-
Виски
-
Коньяк
-
Шампанское
-
Вино
-
Крепкие напитки
-
Другие напитки
-
Прочее
-
Акции
- Главная
- 🍷 Вино
- Matsu
- Отзывы
Хорошее красное испанское вино. Попробовала, мне понравилось, теперь стараюсь на каждый праздник брать бутылку именно этого вина. Очень мне нравится его шикарный аромат с нотками лаванды и приятный насыщенный вкус, оставляющий долгое послевкусие.…
Качественное испанское вино с интересным ароматом и богатым вкусом. У вина аромат с нотками хлеба, специй и цветочно-ягодным присутствием. Вкус бархатистый. Послевкусие длительное, но ненавязчивое. Рекомендую ценителям действительно хороших вин.
Отменное красное вино. Брал к ужину. Хорошо сочетается с гастрономическими разными экспериментами. Аромат у вина богатый — в нем и пряно-цветочные ноты, и вишня, и даже хлебные оттенки. Вкус бархатистый. Послевкусие долгое и не менее приятное. За долгим ужином хорошо пьется. Получаешь удовольствие от процесса и компании, с которой разделяешь ужин.
Мое впечатление о вине Matsu El Viejo Toro 2020 оказалось весьма позитивным. Это богатое и глубокое красное вино является ярким примером того, что испанские вина могут быть исключительно хороши. Оно обладает насыщенным темно-красным цветом, который сразу же привлекает внимание. Аромат очень насыщенный, с нотками специй и фруктов. Ощущается слаженное сочетание черной смородины, чернослива и ванили. Вкус также очень насыщенный и сложный, с отличным балансом между фруктовыми нотками и танинами.
Вино просто великолепное, без изъянов. Именно таким и должно быть красное вино: не кислым, полнотелым, с ярким глубоким вкусом. Оно легко и в удовольствие пьется, а вкус надолго запоминается.
Классный подарочный набор испанских вин, где каждое само по себе безупречно, а все три вместе – самая настоящая роскошь вкусов и ароматов.
Классный набор роскошных испанских вин. Подобраны идеально, вкусы фруктовые, но разные. Хоть для себя-любимой, хоть в подарок – отличный выбор.
Восхитительное!!! Всем рекомендую и для себя, и, как вариант, для подарка.
Приятное, живое вино с насыщенным ароматом, в котором хорошо слышны нотки вишни и других ягод. Вкус приятно терпкий, хорошо сбалансированный.
Хорошее вишневое вино. Ничего особенного и не отличается от многих других вин, но оно вкусное, не горькое и не кислое, не водянистое и питкое.
Надежда, фруктовое, хотя вишня точно есть как мне кажется)
Вино с приятным терпким вкусом, теплое и мягкое. Нет излишней кислоты, горечи, пахнет фруктами, спиртовых нот не обнаружила.
Хорошее красное испанское вино. Очень приятный терпковатый вкус с оттенками фруктов и темных ягод, а также яркий насыщенный аромат. Не могу не отметить и креативное оформление бутылки.
Вино сухое, не горчит, не кислит, кислинка есть в послевкусии, но она скорее освежает. Чувствуется большая доля ягод. Особенно это слышно в запахе – он ежевичный и немного ванильный.
У этого вина насыщенный бордовый цвет. В его аромате – ягодно-фруктовые тона и пряности со специями. Специи есть и в отлично сбалансированном вкусе. Терпкость есть как в самом вкусе вина, так и в его приятном послевкусии. Очень вкусное вино, без спиртуозности, мягкое и теплое.
Статьи о вине
17 апреля
Время чтения ~ 11 мин.
На что смотреть и как расшифровывать?
Читать далее
13 февраля
Время чтения ~ 11 мин.
Причины, признаки, способы избежать порчи вина
Читать далее
03.12.2024
Время чтения ~ 4 мин.
Лучшие красные и белые вина
Читать далее
07.11.2024
Время чтения ~ 7 мин.
Откуда берется минеральность и чем характеризуется?
Читать далее
17.10.2024
Время чтения ~ 13 мин.
От производственных процессов до правил хранения
Читать далее
26.09.2024
Время чтения ~ 13 мин.
Советы и рекомендации по выбору вин и крепких напитков
Читать далее
Смотреть все статьи
Вкусное, классное, живое вино. У него вкус спелых летних фруктов и ты как бы переносишься в теплое солнечное лето, а вино и согревает, и освежает.
Приятное испанское вино, не кислое и не горькое, ароматное, хорошо сбалансированное. Вкус фруктовый, насыщенный, спиртовые ноты не чувствуются, пьется легко.
