Жимолость восторг описание сорта фото отзывы садоводов

Восторг — один из недавно выведенных отечественных сортов жимолости. Он характеризуется ранним созревание ягод и высокими показателями урожайности. Эта разновидность ягодной культуры обладает уникальными свойствами своего дикого родителя: выносливостью, зимостойкостью. При этом она многократно превосходит дикорастущую жимолость по вкусу.

История выведения

Восторг — достижение сотрудников ФГУП Бакчарское (единственного питомника Западной Сибири, специализирующегося на выведении новых разновидностей жимолости). В 2012 году сорт был передан на госиспытания вместе с другими новинками селекции:

• Уссульгой;
• Синим утёсом;
• Усладой;
• Лавиной.

Характеристика

Восторг полюбился отечественным дачникам за наличие у него многих отличных характеристик, выгодно отличающих данный сорт от других разновидностей жимолости съедобной.

Картинка с сайта: ferma.expert

Внешний вид, вкусовые качества

Кусты этой сортовой разновидности имеют округлую форму. Скелетные ветви у них немногочисленны, направлены вертикально. Крона выглядит разреженной и ажурной.

Картинка с сайта: ferma.expert

Кусты Восторга обладают и другими отличительными чертами:

• размерами (высота/ширина) — 170/170 см;
• коричнево-бурой окраской скелетных ветвей;
• бледно-зелёной окраской прямых однолетних побегов;
• листвой среднего размера, зелёного тона, опушённой волосками-щетинками.

Ягоды жимолости этого сорта крупны (их вес — до 2,5 г), имеют правильную форму веретена. Их отличает тёмно-фиолетовая окраска кожицы и наличие на ней воскового налёта.

Картинка с сайта: ferma.expert

Плоды имеют отменный вкус, в котором преобладает сладость, присутствует лёгкая кислинка и совсем нет горчинки. Послевкусие у Восторга приятное, а консистенция мякоти — нежная.

Отменные вкусовые качества ягод этого сорта обусловлены их химическим составом, содержание веществ в котором таково:

• сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза) — 8,9%;
• кислоты — 2,6%;
• витамин С — 52,4 мг.

Вкус жимолости этой разновидности напоминает ягоды голубики или черники. Её дегустационная оценка составляет 4,8 балла.

Плоды сорта Восторг обладают и целебными свойствами. В них содержится много полезных для организма человека веществ, таких как:

• антиоксиданты, в частности аскорбиновая кислота;
• Р-активные соединения;
• селен.

Употребление в пищу жимолости этой разновидности помогает укрепить иммунитет, предотвращает появление и развитие опухолей. При термической обработке целебные свойства ягод не исчезают.

Особенности применения

Урожай жимолости Восторг универсален в своём назначении:

• ягоды употребляют в пищу свежими, не подвергая их термической обработке;
• варят из них джем, повидло, компот;
• измельчают в пюре с добавлением сахарного песка;
• консервируют;
• замораживают на зиму.

В морозилке плоды этого сорта можно хранить в течение 1 года. При этом они не утратят своих полезных свойств и останутся очень вкусными.

Опылители

Восторг, как и практически любая разновидность жимолости, самобесплоден. Для получения урожая он требует перекрёстного опыления. С этой целью садоводы высаживают поблизости хотя бы 3 куста разных сортов, выдерживая между ними дистанцию в 150-200 см.

В перечень лучших сортов-опылителей для Восторга специалисты включили:

• Югану;
• Дочь Великана;
• Бакчарского Великана;
• Сильгинку;
• Стрежевчанку;
• Алисию;
• Бакчарскую юбилейную;
• Гордость Кубани.

Перекрёстное опыление при участии этих сортов даёт хороший результат и в виде увеличения плодов Восторга в размерах.

Срок созревания, урожайность

Цветение кустов этой сортовой принадлежности приходится на май. Плоды же созревают в середине июня (вторая декада месяца). Показатели урожайности у жимолости сорта Восторг высоки, но разнятся в зависимости от возраста куста:

• 1,3-2,5 кг ягод даёт одно растение, начиная с третьего года жизни;
• до 5,5 кг — даёт взрослая жимолость, достигшая шестилетнего возраста и старше.

