АГРОТЕХНИКА СЛИВЫ
Сроки посадки. Лучшее время для посадки сливы — конец апреля-начало мая. Осенняя посадка на большей части территории России сопряжена с риском подмерзания саженцев в зимний период. Однако саженцы с закрытой корневой системой хорошо приживаются и осенью (но сажать их надо не позднее 15—20 сентября).
Место для посадки. Растения сливы не переносят переувлажнения почвы. Из-за близкого расположения грунтовых вод корням не хватает кислорода. Это приводит к ослаблению роста, невызреванию однолетних побегов, подмерзанию деревьев зимой. Глубина залегания грунтовых вод должна быть не менее 1,5—2 м от поверхности земли.
Слива хорошо растёт почти на всех типах почв: дерново-подзолистых, серых лесных, чернозёмных. Однако получение обильных урожаев возможно только на плодородных и хорошо обеспеченных влагой. Лучшие условия для роста сливы складываются на нейтральных и слабо щелочных почвах с рН 7,0—7,5. На большей части территории страны преобладают кислые почвы (рН менее 5,5), поэтому перед посадкой на них необходимо провести раскисление доломитовой мукой или мелом (из расчёта 2 кг на 1 кв.м).
Подготовка к посадке. Посадочные ямы готовят заранее: при осенней посадке за 4—6 недель; при весенней — с осени (в октябре) или весной (как только оттает почва). Когда саженцев много, их размещают рядами с расстоянием между растениями в ряду от 2,5—3-х (для слаборослых сортов) до 3—4-х м (для сильнорослых) и с междурядьями 4—5 м.
Посадочные ямы выкапывают диаметром 60—80, глубиной 50—60 см. Выкапывая яму, почву из верхнего плодородного слоя складывают в одну сторону, а из нижнего малоплодородного — в другую. Затем готовят посадочный грунт, который составляют в равных пропорциях из верхнего плодородного слоя, компоста (или перепревшего навоза) и речного песка. В него добавляют 6 спичечных коробков двойного суперфосфата, 4 коробка сернокислого калия и литровую банку древесной золы. Грунт хорошо перемешивают и заполняют им яму на 2/3.
Посадка. По центру ям забиваются посадочные колья, которые должны быть прямыми, очищенными от коры, длиной 150—160 см. Питательную смесь в яме перед посадкой нужно взрыхлить и в виде холмика подсыпать к колу. Посадку удобнее проводить вдвоём: один устанавливает саженец с северной стороны кола, расправляет корни, а другой засыпает их плодородной почвой. Для лучшего заполнения землёй промежутков между корнями, саженец при засыпке слегка встряхивают, а почву осторожно утаптывают. После посадки корневая шейка должна быть на 3—5 см выше поверхности почвы. После завершения посадки по границе приствольного круга насыпают земляной валик. Затем молодое деревце хорошо поливают (2 ведра воды под одно растение). Улучшению приживаемости и дальнейшему росту саженца способствует мульчирование приствольного круга торфяной крошкой, перегноем, перепревшим навозом или опилками в радиусе 0,5 м слоем 8—10 см.
Саженец подвязывают к посадочному колу в двух местах, используя для этого шпагат или тесьму (подвязка проводится восьмёркой).
Обрезка. Высаженные саженцы до начала распускания почек необходимо обрезать. Однолетку, не имеющую кроны, обрезают на высоте 70—80 см от поверхности почвы. Если система формирования дерева пока не выбрана, у двухлетнего саженца ветви в средней части кроны обрезают на 1/3 длины, нижерасположенные — меньше, вышерасположенные — больше. После обрезки все ветви должны быть на одном уровне, а центральный проводник выше их на 20 см.
В последующие годы проводят формирование кроны. В первую очередь удаляют все ветви, расположенные под углом меньше 35 градусов к стволу, а также — растущие внутрь кроны. Кроме того, вырезают перекрещивающиеся и слабые ветви. По желанию регулируют и высоту дерева, обрезая центральный проводник или переводя его на сильную боковую ветвь.
Для сливы самая удобная — разреженно-ярусная формировка, когда в первом ярусе оставляют проводник и три скелетные ветви на расстоянии 20—25 см друг от друга. Во втором ярусе ниже на 50—60 см оставляют четыре ветви.
Удобрения. Под плодоносящее дерево ранней весной или поздней осенью вносят (на 1 кв.м. приствольного круга) органические удобрения: 10 кг перепревшего навоза или компоста. Минеральные азотсодержащие комплексные удобрения, усиливающие рост и облиственность, вносят весной до начала цветения из расчёта 30 г на 1 кв. м приствольного круга. Ещё две подкормки минеральными комплексами, содержащими азот, проводят после окончания цветения и после массового опадения завязей. Осенью сливе очень нужны фосфор и калий.
