-43%
Мы Питомник!
10 лет опыта
Гарантия качества
На всю продукцию
Быстрая доставка
Почтой России или сдэк
- Описание
- Уход и посадка
- Отзывы (1)
- Характеристики
Виноград Дамский пальчик — виноград изысканной формы, сочный и сладкий. Его относят к столовым сортам, и он считается одним из лучших сортов в мире. Любит солнце, и при созревании кажется, что он впитывает в себя зной и свет жаркого лета. Кроме наслаждения вкусом этого винограда ранней осенью, вы можете высушить его и получить запасы прекрасного изюма, который будет с радостью есть вся семья, ведь виноград растет практически без косточек.
Подробнее
Необычное название взял от своей вытянутой формы. Но у этого сорта есть и другие имена: Хусайне Белый, Шах-изюм, Ицаптук, Гусейны, Бокальный. Растение было выведено в Средней Азии в результате селекции диких сортов винограда. В России большие интерес к выращиванию приобрел на юге, и несмотря на то, что в последнее время существует много других более интересных видов – этот сорт продолжает пользоваться популярностью у виноградарей. В данной статье указано описание сорта винограда Дамские пальчики.
Основная характеристика
Кусты сильнорослые, требуют хорошей опоры. Листья слегка округлые, яркого зеленого цвета с зазубренными краями. Имеет цветки обоих полов, что не требует опылителя. Данные сорт хоть и обладает приятным вкусом – очень капризен и нуждается в особом уходе для получения максимальной урожайности.
Созревание и плодоношение
Первый урожай можно попробовать на 5й год после посадки. Созревает не быстро 130-150 дней. Ягоды готовы к сбору в начале осени.
Урожайность
Небольшая – одно взрослое растение может принести до 10 кг. ягод.
Характеристика плодов
Грозди конической формы, крупные по размеру 500-600 гр. Ягодки удлиненные, в среднем 5-6 гр. светло-зеленого цвета с золотистым отливом. Кожица тонкая, мякоть сочная, сладкая, практически без косточек. По дегустационной шкале набирает 8,5 балла. Транспортировку виноград переживает хорошо, храниться может несколько месяцев, но главное выбрать максимально сухое место, так как плоды не переносят влагу и начинают гнить.
Морозостойкость
Саженцы теплолюбивы и могут пережить температуру до -15 градусов. В более суровых условиях – обязательно требует укрытия. Засухоустойчивость также низкая, нуждается в своевременном поливе.
Устойчивость к болезням
У растения слабый иммунитет к болезням, санитарные осмотры и профилактические обработки обязательны. Важным фактором также является – периодическое внесение подкормок.
Возможность применения
Ягодки станут прекрасным украшением любого праздничного стола. Из них получится вкусный изюм, отменные соки или вино.
Витамины и полезные свойства
Сорт богат витаминами группы В, Е, С и К, содержит клетчатку, макро и микроэлементы. Употребление ягод снижает уровень холестерина в крови, укрепляет иммунитет, помогает в борьбе с хронической усталостью и стрессами. А также, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и работу ЖКТ.
Плюсы и минусы данного сорта
+ Высокая урожайность
+ Гармоничный вкус и большой спектр использования
+ Устойчивость к транспортировке
— Слабый иммунитет к болезням
— Капризен в уходе
Предпочтение к почве
Плодородная рыхлая почва, чернозем с низкой или нейтральной кислотностью.
Особенности посадки и ухода
Высаживать саженцы можно как весной, так и осенью. Для посадки лучше выбрать хорошо-освещенный солнцем участок, полностью защищенный от сквозняков и с низким залеганием грунтовых вод. Растения следует садить на расстоянии 3-5 метров друг от друга. Заранее подготовить лунку, глубиной от 80 см., слой дренажа и слой питательной прослойки. Предусмотреть крепкую опору. Саженец аккуратно высадить, расправить корни и засыпать землей, корневая шейка должна быть чуть выше уровня земли, утрамбовать почву и обильно полить. Уход заключается в поливе, обрезке, внесении подкормок и профилактических обработках от болезней и вредителей. Так как сорт очень капризен – лучше не пренебрегать этими ритуалами ухода.
| Высота взрослого растения | Требует формирования |
| Период созревания | Начало сентября |
| Урожайность в кг | До 10 кг. |
| Самоплодность | Самоплодный |
| Опылители | Не требуется |
| Цвет плодов | Светло-зеленого цвета с золотистым отливом |
| Вес грозди | 500-600 гр. |
| Вкус | Сладкий, сочный |
| Дегустационная оценка | 8,5 балла |
| Транспортабельность | Хорошая |
| Лежкость | Хорошая |
| Морозостойкость | Зона 7, до -15 градусов |
| Устойчивость к болезням | Низкая |
| Возраст саженца | 2 года |
| Время посадки | Апрель-май / сентябрь-октябрь |
| Расстояние между растениями | 3-5 метра |
| Местоположение | Солнце |
| Почва | Плодородная, рыхлая, чернозем |
| Обрезка | Необходима |
Подробное описание сорта
Благодаря выведению новых сортов винограда, которые по праву считаются морозостойкими, выращивать его стало возможным даже в более северных регионах страны. При правильном уходе и соблюдении условий посадки фруктовые плоды будут радовать урожайностью и отличным вкусом.
