Перец парнас описание сорта фото отзывы - OtzyvPro.top

Сорт: ПАРНАС.
Селекция: Республика Беларусь.
Год включения сорта в Государственный реестр: 2007.

Растение в период массового плодоношения полураскидистого типа, высотой 78 см, полуштамбового ветвления, среднеоблиственное.
Лист крупный, удлиненно-яйцевидной формы, темно-зеленой окраски.
Плод удлиненно-округлой или конусовидной формы, гладкий, слаборебристый, пониклый или вверх торчащий, с 3-4 гнездами. Вдавленность плодоножки в основание плода слабая. Верхушка плода заостренная. Окраска плода в технической спелости — зеленая, биологической – золотисто-желтая.
Среднеспелый сорт, предназначен для необогреваемых пленочных теплиц.
Средняя товарная урожайность составляет 3,4 кг/кв.м., максимальная – 4,9 кг/кв.м.
Масса плода 209-214 г, толщина перикарпия – 8 мм.
Дегустационная оценка свежих плодов 5,0 баллов.
Сорт пригоден для использования в свежем виде и для консервирования.

Источник

Как не затеряться среди многообразия сортов перца и гарантированно получить хороший результат? Какие подобрать, чтобы созревали не все сразу, а постепенно? Да еще чтобы разные по толщине стенок – ведь одни хороши для салатов, другие для фаршировки? Экономим ваше время и деньги и представляем блиц-обзор сортов перца белорусской селекции, проверенных личным опытом Анной Пашкевич, научным сотрудником РУП «Институт овощеводства». Посейте эти сорта перца и других не понадобится!

00:00 Вступление
00:20 Перец «Мастер F1»
01:22 Перец «Маг F1»
02:01 Перец «Кубик-К»
03:08 Перец «Кубик-Ж»
03:43 Перец «Парнас»
05:09 Заключение

Источник

Ароматный и сладкий овощ красный перец – это настоящий кладезь витамина C, любимый взрослыми и детьми.

За долгие года небезуспешного труда селекционеры смогли вывести различные сорта перца, которые отличаются своими вкусовыми свойствами, особенностями строения плодов, их размерами, расцветками, разновидностями кустарников и многим другим. Культуру выращивают повсеместно, практически во всех регионах. Разница лишь в сортах, которые подходят тому или иному климату или вкусовым предпочтениям садоводов. Описания сортов сладкого перца и фото помогут найти идеальный вид для ваших широт.

В зависимости от места прорастания существуют сорта перца для открытого грунта и для парников.

Основными и популярными среди ранних и среднеспелых сортов перца для открытого грунта являются:

Сорт перца Богатырь по описанию является одной из разновидностей с ярким насыщенным вкусом, чему свидетельствуют и многочисленные отзывы огородников. Относится Богатырь к среднеспелой группе, поспевает за 120 дней. Спелые плоды достаточно крупные, увесистые от 150 до 180 г, имеют форму подобную призме с бугристой кожей, их стенки имеют толщину 5,5 мм. На начальной стадии созревания плоды имеют светло-зелёный оттенок, на конечном этапе – красный. При хорошем уходе за растением можно собрать с 1 м² до 7 кг урожая. Разновидность хорошо транспортируется, мало подвержена характерным паслёновым заболеваниям.

Ласточка даёт урожай спустя 130 дней после появления всходов. Плоды созревают равномерно, а в конце имеют салатовый окрас, вес в 70 г, толщину стенок 5 мм. Ласточка – лучший универсальный сорт сладкого перца для выращивания на открытом грунте и под временным укрытием, также устойчив к заболеваниям. Куст способен давать богатый урожай при условии подобающего его формирования – необходимо удалять всю листву до первого ответвления.

Атлант имеет большие плоды в форме конуса при скромных размерах кустов и листьев. Согласно описанию сорта Атлант перец имеет трёхкамерное строение, мясистую и хрустящую структуру при стенках в 6 мм. Масса одного плода лежит в пределах 165 г. Сбор культуры обычно происходит уже на 110 день после посадки, а урожайность ярко-салатового овоща составляет от 3 до 5 кг с 1 м².