Растения, хорошо обеспеченные калием, дают здоровые, богатые витаминами и сахарами плоды. У таких растений хорошо вызревают побеги. Они спокойно переносят зимние холода и меньше болеют. При недостатке калия плохо усваиваются азот и фосфор. Очень важен этот элемент во время созревания плодов и в конце вегетации. В этот период под одно дерево нужно вносить (на 1 кв. м) до 50 г сернокислого калия. Чтобы не повредить корневую систему дозу эту вносят в два приёма с интервалом в три недели.
Кроме того, абрикос больше, чем другие плодовые культуры нуждается в фосфоре. Лучше всего подойдёт двойной суперфосфат, который вносят дважды — до цветения и после июньского опадения завязей (из расчёта 30 г на 1 кв.м).
Для устранения избыточной кислотности осенью в саду проводят сплошное раскисление доломитовой мукой.
Подготовка к зиме. В ноябре, как и для всех косточковых культур, проводят обильный влагозарядковый полив. Этот агроприём способствует повышению зимостойкости дерева и обеспечивает его лучшую перезимовку. В первые два года после посадки перед наступлением устойчивых холодов приствольные круги молодых слив мульчируют опавшими листьями (слой 15 см), а сверху в один слой укладывают еловый лапник. Это поможет уберечь корневую систему от вымерзания в период «чёрной» бесснежной зимы.
В ноябре обязательно нужно побелить стволы и нижние скелетные ветви, чтобы весной избежать солнечных ожогов и морозобоин. К тому же медный купорос, содержащийся в побелке, будет защищать кору от вредителей и возбудителей грибных болезней.
Особенности осенней посадки саженцев плодовых деревьев
Если вы получили свои саженцы поздней осенью или даже после выпадения снега, то рекомендуем Вам, не спешить с высадкой на постоянное место, а сохранить их до весны следующими методами:
А. Прикоп в почву.
Место для прикопки саженцев выбирают самое высокое, где менее всего возможен застой воды. Выкапывают канавку глубиной 50 см в направлении с запада на восток. Южную сторону ее делают наклонной, северную – вертикальной.
Саженцы раскладывают в канавке по одному (ни в коем случае не пучком), в наклонном положении (под углом 45 градусов), вершиной на юг. Корни и половину штамба засыпают рыхлой почвой и хорошо поливают, чтобы увлажненная земля проникла во все пустоты между корнями; после этого снова подсыпают почву.
Чтобы корни у прикопанных растений не подмерзли, место их расположения засыпают торфом, перегноем или плодородной почвой. Для защиты от мышей между саженцами и сверху кладут ветки ели или можжевельника.
Б. Хранение в снежном бурте.
Для этого саженцы складывают в пучок таким образом, чтобы корневые шейки были на одном уровне. Связывают сверху донизу, бережно прижимая ветки. Корни обкладывают со всех сторон влажным субстратом — торфом, опилками, еще лучше мхом — и оборачивают мешковиной. Затем весь пучок заворачивают в пленку, обвязывают и закапывают глубоко в снег, подыскав защищенное от солнца место. Чтобы снежное покрывало подольше не таяло, сверху насыпают опилки или торф.
Советуем внимательно отнестись и к зимовке этикетки с названием сорта. Перед прикопкой их заворачивают в фольгу или полиэтиленовую пленку и привязывают к саженцам шпагатом, не перегнивающим в почве.
Многие новички, стремящиеся заложить новый плодовый сад и видя перед собой шикарный выбор сортов слив, несколько теряются и задаются вопросом: что купить, чтобы не прогадать? Наша статья призвана помочь с выбором! Ведь в ней мы представим самые сладкие сорта сливы и в то же время самые крупные. Сразу стоит сказать, что интересных вариантов достаточно много, поэтому смотрите, сравнивайте и выбирайте собственных фаворитов.
Pixabay
Если Вы выбираете саженцы слив, то предлагаем ознакомиться с перечнем наиболее популярных крупноплодных сортов, а также с их основными характеристиками и особенностями выращивания.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Они отличаются не только большим размером урожая, но и различными вкусовыми характеристиками.
Амерс
Открывает наш ТОП-6 крупноплодных слив сорт Амерс.
Амерс появился благодаря американским селекционерам, которые скрестили два очень популярных сорта: Стенли и Стандарт. Что получилось в итоге?
Крупноплодная слива сорта Амерс, которая впечатляет размером и сочностью!
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
- высота: около 4 м;
- крона: формируется равномерно, гармонично, нет чрезмерной густоты (периодическое прореживание приветствуется);
- плоды: большие, красивые, имеют овальную форму, бордово-синие, присутствует легкий восковой налет;
- вес: более 50 г;
- кожица: в меру плотная, слегка кисловатая;
- мякоть: желто-оранжевая на цвет, плотная, налитая соков;
- вкус: десертный, радует приятной сладостью;
- косточка: от мякоти можно отделить очень легко;
- плодоношение: через 3-4 года после посадки саженца;
- созревание: ближе к сентябрю;
- особенности: сорт считается самоплодным, но только частично (дополнительные опылители способствуют лучшему урожаю).
Богатырская
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Крупноплодная слива сорта Богатырская удивит вас своим урожаем. Уже более полувека этот сорт успешно выращивается и находит все новых и новых поклонников!
