Химики ТГУ создают функциональное питание на основе пихтовой хвои
Исследователи химического факультета Томского государственного университета выяснили, что именно придает пихтовому экстракту антиоксидантные свойства и какие экстракты из пихты могут использоваться как биологическая добавка, а какие — в качестве экологичного удобрения. Эксперимент прошел при поддержке Передовой инженерной школы «Агробиотек» ТГУ совместно с ООО «Солагифт».
В декабре 2023 года ученые ТГУ получили патент на изобретение «Способ полуколичественного определения тритерпеновых кислот в экстрактах древесной зелени пихты сибирской методом жидкостной хромато-масс-спектрометрии» (2810636 28.12.2023).
Новый БАД на основе хвои
Пихтовые отвары и чаи – популярные напитки в Сибири. Местным и ссыльным жителям они издавна помогали поддерживать иммунитет. Но до сегодняшнего дня не были точно известны соединения в хвое, которые положительно влияют на организм, помогают пищеварению и работе печени. Химики ТГУ выяснили, какие полипренолы и жирные кислоты содержатся в пихтовом экстракте, а также определили целый комплекс тритерпеновых кислот в его составе.
Экстракт хвои — это очень концентрированная выжимка тритерпеновых и жирных кислот, полипренолов. При употреблении пихты в любом другом виде содержание активных веществ в разы меньше. Поэтому важны исследования и проверка на живых клетках свойств именно экстракта. Процесс получения экстракта (или экстрагирование) похож на длительное заваривание чая в промышленных условиях, при котором происходит самое эффективное выделение полезных веществ сырья. Тесты ученых подтвердили, что экстракт пихты обладает высокой антиоксидантной активностью.
В клетках постоянно происходят процессы окисления. Это вызвано действием свободных радикалов — частиц, которые образуются в результате обменных процессов или могут попадать в организм извне. У свободных радикалов не хватает одного или нескольких электронов, поэтому они стремятся вступить в реакцию, чтобы забрать недостающую частицу, и разрушают соседние атомы или молекулы. Окисление провоцирует развитие различных заболеваний — от диабета до болезни Альцгеймера.
Эксперимент химиков ТГУ показал, что при обработке живых клеток раствором экстракта пихты процессы окисления замедляются. А значит, хвоя усиливает антиоксидантную активность организма, замедляет старение, помогает макро- и микроэлементам в организме выполнять свои функции, а не окисляться.
— Исследования на клетках человека дали не только положительный результат, но и отсутствие побочных эффектов: воспалительной и аллергической реакции, повышения температуры. Это показывает совместимость препарата с организмом и делает возможным употребление экстракта хвои в качестве БАДа, — рассказала руководитель проекта, заведующая кафедрой природных соединений, фармацевтической и медицинской химии ХФ ТГУ Ирина Курзина.
БАДы — это элемент функционального питания. Принимая в пищу лекарства и добавки на основе природного сырья, можно точечно или комплексно влиять на функции организма: кровообращение, пищеварение, иммунитет и другие. БАДы не относятся к фармацевтическим препаратам, но исследования позволяют исключить существенный вред здоровья человеку при соблюдении рекомендуемых установленных дозировок.
В дальнейшем химики ТГУ сфокусируются на детальном изучении причин и особенностей влияния экстракта хвои на организм человека. Будет расширена выборка людей, проведен анализ на совместимость с хроническими заболеваниями, подобраны концентрации для приема. В дальнейшем может быть проведена и фармакологическая аттестация для присвоения статуса лекарственного средства.
Экологичное удобрение из пихты
Группа ученых исследует влияние хвои не только на организм человека, но и на растения. В 2023 году в открытом грунте были проведены первые полевые испытания растворов экстрактов. Они показали повышение урожайности по крайней мере в 1,5–2 раза.
Перед этим в лабораторных условиях были выделены пять экстрактов с различным составом и для каждого подготовлены пять типов концентрации раствора. Эксперимент на семенах сои, ячменя и пшеницы показал эффективность трех растворов в минимальной концентрации. А вот повышение концентрации главного компонента, увеличивающего урожайность, — тритерпеновой кислоты — может убить семя.
— На сегодняшний момент единственный источник тритерпеновых кислот — хвойные растения, только в них эти кислоты есть в необходимой большой концентрации. Синтезировать их практически невозможно, — объясняет Ирина Курзина. — Сейчас в промышленности нет механизма извлечения кислот из хвои, так что мы сделаем первый такой препарат, и полевые испытания — это первая стадия запуска производства экстрактов.
Испытания проводились в Томске, но препарат можно будет использовать по всей России, так как обработка происходит на первой стадии всхожести и результат практически не зависит от почвы. После повторных полевых испытаний исследователи совместно с партнером планируют начать стадию внедрения препарата.