Белозерка – один из самых часто выращиваемых разновидностей перца. Прорастая на открытом воздухе, вид даёт изобилие урожая. На 112 день после всходов побегов происходит созревание слаборебристых овощей в виде конуса. Оттенок плодов может варьироваться от бежевого до красного, толщина стенок мякоти 7,5 мм, вес 1 перчика 130 г. С 1 м² можно собрать 8 кг дружно созревших овощей универсального назначения. Они способны долго храниться и хорошо транспортируются без ущерба. Не подвержены кусты воздействию гнили и заболеваний.

Биг Папа – очень компактный сорт сладкого перца для открытого грунта. Отличается быстротой формирования культуры – спустя 1 квартал года после посева можно собирать урожай. Перцы вырастают толстостенными 8 мм, тяжёлыми 150 г, конусной формы. Если плод приобрёл фиолетовый окрас, то это верный знак технической спелости, а начинать сбор нужно при красно-коричневом цвете перца. Товарные качества разновидности весьма привлекательные, урожайность тоже на высоком уровне – 6-8 кг с 1 м².

Калифорнийское чудо – эта среднеранняя разновидность даёт урожай на 110-130 день. Форма плодов кубовидная, овощи вырастают увесистыми до 150 г, сладкими и сочными со стенками 8 мм. При технической зрелости окрас тёмно-зелёный, при окончательной – красный. Калифорнийское чудо далеко не самый урожайный сорт перца, он даёт всего 3 кг с 1 м². Но он высоко ценится за вкусовые характеристики, универсальность выращивания и использования, товарные качества.

Чардаш – ранний сорт перца, имеющий окрас плодов от жёлто-оранжевого до красного. Момент окончательного созревания наступает через 3,5 месяца. По высоте куст может достигать 80 см, один овощ имеет вес от 80 до 120 г при толщине стенок 6 мм. Этот вид выделяется среди сородичей тем, что имеет прекрасный вкус даже на тот момент, когда находится ещё в зелёном виде.

Нежность – разновидность среднеранняя с красной окраской. У этого сорта болгарского перца созревание длится от 110 до 120 дней, в итоге отрастают плоды перца средних размеров весом до 100 г. и толщиной стен 8 мм. При этом урожайность находится на высоком уровне.

Фунтик – рослый кустарник, рано созревает. Спелые плоды окрашиваются из зелёного в красный цвет, обретают крупные конусовидные очертания и достигают массы в 180 г. Толщина стенок мякоти 7 мм. Один куст способен плодоносить 18 перцами. Сорту Фунтик не страшен вертициллез и табачная мозаика.

Юнга – даёт с одного куста в 60 см около 12-15 красных плодов весом 180 г. Сорт идеально подходит для уплотнённой посадки и хорошо плодоносит.

Буратино – одна из большинства ранних разновидностей, обладающих толстостенной мякотью в 5 мм. Кустарник вырастает до 70 см, который поначалу увешан тёмными зелёными перчинками, а в момент сбора яркими красными плодами.

Сибирский князь относится к урожайным сортам перца, предназначенным для выращивания под открытым небом в холодных регионах. Культура имеет идеально гладкий внешний вид, напоминающий конус, массу 90-150 г. В незрелом виде Сибирский князь имеет желтоватый окрас кожицы, а спелые овощи наливаются уже красным цветом. С площади земли в 1 м² можно собрать 4,2 кг сочного, мясистого, вкусного урожая.

Колобок – аккуратный сорт, который при желании можно выращивать как в грунте, так и в укрытии посредством обыкновенной плёнки. Компактность и низкорослость кустарника не мешает ему плодить 4-камерные овощи с нежнейшей внутренней структурой, толщиной мякоти 9 мм и массой 90 г.