СОРТА САЖЕНЦЕВ винограда ИЗ НАШЕГО ПИТОМНИКА:
-
ВИНОГРАД ДАМСКИЙ ПАЛЬЧИК
-
ВИНОГРАД КИШМИШ ЛУЧИСТЫЙ
-
ВИНОГРАД ТРИУМФ
Данные сорта Вы можете заказать доставкой почтой России или СДЭК из нашего питомника. Если у Вас возникнут вопросы, мы всегда готовы Вас проконсультировать.
Посадка саженцев винограда:
Чтобы растение было здоровым и отлично плодоносило, стоит уделить внимание некоторым деталям во время его посадки:
Выбор подходящего места
Виноград – это достаточно теплолюбивая культура. Поэтому для его посадки стоит выбирать самые солнечные места на участке, не досягаемые ветрами. Отличным вариантом считается участок территории, расположенной возле южной стены дома. Также отлично подойдет место для посадки саженцев винограда возле кирпичного забора из-за формирования там наиболее комфортного микроклимата.
Важно!
Важно понимать, что это очень капризное растение. Любые почвенно-климатические изменения сразу отражаются на его росте. При посадке винограда в регионах с небольшой заснеженностью зимой, стоит высаживать растение в специальные траншеи или достаточно глубокие ямы. При достаточно снежной зиме, но коротком и прохладном лете высаживать виноград стоит на возвышенностях, в виде высоких грядок. При посадке в траншеях удается защитить корневую систему растения от морозов в то время, как в грядках корни винограда будут получать большее количество тепла и солнечного света.
Обратите внимание!
Стоит особое внимание уделить виду почвы. При хорошо водопроницаемой и воздухопроницаемой почве растение отлично пойдет в рост. Эта культура не будет расти даже в слегка окисленной почве. Да и на участках, которым свойственны близкое залегание грунтовых вод на рост винограда рассчитывать не придется.
Особенности посадки
Для высадки саженцев в грунт отлично подходит не только весеннее, но и осеннее время.
- При посадке в северных регионах, стоит копать ямы, глубиной не менее 70 см;
- На южных территориях глубина ям может достигать 50 см. при посадке винограда винного сорта, расстояние между саженцами не должно быть менее 80 см;
- Для столовых сортов винограда оптимальна будет величина между саженцами около 2 метров.
При этом в обоих случаях расстояние между рядами не должно быть менее 2,5 метров, чтобы обеспечить растению оптимальные условия для полноценного роста. Заполнение посадочной ямы должно осуществляться не менее, чем на 1/3 часть ее объема почвенной смесью.
Такую смесь готовят с использованием верхнего плодородного слоя, перепревшего навоза или компоста, а также песка, смешивая все составляющие в равных пропорциях.
Также, в каждую яму необходимо добавить по 4 спичечных коробка суперфосфата, 3 коробка сернокислого калия, 2 л. банки золы древесной. Необходимо сформировать небольшой холмик из такой смеси и уже на него поставить саженец. Только после этого растение присыпают оставшимся грунтом. Почву вокруг саженца необходимо очень плотно утрамбовать и достаточно обильно полить. Верхняя почка саженца должна находиться ниже уровня земли, что позволит растению полноценно пережить заморозки.
Рекомендации по уходу:
- В первый летний сезон выращивать растение необходимо лишь в одну лозу. И только уже со второго сезона нужно его прищипывать. На первые 12 почек также необходимо пасынковать лозу. Не забывайте обращать внимание на то, как хорошо одревеснела лоза осенью. Это позволит добиться хорошего урожая на следующий год;
- В весеннее время, после появления первых соцветий, необходимо оставить 3 побега. При этом, 1 – должен быть с соцветиями, а также 2 нижних, которые будут расти от головы куста и начнут плодоносить на следующий год. Побег, который уже отплодоносил, осенью необходимо удалить. А 2 других – обрезать на 12 почек. Такие действия повторяют на протяжении 5 лет, с целью улучшить мощь куста.
Чтобы виноградный куст правильно сформировался, устанавливают прочную шпалеру. Конструкция может быть различной. При этом лиану необходимо аккуратно привязывать, задавая нужное направление ее роста, причем делать это необходимо в горизонтальном положении, так как виноград отличается вертикальной полярностью. Это позволит обеспечить аккуратный рост побегам. Если же подвязывать виноград вертикально, то расти будут лишь побеги, появляющиеся из верхних глазков.
Уход за саженцами винограда:
Для хорошего урожая и правильного роста, мало позаботиться лишь о посадке. Также стоит правильно ухаживать за растением, чтобы оно плодоносило.