Хорошее белое вино с приятным сбалансированным вкусом. Для сухого вина оно достаточно крепкое, во вкусе присутствует небольшая терпкость и легкая кислинка. Также понравился его шикарный аромат с нотками слив и ванили.…
Приобрел бутылку такого вина для романтического ужина. Вино понравилось: несмотря на ярко выраженную сухость, пьётся очень легко. В тандеме с рыбой или сыром вкус лучше всего раскрывается. Ваниль неплохо чувствуется, как и небольшой фруктовый привкус.
Очень хорошее белое вино с насыщенным ароматом ванили и фруктов. По вкусу немного терпкое, а еще оно имеет длительное вяжущее послевкусие. Вкус и качество отличные!
Мне это вино порекомендовала знакомая, которая живет в Испании. Вкус у него действительно очень приятный, чувствуется в нем кислинка, а также небольшая терпкость, но она его не портит. Послевкусие фруктовое, согревающее. …
Это вкусное вино, мягкое и питкое, пахнет ягодами и фруктами и вкус такой же, яркий и натуральный. Вино в меру кислое, чуть пряное, запоминающееся, мне очень оно понравилось.
Очень хорошее испанское вино. Брали на праздники, всем понравилось. Вкус насыщенный и приятный, с фруктовыми оттенками, а также легкой кислинкой. Пьется легко, послевкусие продолжительное, без спиртуозности.…
Качественное испанское вино с характерным «лицом». Мне было интересно его попробовать. Не разочаровало! У него интересная ароматика: ваниль, сливочные и другие нотки, которые сложнее идентифицировать. Во вкусе приятная фруктовая сладость, отлично сбалансировано. Достойно!
Вино ароматное и очень вкусное, полнотелое, не кислое, мягкое и глубокое. Во вкусе и запахе: сочная спелая вишня и специи. Послевкусие деликатное, тонкое и длительное. Классное испанское вино, понравилось с фруктами и мороженым.…
Испанское вино попробовал впервые. Знаю, что бывает разного качества, а это очень понравилось! Вкус оправдал ожидания: вино хорошо сбалансировано, специи добавляют «изюминку» и придают ему яркий своеобразный аромат. Послевкусие длительное, мягкое и пряное. Попробовал с разными закусками , но особенно понравилось с морепродуктами.…
Мне понравилось вино. На вкус оно приятное, горло не сушит и после него нет терпкого послевкусия. Остаётся приятный вкус ягод с небольшой кислинкой. Пьётся легко и с удовольствием!
Пожалуй, самое необычное вино из всех, которыми себя баловал на протяжении последних пяти лет точно. Ничего похожего даже не доводилось пробовать. Вино очень мощное, однозначно, для ценителей изыска) На вкус чувствуется шоколад, ваниль и какие-то специи, они хорошо так пропитывают весь напиток и долго держатся во рту. Вино, повторюсь, мощное!…
Вкусное вино, богатое на вкус — в нем и фруктовые и ягодные ноты, сочетаются между собой хорошо, не перебивают друг друга. Не пьянит, довольно мягкое. Послевкусие продолжительное, тоже с фруктовыми нотами. Классное!
Вкусное, отличное вино! Пробовал один раз, вкус запомнил навсегда.
Лучшее испанское вино. Вкус и аромат просто незабываемы.
Вино достаточно освежающее, умеренно кислое, а фрукты и ваниль придают ему сливочность во вкусе. Запах пряный, с оттенками аниса и ванили, своеобразный. Хорошее легкое вино для теплого летнего вечера.
При первом глотке ощущается тонкий аромат дуба и ягод. Затем: вкус сливы и вишни с нотами шоколада и ванили. Букет достаточно интенсивный. Только, на мой вкус, вино немного резковато. Хотелось бы большей сбалансированности в его вкусе.…
Алина Николаевна
02.09.2019
Хорошее сбалансированное и зрелое вино с приятными нотами ванили и шоколада в букете. Из испанских, наверно, лучшее.
Очень сложное (в хорошем смысле), очень глубокое вино со вкусом «пьяной» вишни. По крепости чуть не дотягивает до крепленого, но пьется хорошо. Возможно, через несколько лет хранения вкус улучшится (у меня не хватило терпения проверить).…
Наталья Голикова
28.11.2020
Попробовала такое вино на свадьбе у подруги. У него приятный, очень яркий вкус и аромат нежного винограда, чуточку терпкое, но это его не портит. Прекрасное дополнение к мясным блюдам и отлично подойдет для приготовления глинтвейна.…
Пожалуй, лучшее из итальянских вин, что мне приходилось пробовать. Отмечу насыщенно темно-бордовый бархатный цвет, очень необычный — в бокале смотрится изысканно. В аромате нотки специй и спелых фруктов, вкус гармоничный без горечи и кислинки. Послевкусие бархатное и довольно продолжительное. Однозначно, отличное вино!…
«Фантом» красностоп/каберне-совиньон (50/50) 2014 года. Авторский проект Артура Саркисяна совместно с хозяйством «Ведерников».