— Наша цель — сделать технологию, которая не только берет от природы, но и восстанавливает ее. Для этого недостаточно просто год за годом засыпать в землю азотные удобрения, — рассказывает руководитель проекта, — Сегодня век природоподобных технологий: мы подсматриваем за природой, повторяем за ней и стараемся не нарушать ее.
Для справки. Команда Томского государственного университета успешно презентовала Совету по грантам итоги работы Передовой инженерной школы «Агробиотек» ТГУ за 2023 год. По итогам ТГУ вошел во вторую группу, на развитие ПИШ «Агробиотек» выделено 427,7 млн рублей (в минувшем году выделялось 348,2 млн).
170 ₽ 150 ₽
Пихтовый хвойный экстракт — натуральный продукт Сибири. Обладает множеством уникальных качеств. Его использование помогает поддерживать иммунную систему, процессы кроветворения и регенерации тканей. Пихтовый экстракт оказывает противобактериальное воздействие на организм человека. Кроме того, он способствует устранению воспалительных процессов детоксикации организма, обладает гепатопротективными свойствами. Пихтовый экстракт способствует заживлению ран и ожогов, поддерживает деятельность сердечно-сосудистой системы, предупреждая развитие атеросклероза, инфаркта, инсульта и пр. Он применяется, как пищевой продукт в качестве дополнительного источника полифенолов и ряда минеральных веществ.
Срок годности: 2 года.
Вес брутто (с упаковкой) 105 гр.
Вес нетто 80 гр.
Артикул: #61954952649
ЭКСТРАКТ ХВОЙНЫЙ НАТУРАЛЬНЫЙ ПИХТОВЫЙ — концентрированный напиток на каждый день, с насыщенным хвойным вкусом и приятной пихтовой кислинкой.
Экстракт натуральный пихтовый — 100% натуральное водорастворимое вещество, которое производится из хвои пихты сибирской, растущей в экологически чистых районах Сибири, путем паровой дистилляции. Вещество не содержит тяжелых смол и эфиров, консервантов.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
0,5 чайной ложки Экстракта хвойного натурального Пихтового разбавьте в половине стакана воды. Пейте 1 раза — 3 раза в день. Когда вкусовые качества экстракта перестанут вас смущать разбавьте 1 чайную ложку в теплой воде.
Подробная информация о курсовых приемах на вкладке “Советы от Хвойного Доктора”
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:
Детский возраст до 1 года, беременность, индивидуальная непереносимость. Так как пихта способна повышать кислотность применять вещества из хвои желательно после еды.
ВАЖНО! Перед применением проверьте кислотность желудка!
При повышенной кислотности употреблять после еды!
При приеме экстракта могут возникнуть неприятные ощущения в области желудка. На 1-2 прием экстракта эта реакция допускается. В случае если неприятные ощущения не проходят — снизить дозировку до комфортной или отказаться от приема экстракта.
Изучен при поддержке Института Химии г.Сыктывкар; ФГБУ «Пятигорский Государственный Научно-Исследовательский Институт Курортологии Федерального Медико-Биологического Агентства»; Омского Туберкулезного диспансера, Института питания г. Красноярск.
Чем полезна хвоя
Пихта с древних времен используется в народной медицине, ее лечебные свойства бесценны. Хвоя и молодые ветки пихты содержат от 3 до 3,5% эфирного масла, которое состоит из 30 – 60 % борнилацетата, от 10 до 20 % камфена, от 8 до 12% α- пинена,а также α-фелландрена, бисаболена. Хвоя пихты содержит витамин С в количестве 0,3%, а в коре растения содержится 13% дубильных веществ и 15% пихтового бальзама (экстракта). В семенах растения присутствует витамин Е и более 30% жирных масел.
Сбалансированный самой природой комплекс активных веществ, способствует защите, обогащению и питанию организма на клеточном уровне.
— оказывает успокаивающее, регенерирующее, антимикробное, общеукрепляющее действие на организм.
— восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, не влияет на полезную микрофлору и поддерживает баланс минеральных веществ в организме.
— нормализует обмен веществ (функциональные и органические нарушения функции желудка, желудочно-кишечного тракта)
— подавляет воспаление, снимает симптомы интоксикации и диспепсии, эффективен при синдроме алкогольного опьянения.
— связывает и выводит аллергены, токсины, свободные радикалы (пищевые отравления, в том числе алкогольная интоксикация)•
— является гепатопротектором, усиливает моторную функцию кишечника, может оказывать послабляющее действие (нарушения функции печени).
— способствуют обогащению и питанию клетки, сокращая витаминное голодание организма
— эффективно как косметическое средство при себорее, для регенерации и очищения кожи.
