Содержимое
- 1 История выведения
- 2 Описание и характеристика сорта томата Яблочные
- 2.1 Сроки созревания
- 2.2 Урожайность томата Яблочный
- 2.3 Устойчивость к неблагоприятным факторам
- 2.4 Где выращивают
- 2.5 Способы применения
- 3 Преимущества и недостатки
- 4 Особенности агротехники
- 5 Советы по уходу
- 6 Обработка от болезней и вредителей
- 7 Заключение
- 8 Отзывы дачников о томате Яблочный
Томат Яблочный привлекает огородников крупными размерами, вкусом и универсальностью плодов. Благодаря высокой урожайности и выносливости, помидоры этого сорта пользуются успехом у огородников как южных, так и северных регионов РФ.
История выведения
Помидор Яблочный относится к представителям алтайской селекции
Оригинатор сорта неизвестен. По состоянию на январь 2024 года томат Яблочный не включен в Госреестр.
Внимание! Помидоры этого сорта полюбились огородникам за стойкость к похолоданиям, универсальность и отличные вкусовые характеристики.
Овощеводы относят томат Яблочный к любительской селекции.
Описание и характеристика сорта томата Яблочные
Растение индетерминантное. В среднем кусты сорта Яблочный вырастают до 1,8 м. Требуется подвязывание и постоянная опора. Стебли растения не особо прочные, и при неосторожных действиях легко ломаются. Поэтому подвязывать уже взрослые кусты не рекомендуют. В ухоженном состоянии среднерослые кусты имеют красивый вид.
Количество листьев среднее. При формировании завязей внизу куста нижние листья обрезают. Формируют томат Яблочный в два стебля. Оставляют главный побег и отросток, отходящий от первой цветочной кисти. Остальные боковые пасынки срезают.
Помидоры Яблочные с безупречной округлой формой по виду напоминают крупные яблоки
Плоды красные, крупные, весом 350–500 г. С плотной мякотью. Сочные и сладкие, с насыщенным ароматом и гладкой шкуркой. Имеют округлую форму, слегка вытянутую по вертикали, но не приплюснутую. На плодах заметна небольшая ребристость.
Сердцевина у томата Яблочный многокамерная, с плотными мясистыми стенками
Плодоножка добротная, крепко держится, но при необходимости отделяется. Плоды объединены в кисти – до пяти штук в каждой.
Вкусовые характеристики помидора Яблочный отличные. Плоды в меру сладкие и изысканные, иногда чувствуется легкая кислинка.
Сроки созревания
Томат среднеранний. Вегетация продолжается около 3,5 месяцев от момента посадки. Но на скорость влияют общие условия и регион выращивания. В северных широтах придется подождать урожай 120 суток, в южных гораздо меньше. Немалую роль играет уход за кустами. При соблюдении основных правил культивирования томаты созреют точно в срок.
Урожайность томата Яблочный
Обычно с куста снимают до 5 кг помидор, т. е. порядка 12–15 зрелых плодов. Время сбора спелых плодов – с середины августа до сентября.
Устойчивость к неблагоприятным факторам
Сорт неприхотливый, хорошо переносит низкие показатели температуры. Культура устойчива к растрескиванию томатов, к возбудителям болезней, погодным условиям и капризам прохладного лета.
Где выращивают
Помидоры Яблочные можно культивировать в теплых регионах России, на Урале, в Сибири. Условия выращивания – открытый грунт, пленочные теплицы.
Способы применения
У томата Яблочный не только прекрасные вкусовые качества, но и высокая питательность.
В плодах содержится большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, полезных для здоровья
Сорт широко используют в домашней и профессиональной кулинарии.
Томаты универсальны, потому подходят в качестве десерта, для приготовления закусок, салатов и соков. Годятся для заготовки кетчупов, соусов, паст, лечо, аджики. Плоды также употребляют свежими.
Преимущества и недостатки
Индетерминантные томаты, в том числе Яблочный, имеют множество положительных характеристик. При соблюдении определенных правил, они не только принесут богатый урожай, но и не доставят особых хлопот.
