- Напитки
- Cancel
Две Балтики и десять чехов
Никогда такого не было, и вот опять! 6-)
В прошедший четверг в Плане Пи снова состоялась слепая парная дегустация, в этот раз — чешских пилснеров, а если точнее — пилснеров в чешском стиле.
Чем они отличаются — пусть меня поправят высоколобые биргики, но по мне, так есть диацетил — чешский стиль, нет диацетила — все прочие пилсы 6-).
Но поначалу, как водится у Романа, не обошлось без сюрприза: он настоятельно настоял, чтоб мы настоятельно попробовали пару образцов вне конкурса, и именно вначале. Естественно, мы настаивали, чтоб внеконкурсные образцы шли в конце, но Роман таки настоял 6-).
Естественно, Роман не был бы Романом, если б не подсунул нам те пива, о которых до сих пор идёт шум в российской пивной тусовке, а именно — что лучше: оригинальная Балтика-3 или тасамаянастоящая Балтика-3 из дремучих то ли 90-х, то ли 2000-х, уж точно никто не помнит, которую тут на днях возродил известный всем завод, но не Вятич 6-).
И что ж? — А вот же ж:
В этот раз состав дегустаторов был вполне представителен — 9 человек, и 7 из них вполне уверенно отдали предпочтение Балтике-3 от богомерзкого Карлсберга, присоединившись к Роману-С миру по пиву! и Александру Иджону. Воистину: старое — не всегда доброе 6-).
Так, а что шло в основном сете?
А шло вот что (в порядке представления):
- Bakalar Dry Hopped Lager — помнится, было у меня расследование по поводу пивоварни Бакалар…
- Lev Chech Lion — хз, что это, каюсь — не знаком
- Edelmeister Pilsner — для российской глубинки польское пиво — редкость
- Praga Premium Pilsner — блин, опять премиум!
- Pilsner Urquell — куды ж без него!
- Вятич Рижское ПЭТ — ёпти ж: ПЭТ на дегустацию!
- Вятич Рижское бутылка — известный, таки да, завод
- Трифон Pils — Вятич же, но в крафтовой ипостаси
- Konix Pils — ну да, почему нет?
- Sabotage Социальное напряжение — интересно, саботажи что имели в виду?
Дегустация шла довольно напряжённо: даже у спокойного обычно коллеги пробка то и дело пыталась выскочить 4-). Что, в общем-то, и неудивительно — очень разные по качеству образцы были представлены, вот ход дегустации:
В результате итоги получились такими по занятым местам:
- Konix Pils, средняя оценка — 3,78, среднестатистическое отклонение — 0,25: все были весьма единодушны в оценке. В среднем 6-) А так Кониксы — очень даже молодцы!
- Bakalar Dry Hopped Lager, средняя оценка — 3,69, среднестатистическое отклонение — 0,46. Довольно близко к Кониксу, но мнения уже заметно разделились.
- Praga Premium Pilsner, средняя оценка — 3,52, среднестатистическое отклонение — 0,64: заметно отстало от Бакалара и ещё больший разброс мнений. Честно говоря, хожу мимо тех пив ,которые размахивают своей «чешскостью«, а тут ещё и премиум — нувдаль, нувдаль! А, оказывается, и зря.
- Pilsner Urquell, средняя оценка — 3,47, среднестатистическое отклонение — 0,38: да, как по мне Урквел — хорошее пиво, добротное, но чтоб так писать по его поводу — нет. Что, собственно, и показала эта дегустация: довольно единодушная вполне хорошая оценка.
- Sabotage Социальное напряжение, средняя оценка — 3,38, среднестатистическое отклонение — 0,66: неплохо, неплохо, хотя и довольно вразброс.
- Lev Chech Lion, средняя оценка — 3,13, среднестатистическое отклонение — 0,57: средний чешский середнячок. Хотя кому как нравится.
