-
Виски
-
Коньяк
-
Шампанское
-
Вино
-
Крепкие напитки
-
Другие напитки
-
Прочее
-
Акции
- Главная
- 🥃 Виски
- Teeling
- Отзывы
Хороший виски со сбалансированным вкусом. Приятный золотистый цвет. Люблю добавить камень стеанит, чтобы дольше оставался прохладным. Рекомендую, лучше пить single не в коктейлях.
Виски неплохой, мягкий, приятный, вкусный, но всё-таки немного приторный. В целом, рекомендую.
Люблю хороший качественный алкоголь, и потому виски Teeling Irish Whiskey Single Malt стал для меня приятной находкой! Очень насыщенный сладкий вкус, в котором есть нотки гвоздики, ванили и восточных специй. Послевкусие оттенков апельсина, красных фруктов и чёрной смородины. Действительно, настоящее ирландское качество, 7 лет выдержки. Упаковка и бутылка сделаны на совесть, не стыдно поставить на стол в компании хороших друзей.
Люблю выпить этот виски не только на мероприятиях, но и вечерком после работы. У него классный фруктовый аромат, насыщенный ягодными нотками. Вкус мягкий, обволакивающий с продолжительным послевкусием. Очень хорошее завершение дня, успокаивает и расслабляет.
Шикарный виски, один из моих любимых. Очень строгий, дорогой дизайн. Чудесный аромат яблок чувствуется сразу после открытия бутылки, но позже раскрывается запах ежевики, он мягко и тепло он ощущается во рту, совсем не жжет. Предпочитаю этот виски в холодное время года, согревает) Советую пить в чистом виде, по желанию добавить лёд!
Отличный виски, подойдет всем! Мягкий округлый вкус, чудесный цветочный аромат и приятное послевкусие. Уже по первым нотам можно понять, насколько люди дистиллерии старались произвести этот дивный напиток.
Данный виски — впечатляющий пример купажированного ирландского дистиллята, который сочетает в себе традиции и инновации. Он обладает ярким золотистым цветом, который указывает на его качество и выдержку. На вкус Teeling предлагает богатую палитру ноток: лимон, цитрус, ваниль и легкий привкус карамели. Также он обладает мягкой текстурой и длительным послевкусием, оставляя на языке нежные нотки мёда и специй.…
Отличный виски! В аромате превалируют цветочно-пряные нотки. Во вкусе – сладковатые и пряные оттенки. Послевкусие приятное. Сладость в аромате и вкусе комфортная. Хороший дижестив.
Довольно грубый виски, в чистом виде мне не особо понравился, а вот со льдом становится помягче. Не впечатлил, в этом ценовом сегменте можно купить виски и получше.
Вкуснота, выдержанная в ромовых бочках!!!
Аромат: дым, при том не ощущается как торфяной, он будто древесный, «лесной», не «морской». Чернослив, сладость карамели или даже сахарной ваты, ваниль. Минеральность.
Вкус: сладость, а затем древесность бочки, уголь, копчёность, согревающие специи, немного острый. Чернослив, сухофрукты, лакрица. Лёгкий тон солода.
Послевкусие долгое, согревающее специями, с остротой, с древесностью бочки, углями, сухофруктами, черносливом, йодом.
Виски ощущается так: будто ты сидишь на опушке леса, у костра, вокруг запах дыма, и ты пьёшь фруктовый, со специями, отвар с черносливом, сухофруктами и чем-то ещё, наверное с лакрицей (солодкой)!
Дымность достаточно сильная, не выраженно торфяная (и нет морских нот как у островных шотландских), скорее, будто бы угольная, но с нотками йода. Выражена и фруктовость, и в то же время, острота специй.