Главное достоинство сорта Яблочный – стойкость к понижению температур и похолоданиям
Плюсы:
- высокая урожайность;
- выращивание во многих регионах РФ;
- культивирование в закрытом и открытом грунте;
- хороший товарный вид и транспортабельность;
- плотная нерастрескивающаяся шкурка;
- лежкость;
- приятный вкус и аромат.
Минусы:
- необходимость подвязки кустов;
- обязательное пасынкование.
Особенности агротехники
Томат Яблочный выращивают с помощью рассады. Время посева семян: конец февраля – начало марта. Для них подготавливают горшки или специальные контейнеры. Семена томата Яблочный углубляют в грунт на 10–15 мм. Температура земли должна быть 20°C или немного выше.
Лучшие семенной материал выпускают агрофирмы «Семена Алтая» и «Сибирский сад»
В середине мая, а в северных регионах позже, рассаду томата Яблочный переносят в грунт. К этому сроку всходы закаляют, постепенно увеличивая время пребывания ростков на открытом воздухе. Побеги должны достигнуть 15–20 см в высоту и возраста 50–60 суток.
Одновременно с этим подготавливают грунт, удаляют сорную траву, разравнивают грязь. Разрыхляют почву на 15–20 см в глубину. Не стоит забывать, что в тяжелую и глинистую землю нужно добавить песок и перегной в равных объемах. Если почва супесчаная, вносят глину и компост. Томат Яблочный предпочитает влажную почву. Потому до посадки грунт поливают теплой водой, но в умеренном объеме.
Посадочные ямки располагают в полуметре друг от друга. Глубина каждой лунки 15–20 см. Перед посадкой рассаду нужно проредить, оставив на каждом ростке по одному рассадному листочку. В ямку следует поместить побег, заполнить землей и тщательно уплотнить грунт вокруг корней.
Советы по уходу
Хотя выращивают индетерминантные томаты сорта Яблочный в открытом грунте и теплице, подвязка и формирование в обоих случаях обязательны. Помимо основного стебля подвязке подлежат тяжелые кисти. Если есть желание получить крупные помидоры (до 500 г), прореживают кисти. В противном случае многочисленные завязи не трогают. В этом случае плодов будет гораздо больше, но они окажутся мелкими.
Необходим обильный полив теплой водой непосредственно под корень. Желательно не намочить листву. Поливают не очень часто. Иначе помидоры сорта Яблочный вырастут водянистыми и менее сахаристыми.
Еще одна обязательная процедура – это удаление сорняков и постоянное наблюдение за грунтом. Раз в две недели необходимо проводить подкормку удобрениями разных групп. Для улучшения вкуса желательно вносить калий, кальций, фосфор.
Внимание! Нельзя забывать о пасынковании, удалении нижней листвы, осмотре кустов на предмет появления признаков болезней.
Обработка от болезней и вредителей
Томаты Яблочные часто заражаются вершинной гнилью, поэтому необходимо проводить лечебные опрыскивания
Составы для обработки (из расчета на ведро воды):
- кальциевая селитра – 9–10 г;
- борная кислота – 8–10 г;
- сода – 20 г;
- Фитоспорин – 5 г.
Можно воспользоваться настоем древесной золы, приготовленным следующим образом: стакан золы залить литром кипятка и настаивать сутки. Процедить, добавить холодную воду до 10 л. Или использовать препарат «Брексил Са», содержащий кальций с бором.
Важно! Предупредить болезнь можно умеренным поливом. Засуха ухудшает усвоение кальция.
Жарким летом песчаные почвы необходимо мульчировать небольшим торфяным слоем. В кислый грунт до посадки вводят доломитовую муку (0,5 кг на 1 кв. м). Помогает от болезни и раскисление грунта.
Заключение
Томат Яблочный алтайской селекции приобретает все больше почитателей. Плоды крупные, имеют красивый внешний вид, приятны на вкус в свежем и законсервированном виде. Основные преимущества сорта — высокая урожайность и выносливость, возможность выращивания на только в южных регионах, но и на Урале, в Сибири.