Сфера применения богатырских слив максимально широкая. В том числе можно делать заготовки на зиму.
- высота: около 4 м;
- крона: округлая, густота средняя (регулярное прореживание способствует более высокому качеству плодов);
- плоды: овальные, пурпурно-фиолетовые, отличаются синеватым налетом;
- вес: 40-50 г в среднем, но бывают экземпляры и побольше;
- кожица: не твердая;
- мякоть: переливается желтыми и зеленоватыми тонами, в зрелом состоянии мягкая и очень сочная;
- вкус: карамельно-сладкий;
- косточка: легко отделяется от мякоти;
- плодоношение: на третий год после посадки;
- созревание: вторая половина августа;
- особенности: дерево может отлично плодоносить на протяжении 20-30 лет жизни (далее продуктивность падает).
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Бербанк Гигант
Этот крупноплодный сорт сливы выделяется своими размерами и прекрасными вкусовыми характеристиками. Это уникальный диплоидный сорт, позволяющий лакомиться ранними сочными плодами с повышенной сахарностью.
Урожайность сливы Бербанк Гигант всегда на высоте, если выполнять весеннюю обрезку и остальные стандартные уходовые процедуры.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
- высота: 3-4 метра;
- крона: компактная (рост и форму легко можно регулировать обрезкой);
- плоды: огромные, бордово-фиолетовые с мелким крапом, овально-продолговатой формы, в длину достигают рекордные 7-9 см;
- вес: более 100 г;
- кожица: плотная, присутствует сизый налет;
- мякоть: сочная, сахаристая, ароматная;
- вкус: сладкий, сбалансированный;
- косточка: относительно общего размера плода — мелкая, легко отделяющаяся;
- плодоношение: на 3-й год после посадки;
- созревание: в июле;
- особенности: с одного взрослого дерева можно собрать до 70-80 кг слив, лежкость которых в не переработанном виде — до 1 месяца.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Президент
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Еще один великолепный сорт сливы: крупноплодная! Сладкие сорта сливы сорта Президент используют для приготовления чернослива: мягкого и очень полезного.
Также из этих сочных плодов получается идеальное варенье.
- высота: до 3 метров;
- крона: формируется медленно, не густая;
- плоды: фиолетовые, овальные, присутствует ярко выраженный синеватый налет;
- вес: от 40 до 70 г в среднем;
- кожица: в меру твердая (плотно сцеплена с мякотью);
- мякоть: налитая соком, ароматная, зелено-желтая;
- вкус: медово-сладкий, многогранный;
- косточка: средняя по размеру, отделяет легко;
- плодоношение: на 5-6 год;
- созревание: в начале осени;
- особенности: отличается поздним цветением (на протяжении мая), поэтому застрахована от подмерзания в этом период и как результат — урожай всегда стабильный (более 50 кг со взрослого дерева).
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Стенлей
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Этот сорт примечателен высокой устойчивостью к самым распространенным болезням плодовой культуры.
Плоды универсальны: ими можно наслаждаться в сыром виде, а также из них можно делать заготовки на зиму или готовить свежие соки, десерты и тд.
Само дерево довольно компактное, поэтому легко вписывается в даже самый ограниченный по размеру участок.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
- высота: редко вырастает выше 3 метров;
- крона: аккуратная, округлая;
- плоды: яйцеобразные, продолговатые (около 4-6 см в длину);
- вес: в среднем — 50 г;
- кожица: средняя по толщине;
- мякоть: желтая на цвет, волокнистая по текстуре;
- вкус: сладкий, с едва уловимой и приятной кислинкой;
- косточка: хорошо отделяется;
- плодоношение: через 4-5 лет с момента посадки;
- созревание: первые недели сентября;
- особенности: компактное, красивое дерево, которое очень красиво цветет, поэтому в весенний период может выполнять роль полноценного элемента ландшафтного дизайна.
Золотая Капля
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Завершает рейтинг слива желтая крупноплодная Золотая капля. Это сочная, ароматная и сладкая слива!
Ко всему прочему, она регулярно и в больших масштабах плодоносит, каждый год радуя приличным урожаем.
Сохранность плодов на высоком уровне, а если дать им немного полежать в прохладном месте, то их вкус со временем обретет еще большую насыщенность, а мякоть будет таять во рту.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
- высота: около 3 метров;
- крона: компактная (легко формировать);
- плоды: желтые крупноплодные, овальные, немного приплюснутые, покрыты восковым налетом;
- вес: до 60-70 г;
- кожица: не очень плотная, отличается наличием карминных подкожных точек;
- мякоть: мягкая, сахарная;
- вкус: медово-сладкий,
- косточка: продолговатая, можно легко отделить;
- плодоношение: через 3-4 года с момента посадки;
- созревание: середина августа;
- особенности: в хороший сезон может дать до 100 кг качественных плодов, которые несмотря на относительно раннее созревание, могут лежать до поздней осени.
