Помидоры чесночные описание сорта фото отзывы

Любителям экзотики точно понравится томат Чесночный. Плоды помидора поделены на дольки, как у чеснока. Перед употреблением их даже не нужно нарезать, достаточно просто отломать. При этом сок не будет течь, поэтому сорт еще называют «помидоры путешественника».

История выведения

Сказать однозначно, в какой стране впервые появился томат Чесночный, очень сложно. В некоторых источниках указана Германия, в других – Румыния. Основная версия гласит, что это этот сорт из Гватемалы (Центральная Америка). Путешественники их всегда брали в дорогу, так как очень удобно отламывать дольки и не вредить всему плоду. По этой версии именно немецкие туристы привезли на родину семена этого сорта из Гватемалы.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Для РФ помидоры сорта Чесночный являются новинкой

Из-за широкого распространения по всему миру у сорта есть множество названий: томатомозг, рейсетомейт, рейстомат, путешественник из Трансильвании, Voyage. Его ботаническое название – Рейсотомат (Reisetomate).

Описание и характеристика сорта томата Чесночный

Сорт индетерминантный, высокорослый, достигает от 1,2 до 1,7 метра в высоту. Так как он реликтовый и не имеет гибридной основы, то семена можно собирать самостоятельно. Их всхожесть и характеристики сохраняются на протяжении 3-5 лет.

Главная изюминка сорта Чесночный – форма плодов. Дольки не нужно отрезать, чтобы съесть, они легко отламывают. Можно даже сказать, что это большое количество сросшихся вмести томатов черри. Каждый плод округлой формы с 12-15 дольками.

Важно! В каждой дольке от трех до шести семенных камер с небольшим количеством семян.

Урожай первых помидоров состоит из самых крупных плодов, вес которых может достигать 500 г. Вкусовые качества отменные, характерные для томатов. Семян немного. Окрас – ярко-красный, аромат слабый. Кожица плотная, средней толщины, не дает помидорам растрескиваться.

На мощных кустах формируется огромное количество кистей, на каждой из которых от трех до пяти плодов.

Листья мелкие, в длину очень редко достигают 15 см. Кусты не формируют штамба, а растут в несколько ветвей, поэтому подвязка для них обязательна.

Картинка с сайта: fermilon.ru

В одном помидоре среднего размера до 22 Ккал и меньше 1 г жира

Когда созревает

Помидоры сорта Чесночный среднеранние. От высевания до полного созревания проходит от 108 до 110 дней. Один плод вызревает на протяжении 14 дней с момента появления. Сбор урожая проводят с середины лета и до поздней осени.

Урожайность томата Чесночный

Плодоносит эта культура длительное время. Урожайность довольно высокая, до 10 кг с 1 квадратного метра.

Устойчивость к неблагоприятным факторам

Благодаря тому, что томаты Чесночные реликтовые, они обладают высоким иммунитетом к заболеваниям и насекомым. Морозоустойчивость у помидоров низкая, поэтому в прохладных регионах их можно выращивать только в теплице.

Томаты Чесночный практически никогда не болеют фузариозом, пятнистостью, фитофторой, не подвержены появлению гнили. Но профилактические мероприятия от основных заболеваний Пасленовых для них рекомендованы.

Где выращивают

Томат Чесночный прекрасно себя чувствует в открытом грунте и в теплицах. Под укрытием плодоносит даже в Сибири. На территории Ленинградской области, в Подмосковье его можно выращивать в открытом грунте.

Важно! В любом регионе, где небольшие заморозки, помидоры прекрасно растут на огороде.

Способы применения

Основное предназначение томата Чесночный – употребление в свежем виде. Помидоры можно нарезать в салат, но для цельно плодного консервирования они не подходят. Их удобно использовать для украшения блюд и запекания. Из плодов не делают сок, пасту, так как у вкуса ярко выражена кислинка.

Особенность сорта Чесночный еще в том, что помидоры хорошо хранятся на протяжении 1-2 месяцев. Главное, чтобы было прохладно, тогда они не растрескаются, не утратят вкусовые качества, а будут как свежие.

Преимущества и недостатки

Необычный вид томатов Чесночный – его не единственное достоинство.

Картинка с сайта: fermilon.ru

При снижении температуры ниже +15 оС помидоры перестают цвести

Плюсы:

• большой размер плодов;
• отличная лежкость;
• нетребовательность в уходе;
• высокая урожайность;
• отменный иммунитет.

Минусы:

• требуется подвязка, пасынкование и формирование;
• вкус становится не такой выраженный, если в грунте не хватает питательных веществ.

Сроки и правила посадки

Высевать семена необходимо с 10 по 15 марта. В теплицу рассаду переносят через месяц, с 10 до 15 апреля, а в открытый грунт – после завершения майских праздников, когда риск заморозков будет минимальным.

