Виноград рондо описание сорта фото отзывы видео

Сорт винограда РОНДО (известен также как «Кентиш Кларет») — первично был презентован в 1964 году как Gm 6494-5. Селекция профессора В. Крауса (Чехословакия), который позже его передал  доктору Хельмуту Беккеру из Института разведения винограда Geisenheim . По этой причине виноград известен под маркой Института Geisenheim. Патент 1997 года.                                                                                       Уточняю родословную этого сорта. Родители Мать: Заря севера (Сеянец Маленгра x амурский виноград (Сеянец № 5))[ЦГЛ им. И.В.Мичурина]т.е. = Précoce де Malingre х Vitis Amurensis) , Отец: St Laurent, синоним Пино Сен Лоран (Франция). Согласно анализу ДНК, один из родителей, а именно — Сен-Лоран произошел от сорта Пино сепаж.)  Рондо — сорт технического направления, очень красивый, сильнорослый, раннего созревания. хорошо опыляется. Ягоды иссиня- черные.                                                  

Два саженца этого европейского темноплодного сорта  попали ко мне 6 лет назад довольно непростым путем — через Латвию и Литву из Германии ( за что огромное спасибо коллегам- виноградарям. )  На следующий же год эти  два саженца, растущие рядом, зацвели, причем  не одновременно, а с интервалом почти в декаду ( 12 и 21 июня. К  середине июля оба достигли стадии очень крупного гороха. Грозди компактные, изометрично-удлиненные, как бы овальные.. Очень красивые грозди и ягоды — все такие из себя винные- превинные…))  — загляденье!

И пока их «детям» ( выросшим из черенков первых саженцев) вроде тоже хорошо на моем тверском винограднике, известном среди коллег как  «Виноград на северных песках». Добавила пока 3 куста этого сорта. В неглубоких траншеях — закрывать от поздневесенних заморозков комфортно и несложно, подвязывать тоже… Посадка довольно частая, интервал между кустами 100-120 см. Обработок профилактических в  первые годы не проводили.

На фото  Рондо на нашем винограднике. На грозди первые годы я одевала мешочки от птиц  и от ос ( из мочалки). Очень им этот виноград был по вкусу. Даже когда, о радость,  в какой-то год  ос мало, то птицы у нас всегда -в изобилии. Так что проблема защиты от ос и от птиц для нас очень серьезна.

Ядами наш виноград мы почти не травили, но не скупились на применение янтарной кислоты. Очень много от нее пользы -поверьте.
На 1 сентября сахар у Рондо конкретно в нашем винограднике чуть более 17 брикс , но вкус уже вполне в гармонии, и в нем уже ощутим насыщенный тон вишни,  В конце второй декады сентября сахар достигает 20-21 брикс. Но конечно — смотря какая осень. Ныне будем с надеждой на кустах держать этот виноград по максимуму.

Для южан этот сорт слишком ранний для виноделия, да и на выдержку поставить не каждый сразу догадается. Для нас — которые растят северный виноград- этот сорт в самый раз. 

Вино из сорта Рондо делают в Европе во многих странах , включая Германию, Данию, Эстонию. Получается по отзывам пробовавших-  вино густоокрашенное, яркое, типа Мерло. Отзывы положительные, хотя некоторым оно показалось чересчур выразительным. А в Швеции на острове Готланд из «рондо» производят не только  сухое, но также и  десертное вино, а еще — как ни странно, даже сидр и односолодовый бурбон.

По оценке (см. ссылку)  Международного конкурса вина Великобритания презентовала лучшее розовое вино (100% Рондо) в 2011 г. Германия делает из Рондо очень неплохой кларет

    И напоследок наш личный небольшой винодельческий опыт. Наш Рондо с 2011 года участвовал в сепаже сортов, Образец вина — сепаж Рондо-Брускам- к нашему удивлению и радости,  прошел отборочный тур на 6-м Киевском форуме виноградарей-виноделов в 2012 г. То есть наше вино , по крайней мере, было признано не абы чем, а вином,, а это для северного винограда дорогого стоит!  Затем были опыты моего мужа Сергея с моновином Рондо. Надеемся на продолжение опытов.  Вина из Рондо лучше ставить на выдержку, тогда они на порядок становятся качественнее.       Рекомендую этот сорт северянам.