Правильный полив
Постоянно и обильно поливать стоит только молодые растения в первые пару лет роста. Взрослому винограду будет достаточно лишь трехкратного полива в месяц. Необходимо прекратить полив за неделю до начала цветения, так как при наличии обильной влаги цветы будут осыпаться, а плоды будут созревать намного дольше.
Нельзя поливать виноград методом дождевания. Это способствует появлению грибных болезней. Полив винограда, а также подкормка при помощи удобрений осуществляется только через трубы, вкапывать которые необходимо между рядами, на расстоянии до 0,5 метра к кусту.
Как удобрять?
Подкормки для винограда необходимы постоянно. Во время активного роста, минеральные удобрения дают растению три раза за сезон. Один раз в два года, весной, вносят навоз – 7 кг на 1 квадратный метр площади. В осеннее время виноград подкармливают при помощи фосфорно-калийных удобрений. Их вносить необходимо через вертикально вкопанные дренажные трубы.
Особенности обрезки
Обрезать молодые саженцы также стоит правильно. Это делают после того, как длина боковых веток достигает 12 см. во время первой обрезки стоит оставить 4 побега на центральном столбе, выбирая наиболее сильные из имеющихся. Также 2 побега оставляют на черенке. Затем, корректировку ветвей винограда стоит проводить каждый год. Прищипывать верхушку стоит за неделю до цветения. Это поможет получить крепкие боковые побеги. Также удаляют листья, затеняющие гроздья. Слабые и сухие стебли – удаляют.
Удаление лишних зеленых побегов осуществляют каждую осень. При этом одревесневшую часть срезают лишь на 2/3 части, осуществляя срез под прямым углом.
Защита от вредителей и болезней:
Филлоксера, гроздевая листовертка, двулетняя листовертка, виноградный зудень – это наиболее распространенные вредители винограда. Для их профилактики стоит осуществлять двукратное опрыскивание за сезон специальным раствором, с добавлением средства «Фуфанон». 1 опрыскивание осуществляют ранней весной, распределяя раствор по зеленому конусу растения. 2 опрыскивание – после окончательного сбора урожая.
Самыми опасными болезнями для винограда считаются милдью и оидиум. Чтобы эффективно с ними бороться при помощи 1% бордоской смеси, в которую добавляют коллоидную серу. Если лето сильно засушливое, до будет достаточно 3 таких опрыскиваний: перед цветением, через неделю после окончания, в начале размягчения ягод. При дождливой погоде, опрыскивание проводят 7 раз.
Как подготовить растение к зимовке?
В осеннее время, перед наступлением морозов, необходимо мульчировать растение перегноем, который смешивают с землей. Толщина слоя достигает порядка 10 см. Затем, необходимо аккуратно перегнуть лозу к земле и укрыть ее лапником или иным материалом. При выращивании растения в более северных регионах, его дополнительно укрывают.
Давно хотела посадить виноград Дамский пальчик, покупала в разных питомниках и рынках но каждый раз не удачно, в этот раз купила в этом питомнике и не прогадала, саженец прижился и на третий год уже дал сладкий урожай.
Время посадки
апрель-май, сентябрь-октябрь
Высота растения (до)
необходимо формировать
Вид посадочного материала
Саженцы
Расстояние между растениями
3 — 5 м
Жизненный цикл
Многолетний
Морозостойкость
Требует укрытия
Период созревания
средний
Цвет плодов
желто-зеленый
Использование (назначение)
Винный сорт
С этим товаром покупают
-43%
-16%
-39%
-37%
-43%
-39%
-43%
-39%
-43%
-43%
Вместе сажают
-37%
-39%
-11%
-11%
-39%
-11%
-19%
-11%
-11%
Виноград «Дамские пальчики» считается одним из лучших столовых сортов в истории виноградарства. Несмотря на появление новых интересных сортов, «Дамские пальчики» не утрачивают актуальности. Садоводы ценят этот виноград за необыкновенный вкус и оригинальную форму ягод.
сорт винограда «Дамские пальчики»
виноград «Дамские пальчики» служит сырьём для получения изюма, так как в нём нет косточек
сорт винограда «Дамские пальчики» востребован и популярен в сфере розничной торговли
История селекции сорта
Этот сорт выращивают в Средней Азии не одно столетие. Считается, что он был выведен искусственно, путём селекции дикого винограда. «Дамские пальчики» – неофициальное название сорта Хусайне Белый, но именно под таким именем известен этот теплолюбивый виноград нашим садоводам.
Ягоды имеют необычную, вытянутую форму – отсюда и ассоциация. Дагестанцы называют этот виноград «Шах-изюм», азербайджанцы – Ицаптук, туркмены – Гусейны, а в Астрахани его именуют «Бокальным».
Общее описание винограда
Виноград «Дамские пальчики» легко узнать по характерной форме ягод. Грозди у этого сорта очень аппетитные и красивые. Узнаем, чем ещё примечателен знаменитый сорт.
