Виноград пино гри описание сорта фото отзывы - OtzyvPro.top

Статейку лучше вставлять сюда сразу- потом у них сайт перестанет быть в сети, а статейка останется для чтения…

Пино гри (гриджо)
и вино из него

Лоза Пино Гриджио
Пино гри / гриджо (или «гриджио», как неверно пишут в русских источниках) – сорт формально белого винограда с розовой кожицей. Родом из Бургундии. В настоящее время широко распространён в различных винных регионах мира.

Когда из пино гри производят лёгкое вино бледного цвета – в стиле, ставшем популярным в Италии конца 20 века – то это вино и сам сорт называют его итальянским именем – пино гриджо (см. ниже).

Учимся разбираться в винах
Синонимы сорта: Пино Гри (Pinot gris), Пино Гриджо (Pinot grigio), Мальвуази (Malvoisie) не путать с сортом Мальвазия Malvasia; Фроменто Гри (Fromenteau gris), Руландер (Rulander), Граубургундер (Grauburgunder), Grauer Burgunder, Grauer Riesling, Grauklevner, Pinot Beurot, Auvernat Gris, Auxerrois Gris, Токай д’Эльзас Tokay d’Alsace (до 2007), Szurkebarat, Sivi Pinot.

Пино гри – один из самых известных представителей семейства пино, мутация другого знаменитого сорта – пино нуар, от которого он внешне отличается лишь светлым цветом кожицы ягод. Два сорта неотличимы друг от друга вплоть до начала созревания, когда пино гри обретает свою характерную палитру оттенков: от оранжево-розового до матово-пурпурного.

Французская приставка «гри» (фр.gris) дословно означает «серый» и обусловлена пыльно-серым отливом, который часто приобретают ягоды пино гри. И хотя название «серый» может показаться не вполне соответствующим реальному цвету, оно широко прижилось в названии сорта на других европейских языках: в Италии grigio, в Германии grauer, в Словении sivi, в Чехии sede.

Пино Гри по-немецки
Grauburgunder – Пино Гри по-немецки

Иногда пино гри используют в составе блендов, но чаще всего из него делают моносортовые вина. Вкус и аромат вина из пино гри гриджо) может весьма заметно отличаться от региона к региону и от стиля к стилю (особенностей винификации). Но наиболее характерны для этого вина тона груши, яблока, сладких специй, а порой дымные оттенки и едва уловимый намёк на мокрую шерсть.

Большинство виноделов избегают явного присутствия бочки во вкусе своих пино гри, и если и используют бочки, то старые – которые гораздо менее активно передают вину аромат дуба.

При создании более полновесных и сложных вин из пино гри нередко используется выдержка на осадке и частичная малолактическая ферментация.

Распространены и сладкие версии пино гриджо позднего сбора.

Ягоды пино гри имеют низкую естественную кислотность и высокую сахаристость, поэтому лучшие образцы этого вина получаются в наиболее холодных винодельческих областях. А вот в тёплых краях вину из пино гри зачастую недостаёт кислотности и структуры, а содержание алкоголя часто превышает оптимальное.

Европейская линейка вин из пино гри представлена немецкими образцами с обоих берегов Рейна, из Бадена и Пфальца и главным образом из Эльзаса – если говорить о Франции. В этих регионах делают вино из пино гри всех уровней сладости: от совершенно сухого до приторно сладкого.

Эльзасский Pinot Gris Selection de Grains Nobles – одно из самых сладких и насыщенных вин на планете. В Эльзасе пино гри был известен столетиями как Токай или Токай д’Эльзас. Однако в 2007 году Евросоюз запретил французам использовать это название во избежание путаницы с престижными венгерскими Токаями из сорта фурминт.

В Новом Свете этот сорт неплохо прижился в США (особенно в штатах Орегон, Вашингтон и Калифорния), а также в Новой Зеландии. Производители Нового Света разделяют стилистику пино гриджо и пино гри, ставя либо то, либо другое название на своей этикетке, в зависимости от стиля вина: более лёгкие, сухие, бледные вина – пино гриджо (Pinot Grigio), а более полнотелые или более сладкие – пино гри (Pinot Gris)

Пино гриджо
Пино гриджо – это не просто пино гри на итальянский манер. Несмотря на то, что это разные имена одного и того же сорта винограда, стилистика вин под этими названиями ощутимо различна. Вино «пино гриджо» и вино «пино гри» имеют настолько явные и устоявшиеся отличия, что практически стали самостоятельными категориями вин.

