Сорт выведен на Россошанской зональной опытной станции садоводства от скрещивания сортов Прима и Эффектная. Авторы: А.Я. Ворончихина, А.И. Сычов. В 2004 г. сорт включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центрально-Черноземному региону.
Дерево среднерослое или сильнорослое, до 4-5 м во взрослом состоянии, с округлой раскидистой кроной средней густоты, облиственность хорошая. Кора на штамбе черно-серая, у более молодых деревьев серая, средне или сильно шероховатая, шелушащаяся, продольная растрескиваемость штамба слабая или средняя, свилеватость слабая или отсутствует. Чечевички выпуклые, средние или длинные, удлиненно-овальные, расположены со средней густотой. Побеги прямые, с длинными междоузлиями, сначала зеленовато-коричневые, затем серо-коричневые с серебристым оттенком и продольной растрескиваемостью, голые, чечевички выступающие, овальные, мелкие, буровато-серые. Вегетативные почки крупные, 4-5 мм, скорее конусовидные, чем яйцевидные, с заостренной верхушкой, торчащие. Генеративные почки крупнее, 5-6 мм, удлинненно-яйцевидные, с более округлой верхушкой, отстоящие. Листовая пластинка удлиненно-овальная или реже овальная, с вытянутой, постепенно заостряющейся верхушкой и дуговидным основанием, длина 8-10 см, ширина 4-6 см на однолетних побегах, сверху зеленая, почти гладкая, голая, слабо или средневогнутая по центральной жилке, матовая, снизу светло серо-зеленая с кремово-розоватой центральной жилкой и редкой ворсистой опушенностью по боковым жилкам; зазубренность двоякозубчатая, средняя по глубине, консистенция пластинки кожистая. Черешок довольно короткий, 15-20 мм, средней толщины, сверху слегка опушенный, снизу голый, со слабой грязновато-бурой антоциановой окраской. Железок обычно 2, средних или мелких. Прилистники узколанцетные, 5-10 мм длиной, глубокозазубренные, сохраняются довольно долго. В соцветии обычно по 3 цветка, цветки среднего размера, белые.
Плоды средней массой 5,3 г, высота плода 18 мм, ширина 21 мм, толщина 20 мм, от плоскоокруглых до округлых, сердцевидные, средне или довольно сильно сплюснуты с боков, воронка широкая, верхушка округлая, основание пестика слегка вдавлено. Окраска кожицы темно-вишневая, почти черная, по интенсивности окраски сорт занимает ведущее место. Мякоть темно-вишневая, почти черная, с сетью мелких жилок у кожицы, довольно плотная, сок темно-красный. Вкус кисло-сладкий, приятный, с дегустационной оценкой 4,0 балла. Биохимический состав плодов: 15,4-20,6% сухих растворимых веществ; 10,6-15,1% сахаров; 1,5-1,6% титруемых кислот; 0,25-0,36% дубильных и красящих веществ. Плодоножка короткая, 25-35 мм длиной и 1-1,3 мм толщиной, к косточке прикреплена непрочно, у полностью зрелых плодов отрыв почти сухой, у недозрелых вместе с плодоножкой часто отделяется кусочек кожицы с мякотью. Косточка средней массой 0,35 г, что составляет 6,6% от массы плода, овальная, с закругленной верхушкой и основанием в виде прямой линии, часто чуть скошенным; окраска свежей косточки светло-коричневая с розовинкой, от мякоти отделяется плохо. Технологические качества плодов хорошие: компоты в среднем оцениваются в 4,6 балла за внешний вид и 4,5 балла за вкус.
Цветение протекает в очень ранний срок, сорт самоплодный. Плоды созревают в ранне-средний срок, на юге Центрального Черноземья в третьей декаде июня. В плодоношение деревья, привитые на антипке, вступают на 3-4 год после посадки в сад, скорость наращивания урожайности умеренная – средний урожай за первые 4 года плодоношения составил 2,7 кг/дер., выше, чем у контрольного сорта Жуковская (на это время пришелся 1994 г. с крайне неблагоприятной зимой). В период полного плодоношения средний урожай составил 15,2 кг/дер., в наиболее благоприятные годы получали в среднем по 25-30 кг с дерева.