Определённо рекомендую любителям дымного виски.…
Александр Шаповалов
14.06.2022
В аромате легкая, но явно выраженная торфяность и цветочные тона качественного белого вина типа Шабли, а вот дикий мёд сотерна не ощущаю вовсе. Аромат довольно округлый, в меру спиртуозный. Если в аромате сравнить с AN OA, то Ардбег многократно более густой и копчёный. Во вкусе полностью повторяется аромат, пьется легко, как 40° виски. Послевкусие приятное, не очень яркое, продолжительное, слегка дубовое, согревающее. Этот виски навряд ли подойдёт поклонникам дыма, скорее, тем, кто любит что-то более лёгкое. Напиток очень хорошо оформлен: компактная непрозрачная бутылка, металлическая туба. Собственно, благодаря этому я его и предпочел при покупке Ардбегу 5.
Классический виски с чёткими древесно-пепельными нотами во вкусе. В аромате: смесь мёда с мускатным орехом. Послевкусие продолжительное, с фруктовым оттенком. Хороший виски, мне понравился.
Богатый и насыщенный вкус, подходит для коктейлей и при разбавлении с соком или чем-то другим не теряет своего вкуса. Ощущаются груши и ананас, пряности в нём деликатные и не перебивают остальные нотки. Сладость обволакивающая, медовая, благодаря этому вкус ещё более тёплый и бархатный.
Достаточно неплохой виски с приятной крепостью. Пьётся легко даже в чистом виде. Вкус с нотками пряных специй и сливок, на вторых ролях цитрусы и полынь. Что мне не особо понравилось, так это немного навязчивый ванильный привкус. В остальном это хороший крепкий напиток.…
Статьи о виски
24 апреля
Время чтения ~ 6 мин.
Два классических рецепта приготовления
Читать далее
27 марта
Время чтения ~ 6 мин.
Факты и вымыслы о крепких напитках
Читать далее
20 марта
Время чтения ~ 8 мин.
Классический рецепт и популярные разновидности
Читать далее
12 марта
Время чтения ~ 15 мин.
Все, что надо знать о выдержке в бочках
Читать далее
17.12.2024
Время чтения ~ 10 мин.
Лучший купажированный и односолодовый виски по версии наших кавистов
Читать далее
20.11.2024
Время чтения ~ 8 мин.
С какими алкогольными напитками пить кофе?
Читать далее
Смотреть все статьи
Этот ирландский виски не представляет ничего особенного. Фруктовый, пустой, быстро пропадающий, легкий.
Тилинг пот-стил. Цвет: жидкое итальянское лучезарное золото. Спиртуозный и крепкий в аромате, плотный и насыщенный, жирный. Фрукты свежие и подвяленные, медицинские травы, типа валерианы, конфета ириска. Вкус отображает аромат. Масляный, плотный, ячменный, схож с Катти Сарком 50°, но более мягкий и тонкий во вкусе. Послевкусие приятное, относительно богатое, фруктовое, солодовое, насыщенное, в меру дубовое. Этот виски что-то среднее между солодовым и купажированным. То есть или идеальный купаж, или жирный и плотный солод, но без грубости и искусственности. В целом, понравился: интересный и оригинальный, богатый и согревающий. Купил бы во второй раз? Скорее, да, чем нет.
У этого виски насыщенный фруктовый аромат с нотками цитруса и винограда. Вкус очень приятный и гармоничный. Хороший качественный алкоголь, мне понравился.
Прекрасное оформление. Вкус шикарный: очень мощный, насыщенный, долгое послевкусие. Херес здесь сделал свое дело.
Очень насыщенный ароматный виски. У него фруктовый сладковатый вкус с приятной маслянистостью. Пьётся легко, особенно, в хорошей компании) Единственный для меня минус в его вяжущем послевкусии с нотками арахисовой пасты на финише. Просто я не люблю арахис, а в остальном всё очень достойно.
Достойный виски с интересным, сладковатым, небанальным вкусом. Послевкусие у него продолжительное, согревающее и слегка терпкое. Очень самобытный, мне понравился.
По своим качествам этот виски особенно выделяется оптимальной выдержкой и солодовыми добавками. Он крепкий и при этом гармоничный. Дубовый привкус слегка ощущается, и он совсем не увеличивает терпкость, за счёт солода мягкость всё-таки превалирует. Достойный букет, приятный напиток.…
Понравился и в чистом виде, и с добавками. Пряности в нём не душат и не обжигают. Так же улавливаю ягоды и виноград, а послевкусие древесное, но не плоское.