Пино гриджо для Англии
Итальянское пино гриджо для британского рынка

Освежающий стиль пино гриджо завоевал огромную популярность в разных странах, в том числе – в последнее время – в США (где у него даже появилось прозвище Гриж Greej) и Австралии. Наиболее расхожее описание этого вина – сухое, лёгкое, свежее, с ароматами зелёных яблок, плодового цвета и лимона.

Стиль «гриджо» создаётся путём относительно раннего сбора, цель которого – сохранить в ягодах как можно больше свежей кислотности, которая у этого сорта в целом невысока.

Чтобы не лишать вино «живости» ферментация и хранение обычно осуществляются в стальных ёмкостях. Использование бочек утяжеляло бы тело вина и придавало бы букету сладкие ванильные оттенки, лишая его простого, прямого, «чистого» характера.

Пино гриджо предназначено быть выпитым молодым – в течение года-двух после урожая. Долгое хранение, как правило, не идёт ему на пользу.

Северная Италия (Венето, Фриули-Венеция-Джулия и Трентино-Альто Адидже) остаётся эпицентром мирового производства пино гриджо. В некоторых районах Италии из пино гриджо производят игристые вина. Хотя в итальянской игристой гордости – Франчакорта (Franciacorta) – этот сорт практически не применяется.

Источник

Здравствуйте всем! Мне тоже очень интересен этот сорт, считаю с ним можно по эксперементировать. Вот нашел информацию на Раушедовском сайте что пишут про него:
ПИНО ГРИ
(PINOT GRIGIO)
Сорт французского происхождения, нашёл распространение в Германии, а затем и в Трентино Альто Адидже.
В дальнейшем начал постоянно возделываться в областях Трёх Венеций и особенно во Фриули. Является
нестабильной мутацией сорта Пино Нуар.
Ампелографические характеристики: сорт довольно однородный, биотипы отличаются по величине
грозди и по плодородности. Побег с расширенной верхушкой, пушистый, зеленовато-белого цвета. Лист
маленький, в форме сердца, трёхлопастной, с широко согнутой кромкой в виде бокала, пузырчатый, тёмно-
зелёного цвета. Черешковая выемка слегка открыта или закрыта. Нижняя сторона легко опушена. Гроздь
мелкая, цилиндрической формы, часто с одним крылом, компактная. Ягода мелкая, яйцевидная, часто
деформированная из-за чрезмерной плотности грозди, довольно легко отделяющаяся; кожица серо-розовая,
лёгкая, с пруиновым налётом; мякоть сочная, простого вкуса.
Морфологическая и вегетативная характеристика: лоза слаборослая, облиственность прямостоящая;
побеги разветвлённые со средне-короткими междоузлиями. Адаптируется к различным почвам, при условии,
что они не слишком влажные и не вызывают хлороз, предпочитает умеренный и не слишком жаркий климат
и хорошую экспозицию.
Выращивание и подрезка: поддаётся различным типам формировки и подрезки, при условии,
что они не слишком растянуты и обильны. Рекомендуются шпалерные формы, довольно плотные схемы
посадки, подрезки короткие или длинные, но не обильные. Поддаётся также свободным формировкам,
в том числе и полностью механизированным. Зелёная подрезка требует определённых периодов с тем, чтобы
удалить лишние побеги и уменьшить чувствительность грозди к заражению ботритисом.
Эпоха распускания почек: средне-ранняя.
Эпоха созревания: ранняя.
Урожайность: уплотняя схему посадки, можно достичь значительной урожайности, так как лоза является
довольно плодоносной. Однако важно не «перестараться» во избежание чрезмерного ослабления растения.
Чувствительность к болезням: очень чувствителен к ботритису и к кислой гнили; поэтому при влажном
климате требует прореживающей зелёной подрезки. Довольно чувствителен к хлорозу.
Энологический потенциал: при обработке по белому, даёт вино жёлто-соломенного цвета, ароматное,
сухого вкуса, питкое, мягкое, умеренно кислое, которое при лёгкой выдержке приобретает очень тонкий
букет. Обработка по «медному способу» даёт вино слегка горьковатого вкуса, фруктовое, полнотелое, тёплое.
Клоны в размножении: Pinot Grigio R6, VCR5, ISVF1T, SMA505, SMA514, ERSAFVG150, ERSAFVG151; французские
клоны: Inra-Entav 52, 457.
Клоны, готовящиеся к регистрации: Pinot Grigio VCR204, VCR206, VCR273.

