Я частенько заказываю в Яндекс Лавке из-за их рекордно быстрой доставки в 10-15 минут. Однажды захотелось пельменей и я решила познакомится с фирменной продукцией Лавки и приобрела Пельмени Из Лавки С мраморной говядиной.
Пельмени Из Лавки С мраморной говядиной
Пельмени были по скидке — 299 рублей за 700 грамм. Без скидок цена 449 рублей. Состав я при покупке читать не стала, прочитала только описание продукта.
Фарш для начинки делают из мраморной говядины, а чтобы он был сочным, добавляют свинину и лук. Тесто тонкое, начинки много.
Дома уже увидела что у «Пельменей с мраморной говядиной» на первом месте в составе свинина 😊
Пельмени Из Лавки С мраморной говядиной
Пакет сверху зажат металлическим колечком, снять его не удалось. Пришлось резать упаковку ножницами, что оказалось весьма трудным.
Пельмени Из Лавки С мраморной говядиной
Когда пакет был открыт, сразу же бросился в глаза странный по виду пельмень.
Пельмени Из Лавки С мраморной говядиной
Вот такой уродец лежал сверху всей кучки. Это изрядно подпортило впечатление о продукте.
Пельмени Из Лавки С мраморной говядиной
Я решила осмотреть все пельмени и нашла еще парочку уродцев и почти плоский пельмень практически без начинки.
Пельмени Из Лавки С мраморной говядиной
Пельмени Из Лавки С мраморной говядиной
Заодно решила и взвесить на кухонных весах. заявленной массы нетто 700 грамм нет, в упаковке — 650 грамм.
Пельмени Из Лавки С мраморной говядиной
Готовятся пельмени достаточно быстро, всего 6-7 минут после закипания.
Пельмени Из Лавки С мраморной говядиной
У пельменей действительно достаточно тонкое тесто и умеренное количество начинки.
Пельмени Из Лавки С мраморной говядиной
Но фарш с специфическим привкусом, чувствуются жилистость и жир. Очень неприятно есть такие пельмени, кое как проглотив пару штук я решила больше себя не мучать.
Пельмени Из Лавки С мраморной говядиной
Пельмени Из Лавки С мраморной говядиной
Мне не понравился вкус и какие-то ошметки пельменей в пакете. Недовес в 50 грамм тоже не приятный сюрприз от производителя. Такое ощущение что пельмени делаются непонятно где, без какого-либо контроля. Не рекомендую к покупке.
Всем добра и хорошего настроения! 😸
Самые вкусные пельмени
комиссия вкусов / 6 марта, 2025
Почти у каждого в морозилке найдётся пачка этих полуфабрикатов — идеальных для быстрого ужина или когда накатывает волчий голод. Мы любим их с детства, возможно, в вашей семье даже лепили пельмени всей компанией, но теперь на это сложно выкроить время. Провели слепой тест и выяснили как не облажаться в магазине и выбрать те, которые насытят душу и тело, а не просто вызовут тяжесть в животе и сожаление.
РЕЙТИНГ
Всего в тесте участвовало 10 брендов пельменей стоимостью от 378 до 1450 ₽ за килограмм. Максимально можно было набрать 20 баллов. Вот так выглядят финальные результаты теста:
Сверху расположились пельмени, признанные комиссией самыми вкусными, а внизу — те, которые они никогда бы не купили
Сибирская коллекция, Иркутские
1-е место, набрали 17 из 20 баллов.
Тесто тонкое, сочное, вкусное мясо с ярким вкусом, не слишком пряные и в меру солёные — так звучит описание пельменей-победителей нашего слепого теста. У них небольшой размер, примерно в два раза меньше обычных, за это их назвали милыми. Участники теста оценили текстуру, они не развариваются и хорошо аппетитно выглядят в тарелке. Но мясо при этом гладкое, не как у домашних.
Двоим участникам вкус показался немного химозным, как у шариков сои из доширака, но это оказалось не минусом. Мы чекнули состав и не нашли там ничего, что могло давать химозный привкус, там ничего лишнего.
У этого бренда очень широкая линейка разных пельменей и судя по рейтингу не все так же хороши, как «Иркутские». Ценник за упаковку может ударить по карману — упаковка в 700 г без скидки обойдётся в 750 ₽, но, к счастью, они часто продаются по акционной цене.
