Помидоры сердцеедка описание сорта фото отзывы садоводов урожайность

Что за сорт томат Сердцеедка

Томат Сердцеедка был выведен на Алтае. Но дачники выращивают его по всей России и остаются довольны – он прекрасно показывает себя во всех регионах.

Главные достоинства этого сорта – небольшая высота, высокая урожайность, устойчивость к болезням. А еще плоды не растрескиваются.

Характеристика томата Сердцеедка

Томата Сердцеедка нет в Госреестре, ориентироваться приходится на данные производителя семян, но нет гарантии, что они соответствуют действительности.

Описание томата Сердцеедка с фото

Томат Сердцеедка – типичный детерминантный сорт с ограниченным ростом (1). Кустики у него невысокие, около 60 – 80 см, что является плюсом – их можно посадить поплотнее и собрать урожай побольше. Фирма производитель уверят, что растения могут обходиться без подвязки и удалять пасынки у них не нужно.

Плоды у томата Сердцеедка кругленькие, с носиком на конце, красные, массой 170 – 240 г, но некоторые бывают и покрупнее – до 310 г. К сожалению, о вкусе плодов производитель умалчивает, но по отзывам дачников, он, мягко говоря, не на высоте. Но для консервации эти помидорки подойдут идеально.

При этом сорт хорош по многим другим показателям, которыми мало какие томаты могут похвастаться. Плоды у Сердцеедки не растрескиваются, могут храниться до 2 недель. Растения устойчивы ко многим вирусам и грибам-патогенам, в частности ее практически не поражает фитофтора. Но главное, это очень урожайный сорт, с каждого куста, по данным производителя, можно собрать до 15 кг плодов.

Томат Сердцеедка относится к среднеспелым сортам, урожай можно собирать через 115 – 120 дней. Он подходят для выращивания в огороде на грядках и в теплицах. Рекомендаций для выращивания по регионам нет, поскольку сорт не числится в Госреестре – в 2025 году там появился томат Сердцеедка алтайская, но он ли это, не понятно, поскольку описания у сорта нет (2).

Картинка с сайта: www.kp.ru

Выращивание томата Сердцеедка в открытом грунте

Место. Томат Сердцеедка, как и прочие томаты, любит понежиться под лучами солнца, так что место для него надо выбрать максимально светлое (3).

Хорошими предшественниками для этого сорта будут огурцы, капуста, горох, фасоль. Плохие – пасленовые культуры.

Почвы. Самое главное требование к почвам для томатов – они должны удерживать влагу и пропускать воздух. Практика показала, что лучше всего эта культура себя чувствует на суглинках и супесях (1).

Посадка томата Сердцеедка в открытый грунт

Оптимальные даты для посева томатов среднего срока созревания, а Сердцеедка в их числе, – первая декада апреля. Семена высевают на глубину 1 – 2 см в ящики, чтобы потом распикировать рассаду в горшочки, либо сразу отдельные стаканчики. В огород в средней полосе молодые растения можно высадить в начале мая, под укрытие, или же в период с 25 мая по 10 июня, когда закончится угроза заморозков – тогда их уже можно не укрывать

Высаживать рассаду лучше в лунки. А перед посадкой в каждую необходимо добавить немного удобрений, которые необходимо перемешать с землей (1):

• компост или перегной – примерно 1 – 2 горсти;
• суперфосфат – 1 ст. ложка.

Специалисты рекомендуют высаживать, низкорослые томаты по схеме: между рядами – 60 см, в ряду – 25 – 30 см (2), но авторы сорта предлагают еще более плотную посадку – 40 х 40 см.

Высаживать рассаду томатов лучше с небольшим заглублением в почву – до семядольных листьев. В этом случае у растений образуются дополнительные корешки, которые обеспечат кустикам возможность лучше добывать из почвы воду и питательные элементы.

Картинка с сайта: www.kp.ru

Уход за томатом Сердцеедка в открытом грунте

Полив. Томату Сердцеедка нужен регулярный полив, но без излишних усердий. Оптимальная схема такая:

• со дня высадки в открытый грунт и до того, как начнут появляться завязи – 1 раз в 7 дней по 1 л на куст;
• в фазе налива плодов – 1 раз в 5 дней по 3 на куст.

