Зимний сорт. Выявлен в Кушнаренковском опытном саду (республика Башкортостан) в 1928 году В.П. Стреляевым (Башкирский НИИСХ). Включен в Госреестр в 2002 году по Уральскому региону.
Дерево среднерослое, быстрорастущее, крона редкая, широкопирамидальная. Ветви прямые, расположены редко, отходят от ствола под острым углом, концы направлены вверх. Кора на штамбе и основных ветвях гладкая, светло-коричневая. Плодоносит на простых и сложных кольчатках.
Побеги средние, прямые, коричневато-бурые, междоузлия длинные, чечевички малочисленные, мелкие, вдавленные; почки прижатые, средние, округлые, опушенные. Листья крупные, удлиненно-яйцевидные, длиннозаостренные с винтообразно скрученной верхушкой, светло-зеленые, гладкие, матовые, с нежной
нервацией. Пластинка изогнута вниз и слегка повернута вдоль средней жилки, опушенность слабая. Край листа мелкогородчатый. Черешок средней длины, светло-зеленый, слегка окрашенный в нижней части, прижат к побегу и слегка повернут относительно его оси. Прилистники мелкие, ланцетовидные.
Цветки крупные, белые, ароматные, глубокочашевидные.
Плоды средние, 96–148 г, цилиндрические, слаборебристые, правильной формы, гладкие. Кожица средней
толщины, гладкая, маслянистая, с налетом. Подкожные точки незаметные. Окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, покровная – по меньшей части плода, полосатая, буровато-красная, в период потребительской зрелости зеленовато-желтая с буровато-красным румянцем. Плодоножка короткая, средняя, прямопоставленная. Воронка глубокая, остроконическая, средняя, оржавленность отсутствует. Блюдце очень
мелкое, бороздчатое. Чашечка неопадающая, закрытая, подчашечная трубка цилиндрическая, узкая, глубокая. Осевая полость малая. Сердечко среднее. Семенные камеры открытые, большие. Семена средние, коричневые.
Мякоть желтовато-белая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая со средним ароматом. Оценка внешнего вида – 4,0 балла, вкуса – 4,5 балла. Химический состав плодов: сухих веществ – 14,2 %, сахаров – 8,7 %, кислот – 0,68 %, пектина – 0,99 %, аскорбиновой кислоты – 6,1 мг/100 г.
Плоды хранятся 160 дней. Транспортабельность высокая. Сорт универсального назначения.
Деревья вступают в плодоношение на седьмой год. Урожайность до 28 т/га, плодоношение регулярное, осыпаемость отсутствует. Долговечность средняя.
Среднеустойчив к экстремальным условиям и парше (максимальный балл поражения листьев – 1,8, плодов – 1,3).
Общие характеристики
-
Авторы
- ФГБНУ Уфимский федеральный исследовательский центр РАН
-
Урожайность
- в возрасте 7 лет урожай — до 28 т/га
-
Транспортабельные яблоки
- да
Дерево
-
Высота
- 6 м
-
Крона
- широкопирамидальная
-
Листья
- крупные, яйцевидные, длиннозаостренные, матовые
-
Ветви
- прямые, расположены редко, отходят от ствола под острым углом, концы направлены вверх
-
Побеги
- средние, прямые, коричневато-бурые
-
Цветки
- крупные, белые, ароматные, глубокочашевидные
Плоды
-
Назначение
- универсальное
-
Окраска
- зеленовато-желтые с буровато-красным штриховатым румянцем
-
Форма плода
- цилиндрическая
-
Вес плода, г
- 80
-
Размер плода - средний
-
Кожица
- средней толщины, гладкая, маслянистая, с налетом
-
Подкожные точки
- не заметные
-
Вкус
- кисло-сладкий
-
Мякоть
- желтовато-белая, сочная, хрустящая
-
Аромат
- средний
-
Состав
- сухих веществ – 14,2 %, сахаров – 8,7 %, кислот – 0,68 %, пектина – 0,99 %, аскорбиновой кислоты – 6,1 мг/100 г
-
Лежкость - до 160 дней
-
Дегустационная оценка
- 4,3
Выращивание
-
Тип роста - сильнорослый
-
Зимостойкость - низкая
-
Местоположение
- солнце
-
Расстояние при посадке, м
- 5 м
-
Устойчивость к болезням и вредителям
- средняя
-
Устойчивость к парше
- средняя
Созревание
-
Сроки созревания - начало сентября
-
Начало плодоношения сорта
- на 7 год
-
Периодичность плодоношения
- ежегодное
Посмотреть все характеристики
Внешний вид дерева
Яблоня сорта Сеянец титовки имеет высоту около 6 метров. Крона у неё широкопирамидальная, что делает её очень эстетичной и привлекательной для глаз. Листья крупные, яйцевидные и длиннозаостренные, а также матовые. Ветви растут прямо и расположены редко, отходят от ствола под острым углом, а концы направлены вверх. Побеги средние по размеру, коричневато-бурого цвета.