Существуют определённые сорта перцев для теплицы из поликарбоната, которые в искусственно созданных условиях будут прорастать максимально эффективно. Так какие сорта перцев сажать в теплице лучше всего:

Толстый барон – распространённый вид, имеющий компактные кустарники высотой 55 см, но при этом способный уродить до 15 плодов на одном из них. Поэтому кустики нуждаются в опоре, зато совершенно не боятся инфекционных заболеваний. Овощи походят формой на конус, имеют длину 10-12 см, приятный сладкий вкус, массу до 140 г и толщину стенок 6 мм. После посева собирать краснобокий урожай можно на 120-140 день, этот период приходится на июль-сентябрь. Всего собрать с 1 м² можно до 5 кг культуры.

Воловье ухо – один из ранних сортов перца сладкого, который плодоносит толстостенными перчинками (6-8 мм) с гладкой поверхностью и формой удлинённого конуса. При весе 200 г длина культуры может достигать 16 см. Созревший урожай имеет яркий красный цвет, сладкий вкус и сочную мякоть. Отлично подходит Воловье ухо для коммерческих целей, так как не страдает при длительных перевозках и хорошо хранится. С 1 куста можно снять до 3 кг перцев.

Сорт перца Какаду имеет высокорослые кустарники до 1,5 м в высоту, которые вынашивают до 3 кг плодов. Паслёновая культура имеет огромные размеры – 30 см в длину, может весить до 0,5 килограмма. Форма овощей напоминает изогнутый удлинённый цилиндр. Их мякоть очень ароматная, душистая и сочная. Время созревания урожая составляет 110 дней. Какаду лучше растёт в южных регионах, где большинство дней в году – солнечные и ясные. Если растению будет хватать солнца, то ему не будут страшны болезни, гниль.

Разновидностей сортов болгарского перца существует несчётное количество, лучшие из них можно структурировать по группам:

для открытого грунта – Баргузин, Фунтик, Аккорд, Буратино, Юнга, Корнет, Чардаш;
лучшие сорта перца для теплицы – Нежность, Денис, Оранжевое чудо, Клаудио, Какаду, Кардинал;
известные сорта толстостенных перцев – Красный и Жёлтый бык, Колобок, Здоровье, Винни-Пух, Эней, Геркулес, Викинг;
для холодных регионов – Золотинка, Купец, Кудесник, Пионер;
лучшие сорта перцев на 2017 год – Богатырь, Биг Мама, Геракл, Калифорнийское чудо, Воловье ухо;
подходящие сорта перцев для Беларуси – Кубик, Алеся, Бооги, Парнас, Геркулес, Красный рыцарь, Золотой дождь, Мастер, Спартакус.

Каждый сорт перца хорош по-своему, что существенно усложняет выбор культуры. Подобрать походящую разновидность можно с учётом климатических условий местности, по вкусовым параметрам, высадить давно известный вид или найти новые сорта перца на 2017 год.

Источник

При правильном подборе сортов толстостенного сладкого перца для своего дачного участка вы сможете обеспечить семью вкусными и полезными плодами на весь год. Это потрясающе вкусные всевозможные консервированные салаты и соусы, первые и вторые блюда с добавлением перца, фаршированный, жаренный, маринованный и свежий перец. Пришедший к нам из Центральной Америки сладкий перец не совсем подходит для погодных условий России.

В суровых климатических зонах предпочтение в основном отдают ранним, раннеспелым и среднеспелым сортам. При этом лучший урожай у сортов раннего созревания. Более поздние сорта выращиваются для заготовок. Селекционеры постарались создать устойчивые к низкой температуре, неприхотливые сорта разного окраса с чудесным вкусом. Собрать обильный урожай можно только рассадным способом с последующей высадкой в открытый грунт или теплицу сортов перца подходящих для условий вашей климатической зоны. Об этом читайте далее.

Содержание

Сорта перца для дач Беларуси.
Толстостенный перец на дачах Подмосковья.
Сладкий перец на дачных участках Сибири и Урала.
Подборка фото лучших сортов толстостенного перца.

Сорта перца для дач Беларуси

Селекционеры вывели отличные сорта перца сладкого толстостенного для Беларуси. Дачники Гомельской и Брестской области сегодня имеют возможность выращивать перец толстостенный в открытом грунте, собирая хороший урожай. В остальных районах перец лучше всего высаживать под пленку.