Но можно сократить поливы, если замульчировать грядки органикой – перегноем, компостом или сеном. В этом случае влага будет испаряться гораздо медленнее.

Подкормки. Помимо того, что положили в лунку перед посадкой, в течение сезона томат Сердцеедка нужно подкормить еще 2 раза:

• когда плоды набирают массы – аммиачная селитра (2 ст. ложки) и сульфат калия (4 чайные ложки) на 10 л воды, по 3 л на куст;
• через 20 дней – те же удобрения в тех же пропорциях.

Формирование. Хоть производитель семян томата Сердцеедка и предлагает выращивать этот сорт без пасынкования, не всегда получится последовать этому совету, при плохом уходе пасынки будут нарастать в ущерб урожаю. Так что лишние лучше удалять.

Существует 2 схемы формирования детерминантных среднеспелых томатов, они зависят от того, где их выращивают:

• в 1 стебель (в открытом грунте) – в данном варианте оставляют главный стебель, а все пасынки, даже если их очень мало, удаляют (потому что на грядках плоды на боковых побегах наверняка не успеют созреть) и лишние цветочные кисти тоже – их должно остаться 6 штук;
• в 3 стебля (в теплице) – в этом случае помимо главного побега нужно оставить еще 2 пасынка, самые нижние, но их надо обрезать сразу после первой цветочной кисти, в итоге на растении должно получиться 8 цветочных кистей.

Картинка с сайта: www.kp.ru

Отзывы огородников и садоводов о томате Сердцеедка

Давно подмечено: если авторы сорта или производитель семян не указывает какой-то ключевой признак, значит, что-то с ним не то. Томат Сердцеедка – яркий тому пример. На пакетике нет слова о его вкусе. Зато дачники делают на этом главный акцент, но и другие проблемы отмечают:

• «Первое что ощущается во вкусе томата Сердцеедка, это кислота. Сладости в плодах вообще. Томатный вкус вроде и ощущается, но он какой-то никакой. Послевкусие вообще какое-то странное, не томатное. Но самое ужасное – это шкурка, она очень толстая, прожевать ее не реально»;
• «Томат Сердцеедка был выведен на Алтае, рекомендован вроде бы и для грядок, и для теплиц, но в Сибири в открытом грунте он не вызревает. Про вкус даже говорить не хочется – его просто нет. В переработку куда-то такие томаты, наверное, можно отправить, но вкус, скорее всего, и там будет не ахти, так что подобные заготовки – сомнительное удовольствие»;
• «Есть ощущение, что все характеристики этого томата производитель написал наугад. Урожайность заявлена аж 15 кг с куста, по факту с 4 кустов выходит 8 – 10 кг. Вес плодов обещают 170 – 240 г, в реальности они 90 – 100 г и даже меньше, лишь отдельные достигают 150 г. На лицевой стороне упаковки семян написано, что он не требует формирования, а на обратной рассказывается, как его формировать. И заявленная устойчивость к фитофторе тоже не подтвердилась».

Популярные вопросы и ответы

На вопросы о характеристиках томата Сердцеедка нам ответила агроном Светлана Михайлова.

Источники

1. Гавриш С.Ф. Томаты // М.: НИИОЗГ, издательство «Скрипторий 2000», 2003 – 184 с.
2. Сердцеедка алтайская // Государственный реестр селекционных достижений
   https://gossortrf.ru/registry/gosudarstvennyy-reestr-selektsionnykh-dostizheniy-dopushchennykh-k-ispolzovaniyu-tom-1-sorta-rasteni/serdtseedka-altayskaya-tomat
3. Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.

Томат Сердцеедка ценят дачники и огородники, ищущие высокоурожайный и неприхотливый сорт. Это красноплодная разновидность, завоевавшая популярность благодаря хорошей устойчивости к заболеваниям, стойкости к внешним погодным условиям и возможности транспортировки помидоров. При правильном уходе удастся получать обильные урожаи.

История создания

Выведен в Сибири, а его семена предлагает компания «Семена Алтая». В Госреестре РФ под названием Сердцеедка этот томат не зарегистрирован, но там имеется сорт Сердцеед 2007 года, который полностью соответствует описанию.

Картинка с сайта: ferma.expert

Автором разновидности является известный селекционер Любовь Мязина.