Слива «Тульская Черная» — поздний сорт с некрупными плодами и отличной общей устойчивостью. Как появилась эта черная слива, точно не известно. По мнению некоторых садоводов, это сеянец, выросший после случайного опыления дерева сорта «Венгерка домашняя». Первым описание черной сливы сделал агроном Г. Я. Серебро в прошлом столетии. Сорт имеет несколько других названий: Тульский чернослив, Озимая синяя, Чернослив мещовский, Брянская поздняя. Выращивать сливу «Черная Тульская» лучше всего в Подмосковье. Также сорт получил широкое распространение в Тульской и Калужской областях.
Слива «Тульская Черная» вырастает высотой до 4 м. У нее небольшая по размерам, густая, овальная крона. Пробудимость почек хорошая, побегообразовательная способность невысокая. Листья имеют темно-зеленый оттенок. Своих конечных габаритов достигает в 8-10 лет.
Дерево дает плоды регулярно. Купить сливу Тульская Черная черная легко в нашем питомнике Знак Земли.
При формировке этого сорта экспериментально доказано, что лучшими формировками для него являются формировки под «Плодовую стену» и «Разряженно-ярусная крона», в среднем они дают 16,3 кг с дерева.¹
Сорт является самоплодным. Для стабильного плодоношения ему не нужны опылители.
Относится к сортам позднего созревания.
Уровень урожайности у сорта средний. Обычно это около 12-14 кг плодов с дерева (может достигать 24-40 кг).
Сливы некрупные, в среднем 17-20 г (максимум 30 г). Цвет плодов темно-синий, иногда с красным оттенком. На кожице есть сизый налет. Мякоть у слив желто-зеленая, плотная, сочная, кисло-сладкого вкуса. По мнению дегустаторов, заслуживает оценки в 4.1 балл из 5 возможных за вкусовые качества. Косточка отделяется легко и составляет в среднем до 5% от массы плода.
В плодах отмечается высокое содержание фенольных соединений (Витамина Р)до 54,5 мг/100 г, катехинов — 89,9 мг/100 г, лейкоантоцианы — 110 мг/100 г, сумма Р-активных веществ — 254 мг/100 г, аскорбиновая кислота — 4 мг/100 г.³
Требует солнечного места посадки.
Морозостойкость высокая до — 32,5°С (4 зона), фиксировалось подмерзание не более 0,2 балла. Сорт очень устойчив к подмерзанию.²
Грунты предпочитает легкие, богатые, дренированные, со слабощелочным или нейтральным pH.
Дерево высокоустойчиво к болезням. Не подвержено клястероспориозу и плодовой гнили.
Плохо переносит жару, поэтому не годится для южных районов.¹ Недостаток влаги слива переносит не очень хорошо. Из-за засухи неспелые плоды опадают на землю.
¹ — Реализация биологического потенциала сливы (prunus domestica l.) в насаждениях с различными конструкциями кроны; Г.Ю. Упадышева; УДК 634.22.037:631.5.
² — Оценка некоторых сортов сливы русской селекции в условиях Эстонии; Х. Янес, А. Паэ, М. Мокс; УДК: 634.22:631.526.32.
³ — Оценка сортов и гибридных форм сливы как источника биологически активных веществ; Макаркина М.А., Ветрова О.А., Гуляева А.А., Куракова Т.П.; УДК 634.22: 581.19.
- Характеристики
- Особенности товара
- Доставка
- Как купить
- Оплата
- Наличие
- Связь с нами
|
Зона морозостойкости USDA 2 (-45°C) |
4 |
|
Максимальная высота, м |
4 |
|
Отношение к свету |
Солнцелюбивый |
|
Кислотность почвы ph- Кислая |
ph7 |
|
Средний вес плодов, г |
18 |
|
Срок созревания |
Поздний |
|
Самоплодность |
Да |
|
Группа |
Домашняя |
Закрытая корневая система
(Можно высаживать с апреля по октябрь)
Привезем домой или на дачу (Мы доставляем растения каждую пятницу и субботу)
Доставим в любой город России (Сделаем деревянную обрешетку и отправим компанией СДЭК)
Есть вопрос по товару? Задайте нам его в Телеграм-канале.
Наш интернет-магазин предлагает следующие варианты доставки:
- курьерская;
- самовывоз с площадки для сбора заказов;
- СДЭК.
Курьерская доставка
Доставку по Москве и Подмосковью мы осуществляем по пятницам и субботам.
Доставляем до подъезда в течение дня. Водитель автомобиль не покидает, на этаж растения не
поднимает. Звонит от предыдущего клиента следующему, примерно за час. Интервал доставки с 10
утра до 20 вечера.
Если Вы хотите знать в какое время приедет водитель, то мы можем предложить Вам индивидуальную
доставку. Машина приедет к Вам напрямую из питомника в нужное время с 10 до 20
часов в часовом интервале в любой день.
Узнать стоимость доставки по Вашему адресу Вы можете на странице Доставка и оплата.