Из ранних сортов отлично зарекомендовал себя сорт «Алеся» и «Бооги». Невысокого роста кусты дают удивительные вкусные плоды с 7–8 мм толщиной стенки. Можно употреблять в период технической зрелости темно-зеленые перцы или дождаться полного созревания и яркого красного окраса.
Прекрасный урожай на белорусской земле дает красный и желтый «Кубик». Вкус плодов не оставляет никого равнодушными. Вес одного перца может достигать 250 г. Лечо из желтого и красного сорта имеет необычный вкус, что по достоинству оценили гурманы. Урожай можно транспортировать на дальние расстояния и оставлять на хранение.
Перец толстостенный сорта «Парнас» относится к среднеспелым сортам. Плоды в форме куба или сердца больших размеров при созревании приобретают желто-оранжевый окрас. Стенки толщиной до 10 мм плотные, ароматные и отличаются хорошими вкусовыми качествами. Подходит для употребления в свежем и консервированном виде.
Гибрид «Мастер» отличается выносливостью к поражению заболевания и перепадам температур. При полном созревании плоды приобретают насыщенный красный цвет. Конусовидные перцы хорошо фаршировать, консервировать и добавлять в салаты.
Среднеспелый сорт «Богатырь», «Спартакус», «Красный рыцарь», «Золотой дождь» при выращивании в теплицах дают больший урожай, чем на открытых грядках. Вкусовые качества хорошие, но размер плодов меньше, чем у ранних перцев. Отлично подходят для приготовления соусов, салатов на закатку.

Толстостенный перец на дачах Подмосковья

Минералы и витамины, содержащиеся в мякоти сладкого перца, оказывают на организм человека непросто положительное воздействие, а являются одним из лучших компонентов природной аптеки. Это одна из причин научиться выращивать теплолюбивый овощ на закрытых и открытых грядках. Немного теории, старания, капиталовложения и очень скоро на столе появятся первые желтые, зеленые, красные и даже фиолетовые сочные плоды.

У дачников Подмосковья большой выбор сортов сладкого перца для выращивания на своих грядках. Отличаются плоды по окрасу, форме, весу.

Самые популярные ранние сорта перца сладкого толстостенного для Подмосковья:

Золотисто-белый «Фиделио» созревает всего через 90 дней после всходов. Плоды крупные. Хозяев порадует высокий урожай.
Ярко-оранжевый сорт «Оранжевое чудо» порадует вас своим отличным урожаем и красивым крупным плодом весом до 250 г.
От ярко-зеленого цвета до пурпурно-красного цвета плоды сортов «Рапсодия» и «Винни-пух». Первый устойчив к заболеваниям, а второй отличается дружным урожаем, длительностью хранения.
Для выращивания в теплицах выбирайте «Семко» и «Агаповский». Замечательные сорта отличного вкуса и красивые на вид плоды украсят стол.
Красивые вытянутые мясистые плоды у «Атлантика». Хорошо зарекомендовал себя при открытом и закрытом выращивании.

Из среднеспелых сортов перца сладкого толстостенного хочется выделить перец «Подарок Молдовы», «Золотой дождь» и «Волжанин». Плоды немного меньше весом, но вкусные с ярким окрасом. Урожай на удивление стабилен и перцам на страшны никакие болезни.

Сортов, подходящих для выращивания на дачных участках Подмосковья, очень много и все вы не сможете высадить на своих грядках. Попробуйте все же посадить «Калифорнийское чудо», «Болгарский 79», «Толстосум».

Сладкий перец на дачных участках Сибири и Урала

Вырастить приличный урожай перца сладкого сегодня можно и в суровых условиях Сибири. Для этого придется построить небольшую тепличку или обеспечить растениям укрытие пленкой на ночь и в холодные дни.