Описание куста

Сердцеедка – детерминантный сорт с естественным ограничением роста. Высота растения обычно составляет 60-80 см, после чего его верхушка перестаёт расти. В некоторых случаях они могут достигать 1-1,2 м.

Картинка с сайта: ferma.expert

Другие особенности:

• Стебли имеют среднюю толщину.
• Листва мягкая, гладкая, без признаков морщинистости или скручивания, среднего размера и умеренной густоты – характерная особенность сибирских сортов, адаптированных к экономии солнечного света.
• Соцветия промежуточного типа формируются через каждый лист.

На одной кисти образуется до шести помидоров. Они развиваются равномерно, выглядят аккуратно и привлекательно в период созревания овощей.

Особенности плодов

У помидоров средний размер и масса от 170 до 240 г, а отдельные экземпляры могут достигать 310 г.

Отличительные характеристики томатов:

• Обладают мощной, округлой формой с широкими плечиками и характерным носиком, благодаря чему напоминают сердце.
• Окраска соответствует названию: в полной спелости кожица приобретает насыщенно-красный оттенок.

Картинка с сайта: ferma.expert

Мякоть плотная, мясистая, блестящая, практически без семян и без светлых или белых участков у основания плодоножки.

Базовые характеристики сорта

Перед посадкой саженцев рекомендуется изучить основные характеристики культуры. Эта информация поможет убедиться в правильности выбора и подготовиться к успешному выращиванию.

Вкус и применение томатов

У плодов превосходные вкусовые характеристики: они нежные, сладкие и хорошо сбалансированные. Назначение универсальное. Помидоры отлично подходят для свежего употребления, нарезок, салатов, закусок и бутербродов.

Картинка с сайта: ferma.expert

Овощи используют для приготовления паст, кетчупов, соков, соусов и лечо. Из-за крупного размера томаты не подходят для цельноплодного консервирования, но плотная и мясистая мякоть делает их идеальными для консервирования кусочками. Плоды подходят для сушки и вяления.

Целебные свойства

Томат Сердцеедка обладает полезными качествами, что делает процесс выращивания ещё более увлекательным. Отмечают такие целебные свойства помидоров:

• Укрепляют иммунитет и повышают устойчивость организма к инфекциям.
• Содержат антиоксиданты, защищающие клетки от свободных радикалов и замедляющие процесс старения.
• Снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и способствуют нормализации уровня холестерина.
• Поддерживают здоровье глаз благодаря высокому содержанию витамина A.
• Обладают противовоспалительным эффектом, помогая при болях в суставах и мышцах.

Эти свойства делают разновидность не только вкусным, но и полезным продуктом, подходящим для включения в здоровый рацион.

Созревание и продуктивность

Относится к среднеспелым разновидностям: урожай созревает через 115-120 дней после появления всходов. Урожайность высокая – с одного куста удаётся собрать до 15 кг помидоров.

Картинка с сайта: ferma.expert

Плоды созревают постепенно, переходя из зелёного цвета в желтовато-зелёный, затем в оранжево-зелёный и, наконец, насыщенно-красный. Окрашивание происходит равномерно, без пятен.

Созревание растянуто во времени, что обеспечивает длительный период отдачи урожая. Овощи отличаются хорошей лёжкостью: они сохраняют товарный вид до 2 недель, а незрелые экземпляры успешно дозревают после сбора.

Сорт пригоден для двух оборотов в тепличных условиях.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Культура характеризуется высокой устойчивостью к болезням. Кусты успешно противостоят многим грибковым и вирусным болезням при условии соблюдения агротехнических рекомендаций.

Сорт обладает хорошей защитой от фитофтороза. Для предотвращения развития грибковых инфекций важно регулярно проводить профилактические мероприятия.

Регионы выращивания

Разновидность Сердцеедка предназначена для возделывания в Средней полосе и Северных регионах. Благодаря высокой зимостойкости в холодных климатических условиях его успешно культивируют в открытом грунте.

Тем не менее, на юге выращивание этого сорта нежелательно. Причиной тому является сухой воздух – он негативно сказывается на развитии растений.

Адаптация к погодным условиям

Кусты адаптированы для регионов с прохладным климатом и условий критического земледелия, что делает их крайне неприхотливыми. Растения легко переносят неблагоприятные погодные условия, включая перепады и снижение температуры.