Matsu El Viejo, темпранильо, 2015 год.
На самом деле это сравнение состоялось на Рождество 2018 года. Но оно актуально и интересно: оба вина есть в продаже, оба вина бутикового уровня. Цена сравнима. У El Viejo она колеблется в широчайшем диапазоне от 3,3тыс при распродажах в Metro C&C до 6 тыс по бутикам или интернет-магазинам Москвы. У «Фантома» цена от 3,5тыс (если поймаете скидку в интеренете) до 5,3 тыс. Вообще, «Фантом» 2014 года мы первый раз пробовали на презентации «Винного гида» А. Саркисяна в сентябре 2017 года. В связи огромным потреблением вина на предшествующей дегустации мы тогда ничего не поняли. Хотя на тот момент я уже был знаком с «Фантомом» 2012 года, и оно уже было моим любимым вином, тогда, из-за отсутствия возможности у моих вкусовых рецепторов переварить огромного количество дегустационных порций, доминировала сера во вкусе. Было понятно, что надо закончить с дегустацией, купить, выделить день, сесть и спокойно попить. Вот на Рождество 2018 года мы сравнивали «Фантом» красностоп-каберне-совиньоне 50/50 2014 года с El Viejo (только темпранильо) 2015 года.
«Фантом» оформлен очень красиво. На этикетке спрятались фантомные буквы. Matsu оформлен концептуально. Почему на нём портрет старика — смотри мой пост о всех винах Matsu с портретами (второй по счёту пост в журнале https://pary-vin.livejournal.com/953.html).
У обоих вин есть уникальная особенность. «Фантом» сделан из винограда на собственных корнях. И, если для красностопа и других наших автохтонных сортов в этом ничего необычного нет, то каберне-совиньон на собственных корнях в Европе не сыскать после нашествия тли филлоксеры ещё в 19-м веке. Ну, там есть легенды, что какие-то хозяйства как раз перед нашествием тли отправили свои лозы за океан. а потом вернули, и с тех пор у них такие вот, на своих корнях виноградники, но что-то мне не верится. Филлоксера же осталась… Ах. спросите вы, на каких же корнях европейские виноградники? А на американских. Привиты на них. Американские виноградники сопротивлялись американской тле исторически. И потом спасли европейские сорта. И у Matsu такая же история. Вроде эти виноградники довольно высоко в горах, где филлоксера не живёт. То есть. они тоже на своих корнях.
Оба вина явно требует долгой декантации, час или более. «Фантом» показал сочетание горького шоколада, черники, рябины в аромате и во вкусе. Это насыщеннейшее вино, просто супер. Сильнее по вкусу любого мяса (сопровождение было — розовая телятина Мираторга, маринованная лично в специях и вине). Да и вообще хорошо само по себе. Самодостаточно. Играло в бокале. При продолжительном пребывании на воздухе полностью раскрылось и превзошло El Viejo в любых оценках. Одно из лучших вин, что пробовал. Возможно, из-за своей мощи оно не на каждый день и не такое, чтобы быстро выпить бутылку.
Недавно я сравнивал «три возраста Matsu» (всё тот же пост https://pary-vin.livejournal.com/953.html), и пришёл к выводу, что Matsu El Viejo — это вино уровня супер. Оно было как ягодный джем. В этот раз поначалу аромат казался странноватым, как будто лак, краска. Вот оно, познание в сравнении. Потом таки раскрылось-таки до уровня «супер». То есть, требует долгой декантации, час или более. Вкус ягодный. Но всё же не джем, а ягодный концентрат. В сравнении с «Фантомом» старик Matsu был уже не столь ярким, как в сравнении с младшими членами своей испанской семьи. Воспринималось оно легче (я бы даже сказал проще) «Фантома», и кислее. И на второй день (оба вина хранились под вакуумной пробкой при t 12 градусов) изменений во вкусе ни у какого вина не произошло. В итоге «Фантом» явно выиграл у El Viejo. Захотелось сравнить Matsu с разными нашими винами, например, с каберне-совиньон от «Ведерникова», чтобы определить иерархию этого вина в моём представлении.
И я бы сейчас дал «Фантому» 2014 года полежать ещё. А пил бы 2012 год, который ещё встречается в продаже.