Настя хвалит пельмени «Сибирская коллекция»
Как тестировали и готовились к тесту
Чтобы проверить самые популярные бренды пельменей, мы изучили ассортимент популярных сетей магазинов и отобрали самые часто встречаемые бренды.
Получилась выборка, где есть и бюджетные мемные бренды, как «Бульмени» от «Горячей штучки», мясная и веганская версия от «Вкусвилл», и конечно же те, что можно захватить в магазине у дома после работы — «Мираторг», «Цезарь», «Сибирская коллекция».
Мы опросили фокус-группу среди друзей редакции и подписчиков и по их просьбе включили пельмени от бренда «Ермолино» и из «Яндекс лавки».
Из ценовой категории повыше мы выбрали собственный бренд «Азбуки вкуса» и пельмени ручной лепки «Мамин Сибиряк» от «Лепим и варим».
У всех пельменей мы выбирали наиболее классическую версию с говядиной и свининой, у всех брендов они называются по разному: «классика», «домашние», «сытные», «традиционные» и тд.
Всего в слепом тесте поучаствовали пять подписчиков, они не знали, какие бренды они пробовали. Но мы заранее спросили их, любят ли они вообще пельмени, от каких брендов покупают, какие пельмени для них вкусные, а какие — разочарование, чтобы лучше понимать их привычки и предпочтения.
Мы варили пельмени партиями, чтобы они были горячими и свежими перед подачей по рекомендациям с упаковки. Давали пробовать без соусов, чтобы участников теста ничего не отвлекало от оценки. Во время теста мы просили ответить членов комиссии на следующие вопросы:
-
Как тебе их внешний вид?
-
Оцени вкус, запах и текстуру.
-
Что тебе больше всего понравилось? А что нет?
И затем просили оценить в баллах:
0 — Это не съедобно.
1 — Полный отстой, никогда не куплю.
2 — Так себе, съем только если других вариантов нет.
3 — Хорошо, но без вау.
4 — Супер, идеально, буду покупать такие.
Максимально можно было набрать 20 баллов.
Теперь речь пойдет о неплохих пельменях, которые не заняли 1-е место, но всё равно оставили хорошее впечатление.
Из лавки с говядиной
2-е место, набрали 15 из 20 баллов.
Во вкусе показался перебор со специями и солью и специями, вкус ощущается немного ненатуральным. Но для наших участников это не стало минусом, потому что это привычный вкус для пельменей и они редко едят домашние. Кажется, вкусы нашей комиссии хорошо адаптировались под ультра-обработанную пищу в магазинах.
По размеру меньше обычных, хорошо держат форму из-за плотного теста. Лайк за то, что в случае голода эти пельмени приедут за 15 минут. А цена у них ниже среднего — 359 ₽ за 500 г.
Маша признается, что любит химозные пельмени
Горячая штучка, Бульмени с говядиной и свининой
3-е место, набрали 14 из 20 баллов.
Забавный факт: у двоих участников теста «Бульмени» — любимые пельмени, и они всегда берут только их. Но, видимо, это скорее вопрос привычки, а не вкуса, потому что они заняли только 3 место и были признаны фастфудом в мире пельменей.
Зато два человека угадали, что это за бренд, возможно, из-за характерного ярко-жёлтого цвета. На вкус эти пельмени самые химозные из всех, если ваше тело — храм и вы следите за тем, что попадает в вашу тарелку — то эти точно не для вас. Их вкус сравнивали с чипсами Lays, дошираком, сухариками и даже с продуктами нефтехимии. Внутри много бульона, мясо щедро приправлено специями, но его совсем мало. Упаковка весом в 700 г обойдётся вам в 350 ₽ или меньше, если брать по акции.
Ксюша догадалась, что пробует «Бульмени»
Вкусвилл домашние
4-е место, набрали 13 из 20 баллов.
У членов комиссии пельмени вызвали ностальгию, потому что их вкус напомнил те, что подавались в школьной столовой. Вкус мяса активный и ощущается натуральным, пельмени довольно жирные. Фарш не такой однородный, как у магазинных, больше ощущается текстура мяса, но вместе с этим встречаются хрящи и прожилки. 800 г стоили нам 465 ₽.