Самовывоз
Забрать растения самостоятельно Вы можете после приглашения менеджера когда
будут подготовлены заказанные товары. Приехать можно с понедельника по пятницу с 10 до 18
часов. В субботу с 10 до 14 часов. Воскресенье выходной. Обязательно нужно сообщить нам
заранее о своем приезде за день и за час. Удобно написать в WatsApp. Стоимость самовывоза —
бесплатно.
Приехать в питомник чтобы выбрать и купить растения или осуществить
самовывоз у нас нельзя, поскольку из-за удаленности объекта нет смысла
создавать условия для малочисленных посетителей.
Отправка в другие города через ТК «СДЭК»
Отправим заказ посылкой в любой город
России. Для отправки
мы сделаем деревянную обрешетку, где растения будут плотно установлены, чтобы без повреждений
преодолеть большое расстояние. Оплату за обрешетку и растения мы берем до отправки в размере
100%. Услуги транспортной компании Вы оплачиваете при получении. Мы работаем только с
компанией СДЭК, поскольку она показала надежность и удобство в работе. Почтой и другими
компаниями не отправляем. Однако, если Вы хотите получить свой заказ другим способом, мы
передадим его Вашему представителю на площадке в Истре.
Стоимость услуг транспортной компанией заранее назвать нет возможности,
поскольку она зависит от габаритов груза, его веса и удаленности Вашего города. Транспортная
компания рассчитывает стоимость отправки исходя из своих алгоритмов.
Услуги по сборке обрешетки, упаковке и доставке до транспортной компании
зависят от размера груза и срочности отправки.
Чтобы приобрести растения, нужно наполнить корзину и оформить заказ. При этом
оплачивать не нужно. Нам приходит список растений, с Вами связывается менеджер (в первую очередь
текстовым сообщением на WhatsApp) и подтверждает актуальность. На страничке Как
сделать заказ мы сделали небольшой видеоролик об оформлении заказа.
Пожалуйста, не покупайте растения через личные сообщения после общения в группе, это
могут быть мошенники. Наш менеджер знает номер Вашего заказа и видит данные,
которые Вы заполнили при оформлении. У нас растения можно купить только через сайт по номеру
заказа.
Вы можете оплатить заказ следующими способами:
- наличными при получении (только при самовывозе и доставке курьером);
- онлайн-эквайринг;
- безналичный расчет для юридических лиц.
Наличными при получении (при самовывозе и доставке курьером)
Оплата производится наличными деньгами, в момент получения заказа. Если какое-то растение
Вам не нравится, Вы можете отказаться от его покупки. Доставка заказа оплачивается в любом
случае.
Для заказов суммой более 50000р. мы можем взять предоплату в размере 30% от стоимости
заказа. Предоплата может быть внесена как наличными, так и через эквайринг.
Онлайн-эквайринг
Оплата производися через эквайринг онлайн после получения ссылки на оплату. Оплата производится
в момент получения заказа, либо заранее (по согласованию с клиентом).
Для заказов суммой более 50000р. мы можем взять предоплату в размере 30% от стоимости
заказа.
Безналичный расчет для юридических лиц
Оплата заказа банковским переводом производится по счету, который Вы получите на адрес Вашей
электронной почты. Счет формируется только на основе заказа, сделанного через сайт. Заказ будет
передан курьеру или отвезен в ТК после зачисления денежных средств по выставленному счету.
Товар есть в наличии если указана цена. Цены актуальны, их можно не
переспрашивать. Оптовые цены начинаются при заказе от 100 тыс и обсуждаются индивидуально.
Часто у одного товара есть несколько вариантов цены. Это разный размер саженцев.
Все они одинаково хорошо приживаются, разница только в габаритах и внешнем виде.
Часто рядом с ценой есть значок фотоаппарата. Это значит, что есть реальное фото
товара. Фотографии на заказ мы не делаем. Если у товара нет реального фото, но он есть в
наличии, значит мы еще не успели сделать фото, но он в хорошем качестве и готов к продаже.
Фото: shutterstock.com / goran cakmazovic
Слива – одно из любимых фруктовых деревьев в наших широтах. Ее плоды содержат множество витаминов, органических кислот и полезных микроэлементов (больше, чем в яблоках и грушах), они красивы, вкусны и в свежем виде, и в консервации. А если сливы еще и крупные!
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Представляем вашему вниманию – топ-7 проверенных урожайных сортов крупноплодной сливы, которые будут прекрасно себя чувствовать на участке, расположенном в средней полосе (в том числе и в Подмосковье).
Слива Гигант (Синий гигант, Топ Гигант)
|
Срок созревания – позднеспелая, урожай начинают собирать с середины сентября. Дерево среднерослое (до 4 м) с округлой редкой кроной.
Плоды очень крупные (до 90-110 г), яйцевидной формы, темно-синие с сизым налетом. Кожица средней плотности, мякоть сочная, нежная, сладкая с легкой кислинкой |
Плодоношение наступает на 3-4-й год после посадки, затем ежегодное. Цветение в апреле – часто страдает от весенних заморозков.