Спиртуозности нет. Лёгкие ароматы тропических фруктов. Манго, ананас, немного мандаринов и еле ощутимые цукаты из яблок. Сладость очень лёгкая, практически незаметная. Иногда проглядываются персики, или нектарины, что-то из «этой оперы». Пробуем и получаем удовольствие от мощной волны свежих фруктов. Проглядывается практически всё, что было в аромате с очень и очень лёгкой ванильной сладостью. В целом, структура напитка хорошая, ничего не выпирает, вкус насыщенный, а длительное сухое послевкусие оставляет в горле холодок. Лучший из всех, что я пробовал от Ирландцев.…
Этот виски не традиционный, но от этого не менее интересный. Цвет золотистый, а не янтарный или коричневый, как у большинства виски, а аромат будоражит: в нём сладость груши, арбуза и какие-то травы. Вкус свежий, с сильной фруктовой составляющей, что в сочетании с 46% крепостью делает его обжигающе сладким.…
Виски резкий, жесткий и спиртуозный. Пить его можно разве что в коктейлях, в чистом виде мне не понравился. Да и для коктейлей можно за такую цену найти вариант получше!
Teeling Small Batch — интересный релиз, набирающего обороты по всем фронтам, ирландского виски. Выдержка завершена в бочках из-под никарагуанского Рома. Что же получилось. Аромат приятный, чуть кусачий, все крепость повыше обычной. Это сахарный сироп, присутствует карамель и далеко в оттенках немного шоколада. Цитрусовые, фрукты: лимон, груша. Ореховые нотки, косточка абрикоса. Неплохо, очень неплохо. Вкус фруктовый, с оттенками цедры и на грани приторной сладости. В конце перерастает в древесный финиш с оттенком цитрусовой горечи и перечного фона. Опять довольно неплохо.
По итогу: хороший ирландский виски, знатно скроен, но без выдающихся особо запоминающихся элементов и яркого характера. В принципе это объяснимо, с него начинается знакомство со всеми остальными представителями линейки. Его задача заинтересовать, и это получается.
- Еда
- Cancel
Teeling Single Malt 46%vol 5cl
Non chill filtered.
Bottled: 04/2016
Casktype: Sherry/Port/Madeira/Wh.Burgundy, Cab.Sawn.
Цвет: очень светлый, белое вино
Аромат: несмотря на заявленное количество типов бочек в которых он выдерживался в аромате сразу же классический (может немного смягченный) ирландец — свежескошенная трава, ветки, цедра лимона, дуб. Далее — леденцы и грейпфрут, свежие спелые фрукты (яблоки, груши). Но позже он начинает раскрываться — появляются ноты сладкого изюма, становится заметно больше тропических фруктов (бананы, киви, мандарины), нектарин, еще есть какие-то фрукты; довольно отчетливо — майский мед. И снова трава, дуб и леденцы. Цитрусовые доминируют.
Вкус: весьма насыщенный, хоть и немного спиртуозный. Много молотого имбиря и белого перца, корки лимонов и апельсинов, много меда (здесь скорее гречишного). Дуб так же ощущается. Весьма неплохо, особенно как для ирландца.
Послевкусие: к сожалению коротковато; в принципе все то же что и во вкусе — мед, имбирь, апельсины, чуть перца, дуб; так же есть намеки на миндальный орех и молочный шоколад, опять же с миндалем.
Вывод: несложный но вкусный ирландец. Похож чем-то на Bushmills 10, но куда качественнее и вкуснее. По хорошей цене взял бы наверное большую тару на попить под настроение.
Оценка: 81,5
25 марта в Москве в посольстве Ирландии компания Вельд–21 совместно с Борд Биа провели дегустацию виски Teeling. Посол Ирландии в России Mr. Brian McElduff лично встретил гостей и торжественно открыл мероприятие. Спикером встречи была Анна Шильниковская — бренд-менеджер компании Вельд–21. Участники дегустации попробовали пять очень интересных, лимитированных позиций виски, которые доставили, специально для этого мероприятия, дипломатической почтой из Ирландии.