Донат оценивает пельмени от «Вкусвилл»
Теперь расскажем о середнячках. Члены комиссии съели бы их только в случае сильного голода, но без кайфа.
Цезарь, классика
5-е место, набрали 10 из 20 баллов.
Велосипедные шины, картон, бумага — все эти дескрипторы почувствовали участники. Оценка была бы ещё ниже, если бы одна из тестировщиц не узнала в них свои любимые пельмени, которые она покупает регулярно. Магазинная классика средненьких пельменей стоимостью 669 ₽ за упаковку в 800 г.
Донат оценивает послевкусие от «Цезарь»
Лепим и варим, Мамин сибиряк
6-е место, набрали 10 из 20 баллов.
Мы в редакции выяснили, что у москвичей очень тёплые чувства к этой сети, а петербуржцы о ней в лучшем случае только слышали. Ставили на их победу, ведь что может быть лучше свежевылепленных домашних пельменей? Но участники слепого теста об этом не догадывались и рассудили иначе. Может, это и к лучшему, ведь упаковка в 480 г обойдётся вам аж в 729 ₽.
Только двое участников поняли, что пельмени похожи на домашние и слеплены вручную. Тесто у них эластичное и тонкое. Пельмени сочные благодаря большому количеству лука, но это понравилось не всем — по вкусу их сравнили с хинкали.
Ксюша сравнивает «Лепим и варим» с хинкали
Просто азбука, традиционные
7-е место, набрали 9 из 20 баллов.
В отличие от участников мы знали, какой бренд они тестили и возлагали надежды, что из премиального магазина вкус пельменей будет лучше, чем из обычного супермаркета. К тому же 748 ₽ за упаковку в 700 г — это немало. Но наша комиссия решила, что с мясом у них что-то не так. Его вкус участники описали как перемолотые кости с бумагой, фарш был сухой, безвкусный и постный.
Настя сравнивает начинку «Просто азбука» с шариками от доширака
А этих пельменей наши участники советуют избегать.
импостер теста — Вкусвилл неМясо
8-е место, набрали 7 из 20 баллов.
Почему мы вообще включили веганские пельмени в тест мясных? Многие растительные заменители позиционируют себя как полноценная альтернатива классическим продуктам. Нам было интересно проверить, насколько это правда: смогут ли они хотя бы приблизиться к оригиналу по вкусу? Производители уверяют, что растительное мясо теперь неотличимо от настоящего, но так ли это на самом деле? Ну и наконец, мы просто хотели дать им шанс: вдруг нас удивят и смогут обмануть наших членов комиссии? Спойлер: нет.
Соболезнуем веганам — заменить привычные пельмени ими не получится. Никто из участников не догадался, что они без мяса, но все почувствовали какой-то подвох. Вкус описали как растительный, с нотками бумаги, специй от лапши быстрого приготовления и нерафинированного прогорклого масла. Тесто участникам тоже не понравилось, показалось липким и толстым. 500 г можно купить в сети за 375 ₽.
Если вам любопытно, из чего состоит заменитель мяса, то в его составе значится текстурированный растительный белок. В него входят соевый белок, соевый шрот, пшеничная клейковина, а также кукурузный и пшеничный крахмалы.
Ксюша сомневается, что пробует мясные пельмени
Мираторг, домашние
9-е место, набрали 4 из 20 баллов.
Нашу комиссию прежде всего смутило тесто — оно одновременно и недоваренное, и разваренное, мягкое, плотное и совсем не эластичное. Мясо при этом оказалось очень сухим и жёстким, тяжело жуётся и по вкусу напоминает субпродукты. Участники были совсем не рады пробовать их во второй раз на камеру для роликов в наши социальные сети. По их предположениям, они пробовали бюджетные пельмени, но 679 ₽ за упаковку в 800 г не так уж и мало.
Донат выносит вердикт пельменям «Мираторг»
Ермолино, элитные
10-е место, набрали 1 из 20 баллов.
Когда планировали тест, думали стоит ли брать в него пельмени в красно-белой пачке от «Останкино» — те самые, состав которых загадка, но по какой-то причине у них есть свои поклонники. В итоге решили не добавлять их, потому что себе бы такие не купили и мы не добавляем спорные продукты для более яркого контента.
