляют прорастание спор патогена, но и стимулируют развитие картофельных всходов.
Уход за посадками заключается в регулярных прополках, рыхлении и окучивании. Прополка особенно важна на ранних этапах для устранения конкуренции между сорняками и молодыми растениями картофеля за питательные вещества. При высоте стеблей 10-15 см проводят первое окучивание, примерно через две недели второе. Срок третьего определяется началом цветения. Запаздывать с ним не стоит, чтобы не повредить уже сформировавшиеся клубни.
«Лапоть» нетребователен к режиму питания, но отзывчив на подкормки и орошение. При осенней заправке почвы органикой его достаточно подкормить в начале вегетации азотными удобрениями, а в фазы бутонизации и цветения – фосфорными и калийными.
Дождевание проводят рано утром, чтобы не допускать риска заражения фитофторой
Жаростойкость и засухоустойчивость сорта позволяют выращивать его практически без поливов. Исключение составляет период цветения, когда происходит активное наращивание массы клубней. При выборе способа полива предпочтение лучше отдавать капельному орошению, так как оно уменьшает риск распространения фитофторы и не требует больших трудозатрат. Можно применять и дождевание, но только поливать растения следует в утренние часы, чтобы к вечеру ботва успела просохнуть.
Если предупредить появление грибных болезней не удалось, проводят обработки фунгицидами. В борьбе с альтернариозом наиболее эффективен «Скор». Профилактических мер против возбудителя этого заболевания нет, поэтому опрыскивания начинают при обнаружении первых симптомов. «Антракол» (контактный фунгицид, который смывается с растений дождем) позволяет защитить картофель и от альтернариоза, и от фитофтороза.
Медный купорос – проверенное средство от фитофтороза на картофеле
Из вредителей «Лапоть» чаще всего поражается проволочником. Действенным методом борьбы с ним является профилактика: соблюдение севооборота, удаление с огорода пырея, на котором живут жуки-щелкуны, а также посев рядом с картофелем бобовых культур – гороха, фасоли и др. Использование горчицы в качестве сидерата, при посеве осенью и повторно весной с последующей заделкой в почву, помогает отпугнуть этих насекомых.
Чтобы предупредить распространения фитофтороза на клубнеплоды, за 10-14 дней до уборки на участке следует скосить всю ботву. По этой же причине копать картошку надо в сухую погоду. Урожай переносят под навес для просушки, сортируют, удаляя поврежденные и больные экземпляры, и только после этого помещают в погреб. Клубни, которые будут использоваться весной будущего года для посадки, по возможности лучше озеленить – выдержать на солнце в течение нескольких дней. Так они будут лучше храниться.
Отзывы садоводов
Валентин, 53 года, Московская обл.
О сорте Лапоть услышал случайно, когда ездил в командировку в Бурятию. Внешний вид его клубней меня удивил, а когда я узнал, что одна картошина может весить полкило, а то и больше, то решил попросить несколько штук, чтобы посадить у себя на участке. У нас садовое товарищество, площадь огорода небольшая, и картошку мы сажаем только для того, чтобы в начале сезона молодая была на столе. А этот диковинный сорт решил посадить на удивление соседям. И надо сказать, что впечатлить их мне удалось. И формой, и размером картофелин. Отдельные по 500 г выросли, один даже немного до килограмма не дотянул. При таких размерах на большой площади и урожай должен быть немаленький.
Семен, 60 лет, Омская обл.
В наших краях Сибирский лапоть издавна выращивают. Раньше его на каждом огороде сажали, сейчас он редко встречается. Это и понятно – появились новые сорта, урожайные и при этом устойчивые к болезням, а он и фитофторой поражается, и нематодой, и проволочник его любит. Вот только по вкусу я его ни с какими современными сортами сравнить не могу.
Дарья, 42 года, Свердловская обл.
Слышала, что раньше у нас многие сажали сорт с необычным названием «Лапоть», и решила раздобыть его для своего огорода. По рассказам бабушки он был очень урожайный и вкусный, а особой заботы при выращивании не требовал. Оказалось, что ни в одном магазине, торгующем семенами картошки, его нет. Пришлось искать у частников. В конце концов нашла, но до конца не уверена, он ли это. Хотя по внешнему виду похож. В нынешнем году посадим, посмотрим, что вырастет.