Образцы:
Teeling, Stout Cask, 46%
Teeling, Single Malt, 46%
Teeling, Brabazon, Bottling Series 04, 49,5%
Teeling 18 yo, The Renaissance series №2, 46%
Teeling, Blackpitts, 46%
Новая винокурня Teeling была открыта в 2015 году Джеком Тилингом и Стивеном Тилингом. Оба они являются сыновьями знаменитого Джона Тилинга, основавшего винокурню Cooley, инноватора и человека, который стоял у истоков возрождения ирландского виски. Teeling —эта первая винокурня, открывшаяся в Дублине за последние 125 лет. Сейчас её максимальная мощность составляет 500 000 литров ньюмейка в год.
На Teeling Distillery установлены три медных перегонных куба, названных в честь внучек Джона Тилинга. Их объём составляет: 15 000, 10 000 и 9 000 литров. На них производят Single Pot Still Whiskey и Single Malt Whiskey, двойной и тройной перегонки. Уже выпущено 2 релиза, изготовленных из собственного ньюмека. Зерновой виски для Teeling Single Grain и бленда Small Batch закупают у стороннего производителя. Возрастные спирты, которые входят в состав лимитированных линеек, достались семейству Тилингов после продажи винокурни Cooley. Сейчас они хранятся на складе, который находится в часе езды от Дублина. Там же выдерживается новый виски, произведённый на винокурне Teeling.
Teeling, Stout Cask, 46%
Category: Blend
Bottler: Teeling Whiskey Company
Bottling serie: Small Batch Collaboration
Bottled: 07.2019
Casktype: 200 Fathoms Imperial Stout
Аромат: чёрный шоколад, чернослив, ржаной хлеб, ветки, старая кожа.
Во вкусе: бородинский хлеб, орехи, чёрный горький шоколад и тёмное пиво.
Финиш: средней продолжительности, немного грубый, с оттенками бородинского хлеба, чёрного горького шоколада и отчётливым привкусом стаута.
Вывод: неплохой образчик, чуть-чуть резковат в послевкусии, но зато зерновые спирты почти не чувствуются. Довыдержка от 8 до 12 месяцев в бочках из–под имперского стаута очень деликатно поработала над этим виски. Обычно подобная довыдержка в тёмном пиве либо почти незаметна, либо напрочь перебивает основу виски. Здесь всё достаточно гармонично.
Оценка: 80 (n21,t20,f19,b20)
Teeling, Single Malt, 46%
Category: Single Malt
Bottler: Teeling Whiskey Company
Bottled: 02.2018
Casktype: Cabernet Sauvignon, White Burgundy, Porto, Sherry, Madeira
Аромат: осенняя листва, сыроежки, молодая кора, чёрный хлеб и старая кожа в отдалении.
Вкус: карамель, яблочные леденцы, сливочное масло, корка лимона, танины.
Финиш: непродолжительный, лёгкий, сладкий, фруктовый, ягодный, с отголосками белой черешни, алычи, красного яблока и апельсина, с ненавязчивым влиянием дуба и солода в самом конце.
Вывод: лёгкий молодой весенний виски, со сладким фруктово–ягодным привкусом.
Оценка: 82 (n21,t120,f20,b21)
Teeling, Brabazon, Bottling Series 04, 49,5%
Category: Single Malt
Bottler: Teeling Whiskey Company
Vintage: 2007
Bottled: 2020
Stated Age: 13 years old
Casktype: ex-bourbon + Carcavelos wine barrels
Number of bottles: 10000
Аромат: чёрный виноград, ореховое масло, мята, свежая выпечка. Глубже — шерсть, старая кожа, скотный дворик.
Вкус: маслянистый, пощипывающий, с оттенками молодых орехов, зелёного немного неспелого яблока, травы и специй.