В изначальный список пельмени от «Ермолино» не вошли, но друзья редакции убедили нас, что это классика и их «вообще все едят». Взяли — и зря. По итогу даже один из участников, который сказал, что покупает их регулярно, отказался пробовать их второй раз на камеру и их прозвали пельменями для квадроберов.
Внешне всё неплохо — яркий оранжевый цвет, симпатичная форма, но вкус вызвал только эмоции. В наихудшем смысле. Запах мяса напоминал кошачий корм, вкус был резким и неприятным, из-за чего участники буквально сплёвывали их во время дегустации. В составе нет баранины, но по вкусу она там ощущалась. Пельмени продаются на развес, мы купили 1 кг за 378 ₽ в Питере.
Ксюша сомневается, что пельмени «Ермолино» предназначены для людей
Аналитика и редактура: Натали Дорчинец
Тест в лабе: Сергей Терехов
Фотографии: Яна Сафина
Видео-продакшн: Мария Богатурова
Дизайн и вёрстка: Даня Кадыков
Запрогал: Вячеслав Шульгин
Вчера был «День пельменя!»…
Потому вот решил написать про них, давно ждут эти фотки, аж с середины ноября… В то время, когда мы сидели безвылазно дома на карантине, приходилось заказывать доставку продуктов…
Тогда я впервые воспользовался Яндекс.Лавкой…
Про «Вареники из Лавки» я писал, я их даже посчитал, и рассказал про то, что количество не совпадает…
И многие были возмущены тем, что их в пачке «не доложили!» (хотя я написал, что вес-то совпадает), а после я написал даже пост, в котором рассказал «Зачем считать вареники?»…
А вот до «пельменей из лавки» добрался только сейчас!
Скажу сразу, не пересчитывал, ибо мне достаточно того, что указанная масса, совпадает с фактической, кстати, сейчас они на пачке пишут только вес…
Ну да шут с ним с количеством!
Сами пельмени «из лавки», в моём случае, были с индейкой, вот какой состав указывает производитель, как на пачке так и на сайте:
Фарш категории В — мясо цыплят-бройлеров, мясо индейки, говядина, вода питьевая, сливки питьевые, лук репчатый свежий, соль, перец черный молотый;
тесто — мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, меланж яичный, масло подсолнечное, соль.
Я варил пельмешки в подсоленной воде с добавлением приправки «хмели-сунели», нравится мне эта специя, она и вкус интересный даёт, и придаёт пельмешкам тёплый, красивый, жёлтый оттенок!
Мне пельмени понравились! Девчонки тоже остались довольны, пельмени годные, к употреблению рекомендую!!!
Если что, в пельменях я толк знаю… Сам их когда-то налепил гигантское количество, не только для собственного употребления, но и на продажу, об этом я рассказывал в прошлом году, кто не читал, вот тот пост:
Кстати, для того поста пельмени варились без «хмели-сунели», потому и цвет пельменя такой, бледное тесто, привычного всем цвета…
Вообще, пельмени я очень люблю. Пельмени являются любимой зимней пищей, наряду с салом и различными мясными супами!
Почему зимняя? Так потому что сытно, как раз то что надо в холода!
Ну да ладно, завтра я расскажу ещё про одни пельмени…
ЖЖмите ❤️ делитесь с друзьями 😃 подписывайтесь!
telega | vk | ЖЖ | ok | rutube | дzen | кино.dzen | птице.dzen
- Поделиться отзывом
- Ответить автору
- Согласен с автором
- Не согласен с автором
- Пожаловаться
- Страница отзыва
Необходимо проверять все продукты в присутствии курьера
ММ 2 марта, 2025 год
В сервисе «Яндекс. Лавка» был сделан заказ на продукты, включая мёд. Курьер доставил заказ в нескольких пакетах. С целью экономии времени курьеров мы, как правило, продукты в их присутствии не проверяем. Однако после распаковки заказа было обнаружено, что одна из банок мёда разбита.