Картинка с сайта: ferma.expert

Если обеспечить кустам благоприятные условия произрастания и дать им должный уход, они будут плодоносить 3 десятка лет.

Устойчивость к холодам и засухе

Жимолость — одна из наиболее морозостойких ягодных культур, которая не боится суровых зим с сильными морозами и порывистым ветром. Она подходит для выращивания в северной части РФ. Восторг характеризуется повышенной зимостойкостью:

• сорт предназначен для культивирования в 3-4 зонах морозостойкости;
• его кусты выдерживают снижение температуры до –40°C;
• от возвратных заморозков до –8°С не страдают цветочные почки.

Восторг также характеризуется хорошей устойчивостью к засухе. Однако в условиях нехватки влаги урожайность куста падает. Там, где летняя температура поднимается выше +30°C, богатые урожаи редки.

Особенности плодоношения

Жимолость этой разновидности отличается от своих собратьев ранним цветением и плодоношением. Первые ягоды появляются на кусте уже на первом году после его посадки.

Картинка с сайта: ferma.expert

В трёхлетнем возрасте он даёт 1,3 кг урожая. Максимальная урожайность наблюдается в возрасте 6-15 лет.

Плюсы и минусы

Жимолость Восторг обладает многими достоинствами:

Секреты выращивания

Рост у кустов этого сорта медленный. В течение первых двух лет развития жимолость Восторг укрепляет корни. Её корневая система превосходит в диаметре размеры кроны. Эту особенность садоводы учитывают при рыхлениях и подкормках.

Картинка с сайта: ferma.expert

Куст высаживают в открытый грунт весной, летом и осенью. Однако более предпочтительна осенняя посадка, производимая с первых чисел сентября до середины октября.

Жимолости Восторг для интенсивного роста и плодоношения необходима такая почва:

• лёгкая, рыхлая;
• суглинистая;
• нейтральная или слабокислая;
• удобренная минеральными составами или органикой;
• увлажнённая;
• хорошо дренированная.

Для посадки заранее подготовьте яму (глубина — 10 см). В неё насыпьте смесь, включающую почву, перегной, древесную золу и Суперфосфат (в равных частях). В яму поместите саженец, засыпьте его корни рыхлым грунтом, слегка утрамбуйте почву. Полейте куст. После высыхания грунта покройте его слоем мульчи.

Уход за жимолостью Восторг прост. Он включает в себя такие мероприятия:

• Полив. Растение влаголюбиво, но не терпит застоя воды. На первом году молодые растения орошайте регулярно для укоренения. Верхний слой грунта между поливами должен успевать высохнуть. Дефицит влаги отрицательно отражается на вкусе и размере ягод.
  
  

  Картинка с сайта: ferma.expert

• Мульчирование. Поверх корневой зоны насыпьте органическую мульчу (слой ­­— 5-7 см). Она предотвратит появление сорняков, сохранит влагу в почве. Перед зимовкой слой мульчи увеличьте.
• Подкормку. Первые два года после высадки куста в удобренную почву подкармливать его не нужно. На третьем году внесите органику (настой птичьего помёта, коровяк, перебродившую травяную подкормку). Удобряйте жимолость весной до набухания почек, в период цветения и после облетания листвы осенью.
• Обрезку. Каждый взрослый куст сорта Восторг должен иметь скелетные ветви, не более 18 штук. Лишнее удаляйте в начале осени. У растения, возраст которого составляет более 15 лет, каждый год удаляйте ветви, не давшие плодов, для продления его плодоношения.
  Проводите летом омолаживающую обрезку. Для этого срезайте все ветви на пенёк.
• Подготовку к зимовке. Сорт устойчив даже к сибирским морозам. Дополнительного укрытия на зиму куст не требует. Подвяжите его к колышку и укройте хвоей для защиты от грызунов. Накройте жимолость сеткой, чтобы защитить её от птиц, лакомящихся почками.

  Подготовка к зимовке включает и обязательную подкормку калийными, фосфорными составами.

Защита от болезней и вредителей

Жимолость Восторг имеет крепкий иммунитет, но при нарушении правил агротехники возможно её заражение от растений-соседей. Болезни провоцируют и затяжные дожди.