Плоды и их вкусовые характеристики
Плоды яблони имеют зеленовато-желтую окраску с буровато-красным штриховатым румянцем. Форма плода цилиндрическая, а его размер можно назвать средним. Вес одного плода составляет около 80 граммов. Кожица плода средней толщины, гладкая на ощупь и маслянистая со слабым налетом. Подкожные точки на плодах незаметны.
Вкусовые характеристики яблок хорошие, вкус можно описать как кисло-сладкий. Мякоть желтовато-белая, сочная и хрустящая. Аромат у этих яблок средний, что делает их ещё более привлекательными для потребителя.
Срок созревания и урожайность
При правильном выращивании и уходе за деревом первый урожай можно ожидать уже через 7 лет после посадки. Уже в этот период яблоня может давать до 28 тонн продукции на гектар земли. Яблоки начинают созревать в начале сентября, что делает их доступными для употребления уже в начале осени.
Яблоня относится к самобесплодным сортам, то есть для получения урожая требуется наличие других опыляющих растений в округе.
На что обратить внимание при покупке саженцев яблони?
Уход и выращивание
Для успешного выращивания яблони Сеянец титовки необходимо обеспечить ей достаточное количество солнечного света. Поэтому рекомендуется выбирать местоположение дерева таким образом, чтобы оно находилось на открытом пространстве под прямыми лучами солнца. Расстояние при посадке между деревьями должно быть около 5 метров.
Особое внимание следует уделить обрезке яблони. Она требует формирования кроны, чтобы сохранять её эстетичность и способствовать правильному развитию плодовых почек. Обрезка проводится зимой или ранней весной, перед началом активного роста дерева.
Яблоня Сеянец титовки имеет низкую зимостойкость, поэтому для успешного перенесения холодных зим необходимы определенные условия: укрытие стволов и корней с помощью специальных материалов или использование других методик защиты от низких температур.
Среди преимуществ яблони можно выделить её универсальное назначение – плоды этого сорта подходят как для свежего употребления, так и для приготовления различных блюд. А также стоит отметить хорошую транспортабельность яблок, что делает возможным их доставку на дальние расстояния без потери качества.
Однако следует учитывать, что зимостойкость данного сорта является его слабым местом. Кроме того, он имеет среднюю устойчивость к болезням и вредителям, а также к парше.
Как ухаживать за яблоней, чтобы получить хороший урожай? Как правильно подкармливать, обрезать и обрабатывать яблоню?
Как подготовить яму и посадить яблоню на садовом участке? Оптимальные сроки посадки и выбор места.
Каким болезням подвержена яблоня? Как определить признаки заболевания? Чем обработать дерево от вредителей?
Основные характеристики:
-
Авторы
:
ФГБНУ Уфимский федеральный исследовательский центр РАН
-
Тип роста
:
сильнорослый
-
Зимостойкость
:
низкая
-
Назначение
:
универсальное
-
Сроки созревания
:
начало сентября
-
Размер плода
:
средний
-
Вкус
:
кисло-сладкий
-
Вес плода, г
:
80
-
Урожайность
:
в возрасте 7 лет урожай — до 28 т/га
-
Окраска
:
зеленовато-желтые с буровато-красным штриховатым румянцем
-
Аромат
:
средний
-
Периодичность плодоношения
:
ежегодное
Посмотреть все характеристики
Сеянец титовки – это уникальный сорт яблони с неповторимым вкусом. Культура является отличным выбором для любителей сочных и хрустящих яблок.
Описание сорта
Сеянец титовки – это сорт яблони, разработанный в ФГБНУ Уфимский федеральный исследовательский центр РАН. Этот сорт отличается своей универсальностью назначения, а также уникальными характеристиками плодов и особенностями выращивания.
Дерево является сильнорослым, дорастает до 6 метров. Одной из его особенностей стала широкопирамидальная крона. Листья крупные, яйцевидные и длиннозаостренные, имеют матовую поверхность.