Видео
О сорте картофеля «Лапоть», его происхождении, преимуществах и недостатках рассказывают опытные огородники в видеосюжетах:
Об авторе:
Окончила плодоовощной факультет ТСХА, специальность – агроном защищенного грунта. По второму образованию редактор. Облагораживая собственный садовый участок, освоила на практике профессию ландшафтного дизайнера. Отдыхает, занимаясь рукоделием: шитьем, вышивкой, изготовлением изделий из кожи, бисера и поделочных камней. В жизни руководствуется принципом «Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам».
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Ctrl
+
Enter
Знаете ли вы, что:
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Вопросы читателей
Вопрос: Мы, наконец, вырастили вполне приличный газон перед домом. Под снег он уходит красивым, но каждой весной на его ровной поверхности появляются уродливые проплешины. Почему так происходит? Как этого избежать?
Ответ: Вопреки распространенному мнению, газон зимой «портится» не из-за морозов или оттепелей. Гораздо бол… | Читать далее
Вопрос: Как ускорить прорастание семян сладкого перца? И стоит ли начинать с рассады перцев?
Ответ: О том, начинать ли с перцев. Обычно раньше них из овощных культур сеют только баклажаны. В средней п… | Читать далее
Больше вопросов и ответов
Фотография из отзыва
Основные характеристики:
-
Срок созревания
:
очень ранний
-
Размер клубня
:
крупный
-
Масса клубня, г
:
100-160
-
Окраска кожуры
:
темно-розовая
-
Окраска мякоти
:
кремовая
-
Назначение
:
столовый
-
Лежкость
:
отличная
-
Содержание крахмала, %
:
12–14%
-
Форма клубня
:
продолговатая, сплющенная
-
Почва
:
любая
-
Средняя урожайность
:
450 т/га
-
Количество клубней на куст
:
6-8 шт
Посмотреть все характеристики
Картофель Лапоть был выведен очень давно, и так получилось, что на долгие годы о нем забыли, поскольку селекция шагнула далеко вперед. Однако в последнее время садоводы все чаще и чаще вспоминают этот сорт, ищут его, стараются размножать самостоятельно. И этому есть несколько причин.
История выведения
Лапоть принадлежит к сортам, выведенным народом. Специально его никто не селекционировал, оригинаторов у данной разновидности не существует. Изначально Лапоть выращивался на территории Сибири, поэтому назывался Сибирским Лаптем. Позже наименование сорта сократили.
Согласно основным источникам данную культуру получили в 50-х годах прошлого века, однако данные сведения могут быть и недостоверными. Некоторые селекционеры полагают, что Лапоть гораздо старше. В прошлом столетии сорт был невероятно востребован. Его выращивали по всей территории Советского Союза. Однако сегодня о сорте знает очень мало огородников. Наиболее широко он распространен в Забайкалье.
Описание сорта
Лапоть – это один из самых необычных сортов картофеля. Посмотрим, какие у него есть положительные качества:
-
клубни культуры просто гигантские;
-
картошка очень вкусная;
-
корнеплоды можно собирать механическим способом, к тому же они легко перевозятся;
-
собранные плоды достойно хранятся, не портятся после закладки;
-
картофель отлично переносит и морозы, и засуху.
Минусов можно выделить всего два:
-
это довольно старый сорт, поэтому клубни на посадку найти очень проблематично;
-
растения часто болеют.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов
Кусты Лаптя средние по высоте. Она обычно составляет 50-60 сантиметров. Кустики не отличаются компактностью, они довольно раскидистые, ботва на них густая, широкая. Листовые пластинки имеют светлый зеленый окрас и средние размерные параметры. Цветет картофель данного сорта очень обильно. Цветочки у него весьма крупные, белоснежные.
Теперь рассмотрим главные характеристики самих корнеплодов:
-
как уже упоминалось, клубни имеют большие размеры, стандартная масса составляет от 100 до 160 граммов, однако на кустах могут вырасти картофелины с полкилограмма весом;
-
один куст формирует от 6 до 8 плодов (один из них будет тем самым огромным);
-
корнеплоды отличаются продолговатой плоской формой, очень похожей на лапоть;
-
кожица окрашена в темный розовый оттенок, а мякоть – в кремовый;
-
глазки маленькие, лежат близко к поверхности и их совсем немного;
-
клубни картошки Лапоть содержат от 12 до 14% крахмала.
Назначение и вкусовые качества клубней
Вкус у сорта достойный. Корнеплоды можно с легкостью использовать для пюре и для жарки. А вот для цельного запекания лучше подобрать плоды поменьше.