Зимостойкость дерева на юге Центрального Черноземья хорошая, средняя степень подмерзания дерева в крайне неблагоприятную зиму 1993-1994 гг. составила 1,3 балла (у контрольного сорта Жуковская 1,7 балла). Устойчивость цветковых почек высокая, максимальный процент их гибели за последние десять лет изучения не превышал 14,0%. Устойчивость сорта Память Ворончихиной к коккомикозу ниже средней, на уровне сортов Жуковская, Кентская и Гриот Остгеймский. Монилиозом поражается сравнительно слабо, максимальная степень поражения не превышала 1,0 балла.
Достоинства сорта: крупные, интенсивно окрашенные плоды.
Недостатки сорта: не всегда регулярная урожайность, мокрый отрыв плода.
Основные характеристики:
-
Окраска плода
:
черная
-
Устойчивость к коккомикозу
:
восприимчив
-
Авторы
:
Ворончихина Александра Яковлевна, Сычов Александр Иванович
-
Появился при скрещивании
:
Прима x Эффектная
-
Год допущения к использованию
:
2004
-
Вид
:
обыкновенная
-
Вкус
:
кисло-сладкий
-
Назначение
:
универсальное
-
Вес плода, г
:
3,5
-
Размер плода, мм
:
высота плода 18 мм, ширина 21 мм, толщина 20 мм
-
Тип ствола
:
дерево
-
Крона
:
шаровидная, приподнятая, средней густоты
Посмотреть все характеристики
Сорт вишни Память Ворончихиной обладает множеством положительных характеристик: высокая урожайность, отличные вкус и качество плодов, зимостойкость и устойчивость к болезням. Этот сорт подходит для выращивания на крупных фермах с целью продажи, а также для культивации на маленьких частных участках.
Описание сорта
Память Ворончихиной – это сорт вишни, который был создан Александрой Яковлевной Ворончихиной и Александром Ивановичем Сычовым. Он появился при скрещивании сортов Прима и Эффектная и был допущен к использованию в 2004 году.
Сорт относится к виду обыкновенная. Его назначение универсальное, поэтому плоды можно использовать как для свежего потребления, так и для консервирования или приготовления компотов. Урожайность данного сорта характеризуется как хорошая. Средняя урожайность составляет около 101 центнера с гектара, а максимальная может достигать 25-30 килограммов с одного дерева.
Характеристика плодов
Высота плода составляет 18 мм, ширина – 21 мм, толщина – 20 мм. Вес одного плода равен примерно 3,5 г. Форма вишни округло-репчатая. Мякоть темно-красная и сочная, вкус кисло-сладкий. Цвет сока из плодов также темно-красный.
Плоды имеют высокую товарность. Дегустационная оценка плодов в свежем виде составляет 4,6 балла, такая же оценка и у внешнего вида консервированной ягоды. Компот из этих плодов получает оценку в 4,5 балла.
Выращивая вишню на своем участке, нужно знать некоторые особенности плодоношения. Деревце вишни после посадки обычно не плодоносит первые несколько лет. В благоприятных условиях эта культура может принести плоды уже через 2 или 3 года. Однако, нередко приходится ждать 4-5 лет.
Посадка
Для успешной посадки вишни необходимо выбрать хорошо освещенное местоположение, защищенное от сквозняков и ветров. Сажать деревья следует на расстоянии 4-5 метров друг от друга.
Для гарантированной приживаемости саженца вишни на дачном участке следует строго соблюдать все основные требования во время посадки. Нужно правильно определиться со сроками посадки, грамотно выбрать саженец, подготовить посадочную яму.
Прививки вишни – это агротехнический прием, в ходе которой один фрагмент растения переносят на другой для получения новой культуры со своими особенностями и свойствами. В ходе процедуры надземную часть одного дерева сращивают с фрагментом другой культуры. Это увеличит урожай вишневого дерева, а также повысит его стойкость к болезням и вредителям.
Выращивание и уход
Память Ворончихиной отличается зимостойкостью, что делает ее подходящей для выращивания в различных климатических условиях. Она также обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям, включая монилиоз – болезнь, которая поражает многие сорта вишни.
Для успешного выращивания следует регулярно поливать и удобрять растения. Также рекомендуется своевременно прореживать крону для обеспечения нормального развития культуры.
Одним из залогов хорошего урожая вишни является правильный уход, обязательным этапом которого является обрезка. Обрезка является одной из самых простых процедур, а также она не потребует наличия большого количества инструментов и времени. Вишневое дерево после процедуры значительную часть жизненных сил перераспределяет на формирование урожая, который становится более качественным и стабильным.
Для обильного плодоношения и успешного роста вишневое дерево необходимо подкармливать. Вишня предъявляет довольно высокие требования к качеству подкормки. Для нее можно применять как органику, так и минеральные смеси. На каждом этапе вегетации плодового дерева ему нужны разные микроэлементы.