Сорт частично самоплодный, высокоурожайный (до 70 кг с дерева), средней морозоустойчивости, устойчив к ряду грибковых заболеваний и шарке (оспе), но поражается вредителями, требует обрезки.
Плоды отлично транспортабельны. Рекомендованы к употреблению в свежем виде и для переработки.
Слива Исполинская
|
Срок созревания – позднеспелая, урожай начинают собирать с начала сентября. Дерево среднерослое (до 4 м) с пирамидальной густой кроной. Плоды очень крупные (до 80 г), яйцевидной формы, яркие, красно-лиловые. Кожица плотная с сильным восковым налетом, мякоть сочная, нежная, кисло-сладкая, ароматная |
Плодоношение наступает на 3-4-й год после посадки, затем ежегодное. Цветение в апреле-мае.
Сорт самоплодный, средней урожайности (до 45 кг с дерева), неприхотливый в уходе, зимостойкий, устойчив к большинству заболеваний (кроме монилиоза) и вредителей, низкой засухоустойчивости.
Плоды отлично транспортабельны и долго хранятся. Рекомендованы к употреблению в свежем виде и для переработки.
Слива Blue Bell (Блюбел, Блубел)
|
Срок созревания – позднеспелая, урожай начинают собирать с третьей декады сентября. Дерево сильнорослое с округлой среднегустой кроной. Плоды крупные (до 70-80 г), вытянуто-овальной формы, слегка асимметричные, темно-фиолетовые с интенсивным голубым налетом. Кожица плотная, мякоть сочная, нежная, кисло-сладкая, ароматная |
Плодоношение наступает 2-3-й год после посадки, затем ежегодное. Цветение позднее, в мае.
Сорт частично самоплодный, высокоурожайный (до 65 кг с дерева), зимостойкий, устойчивый к большинству заболеваний и вредителей.
Плоды отлично транспортабельны. Рекомендованы к употреблению в свежем виде и для переработки.
Слива Президент
|
Срок созревания – позднеспелая, урожай начинают собирать со второй декады сентября. Дерево среднерослое (до 4 м) с округлой среднегустой кроной. Плоды крупные (до 50-70 г), округлой формы, сине-бордовые. Кожица средней толщины, мякоть сочная, нежная, кисловато-сладкая |
Плодоношение наступает на 5-6-й год после посадки, затем ежегодное. Цветение позднее, в середине мая.
Сорт высокосамоплодный, высокоурожайный (до 70 кг с дерева), зимостойкий, засухоустойчивый, маловосприимчивый к парше, устойчивость к остальным заболеваниям средняя.
Плоды хорошо транспортабельны, долго хранятся. Рекомендованы к употреблению в свежем виде и для переработки.
Слива Богатырская (Богатырка, Богатырь)
|
Срок созревания – среднепоздняя, урожай начинают собирать со второй декады августа. Дерево среднерослое (до 4 м) с развесистой среднегустой кроной. Плоды крупные (до 50-60 г), вытянуто-овальной формы, темно-фиолетовые с голубоватым налетом. Кожица плотная, мякоть сочная, нежная, кисло-сладкая с медовой ноткой |
Плодоношение наступает на 4-5-й год после посадки, затем ежегодное. Цветение позднее, в начале мая.
Сорт самоплодный, высокоурожайный (до 80 кг с дерева), зимостойкий, невосприимчив к ряду заболеваний (в том числе монилиозу, клястероспориозу и коккомикозу). При обильном урожае ветки дерева склонны к надламыванию. Также интенсивное плодоношение может привести к измельчанию плодов.
Плоды устойчивы к растрескиванию в сырое лето, хорошо транспортабельны. Рекомендованы к употреблению в свежем виде и для переработки.
Слива Стартовая
|
Срок созревания – суперранняя, урожай начинают собирать с конца июля. Дерево среднерослое (до 4 м) с широкой густой кроной. Плоды крупные (до 50-60 г), вытянуто-овальной формы, пурпурные. Кожица плотная с сильным восковым налетом, мякоть очень сочная, нежная, сладкая с небольшой кислинкой, ароматная |
Плодоношение наступает на 3-4-й год после посадки, затем ежегодное. Цветение позднее, в начале мая.
Сорт самобесплодный, средней урожайности (до 40 кг с дерева), зимостойкий, устойчив к большинству заболеваний и вредителей, дерево нуждается в обрезке.
Плоды хорошо транспортабельны. Рекомендованы к употреблению в свежем виде и для переработки.
Слива Stenley (Стенли, Стенлей)
|
Срок созревания – позднеспелая, урожай начинают собирать со второй декады августа. Дерево среднерослое (до 4 м) с высокоовальной, сжатой редкой кроной. Плоды крупные (до 50-60 г), яйцевидной формы, темно-фиолетовые с густым налетом. Кожица средней толщины, мякоть средней сочности, плотная, сладкая с небольшой кислинкой |
Плодоношение наступает на 4-5-й год после посадки, затем ежегодное. Цветение в конце апреля.