Грозди
Кисти у Дамских пальчиков рыхлые, довольно крупные. Форма – коническая или цилиндрическая. Параметры грозди:
- длина – 20-50 см;
- ширина – 10-25 см;
- вес – 500-600 г.
Гребень хрупкий, травянистый.
Ягоды
Плоды крупные, удлинённые, цилиндрические, жёлто-зелёного цвета. Мякоть прозрачная. Созревая, виноградины приобретают светло-розовый румянец. Параметры ягод:
- длина – 2,5-4 см;
- ширина – 1,5-2,5 см;
- вес – 5-7 г.
Кожица тонкая, эластичная, с восковым налётом. А главное, в плодах практически отсутствуют косточки.
Лоза
Кусты «Дамских пальчиков» сильнорослые, нуждаются в опорах. Лоза мощная, толстая и длинная. В длину ветки могут вырастать до 5-6 м. Лоза покрыта ярко-зелёными листьями среднего размера, они 3-х или 5-ти лопастные, округлой формы.
Изнанка листьев со слабой щетинистой опушкой, края листьев немного приподняты. На кустах вырастает много пасынков, требующих регулярного удаления.
Какими характеристиками обладают Дамские пальчики?
Сорт обладает превосходными вкусовыми и товарными характеристиками, а вот с остальными параметрами не всё так гладко. Этот виноград по-настоящему «капризен», для роста и плодоношения ему нужны определённые условия.
Обзор винограда сорта «Дамские пальчики» представлен в видео ниже:
Сроки созревания
Сорт относится к среднепоздней группе. Созревание довольно долгое – от начала цветения до полного созревания ягод проходит 130-155 дней. В регионах с коротким летом плоды не успевают вызреть. Даже в Средней Азии грозди поспевают только к началу сентября.
Сроки плодоношения
Сорт даёт свой первый урожай на четвертый год после посадки. Полноценное плодоношение наступает на пятом году жизни. Чтобы виноград был готов к этому процессу, его следует регулярно подкармливать удобрениями.
Урожайность
Урожайность «Хусайне Белого» высокая, но не стабильная. Этот виноград очень требователен. Чтобы получить 40 т винограда с 1 га, приходится создавать идеальные условия произрастания.
Вкусовые особенности
Виноградины сладкие, сочные, при надкусывании похрустывают. Когда-то «Хусайне» считался вершиной виноградного вкуса, и даже сейчас это один из самых вкусных сортов винограда.
Плоды Дамских пальчиков обладают уникальной особенностью – они хоть и сладкие, прекрасно утоляют жажду. Секрет такого эффекта кроется в сочетании небольшой сахаристости с низкой кислотностью ягод. Содержание сахара – около 17%, при кислотности – 4,5 г/л. Перезревая, плоды становятся пресноватыми.
Дегустационная оценка вкуса – 8,5 по 10-бальной шкале.
Применение и назначение
Сорт знаменит превосходным вкусом – ягоды очень вкусны в свежем виде. «Хусайне Белый» относится к сушильным сортам, он идеально подходит для приготовления изюма. Также «Дамские пальчики» можно использовать для производства вина, соков, компотов, маринадов. Сорт хорош для декоративного оформления.
Региональность
Сорт широко распространён на своей родине – в Узбекистане и других среднеазиатских странах. «Хусайне Белый» выращивают везде, где имеются подходящие условия для его произрастания:
- на Крымском полуострове;
- на юге России;
- на Кавказе и в других регионах с тёплыми зимами и продолжительным летом.
В среднероссийских широтах выращивать этот сорт сложно – из-за холодных зим и короткого лета. Вырастить «Дамские пальчики» в таких сложных условиях удаётся только самым верным и терпеливым поклонникам этого сорта.
Особенности опыления
Сорт относится к самоплодным – у него обоеполые цветки, поэтому нет необходимости в дополнительном опылении.
Морозостойкость
Сорт не является морозостойким, этим и предопределен ограниченный ареал его распространения. Кусты выдерживают температуры до минус 10-15 °C. Этому винограду обязательно требуется укрытие, если морозы в месте произрастания превышают указанную отметку.
Засухоустойчивость
Сорт плохо переносит засуху. «Дамские пальчики» – капризный сорт, и обеспечение водой – главное условие его плодоношения. Из-за низкой засухоустойчивости сорт нуждается в регулярном поливе. Но и обильное переувлажнение для сорта опасно – может развиться гниль.
Устойчивость к болезням и вредителям
У сорта низкая устойчивость к болезням – 1-1,5 балла из 10. Чтобы вырастить урожай, нужна профилактика и лечение, а также регулярные подкормки – корневые и внекорневые. Особенно полезны в противостоянии болезням и вредителям калийные и фосфорные удобрения.
Как и все среднеазиатские сорта, «Дамские пальчики» плохо сопротивляются грибковой инфекции. Этот виноград поражается оидиумом, милдью, различными паразитами.