- Трифон Pils, средняя оценка — 2,84, среднестатистическое отклонение — 0,77: разброд мнений усиливается. Я отметил мерзкий аромат, а вот на вкус — вполне пивабельно. Был бы аромат хотя бы чуть получше — явно пиво получило бы оценку повыше. А так…
- Edelmeister Pilsner, средняя оценка — 2,64, среднестатистическое отклонение — 0,87: посредственное пиво на любителя.
- Вятич Рижское ПЭТ, средняя оценка — 2,43, среднестатистическое отклонение — 0,98: ещё больше на любителя. Мне в аромате показались печёные пирожки (?) сначала со смородиной (меркаптан?), а потом — с мясом (???) Хотя на вкус было довольно приятным.
- Вятич Рижское бутылка, средняя оценка — 2,11, среднестатистическое отклонение — 1,0: вот уж что печально — так печально 6-(. Когда пиво пахнет туалетом типа даже не сортир, а очко, то это очень печально. Да и на вкус — хм… скажу так: гармонировало с ароматом. И ведь что примечательно: свежее разливное Рижское — очень достойное пиво! Хз: может, где не так стояло…
Мне показался занимательным ещё один график:
Что он означает? — Ещё толком не осмыслил. Может, это как-то показывает независимость в среднем по дегустаторам их оценки от порядка подачи образцов? — Не знаю, не знаю…
Но в очередной раз дегустация получилась ооочень занятной.
Дегустируем пиво «Praga Premium Pils»
В очередной раз наведались с жадным до пивных приключений, предводителем пивного дворянства и отцом пивной демократии всея Руси, IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым в гипермаркет «Окей», который не так давно славился интересными пивными коробочными наборами, системы «пиво + фирменный бокал». Однако, видимо, что-то сейчас здесь пошло не так случилось-приключилось и на витринах с пенным не было ни одного такого набора.
Взяв внезапную бутылочку кваса, и уже находясь в очереди на кассу, жадный пивной фельдмаршал не терял надежды всё-таки что-либо сегодня накатить продегустировать в недрах Секретной Лаборатории Изучения Пива и неистово и безнадёжно пилил своим взором магазинные стеллажи, а чуть позже переключился на холодильники с газировкой, в которых, совершенно неожиданно для нас, обнаружил ряд пенных напитков, на исследование которых он тут же и сорвался, забыв про очередь…
Пиво «Прага Премиум Пилс» в Секретной Лаборатории
— Вот это удача! — радостно выпалил я, доставая из холодильника коробочку ещё пока не исследованного нами пива «Praga Premium Pils», в которой находились 3 бутылки, ёмкостью 0,5 л, а также фирменный бокал.
— Это, конечно, замечательно, но где же цена? — неуверенно произнёс любитель бюджетного пива, т.к. ценник отсутствовал, а я, тем временем, с гордой ухмылкой уже прошмыгнул на кассу, где поинтересовался у кассирши: «Почем опиум для народа»?!
— 599 рублей за эту коробочку, — усталым голосом ответил ответила кассирша, считав штрихкод.
— Заверните! Для такого набора не жалко! — выкрикнул жадный и выдохнувший IPAлит Матвеевич.
Состав пива «Praga Premium Pils»
В недрах Секретной Лаборатории мы быстренько расчехлили наше видеоснимательское оборудование и записали исследование на видео, которое Вас будет ждать в самом низу моего пейсательства. Там же я поведаю об истории данного пива и самой пивоварни, а сейчас уже перехожу к дегустации.
Пиво «Praga Premium Pils» («Прага Премиум Пилс») светлое пастеризованное фильтрованное. (алк.4,7%, пл.11,2%). Объём: 0,5 л. В составе: вода питьевая, ячменный солод, хмель. Изготовитель: «Пивовар Самсон», Чехия.
Аромат неинтересный и даже неприятный. В нём ведущая роль принадлежит засвеченному хмелю, который очень часто бывает в пиве, которое разливается в бутылки из светлого/зеленого стекла. Также в аромате чувствуется зерно. Во вкусе к засвеченному хмелю и зерну добавляется сладость солода, а также небольшая кислинка. И на этом всё! Неприятное пиво, куда девать две оставшиеся бутылки я даже теперь не знаю. К покупке не рекомендую, бокал, кстати, тоже самый простецкий…
Тем не менее у нас часто говорят, что в России вкусного пива нет и за ним надо ехать в Чехию. Ну-ну:)
А вот и наше весьма интересное видеоснимательство:
Распаковка и дегустация пива PRAGA
Автор:
Еретнов Максим
11.12.2019
Комментарий: Решил выпить Чешского пивка… взял этот напиток…
Цвет янтарный, пузырьки как в газировке
Пена упала сразу и была мыльной… это показатель «КАЧЕСТВА»!!!
Запах браги, как в недорогом русском пивасе…
Пробуем… ну не плохо… явная хмелевшая горчинка, спирта не чувствую, блевать не тянет… могло быть и хуже…
Итог: оно на цену 50₽ а не на 100+
Автор:
Зеленова Аркадия
21.10.2019
Комментарий: Очень легко пьется. В жару самое оно!
Автор:
Технолог Био
14.10.2019
Комментарий: Очень вкусное, ни капли горчинки. Рекомендую!
Автор:
Черкасов Андрей
17.08.2019
Комментарий: Никакое пиво, ни вкуса, ни запаха.
Автор:
Удобная Мебель
10.08.2019
Комментарий: Хорошее приятное мягкое пиво
Автор:
Иванов Ваня
09.07.2019
Комментарий:
Недостатки:
Хуже пива не пробовал! Сделав два глотка пришлось идти за другим.
Автор:
Жопа
23.06.2019
Комментарий: Ещё один чешский пилз. Супруга накупила мне на др всякого г… цена для пива имеет значение, но есть же виды, сорта.. именно это более менее простое пиво в целом понравилось, горчинка в меру, отличная карбонизация, но пиво пустое, нет вкуса, это типичный чешский пилс, среди других таких мне он понравился чуть больше и пусть 4.
Автор:
Дедусь Дмитрий
11.06.2019
Комментарий: Странный привкус
Автор:
Рыбаков Филя
11.06.2019
Комментарий: Годное пиво, если холодное и если в бутылке.
Автор:
Пальшин Михаил
11.06.2019
Комментарий: Неплохое пиво с лёгкой горечью, без медового привкуса
Автор:
Низкий Хайдер
07.06.2019
Комментарий:
Недостатки:
Эх и ужасное пиво. Горькое,без вкуса… Чешское пиво совсем не такое. Явная подделка
Автор:
Синицына Татьяна
18.05.2019
Комментарий:
Недостатки:
Слегка горьковатое
Автор:
Герман Павел
18.05.2019
Достоинства:
Хорошее вкусное пиво, не горчит, не сластит, не кислит, то что нужно
Недостатки:
Цена
Автор:
Ханбеков Валентин
27.01.2019
Достоинства:
Ух
Недостатки:
Да что же такое, все пиво в магните кошмар кошмар стало
Цены действуют только при резервировании товара на сайте на условиях самовывоза и оплате на кассе
Самовывоз товара
Зарезервируйте товар на сайте и заберите его в магазине, оплатив при получении
Цены действуют только при непосредственном посещении торгового центра МЕТРО
- 249 д
/шт
от 1 шт
- 236 д
/шт
от 6 шт
- 224 д
/шт
от 24 шт
Бренд
PRAGA
Страна-производитель
Чехия
Вес, объем
500
Крепость, %
4.7
Тип упаковки
Банка
Сорт
Светлый лагер
Фильтрация
Фильтрованное
Большая упаковка
Нет
Импорт
Да
Вкусовое
Нет
Описание
Пиво Praga Premium Imported, 0,5л насыщенного янтарно-золотистого цвета обладает приятным хлебным вкусом, оттеняет который нотки ореха. Аромат пива ненавязчивый, но раскрывающийся выразительным букетом. В нем объединяются запахи свежего хлеба и фруктов. Напиток бутилируется в стеклянную тару, оптимально сохраняющую его характеристики на протяжении всего срока хранения. Темное стекло защищает. Пиво от контакта с солнечными лучами, а герметично закупоренная крышка предупреждает потерю естественной газированности. Пиво хорошо утоляет жажду, может подаваться как аперитив или дижестив. В качестве гастрономических сочетаний к нему подойдут морепродукты, вяленая рыба, копченая свинина или говядина, снеки, а также горячие мясные блюда.
Состав
Вода питьевая, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля.
Характеристики
Бренд
PRAGA
Страна-производитель
Чехия
Тип
Пиво
Вес, объем
500
Цвет
Светлое
Крепость, %
4.7
Тип упаковки
Банка
Сорт
Светлый лагер
Сырье
Хмель; Ячмень
Количество штук в упаковке
1
Белки, г
0.0
Жиры, г
0.0
Углеводы, г
3.3
Ширина упаковки, см
6.5
Цены действуют только при резервировании товара на сайте на условиях самовывоза и оплате на кассе
Самовывоз товара
Зарезервируйте товар на сайте и заберите его в магазине, оплатив при получении
Цены действуют только при непосредственном посещении торгового центра МЕТРО
- 249 д
/шт
от 1 шт
- 236 д
/шт
от 6 шт
- 224 д
/шт
от 24 шт
Be Proud Of Your History
Оригинальное Чешское Премиальное Пиво
Пиво Praga создано в лучших традициях чешского пивоварения. Рецептура и технология производства сохраняется на протяжении более чем 200 лет, поэтому у пива такой изумительный первозданный вкус.
Местные пивовары используют полностью натуральное и самое качественное отечественное сырье и создают напитки, которые получают мировое признание.
WE NEED TO CHECK….
ARE YOU OVER THE LEGALLY
REQUIRED AGE FOR DRINKING IN
YOUR COUNTRY?
YES
NO
Praga Premium Pils(Прага Премиум светлое)
НАГРАДА WORLD BEER CHAMPIONSHIPS:
Золотая медаль
Read More →
Praga Dark Lager (Темный лагер)
НАГРАДА WORLD BEER CHAMPIONSHIPS:
Золотая медаль
Read More →
Традиционный, сваренный в немецком стиле, напиток с ароматами банана и гвоздики. Этот сорт пива является великолепной альтернативой для ценителей немецкого Hefeweizen.
Read More →
Praga янтарный лагер – это превосходный выбор для любителей крепкого пива. Это лагер с карамелевым ароматом, имеет среднюю горчинку без ярко выраженного послевкусия.
Read More →
Наше Пиво
Чехия занимает первое место по объему потребления пива на душу населения. Пиво для чехов является частью национальной культуры. Чехи установили самые высокие стандарты качества своего национального напитка. Именно поэтому пиво Praga варится с использованием методов, опробованных на протяжении столетий, таких как брожение в открытой бочке и выдержка в течение 50-60 дней (в четыре раза дольше, чем пивоваренные гиганты). В результате получается мягкий, освежающий напиток, которым гордится и славится Чехия.
The Authentic Czech Brand.
ИСТИННОЕ ЧЕШСКОЕ МАСТЕРСТВО ПИВОВАРЕНИЯ.
ЧЕШСКОЕ ИМЯ.
Наши дрожжевые штаммы были разработаны в течение последних 150 лет и являются наилучшими для брожения пива и предания напитку традиционного, проверенного веками вкуса.
В Чешском городе Жатец выращивается превосходный, самый лучший в мире хмель. Это придает пиву особый цветочный аромат и приятную горчинку.
Выращенный в тех краях ячмень перерабатывается в солод в собственном солодовом цехе, что позволяет пивовару лучше контролировать качество солода, используемого для пивоварения.
Из артезианских скважин под пивоварней добывают на редкость мягкую воду, которая является наилучшей для варки лагерного пива. Пиво состоит на 90-95% из воды и для вкуса пива качество воды имеет первостепенное значение