Сорт частично самоплодный, средней урожайности (до 50 кг с дерева), устойчивый к полистигмозу и шарке, но недостаточно – к монилиозу, засухоустойчивость и зимостойкость средние.
Плоды устойчивы к растрескиванию в сырое лето, хорошо транспортабельны. Рекомендованы к употреблению в свежем виде и для переработки.
Наши рекомендации помогут вам выбрать подходящие сорта слив и наслаждаться сладким вкусом крупных плодов каждый сезон.
В России всё просто: слива — это слива. Сладкие или кисло-сладкие округлые сочные плоды одноимённого дерева. Ну, кому же непонятно, что такое слива?! Иностранцам непонятно. Им нужны дополнительные объяснения. Поскольку к сливам там относят и абрикосы, и персики, и черёмуху и даже лавровишню. Не считая алычи, тёрна, вишни и черешни. Даже сакура там — слива. Вот так всё сложно.
Но мы будем — о своём, о сливах, которые на просторах России называются сливами — как подобрать для своего сада по зимостойкости и другим параметрам и о разных интересных гибридах.
Выбираем сливы по зимостойкости
Традиционно на территории страны один из самых важных параметров плодовых растений — зимостойкость. Такие суровые у нас реалии. Зимостойкость с морозостойкостью путать не надо, это разные понятия. И зимостойкость для разных регионов разная.
Слива уссурийская
Например, морозостойкость гибридов уссурийской сливы может быть и -45°С и даже -56°С. Ни один европейский сорт сливы таких морозов не выдержит. Но это характерно для континентальных зон, где промёрзшая почва оттаивает заметно позже прогревания воздуха. В результате деревья просыпаются относительно поздно и цветение под возвратные заморозки не попадает.
Та же слива в средней полосе, например, будет сильно мучиться: почва промерзает слабо, дерево зимой спит не крепко. Оттепель воспринимает как весну, почки пробуждаются, а тут морозы опять. К тому же, мокрый снег у ствола провоцирует подопревание корневой шейки. То есть, зимостойкость оценивают обычно по параметрам своего региона.
В Сибири, на Урале и на Дальнем Востоке самой зимостойкой является именно слива уссурийская и гибриды с её участием.
Подробнее об уссурийской сливе в материале: Уссурийская слива — морозостойкая красотка
Слива китайская
Слива китайская, у себя на родине имеющая сорта и формы, растущие от тропиков до северных границ, попала к нам сильно кружным путём через Японию и Калифорнию. Поэтому добравшиеся сорта выращиваются от южной части чернозёмной зоны на юг, причём, привитой на устойчивую алычу. Яркий представитель — сорт «Оцарк Премьер» (‘Ozark Premier’).
Из гибридов сливы китайской и сливы уссурийской хорошей зимостойкостью в средней полосе и даже северо-западнее обладают сорта «Скороплодная», «Антонина».
Слива домашняя
Слива домашняя — наиболее привычная и распространённая в Европейской части России, в средней полосе и южнее выращивается давно. К сожалению, регулярное плодоношение характерно для регионов от южного Подмосковья, Саранска, Смоленска на юг и запад. Севернее — если уж звёзды сошлись, то есть, микроклимат именно этого места удачный.
Слива русская
Слива русская — гибридного происхождения, создана в России путём гибридизации. В ней намешаны гены алычи, сливы уссурийской и сливы китайской. Хорошей зимостойкостью в условиях средней полосы обладают сорта Мара, Сонейка, Сеянец Ракеты, Колоновидная. В каталогах очень часто русскую сливу называют алычой.
Разнообразие слив по виду и вкусу плодов
На вкус и цвет, как известно, все фломастеры разные. И с плодами сливы то же.
Слива домашняя «Венгерка»
Самая знакомая во вкусовом и цветовом отношении — слива домашняя венгерка. Фиолетовые сливки с зелёно-жёлтой плотной сладкой мякотью и хорошо отделяющейся косточкой. Именно из них делают чернослив.
Слива домашняя «Яичная»
Слива домашняя яичная щеголяет жёлтой, оранжевой или синей окраской; жёлтой плотной мякотью. Вкус с заметной долей кислоты. Косточки не всегда хорошо отделяются.
Слива домашняя «Ренклод»
Слива домашняя ренклод имеет относительно крупные плоды округлой формы с зеленоватой, красно-жёлтой или синеватой окраской. Мякоть сочная, сладкая и довольно нежная — десертная.
Слива домашняя «Мирабель»
Слива домашняя мирабель мелкоплодная, с жёлтыми или розовыми плодами, имеющими довольно плотную мякоть со сладким или кисло-сладким вкусом. Косточка отделяется хорошо.
Слива уссурийская
Слива уссурийская демонстрирует широкую гамму возможных окрасок плода: белёсая, жёлтая, зелёная, красная, бордовая и почти чёрная. Сами плоды некрупные с сочной желтоватой, зеленоватой или красноватой мякотью. Среди новых сортов есть рекордсмены по величине — «Мисс Хабаровск», например, со средним размером плодов 64 гр. Вкус у уссурийских слив преимущественно кисло-сладкий. Косточки чаще всего плохо или среднеотделяющиеся.