Достоинства и недостатки
Несмотря на имеющиеся недостатки, «Хусайне белый» вот уже несколько столетий остаётся самым популярным сортом. Ради его великолепных, сладких, похрустывающих ягод, садоводы готовы смириться со сложностями его выращивания.
Достоинства:
- высокие вкусовые характеристики;
- эффектный вид гроздей;
- отсутствие семечек;
- возможность изготовления изюма;
- высокая урожайность;
- самоопыляемость;
- хорошая транспортабельность;
- грозди хорошо сохраняются на лозе.
Недостатки:
- Невысокая морозостойкость – сорт трудно выращивать в умеренном климате. Укрытие на зиму необходимо даже в южных регионах РФ.
- Ягоды не подходят для долгого хранения.
- Низкая устойчивость к болезням, подвергается атакам насекомых-паразитов.
- Низкая скороплодность.
- Требовательность к условиям произрастания – климату, уходу т. п. Чтобы ягоды были сладкими сорту необходимо много тепла и солнца.
Место посадки
Требования к месту посадки:
- хорошая освещённость;
- защита от сквозняков и северного ветра;
- отсутствие тени;
- предпочтение отдаётся лёгким плодородным почвам;
- залегание грунтовых вод – не менее 2,5 м.
Оптимальный вариант – южная или юго-западная сторона участка, прикрытая с севера стеной, заграждением или садовыми посадками.
Сроки посадки
Важный плюс «Дамских пальчиков» – возможность посадки в любое время, кроме зимы. Точный срок посадки зависит от особенностей климата и от способа размножения винограда.
Для посадки спящих саженцев и черенков подходят такие периоды:
- начало и середина весны;
- середина октября.
Зелёные саженцы, имеющие листья и побеги, высаживают, когда наступает стабильное весеннее тепло, или даже лето.
Если речь идёт о прививании черенков, то это можно делать в середине или в конце весны – адаптировавшись, они будут интенсивно расти, и к осени хорошо укрепятся.
Отводами «Дамские пальчики» размножают также в любой период – весной или осенью. Отводы быстро укореняются, и могут быть пересажены как полноценные кусты.
Схема посадки
Сорт отличается сильнорослыми кустами, поэтому им требуется много пространства для роста. Оптимальная схема посадки саженцев – 3х5 м. Минимальная глубина ямы – 80 см.
Как сажать виноград?
Технология посадки зависит от выбранного способа размножения. Рассмотрим посадку винограда «Дамские пальчики» саженцами и прививкой.
Саженцами
Порядок посадки саженцев:
- Выкопайте яму глубиной 80-90 см.
- На дно уложите щебень, гравий, битый кирпич – дренажный слой.
- На 1/3 заполните её почвосмесью – смешайте плодородный грунт в равных частях с компостом, туда же добавьте немного суперфосфата, калийных и азотных удобрений (по 30-50 г).
- Поверх удобрений насыпьте ещё слой почвы – чтобы корни саженца не обожглись.
- Приготовьте заранее опоры – столбы со шпалерами.
- Теперь сделайте паузу – на пару недель, пусть земля осядет. Если ямы готовятся осенью, то они будут стоять до весны.
- Когда придёт время посадки (земля прогрелась до +10 градусов), корни саженцев опустите в воду на 3-4 суток.
- Саженец аккуратно опустите в яму, корнями на плодородную почву, и влейте ведро воды – чтобы грунт уплотнился.
- Присыпьте корни саженца землёй. Утрамбуйте её руками и ещё раз полейте. Хватит пары вёдер воды.
- Возле саженца поставьте опору – с северной стороны, чтобы куст не плёлся по земле.
Корневая шейка саженца должна остаться над уровнем почвы – засыпать её категорически запрещено.
Прививкой
Прививка – простой и экономичный способ размножения винограда, но для его реализации необходимо иметь старые виноградные кусты, которые будут использоваться в качестве подвоев.
Порядок прививки:
- Заготовьте для прививки черенки – это делается ранней весной или осенью. Оптимальное количество глазков – 2-3 штуки.
- Нижнюю часть обрежьте клинообразно с двух сторон.
- Перед прививкой черенки, как и саженцы, опускают на несколько дней в воду.
- Подготовьте подвой – срежьте старый куст, оставив пенёк высотой 10 см. Расколите его точно посередине, чтобы в полученную щель можно было вставить черенок.
- Опустите черенок в подготовленный раскол частью, обрезанной клином. Крепко стяните раскол и обмажьте его глиной.
- Хорошо полейте подвой – тремя вёдрами воды.
- Соорудите для будущего куста опору. Подкормите куст и замульчируйте почву перегноем, круг возле штамба.
Как ухаживать за Дамскими пальчиками?
Сорт очень требователен к уходу – Дамским пальчикам для благополучного плодоношения нужен весь комплекс ухаживающих мероприятий.
Влага
Вода – главная потребность для сорта «Дамские пальчики». Особенно важно полить кусты после зимней спячки, во время и после цветения. Во время засухи увеличивают норму и частоту поливов. После формирования завязей увлажнение уменьшают.