Ветви прямые и расположены редко. Они отходят от ствола под острым углом, концы направлены вверх. Побеги средние, прямые и окрашены в коричневато-бурый цвет. Цветки этого сорта крупные, белые и ароматные. Форма у них глубокочашевидная.
Созревание плодов начинается на старте сентября. Начало плодоношения наступает на 7-й год после посадки, далее оно становится ежегодным.
Особенности, плюсы и минусы
Среди главных преимуществ культуры можно выделить её высокую урожайность. В возрасте 7 лет она может достигать до 28 т/га. Также этот сорт обладает способностью к долгому хранению. Транспортабельность яблок находится на высоком уровне.
Кроме положительных сторон, есть и некоторые недостатки. Низкая зимостойкость делает невозможным выращивание культуры в холодных регионах. Также сорт имеет лишь среднюю устойчивость к болезням и вредителям.
Плоды и их вкус
Плоды имеют зеленовато-желтую окраску с буровато-красным штриховатым румянцем. Форма плода цилиндрическая, размер средний. Кожица яблок средней толщины, гладкая и маслянистая, с налетом.
Вкус плодов этого сорта можно описать как кисло-сладкий. Мякоть желтовато-белая, сочная и хрустящая. Аромат яблок средний.
Для получения обильного урожая ароматных яблок, сад необходимо периодически обновлять, высаживая саженцы продуктивных и новых сортов. К выбору яблоневого саженца нужно подходить со всей ответственностью, ведь некачественный посадочный материал в лучшем случае не приживётся, а в худшем – погибнет в расцвете лет после многочисленных вложений в его здоровье и нормальное формирование.
Особенности выращивания
Сеянец титовки следует выращивать на открытом солнечном месте. Рекомендуется при посадке оставлять расстояние в 5 метров между деревьями с целью обеспечения достаточного пространства для развития корневой системы.
После посадки следует стандартный уход: поливы, подкормки, рыхление и перекопка грунта в приствольном круге, обрезки. Также нельзя забывать о профилактических обработках деревьев.
Посадка яблонь – дело очень важное, хлопотное и ответственное. От правильной процедуры зависит её приживаемость и полноценное плодоношение.
Перед посадкой нужно правильно выбрать посадочный материал, определиться с местоположением и подготовить почву.
Удачная прививка помогает решить целый комплекс задач, в первую очередь: получить интересующие сорта и сэкономить место на участке. Техника прививок сама по себе не так уж сложна и ею может овладеть даже начинающий дачник. Заниматься прививками можно в течение всего периода вегетации.
Наряду с подкормками и обрезкой, необходимым яблоням, полив – это тоже весомый вклад в правильное развитие культуры, а значит, в высокий урожай. Неправильный полив, проведенный несвоевременно, без достаточного количества воды, способен принести большие неприятности плодовому дереву.
Важным моментом ухода за яблоней в открытом грунте является подкормка и внесение удобрений. Подкормка яблонь начинается ранней весной и заканчивается поздней осенью. Недостаток питания приводит не только к снижению качества и количества урожая, но и снижает иммунитет дерева, делает его более уязвимым перед вредителями и болезнями. А при осенней процедуре дерево сможет заложить больше плодовых почек, что положительно скажется на будущем урожае.
Несмотря на то что яблони считаются довольно неприхотливыми растениями, они все равно нуждаются в правильном осеннем уходе. Своевременная подготовка деревьев к зиме позволяет сделать их более устойчивыми к зимним морозам, а также повысить будущую урожайность.
Яблоня является популярной плодовой культурой среди садоводов. Ее можно встретить на многих дачных участках. Но при этом такие деревья нередко поражаются различными заболеваниями. Очень важно вовремя распознать болезнь и провести необходимые процедуры для скорейшего выздоровления. В противном случае плоды будут испорчены, а само дерево вообще может погибнуть.
Плодоношение стареющих деревьев, как и качество урожая снижается. Поэтому, если дерево стареет и возникает необходимость его замены, нужно задуматься, как размножить яблоню, чтобы не потерять сорт. Для размножения яблони используют несколько способов: семенами, отводками, глазками и клонированием (окулировкой).
Re: Сеянец Титовки (Яблоня)
Сообщение
lushka » Чт июл 25, 2013 8:19 pm
Сеянец Титовки (Яблоня) Зимний сорт. Выявлен в Кушнаренковском опытном саду (республика Башкортостан) в 1928 г. В. П. Стреляевым (Башкирский НИИСХ). Распространен и районирован в республиках Татарстан, Марий Эл, Мордовия, Самарской области. В Башкортостане занимает 30% площадей, отводимых под зимние сорта яблони.