Источник

Основные характеристики:

Авторы

:

Франция
Назначение

:

технический
Срок созревания

:

среднепоздний
Размер ягоды

:

средняя
Тип цветка

:

обоеполый
Цвет ягоды

:

розовато-серый
Вкус

:

гармоничный
Срок созревания, дней

:

130-150
Морозостойкость, °C

:

-20
Синонимы названия

:

Блауер Траминер, Бургундер Ротер, Вилибонер, Гресу Клевнер, Грауэр Рислинг, Грауклевнер, Корделье Гри, Мальвуази, Оверна Гри, Оксеруа Гри, Пино Боро, Пино Гриджио, Пино серый, Фроманто Гри, Шампанье
Вес грозди, г

:

87
Кожица

:

тонкая

Посмотреть все характеристики

Сорт Пино Гри широко известен за счет особых вкусовых качеств, благодаря которым его плоды используют для приготовления вина. Данный вид активно возделывают не только в Европе, но и в границах России.

История выведения

Виноград Пино Гриджио изначально выращивался только на территории Франции, а первые упоминания о нем появились еще в XIII веке. Из данного технического сорта получилось вкусное вино, которое высоко оценил Карл IV. Разновидность Пино Гри является клоном вышеуказанного сорта, она получила широкое распространение в России.

Описание

Плодовое растение можно определить по развитой и мощной корневой системе. Также сорт обладает значительной рослостью. Молодые побеги, которым около года, выкрашены в светло-коричневый оттенок. Крона свежих побегов опущена. Часто встречаются укороченные междоузья.

Срок созревания

Период вызревания плодов насчитывает от 130 до 150 дней, с момента вегетации до сбора урожая. Данный вид относится к среднепоздним сортам.

Грозди

Гроздья винограда могут иметь как цилиндро-коническую, так и цилиндрическую форму. Для сорта характерна высокая плотность кисти. Вес одной грозди – около 87 граммов.

Ягоды

Ягоды плодовой культуры при созревании окрашиваются в розовый цвет с заметным серым отливом. Внутри можно найти от 2 до 4 косточек. Мякоть плотная и сочная, покрытая тонкой кожицей, которая практически незаметна при поедании плодов. Показатель кислотности – от 4,5 до 7 г/дм³. Содержание сахара – 250 г/дм³.

Размер ягод считается средним и составляет в диаметре от 7 до 15 миллиметров. Стандартная форма – округлая, но плоды часто деформируются.

Вкус

Вкус плодов описывают как гармоничный и приятный, с нежным фруктовым послевкусием. Гастрономические качества урожая позволяют использовать виноград для приготовления вина.

Урожайность

Разновидность Пино Гри относится к среднеурожайным сортам. На одном кусте находится более 50% плодоносных побегов. С гектара насаждений собирают около 9 тонн плодов (в промышленных условиях выращивания). Специалисты отмечают, что небольшой объем урожая полностью компенсируется вкусовыми качествами получаемого вина.

Выбор посадочного материала

Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Особенности выращивания

Чтобы получать стабильный урожай, необходимо придерживаться агротехники, особенно в первые 3 года жизни растения. Несмотря на среднюю силу роста, виноград нуждается в регулярной обрезке. Также сорт выдерживает заморозки.

Посадка

При посадке саженцев выбирают плодородный грунт, на нем удастся вырастить максимально богатый урожай. Сорт плохо развивается на засоленных и кислых почвах. Замечательно подойдет тщательно освещенный участок, расположенный на возвышенности или склоне. Также виноград хорошо себя чувствует на щелочном или нейтральном грунте.

Оптимальное расстояние между рядами кустов – около метра. Размеры ямы для посадки – 80х80 сантиметров. Перед тем как приступить к посадке растения, корни нужно замочить в воде и оставить на 24 часа. Корневую систему можно немного подрезать при необходимости. В лунки часто добавляют перегной, чтобы сделать землю более плодородной.