Подкормки
Принципы подкормки «Дамских пальчиков»:
- В начале вегетационного периода вносят азотные удобрения. Эта подкормка благоприятно влияет на рост побегов и помогает растению подготовиться к плодоношению.
- Весной и летом вносят калийные и фосфорные удобрения – они важны для формирования кустов.
- Если кусты отстают в развитии, применяют внекорневые подкормки – опрыскивания жидкими удобрениями.
Подкормки для винограда – сроки и дозы:
| Тип подкормки | Когда вносить/опрыскивать | Состав (дозы даны для 1 кв. м) |
| Под корень | за полмесяца до цветения | Нитрофоска – 50 г. |
| Опрыскивание | за два дня до цветения | На 10 л:
|
| Под корень | через полмесяца после цветения | Нитрофоска – 40-60 г. |
| Опрыскивание | на стадии формирования мелких ягод | На 10 л:
|
| Под корень | за неделю до сбора урожая | На 10 л:
|
| Под корень | период созревания | На 10 л – настой золы с микроудобрениями (1-2 таблетки). |
| Под корень | после сбора урожая | На 10 л:
|
Обрезка
Особенность сорта – малое количество плодоносящих отростков. Поэтому главная задача ухода – вовремя и правильно обрезать кусты. Правила обрезки:
- Побеги имеют низкий уровень плодоносности, поэтому применяют длинную обрезку, укорачивая побеги на 4-10 глазков.
- Отростки, предназначенные для плодоношения, не должны иметь повреждений. Их оставляют только если они полностью вызрели – вытянулись во всю длину.
- Предпочтение отдают средним стеблям – у взрослых кустов они достигают в толщину 1 см. Более толстые отростки плохо сгибаются и могут сломаться, да и плодовые почки на них плохо растут. Ветки тоньше 1 см слабы, не имеют достаточного питательного запаса.
- При обрезке соблюдают осторожность – любое повреждение может привести к образованию ран, которые на многолетних ветках уже не заживут.
- Чтобы подсчитать, сколько отростков оставить на кусте, считают глазки. На 1 кв. м рекомендуется оставить 8-12 глазков.
Садоводы спорят – сколько оставлять глазков на кусте. Одни считают, что их должно быть побольше – чтобы компенсировать возможные потери после морозов. Другие, наоборот, уверены – оставленный резерв приводит к усложнению обрезки, так как из боковых и спящих почек появляется множество отростков.
Принципы техники обрезки:
- Делайте срез безупречно ровным – пользуйтесь остро заточенным секатором.
- Обрезайте старые ветки под прямым углом – чтобы площадь среза была небольшой.
- При обрезке старых стеблей старайтесь подальше отступить от основания.
- При обрезке молодых побегов, отступите от нижнего глазка на 1-3 см.
Утепление
Прежде чем укрывать виноград, проводят влагозарядку – за 2-3 дня до утепления. Сухой грунт промерзает глубже и быстрее, чем влажный. Полив увеличивает теплоёмкость земли. На каждый год жизни куста – 2 ведра воды.
Порядок укрытия:
- Чтобы лоза не загнила от соприкосновения с влажным грунтом, под неё подкладывают лапник или деревянные доски. Запрещается класть на землю теплоизоляционный материал. Зимой от земли идёт тепло, препятствующее замерзанию лозы.
- Ветви увязывают в пучки синтетической веревкой или мягкой проволокой. Сильно затягивать нельзя – можно повредить побеги.
- Лозу укладывают и фиксируют скобами так, чтобы до почвы было 10 см.
- Утеплитель используют сухой и продезинфицированный. Чтобы отпугнуть мышей используют пижму, багульник, календулу или полынь. Траву укладывают между слоями утеплителя.
Для «Дамских пальчиков», боящихся холода, рекомендуется полное укрытие, которое предусматривает два варианта:
- туннель – агроволокно или другой укрывной материал кладут на каркас из дуг;
- сэндвич – укрывной материал накладывают на лозу в несколько слоев.
Борьба с вредителями и болезнями
Подверженность грибковым заболеваниям – один из главных недостатков сорта. Чаще всего «Дамские пальчики» поражаются такими болезнями:
- оидиумом (мучнистой росой);
- милдью.
Характерная примета мучнистой росы – запах гнилой рыбы.
Самые опасные вредители для «Дамских пальчиков»:
- трипсы;
- тля;
- филлоксера;
- листовёртка;
- клещ паутинный.