Для решения данной проблемы я оставила отзыв на сайте продавца, приложив фотографию повреждённого товара и потребовав возврата денег…. Читать отзыв В сервисе «Яндекс. Лавка» был сделан заказ на продукты, включая мёд. Курьер доставил заказ в нескольких пакетах. С целью экономии времени курьеров мы, как правило, продукты в их присутствии не проверяем. Однако после распаковки заказа было обнаружено, что одна из банок мёда разбита.
Для решения данной проблемы я оставила отзыв на сайте продавца, приложив фотографию повреждённого товара и потребовав возврата денег. Однако мой отзыв не был опубликован на сайте. Согласно правилам продавца, возврат некачественных продуктов питания возможен только при получении заказа.
На основании этого опыта я рекомендую покупателям тщательно проверять состав и качество заказанных товаров при получении. А неграмотные экономисты Яндекс-маркета пусть подсчитают, что обходится дороже: оплата дополнительно потраченного времени курьеров или возврат денег за некачественные продукты.
- Поделиться отзывом
- Ответить автору
- Согласен с автором
- Не согласен с автором
- Пожаловаться
- Страница отзыва
Сделал 2 заказа в лавке , а ничего не получил
Ренат 19 октября, 2024 год
Заказал в Яндекс лавке заказ для дома в 22:21 18 октября , заказ не привезли
Консьерж говорит курьер поднялся и обратно спустился , но заказ нам не отдал
Еще раз заказываю в 23:09, в 23:51 звоню курьеру , а он два слова связать не может и мямлет «поддержка пиши я заказ ресторане уже »
Яндекс лавка не хочет вернуть деньги ,… Читать отзыв Заказал в Яндекс лавке заказ для дома в 22:21 18 октября , заказ не привезли
Консьерж говорит курьер поднялся и обратно спустился , но заказ нам не отдал
Еще раз заказываю в 23:09, в 23:51 звоню курьеру , а он два слова связать не может и мямлет «поддержка пиши я заказ ресторане уже »
Яндекс лавка не хочет вернуть деньги , но даже не хочет возместить новый заказ
Не лавка , а контора какая-то
Буду писать заявление в полицию на кражу в районе 10 тысяч рублей
- Поделиться отзывом
- Ответить автору
- Согласен с автором
- Не согласен с автором
- Пожаловаться
- Страница отзыва
Отвратительно.
Irina 26 сентября, 2024 год
Ждала заказ полтора часа! В итоге его отменили, попутно сопровождая в поддержке сообщениями, что задерживаются, ищут курьера, ещё 10 минут, ещё подождите.
Списанные деньги не пришли ещё. Заказала этот же заказ ещё раз! В этот раз заставили ждать уже два часа! По той же схеме! Деньги списаны за два заказа. Ждали до половины 12-го ночи. В итоге остались… Читать отзыв Ждала заказ полтора часа! В итоге его отменили, попутно сопровождая в поддержке сообщениями, что задерживаются, ищут курьера, ещё 10 минут, ещё подождите.
Списанные деньги не пришли ещё. Заказала этот же заказ ещё раз! В этот раз заставили ждать уже два часа! По той же схеме! Деньги списаны за два заказа. Ждали до половины 12-го ночи. В итоге остались без продуктов, без денег, голодные идём спать. Спасибо за чудесный вечер!)
- Поделиться отзывом
- Ответить автору
- Согласен с автором
- Не согласен с автором
- Пожаловаться
- Страница отзыва
Осторожно!!!!Воры и мошенники!!!
Инна 20 февраля, 2024 год
Заманивают хорошей скидкой, а по факту не доставляют товар!!! Сделала заказ на данном сервисе, через 40 минут появился статус «заказ доставлен». Сразу по-горячему начала писать и звонить в поддержку, чтобы разобраться. Кроме общих банальных фраз ничего не услышала-якобы обнаружили подозрительную активность в моем аккаунте. Итог:3 дня потраченных нервов в попытках вернуть деньги за «несуществующий доставленный заказ». Деньги так и не… Читать отзыв Заманивают хорошей скидкой, а по факту не доставляют товар!!! Сделала заказ на данном сервисе, через 40 минут появился статус «заказ доставлен». Сразу по-горячему начала писать и звонить в поддержку, чтобы разобраться. Кроме общих банальных фраз ничего не услышала-якобы обнаружили подозрительную активность в моем аккаунте. Итог:3 дня потраченных нервов в попытках вернуть деньги за «несуществующий доставленный заказ». Деньги так и не вернули, типа «разбираются». Звонила и писала в Яндекс поддержку, толку нет. Не думала, что Яндекс на такое способен!