Особенности посадки

Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.

Опыление

Во время цветения виноград покрывается цветками обоих полов, благодаря чему он опыляется самостоятельно.

Обрезка

Важным условием полноценного развития растения является периодическая обрезка. Работу проводят весной, после удаления укрывного материала. Также удаляют лишние побеги: сухие, поломанные, ослабленные. Обновленную лозу нудно привязать к колышкам, подготовленным заранее.

Обрезка является одной из основных процедур ухода за виноградом. В зависимости от цели обрезки и сорта растения подбирается подходящий тип формирования.

Полив

В процессе активного развития кусты поливают примерно раз в месяц, в зависимости от погодных условий. На одно растение расходуют 10 литров воды. В конце лета и начале осени орошение временно прекращают. Для винограда можно использовать капельный полив. Последний раз кусты поливают после сбора плодов, в октябре.

Схемы полива

Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.

При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.

При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.

Подкормки

Удобрения вводят 3 раза за сезон. Азотные подкормки используют весной, во время набухания почек. Для второго раза применяют комплексные составы или готовые препараты («Плантафол», «Кемира»). В последний раз удобрение вносят после сбора ягод, осенью. Предпочтение отдают органике.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Растение выдерживает заморозки до 20 градусов по Цельсию, при этом его нужно укрывать на зиму. Между рядами оформляют траншеи, куда укладывают лозу. После ее накрывают пленкой, землей или другим материалом. Вялые листья и сухие побеги перед укрытием обязательно удаляют. Рекомендуется дополнительно обработать растение от болезней.

Укрытие на зиму — очень важный этап для сохранения многих сортов винограда после зимовки.

Болезни и вредители

Чтобы виноград не заболел милдью или оидиумом, лозу нужно регулярно опрыскивать специальными защитными составами. Широкое распространение получила бордосская смесь и препараты «Топаз», «Хорус», «Строби». Обработку прекращают при наливании плодов.

Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.

Хранение

Плоды хранят в прохладном и темном месте. Перед приготовлением вина их оставляют полежать около месяца, чтобы ягоды перебродили.

Источник

Тема: Пино серый (пино-гри) (Прочитано 3322 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Добрый день!На фото сорт винограда Пино серый.Французский технический сорт винограда среднепозднего срока созревания.Кусты на участке средней силы роста,лоза вызревает хорошо.Грозди мелкие и средние,плотные.Ягода средняя,округлая,окраска розово-серая.Мякоть сочная,с приятным вкусом.С уважением.

Французский технический сорт винограда

Добрый день! На фото сорт винограда Пино гри. Грозди мелкие,довольно плотные.Ягода средняя,округлая.Кожица тонкая,мякоть сочная,с приятным вкусом.С уважением.

Пино Гри неплох и в средней полосе. Вот такой он у меня в сезоне 2018 года. Снял 23 сентября при сахаре около 22 брикс. Болячек не было, лоза вызрела отлично.

Мой Пино Гри набрал 22 брикс сахара (многовато, как для белого) и ушёл на брожение сегодня.
Разноцветные ягоды в гроздях для него нередкость.

Второе плодоношение опять радует устойчивостью сорта и хорошим сахаронакоплением (23…24 брикс на 17 сентября). Как-то непохож он на среднепоздний…

Всем привет!
Вчера шла мимо Пино Гри и заметила, как красиво он выглядит! Помимо прекрасного вина, из него получатся интересные живые изгороди. Пока не чеканила и ещё не решила, буду ли это делать. Высота шпалеры 2 м.

Приветствую! Пино гри на моей глине и при стабильно низких ночных температурах, выдает к 5-10 сентября 21-22brix/ph3.1. При посадке через 1м дает урожай 2-2,5кг с куста, при весьма умеренной силе роста. У меня из него получается очень яркое и насыщенное по вкусу и ароматике розе, при холодной мацерации 8-12ч.

— из Пино Гри. Никогда не думал, что белое вино может быть таким «белым», практически, как вода, и с таким парфюмерно-насыщенным запахом. Что, действительно вино из Пино Гри имеет такой аромат?