Отзыв об этом сорте коллеги Сергея- Подмосковье (Домодедово)—  Лозы Рондо в 2015 году вызрели до кончиков. Срезал 26 сентября с сахаром 21 процентов. Несколько ягод оставил до первой декады октября, и несмотря на прохладу сахаристость не упала, а повысилась до 23 процентов. Но заморозков не было. Вкус гармоничный, фруктовый, по приятности -превосходит столовые. При 2х обработках не болел.  Намерен добавить некоторое  количество кустов уже своими черенками..

Вино из Рондо  —  Rondo 2021 Reserve стало первым вином в странах Балтии, удостоенным престижной награды Decanter World Wine Awards BRONZE, обозначив Латвию на мировой винной карте. Decanter World Wine Awards — ведущий и наиболее широко признанный в мире винный конкурс, организованный журналом Decanter, одним из самых влиятельных изданий в винной индустрии.

Пора и нам ?!

Рондо- технический сорт винограда

Два саженца Рондо, этого европейского темноплодного технического сорта раннего созревания , попали ко мне 2 года назад сложным путем — из Германии через Литву и Латвию ( спасибо коллегам ))
Родители (Заря севера x Сен Лоран)[Чехословакия и Германия] .
И пока их детям вроде хорошо на моих северах на песчаной почве пологого южного склона, где у нас растет молодежь. Выращиваю их в неглубоких траншеях — удобно закрывать от поздневесенних заморозков и удобно подвязывать на шпалеры.. Посадка частая, интервал 80-100 см. Обработок профилактических в этом году не проводила.
Рондо — сорт красивый, сильнорослый, хорошо опыляется. Причем растущие рядом саженцы зацвели с интервалом почти в декаду ( 12 и 21 июня), но к 15 июля оба достигли стадии очень крупного гороха. Кисти компактные, изометрично-удлиненные, но не длинные …и такие винные-превинные.)
На фото ниже- Рондо на моем винограднике. Рядом фото , когда на кисти уже одела сетчатые мешочки от птиц и ос ( из мочалки). Я очень на них надеюсь, т.к., если не осы, то птицы у нас -в изобилии. Спасибо за идею господину Седому из темы «Мешки от ос» .Хотя рановато конечно, ни об окрашивании, ни тем паче о начале созревания речь пока не идет. Но и не поздно)
Вино из Рондо в Германии, Дании, Эстонии делают густоокрашенное, яркое, типа Мерло. .Тот, кто пробовал, отзывались положительно, хотя некоторым оно показалось чересчур выразительным. .А в Швеции на острове Готланд из винограда сорта «рондо» производят не только красное сухое, но также десертное вино, а еще — сидр и односолодовый бурбон.
Описание сорта Рондо здесь http://vinograd.info/sorta/vinnye/rondo.html
Хотелось бы знать , выращивает ли кто-нибудь из наших этот сорт, где конкретно, на каких почвах и каковы его особенности у вас? Может быть, совместно мы выработаем разумный подход к нему..В этом году Рондо и Брускам пока фавориты среди сортов, впервые заплодоносивших..
Буду держать вас в курсе жизненных событий моего Рондо и его сотоварищей.
Интересно кстати , что Леон Мийо ( Л. Миллот), посаженный одновременно с Рондо и рядом с ним, развивается гораздо менее быстро и в этом году не дал мне даже сигналочки. Возможно, дело здесь именно в предпочитаемом типе почв, потому что на более тяжелых суглинках 400 км южнее , за Москвой, у Талинки — Л.М. (из того же источника) благоденствует и обещает ей приличный урожай, который мне Бог даст — хорошо, если в будущем году . Если даст…
Понаблюдаем… будем надеяться…

У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

В миру Олёна Юрьевна Непомнящая.
… Попробуй!-шепнула Мечта…

Выращивание винограда является удивительным занятием, которое приносит радость и удовлетворение владельцу приусадебного участка. Однако для достижения успеха в выращивании ягод жизни, необходимо выбрать правильный сорт с учётом климата региона. Одним из наиболее популярных сортов является виноград сорта Рондо.