Как всегда, в конце поста фото. И анонс следующего поста. В нём я расскажу о дегустации частички Советского Союза со знаком качества — вина Массандры 1975 года, сохранившегося с тех пор с той самой этикеткой, с той самой пробкой.
| Matsu | |
| Tempranillo | |
| Toro | |
| Spanish Toro Red | |
| 15% | |
| Contains sulfites | |
| A deep cherry color with violet colored notes in its border. Thanks to the barrel aging the wine acquired a very intense nose with mature black fruit aromas, well integrated with the toasted, spiced and smoked notes. Full-bodied with very mature and round tannins that give sweetness. In the long and persistent aftertaste appear once again mature fruit perfectly assembled with the roasted character of the wood. |
Compare Vintages
Sort and explore the best vintages of Matsu El Viejo.
Show all
Our wine experts think this Spanish Toro Red wine would be a match made in heaven with these dishes. Bon appétit!
Hailing from a small patch of land in central Spain, the Toro DO (region) produces a delicious wine called Tinto Del Toro.
Synonymous with Tempranillo, the region’s chalky soil imparts some characteristics resulting in richness not normally experienced by other Tempranillos.
Toro reds must contain a minimum of 75% Tempranillo, and use other blending grapes such as Garnacha. The wine is often age…
Read more
Цены действуют только при резервировании товара на сайте на условиях самовывоза и оплате на кассе
Самовывоз товара
Зарезервируйте товар на сайте и заберите его в магазине, оплатив при получении
Цены действуют только при непосредственном посещении торгового центра МЕТРО
- 9 999 д
/бт
от 1 бт
Бренд
MATSU
Страна-производитель
Испания
Сорт винограда
Темпранильо/Тинта Рориш
Вес, объем
750
Сахар
Сухое
Регион
Торо
Крепость, %
15
Ёмкость
Бутылка
Тип упаковки
Без упаковки
Описание
Красное сухое вино “El Viejo” от испанской винодельни Matsu — самое концентрированное и мощное вино в триаде вин компании. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, собранного со старейших виноградников итальянского региона Торо. Лозы, возраст которых превышает 100 лет (некоторые достигли 130 лет), выращиваются органическими и биодинамическими методами и отличаются низкой урожайностью. Виноград для создания “Эль Вьехо” собирают исключительно вручную в первые пятнадцать дней октября и отправляют на винодельню в небольших ящиках. Ферментация в стальных нержавеющих чанах емкостью 10000 литров осуществляется на протяжении 3-х недель. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев. Чтобы почитатели сполна смогли оценить характеристики вина, перед розливом “Эль Вьехо” не фильтруют и не осветляют. Винтаж 2020 года можно употреблять прямо сейчас или хранить до 2030 года. На этикетке вина изображен пожилой джентльмен — дед владельца винодельни. Название “El Viejo” переводится как “старый” и олицетворяет собой мудрость, воплощенную за тонким стеклом бутылки. На этикетках созданной компанией Матсу линейки вин изображены портреты отца, деда и внука. Каждая фотография мужчин-виноделов трех разных поколений передает особый характер конкретного напитка серии. Matsu в переводе с японского обозначает ждать. Это — не просто слово, это — концепция, которая лучше всего определяет философию компании и вдохновляет виноделов на создание вин. Уважение к природе, умение ждать подходящего момента и дань уважения к людям, посвятившим свою жизнь виноградарству и производству вина — вот основополагающие идеи, вдохновившие виноделов на создание коллекции вин. В связи с этим, на этикетках бутылок представлены три поколения виноделов хозяйства, которые олицетворяют молодость, зрелость и мудрость, присущую каждому из нас в разные периоды жизни. Все поколения виноделов Матсу поддерживают исключительно органический способ земледелия и гордятся использованием только биодинамических технологий виноградарства.
Состав
Виноград сорта Темпранильо, пищевая добавка (консервант, антиокислитель) — диоксид серы.
Характеристики
Бренд
MATSU
Страна-производитель
Испания
Тип
Вино
Сорт винограда
Темпранильо/Тинта Рориш
Вес, объем
750
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Регион
Торо
Крепость, %
15
Ёмкость
Бутылка
Тип упаковки
Без упаковки
Количество штук в упаковке
1
Белки, г
0.0
Жиры, г
0.0
Цены действуют только при резервировании товара на сайте на условиях самовывоза и оплате на кассе
Самовывоз товара
Зарезервируйте товар на сайте и заберите его в магазине, оплатив при получении
Цены действуют только при непосредственном посещении торгового центра МЕТРО
- 9 999 д
/бт
от 1 бт