Созревание
Лапоть является очень ранним сортом картошки. Он созревает всего за 65-80 дней. Выкапывать клубни из грунта можно как в конце лета, так и в начале осени.
Урожайность
Этот вид картофеля обладает внушительной урожайностью. Обычно с гектара получают в среднем 450 тонн корнеплодов. При усиленном уходе количество может дойти и до 500 тонн. Причем собранный картофель еще и легко хранится. Его лежкость при оптимальных условиях достигает 94%.
Регионы выращивания
Первые сведения об этом сорте пришли из Сибири. Данный факт означает, что Лапоть уже изначально выращивался в зонах с рискованным земледелием. Сегодня сорт культивируют по всей территории страны.
Выращивание и уход
Чтобы получить быстрый рост и наилучшие сортовые характеристики, Лапоть перед посадкой необходимо прорастить. Обычно данная процедура занимает около 20-25 дней. Высадку проводят в середине второй апрельской декады, перед этим клубни обеззараживают марганцем и присыпают золой. Если возвращаются заморозки, посаженную картошку накрывают сверху пленкой. При посадке надо учитывать схему – 35х60 см.
Орошают Лапоть методом дождевания, это наиболее приемлемый для сорта вариант. В условиях холодного сезона достаточно полить растения на ключевых этапах вегетации. Это всего три раза: формирование бутонов, старт и конец цветения. Однако при жаре поливают каждые 5 дней. Начиная с августа картошку орошают только утром, чтобы к вечеру земля подсохла. Если при засухе часто орошать возможности нет, то можно ограничиться 3-4 разами за сезон, но тогда под кусты надо положить мульчу. Для этого берут торф или скошенную траву.
Чтобы клубни получились крупными и вкусными, Лапоть надо подкармливать. Удобряют культуру трижды за сезон. Перед тем как впервые окучить растения, почву под кустами удобряют аммиачной селитрой (10 г) и перегноем (0,3 кг). Когда появятся бутоны, в почву вносят 100 граммов древесной золы. А чтобы сформировать крепкие корнеплоды, кусты поливают составом из 10 литров воды и 30 граммов суперфосфата. Стоит отметить, что Лаптю очень нужен магний. Без него картофель развивается плохо. Если почва слабокислая, в нее потребуется внести сернокислый магний. А вот кислые субстраты дополняют доломитовой мукой – на квадратный метр хватает 50 граммов.
Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.
Требования к почве
Картофель Лапоть успешно растет на почвах любого типа. Единственное, что он не любит, – чрезмерная кислотность. Поэтому такие грунты перед высадкой известкуют.
Необходимые климатические условия
Здесь Лапоть тоже не предъявляет особых требований. Это морозостойкий сорт, который может отлично произрастать в сложных зонах. Не менее хорошо культура переносит и засуху. Однако только что посаженные клубни боятся возвратных заморозков. Кроме того, растения будут гнить на тех участках, где грунтовые воды текут высоко. Культура также потребует большого количества солнца в течение дня.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Лапоть не имеет иммунитета к наиболее распространенным картофельным заболеваниям. Из-за того что в создании культуры не участвовали селекционеры и генетики, она очень слабо противостоит любым болезням и вредителям. Может поражаться фитофторозом, альтернариозом, колорадским жуком.
При выращивании данного картофеля надо проводить профилактические опрыскивания. За две недели до уборки урожая с кустов скашивают ботву, которую затем сжигают. Это позволит растениям не подхватить фитофтороз клубней. А также очень важно во время всего периода вегетации следить за сорняками и не позволять им заполонить плантацию.
Картофель — популярная овощная культура, которую высаживают на своем участке многие огородники. Но вырастить обильный урожай вкусных и крупных клубней вряд ли получится, если как следует не защитить грядки от наиболее распространенных болезней и вредителей. Зачастую развитие болезней различной этиологии картофеля проходит незаметно, поэтому важно вовремя выявить проблему и устранить её.
Обзор отзывов
Лапоть собирает множество положительных отзывов. Если говорить кратко, то садоводы просто поражены весом отдельных клубней. Нравится им и то, что кусты могут расти в разных регионах, не теряя своей урожайности. Из собранной картошки готовят множество полезных блюд, включая необыкновенные запеканки в форме лаптя, способные стать настоящим украшением стола.