Меры борьбы с болезнями «Дамских пальчиков»:
|
Болезни и вредители |
Симптомы и вред |
Как бороться? |
| Оидиум | Болезнь может унести до 80% урожая. На побегах и листьях образуется грязно-серый мучнистый налёт. Гибнут нераскрывшиеся соцветия, а ягоды прекращают рост и сохнут. |
|
| Милдью | Появляется в сырую погоду. На надземных частях появляются маслянистые пятна жёлтого цвета. Лоза сохнет и опадает, незрелые ягоды гниют, а зрелые становятся кислыми. |
|
Меры борьбы с вредителями:
- своевременное уничтожение сорняков, рыхление и ежегодная перекопка почвы;
- очистка весной кустов от старой коры (снятую кору сжигают);
- выкорчёвывание и уничтожение больных кустов;
- если на посадки напала филлоксера, на этом месте виноград не высаживают 20 лет;
- профилактические обработки против тли, долгоносика, листовёртки, клеща, трипса – кусты опрыскивают Актелликом, Фуфаноном, Актарой;
- от филлоксеры и цикадки помогают опрыскивания Конфидором, Карате;
- от хрущей и совок помогает «Мухоед», «Землин» и «Базудин» – гранулы разбрасывают в междурядья под перекопку.
Режим опрыскивания – 2-3 раза с промежутками в 10 дней. Последнее опрыскивание проводится за 3 недели до сбора урожая, не позже.
Народный метод борьбы с паутинным клещом – чесночный настой. На ведро воды кладут 200 г чеснока. Против листовёртки помогает отвар из луковой шелухи.
Отзывы о сорте
Сущенко В., Новочеркасск. Дамские пальчики мой любимый виноград. Приходится по-настоящему бороться за урожай – с птицами, осами, тлёй и т. д. Чтобы вырастить крупные грозди, и уберечь кусты от грибка, нужны подкормки, опрыскивания, полив. Если соблюдать агротехнику, то ничего сложного в выращивании Дамских пальчиков нет.
Лойко Р., Ейск. Выращиваю Хусайне на изюм. Занимаюсь этим давно, поэтому все проблемы сорта мне знакомы. Сегодня есть все средства для борьбы с болезнями и вредителями, потому болезненность, о которой говорят многие садоводы-любители, не являются препятствием к выращиванию этого сорта. Более вкусного и красивого винограда я не видел.
Скрыть
Добавить свой отзыв
Знаменитый сорт «Дамские пальчики» – классика виноградарства и эталон виноградного вкуса. К сожалению, этот сорт сложно выращивать на большинстве территории России – слишком холодные зимы и короткое лето. А вот садоводы южных регионов, при должной заботе, могут вырастить этот необыкновенно вкусный виноград.
Виноград является одним из самых распространенных фруктов в мире. Виноград Дамские пальчики — один из самых известных сортов винограда, который выращивается в различных регионах мира, включая Россию.
Этот сорт винограда получил свое название благодаря своей форме, которая напоминает дамские пальчики. Виноград Дамские пальчики имеет крупные ягоды, которые имеют светло-зеленый цвет и сладкий вкус. Он также отличается от других сортов винограда своей высокой урожайностью, что делает его очень популярным среди садоводов и фермеров.
Виноград Дамские пальчики содержит множество полезных веществ, таких как витамины А, С и К, железо, кальций и магний. Он также богат антиоксидантами, которые помогают защищать клетки организма от свободных радикалов. Поэтому употребление винограда Дамские пальчики может помочь укрепить иммунную систему, улучшить здоровье кожи и костей.
Кроме того, виноград Дамские пальчики часто используется в кулинарии. Он может использоваться как отдельное блюдо, так и в сочетании с другими ингредиентами. Он идеально подходит для приготовления десертов, салатов, закусок и напитков.
Информация о доставке и оплате
Базовая стоимость доставки саженцев:
- По Москве (внутри МКАД) — 500 рублей;
- По Московской области — 500 рублей + 30 руб/км от удаленности МКАД.
Наша компания осуществляется бережную доставку саженцев на собственных транспортных средствах и не использует помощь транспортных компаний и Почты России.
- Стоимость доставки может меняется от суммы заказа и направления, поэтому в каждом случае итоговая цена согласовывается индивидуально.
- Дата и время доставки согласовывается с нашими менеджерами заранее
- Доставка саженцев осуществляется в любую точку Москвы и Московской области.
- Бесплатная доставка по Москве при сумме заказа более 25000 рублей и бесплатная доставка по Московской области при сумме заказа более 60000 рублей.
- Стандартная доставка производится в течение 1-7 дней с 06:00 до 21:00 часов.
- Для вашего удобства заказ может быть доставлен в дневное время с 10:00 до 17:30 либо в вечернее с 18:00 до 23:00.
Оплата саженцев:
- Оплата саженцев в нашем питомнике осуществляется в момент получения и проверки качества посадочного материала.
- В нашем магазине возможны следующие способы оплаты: наличными, переводом с карты
Знаменитый виноград Дамские пальчики считается эталоном вкуса. Это лучший классический и всегда актуальный столовый сорт за всю историю виноградарства. Садоводы ценят виноград за уникальный вкус и оригинальный внешний вид ягод. К сожалению, он не приживается на большинстве российских территорий, где зимы чрезмерно холодные, а лето кратковременное. В южных регионах необычайно вкусный виноград растет без особенных проблем.