При неграмотном выращивании этой ягодной культуры дачники вынуждены бороться с:

• Вредителями (тлёй, клещами, щитовкой, листогрызущими насекомыми). Их уничтожают инсектицидами и акарицидами, такими как Актеллик, Конфидор, Децис, а также настоем табака, чеснока или перца. Химические препараты не используйте в момент плодоношения, применяйте народные средства.
• Грибковыми заболеваниями (мучнистой росой, церкоспорозом, рамуляриозом). Куст обрабатывают Фундазолом, Топазом, Фитоспорином, медным купоросом.
• Вирусом мозаики резухи. Эта болезнь не лечится. Поражённый куст выкорчёвывают, а участок дезинфицируют.

Для профилактики болезней и вредителей регулярно делайте обрезку жимолости. Мера обеспечит хорошую циркуляцию воздуха в кроне.

Размножение

Размножение жимолости проводят разными способами:

• отводками;
• черенкованием;
• делением куста (применяют только для саженцев, которым больше 8 лет);
• семенами.

Картинка с сайта: ferma.expert

Последний способ садоводы не приветствуют из-за снижения сортовых качеств жимолости Восторг.

Сбор урожая

Созревание ягод этого сорта дружное. Показатель осыпаемости плодов составляет 30%. Приступать к их сбору есть смысл в тот момент, когда окраска кожицы станет тёмно-синей. Дачники это делают механически и вручную. Ягоды срывать легко. Их также можно стряхивать на подстилку.

Отзывы

Восторг — относительно молодой сорт жимолости, завоевавший любовь отечественных дачников. При минимальном уходе и благоприятных условиях произрастания он радует богатым урожаем, крупными и очень вкусными плодами, во вкусе которых совсем нет горечи.

Жимолость Восторг, появившаяся на рынке не так давно, пользуется популярностью у садоводов многих российских регионов. В ней сохранились уникальные свойства дикого родителя. Растение выносливое, зимостойкое, неприхотливое в уходе. Вкусовые и полезные качества ягоды, как и у других сортов жимолости, отменные.

Картинка с сайта: fermilon.ru

История выведения

В Томской области вот уже более 80 лет успешно работает садоводческое предприятие «Бакчарское», занимающееся выведением новых сортов плодовых и ягодных культур. Все растения имеют высокий уровень зимостойкости и отличные вкусовые качества.

В настоящее время предприятие специализируется на получении уникальных сортов жимолости. Экспериментальные плантации располагаются на площади в 50 га. За годы деятельности садоводческого хозяйства появилось немало сортов и гибридных форм с привлекательными характеристиками. Среди них и сорт жимолости Восторг, вот он на фото ниже. Сортоиспытание началось в 2012 году.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Описание и характеристика сорта

Куст жимолости сорта Восторг, по описанию и отзывам садоводов, выделяется среди прочих культур сильным ростом и округлой формой. Скелетных ветвей немного, крона разреженная и кажется ажурной благодаря темно-зеленым листьям. И высота, и ширина растения в пределах 170 см.

Плоды насыщенно-фиолетовые с густым восковым налетом. Масса веретеновидных ягод около 2,6 гр. Дегустаторы оценивают вкусовые качества в 4,8 балла. В съедобных ягодах жимолости сорта Восторг содержится до 8,9% сахара, поэтому они на вкус кисло-сладкие, без горчинки. Плоды чем-то напоминают голубику и чернику, ароматные с приятным послевкусием.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Срок созревания плодов – вторая декада июня. В отличие от других сортов и гибридов ягоды на жимолости держатся крепче, не так осыпаются. Плоды с плотной кожицей удобно транспортировать, товарный вид не теряется. Назначение жимолости универсальное. Из ягод готовят компоты, варенье, перетирают с сахаром или замораживают в свежем виде.

Внимание! Урожай первых лет колеблется в пределах 2,5 кг с куста, по мере взросления растения – до 5,5 кг.

Опылители

Практически все разновидности жимолости самобесплодные, то есть им требуется перекрестное опыление. Причем важно иметь другие сорта растений. На участке должно быть посажено не менее трех кустов жимолости для опыления на расстоянии 1,5-2 метра.