Описание сорта винограда Рондо с фото и видео

Виноград Рондо – это технический сорт, который отличается ранней урожайностью. Кроме того, растение сильнорослое.

Листья кустов крупные зелёного цвета, но иногда появляется желтый оттенок. Гроздья виноградной лозы компактные и имеют конусообразную форму, а спелые ягоды – чёрный окрас с синим отливом.

Цветки у виноградной лозы обоеполые, а плоды – округлой формы и мелкие. Кожица у них прочная.

Преимущества и недостатки сорта

К основным преимуществам винограда относят:

1. Раннее созревание.
2. Устойчивость к милдью.
3. Отличные характеристики стойкости к минусовым температурам.

Картинка с сайта: edaizm.ru

Значительных недостатков у вышеописанного сорта нет. Единственное – опадание и подверженность хлорозу.

История селекции и авторы

Родиной Рондо считаются две страны – бывшая Чехословакия и Германия. Впервые этот сорт появился в 1964 году под названием Gm 6494-5. Изначально автором селекции был профессор В. Краус (Чехословакия), а спустя некоторое время он предложил заняться селекцией доктору Хемульту Беккеру из Института разведения винограда Geisenheim.
Виноград учёные получили благодаря скрещиванию двух сортов – Заря Севера и Сен Лоран. Официально растение запатентовано в 1997-м.

Характеристики

Грозди имеют относительно небольшой вес – до 300 г. На кисти плоды расположены плотно, при этом масса ягод составляет примерно 3 г.

Вкус ягод, их применение и хранение

Спелые плоды характеризуются отличными вкусовыми качествами. Они отдают нотками вишни, благодаря чему получили широкое распространение в разных регионах.

Такой сорт винограда нередко используют в приготовлении различных блюд и напитков. Например, в Эстонии, Дании и Германии из этого ценного продукта делают вина высокого качества – глубоко окрашенные, высококислотные типа «Мерло». В Швеции изготавливают сухие и десертные красные вина, а также сидр и бурбон.

Важно помнить, что после сбора ягод необходимо как можно быстрее их пустить в переработку, поскольку продукт не отличается длительным сроком хранения.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Виноградная лоза, как и любое растение, любит тепло, но плохо переносит чрезмерную сухость. Поэтому опытные виноградари в засушливое лето осуществляют регулярный полив растения.

Картинка с сайта: edaizm.ru

Особенностью Рондо, винного сорта винограда, является устойчивость к низким температурам, что особенно важно при выращивании в северных регионах страны. Он выдерживает мороз до -24 °C.

Устойчивость к болезням и вредителям

Лоза устойчива к милдью, но чувствительна к вредителям: осы, клещи, птицы. Ниже в таблице представлены наиболее распространённые варианты повреждения листьев:

Опыление, период цветения и сроки созревания

Поскольку сорту винограда под названием Рондо присуще наличие обоеполых цветков, то с опылением сорта не возникает проблем. Однако для опыления в закрытом помещении следует придерживаться несложных правил.

В закрытом помещении процесс опыления осуществляется при постоянном проветривании, чтобы присутствовал небольшой ветерок. Для этого окна немного приоткрывают или устанавливают вентиляторы. В противном случае пыльца перемещается плохо.

При благоприятных условиях первые плоды появляются в начале августа. От набухания почек до полного созревания ягод проходит около 130 дней.