Дерево среднерослое, быстрорастущее, крона редкая, широкопирамидальная. Ветви прямые, расположены редко, отходят от ствола под острым углом, концы направлены вверх. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, светло-коричневая. Плодоносит на простых и сложных кольчатках.
Побеги средние, прямые, коричневато-бурые, междоузлия длинные, чечевичек мало, мелкие, вдавленные; почки прижатые, средние, округлые, опушенные. Листья крупные, удлиненно-яйцевидные, длиннозаостренные с винтообразно скрученной верхушкой, светло-зеленые, гладкие, матовые, с нежной нервацией. Пластинка изогнута вниз и слегка повернута вдоль средней жилки, опушенность слабая. Край листа мелкогородчатый. Черешок средней длины, светло-зеленый, слегка окрашенный в нижней части, прижат к побегу и слегка повернут относительно его оси. Прилистники мелкие, ланцетовидные.
Цветки крупные, белые, ароматные, глубокочашевидные. Колонка пестиков длинная, слабо опушенная, рыльце выше пыльников.
Плоды средние, (96-148 г), цилиндрические, слаборебристые, правильной формы, гладкие. Кожица средней толщины, гладкая, маслянистая, с налетом. Подкожные точки незаметные. Окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, покровная – по меньшей части плода полосатая, буровато-красная, в период потребительской зрелости – зеленовато-желтая с буровато-красным румянцем. Плодоножка короткая, средняя, прямопоставленная. Воронка глубокая, остроконическая, средняя, оржавленность отсутствует. Блюдце очень мелкое, бороздчатое. Чашечка неопадающая, закрытая, подчашечная трубка цилиндрическая, узкая, глубокая. Осевая полость малая. Сердечко среднее. Семенные камеры открытые, большие. Семена средние, коричневые.
Мякоть желтовато-белая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая со средним ароматом. Оценка внешнего вида – 4 балла, вкуса 4,5 балла. В плодах содержится 14,2%, сухих веществ, 8,7%, сахаров, 0,68% кислот, 0,99% пектина, 6,1 мг/100г. аскорбиновой кислоты.
Плоды хранятся 160 дней. Транспортабельность высокая. Сорт универсального назначения.
Сорт самобесплодный. Лучшие опылители – Башкирский красавец, Бузовьязовское.
Деревья вступают в плодоношение на 7 год. Урожайность до 280 ц/га, плодоношение регулярное, осыпаемость отсутствует. Долговечность средняя. Среднеустойчив к экстремальным условиям и парше (максимальный балл поражения листьев 1,8, плодов – 1,3).
toliam1 писал(а):
Витал писал(а):Сеянец Титовки и Шаропай
Витал, добрый день.
Ваше мнение о вкусе Шаропая. Знаю, что его много на о. Валаам, посажен давно монахами. Там он назыв. Сквознина( прозрачное) Валаамская. Бывает ли у Вас наливным(прозрачным)?
Титовка оригинальной формы, а вкус?
Вот, что знаю про Шаропай:
«Шаропай (Шаропай осенний, Сквознина Валаамская, Апорт Санталова, Апорт зиловка).
Старинный русский сорт. Триплоид.
Зимнего срока потребления, плоды хранятся до февраля. Пыльца нежизнеспособна. Зимостойкость очень высокая. Средне поражается паршой. Урожайность средняя. Скороплодность средняя. Технический.
Деревья среднерослые. Крона широко округлая, раскидистая, средней густоты. Плоды средней величины, 130 г, плоскоокруглой или плоско округло-конической формы, не выравненные, часто асимметричные, сильно широко ребристые. Воронка глубокая, широкая, сильно оржавленная. Блюдце мелкое, широкое, складчатое, бугристое. Плодоножка средней длины или короткая, средней толщины. Кожица гладкая, маслянистая, средней плотности, зеленовато-желтая с тусклым розово-красным, размытым и полосато-штриховатым румянцем, на меньшей части плода. Подкожные точки светлые, крупные, хорошо заметные. Мякоть белая, слегка желтоватая, плотная, крупнозернистая, относительно сочная, без аромата. Вкус кислый, посредственный. Семена недоразвитые. Используются в основном для технической переработки из-за посредственного вкуса
Рекомендуется в качестве штамбо или скелетообразователя для слабо зимостойких сортов в средней полосе России, а также как неприхотливый крупноплодный сорт для любительского садоводства в зонах с суровым климатом.