Отзывы дачников о томате Яблочный
Олег Светлов, г. Курган
Томат Яблочный хорошо рос на открытом воздухе в нашем регионе. Понравились компактные кустики, крупные плоды красного цвета. Сладковатые с небольшой кислинкой. Плотной консистенции. Уход такой же, как и за другими сортами. Вредители и болезни не были замечены. Но подкормку минеральными удобрениями и подвязывание кистей проводил.
Нинель Золотарева, г. Курск
Считаю сорт Яблочный удачным. Томаты насыщенные, ароматные. Хорошо подошли для салатов. Сделала немного кетчупа на зиму. Вела в два стебля. Томаты весили по 300–350 г. Жалею, что мало кустов посадила. Ухода особо не требовалось. Естественно, щадящий полив и подкормки.
Ольга Гребешковая, г. Екатеринбург
С трудом нашла семена сорта Яблочный у соседа-огородника, так как купить не удалось. Выращивала в теплице. Томаты получились крупными. Ели в свежем виде, готовили холодные закуски и салаты. Даже при стандартном уходе томаты получились сладкими, кислинка почти не ощущалась. С рассадой помучилась. То слишком хилая, то чрезмерно вытянутая. Но результат того стоял. На следующий год учту ошибки и еще раз посажу этот сорт.
Томат Яблочные – отличный выбор для тех, кто ценит высокую урожайность и стойкость к неблагоприятным погодным условиям. Сочные помидоры порадуют в течение всего сезона. При соблюдении всех агротехнических норм этот сорт гарантирует отличный результат даже в самых сложных климатических условиях.
История выведения
Сорт Яблочные был создан на Алтае, но его оригинатор остаётся неизвестным, а в Госреестр он не включён. Огородники ценят эту разновидность за устойчивость к похолоданиям, универсальность в использовании и простоту в выращивании.
Томат Яблочный относят к категории любительской селекции. Помидоры вкусные и сочные, универсальны в использовании.
Описание сорта томата Яблочные
Относится к индетерминантным растениям. Кусты достигают высоты около 100 см. Они требуют подвязывания и надёжной опоры. Стебли довольно хрупкие, поэтому укреплять уже подросшие кусты не рекомендуется, чтобы предотвратить их повреждение. Растения умеренно облиственные.
Главная ценность сорта – его плоды, которые отличаются питательностью и привлекательным внешним видом.
Основные характеристики помидоров:
- яркий красно-розовый цвет;
- округлая форма с лёгкой ребристостью;
- масса достигает 500 г;
- плотная и сочная мякоть с насыщенным сладким вкусом;
- ярко выраженный аромат;
- минимальное количество семян, что делает овощи практически безотходными.
Овощи идеально подходят для приготовления салатов и других блюд благодаря плотной текстуре и приятному аромату.
Характеристики
Культура привлекает огородников крупными помидорами, отличным вкусом и универсальностью применения. Высокая урожайность и выносливость делают этот сорт популярным как в южных, так и в северных регионах России.
Особенности разновидности:
- Сроки созревания, урожайность томата Яблочные. Скорость созревания составляет около 110 дней с момента посадки, но этот показатель может варьироваться в зависимости от условий выращивания. В северных регионах срок увеличивается до 120 дней.
Правильный уход за растением помогает обеспечить своевременное поспевание урожая. С одного куста собирают до 5 кг, что составляет примерно 10-15 помидоров. - Устойчивость к неблагоприятным факторам. Культура характеризуется неприхотливостью и стойкостью к низким температурам. Томаты не склонны к растрескиванию, хорошо противостоят возбудителям болезней, неблагоприятным погодным условиям и прохладному лету.
- Где выращивают. Кусты успешно растут в тёплых регионах России, на Урале и в Сибири. Их культивируют как в открытом грунте, так и в плёночных теплицах.
- Способы применения. Сорт широко применяется как в домашней, так и в профессиональной кулинарии. Благодаря универсальности, овощи подходят для десертов, приготовления закусок, салатов и соков. Их используют для заготовки кетчупов, соусов, паст, лечо и аджики, а также употребляют в свежем виде.
Плоды характеризуются высокой питательностью.
Особенности агротехники
Чтобы в будущем урожаи были обильными, важно вырастить качественную рассаду и обеспечить ей полноценный уход. С этим мероприятием сможет справиться даже начинающий овощеводов, главное – выполнять определённые рекомендации.