Интересно! Если речь о «носе», то «парфюма» в аромате вина из Пино Гри не замечал ни разу. Да и насыщенность аромата весьма умеренная (зелёное яблоко, цитрусовые).
Что касается цвета, то всегда делал с холодной мацерацией на мезге, и вино имело светло-клубничный цвет, примерно как на фото выше.

«парфюма» в аромате вина из Пино Гри не замечал ни разу

Сначала не сказали, какое вино, и мы Юрой Мухиным подумали, что это какой-то виноград типа Цветочного… А когда сказали — были «в шоке»! Я боюсь, что что-то напутали при отгрузке с Тамани… Нельзя же заподозрить автора в фальсификации! Зачем?
добавлено 06 Март 2023, 15:39:20
Новикова И.В. ничего не сказала про нетипичность! Может сама была «в шоке»… И дала 1 место!

« Последнее редактирование: 06 Март 2023, 15:39:20 от Ровенский Владимир »

Может добавлялось что-то ароматное, но не так много, чтобы нужно было указывать?

Маршал, Для сортогруппы Пино это просто недопустимо, т.к. подавляет собственную особую ароматику, за которую и ценятся.

Отдельные южные гришки могут быть с цветочным тоном. Вопрос что воспринимается как парфюмность? Иногда даже не мускат конечно, но с атакующей мощью муската проявляется в спелых фруктах типа груши.

Всем ДВС
Пино гри по состоянию на 18 августа

Первые сигналки. Рост уверенный. Нет жирующих лоз как на совиньоне, пасынки не напрягают, пока всё устраивает.

Источник

Общие характеристики

Авторы: Франция

Появился при скрещивании: Пино менье x Траминер

Синонимы названия: Блауер Траминер, Бургундер Ротер, Вилибонер, Гресу Клевнер, Грауэр Рислинг, Грауклевнер, Корделье Гри, Мальвуази, Оверна Гри, Оксеруа Гри, Пино Боро, Пино Гриджио, Пино серый, Фроманто Гри, Шампанье

Назначение: технический

Грозди

Форма грозди: цилиндрическая и цилиндро-коническая

Плотность грозди: очень плотная

Вес грозди, г: 87

Ягоды

Цвет ягоды: розовато-серый

Количество семян, шт.: 2-4

Вкус: гармоничный

Сахар, г/дм³: 250

Кислотность, г/дм³: 4,5-7

Кожица: тонкая

Мякоть: сочная

Форма ягоды: округлая, часто деформированная

Размер ягоды, мм: диаметр 7-15

Размер ягоды: средняя

Выращивание

Морозостойкость, °C: -20

Тип цветка: обоеполый

Сила роста: среднерослый

Процент плодоносных побегов: 52-90

Количество соцветий на побеге: на развившемся — 0,8, на плодоносном — 1,6

Необходимость нормировки: да

Созревание

Срок созревания, дней: 130-150

Сумма активных температур от начала распускания почек до технологической зрелости, °C: 2800

Срок созревания: среднепоздний

Посмотреть все характеристики

Сорт Пино Гри (Pinot Gris) – это условно белый виноград с розовой кожурой, выходец из Бургундии. Кто-то его называет по-итальянски Пино Гриджо (Pinot Grigio), и это название актуально по отношению к вину бледной расцветки, ставшему известным в Италии в конце XX века.

Авторы и история появления

У винограда Пино Гри французское происхождение, он появился где-то в районе современных Шампани и Бургундии как мутация более старинного сорта – Пино Нуар. Лучше сказать, он – его генетическая мутация. Исследования и тесты выявили, что ДНК Пино Гри идентична сорту Пино Нуар, а различие в окраске вызвано изменением генетического материала.

Описание и внешний вид

Ключевые внешние атрибуты сорта Пино Гри: кусты рослые, массивные, сильно разветвляются. Глубокорассеченные, воронкообразные листья с открытыми, довольно широкими боковыми вырезами длиной 15 сантиметров и шириной 12-14 сантиметров, не очень большие цилиндрической формы, но очень крепкие гроздья (напоминают сосновые шишки) с сильнодеформированными от сдавливания мелкими виноградинами серовато-дымчатой расцветки. Цветы двуполые, обходятся без опылителей.