Достоинства: Зимостойкость очень высокая. Рекомендуется в качестве штамбо или скелетообразователя для слабо зимостойких сортов в средней полосе России.»С детства помню, Шаропай рос практически в каждом саду. Не знаю, что так привлекало в нем садоводов, но уж точно не вкус. Когда рядом растет Антоновка или тот же Сеянец Титовки на Шаропай с его горьковатой кожей не взглянешь.
Конечно если его подержать месяц в погребе, то горечь уходит. Яблоко становится даже чуть слаще. Но даже это не объясняет почему народ покупал саженцы Шаропая, а не той же Антоновки.
Наливным его никогда не помню. С румянцем бывает, а наливным не встречал.
Что из него хорошо получалось, так это компот.
Что касается Титовки.
Насколько я знаю Титовка(Стасовка, Титовка летне-осенняя, Титовка обыкновенная, Титовское расписное, Расписная), сорт осенний. К тому же в нашей полосе он не вызревает.
На фотографии несколько другой сорт — Сеянец Титовки. Зимний сорт. Выявлен в Кушнаренковском опытном саду (Башкирия) в 1928 г. В. П. Стреляевым (Башкирский НИИСХ).
Распространен и районирован в республиках Татарстан, Марий Эл, Мордовия, Самарской области. В Башкирии занимает 30% площадей, отводимых под зимние сорта яблони.
Дерево среднерослое, быстрорастущее, крона редкая, широкопирамидальная. Ветви прямые, расположены редко, отходят от ствола под острым углом, концы направлены вверх. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, светло-коричневая. Плодоносит на простых и сложных кольчатках.
Побеги средние, прямые, коричневато-бурые, междоузлия длинные, чечевичек мало, мелкие, вдавленные; почки прижатые, средние, округлые, опушенные. Листья крупные, удлиненно-яйцевидные, длиннозаостренные с винтообразно скрученной верхушкой, светло-зеленые, гладкие, матовые, с нежной нервацией. Пластинка изогнута вниз и слегка повернута вдоль средней жилки, опушенность слабая. Край листа мелкогородчатый. Черешок средней длины, светло-зеленый, слегка окрашенный в нижней части, прижат к побегу и слегка повернут относительно его оси. Прилистники мелкие, ланцетовидные.
Цветки крупные, белые, ароматные, глубокочашевидные. Колонка пестиков длинная, слабо опушенная, рыльце выше пыльников.
Плоды средние, (96-148 г), цилиндрические, слаборебристые, правильной формы, гладкие. Кожица средней толщины, гладкая, маслянистая, с налетом. Подкожные точки незаметные. Окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, покровная – по меньшей части плода полосатая, буровато-красная, в период потребительской зрелости – зеленовато-желтая с буровато-красным румянцем. Плодоножка короткая, средняя, прямопоставленная. Воронка глубокая, остроконическая, средняя, оржавленность отсутствует. Блюдце очень мелкое, бороздчатое. Чашечка неопадающая, закрытая, подчашечная трубка цилиндрическая, узкая, глубокая. Осевая полость малая. Сердечко среднее. Семенные камеры открытые, большие. Семена средние, коричневые.
Мякоть желтовато-белая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая со средним ароматом. Оценка внешнего вида – 4 балла, вкуса 4,5 балла. В плодах содержится 14,2%, сухих веществ, 8,7%, сахаров, 0,68% кислот, 0,99% пектина, 6,1 мг/100г. аскорбиновой кислоты.
Плоды хранятся 160 дней. Транспортабельность высокая. Сорт универсального назначения.
Сорт самобесплодный. Лучшие опылители – Башкирский красавец, Бузовьязовское.
Деревья вступают в плодоношение на 7 год. Урожайность до 280 ц/га, плодоношение регулярное, осыпаемость отсутствует. Долговечность средняя. Среднеустойчив к экстремальным условиям и парше (максимальный балл поражения листьев 1,8, плодов – 1,3).
У деда в саду половина деревьев была этого сорта. Пожалуй самый распространенный в местных садах зимний сорт.
Что касается вкуса, то мне лично не очень нравится(с детства был закормлен). Яблоко очень твердое. Не вызревшее бывает с небольшой горчинкой. Перезревшие плоды – наливные, очень сочные, вино-десертного вкуса.
Дед закладывал их в погреб. Ели до самой весны. При этом они совершенно теряли свой первичный вкус. Становились рыхлыми и безвкусными.