Посев семян
Культуру выращивайте рассадным способом. Семена высевайте в конце февраля или начале марта, используя горшки либо специальные контейнеры. Заделывайте их в грунт на глубину 10-15 мм, при этом температура почвы должна быть не ниже +20°C.
Для посева используйте горшки объёмом от 400 мл с обязательными дренажными отверстиями.
Посев с пикировкой:
- В небольшую плоскую ёмкость (например, одноразовую пластиковую тарелку) насыпьте слой земли толщиной 3-4 см, предварительно очистив её от комков и щепок, и слегка увлажните.
- На поверхности почвы разметьте сетку с ячейками 1-2 см и разложите семена в местах пересечения линий.
- Присыпьте посадочный материал слоем земли толщиной около 1 см и повторно смочите.
- Чтобы грунт не пересыхал, накройте ёмкость крышкой или поместите в пластиковый пакет до появления всходов.
Посев без пикировки:
- Наполните горшок землёй на 2/3 и увлажните почву.
- Сделайте небольшую лунку, поместите в неё семя и слегка полейте.
- Присыпьте землёй, оросите водой из пульверизатора.
Для сохранения влажности накройте ёмкость полиэтиленовой плёнкой и не снимайте до тех пор, пока не появятся ростки.
Высадка рассады
Предварительно подготовьте участок для пересадки саженцев в грунт. Придерживайтесь пошаговой инструкции:
- Выкопайте посадочную ямку и залейте её 3-5 л воды. Дайте земле осесть в течение 30-60 минут.
- Обильно полейте рассаду в горшке, чтобы почва полностью пропиталась влагой. Это облегчит извлечение растения.
- Аккуратно достаньте саженец вместе с комом земли, стараясь не повредить корни. Поместите его в лунку, немного уплотните землю вокруг и присыпьте, оставляя небольшое углубление у основания стебля – оно будет удобным для полива под корень.
После высадки повторно увлажните растение. В дальнейшем не проводите полив течение 10-12 дней, за исключением периодов аномальной жары.
Советы по уходу
При выращивании томатов как в открытом грунте, так и в теплице обязательны подвязка и формирование. Помимо основного стебля, фиксируйте и тяжёлые кисти. Для получения крупных плодов (до 500 г) прореживайте их, а если задача – получить больше овощей, но меньших по размеру, ничего не предпринимайте.
Другие полезные рекомендации:
- Полив должен быть обильным, с использованием тёплой воды, под корень. Избегайте намокания листвы. Частое увлажнение нежелательно, иначе помидоры будут водянистыми и менее сладкими.
- Регулярно удаляйте сорняки и следите за состоянием почвы.
- Пасынкуйте кусты, обрезайте нижние листья.
Каждые две недели подкармливайте культуру различными удобрениями. Для улучшения вкуса используйте удобрения, включающие калий, кальций и фосфор.
Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей
Томат сорта Яблочные может страдать от вершинной гнили. Устранить проблему удастся при помощи опрыскиваний:
- Кальциевой селитрой: 7-10 г на 10 л воды.
- Борной кислотой: 10 г на 10 л воды.
- Препаратом Брексил Са (содержащим кальций и бор).
- Настоем древесной золы: 200 г на 1 л кипящей воды, настаивать 1 день, процедить, разбавить до 10 л холодной воды.
- Раствором соды: 20 г на 10 л воды.
- Фитоспорином: 5 г на 10 л воды.
Равномерность поливов также играет важную роль. Засуха ухудшает усвоение кальция из почвы, что может спровоцировать болезнь. Для предотвращения пересыхания и стресса растений мульчируйте грунт торфом, особенно в жаркое лето и на песчаных участках.
Растворение почвы помогает предотвратить развитие вершинной гнили. Для этого перед посадкой томатов в кислые грунты вносите доломитовую муку (400-500 г на 1 кв. м). Это поможет создать более подходящий слабокислый баланс для растения.
Положительные и отрицательные стороны
Эта разновидность имеет множество достоинств, которые делают её популярной и привлекают внимание овощеводов нашей страны.