Химический анализ Экстракта хвойного натурального Пихтового показал наличие в его составе таких веществ как:
Фитонциды — представляют собой антибиотики природного происхождения. Они подавляют рост и развитие бактерий, микроскопических грибов, простейших, убивают их и способствуют выведению из организма, участвуют в выведении из организма солей тяжелых металлов, радионуклидов. В группу биофлавоноидов входят особые вещества, которые называются антоцианы. Антоцианы хвои содержат
β-каротин мощный антиоксидант, вещество которое обладает иммуностимулирующим и адаптогенным действием).
Растительные полифенолы— защищает организм от агрессивного воздействия внешних факторов, помогая бороться с повреждениями клеток, которые им наносят свободные радикалы. Благодаря этой защитной функции клетки получают защиту от окисления и старения.
Дубильные вещества бактерицидными, вяжущими, кровоостанавливающими, а так же Р-витаминными свойствами, что сказывается на противовоспалительном действии слизистой оболочки кишечника и снижении секреторной функции желудочно-кишечного тракта
Сбалансированный самой природой комплекс микроэлементов способствует обогащению и питанию организма
| Информация о продукции | |
| Состав | 100% водный экстракт пихты сибирской (витамины (А, В, С, Е), микроэлементы K, Ca, Mg, P, Mn , Na, S, Fe, Si ,Cl, Zn, фитонциды, комплекс растительных полифенолов, β-каротин, хлорофилл, дубильные вещества) |
Советы от хвойного доктора.
Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!
28-дневный курс Детокс «ЭКОВИТ»
Это комплекс оздоровительно-профилактических мероприятий, направленных на избавление от шлаков и токсинов:
- вирусов, бактерий, грибков, простейших, гельминтов (эндотоксины);
- опасных химических соединений (диоксины, пестициды, нитраты, парабены, фталаты, бисфенол А, триклозан, тяжелые металлы и т.д.), которые находятся в окружающей среде и проникают в организм с пищей и водой, через органы дыхания и через кожу (эндотоксины).
Специалисты рекомендуют переходить на особенный рацион весной или осенью. Считается, что именно в этот период тело человека легче поддается очистке.
ПОДГОТОВИТЕЛЬНАЯ НЕДЕЛЯ
Следует перейти на низкокалорийную пищу. Постарайтесь есть как можно больше сырых овощей и фруктов. Избегайте кофе, крепкого чая и сладостей. Эти ограничения поначалу могут доставлять психологический дискомфорт, но питаясь таким образом в течение семи дней, вы постепенно привыкнете к отказу от вредной пищи и комфортно войдёте в следующую очищающую неделю.
ВТОРАЯ — ТРЕТЬЯ НЕДЕЛИ
по 10 мл Пихтового экстракта за 30 минут до еды 3 раза в день
исключить жирное, острое, алкоголь, кофе, сладкое из своего рациона
выпивать воды 2 л в день
употреблять пищу, приготовленную на пару, свежие овощи и фрукты
ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ НЕДЕЛЯ
Выход из программы. В этот период постепенно возвращаемся к обычному питанию. Предпочтение по-прежнему следует отдавать свежим фруктам, овощам и правильному здоровому питанию.
30-дневный курс для восстановления работы желудочно-кишечного тракта и для здоровой печени.
Рекомендуется пройти 2 курса с промежутком в применении 30 дней.
НА КУРС ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
400 мл пихтового экстракта (2 или 4 флакона)
6 бутылок флорентинной пихтовой воды
РЕКОМЕНДУЕМАЯ СУТОЧНАЯ ДОЗИРОВКА:
Флорентинная пихтовая вода — 30 мл / 3 раза в день
Экстракт пихтовый — 1 чайная ложка / 3 раза в день
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
С 1 по 5 день принимать флорентинную пихтовую воду (в целях адаптации организма) по 30 мл 3 раза в день
С 6 дня курса начать постепенно принимать пихтовый экстракт (по 0,5 чайной ложке 1 раз в день), постепенно увеличивая количество экстракта до рекомендованной дозировки (1 чайная ложка 3 раза в день). Продолжаем принимать пихтовую воду.
КАК ПИТЬ ФЛОРЕНТИННУЮ ВОДУ:
Флорентинную воду пить в концентрированном или разбавленном виде (разбавить в воде или компоте, так, чтобы вкус был комфортным для применения)
КАК ПИТЬ ЭКСТРАКТ:
Перед применением 0,5 — 1 чайную ложку экстракта развести в 0,5 стакане воды или
0,5 — 1 чайную ложку экстракта запить достаточным количеством воды.
ПРИ ПИЩЕВОМ ОТРАВЛЕНИИ И АЛКОГОЛЬНОЙ ИНТОКСИКАЦИИ РЕКОМЕНДОВАНО УВЕЛИЧИТЬ СУТОЧНУЮ ДОЗИРОВКУ:
По 1 чайной ложке экстракта пихтового каждый час, до полной стабилизации стула, после, сократить приема экстракта до 1 чайной ложки 3 раза в день до полного выздоровления.