Выбирать перец сладкий толстостенный для Сибири и Урала нужно из самых неприхотливых и приживаемых в холодных регионах сортов:

Раннеспелый «Колобок» отличается небольшими зелеными плодами и компактным кустом. Капризы природы не помеха для получения обильного урожая.
Яркий зеленый и красный цвет «Монтеро» подходит для употребления в свежем, жаренном, фаршированном, закатанном виде.
«Едино» чрезвычайно неприхотлив и способен порадовать дачника любой климатической зоны.
Крупная желтая «Сильвия» станет украшениям стола и удивит вас своим вкусом.
Невысокие кусты «Тополина» одарят хозяев крупными плотными плодами весом до 150 г.
В горной местности Урала радуют дачников хорошим урожаем такие сорта перца раннего тостостенного, как «Кубышка», «Кудесник», «Соната», «Баргузин».
Для выращивания открытым и закрытым способом подходит среднеспелая «Ласточка»
Пирамидальные плоды «Первенца Сибири» хороши для фаршировки и консервации. Отлично показал себя в любых условиях выращивания.
Для заготовки на зиму следует посадить «Викторию» и «Подарок Молдовы».
Сочные небольшого размера плоды в изобилии появляются на кустах «Фиолетовой звезды Востока», «Зазноба», «Марабу».
Ярко-красный цвет плода сорта «Игрок» понравится вам своей нежной мякотью.
Ароматные тонкокорые плоды среднеспелого «Алеши Поповича» отлично зарекомендовали себя как в заготовках, так и на столе. Специалисты называют этот сорт универсальным.

Выбирая для своего участка перец, следует учитывать его качества:

Отдавайте предпочтение гибридам, ранним и среднеспелым сортам.
Чем слаще перец, тем ценнее.
Урожайность с одного куста важна при небольших площадях посадки. Финансовый вопрос и трудозатраты тоже лучше снизить.
Чем крупнее плоды, тем больше мякоти и витамин.
Перец с толстыми стенками по вкусу отличается от тонкостенного.
Для закаток лучше использовать плоды разного цвета. Особенно красиво выглядит салат.
Для открытой посадки выбирайте низкорослые кусты. Для теплиц подойдут высокие растения.

Чтобы помочь вам выбрать самые лучшие сорта, мы подобрали фотографии сортов сладкого толстостенного перца, описанных в нашей статье.

Подборка фото лучших сортов толстостенного перца

Видео о выборе сорта перца для выращивания

https://www.youtube.com/watch?v=nu7X-zjGamI

Источник

Основное внимание наши селекционеры уделяли созданию раннеспелых сортов, делая ставку не только на великолепный вкус, но и на выносливость к перепадам температуры и влажности в теплицах. И такие сорта сладкого перца появились.

«Алеся» приятно удивит

Сегодня эти сорта пользуются большой популярностью у белорусов. Особенно ультраранние, предназначенные для выращивания в пленочных теплицах: «алеся», «тройка» и первый отечественный гибрид «мастер F1». Они созревают одновременно с такими сортами молдавской селекции, как «подарок молдовы», «здоровье», «ласточка», но при этом на 30 % превосходят их по урожайности.

Сорт «АЛЕСЯ» отличается высокой устойчивостью к перепадам температуры. Зрелые красные плоды у него размером 12 х 7 см, массой 80—120 г и по форме напоминают широкий конус со слегка волнистой поверхностью. Они идеальны для фарширования, маринования и заморозки (конус вставляется в конус). В плодах накапливается большое количество витамина С — 140—180 мг/100 г.

Сорту «ТРОЙКА» присуща хорошая выносливость к перепадам температуры в пленочных теплицах. Плоды у него красные, вытянутые конусом (по типу сорта «подарок молдовы»). Молдавский сорт создавался для открытого грунта, и от него требовалось качественное вызревание в таких условиях. Наш же сорт предназначен для выращивания в пленочных теплицах, поэтому селекционеры делали ставку на более высокую урожайность. И это получилось: «тройка» дает до 5 кг с 1 кв. м. Толщина стенки — около 5 мм. На одном растении образуется до 12 товарных плодов. Они пригодны для маринования и заморозки, идеальны для фарширования. В плодах накапливается 100—130 мг/100 г витамина С.

К слову, в южных областях Беларуси (Гомельской и Брестской) «алеся» и «тройка» хорошо себя показали не только в теплицах, но и в открытом грунте.

