Обновлено: 07 марта 2025
Кевин Грант, основатель и владелец сети мексиканских ресторанов Zia Taqueria, расположенных в Южной Каролине, известен как большой любитель хорошей текилы и автор множества оригинальных коктейлей из неё. Впрочем, он твёрдо уверен, что вся текила – хорошая, в противном случае напиток просто недостоин носить это имя.
Мистер Грант честно признаётся, что не чужд некоторого снобизма. Он никогда даже в руки не возьмёт бутылку текилы, на этикетке которой отсутствуют две волшебные надписи: «Hecho en México» («сделано в Мексике») и «100% Agave».
Когда владельцу Zia Taqueria предложили продегустировать Rancho Alegre Reposado, мэтр недоверчиво пожал плечами и откровенно заявил, что приличная текила, выдержанная в дубовой бочке, столь дешёвой быть не может. Однако, попробовав напиток, Кевин Грант признал, что всю жизнь заблуждался: оказывается, недорогая, но качественная текила действительно существует.
Компания Productos Finos De Agave была создана в 1996 году. Её владельцы – мексиканские бизнесмены, поставившие перед собой цель: производство высококачественной текилы мирового класса.
Дистиллерия, принадлежащая Productos Finos De Agave, находится в небольшом городке Хесус-Мария, в штате Халиско, где выращивают лучшую в Мексике голубую агаву.
Впервые текила «Ранчо Алегре» была выпущена в 2004 году. Покупатели сразу оценили её необычайно мягкий вкус с оттенком цитрусовых. Относительно низкая цена напитка объясняется тем, что дистиллерия, на которой его производят, оснащена новейшим оборудованием. Современные технологии позволяют извлекать из агавы максимум драгоценного сока.
Эта текила много раз завоёвывала награды на международных выставках. Rancho Alegre Blanco заняла первое место на конкурсе San Fransico World Spirits Competition в 2015 году. Rancho Alegre Reposado получала золотые медали этого конкурса дважды: в 2010 и 2015 годах. Также она была отмечена наградой Beverage Testing Institute в 2010 году.
Виды текилы Ранчо Алегре
Компания Productos Finos De Agave производит три сорта текилы Rancho Alegre крепостью 40%. Все они изготовлены из 100% спирта голубой агавы:
- Rancho Alegre Blanco – молодая бесцветная текила с запахом агавы, лимонной цедры и орехов. Вкус напитка – мягкий, чуть сладковатый, с пикантной перечной горчинкой в послевкусии;
- Rancho Alegre Gold – молодая текила с медным отливом, в которую добавляют немного сиропа из сахарного тростника. В результате она приобретает карамельно-цветочный аромат и медовый привкус;
- Rancho Alegre Reposado – янтарно-золотистая текила, которую в течение двух месяцев выдерживают в бочках из белого дуба. Она благоухает кофе, тропическими фруктами и карамелью. Насыщенный вкус агавы эффектно дополняют минерально-грибные оттенки, послевкусие – шелковистое, с кокосовыми и вишнёвыми нотками.
Полезные статьи по теме:
как правильно пить текилу, чем закусывать и разбавлять;
15 лучших коктейлей с текилой.
Описание
Текила Rancho Alegre Blanco изготовлена из 100% сока голубой агавы, выращиваемой на красных глинистых почвах в Хесус Мария, в высокогорной местности штата Халиско. Агава для создания текилы Rancho Alegre Blanco запекается и измельчается в диффузорах. Выдержка в дубовых бочках не применяется. Надзор за производством и высокие стандарты качества, установленные мексиканским законодательством, накладывают на производителей текилы строгие ограничения и обязательные правила создания.
Дегустационные заметки
Цвет: кристально чистого цвета с серебристым отблеском. Аромат: с нотами экзотических фруктов, орехов, специй, а также с легкими овощными нюансами. Вкус: очень мягкий вкус с нотами белого перца, оливок, пряностей и нежным долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания
Идеальная основа для всемирно известных коктейлей, таких как Маргарита, Текила Санрайз, Палома и авторских коктейлей на ваш вкус. Также рекомендуется сервировать долькой лайма и солью, и различными сангритами.
О бренде
Завод Productos Finos de Agave, расположенный на территории высокогорья Лос-Альтос, существует уже более ста лет, является одним из старейших производств текилы и обладает собственными секретами производства.
Статьи о текиле
03 апреля
Время чтения ~ 9 мин.
Маргарита, Текила санрайз и не только
Читать далее
16 января
Время чтения ~ 6 мин.
С Табаско, текилой и специями
Читать далее
12.11.2024
Время чтения ~ 3 мин.
Лучшая текила 2024 года, которую точно стоит попробовать
Читать далее
26.09.2024
Время чтения ~ 13 мин.
Советы и рекомендации по выбору вин и крепких напитков
Читать далее
08.08.2024
Время чтения ~ 8 мин.
История, состав, как приготовить
Читать далее
02.05.2024
Время чтения ~ 6 мин.
Обзор популярных способов
Читать далее
Смотреть все статьи
Страна производства
Мексика
Текила по составу
100 % DE AGAVE
Условия продаж
Только самовывоз
Рассчитать цену за 50 мл
Цена за 50 мл = 120 ₽
Описание
Tequila Rancho Alegre Blanco — невыдержанная текила, изготовленная исключительно из 100% дистиллята голубой агавы, собранного в штате Халиско, Мексика.
Текила производится под строгим надзором и под чутким соблюдением мексиканского законодательства. Благодаря выполнению всех норм и требований текила всегда будет радовать отличным качеством и изумительными вкусом.
Вкус мягкий, немного уходит в сладость, прекрасно чувствуются тона фруктов и цитрусовых.
Аромат богатый, переполнен цитрусовыми, мускатным орехом и специями.
Перед употреблением рекомендуем охладить текилу.