Вишня — одно из наиболее распространенных плодовых деревьев, встречающееся во многих садах. Но, к сожалению, культура нередко страдает от болезней и вредителей. Чтобы обеспечить вишне грамотный уход и своевременную помощь, необходимо знать об основных мерах профилактики и способах лечения поражений.
Вишня имеется практически на каждом садовом участке. И если каждый год она радует обильным урожаем крупных и сладких ягод, то встает вопрос о размножении такого эффективного сорта. Размножить вишню можно черенками, косточками, отводками, прививкой, порослью. Каждый из методов имеет свои особенности.
Описание
Вишня Память Ворончихиной.
Сорт выведен на Россошанской зональной опытной станции садоводства от скрещивания сортов Прима и Эффектная. Авторы: А.Я. Ворончихина, А.И. Сычов. В 2004 г. сорт включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центрально-Черноземному региону.
Дерево среднерослое или сильнорослое, до 4-5 м во взрослом состоянии, с округлой раскидистой кроной средней густоты, облиственность хорошая. Кора на штамбе черно-серая, у более молодых деревьев серая, средне или сильно шероховатая, шелушащаяся, продольная растрескиваемость штамба слабая или средняя, свилеватость слабая или отсутствует. Чечевички выпуклые, средние или длинные, удлиненно-овальные, расположены со средней густотой.
Побеги прямые, с длинными междоузлиями, сначала зеленовато-коричневые, затем серо-коричневые с серебристым оттенком и продольной растрескиваемостью, голые, чечевички выступающие, овальные, мелкие, буровато-серые.
Вегетативные почки крупные, 4-5 мм, скорее конусовидные, чем яйцевидные, с заостренной верхушкой, торчащие. Генеративные почки крупнее, 5-6 мм, удлинненно-яйцевидные, с более округлой верхушкой, отстоящие.
Листовая пластинка удлиненно-овальная или реже овальная, с вытянутой, постепенно заостряющейся верхушкой и дуговидным основанием, длина 8-10 см, ширина 4-6 см на однолетних побегах, сверху зеленая, почти гладкая, голая, слабо или средневогнутая по центральной жилке, матовая, снизу светло серо-зеленая с кремово-розоватой центральной жилкой и редкой ворсистой опушенностью по боковым жилкам; зазубренность двоякозубчатая, средняя по глубине, консистенция пластинки кожистая.
Черешок довольно короткий, 15-20 мм, средней толщины, сверху слегка опушенный, снизу голый, со слабой грязновато-бурой антоциановой окраской. Железок обычно 2, средних или мелких. Прилистники узколанцетные, 5-10 мм длиной, глубокозазубренные, сохраняются довольно долго. В соцветии обычно по 3 цветка, цветки среднего размера, белые.
Плоды средней массой 5,3 г, высота плода 18 мм, ширина 21 мм, толщина 20 мм, от плоскоокруглых до округлых, сердцевидные, средне или довольно сильно сплюснуты с боков, воронка широкая, верхушка округлая, основание пестика слегка вдавлено. Окраска кожицы темно-вишневая, почти черная, по интенсивности окраски сорт занимает ведущее место.
Мякоть темно-вишневая, почти черная, с сетью мелких жилок у кожицы, довольно плотная, сок темно-красный. Вкус кисло-сладкий, приятный, с дегустационной оценкой 4,0 балла.
Биохимический состав плодов: 15,4-20,6% сухих растворимых веществ; 10,6-15,1% сахаров; 1,5-1,6% титруемых кислот; 0,25-0,36% дубильных и красящих веществ. Плодоножка короткая, 25-35 мм длиной и 1-1,3 мм толщиной, к косточке прикреплена непрочно, у полностью зрелых плодов отрыв почти сухой, у недозрелых вместе с плодоножкой часто отделяется кусочек кожицы с мякотью.
Косточка средней массой 0,35 г, что составляет 6,6% от массы плода, овальная, с закругленной верхушкой и основанием в виде прямой линии, часто чуть скошенным; окраска свежей косточки светло-коричневая с розовинкой, от мякоти отделяется плохо.
Технологические качества плодов хорошие: компоты в среднем оцениваются в 4,6 балла за внешний вид и 4,5 балла за вкус. Цветение протекает в очень ранний срок, сорт самоплодный. Плоды созревают в ранне-средний срок, на юге Центрального Черноземья в третьей декаде июня.