В теплицах сорт демонстрирует устойчивость к жаре, хотя предпочитает более прохладные условия.

Особенности агротехники

Правильная посадка томатов на рассаду является ключом к здоровым и высокому урожаю. Важно соблюсти оптимальную глубину посева, обеспечить достаточное освещение и поддержание температуры, чтобы растения развивались крепкими и не вытягивались. Важно придерживаться определённых правил.

Выбор и подготовка почвы

Для успешной посадки важно правильно выбрать участок и обработать грунт. Придерживайтесь следующих рекомендаций:

• Помидоры любят тепло и свет, поэтому выбирайте участок, который будет освещён солнцем хотя бы 6-8 часов в день. Это поможет растениям развиваться и приносить хороший урожай.
• Культура плохо переносит сильные ветры, которые могут повреждать стебли и высушивать почву. Выбирайте место, защищённое от ветров (например, рядом с заборами или живыми изгородями).
• Подходят почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6-7). Грунт должен быть лёгкий, хорошо дренированный, чтобы избежать застоя воды и гниения корней.
• Не высаживайте кусты на участке, где они росли в предыдущем году. Лучшие предшественники для помидоров: капуста, лук, чеснок, бобовые. Томаты не любят, когда на этом месте до них росли другие паслёновые (например, картофель или баклажаны).

Подготовка гряды:

1. Тщательно перекопайте грунт на глубину 25-30 см, чтобы улучшить аэрацию. Делайте это осенью, чтобы земля осела.
2. Перед посадкой внесите в почву перегной или компост, минеральные удобрения: Суперфосфат, калийные и азотные вещества.
3. Подготовьте грядки шириной 1,2-1,5 м, так как помидоры любят пространство для корней и хорошее проветривание. При необходимости установите высокие гряды, если почва плохо дренирует воду.

Мульчирование помогает сохранить влагу в почве, предотвратить рост сорняков и улучшить структуру. Используйте солому, сено, перегной или древесную кору.

Посев семян

Высеивайте для посадочного материала горшки или контейнеры в начале весны. Перед посевом поверхность почвы увлажните, затем аккуратно распределите зёрна по поверхности и слегка припорошите их субстратом. Ёмкость накройте стеклом или плёнкой для создания тепличного эффекта.

После этого контейнер с семенами разместите в тёплом месте с температурой около +20°C. Через одну-две недели появятся первые ростки.

Уход за рассадой

Когда у растений появится 2-3 настоящих листа, пикируйте их в отдельные горшки или на грядки. Перед пересадкой тщательно подготовить почву, сделайте ямки и высаживайте саженцы на расстоянии около 40 см друг от друга.

Томаты сорта Сердцеедка требуют регулярного увлажнения и подкормки органическими или минеральными удобрениями. Удаляйте отцветшие цветы, чтобы кусты правильно развивались и направляли свою энергию на формирование помидоров.

Разработка участка

Перед посадкой важно проверить кислотность почвы – оптимальный уровень pH должен составлять 6,5-6,8. Затем грунт разрыхлите на два штыка лопаты, удалите сорняки и внести измельчённый уголь с коровяком для улучшения структуры и питания.

Обязательно обработайте грядку Фармайодом и выровняйте поверхность.

Высадка рассады

Саженцы Сердцеедки готовы к пересадке на 60-63-й день после проращивания, когда на каждом растении появится не менее 6 листьев:

• Опускайте саженцы в лунки, заглубляя их на 8-9 см и присыпая почвой с добавлением сухого торфа.
• Между рядами оставляйте расстояние 48-50 см, а между саженцами – до 35 см.
• На 1 кв. м высаживайте не более 4 саженцев.

Картинка с сайта: ferma.expert

Уход за томатом Сердцеедка

Забота о культуре не представляет сложности. Агротехника стандартная, важно лишь придерживаться графика выполнения всех необходимых процедур, включая полив, подкормку и обрезку.

Нужно ли пасынковать и формировать томат Сердцеедка?

При выращивании помидоров пасынкование (удаление боковых побегов) не требуется. Кусты не нужно подвязывать, так как их стебли достаточно прочные. Нижние листья растений, выращиваемых в теплице, периодически удаляйте для улучшения циркуляции воздуха и предотвращения заболеваний.