Урожайность и плодоношение

Плодоношение Рондо осуществляется на протяжении 2 – 3 лет. Виноградная лоза вызревает на 6/7 длины. Показатель урожайности вышеуказанного сорта средний.

Рондо требует своевременного сбора урожая. Несмотря на то, что плоды устойчивы к загниванию, при несвоевременном сборе усыхают и опадают.

Химический состав ягод (таблица)

Спелые плоды имеют такой химический состав:

Особенности посадки саженцев

Высаживание молодого саженца винограда – процесс, который требует особого внимания со стороны садовода. Для того чтобы спустя 3 года виноградная лоза дала урожай, нужно учесть несколько факторов: от типа грунта на дачном участке до растений, соседствующих рядом в будущим виноградом.

Картинка с сайта: edaizm.ru

Рекомендуемые сроки посадки

Опытные садоводы рекомендуют осуществлять посадку растения в открытую почву весной или осенью. Согласно правилам, одревесневшие саженцы-однолетники высаживают в грунт со второй декады апреля и по середину мая. Если начинающий виноградарь намерен посадить вегетирующие побеги, необходимо это сделать с конца мая по июль.

Описание этого сорта гласит, что в осенний период посадка производится в октябре. Процесс высаживания лозы осуществляется до заморозков.

Выбор подходящего места

Перед высаживанием в открытую почву садоводы тщательно выбирают место для винограда. В таком случае лучшими местами являются южное, юго-западное или западное расположение, поскольку виноград – теплолюбивое растение. При этом желательно не высаживать в низине, поскольку лоза подвергается повышенному воздействию заморозков и ветра.

Картинка с сайта: edaizm.ru

Соседство с другими культурами

Существует немало садовых и огородных культур, соседство с которым принесёт Рондо пользу. Среди них садоводы с опытом выделяют:

• Сидераты, которые насыщают землю азотом. К ним относятся бобовые и злаковые: пшеница, рожь, клевер и горчица.
• Огурцы.
• Клубника.
• Чеснок и репчатый лук.
• Белокочанная капуста, но только ранняя. Она благотворно влияет на развитие и рост винограда.
• Зелень: петрушка, шпинат, укроп.
• Розы. Они являются прекрасным индикатором появления милдью, поскольку на цветах болезнь проявляется раньше.

Картинка с сайта: edaizm.ru

Выбор и подготовка посадочного материала

Несмотря на то, что отзывы о винограде сорта Рондо положительные, приобретать саженцы или черенки желательно у проверенных продавцов, которые занимаются выращиванием винограда профессионально. Перед покупкой посадочного материала, необходимо ознакомиться с преимуществами и недостатками каждого из них.

Перед приобретением материала на посадку нужно спросить у продавца о периоде его заготовки. Опытные садоводы советуют новичкам брать черенки, заготовленные ранней весной. Приживаемость таких растений составляет около 90 %, при этом они обладают повышенной жизнестойкостью.

Ниже представлена таблица положительных сторон и недостатков саженцев:

Перед покупкой саженца проверяют его внешний вид. На стволе не должны присутствовать наросты, вздутия и другие признаки возможного заражения болезнями, о которых предварительно можно посмотреть видео в интернете.

Картинка с сайта: edaizm.ru

Также важными факторами являются:

1. Толщина с карандаш и 3 – 4 почки.
2. Длина от верха до корня – от 35 до 40 см.
3. Количество корней – от 3 до 5, минимальная длина которых составляет 15 см.

Подготовка участка

Участок для посадки винограда подготавливают заранее. Если посадка винограда Рондо запланирована на осень, то место подготавливают за несколько месяцев, а если весной – за 1 месяц. Также перед посадкой учитывают тип почвы: глина, чернозём или пески.

Выкапывать яму нужно размером 80 х 80 см. Глубина должна превышать длину корней саженцев в два раза.

Картинка с сайта: edaizm.ru

Садоводы с многолетним опытом не советуют высаживать виноград рядом с крупными деревьями. Посадочный материал лучше разместить немного дальше – на расстоянии 3 – 6 метров от них, чтобы корни крупного соседа не влияли на рост саженцев.