высокая стойкость к болезням;
хорошая переносимость низких температур;
отличная продуктивность;
подходит для выращивания, как в теплицах, так и в открытом грунте;
привлекательный товарный вид;
возможность перевозки на дальние расстояния;
сочный и приятный вкус помидоров;
плотная кожура, предотвращающая растрескивание.
Среди недостатков разновидности отмечают необходимость в подвязывании и удалении боковых побегов (пасынков). Кроме того, помидоры не подходят для консервирования целиком, поскольку они слишком мягкие.
Отзывы
Ирина, 38 лет, г. Новосибирск.
Яблочные – один из лучших сортов томатов, который я пробовала! Растут в нашем регионе без проблем, даже в прохладное лето успевают дозреть. Помидоры очень сочные, с ярким вкусом, идеально подходят для салатов. Единственный минус для меня – нужно постоянно пасынковать, но урожай оправдывает все усилия.
Олег, 50 лет, г. Казань.
Решил попробовать Яблочные, и не пожалел. Культура выносливая и прекрасно переносит холод, что для наших климатических условий очень важно. Овощи большие, мясистые, из них получаются вкусные салаты и сладкие соусы.
Елена, 45 лет, г. Екатеринбург.
Сорт Яблочные удивил хорошей стабильностью. Даже в нашей суровой климатической зоне он дал хороший урожай, а вкус помидоров просто восхитительный – они сочные, сладкие. Готовлю из них свежие салаты, моей семье они очень нравятся. Трудностей во время ухода не возникает.
Скрыть
Добавить свой отзыв
Яблочные – сорт томатов, завоевавший популярность за счёт отменного вкуса и выносливости. Выведенный для культивирования в условиях переменчивого климата, успешно адаптируется к различным регионам России. У него есть множество положительных качеств, которые ценят огородники. Отлично подходит для новичков, поскольку не требует навыков при выращивании.
Томат Минусинский яблочный — описание
Томат Минусинский яблочный — это высокорослый сорт, достигает 2 метра в высоту, если рост не ограничить, может вырасти до 3 метров. Куст формируется в 1-2 стебля, нуждается в подвязке к опоре и пасынковании. Плоды розового цвета плоско-округлой формы, с легкой ребристостью у плодоножки, массой от 300 до 500 грамм, если формировать в один стебель то могут вырастать до 700 грамм. Помидор среднего срока созревания 100-120 дней, подходит как для открытого грунта, так и для теплиц, в зависимости от условий и климатической зоны. Вкус сладковатый, нежный, с ярким классическим томатным ароматом, мякоть нежно-розового цвета, мясистая, сочная, сахаристая на изломе. Очень вкусный в свежем виде, прямо с куста, также подойдет для приготовления соков, соусов, салатов.
Характеристики
до 200 см
60х700 см
300-500 г
Для открытого грунта
Для закрытого грунта
Солнечное местоположение
Идеально для переработки
Для салатов
Идеально для соков
Для длительного хранения
Особенности агротехники: Томат Яблочный минусинский
Посев: Перед посевом семена замачиваются в 1% растворе марганцовки. Высеваются в первой половине марта и ставятся на пророст в теплое место. Через 2-3 недели после появления всходов пикируются (пересаживаются в отдельные горшки для доращивания). В период ухода за рассадой желательно использовать дополнительное освещение.
Уход за рассадой: В первой половине мая уже окрепшую рассаду высаживают в теплицу или открытый грунт. Средний срок созревания сорта около 90 дней. На протяжении этого времени необходимо соблюдать график полива и подкормок, а также своевременное внесение макроэлементов таких как: Бор, Цинк, Железо, Магний, Молибден и микроэлементов: Азот, Фосфор, Калий, Кальций, Магний, Сера.
Советы по выращиванию: Так как помидор «Яблочный минусинский» является индетерминантным, то есть имеет не ограниченный размер куста ( в теплице он составляет около 2 метра), его точки роста нужно купировать. Именно по этой причине куст рекомендуется формировать и удалять пасынки, но из-за обилия плодов растение нужно подвязывать к шпалере.