Финиш: достаточно продолжительный, приятно вяжущий, винный, с тонами чёрного винограда, инжира, чернослива, с деликатным влиянием дуба и специй.
Вывод: очень любопытный, гармоничный и необычный виски, с приятными вяжущими, слегка неспелыми, ягодными чертами.
Оценка: 87 (n22,t21,f22,b22)
Teeling 18 yo, 46%
Category: Single Malt
Bottler: Teeling Whiskey Company
Bottling serie: The Renaissance series №2
Bottled: 09.2020
Stated Age: 18 years old
Casktype: Ex-Bourbon, Ex-Australian Shiraz Casks
Number of bottles: 9000
Аромат встречает оттенками молодой листвы, белого винограда, светлого изюма, круассана и вина. За ними прячутся тона мармелада и газировки «Буратино».
Вкус: белый виноград, винная нота, абрикосовый джем, свежая выпечка и звонкие танины.
Финиш: достаточно продолжительный, вяжущий, винный, повторяющий вкусовую палитру.
Вывод: серьёзный зрелый виски и в тоже время игривый винный за счёт 18-месячной довыдержки в бочках из–под австралийского Шираза. Очень хорошо, но винная составляющая мне показалась чрезмерной.
Оценка: 85 (n22,t21,f21,b21)
Teeling, Blackpitts, 46%
Bottler: Distillery Bottling
Bottling serie: Peated Single Malt
Bottled: 2020
Casktype: Ex-Bourbon, Ex-Sauternes Casks
Blackpitts — это первый дымный виски, тройной перегонки, выпущенный на винокурне Teeling из собственных спиртов. Содержание фенолов: 55 ppm в солоде и 15 ppm в виски.
Аромат: молодой, дерзкий, очень дымный, с отголосками специй, зелёного яблока, молодой коры, йода и бинтов в глубине.
Вкус: маслянистый, копчёный, с нотами йода, соли, перца и горькой корочки чёрного хлеба.
Финиш: продолжительный в основном из–за своей фенольной составляющей, сухой, очень копчёный, перечный, с оттенками йода, ржаного хлеба и антоновки.
Вывод: вкусный, «питкий», очень дымный и одновременно лёгкий виски.
Оценка: 82 (n21,t20,f20,b21)
Получаю из рук посла Ирландии в России Mr. Brian McElduff награду за лучшую статью про виски Clonakilty.
- Напитки
- Cancel
Обычно, я пишу в блоге о виски, которые мне понравились.
Сегодня мой отзыв будет о виски, который мне категорически не понравился.
Это ирландский виски Teeling Single Malt.
Первое моё знакомство с этим напитком было около полугода назад. Я не стал писать отзыв, подумал что возможно, я его просто не понял и не распробовал.
На этот раз моё мнение сформировалось довольно чётко — данный виски, я ни при каких обстоятельствах — ни покупать, ни пробовать больше не буду.
На запах — резкий, спиртуозный, я бы даже сказал, бражный.
На вкус — спиртуозный, кусачий, излишне перечный. В общем, абсолютно не питкий и не приветливый виски.
На данный момент, это худший односолодовый ирландский виски их тех, которые я до сих пор пробовал.
[Quick Review] Teeling — Single Malt 46%
Quick review of an Irish whiskey today with a sample sent to me by the Teeling distillery of their Single Malt Whiskey.
Distillery: Teeling
Bottler: Distillery
Age: NAS
Distilled: n/a
Bottled: n/a
Cask: mix of ex- sherry, port, Madeira, white burgundy and Cabernet Sauvignon
Abv: 46%
Unchillfiltered: Yes
Natural Colour: Not mentioned
Nb of bottles: n/a
Extra: Double Gold award at the San Francisco World Spirits competition 2020
Nose: Fresh at first with green apples and pears, lemon, peach and coconut before toffee, milk chocolate digestive biscuits and creamy fudge notes appear.
Palate: The Palate is richer than the nose, fruity, malty with some spicy notes. Caramel, vanilla, digestive biscuits, milk chocolate, nutty, a touch of pepper, grapefruit, dried fruit (raisins), apple, melon and ginger.