Процесс посадки молодых саженцев

Перед выполнением работы садоводы внимательно осматривают корни материала на посадку. Они должны быть белого цвета и без повреждений.

Также немаловажной частью при посадке винограда является обеспечение дренажа, который направлен на вывод лишней влаги. Для этих целей подойдёт щебёнка, керамзит и другие виды камней. Пошаговая инструкция посадки винограда и уход за ним с фото доступны на просторах интернета.

Помимо вышеперечисленного, питательная смесь для винограда Рондо из выкопанного грунта, перегноя и древесной золы является немаловажной частью посадки, чтобы обеспечить хорошее плодоношение. Во время посадки лозы виноградари придерживаются дистанции. Для винных сортов винограда минимальное расстояние составляет 0,8 м между кустами и 0,7 м между саженцами и постройками.

Картинка с сайта: edaizm.ru

Привитые саженцы высаживают в землю горизонтально и немного под углом. В противном случае растение покажет плохое вызревание.

После посадки растение поливают и мульчируют. Для полива потребуется от 3 до 4 вёдер воды.

Правила ухода и выращивания

Для выращивания крепких лоз необходимо придерживаться рекомендаций по уходу за виноградом. Прежде всего виноградари убирают слабые и повреждённые побеги, а также подрезают верхушки сильных побегов. Такие мероприятия способствуют стимуляции развития побегов по бокам.

Полив

Частота орошения определяется виноградарем исходя из климатических условий региона, скорости испарения влаги и созревания ягод, а также возраста винограда. Существует два способа полива:

• частый;
• редкий.

Картинка с сайта: edaizm.ru

Первый раз культуру поливают в период завязки. Далее растение нуждается во влаге во время распускания почек. В следующий раз куст орошают после завершения цветения.

В период роста ягод растение также поливают. Несмотря на то, что Рондо любит влагу, необходимо орошение дозировать, иначе переизбыток воды негативно отразится на здоровье.

Садоводы с опытом советуют не поливать виноград перед сбором урожая. Такой шаг приведёт к замедлению развития ягод. Кроме того, повышается риск покрытия плодов трещинами.

Культуру во взрослом возрасте поливают 1 – 2 раза в месяц, но при условии глубокого почвенного залива. Ранние сорта созревания, к которым относится Рондо, орошают 1 раз ближе к зиме и 2 – 3 раза в период с июня по июль.

Схема подкормки

Чтобы виноград был устойчивым к различным негативным факторам, его удобряют весной и летом. Для этих целей используют органические и минеральные удобрения.

Картинка с сайта: edaizm.ru

Переизбыток подкормки негативно отразится на винограде, например, большое количество фосфора плохо влияет на вегетацию. Оптимальное количество субстрата написано производителем на упаковке.

Сухой метод внесения удобрения предусматривает, что органику – компост и навоз – внесут в прикорневое кольцо. Перед зимой виноградари добавляют немного золы.

Обрезка и формирование куста

Обрезка виноградной лозы осуществляется на второй год после высаживания. Садоводы рекомендуют оставлять от 3 до 5 глазков, поскольку в противном случае виноград не получит нужное количество питательных веществ для завязки ягод.

Обрезка кустов в целях профилактики осуществляется перед наступлением холодов. На этом этапе удаляют поврежденные участки и оставшиеся листья.

Картинка с сайта: edaizm.ru

Подготовка к зиме

Для того чтобы плодоношение радовало владельца дачного участка из года в год, необходимо тщательно подойти к вопросу зимовки растения. Хоть кусты устойчивы к морозам, в северной части страны без укрытия винограда не обойтись. Перед укрытием виноградной лозы проводят мероприятия, направленные на подготовку к зимовке:

• после обрезки и уборки мусора перекапывают почву, после чего обильно поливают;
• вносят подкормку и обрабатывают виноград с помощью медного купороса;
• отвязывают лозу от опоры, укладывают на землю и накрывают соломой, лапником, мешковиной или агроволокном.