Слива китайская
Слива китайская — самая крупноплодная, упомянутый «Оцарк Премьер» имеет плоды средней массой 100-110 г, рекордные достигают веса 150 г. Гамма расцветок кожицы плодов — тёмно-жёлтый, оранжевый, фиолетовый или разные варианты красного. Мякоть жёлтая или красная, плотная, у некоторых сортов почти хрустящая. Вкус сладкий с кислинкой и приятным ароматом. Косточки у популярных сортов отделяющиеся.
Слива русская
Слива русская имеет округлые плоды самых разных размеров: от 12 до 60 г (сорт «Генерал»). Расцветки, позаимствованные у красивых родителей, тоже яркие и разнообразные: зеленоватые, жёлтые, оранжевые, красные, фиолетовые и почти чёрные. Мякоть плотная, сочная, с ароматом. Отделяемость косточек разная, чаще слабая.
Важные характеристики: здоровье, плодоношение и опыление
Слива уссурийская
Слива уссурийская рано вступает в плодоношение, поросль и сеянцы плодоносят на четвёртый год жизни, прививки — на третий год роста привоя. Самоплодность слабая, требуется опылитель — другой сорт, алыча или сливы русская и китайская. Со сливой домашней как-то не складываются у неё отношения.
Уссурийская слива устойчива к клястероспориозу (дырчатой пятнистости), подвержена заболеванию красной пятнистостью, или полистигмозом, если весна и начало лета очень мокрые (что характерно для Приморья), серой плодовой гнилью.
Слива домашняя
Слива домашняя культивируется давно, хронических болезней нахватала достаточно:
- оспа сливы (шарка),
- клястероспориоз,
- вертициллёз,
- полистигмоз,
- монилиоз — поражаются и ветви, и плоды.
Подробнее о монилиозе в материале: Монилиоз — что делать с опасным грибом, который губит растения?
В среднем, вступает в плодоношение на 6-й год после посадки, но есть скороплодные сорта, которые на третий год могут порадовать плодами. Новые сорта, как правило, скороплодны. Самоплодность зависит от сорта, но в присутствии опылителя урожайность повышается значительно. Опылителями могут быть другие сорта сливы домашней или тернослива.
Слива русская
Слива русская демонстрирует неплохую устойчивость к монилиозу и клястероспориозу (дырчатой пятнистости). Вообще алыча передала гибридам хорошее здоровье дикарки.
Опыляется другими сортами сливы русской, сливой китайской, алычой, сливой уссурийской. Подавляющее большинство сортов скороплодны.
Слива китайская
Слива китайская скороплодна, аналогично уссурийской, опыляется сливами уссурийской и русской, другими сортами китайской сливы.
Характерные заболевания — клястероспориоз, монилиоз, шарка, полистигмоз.
Интересные гибриды
К сливам за рубежом не зря относят и персики, и абрикосы, и тёрн и прочие косточковые — большинство из них довольно успешно скрещиваются. Не все, конечно, с очень уж отдалённой роднёй не очень-то и получается. Но селекционерам есть, где развернуться.
Вишнесливы
От скрещивания вишни песчаной с различными видами сливы получены вишнесливы:
- «Десертная Дальневосточная»,
- «Опата»,
- «Гайавата»,
- «Пчёлка»,
- «Новинка»,
- «Мейнор».
Гибриды изначально предназначались для тех регионов, где вишня обыкновенная не растёт. На сегодняшний день есть уже гибриды, интересные сами по себе богатством необычного сочетания вкусов и аромата, при высокой морозостойкости и устойчивости к целому комплексу заболеваний.
Плаэри
Сложный гибрид сливы, алычи и черешни называется плаэри, внешне плоды похожи на алычу, но вкус совсем другой и аромат богатый.
Плумкот
Разные виды и гибриды сливы, скрещенные с абрикосом, называются плумкот или плуот и ещё априум. Поскольку скрещивались разные сливы с разными абрикосами, расцветки у плодов самые разнообразные, включая всяческую пестроту. И вкус представляет собой сочетание абрикосового и сливового в разных соотношениях.
Подробнее о гибридах в материале: Плумкот, априум и шарафуга — уникальные межвидовые гибриды абрикоса и сливы
Пичерин
Гибриды с персиком и нектарином тоже имеют самые разные названия: пичерин, нектакотум и шарафуга (с добавкой абрикоса), сливовый нектарин.
К сожалению, подавляющее большинство гибридов, за исключением вишнеслив, довольно теплолюбивы, расти и плодоносить будут от чернозёмной зоны на юг.
Это не значит, что не надо пробовать их выращивать! Для увлечённых людей нет ничего невозможного: можно выращивать в контейнерной форме, укрывной, пристенной, прививать на морозостойкие подвои, сажать в теплицы и оранжереи — что-нибудь интересное обязательно получится.