Разновидность можно формировать в один стебель, но наилучшие результаты достигаются при формировании в два ствола. Количество стеблей зависит от ваших возможностей и целей выращивания. Чем их больше стеблей, тем крупнее будут плоды.

При правильной агротехнике помидоры могут достичь больших размеров и на двух стволах. Если на 1 кв. м высажено четыре куста, формируйте их в один стебель, а в теплице – в два побега. В теплице не обязательно проводить это мероприятие.

Нюансы орошений

Культура не нуждается в обильном увлажнении, поэтому поливайте относительно редко, но так, чтобы почва у корней хорошо промокала на глубину 28-32 см. Для этого достаточно орошать растения раз в 11-12 дней, при этом регулярно проверять влажность грунта.

Объём воды на каждый куст составляет 3,2-3,5 л. Чтобы избежать образования корки на поверхности земли, после каждого полива рыхлите прикорневой слой.

Последовательность внесения подкормок

Чем более качественными и разнообразными будут удобрения, тем больший и вкуснее урожай даст сорт Сердцеедка. При подкормке томатов соблюдайте следующую схему:

• Через неделю после пересадки рассады – хлористый калий в растворе с мочевиной.
• Когда кусты начинают активно цвести – калимагнезия и борная кислота.
• Когда помидоры начинают менять цвет – компост из травы, смешанный с монофосфатом.
• После появления первых полностью вызревших томатов – калийная соль, растворённая с борофоской.

Картинка с сайта: ferma.expert

Кусты, выращиваемые в теплице, нуждаются в большем количестве органических удобрений, чем те, что растут на открытом грунте.

Борьба с вредителями и болезнями

Основное условие для поддержания иммунитета сорта Сердцеедка – регулярное удаление сорной травы и изоляция кустов от плодовых деревьев. При недостаточной очистке участка, томаты могут подвергаться альтернариозу, нападению слизней и клещей.

Рекомендации по обработке растений:

• Альтернариоз. Грибковое заболевание, которое развивается при недостатке кислорода и высокой влажности. Характеризуется серовато-коричневыми продолговатыми полосами с белёсой серединкой на листьях. Для лечения используйте препараты Сугнум или Максим.
• Слизни. Часто появляются после дождей, поедают сок ботвы и могут привести к иссушению кустов. Для борьбы с ними применяйте инсектициды Феррамол, Брос Снаколь, а для профилактики распыляйте на листья перетёртый розмарин.
• Томатный клещ. Высасывает соки из всех частей растения, что может привести к растрескиванию плодов. Паразиты развиваются в сухую погоду на плотных грядках. Для их уничтожения проводите обработки препаратами Алиот, Фосфамид или Борнео, а для профилактики используйте настойки хрена и одуванчика.

Картинка с сайта: ferma.expert

Приступайте к обработке сразу после появления первых признаков заболеваний или вредителей, чтобы предотвратить дальнейшее повреждение и повысить шансы на успешное выращивание.

Сбор и сохранность

Кусты, выращенные при правильных условиях, начинают плодоносить в период с 15 по 20 июня. Урожай созревает быстро, в течение короткого времени (до конца сентября), и плоды требуют сбора 1-2 раза в день.

Помидоры снимайте вручную, аккуратно откручивая их от кисти или срезая всю созревшую кисть целиком. Дозревающие плоды храните в небольших корзинах, а зрелые – на верхней полке холодильника.

Положительные и отрицательные стороны

Томат Сердцеедка хорошо переносит тень и не боится порывов ветра. Кусты могут расти без опоры. Перед посадкой саженцев важно изучить преимущества и недостатки культуры, чтобы избежать возможных трудностей.

Растения не рекомендуется выращивать в южных регионах. Кусты не превышают 1 м в высоту, из-за чего кисти расположены в нижней части. Это основные недостатки разновидности.

Отзывы

Томат Сердцеедка – надёжный и продуктивный сорт, который подходит как для новичков, так и для опытных огородников. Завоевал популярность способностью давать стабильные урожаи и возможностью перевозить помидоры на дальние расстояния. Эти качества делают его отличным выбором для выращивания даже в больших масштабах.