Описание: Кусты с изящными ягодами отличает сильный рост, им необходимы крепкие опоры. Лоза сильная, прочная и длинная, вырастающая до 5-6 м. Покрыта небольшими сочно-зелёными округлыми листьями.
Конические по форме, с рыхлой структурой. Каждая гроздь достигает веса около 300 г.
Цвет от желтовато-зеленого до желтовато-розового. Форма – цилиндро-коническая. В сочной, чуть хрустящей мякоти, от 2 до 3 семечек.
Тонкокожие плоды покрыты негустым восковым налетом.
Дамские пальчики – один из самых сочных и вкусных виноградных сортов. В соке количество сахара определяется 170 г/дм3 при кислотности 4-4,5 г/дм3. Плоды отличаются уникальной особенностью – при всей своей сладости отлично утоляют жажду. Этот эффект дает сочетание уровня сахаристости с малой кислотностью плодов. Перезревшие ягоды утрачивают свой яркий вкус. Дегустационная оценка вкусовых критериев определяется на 8,5 из 10 баллов по специальной шкале.
Срок созревания: Созревание достаточно долгое – период вегетации занимает 126-138 дней. В регионах с непродолжительным летним периодом грозди не успевают дозреть. Даже в среднеазиатских странах плоды поспевают не раньше сентября.
Урожайность: Полноценный урожай стоит ожидать на 5-м году жизни культуры. Урожайность высокая, хотя и нестабильная. Сорт очень капризный, и для хорошей урожайности важно создавать подходящие условия.
Самоплодность и необходимость опылителей: Наличие обоеполых цветков определяет сорт как самоплодный. Отсутствует потребность дополнительного опыления.
Устойчивость сорта к заболеваниям и вредителям: Устойчивость к оидиуму оценивается специалистами в 5 баллов, что считается сильной восприимчивостью. Чтобы вырастить хороший урожай, нужны профилактические меры, лечение и стабильные подкормки. Особенно помогают противостоять болезням и вредителям составы с калием и фосфором. Сорт Дамские пальчики, как и прочие среднеазиатские сорта, плохо справляется грибковой инфекцией и разными паразитами.
Морозостойкость: Морозоустойчивость теплолюбивого сорта низкая. Виноград нуждается в укрытии, когда температура в месте произрастания понижается больше допустимого. В холода винограду рекомендовано полное укрытие в вариантах:
- сэндвич – укрывной материал в несколько слоев;
- при помощи агроволокна на дуговом каркасе.
Масса плода:
5-7 гр
Местоположение:
Солнце
Вид товара:
Саженец
Урожайность:
до 50 кг с одного растения
Дамские пальчики, известные также как «Хусайне белый» — среднеазиатский сорт винограда. Считается, что он был получен селекционным методом при культивировании дикого винограда. Последний был привезен в Крым и Астрахань в начале XVII века. На территории России данный сорт также называют бокальным виноградом. По одной из версий этот виноград был выведен садоводами Самарканда во времена правления Мавераннахра тимуридом Хусайн Бойкаро. И сорт получил в его честь название «Хусайни» или «Хусайне».
Виноградины отличаются сладкой и сочной мякотью, похрустывающей на зубах. Среднее количество сахара — 15-17%, кислотность — 4-5 г/л. Благодаря этому у ягод приятный кисло-сладкий вкус. Но в случае перезревания ягоды становятся более пресными. Несмотря на то, что количество сортов винограда значительно увеличилось с момента появления Дамских пальчиков, этот виноград до сих пор считается одним из самых вкусных. Хотя Дамские пальчики довольно сладкие, с их помощью можно утолить жажду.
Дамские пальчики относятся к среднеспелым, а в некоторых регионах к среднепоздним сортам винограда. В среднем его ягоды созревают в течение 140-150 суток с момента распускания почек. Кусты относятся к сильнорослым. Побеги растут достаточно быстро и у взрослых растений достигают 4-5 метров. Лоза длинная, нуждается в подпорках. Ветки покрыты листьями ярко-зеленого цвета. Листовые пластины среднего размера, делятся на 3 или 5 лопастей, с изнаночной стороны покрыты небольшой опушкой.
Длинные и крупные ягоды и дали повод виноградарям называть этот сорт «дамскими пальчиками». Плоды вырастают до 4 см в длину и 2,5 см в ширину. Средний вес каждой ягоды — 5-7 граммов. Кожура у виноградин тонкая и эластичная, при созревании покрывается небольшим восковым налетом. лоды собираются в кисти средней плотности преимущественно конической формы. Косточки в ягодах практически отсутствуют. Либо их не более пары штук в одной ягоде, и они достаточно мягкие.
Виноград дамские пальчики можно выращивать только в регионах с теплым климатом. В местах с засушливой или слишком влажной погодой куст практически не будет приносить плодов. Морозы растение также не переносит, может выдержать до -10ºС, поэтому даже в южных теплых регионах нуждается в тщательном укрытии на зиму.