Отличными опылителями сорта Восторг являются:

• Югана;
• Дочь Великана;
• Бакчарский Великан;
• Сильгинка;
• Стрежевчанка.

Важно! Эти сорта жимолости при перекрестном опылении способствуют увеличению ягод Восторга.

Особенности плодоношения

Цветение и плодоношение жимолости начинается рано, в трехлетнем возрасте. В первый год с куста собирают около 1,3 кг темно-фиолетовых плодов. В возрасте 6-15 лет — урожайность максимальная, до 5,5 кг.

Ягоды начинают собирать в июне, созревают они дружно, что облегчает процесс уборки урожая. Осыпаемость плодов сорта Восторг, по описанию и отзывам, средняя. Начинать сбор плодов нужно, когда ягодки станут темно-синими.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Плюсы и минусы

Чтобы решиться на выращивание любого растения, кроме описания, необходимо знать положительные и отрицательные стороны. Сорт жимолости Восторг имеет массу достоинств, превалирующих над недостатками:

• раннее и дружное созревание;
• крупноплодность;
• посаженый трехлетний кустик уже дает первый урожай;
• высокая урожайность при минимальных усилиях;
• зимостойкость, возможность выращивания во многих регионах России;
• осыпаемость ягод минимальная;
• удобство уборки благодаря форме кроны;
• ягоды легко снимаются (лучше всего стряхивать их на подстилку);
• отрыв сухой, поэтому плоды не текут даже при длительной транспортировке и хранении;
• сорт Восторг устойчив ко многим болезням и вредителям.

Недостатком жимолости Восторг можно назвать частичную осыпаемость (только переспевшие ягоды) и повреждение цветов и плодов от возвратных весенних заморозков. Но от этого спасения нет.

Секреты выращивания

Гибридная жимолость Восторг подвластна даже начинающим садоводам, так как выращивание не вызывает особых сложностей. Нужно только учитывать некоторые нюансы.

Сроки посадки

Посадку жимолости можно осуществлять весной. Причем начинать работу нужно, пока не распустились почки. Опытные садоводы предпочитают для размножения сорта Восторг осень – с конца сентября до второй половины октября.

Выбор места и почвы

Судя по описанию и характеристике жимолость Восторг — неприхотливый ягодный кустарник. Но хороший урожай она дает:

1. На освещенных и защищенных от ветров участках.
2. На участках, где грунтовые воды подходят к поверхности не выше одного метра.
3. На нейтральных или слабокислых почвах.
4. Когда корневая система находится в тени, а крона хорошо освещена солнцем.

Посадка куста

Жимолость имеет свои жизненные циклы, отличающиеся от других растений:

1. Зимний сон прекращается ранней весной, уже в корне марта распускаются листья.
2. Состояние покоя начинается в последних числах июля.

Эти особенности нужно учитывать при посадке жимолости. Лучше всего сажать кусты с сентября до конца октября. Весной растения сразу же начнут свое развитие, сумеют нарастить корневую систему и зеленую массу. Между кустами расстояние должно быть не менее 150 см. Жимолость хорошо растет рядом со смородиной.

Важно! Для посадки выбирают 2-3 летние саженцы.

А теперь о правилах посадки:

1. Яма готовится заранее, глубина и диаметр 40 см и больше (в зависимости от размеров корневой системы).
2. На дно укладывается дренаж. Это могут быть камни, ветки растений, кора.
3. В грунт добавляют компост (2 ведра), древесную золу (1 литровую банку) и 3 столовые ложки суперфосфата (не более!).
4. Яму заливают водой, в центре делают холмик, на который, как на стул, сажают кустик жимолости. Корни аккуратно расправляют, досыпают землю и снова поливают, чтобы уплотнить почву и удалить воздушные карманы. После этого насыпают слой мульчи. Корневую шейку нельзя заглублять более чем на 5-6 см!
   
   

   Картинка с сайта: fermilon.ru

5. Ветки после посадки не укорачивают, чтобы рост куста не замедлился.

Уход

Получать отменный урожай с любых ягодных и плодовых культур можно только при правильном уходе.