Рассаду выращивают в грунтосмеси из двух частей перегноя, двух частей дерновой земли и части песка. Семена сеют в емкости, немного присыпают землей. Температуру поддерживают на уровне не ниже +16 °С. Пикирование проводят после появления двух настоящих листиков. Рекомендованный диаметр горшков – 10 см.

Важно! За неделю до высадки рассады на постоянное место необходимо внести в грунт минеральные удобрения с большим содержанием фосфора и калия.

Перед переносом растений на постоянное место грунт требует тщательной подготовки. После перекапывания в него вносят перегной и торф. Томаты благодарно откликаются на плодородный и пористый грунт.

Схема посадки – 60х70 см. На квадратном метре можно поместить не больше 3-4 кустов. Подвязку к шпалере (опоре) делают сразу.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Полевая всхожесть семян снижается при уменьшении влажности почвы по отношению с оптимальной (70-80%)

Уход за томатом Чесночный

Томат Чесночный любит:

• регулярный полив;
• рыхление земли;
• внесение удобрений.

Поливать помидоры рекомендуется не реже 1-2 раз на протяжении семи дней. Если установилась сильная жара, нет дождей, грунт быстро высыхает, то количество полива увеличивают до 3-4 раз.

После полива кусты обязательно мульчируют. Для этих целей подойдут опилки, солома. Именно мульча защищает корни растения от холода ночью, а днем от пересыхания.

Рыхление почвы также является обязательной процедурой, так как корням нужен кислород. Работы можно проводить граблями или руками.

Первую подкормку делают через 14-20 дней после пересадки на постоянное место. Для этого в ведре воды разводят аммиачную селитру (1 столовая ложка) и поливают под куст.

Важно! Подкормки лучше всего вносить до обеда.

Вторую подкормку проводят до или во время цветения. Для полива в 10 литрах воды разводят 10-15 г сернокислого калия. Увлажнение проводят строго под корень.

Собирать урожай рекомендуется каждые 3-5 дней по мере созревания помидоров. До наступления холодов обязательно собирают и недозревшие томаты.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Полудетерминантные сорта томатов прекращают рост после появления первых соцветий

Как формировать томат Чесночный

Чтобы получить с куста максимальный урожай, его обязательно подвязывают. Если этого не сделать, то сформированные стебли обязательно сломаются под тяжестью помидор.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Формирование куста делают в три стебля, если позволяет место – в четыре

Обработка от болезней и вредителей

Несмотря на высокий иммунитет, профилактика фитофтороза для томата Чесночный рекомендована. Ее можно проводить препаратом Ордан. Препарат также эффективен от бактериальной пятнистости.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Если томату не хватает света, то стебель вытягивается, листья мельчают и бледнеют

Для повышения иммунитета, ускорения роста и защиты от фитофторы и иных грибковых заболеваний используют йод. На 1 литр добавляют пять капель йода и распыляют на листья.

Важно! Можно вместо воды использовать молоко или сыворотку.

Чтобы защитить рассаду томата сорта Чесночный от появления черной ножки, рекомендуется протравливание семян препаратом ТМТД. Если проблема появилась уже у сформированной рассады, то используют препарат Превикур.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Задержка созревания плодов может быть связана с избытком азота в грунте

Заключение

Экзотический томат Чесночный обладает высоким иммунитетом, не требует тщательного ухода и хорошо плодоносит. Требует обязательно формирования и подвязывания, отличается высокой лежкостью. Плодоносит с середины лета и до наступления холодов.

Отзывы дачников о томате Чесночный

Неповторимая форма плодов 

Среднеспелый (100-105 дней) редкий экзотический сорт  с удивительными забавными плодами,  состоящими из  сросшихся долек, похожих на чесночные зубцы. Дольки легко отламываются не брызгая соком. Такие томаты удобно брать с собой в дорогу, поэтому сорт  и называют Рейсетомейт (Томат Путешественника). Сорт модифицирован для выращивания в условиях Сибири  в  открытом и защищенном  грунте. 

Растение мощное высотой 1,2-1,7м в зависимости от условий выращивания. Формирует большое количество кистей  с 3-5  уникальными плодами  не похожими друг на друга, массой 100-200г.  Томаты  красно-алые,   состоят из  10-15 отдельных долек, собранных в один плод. Сорт  универсального  назначения,  не склонен к растрескиванию, пригоден для   свежих салатов, украшения любых блюд, кулинарии  и зимних заготовок.   Урожайность   до 10кг/м2. 

При необходимости защиты от фитофтороза и альтернариоза рекомендуется проводить профилактические обработки томатов препаратом «Ордан». Первое опрыскивание — в стадии 4-6 настоящих листьев, последующие — с интервалом 14-20 дней, заключительное не менее чем за 20 дней до сбора плодов.