Тем не менее выращивание культуры доступно далеко не всем. Многие дачники годами ищут посадочный материал, потому что помнят, какую картошку в их детстве выращивали бабушки и дедушки, и стремятся снова ощутить ее вкус. Некоторые даже просят совета на форумах о том, где найти такую культуру. Те же, кому повезло, самостоятельно размножают сорт и оставляют о нем самые позитивные отклики. Однако то, что растения так часто и быстро заболевают, вызывает немалое огорчение садоводов.
Картофель с сугубо крестьянским названием Лапоть проверен не одним поколением овощеводов. Этот сорт известен более полвека — за это время он не утратил свей актуальности. Несмотря на сортовое разнообразие отечественных и зарубежных производителей, он остается фаворитом на многочисленных грядках. Культура высокоурожайная, с хорошей адаптацией к любому климату, при этом отличается небывалой простотой в уходе.
Оглавление
- 1 Описание сорта
- 1.1 Происхождение и развитие
- 1.2 Химический состав, микроэлементы и витамины
- 1.3 Характеристика клубней, внешний вид
- 1.4 Срок созревания
- 1.5 Урожайность
- 1.6 Устойчивость к болезням
- 1.7 Требовательность к климату
- 2 Преимущества и недостатки
- 2.1 Отличия от других сортов
- 3 Особенности посадки и выращивания
- 3.1 Подготовка к посадке
- 3.2 Требования к грунту
- 3.3 Сроки, схема и правила посадки
- 3.4 Нюансы ухода
- 3.4.1 Режим полива и прополка
- 3.4.2 Подкормка
- 3.4.3 Окучивание
- 3.5 Борьба с болезнями и вредителями
- 4 Сбор и хранение урожая
- 4.1 Условия хранения
- 5 Какие могут быть трудности при выращивании
- 6 Советы опытных огородников и отзывы
- 7 Заключение
Описание сорта
Основные показатели – среднеранние сроки созревания, высокая урожайность и крупные клубни.
Куст среднерослый – не более 60 см, раскидистый. Облиственность густая, листья среднего размера, светло-зеленые. При цветении образуются крупные белоснежные цветки.
Растение проявляет повышенную устойчивость к резким перепадам температур, возвратным заморозкам, засухе и сильной жаре.
К почвенному составу культура непривередлива, она полноценно развивается и плодоносит даже в тяжелом грунте.
Происхождение и развитие
Культура, появившаяся более полвека назад, продолжает лучшие традиции отечественной селекции. Создатели сорта неизвестны. Вероятно, он вышел из народа, отсюда его крестьянское название.
Наибольшее распространение сорт получил в 50-х годах. Тогда культуру разводили в основном на Дальнем Востоке и в Сибири, поэтому в народе сложились такие названия, как Башкирский и Сибирский Лапоть. Но правильное название картофеля – Лапоть. Культура не подразделяется на подвиды и имеет одинаковые характеристики для всех регионов.
Справка! Свое название сорт получил из-за формы клубней, внешне слегка напоминающих деревенские лапти.
Химический состав, микроэлементы и витамины
В картофельных клубнях содержатся белки, углеводы, клетчатка и крахмал. Клетчатка участвует в пищеварении, улучшая перистальтику кишечника, а крахмал укрепляет иммунитет, снижая риск развития воспалительных процессов.
Из витаминов присутствуют все соединения группы В, включая и В5 (никотиновую кислоту). Количество аскорбиновой кислоты восполняет суточную потребность организма в этом витамине.
Из минералов, содержащихся в клубнях, выделяют кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк, медь и селен. Такой состав делает овощ биологически ценным продуктом.
Характеристика клубней, внешний вид
Клубни крупные, овально-вытянутой формы, средний вес – 110-160 г. Кожура розового или темно-розового цвета с небольшими глазками, расположенными на поверхности. Мякоть кремового оттенка, при термической обработке не темнеет.
Вкусовые качества на высоком уровне. Применение спелых овощей универсальное, они отлично подходят для жарки, варки, тушения, запекания и приготовления салатов.
На фотографии представлен сорт картофеля Лапоть.
Срок созревания
Культура по срокам созревания относится к среднеранним. С момента посадки до сбора урожая проходит 65-80 дней. Созревание дружное, вегетационный период не растянут. Сохранность урожая – не менее 94% от всего объема. При перевозке на дальние расстояния спелые овощи не теряют товарный вид.
Урожайность
Продуктивность культуры неоспорима и превышает привычные нормативы. С 1 гектара собирают не менее 450-500 центнеров. Каждый куст формирует 6-8 клубней, один из которых весит не менее 500 г. Общая масса клубней 3-4 кг.