Finish: Malty, spicy, with ginger, pear, spiced stewed plums, white wine and hints of oak.
With water: I get more sweetness on the nose, the palate becomes creamier and there is a little more heat of the finish.
Overall a very interesting single malt from the Dublin distillery despite its probable youth. An older version of it would be even better! I also got to try the 3rd release of their Barbazon series recently which I thought was spectacular too. Definitely a distillery I will have to explore further, both through their bottles and hopefully through a visit in person soon!
Slàinte!
Thanks again to Mark and the Teeling distillery for the sample.
Popular posts from this blog
[Quick Review] Teaninich — 14 years old Fragrant Drops 53.8%
Picture from www.corkandcask.co.uk A brand new indie bottler today with gorgeous bottle designs: Fragrant Drops. And first on the list, a Teaninich 14 years old (2008/2022) finished in a fresh Bordeaux barrique and bottled unchillfiltered, undiluted and uncoloured, at 53.8% Distillery: Teaninich Bottler: Fragrant Drops Age: 14 years old Distilled: 2008 Bottled: 2022 Cask: Ex-bourbon and Fresh Bordeaux Barrique finish Abv: 53.8% Unchillfiltered: Yes Natural Colour: Yes Nb of bottles: 287 Extra: Cask #900264 My tasting notes: Nose: Malty first followed by fruity notes, raisin, overripe strawberries, raspberries, honey, a little orange peel and some fresh oak spice wrapped in caramelised/ slightly charred oak. There also a touch of minerality. A very inviting start! Palate: Thick and chewy, oily too and slightly maritime as well with a hint of salt. There’s oak spice, vanilla, some earthy notes and some restricted bitterness. The fruit is present but quite concentrated wi…
[Review] Glen Elgin — 12 years old DS Tayman 46%
Today I focus on one of DS Tayman’s latest releases: Glen Elgin 12 years old, part of their Tulip Edition. And what is the Tulip Edition? Well it’s a range of 4 single malts, all aged for 12 years, all bottled unchillfiltered and uncoloured at 46%, but most importantly, all finished for several months in hand picked Syrah wine barrels from the Tulip winery in Northern Israel! There is a Linkwood, a Caol Ila, a Blair Athol and this latest release, from the Glen Elgin distillery. My tasting notes: Nose: Fruity and vibrant, red fruit, Haribo fraise tagada sweets, malted barley, slight tangerine, strawberry jam, blackberry coulis, cashew nuts and fresh vanilla pods. Palate: Juicy and fruity, chewy with oak spice, slight smoke/ wood char/ toasted oak, hint of fennel/ aniseed, ripe yellow peaches, spicy sultanas, some tannins, barley sugar and prune notes too. Tasty! Finish: Fruity and woody, Rich chewy jam (blackberry), oak spice, dark caramel, tannins and prunes again. With water: …
[Quick review] Glen Mhor — 1973 Gordon & MacPhail The Recollection 47.2%
Distillery: Glen Mhor Bottler: Gordon & MacPhail Age: 49 years old Distilled: 1973 Bottled: 2023 Cask: Refill Sherry Hogshead Abv: 47.2% Unchillfiltered: Yes Natural Colour: Yes Nb of bottles: 170 Extra: Cask # 85026801 (Part of The Recollection Series 2) My tasting notes: Nose: Rich, sweet & spicy, raisin, old oak, wood polish, cocoa powder, dark matured sherry, some herbal notes (menthol, liquorice roots), candied orange peel, walnut, dried cigar leaves, floral hints too, orange blossom, rose and a touch of salt. A little resinous & waxy. Wow! Palate: Concentrated, rich again, mixture of old oak bookshelves, dark raisins & soy sauce. Gentle oak spice but nothing over the top, hints of black pepper and black tea leaves. Waxy wood polish, citrus (orange / grapefruit) liquorice, black cherry jam, stewed apples. Stunning! Finish: Drying, long, citrus, oak, vanilla, some hints of menthol reappears,…