Укрытие снимают с приходом весны и только после +5 градусов по Цельсию. При этом показатели температуры должны продержаться на одном уровне на протяжении одной недели.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Для обеспечения защиты винограда от вредителей и развития инфекции проводят обработку в два этапа. Сначала лозу опрыскивают инсектицидами, причём после того, как произвели сбор урожая. Такие меры предотвращают развитие болезни и повреждение растения насекомыми и другими вредителями.

Картинка с сайта: edaizm.ru

Вторая фаза обработки осуществляется в тёплое время года, когда виноградник заразился грибковым заболеванием. В таком случае используют инсектициды с фунгицидами.

Сбор и хранение урожая

Сбор ягод осуществляется в конце августа. После этого их подвергают обработке. При температуре до 4 градусов по Цельсию плоды хранятся не более одной недели.

Рецепты блюд с использованием винограда «Рондо»

Ниже представлены несколько рецептов, в которых главным ингредиентом является Рондо. Первым в списке идёт фруктовый салат с виноградом и свежими ягодами.

Для приготовления блюда потребуется:

• виноград Рондо;
• апельсины;
• груши;
• яблоки;
• малина;
• голубика;
• мята;
• кокосовая стружка.

Картинка с сайта: edaizm.ru

Процесс приготовления салата прост. Для этого к винограду добавляют нарезанные фрукты, малину и голубику. На последнем этапе блюдо посыпают кокосовой стружкой и листьями мяты.

Ещё этот сорт винограда используют в десертах. Самым популярным является пирог. Для приготовления лакомства понадобится: виноград, мука, яйца, сливочное масло, сахар.

Способ приготовления:

1. Первым делом подготавливают тесто из муки, сахарного песка, сливочного масла и яиц.
2. Далее готовят начинку из Рондо, предварительно обваляв в муке и обжарив до корочки золотистого цвета.
3. Плоды добавляют в тесто и запекают в духовке до готовности.

Картинка с сайта: edaizm.ru

Популярные мифы о винограде Рондо и их опровержение

Сегодня существует немало мифов о технических сортах винограда, в том числе Рондо. Самыми популярными из них являются разговоры о высоком содержании сахара, отсутствии возможности получить качественное вино и произрастании лишь в определённых регионах.

Имеет высокое содержание сахара

Виноград сорта Рондо, хоть и является сладким, но нельзя сказать, что он обладает высоким содержанием сахара. Уровень сахаристости в ягоде считается средним по сравнению с остальными сортами. Несмотря на то, что сладость не такая высокая, как у десертных сортов, но достаточная для придания вину приятного вкуса.

Картинка с сайта: edaizm.ru

Не подходит для производства качественного вина

Миф о том, что Рондо не подходит для изготовления качественных вин, не имеет оснований. Этот сорт является отличным выбором для производства спиртного напитка надлежащего качества. В продукте соблюдается баланс кислотности со сладостью, что делает его идеальным для создания разных вин с уникальными оттенками и ароматом.

Выращивается только в определенных регионах

На самом деле Рондо – это универсальный сорт винограда, и выращивают его в различных регионах. Он обладает отличными адаптивными свойствами к разным климатическим условиям и почвам. Конечно, существуют предпочтительные условия для взращивания, но это не говорит о том, что нельзя успешно вырастить виноград в другой местности.

История выведения винограда, который гордо носит имя Рондо, – это яркий пример того, как скрупулёзная работа селекционеров и различные исследования привели к созданию нового, уникального сорта. За много лет сорт стал одним из самых востребованных среди виноградарей и виноделов, и люди по всему миру наслаждаются его непревзойдённым вкусом и ароматом.

Отзыв

Картинка с сайта: edaizm.ru

А у Вас на участке есть этот сорт? Поделитесь, какие вина делаете из него?

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.