Недостатки:
- Списанные с карты и невозвращенные обратно деньги!
- Поделиться отзывом
- Ответить автору
- Согласен с автором
- Не согласен с автором
- Пожаловаться
- Страница отзыва
Мошеннические действия со стороны Яндекс Лавки.
Я зашла на сайт Яндекс маркета и увидела рекламу от Яндекс Лавки ,акция на соки «Любимый».
Решила посмотреть сколько же стоит их доставка до моего дома. Цена оказалась просто ужасно грабительской !!! Естественно я не стала оформлять данный заказ .
Буквально прошло несколько минут ,раздался звонок на мой телефон и на ломанном русском языке мне сообщили, что приехал… Читать отзыв Я зашла на сайт Яндекс маркета и увидела рекламу от Яндекс Лавки ,акция на соки «Любимый».
Решила посмотреть сколько же стоит их доставка до моего дома. Цена оказалась просто ужасно грабительской !!! Естественно я не стала оформлять данный заказ .
Буквально прошло несколько минут ,раздался звонок на мой телефон и на ломанном русском языке мне сообщили, что приехал курьер и привёз мне заказ. Я была в шоке. Как такое может быть? Я же не оформляла заказ .На сайте у меня пусто , видно что никакой курьерской доставки я не оформляла и не собиралась ничего оплачивать .
Я сообщила курьеру ,прибывая в шоке от происходящий ситуации ,что ничего у них не заказывала. Курьер нахамил мне ,потом молча выбросил заказ на дорогу на улице и уехал. Не сообщив о своём хулиганстве. Чисто случайно я узнала ,что данный заказ выброшен курьером на улице.Об этом безобразие я узнала случайно, от человека, который сообщил ,что с его карты незаконно были списаны деньги Яндекс Лавкой,от меня. Он тоже никаких доставок не делал. Незаконная доставка была на моё имя и фамилию.
При чём ранее услугами этой Лавки я никогда не пользовалась и при такой грабительской доставке не стала бы и связываться.
Несколько дней назад ,только всего один раз, я делала заказы, оплатив с этой чужой карты на Яндекс маркете с доставкой в пункт выдачи. Мне дали воспользоваться только одноразово этой картой. В результате никакого разрешения на привязку чужой карты Яндекс маркету я не давала. Уже не первый раз они так делают, молча привязку карты ,без разрешения клиента .
После грабительского списания средств с чужой карты , я стала срочно звонить на горячую линию Яндекс Маркета, потом Яндекс Лавки .Меня везде стали пинать ,давая разные телефоны, отказываясь мне помочь. Отнекивались раздражённо,если я просила их помощи. Якобы это не их работа. Одна оператор обещала помочь,сказала чтобы я не расставалась с телефоном, держала при себе, будут якобы звонить, кто должен с этой ситуацией разобраться. Но естественно мне никто не звонил.
Пыталась я писать на Яндекс Маркете в разделе помощь.Там ещё бредовее .Отвечают типа боты .Якобы моё письмо зарегистрировали,через 5 дней ждите ответа. Причём непонятно, несли бред ,якобы занимается служба безопасности этим делом. По поводу мошенничества, якобы со стороны. Что за бред??? Ведь с карты списание незаконно произвела Яндекс Лавка. Есть же доказательства их мошенничества , по незаконному списанию денег с чужой карты.
Я хочу , чтобы все участники этой мошеннической схемы , от Яндекс Лавки были наказаны.Ведь их действия попадают под статью уголовного кодекса мошенничество.
А так же, чтобы они вернули деньги, тому у кого они незаконно были списаны. А сок томатный брошенный молча ими на улице, пусть заберут и вернут,где взяли.