В плодоношение деревья, привитые на антипке, вступают на 3-4 год после посадки в сад, скорость наращивания урожайности умеренная – средний урожай за первые 4 года плодоношения составил 2,7 кг/дер., выше, чем у контрольного сорта Жуковская (на это время пришелся 1994 г. с крайне неблагоприятной зимой). В период полного плодоношения средний урожай составил 15,2 кг/дер., в наиболее благоприятные годы получали в среднем по 25-30 кг с дерева.
Зимостойкость дерева на юге Центрального Черноземья хорошая, средняя степень подмерзания дерева в крайне неблагоприятную зиму 1993-1994 гг. составила 1,3 балла (у контрольного сорта Жуковская 1,7 балла).
Устойчивость цветковых почек высокая, максимальный процент их гибели за последние десять лет изучения не превышал 14,0%. Устойчивость сорта Память Ворончихиной к коккомикозу ниже средней, на уровне сортов Жуковская, Кентская и Гриот Остгеймский. Монилиозом поражается сравнительно слабо, максимальная степень поражения не превышала 1,0 балла.
Вишня Память Ворончихиной
Купить саженцы и крупномеры
от 900₽
Категория: Вишня
Описание
Вишню Память Ворончихиной, полученную скрещиванием сортов вишни Прима и Эффектной, можно купить в нашем интернет-магазине в Москве. Из саженца вырастет дерево высотой 5 метров и с раскидистой кроной средней густоты. Сорт вишни Память Ворончихиной не боится морозов зимних и весенних, когда набухают цветковые почки, а также имеет иммунитет к монилиозу. Для защиты от коккомикоза проводят специальную профилактику. Вишня Память Ворончихиной самоплодна, не требует высаживания растений-опылителей. Плоды это вишневое дерево принесет на 3-4 год. Поскольку цветет вишня этого сорта рано, ягоды созревают к концу июня и в начале июля. С дерева можно собрать около 15 кг ягод. Вишня этого сорта имеет бордовый, почти черный, цвет. Ее вес — 5-5,5 гр. Мякоть плотная, темная, кисло-сладкого вкуса, дегустационная оценка которой — 4 балла. Вишню Память Ворончихиной часто используют для готовки и консервирования из-за красивого цвета и насыщенного вкуса, но также употребляют в свежем виде.
Интернет-магазин питомника Всесаженцы предлагает купить крупномеры и саженцы Вишня Память Ворончихиной по хорошей цене. Все сорта соответствуют требованиям морозоустойчивости региона. Мы доставим ваш товар: Вишня Память Ворончихиной по Москве и Московской области, также его можно забрать самовывозом в питомнике.
Новинки саженцев
Вишня Память Ворончихиной — описание сорта
- Оценка вкуса плодовОбщая оценка сорта
Сорт с интенсивно окрашенными плодами, вкусными в переработке.
Плоды на юге Центрального Черноземья созревают в третьей декаде июня. Цветение протекает в очень ранний срок, сорт самоплодный. В плодоношение деревья, привитые на антипке, вступают на 3-4 год после посадки в сад, скорость наращивания урожайности умеренная. Технологические качества плодов хорошие: компоты в среднем оцениваются в 4,6 балла за внешний вид и 4,5 балла за вкус.
Родиной сорта Память Ворончихиной является Воронежская область и именно для этого региона приведены сроки съёма плодов, урожайность, зимостойкость. Если у вас Центрально-Черноземный регион, то сорт Память Ворончихиной районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован к выращиванию. Возможно, этот сорт может расти и в других местах, но, чем ближе к региону районирования — тем лучше.
Для сорта вишни “Память Ворончихиной” характерны
крупные плоды, массой до 5.5 грамм, в среднем около 5.3 грамм. Плоды от плоскоокруглых до округлых, сердцевидные, средне или довольно сильно сплюснуты с боков, воронка широкая, верхушка округлая, основание пестика слегка вдавлено. Окраска кожицы темно-вишневая, почти черная, по интенсивности окраски сорт занимает ведущее место. Мякоть темно-вишневая, почти черная, с сетью мелких жилок у кожицы, довольно плотная, сок темно-красный. Вкус кисло-сладкий, приятный. Плодоножка короткая, к косточке прикреплена непрочно, у полностью зрелых плодов отрыв почти сухой, у недозрелых вместе с плодоножкой часто отделяется кусочек кожицы с мякотью. Косточка составляет 6,6% от массы плода, овальная, с закругленной верхушкой и основанием в виде прямой линии, часто чуть скошенным; окраска свежей косточки светло-коричневая с розовинкой, от мякоти отделяется плохо. По результатам дегустаций, у плодов вишни сорта Память Ворончихиной хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Если у вас есть этот сорт, вы можете оценить его (в верхней части страницы). Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в телеграм-канал «Плодово-ягодный вестник» и присоединяйтесь! В соке сорта Память Ворончихиной в среднем содержится 12.50% сахаров и 1.55% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 8.1
Исходя из этого соотношения, плоды Память Ворончихиной — кисло-сладкие.