Отзывы (4)
Фото
Цены
Видео
Идеальный сорт для занятых людей
Томат Яблочный привлекает нас тем, что его можно выращивать на открытом воздухе, без теплицы, и кустики небольшие, компактные, занимают мало места в огороде. Подвязывать и формировать крону все равно приходится. Плоды довольно крупные, красные, очень сладкие и плотные. Их можно консервировать, перерабатывать на сок, кетчуп, замораживать. Но вкуснее всего помидоры в свежем виде.
Уход обычный — периодически пропалывать, рыхлить почву, удобрять минеральными подкормками, обрабатывать от вредителей и болезней, поливать теплой водой и своевременно убирать созревший урожай.
Красив и вкусен, как яблоко
Данный сорт распространен у нас в садоводстве, т.к. выведен алтайскими селекционерами. Это ранний, неприхотливый сорт. Мне понравилось выращивать его в открытом грунте. Куст формирую в 2 стебля, ограничиваю в росте, прищипнув верхушку, как только достигнет 1,5 -1,7 метра.
Подвязываем к шпалере стебель и ветви. На кистях у меня до 5-ти завязей: тяжелые! Лишние не убираю, пусть все томаты растут. Получаются по 150-200 граммов. Созревают с середины августа и до сентября. Последние плоды собираю недозрелыми и дозариваю. Очень вкусная мякоть, ровный красивый томат, сладкий, обожаю!
2019.04.16 в 20:10 написал:
Руккола
Аромат и вкус есть
На мой взгляд сорт Яблочный довольно удачный. Томаты сочные и вкусные, не пластиковые, а какие нужно — ароматные, с насыщенным помидорным кисло-сладким вкусом. Сорт салатный, для летних блюд, с тонкой кожицей. Размер плода можно регулировать — для максимального размера надо вести в 1 стебель и оставлять лучшие завязи, убирать лишний цвет, тогда вырастают по пол-кило. Я веду в 2-3 ствола, мои весят в районе 300 г. Как и многие сорта, любит подкормку и регулярный полив. Заливать нельзя, будет на вкус водянистым, лучше меньше, но чаще, и под самый корень, чтобы нижние листья не подхватили гниль.
Много мороки
Семена сорта получить не просто, в продаже их нет. Пришлось обращаться к другим огородникам. Крупные плоды предпочитаю употреблять в свежем виде, делать холодные закуски или салаты. Мякоть плотная, мясистая, свободной жидкости в семенных камерах минимум. Даже при стандартном уходе помидоры получаются сладкими, кислинка практически не чувствуется. С рассадой пришлось помучиться. То она была слишком хилой, то чрезмерно вытягивалась. Перед пикировкой выставила ящики на грядки, чтобы растения привыкли к новым условиям. Мучения полученных результатов не стоят, более неприхотливые сорта дают такие же томаты без лишних усилий.
2019.03.12 в 11:18 написал:
Алие
Один из моих самых любимых (за вкус) сортов – Яблочные липецкие (или Яблочный липецкий, как хотите).
Этот сорт был распространен в нашем городе лет 20 (а может и больше) назад. Мне подружка дала плод, кажется, в 1996 г., я собрала семена и они лежали в глубине одной их коробочек с моими сокровищами (семенами помидоров, естественно). Несколько лет назад одна знакомая сказала, что сейчас много сортов помидоров, но с таким вкусом, как у Яблочного, который когда-то выращивала ее мама, она не встречала. Я вспомнила про свои семена, поделилась с нею и сама в 2009 посадила штуки четыре (всхожесть у них оказалась на редкость хорошая). В тот год они у меня оказались малоурожайными, но вкус зацепил. Теперь его распробовала не только моя семья, но и многие друзья с форумов.
Индет, куст средне-мощный (не дохлый, но и не очень широкий). Среднеспелый. У меня плоды, в основном, около 200 г, есть и мельче, крупнее бывают нечасто. У кого-то из наших уже вырос весом более 400 г. Будем считать его средне-крупным. Урожайность тоже средняя, могла бы быть повыше. Плоды красные, округлые, некоторые слегка овальные, некоторые с намеком на носик, но не все. Вкус – очень хороший, гармоничный.