Вслед за этими скороспелыми сортами будет созревать «ЗОЛОТИСТЫЙ». У него довольно крупные (массой 120—180 г) желто-оранжевые плоды в форме куба или призмы с толщиной стенки около 5 мм. Урожайность — 5 кг на 1 кв. м. Плоды пригодны для маринования. В них накапливается 6—8 % сахаров, что обеспечивает их высокие вкусовые качества.

Покажите свои кубики

Большинство овощеводов отдает предпочтение сортам с крупными плодами и толстой стенкой типа «калифорнийского чуда». Однако надо отметить, что такие сорта немного капризны: они созревают позже ранних и к тому же сильно реагируют на погодные условия. Поэтому получить высокий урожай удается не всем. Но белорусские селекционеры нашли решение. Они создали отечественные крупноплодные толстостенные сорта, созревающие к тому же на две недели раньше зарубежных аналогов. Это «кубик красный» и «кубик желтый» — толщина стенки у них при правильном уходе составляет 7—10 мм и более.

И «КУБИК-К», и «КУБИК-Ж» образуют небольшой полураскидистый куст. Плоды у них крупные кубовидные массой 130—200 г. При созревании они становятся темно-красными у «кубика-к» и ярко-желтыми у «кубика-ж». Плоды обоих сортов плотные, транспортабельные, идеальны для маринования.

Для любителей оригинальных новинок создан белорусский сорт перца «ВАРЯГ» с фиолетовыми плодами, созревающими на 1—2 недели раньше зарубежных аналогов с такой же окраской. Куст полураскидистый высотой 50—70 см. Плоды конусовидные гладкие размером 12 х 6 см и массой 80—120 г. Толщина стенки достигает 6 мм. Урожайность в необогреваемой теплице — 5 кг на 1 кв. м. Используется в свежем виде и для консервирования. Но при термической обработке у недозрелых плодов фиолетовая окраска исчезает, а у спелых остается красной.

Мастер по всем статьям

Новинка последних лет — «МАСТЕР F1», первый отечественный гибрид сладкого перца. Он созревает приблизительно как «тройка», но стенка у него толще — от 5 до 7 мм. Куст у этого гибрида полураскидистый высотой 50—60 см. Плоды светло-зеленые массой 90—110 г и размером 12 х 6 см. Продукция используется в свежем виде, для консервирования и заморозки.

На одном растении (если своевременно его подкармливать комплексным удобрением) может завязаться до 12 плодов. Отсюда и высокая урожайность — до 6 кг с 1 кв. м.

У сорта «ПАРНАС» оранжевые кубовидные и сердцевидные плоды массой 130—200 г и толщиной стенки 7—10 мм.

Для тех, кто любит поострее

Получен белорусскими селекционерами и первый сорт горького (острого) среднераннего перца для пленочных теплиц «ЕЖИК». Плоды у него темно-красные остроконические размером 12 х 1,5 см. На одном растении может сформироваться до 30 плодов. Урожайность — 3,5 кг на 1 кв. м, что на 0,5 кг больше, чем у взятого при селекции за эталон сорта «кайенский». Продукция используется в свежем виде, для консервирования, а также годится для сушки и получения молотой приправы. В сухом порошке содержится рекордное количество витамина С — до 1000 мг/100 г.

ИМЕЙТЕ В ВИДУ

Если плоды перца снимать в момент их технической спелости (не дожидаясь полного созревания), можно получить урожай на 30 % больше. Растение потратит силы не на дозревание уже сформировавшихся плодов, а на закладку новых.

КСТАТИ

В зеленых плодах перца перед созреванием (техническая спелость) витамина С больше, чем в зрелых. Когда же перец полностью созреет, аскорбинки в нем становится меньше, но увеличивается содержание PP, каротина и других витаминов. При замораживании витамина С сохраняется больше, чем при мариновании, и его количество значительно увеличивается.

Читайте про южные растения также: Легко ли угодить баклажану, Томатное раздолье.

sad@sb.by

Фото Галины Сивец

Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Источник