Устойчивость к болезням
Культура не имеет иммунитета к грибковым инфекциям: альтернариозу, фитофторозу. Но практически не поражается вирусными заболеваниями.
Требовательность к климату
То, что растение разводили в зонах рискованного земледелия, говорит о его выносливости и быстрой адаптации к неблагоприятному климату. Картофель выращивают по всей территории России, включая Сибирь, но особой популярностью он пользуется в Забайкалье.
Преимущества и недостатки
Культура известна более полвека благодаря своим сильным сторонам:
- способности полноценно развиваться в любом климате;
- засухоустойчивости;
- переносимости заморозков;
- жаростойкости;
- несложной агротехнике;
- высокой урожайности;
- отменному вкусу;
- отличному товарному виду, крупным клубням;
- долгому хранению;
- длительным перевозкам;
- универсальности в применении.
Из минусов выделяют слабый иммунитет к грибковым заболеваниям.
Отличия от других сортов
Главное отличие и преимущество картофеля – его высокая урожайность, размеры и вес клубней. Обращает на себя внимание и необычайная устойчивость к неблагоприятным факторам, благодаря чему его возможно высаживать даже в Сибири.
Справка! Картошка сорта Лапоть не имеет оригинатора и не занесена в Госреестр. В специализированном магазине посадочный материал найти невозможно. Овощеводы-частники самостоятельно распространяют посадочный картофель Лапоть.
Особенности посадки и выращивания
В характеристике сорта сказано о его неприхотливости. Те, кто выращивал Лапоть на своих огородах, подтверждают этот факт и советуют посадить культуру новичкам.
Подготовка к посадке
Посадочный материал начинают готовить за 1 месяц. Выбирают картофелины весом не более 100 г и тщательно осматривают на наличие видимых повреждений или изменений. Испорченные клубни утилизируют, остальные раскладывают в светлом помещении для проращивания. Оптимальная температура – не менее 15°C.
Во время проращивания кожура клубней приобретает зеленоватый оттенок. Это говорит о накоплении в шкурке соланина – ядовитого гликозида. Он отпугивает грызунов от засеянных грядок, поэтому можно не беспокоится о сохранности посевного материала.
Клубни сажают, как только ростки достигнут 2 см. При оптимальном температурном режиме ростки сформируются крепкими и дадут быстрые всходы.
Справка! Те ростки, которые сформировались на клубнях во время хранения, подлежат обязательному удалению.
Непосредственно перед посадкой посевной материал обрабатывают стимулятором роста «Эпин» и опрыскивают «Фитоспорином» для защиты от грибковых инфекций.
Требования к грунту
Культура приживается и плодоносит в почве с любым составом. Необходимое условие – двойная перекопка грунта. Первый раз его перекапывают осенью после уборки урожая, затем весной перед посадкой. В рыхлом грунте картошка дает более быстрые всходы. К тому же при перекопке уничтожаются личинки вредителей, опасные для саженцев.
Сроки, схема и правила посадки
Посевной материал высаживают в конце апреля, если речь не идет о Сибири. Здесь посев можно отложить и до середины мая, пока почва не прогреется хотя бы до +7°C.
Посадку проводят в ясную, солнечную погоду в заранее подготовленные лунки, на дно которых кладут немного древесной золы. Глубина лунок – 8-10 см.
Схема посадки: 35 см – расстояние между саженцами, 65-70 см – между рядами. При такой схеме посадки в дальнейшем удобно ухаживать за саженцами.
Нюансы ухода
Для получения богатого урожая выполняют стандартные процедуры, которые сводятся к поливу, прополке и окучиванию. Не забывайте и о внесении подкормок. Они не только повышают плодоношение, но и укрепляют иммунитет растений.
Режим полива и прополка
Поливают растение не менее 3 раз за сезон: в период бутонизации, во время цветения и после. В знойные и засушливые дни количество поливов увеличивают. Сигналом служит увядание листвы. Как только вы заметили вялые листья, сразу же обильно полейте саженцы.
Лучшим орошением считается дождевание. Но при этом способе полива, начиная с августа, влагу подают рано утром, чтобы листва к вечеру успела просохнуть. В противном случае не избежать возникновения грибковых инфекций.
Справка! Дождевание – это способ полива, когда вода под напором разбрызгивается над растением и попадает на него, словно капли дождя.
После полива увлажненную почву рыхлят и освобождают от сорной травы. В сорняках размножаются многие вредители и грибковые споры, поэтому они представляют угрозу для здоровья саженцев.
Очищенные от сорняков грядки мульчируют опилками или соломой.
Подкормка
Через неделю после появления всходов саженцы подкармливают аммиачной селитрой, так как они нуждаются в азоте. Азот ускоряет рост растений и способствует быстрому наращиванию листвы.
В период формирования клубней растения нуждаются в фосфоре и калии, поэтому для второй подкормки используют суперфосфат.
Помимо основных, проводят внекорневые подкормки, используя в основном магниевые вещества.
Окучивание
Окучивание проводят трижды за сезон, сгребая землю с междурядий на растения. При этом центр не засыпают, окучивают только по краям с двух сторон. Высота гребня 15-20 см. Окучивание защищает клубни от проникновения вредителей. К тому же на них не попадают лучи солнца, из-за которых картофельная шкурка зеленеет.
Борьба с болезнями и вредителями
Картофель Лапоть имеет слабый иммунитет к грибковым заболеваниям. Профилактику проводят сразу же после посадки, соблюдая не только стандартные агроприемы, но и регулярно опрыскивая саженцы противогрибковыми препаратами. К таким веществам относятся «Фитоспорин» и «Осксихом». Эти же средства используют при заболевании растений.
Также риск возникновения заболеваний снижается при соблюдении правил севооборота. Семенной материал не стоит высаживать на те грядки, где до картофеля росли перец, баклажаны и томаты.
Помимо грибковых болезней, для культуры опасен проволочник. Это личинка жука-щелкуна, получившая такое название за внешнюю схожесть с проволокой. Червь живет в почве на небольшой глубине и объедает корни растений. В борьбе с вредителем используют инсектицид «Престиж», а также высаживают между картофельными саженцами бархатцы, запах которых отпугивает паразита.
Сбор и хранение урожая
За 2 недели до сбора убирают всю листву, оставляя стебель высотой не более 5-10 см. Листву сжигают, так как она долго сохраняет бактериальные споры.
Клубни выкапывают вилами или лопатой и оставляют на участке на 2-3 часа для просушивания. Урожай собирают в ясную, солнечную погоду.
Условия хранения
После просушивания клубни тщательно осматривают, утилизируя поврежденные, и укладывают в деревянные ящики для дальнейшего хранения. Помещение, где складируют картофель, не должно быть влажным и теплым. Оптимальная температура – 2-4°C.
Какие могут быть трудности при выращивании
Из-за подверженности растения к грибковым заболеваниям рядом с картофелем не стоит высаживать культуры из семейства пасленовых. У них одинаковые болезни и вредители — велик риск заражения.
Участок для картофеля выбирают открытый и незатененный. А грунтовые воды не должны подниматься выше чем за 70 см от поверхности земли.
Читайте также:
Высокоурожайный сорт картофеля Великан с крупными клубнями.
Неприхотливый сорт картофеля «Утро раннее».
Советы опытных огородников и отзывы
Опытные овощеводы охотно делятся своими советами и наблюдениями:
- Картофель при долгом хранении не любит соседство с другими сортами. А вот положенная рядом свекла оказывает благотворное влияние, впитывая излишнюю влагу.
- При посадке этой культуры не забывайте о размере будущих клубней. При недостаточном интервале (менее 35 см) между лунками не ждите крупных картофелин.
Положительные отзывы огородников не оставляют сомнений в надежности культуры.
Михаил, Казань: «Клубни картофеля Лапоть просто гигантские, как в описании сорта и на фото. Когда посадил впервые, не поверил глазам: несколько картошек – и полное ведро! После варки картофель Лапоть остается белым, не темнеет. Вкус отличный, в меру сладкий. Это моя любимая картошка».
Екатерина, Челябинск: «Всегда хотела посмотреть, как выглядит картошка Лапоть. Увидев, не поверила. Очень большие картофелины. Несмотря на массу, они вкусные и подходят для любого блюда. Мне больше всего нравится картофель, запеченный в духовке. Уход за ним несложный, но требуется регулярно проводить профилактику от фитофтороза».
Заключение
Несмотря на то, что картофель Лапоть не внесен в перечень Госреестра, он пользуется такой же популярностью, как и полвека назад. Культура полюбилась овощеводам за высокую урожайность, способность развиваться в суровых условиях и простоту в уходе. А весовая категория клубней позволяет причислить этот картофель к чемпионам.
Картофель цветет. Важная подкормка