Плоды имеют ранне-средний срока созревания. В наиболее благоприятные годы урожай составляет в среднем 25-30 кг с дерева. В условиях обычного сада, с одного дерева сорта Память Ворончихиной можно собрать примерно 15 кг плодов.Дерево среднерослое или сильнорослое, до 4-5 м во взрослом состоянии, с округлой раскидистой кроной средней густоты, облиственность хорошая. Кора на штамбе черно-серая, у более молодых деревьев серая, средне или сильно шероховатая, шелушащаяся, продольная растрескиваемость штамба слабая или средняя, свилеватость слабая или отсутствует. Чечевички выпуклые, средние или длинные, удлиненно-овальные, расположены со средней густотой. Побеги прямые, с длинными междоузлиями, сначала зеленовато-коричневые, затем серо-коричневые с серебристым оттенком и продольной растрескиваемостью, голые, чечевички выступающие, овальные, мелкие, буровато-серые. Вегетативные почки крупные, конусовидные, с заостренной верхушкой, торчащие. Генеративные почки крупнее, удлинненно-яйцевидные, с более округлой верхушкой, отстоящие. Листовая пластинка удлиненно-овальная или реже овальная, с вытянутой, постепенно заостряющейся верхушкой и дуговидным основанием, сверху зеленая, почти гладкая, голая, слабо или средневогнутая по центральной жилке, матовая, снизу светло серо-зеленая с кремово-розоватой центральной жилкой и редкой ворсистой опушенностью по боковым жилкам; зазубренность двоякозубчатая, средняя по глубине, консистенция пластинки кожистая. Черешок довольно короткий, средней толщины, сверху слегка опушенный, снизу голый, со слабой грязновато-бурой антоциановой окраской. Железок обычно 2, средних или мелких. Прилистники узколанцетные, глубокозазубренные, сохраняются довольно долго. В соцветии обычно по 3 цветка среднего размера, белые. Подробнее о выборе саженца.
Исходя из опыта выращивания, у сорта Память Ворончихиной — удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной (подробнее о зимостойкости). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже указанных ранее значений, то шансы на плодоношение сорта Память Ворончихиной малы. Зимостойкость на юге Центрального Черноземья хорошая, средняя степень подмерзания дерева в крайне неблагоприятную зиму 1993-1994 гг. составила 1,3 балла (у контрольного сорта Жуковская 1,7 балла). Устойчивость цветковых почек высокая, максимальный процент их гибели за последние десять лет изучения не превышал 14,0%.
У сорта малая устойчивость к коккомикозу. Устойчивость к монилиозу высокая.
Устойчивость к коккомикозу а уровне сортов Жуковская, Кентская и Гриот Остгеймский. Максимальная степень поражения монилиозом не превышает 1,0 балла.
Подходит ли Вишня сорта Память Ворончихиной для ваших условий? Многие вишни, при условии хорошей подготовки к зиме, переносят -30…-35°С. Следует отметить, что плодовые почки обычно более чувствительны к низким температурам и могут вымерзать зимой — дерево будет расти, но урожай будет только в отдельные годы после мягких зим. У этого сорта удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то Память Ворончихиной будет у вас регулярно подмерзать.
Еще одной проблемой является повреждение цветков вишни ранневесенними заморозками, что ведет к потере урожая. Цветки большинства сортов нормально переносят заморозки в течении 3 часов с понижением температуры до -2°С, теряют до 30% цветков при -3°С и практически полностью лишаются их при -4°С. Бутоны еще более чувствительны к низким температурам и практически полностью повреждаются уже при -3°С.
Многие вишни самобесплодные — для плодоношения им требуется опылитель.
Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.
А самое необходимое условие для успеха — если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку вишни достаточно легко освоить, и это позволит вам без лишних затрат протестировать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
А если этот сорт вам хорошо известен — напишите отзыв и поделитесь опытом!