Полив

Сорт жимолости Восторг любитель обильного полива. Недостаток влаги отрицательно сказывается не только на вкусовых характеристиках ягод, но и приводит к уменьшению их размеров и добавляет горчинки.

Поливать кусты нужно в течение всего сезона вегетации, ведь после отдачи урожая растения начинают формировать урожай будущего года.

Внимание! Несмотря на высокую потребность воды, жимолость Восторг не переносит заболачивания.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Подкормка

В первые два года, если почва перед посадкой была хорошо заправлена, особой подкормки не требуется. На третий год под каждый куст вносят органические удобрения. Хорошо отзывается сорт Восторг на настои куриного помета, коровяка, перебродившей травы.

Подкормку проводят рано весной, пока почки не начали набухать, во время цветения и осенью после листопада. Жимолость в отличие от многих садовых растений очень любит древесную золу. Ее обязательно добавляют под кусты во время формирования завязей.

Обрезка

Обрезке кустов нужно уделять особое внимание. Дело в том, что плодовые почки формируются на молодых побегах. Их нельзя укорачивать.

В каждом взрослом кусте сорта Восторг должно быть не более 18 скелетных ветвей, лишние подлежат удалению в сентябре. Как правило, плодоношение снижается после 15 лет, а в 20 лет растение считается старым.

Совет! Чтобы продлить возраст плодоношения, нужно ежегодно удалять ветки, на которых не было ягод.

Омолаживающая обрезка дает растению новые силы для плодоношения. Для этого летом срезают все растущие побеги на пенек. Вскоре появятся молодые веточки, на которых в следующем году созреет урожай.

Защита от болезней и вредителей

Сорт жимолости Восторг, хотя и устойчив к грибковым заболеваниям, может пострадать от:

• красновато-оливковой пятнистости;
• мучнистой росы;
• туберкуляриоза.

Не стоит дожидаться распространения болезни, лучше ее предупредить. Для профилактики жимолость Восторг обрабатывают бордосской жидкостью или препаратом Скор.

Любят полакомиться плодами насекомые и птицы. Чаще всего на жимолость нападают:

• тля;
• гусеницы листовертки и жимолостной пальцекрылки;
• ивовая щитовка.

Для обработки используют химические препараты или Фитоспорин. Хорошо помогает в борьбе с вредителями настой полыни, чеснока. Этими биологическими средствами нужно опрыскивать кусты жимолости сорта Восторг. Спасают растения от вредителей и болезней посадки календулы и бархатцев.

Совет! Рано весной, пока не распустились почки, облейте кусты горячей водой (не менее 60 градусов). Такая обработка уничтожит перезимовавших вредителей и споры некоторых болезней.

Размножение

Семенной способ размножения жимолости Восторг, как и других сортов этой культуры, не приветствуется садоводами. Дело в том, что сортовые качества не сохраняются. А вот делением куста, отводками или зелеными черенками можно успешно получать новые саженцы в домашних условиях:

1. Разделить можно куст жимолости, которому не меньше восьми лет. Топором вырубают часть куста с тремя скелетными ветвями и корнем длиной не менее 20 см и сразу высаживают на постоянное место.
2. С размножением отводками сорта Восторг справится и начинающий садовод. Нужно пригнуть к земле побег первого года и присыпать землей. Через год маленький кустик пересаживают на новое место.
3. Одревесневшие черенки с жимолости Восторг (не менее 17 см) нарезают в конце марта и сразу высаживают в рассадник под наклоном. Над поверхностью земли оставляют 2 почки. Через месяц растения тронутся в рост.
4. Зелеными черенками размножают жимолость после цветения, в конце июня. Выбирают зеленую веточку, срывают ее с пяточкой. Затем заглубляют черенок на 5 см в плодородную почву в рассаднике.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Заключение

Ягоды жимолости сорта Восторг по праву называет плодами молодости. В них содержится вещество, улучшающее сердечную деятельность, очищающее кровеносные сосуды. Ягоды полезны не только детям, но и взрослым людям.

Из плодов готовят много блюд, но самой ценной считают жимолость, перетертую с сахаром.

Отзывы