ВАЖНО! Перед применением проверьте кислотность желудка!
При повышенной кислотности употреблять после еды!
При приеме экстракта могут возникнуть неприятные ощущения в области желудка. На 1-2 прием экстракта эта реакция допускается. В случае если неприятные ощущения не проходят — снизить дозировку до комфортной или отказаться от приема экстракта.
24-дневный оздоровительный курс «ЗДОРОВЫЕ ЛЕГКИЕ».
Рекомендуется пройти 1-2 курса с промежутком в применении 15 дней.
НА КУРС ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
5 бутылок флорентинной пихтовой воды
РЕКОМЕНДУЕМАЯ СУТОЧНАЯ ДОЗИРОВКА:
Флорентинная пихтовая вода — 30 мл / 3 раза в день
КАК ПИТЬ ФЛОРЕНТИННУЮ ВОДУ:
Флорентинную воду пить в концентрированном или разбавленном виде (разбавить в воде или компоте, так, чтобы вкус был комфортным для применения)
Эффективно применение флорентинной воды в ингаляциях. 5 мл воды в ингалятор, небулайзер.
Процедуру проводить до 4 раз в день по 5-10 минут.
Ингаляции с флорентинной водой ЭКОВИТ увлажняют слизистую дыхательных путей от ротоглотки до самых мелких бронхов, разжижают бронхиальный секрет и смягчают катаральные явления.
РЕКОМЕНДАЦИИ К ПРИМЕНЕНИЮ:
восстановление и профилактика работы дыхательной системы, очищение легких и бронхов, вывод радионуклидов.
30-дневный оздоровительный курс «Выведение токсинов и радионуклидов».
Рекомендуется пройти 3-5 курса с промежутком в применении 30 дней.
НА КУРС ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
7500 мл (15 бутылок) флорентинной пихтовой воды
РЕКОМЕНДУЕМАЯ СУТОЧНАЯ ДОЗИРОВКА:
Флорентинная пихтовая вода — 50 мл / 5 раз в день.
При повышенной кислотности принимать после еды.
Флорентинную пихтовую воду начинать принимать в минимальной дозировке (30 мл в день) постепенно увеличивая дозировку до рекомендуемой.
Употреблять в комфортной дозировке в концентрированном или разбавленном виде (разбавить в воде или компоте, так, чтобы вкус был комфортным для применения).
РЕКОМЕНДАЦИИ К ПРИМЕНЕНИЮ:
Восстановление организма в процессе или после облучения ионизирующими облучениями (например, после рентгеновского обследования).
Инструкция по применению
Экстракт хвойный натуральный пихтовый — концентрированный напиток на каждый день, с насыщенным хвойным вкусом и приятной пихтовой кислинкой.
Свойства: Сбалансированный самой природой комплекс активных веществ, способствует защите, обогащению и питанию организма на клеточном уровне.
- Оказывает успокаивающее, регенерирующее, антимикробное, общеукрепляющее действие на организм;
- Восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, не влияет на полезную микрофлору и поддерживает баланс минеральных веществ в организме;
- Нормализует обмен веществ (функциональные и органические нарушения функции желудка, желудочно-кишечного тракта);
- Подавляет воспаление, снимает симптомы интоксикации и диспепсии, эффективен при синдроме алкогольного опьянения;
- Связывает и выводит аллергены, токсины, свободные радикалы (пищевые отравления, в том числе алкогольная интоксикация);
- Является гепатопротектором, усиливает моторную функцию кишечника, может оказывать послабляющее действие (нарушения функции печени);
- Способствуют обогащению и питанию клетки, сокращая витаминное голодание организма;
- Эффективно как косметическое средство при себорее, для регенерации и очищения кожи.
Инструкция по применению: По 0,5 чайной ложки Экстракта хвойного натурального Пихтового разбавьте в половине стакана воды. Пейте 1 раза — 3 раза в день. Когда вкусовые качества экстракта перестанут вас смущать разбавьте 1 чайную ложку в теплой воде.
Состав: 100% водный экстракт пихты сибирской (витамины (А, В, С, Е), микроэлементы K, Ca, Mg, P, Mn , Na, S, Fe, Si ,Cl, Zn, фитонциды, комплекс растительных полифенолов, β-каротин, хлорофилл, дубильные вещества).
Противопоказания: Детский возраст до 1 года, беременность, индивидуальная непереносимость. Так как пихта способна повышать кислотность применять вещества из хвои желательно после еды.
Форма выпуска: 250 мл.
Характеристики
Страна производитель
Россия
Состав
100% водный экстракт пихты сибирской (витамины (А, В, С, Е), микроэлементы K, Ca, Mg, P, Mn , Na, S, Fe, Si ,Cl, Zn, фитонциды, комплекс растительных полифенолов, β-каротин, хлорофилл, дубильные вещества).
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял