Пиво гиннес с азотной капсулой отзывы

Всем привет, с наступающим Днём защитника отечества 🎉.

Что сказать, легендарный узнаваемый ирландский портер, про который слова излишни, Роллс Ройс среди пива.
Больше не возьму ни одного темного, даже сравнивать нё с чем😉, наше только годное для окрошки 😁, голимый квас🙄

Пиво темного коричнево-рубинового цвета.
Вкус пива гладкий, сливочный, с нотками жареного ячменя, какао, кофе, дыма, древесного угля, сухим шоколадным послевкусием.
Аромат пива раскрывается нотками жареного солода, сливок, шоколада, нюансами торфа, орехов и хмеля.
Пиво хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, копченым мясом, барбекю, блюдами латиноамериканской кухни, шоколадом.

Обзор пива &quotGuinness" в Секретной Лаборатории Изучения Пива

Обзор пива «Guinness» в Секретной Лаборатории Изучения Пива

Сравнить пиво «Гиннесс» я хотел уже довольно давно — в планах было сравнить оригинальный ирландский «Guinness» с азотной капсулой и «Гиннесс», который варят в России на пивоварне «Хейнекен». Понятное дело, что сравнить два популярных пива между собой было бы довольно банально, поэтому находясь в Африке на о.Занзибар мы с IPAлитом Матвеевичем зацепили с собой ещё и африканский Гиннесс — «Guinness Smooth».

Кто-то сейчас традиционно вознегодует — да как же можно сравнивать пиво с разными ТТХ!!!1 Отвечу, что у нас в «Секретной Лаборатории» вполне себе можно. По крайней мере тянуть скромную 0,3 л бутылочку африканского Гиннеса в компании ирландского и российского собратьев было намного интереснее и увлекательнее, чем без них. Поехали!

Пиво «Guinness Original» (Россия)

Пиво «Гиннесс Ориджинал» Объём: 0,43 л. (алк. 5,0%). В составе: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, сахар, вещество вкусоароматическое натуральное «Ароматический экстракт Гиннесс», хмелепродукты. Изготовитель: ООО «Хейнекен» г. Санкт-Петербург, Россия.

Пиво &quotGuinness Original" из России (Санкт-Петербург)

Пиво «Guinness Original» из России (Санкт-Петербург)

В аромате карамельный солод и какая-то мыльность. В довольно пустоватом вкусе пережаренный ячмень в тандеме с приторной сладостью и пережжёным, пересушенным послевкусием. Пьётся такое пиво без особого желания. Вряд ли когда-либо я захочу его повторить. В РФ есть много вкусных и приятных стаутов отечественного производства поэтому смысла в покупке данной «лицензии» я совершенно не вижу.

Пиво «Guinness Draught» (Ирландия)

Пиво «Гиннес Драфт» Объём: 0,44 л. (алк. 4,2%, пл. 9,9%). Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, ячмень пивоваренный, ячмень пивоваренный жженый, экстракт хмеля, пропеллент (упаковочный газ E941) капсула с азотом. Изготовитель: «Diageo Ireland» Guinness&Co. St.James’s Gate /Дублин, Ирландия.

Пиво &quotGuinness Draught" из Ирландии (Дублин)

Пиво «Guinness Draught» из Ирландии (Дублин)

Аромат очень приятный — жареный солод и сливочный шоколад, проскальзывают хмелевые нотки. Вкус мягкий, нежный, гладкий, аккуратный: жареный ячмень, кофе, какао, дым, древесный уголь и шоколад. Отличный стаут! Благодаря азотной капсуле пиво «Guinness Draught» обладает интересным лавинным эффектом, который можно увидеть на видео внизу статьи!

Пиво «Guinness Smooth» (Африка)

Пиво «Гиннесс Смуф» Объём: 0,3 л. (алк.4,5%). В составе: вода, солод, ячмень, хмель. Изготовитель: Serengeti Breweries, Дар-эс-Салам, Танзания (Африка).

Пиво &quotGuinness Smooth" из Африки (о. Занзибар, Танзания)

Пиво «Guinness Smooth» из Африки (о. Занзибар, Танзания)

В аромате сладость, прослеживается какая-то несоложенка и немного кислинки. Во вкусе дымность, угольность и несоложенка. Такой, промежуточный вариант между шедевральным «Guinness Draught» с азотной капсулой и одноразовым «Guinness Original» производства РФ.

Если мне захочется выпить Гиннесса, то я однозначно выберу «Guinness Draught»! Африканский вариант продаётся только в Африке и купить его в РФ не представляется возможным. А «российский Гиннесс»… впрочем, о грустном мы не будем.)

Всем добра! Смотрите наше увлекательное видео:

Сравниваю 3 пива «Guinness»

Рекомендуем

На основе 15 отзывов

15 отзывов

Анонимно

3 июня 2017 в 15:46

  • 5
    оценка


  • Рекомендую
  • Пожаловаться


На сайте опубликовано вполне достаточное количество отзывов на данное пиво, но у меня была твердая уверенность, что рано или поздно я так же о нем отпишусь. Не буду скрывать, это мой любимый стаут, только вот цена уж больно кусачая. А тут сложилось более — менее удачно, в КБ сейчас Guinness Draught идет по акционной цене 176 рублей за банку. Не то, что бы совсем халява, но уже терпимо. Производство Diageo в Сент Джеймс Гейт, Дублин, Ирландия. А не гнусное пойло под названием Guinness Original, льющееся Хайнекен Россия в Питере (вот такие вот у алкогольных гигантов странные междусобойчики). И это не дешевый снобизм, питерский напиток к стауту не имеет никакого отношения.
Емкость баночки 440 мл., плюс непременная азотная капсула, для создания эффекта лавового пенообразования, эффект действительно очень красив, потоки пены постепенно переходят в напиток. При этом пиву придается газирование эдентичное разливному, не чрезмерно, в самый раз. Стиль оформления банки мне лично очень импонирует. Никаких дешевых наворотов и избыточности. Золотым и белым по черному фону и рисунок лиры (лира является символом Ирландии). Информация на русском языке представлена только на стикере.
ТТХ. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи, ячмень, ячмень жженый (ничего лишнего). Крепость 4, 2%, экстрактивность начального сусла 9, 9%. При всей своей кажущейся плотности и «нажористости» стаут очень легкий.
Про пенообразование писал выше, в результате, через несколько минут имеем очень плотную, белую с кремовым оттенком, не очень высокую пенную шапку, состоящую из очень мелких пузырьков. Проверкой плотности типа пихания пальцев и укладывания монет не занимаемся, не до этого как то. Само собой при питье пена остается на стенках бокала. Аромат прежде всего хлебно — солодовый с легкой жженкой, дающей кофейно — шоколадные тона, хмеля практически не чувствуется. В целом, очень сдержанный и мягкий, не бьющий, без малейших признаков спиртяги. Вкус, здесь так же прежде всего хлебная жженка. Причем жженка не такая, как у отечественных портеров, а очень мягкая и ненавязчивая. Те же, что и в аромате, кофейно — шоколадные тона, нотки хмелевой горчинки и легкая кислинка. В послевкусии солод, хмелевая горчинка, жженка и начинают проявляться карамельные тона, без сладости, что отдельно радует. Алкоголя как не ощущалось, так и не ощущается.
В целом вкус Guinness особо богатым и насыщенным не назовешь. Наверное такой цели и не ставилось. Здесь другие плюсы, все очень гармонично и сбалансированно, сдержанно и мягко, очень питко. Не стану относить к минусам и некоторую водянистость, здесь она тоже как то в тему ложиться. По общепринятым правилам Guinness положено употреблять ну очень сильно охлажденным, я подобной традиции не придерживаюсь. При экстремальном охлаждении (по моему разумению) уже без разницы, что ты пьешь, что стаут, что квас, что Жигулевское.
Из закусок пожалуй интереснее всего было бы жаренное мясо, к примеру стейк или даже чрезвычайно ныне модные гамбургеры. Прекрасно подошел бы сливочный сыр. Но мне, по честному, было и так хорошо, без всяких закусок.
P. S. извиняюсь за низкое качество фото, не терпелось скорее употребить.
— Плюсы:
Вкус
— Минусы:
Цена
Год выпуска/покупки: 2017

Анонимно

22 мая 2017 в 19:15

  • 5
    оценка


  • Рекомендую
  • Пожаловаться


Сегодня решил попробовать данное пиво, оно очень хорошее. Качество наилучшее, при наливании в бокал не пенится, пить его приятно. На вид темное пиво, по вкусу сделано очень приятно. Пьется легко, очень подходит к шашлыку, кальмарам, полосатикам, думаю что к любой рыбной продукции да и просто так его пить так — же приятно. С 0. 5 баночки после рабочего дня к вечеру очень расслабляет. Думаю что 2 баночки вполне хватит, чтобы попить и станет весьма хорошее настроение. Вот только что там в баночке делает на вид пластиковый шарик, я так и не понял. Разобрал банку и достал его, кот им сразу начал играть. да и если мучает бессонница, то думаю что можно выпить одну баночку и постепенно бессонница пройдет!
— Плюсы:
Вкус, хорошее качество
— Минусы:
Не заметил
Год выпуска/покупки: 2017

Анонимно

14 мая 2017 в 16:54

  • 2
    оценка


  • Не рекомендую
  • Пожаловаться


Guinness Draught — флагманский сорт и наиболее возносимое до небес пиво от компании Diageo, ставшее в последнее время крупнейшим игроком на рынке алкогольной продукции премиального сегмента. Изначально, бренд «Гиннесс» принадлежал компании Arthur Guinness Son & Co, основанной родоначальником сей пивной династии — Артуром Гиннессем, ну а теперь… короче глобализация и всё такое. Но это не суть, ибо мне хочется поделиться впечатлениями не о пивных воротилах разного «калибра», а непосредственно о пиве, которое прочно держит лидерство самого продаваемого ирландского пива в мире и самого канонического сухого ирландского стаута во всей ВСЕЛЕННОЙ!
Сухой ирландский стаут ( irish dry stout) — легкий и незамысловатый сорт пива, снискавший огромную популярность у завсегдатаев гламурных пивнушек — разливаек (простите — «баров») благодаря созданному вокруг него антуражу изысканности и своей феноменальной «питкости». Ещё бы — малый градус алкоголя при экстремальном охлаждении вкупе с очень низким показателем плотности просто заставят вас вылакать целое ведро такого напитка, дабы крепко захмелеть. И давайте не будем моралистами, утверждая обратное — люди пьют чтобы «нажраться» и это циничная, но правда.
Итак, теперь непосредственно про Guinness Draught. Пиво разлито в баночки объёмом 0, 44, внутри — так называемая «азотная капсула», хитрый девайс, при вскрытие тары обеспечивающий плотную, отдающую сливочным привкусом пенку — «как в любимом баре». И здесь стоит обратить внимание на хитро спрятанный от глаз обман — пригубляя «Гиннесс» с такой пенкой, нам кажется, что пиво очень вязкое и плотнотелое и сие обстоятельство добавляет нам ещё большего восхищения… однако, за «вязкость и плотнотелость» отвечает не пенка, а совершенно другой показатель — ЭНС, или плотность. У «Гиннесса» её 9, 9, а у пивной бурды под названием «Балтика 7» — 12. Так о какой плотнотелости может идти речь?
Далее — аромат и вкус. Ароматика, хотя нет — запах напитка кране прост и не затейлив. Пивные «эстеты» наперебой рассказывают о целой симфонии ароматов — от сложных кофейно — шоколадных, до даже не свойственным стилю, древесно — винным эфирам. Конечно, отдавай существенный 250 — 350р. за бокальчик «Гиннесса», хочется думать, что пьёшь что — то поистине запредельное… Однако, никаких вышеназванных сложносочинённых ароматов в напитке нет. Здесь кроется обман номер 2. И связано это с тем, что данный сорт всегда экстремально охлаждён. А все мы знаем — чем холоднее, тем менее выражен вкус и аромат, а после второго бокала вы не уловите ничего, даже если «Гиннесс» попросту нагреть. Но даже если отбросит градус подачи — основная тема аромата — еле уловимый жжёный солод и хлипкое кофейное присутствие… поэтому вдыхая «Гиннесс», мы чуем те ароматы, которые нам лишь хочется чуять, ведь за бокал аж 300р. плочено.
Вкус — тот же обман, что и с запахом. Многие различают в нём сотни тонов и полутонов, но по факту — невнятная жжёная горчинка и низкий градус подачи, отбивающий другие его оттенки. Да и оттенков этих кот наплакал: немного кофейности, немного кислинки…
Может сложится впечатление, что я просто не люблю этот сорт пива и поэтому так набросился с претензиями на него. Однако нет — я очень люблю этот сорт и да — экстремальное охлаждение — это его фишка. Можно сказать — ФИШИЩЕ! Ведь пьют данный сорт именно ради жжёно — кофейной горечи, которую подчёркивает именно экстремальное охлаждение. И чем ярче эти показатели — тем ярче пиво. Guinness Draught — чрезвычайно распопсованный «компотик», который благодаря масс — медиа и правильной маркетинговой программе получил статус образчика стиля, хотя таковым, откровенно, не является. Именно этот антураж изысканности, гламурности и «лакшери» позволяют стричь баснословные прибыли на втирание не предвзятой целевой аудитории посредственного «пивка» за очень кусучую цену.
И если вам всё — таки хочется попробовать действительно сильного пива в сегменте «irish dry stout», обратите внимание хотя бы на Belhaven Black Scottish Stout. Я думаю дегустация сама расставит всё на свои места.
— Плюсы:
В этой строчке даже написать нечего
— Минусы:
Яркий пример как надо продавать олово по цене золота
Время использования: 2017
Стоимость: 279 руб
Год выпуска/покупки: 2016

Анонимно

6 мая 2017 в 19:14

  • 5
    оценка


  • Рекомендую
  • Пожаловаться


По мне это один из лучших стаутов что я пробовал, естественно мы говорим о том что сварен он в Дублине. А не тот Гиннесс что производят в Питере =) Обожаю его пить пока он ещё полон азота то есть лавинного эффекта, свежи налитое будь оно из под крана у бармена или же из банки с азотной капсулой. Молочная пенка ням ням! а ещё Это одно из удивительных напитков с которым можно подавать с мороженным! представьте Пиво с мороженным!, шоколадным предпочтительно =) Варить Суп из пива Гиннесс, поливать ребра к пиву в виде соуса да и вообще множество чудных и вкусных коктейлей в сочетании с Гинессом ! =)
— Плюсы:
Вкусный , натуральный , многофункциональный , популярный ,оригинальный
— Минусы:
дорого
Год выпуска/покупки: 2017

Анонимно

14 фев. 2017 в 21:33

  • 5
    оценка


  • Рекомендую
  • Пожаловаться


Давно хотел приобрести пиво «Guinness draugh» в баночке с азотным шариком, который при открывании баночки, взбалтывает пиво для создания густой пены и высвобождения выраженного хмелевого вкуса с последующим послевкусием.
Прочитав много отзывов и истории о пиве наконец — то купил это пиво по очень нормальной акционной цене в «Пятерочке» всего лишь за 99 рублей, когда стоит 229 рублей за баночку, объемом 0, 44л.
При наливании из баночки пива в тюльпаноподобный бокал, образуется густая шапка из пены, высотой около сантиметра( очень красиво выглядит в бокале, у других производителей такой пенки нет), само пиво темного цвета. Пена очень плотная и нежная, сливочно — кремового вкуса, когда допиваешь пиво.
Пиво пьется легко, будто воду пьешь, примесей химических добавок не ощущается. Вкус еле — еле горьковат, присутствует сладковатый оттенок, напоминает кофейный напиток. Даже после первого глотка из бокала, пенка держит густой объем.
Состав очень хорош, ничего лишнего. Так как пиво поставляется для Европы, состав прописывают на русском и наклеивают этикеточку на банку:Хоть и заявлено 4, 2 алкоголя, при выпивании не почувствовал, но в конечном счете прилив крови заметил к лицу.
Для любителей горького или пивного вкуса в пиве, покажется пивом, которое разбавили водой. Послевкусие ощущал карамельно — кремовый с горчинкой, наблюдался освежающий эффект.
Опустошив баночку и вскрыв ее, можно взглянуть и на саму азотную капсулу, которая выглядит как шарик.
Сама банка из алюминия выполнена очень добротно, на что указывает плотность стенок при разрезании (например другие банки разных производителей рвутся как фольга) .
Данное пиво на любителя, как для меня. так оно оказалось какое — то кремовое (ожидал чего — то большего), но однозначно его стоит попробовать, заблаговременно охладить! Понравилось в нем то, что натуральное и завозится из Ирландии, интересный вкус. Может прикуплю еще.
— Плюсы:
Легко пьется, мягкий вкус ,приятное послевкусие
— Минусы:
цена
Время использования: 2017
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2017

Анонимно

14 дек. 2016 в 16:27

  • 5
    оценка


  • Рекомендую
  • Пожаловаться


Здравствуйте Все.
Об ирландском пиве «Гиннесс» (буду писать его название по — простому, русскими буквами) узнал из фантастики Сергея Лукьяненко о компьютерном дайвере Леониде.
Там это пиво упоминается несколько раз, столько же раз пьется и один раз покупается с наливанием его в пятилитровую бадейку, с временной паузой (чтобы пена отстоялась). Последний эпизод очень комичный, происходит в середине 90 — х годов в баре ирландских напитков «Молли», на ул. Рубинштейна, 36 в г. Санкт — Петербурге.
Кстати, таковой бар действительно там существует, только название чуть — чуть изменилось. И мне почему — то кажется, что случай с бадейкой, полной дорогого пива имел место в реальной жизни, в жизни самого уважаемого автора книг. Это предположение, и пусть оно таковым остается.
Это дорогое и редкое в России пиво (отбросим в сторону пивной напиток «Гиннесс», производимый в Санкт — Петербурге, стоимостью 120 руб за пол литровую банку).
Вот взять нашу сеть крупных магазинов — «Макси». Пива там много, от количества марок можно уже просто окосеть. Но, ниша для пива «Гиннесс» — в верхнем левом углу 10 — метрового пивного многоярусного стеллажа, т. е., в самом начале.
Обычно, она (ниша) пустует. Но, на днях мне повезло, в самой глубине гинессовской ниши нашлась банка с подлинным ирландским пивом «Гиннесс», с непросроченным сроком годности.
Определить подлинность (импортность) банки этого пива очень просто:
1. На банке нет русского шрифта, есть бумажная наклейка с русской аннотацией.
2. Если банку потрясти, аккуратно, не привлекая внимая — в ней брякает шарик с каким то газовым соединением, который активизируется при открывании банки и обогащает пиво углекислым газом.
Пиво следует открывать и наливать аккуратно в стакан, держа стакан под наклоном. Кстати, можно увидеть красивое неповторимое перетекание светлой пены в темную жидкость, сверху — вниз. Никогда подобного еще не видел. :)
Пена настоящая, густая, как описано в книгах С. Лукьяненко. В эпизоде распития пятилитрового бидона с «Гиннессом» один из героев книг — хакер по кличке Маньяк нарисовал пальцем на пивной пене букву «М». Я тоже попробовал это сделать. Получилось. :)
А у большинства наших пивов пена живет недолго, она чем то похожа на пену, которая возникает при растворении таблеток с витамином «С»… К сожалению.
А ведь было время, пену с кружек сдували и могли потребовать долива пива после пенного отстоя…
Я попробовал пиво «Гиннесс», постаравшись отбросить все предвзятости и предварительные симпатии. Мне понравилось. Не жалею этих 260 рублей за добытую в «Макси» банку. А было бы больше — больше бы и купил. :)
Это дорогое пиво. За стоимость пол литровой банки «Гиннеса» можно купить две литровых бутылки неплохого великоустюгского, светлого «Семен Дежнёв» или «Баварии» от того же производителя.
Но, «Гиннесс» мне действительно очень понравился. Не буду описывать вкус, его описаний много в сети. Поймал себя на мысли, что это пиво приятно пить просто маленькими глотками. И купленный пивной запас здесь значения не имеет — одна банка или десять.
В заключении поделюсь своим предложением тем, кто любит это пиво или ищет его, чтобы попробовать.
На мой взгляд очень неплоха закуска для этого пива, а именно: тонкие ломтики классического бородинского хлеба, поджаренные на медленном огне с небольшим количеством соли и на нескольких капельках растительного или сливочного масла.
Эта закуска отлично гармонирует с описываемым пивом и усиливает удовольствие.
Благодарю Всех за внимание и желаю хороших вечеров. Праздники уже не за горами.
— Плюсы:
Вкусное и запоминающееся. Пиво для праздников
— Минусы:
Нет
Время использования: Вечер
Стоимость: 260 руб
Год выпуска/покупки: 2016

Анонимно

18 мая 2016 в 17:10

  • 4
    оценка


  • Рекомендую
  • Пожаловаться


Люблю стауты под азотом, а гинес является таким — себе энтри левел драй стаут, нестареющая классика. Ценник правда без акций завышеный солидно так, стоил бы гривен 25, покупал бы частенько
— Плюсы:
Очень легко заходит, можно запросто выпить залпом
— Минусы:
Слишком водянист и цена кусается
Год выпуска/покупки: 2016

Анонимно

10 апр. 2016 в 18:41

  • 5
    оценка


  • Рекомендую
  • Пожаловаться


Компания Guinness была основана в 1759 году Артуром Гиннессом. Сейчас компания производит девять сортов пива, которое пьют в самых разных частях света. Именно на этом предприятии придумали «Книгу рекордов Гиннесса».
Давно хотел попробовать оригинальный Guinness, настоящее ирландское пиво, но останавливала его цена в районе двухсот рублей за 0, 44 литра. Необычность этого напитка в том, что внутрь пива помещается запатентованная «shaped widget», капсула с азотом, которая создаёт вкус пива, и увеличивает пену. По вкусу сладковато — горьковатое, но горчинка приятная. Пена выглядит очень внушительно, долго держится, плотная как и само пиво. Хорошо пить его с блюдами национальной ирландской кухни, например бараниной по — ирландски, ирландским рагу или морепродуктами. Guinness это не просто пиво, это важная часть истории Ирландии, это и Книга рекордов, и импровизированные броневики для подавления восстания, и Музей пива Гиннесс… Люблю пробовать самое разное пиво, но к такому пиву у меня совершенно особое отношение.
Пейте вкусное, качественное пиво, но в любом случае не забывайте о вреде алкоголя.
— Плюсы:
Приятный сладковато-горьковатый вкус,аромат,плотная пена
— Минусы:
Цена
Год выпуска/покупки: 2016

Анонимно

8 янв. 2016 в 15:24

  • 5
    оценка


  • Рекомендую
  • Пожаловаться


Покупал это недешевое пиво, как подсказал мне один мой знакомый. В банке и с азотной капсулой, наличие которой можно определить по звуку, как будто в банке посторонний предмет. Хотя это по сути и есть посторонний предмет. Так вот, сразу скажу, что пить его нужно только с бокала, тогда по настоящему оценишь его классную пенку, аромат и цвет. Сразу его вкус я не понял, показалось каким то без газа, что то отдаленно похожее на кофе — глясе. Но сделав несколько глотков я несколько по другому оценил его вкусовые качества. Еще скажу, что баночное и бутылочное пиво этой марки — это абсолютно два разных вкуса. Так как делаются на разных заводах. Бутылочное мне вообще не понравилось.
— Плюсы:
Яркий,насыщенный вкус,плотная консистенция
— Минусы:
цена
Год выпуска/покупки: 2015

Анонимно

22 апр. 2015 в 21:28

  • 5
    оценка


  • Рекомендую
  • Пожаловаться


Guinness Draught придётся по вкусу даже тем, кто пиво особо не жалует. Оно достаточно мягкое, приятное на вкус и аромат, с густой белой пеной. Ну и главное, сделано в Ирландии, из — за этого и цена кусается.
— Плюсы:
Мягкое, приятное на вкус, с густой пеной
— Минусы:
Цена
Год выпуска/покупки: 2015

Анонимно

12 мар. 2015 в 20:47

  • 5
    оценка


  • Рекомендую
  • Пожаловаться


Это пиво одно из самых популярных видов пива во всем мире, и, наверняка, самое популярное пиво в Ирландии. Нельзя представить себе ни одного праздника в Ирландии, которое проходило бы без пива Гиннес. Интересно, что это пиво традиционно выпускается в объеме 1 пинта, и для этого пива созданы специальные бокалы, которые есть в любом ирландском пабе и у каждого уважаемого себя ирландца.
Этот вид пива не похож на другие виды темного пива, оно отличается вкусом, чувствуется крепкость и насыщенность, несмотря на небольшое содержание алкоголя, по сравнению с другими видами темного пива.
На территории постсоветского пространство это пиво также распространено, но оно тут значительно дороже, чем в ирландских пабах, и купить его иногда бывает сложно, так как есть оно не во всех магазинах. Да и говоря о вкусе импортного ирландского пива, надо сказать, что у нас он отличается, так что лучше его пробовать на родине.
Выбирайте хорошее пиво!
— Плюсы:
Насыщенный вкус, приятный аромат
— Минусы:
Нте
Год выпуска/покупки: 2015

Анонимно

28 июля 2014 в 19:59

  • 5
    оценка


  • Рекомендую
  • Пожаловаться


О пиве Guinness знаю давно, но попробовал настоящее только в прошлом году в декабре. Вместе с другом зашли в наш бар Lock Stock, и решили отведать вышеуказанного. Не смутила нас даже цена — 300 р. за банку (к слову, если брать в магазине в розницу, он стоит лишь на немного дешевле), если Гиннесс настоящий, то цена не так важна. Официнтка принесла охлажденные банки с капельками коденсата на них, «запотевшие». При открытии лопается азотная капсула — шарик внутри банки, это помогает достичь той густой пены и «лавинного эффекта» Гиннесса — когда пена как бы поднимается снизу бокала наверх. Банку можно просто одним махом вылить в бокал — и пены будет всегда одинаково — этакая шапка вкуснейшей пены, и она будет густющая, почти как сметана. Правда, в уважающем себя баре наполнение бокала разливным пивом будет отличатся от баночного пива — вам его нальют в два этапа (в некоторых барах даже чтут традицию времени налития — ровно 119, 5 секунд). Да да, пена тоже вкусная, что не скажешь про некоторые дешевые сорта пива, где она горькая или кислая. Вкус самого пива невозможно передать словами, достаточно один раз попробовать — и вы всё поймете. Эта легкая жженая горечь обжаренного ячменного солода, вкупе со сладковатым послевкусием просто сведут вас с ума. Пить его — сплошное удовольствие. Главное — в меру.
— Плюсы:
Вкус , история этого уникального пива
— Минусы:
Нет

Анонимно

23 июля 2014 в 21:26

  • 5
    оценка


  • Рекомендую
  • Пожаловаться


Тут напишу именно про Guinness Draught баночном, с азотной капсулой. Ни о каких то «орижиналах» из под Питерской ОПХ (Хайнекен — Россия), или Foreign extra (для Африки).
В чем отличие:
1. Сделано в Ирландии — именно такое пиво объемом 0. 44 продается во всем мире, и Б. Обама пьет именно его. Должна быть надпись Brewed in Dublin.
2. Азотная капсула в банке, при открывании пива и резком наливании его в стакан, газ производит эффект «лавовой лампы» с пеной стремящейся сначала на дно стакана а потом кверху.
3. Изготовитель британский алкогольный гигант Diageo, а не Хайнекен, как Российский Guiness original.
4. Цена от 150 до 200 в рознице, 250 до 500 в ресторанах. (в ЕС в ресторане цена 90 — 110 р).
5. Пиво легче по градусу чем российский «пивной напиток» с таким названием и выпить его можно много.
К сожалению такое пиво мало распространено в наших магазинах — только в гипер маркетах и «айриш» пабах. Есть минус — объем 0. 44.
Вкус Guinness Draught обусловлен именно наличием большого объема плотной сладкой пены — и он прекрасен, сбалансирован и превосходит все аналоги, потому что Гиннесс — это превосходство, это рекорды, это просто неописуемо.
— Плюсы:
Вкус, аромат, пена
— Минусы:
небольшая распространенность, цена
Время использования: многократно
Стоимость: 180 руб

Анонимно

6 сен. 2010 в 16:28

  • 5
    оценка


  • Рекомендую
  • Пожаловаться


Да, «гуинес» — пиво для настоящих любителей и ценителей. Отличный терпкий вкус при небольшом количестве этилового спирта — всего 4, 1 — 4, 3 %. У тёмных аналогов содержание спирта гораздо выше — до 8%. Это именно вкусное пиво, которое хочется есть. Когда я попробовал его впервые, был приятно удивлён его плотностью. Это самое тёмное пиво, которое я когда — либо видел и пробовал. Налил пиво в прозрачный бокал и посмотрел сквозь него на лампочку — плотность настолько велика, что сквозь пиво даже не видно спираль накаливания! И, конечно, отдельное удовольствие доставляет пена. Великолепная воздушная, облачная пена, опадающая в бокале каскадами. Такой пены нет больше ни у одного другого пива, у российского точно! Хитрость заключается в использовании уникального механизма под названием widget, с помощью которого компании удалось сохранять вкус разливного пива в индивидуальной таре — банках и бутылках, а оригинальные пенообразовательные свойства получаются благодаря технологии rocket widget, капсулы с газом, которая при открытии бутылки создает плотную, густую пену, которая однако не переливается за края стакана. Правда, тут есть один нелицеприятный факт. В Интернете я прочитал, что пена настоящего ирландского Guinness Draught должна выдерживать положенный на её поверхность пенс — разменную монету Ирландии. Пена «Гиннесса», который продаётся в наших магазинах, к сожалению, не выдерживает даже массу российской копейки в 1, 5 гр. Но сей факт не слишком омрачает положительные эмоции от употребления напитка, которое создаёт весёлое позитивное настроение, заряд положительной энергии и после двух выпитых бутылок вызывает приятное опьянение.
— Плюсы:
Приятный вкус, насыщенный цвет, плотная пена
— Минусы:
Дороговат (хотя всё относительно), всё реже встречается в магазинах
Время использования: 5-20 минут
Стоимость: 70 руб

Анонимно

4 сен. 2010 в 21:09

  • 5
    оценка


  • Рекомендую
  • Пожаловаться


Именно с такой банки я и пил Guinness, правда вначале я его попробовал в пабе в Ирландии. Пиво считается ихним национальным пивом. Правда в Ирландии есть люди которым оно нравится а есть которые говорят что оно ужасное на вкус, я не встречал кто говорит что среднее то есть или нравится или нет! Что же, я не любитель темного пива но это пиво мне понравилось. Оно имеет мягкий, приятный вкус. Особенно порадовала его пена, я еще не пробовал такую вкусную пенку. А когда ты уже немного пьян или просто выпил многовато другого пиво то Guinness мне кажется как капучино может это все из за его вкусной пены… Вывод в том что пиво понравилось и я его еще надеюсь попить.
— Плюсы:
не обычный но хороший и приятный вкус, классная и вкусная пена
— Минусы:
это пиво, а значит большой живот и привыкание
Время использования: редко
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2010

У людей, впервые пробующих ирландское пиво «Гиннесс», вызывает недоумение пластиковый шарик, спрятанный внутри банки. Что это — производственный брак или технологическое изобретение? О том, какими вкусовыми качествами обладает пиво с азотной капсулой, зачем она нужна и как правильно пить такой напиток, расскажем в нашей статье. А заодно узнаем, что думают о пиве «Гиннесс» другие люди.

История изобретения

Пивной бренд Guinness был основан в Ирландии в 1759 году. На сегодня это самое известное ирландское пиво, ставшее популярным брендом не только в Ирландии, но и во всем мире. Компания стремилась варить бутилированное пиво со свойствами разливного, чтобы оно сохраняло такую же густую и пенную шапку, как в бокале.

пиво с азотной капсулой

Азотная капсула, или так называемый пивной виджет, была запатентована компанией в 1989 году. Технология вспенивания пива при разливе за счет выделения азота стала уникальной для всего мирового рынка пивоварения. В 1991 году компания за изобретение этого устройства была удостоена королевской награды, а сам виджет был признан величайшей инновацией за последние 40 лет.

Пиво с азотной капсулой стало уникальным брендом. И несмотря на то что другие производители вслед за компанией «Гиннесс» также стали использовать азот для улучшения качества пены, именно напиток Guinness считается классическим и самым вкусным, по мнению любителей пива во всем мире.

Зачем нужна азотная капсула в пиве?

Азотная капсула представляет собой пластиковый шарик диаметром 2 см, который плавает в бутылке. Внутри так называемый плавающий виджет наполнен азотом и имеет отверстие, через которое газ выделяется в напиток. Сам шарик добавляется в банку с пивом непосредственно перед герметизацией. Азот начинает постепенно выделяться из капсулы, увеличивая давление в банке и наполняясь пивом. Во время откупоривания банки давление резко падает, напиток из банки и шарика перемешивается, происходит выделение углекислого газа и образование плотной и пышной пены.

Пиво с азотной капсулой позволяет добавлять меньше углекислого газа в напиток при его производстве, в отличие от других производителей. Обычно часть CO2 растворяется в пиве во время его хранения, а другая часть скапливается у крышки. При откупоривании банки за счет разницы в давлении газ выходит наружу, образуя пышную пену, которая со временем оседает. В пиво «Гиннесс» углекислый газ добавляется в меньшем объеме, а пена образуется за счет азота. Пена такого напитка получается более густой и плотной и не оседает намного дольше.

Как пить пиво Ginness?

Процесс наливания напитка превратился в настоящий ритуал. Традиционно для этого берется бокал в форме тюльпана, который предварительно наклоняется под углом 45°. Пиво наливается очень медленно. Сначала бокал наполняется на ¾ объема, чтобы образовалась густая и плотная пена, а затем выливается оставшееся пиво. Весь напиток состоит из мельчайших пузырьков, благодаря которым пиво так приятно пить.

пиво с азотной капсулой зачем

Производитель рекомендует употреблять пиво только охлажденным до температуры 6°С. Именно так можно почувствовать все вкусовые оттенки напитка. А это и жженое ячменное зерно, и кофе, и шоколад. Вкус настолько богатый и изысканный, что его сложно описать словами. И ведь не зря пиво с азотной капсулой «Гиннесс» считается одним из лучших в мире. Его однозначно нужно пробовать, даже если вы не любите пенные напитки.

Пиво «Гиннес» с азотной капсулой: отзывы покупателей

Кто же откажется от бокала качественного пива с густой пеной, приятным вкусом и необычным послевкусием с легкой горчинкой? Вот и люди, покупающие пиво Guinness, подтверждают, что вкуснее напитка они за всю жизнь не пробовали. Остановимся подробнее на том, что же именно им понравилось в пиве:

  • натуральный темно-коричневый цвет;
  • слабовыраженный аромат;
  • легко пьется, в отличие от темного пива других производителей;
  • умеренная горчинка во вкусе;
  • послевкусие темного горького шоколада;
  • благодаря азотной капсуле образуется красивая стойкая пена, как у барного пива;
  • только положительные впечатления от внешнего вида, вкуса и запаха.

пиво гиннес с азотной капсулой отзывы

В целом большинству покупателей понравился популярный ирландский напиток. Однако нашлись и те, кто посчитал пиво с азотной капсулой раскрученным брендом, за который приходится переплачивать. В своих отрицательных отзывах они отметили, что напиток имеет ненасыщенный, «пустой» вкус и слабый запах. Но пена, благодаря азотной капсуле, образуется хорошая, густая и плотная при любом способе разлива.

Сколько стоит пиво с капсулой?

Оригинальное ирландское пиво не может стоить дешево. И на этот показатель следует ориентироваться в первую очередь, если вы хотите купить качественный напиток. Продается пиво Guinness объемом 0,44 литра в российских супермаркетах и специализированных магазинах по цене 168 рублей за банку. Крепость пенного напитка составляет 4,2 %, производителем является компания Diageo. На упаковке настоящего пива «Гиннесс» указано, что температура его подачи не должна превышать 10 градусов выше нуля.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
  • Лечится ли болезнь меньера отзывы пациентов
  • Вагонка из хвои для бани отзывы
  • Биокан dhppi lr вакцина для собак отзывы
  • Ромбик виноград описание сорта фото отзывы в подмосковье
  • Яблоня розетта описание сорта фото отзывы