Ягоды и их вкус

Ягоды Пино Гри могут быть как круглой, так и яйцевидной формы, среднего размера и на кисти сильно соприкасаются одна с другой. Окраска плодов – от розового до красного, спелые плоды порой имеют серый оттенок. Кожура тонкая, однако достаточно крепкая. Ягоды Пино Гри имеют тонкий аромат и приятный гармоничный вкус.

Срок созревания и урожайность

От раскрытия почек до наступления съемной спелости винограда для шампанских виноматериалов и столовых вин проходит 130 дней, для крепленых вин – примерно 150 дней при сумме средних суточных температур – 2600-2800°С. Созревание плодов настает в первой половине сентября. Сеголетние вызревают превосходно (90%). Пино Грин явлется среднеурожайным сортом. Плодоносящих ветвей 52%. Число кистей на развившемся побеге 0,8, на побеге текущего года 1,6. В промышленных объемах для изготовления вина с одного гектара собирают до 9 тонн душистых ягод.

Как красиво оформить садовый участок диким виноградом?

Особенности выращивания

Первые 3 года после высадки винограду требуется особый уход.

Обрезку и веерную формировку кустов в 4 рукава выполняют для увеличения продуктивности.
Позднюю весеннюю и осеннюю обрезку осуществляют параллельно с эффективным снегонакоплением, вследствие раннего раскрытия почек.
При выращивании в условиях укрывного виноградарства зимнюю защиту сохраняют до прихода стабильного тепла.
Почву вокруг кустов постоянно разрыхляют и удаляют сорняки, приводящие в истощение землю.
Весной осуществляют разокучивание и удаление поверхностных корней (катаровка).
Во время интенсивного развития виноградник постоянно орошают. Расход воды на один куст – 10 литров. Впоследствии держать под контролем подачу воды сможет помочь монтаж капельной системы орошения.
Длинные ветки окорачивают и подвязывают к деревянным колышкам.
Органические и минеральные удобрения вносят 3 раза за сезон: до и после периода раскрывания цветков, после возникновения завязей. Для подкормки корней практикуют следующий состав: 90 граммов карбамида, 60 граммов фосфорнокислой извести, 30 граммов сульфата калия. Почву вокруг кустов покрывают перегноем либо компостом (20-30 л/1 м2).
По достижении 4-летнего возраста кусты постоянно подрезают, придавая кордонную, веерную либо без боковых побегов форму.

Когда лучше сажать виноград? Выбор и подготовка места.

Как прививать, обрезать и формировать виноград? Особенности подкормки и опрыскивания.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Когда в регионах столбик термометра опускается до -20°С, лозу Пино Гри необходимо укрывать. Для этого роют канавы, в которые стелют виноград. До этого осуществляют санитарную обрезку, обрезают не только побеги, которые повреждены, но и сухую листву. Затем производят профилактическую обработку лозы от заболеваний и насекомых. Подготовленные кусты застилают укрывным материалом, а поверху припорашивают почвой.

Каким болезням подвержен виноград? Как узнать вредителя и избавиться от него? Народные методы борьбы и профессиональные средства.

Плюсы и минусы

Пино Гри обладает огромным количеством достоинств:

кустики винограда сравнительно небольшого размера, что упрощает процедуру ухода за ними;
после гибели большого объема глазков растение способно довольно скоро возобновить плодоношение;
имеет неплохой уровень урожайности;
дает возможность получить из плодов большое количество душистого вина;
сок ягод имеет идеальное процентное содержание кислот и сахара.

К минусам сорта можно причислить следующие аспекты:

при не очень благоприятных условиях ягоды имеют предрасположенность к горошению;
предрасположен к разнообразным грибковым болезням;
рост и развитие непосредственно зависят от особенностей почвы и природно-климатических условий.

География распространения

Представленный сорт разводят главным образом на севере Италии, во Франции – в большей степени в регионе Эльзас. Вследствие своей репутации и разносторонности с успехом выращивается и в Америке, Новой Зеландии и Австралии.

В России Пино Гри успешнее всего растет на территориях Краснодарского края, Крыма, Северного Кавказа. В иных ареалах лоза способна погибнуть по причине весенних заморозков. Да и зиму (где температура ниже -20°С) виноград переносит нехорошо, даже при хорошем укрытии.

Источник