- Поделиться отзывом
- Ответить автору
- Согласен с автором
- Не согласен с автором
- Пожаловаться
- Страница отзыва
Сбывают поддельную продукцию
Роман 5 октября, 2023 год
Несколько лет заказываю на 2-х других известных площадках и все устраивает, но решил попробовать что-то новенькое. Как говорится, от добра, добра не ищут. Хоть цены и хорошие, привезли относительно быстро, но… это первый и последний раз. Сразу открыл все 5 пакетов и обнаружил, что обе килограммовые пачки кофе Lavazza это паль! Видно по пачкам, даже не вскрывая. Пишу в… Читать отзыв
Несколько лет заказываю на 2-х других известных площадках и все устраивает, но решил попробовать что-то новенькое. Как говорится, от добра, добра не ищут. Хоть цены и хорошие, привезли относительно быстро, но… это первый и последний раз. Сразу открыл все 5 пакетов и обнаружил, что обе килограммовые пачки кофе Lavazza это паль! Видно по пачкам, даже не вскрывая. Пишу в поддержку, мне начинают втирать, что у них добросовестные поставщики. Я не знаю их поставщиков, но я 10 лет пью это кофе и с выключенным светом отличу подвальный кофе не вскрывая. Меня попросили рассказать о признак подделки, после чего сказали что уточнят и совсем пропали. Да, и привезенные ими гранаты, я хуже не не пробовал за все 50 лет. Они просто совершенно неспелые. Кстате, в прайсе у них они по штучно и указано что каждый не менее 400 гр. видимо и весы у меня сломаны, а поставщики у них из Узбекистана тоже самые лучшие. Корче, до свидания!
Достоинства:
- Хорошие цены, быстрая доставка
Недостатки:
- Кофе поддельное, фрукты — хуже не встречал (в помойку), обвес.
- Поделиться отзывом
- Ответить автору
- Согласен с автором
- Не согласен с автором
- Пожаловаться
- Страница отзыва
Мошенники и ворье
Соня 10 сентября, 2023 год
Ужасная доставка, ужасное отношение к людям в принципе, курьер привёз только половину заказа, ни сотрудники магазина, ни Яндекс поддержка не могли решить этот вопрос, мошенники самые настоящие и отвратительное отношение к людям, я подала в суд, взыщу в два раза больше, чем потеряла, вообще уже оборзели
- Поделиться отзывом
- Ответить автору
- Согласен с автором
- Не согласен с автором
- Пожаловаться
- Страница отзыва
Лишили скидки
Ни разу не делала заказ из Я.Лавки. Была попытка заказа, но банк отклонил платёж из-за прямого списание денег (без ввода кода), поэтому тот заказ отменился автоматом и я его не получила. И после в течение 2-3 месяцов я видела, что скидка в 40% сохранилась.
Из Я.Маркета привозили заказ курьером из Я.Лавки, но это тоже не считается заказом лавки. И также после… Читать отзыв
Ни разу не делала заказ из Я.Лавки. Была попытка заказа, но банк отклонил платёж из-за прямого списание денег (без ввода кода), поэтому тот заказ отменился автоматом и я его не получила. И после в течение 2-3 месяцов я видела, что скидка в 40% сохранилась.
Из Я.Маркета привозили заказ курьером из Я.Лавки, но это тоже не считается заказом лавки. И также после этого заказа я видела, что мои 40% оставались.
Когда наконец-то добавили оплату СБП, я обрадовалась, хотела сделать первый заказ, но скидка исчезла.
На мои попытки добиться правды поддержка несёт чушь и общие фразы. Я им раз 5 объясняла ситуацию, но они понимать не хотят. Спрашиваю, когда в таком случае, по-вашему, я делала заказ — не скажем конфедициальная информация. Ко всему прочему ещё и в ВК добавили в чёрный список. Это что такое вообще? Правда глаза колет?
Причём мне ответили в комментариях в вк, я хотела ответить на их коммент и объяснить ситуацию, но меня уже заблокировали. Мда, позорище
- Ответить автору
- Пожаловаться на комментарий
Здравствуйте! Скидка на первый заказ не работает, так как с вашими данными уже были заказы в сервисе. Эта проверка происходит автоматически в приложении. Детали проверки мы действительно не можем раскрыть, так как они содержат конфиденциальную информацию.
Увы, пришлось ограничить доступ, так как вы нарушили правила сообщества ВК. Показать 1 ответ
- Поделиться отзывом
- Ответить автору
- Согласен с автором
- Не согласен с автором
- Пожаловаться
- Страница отзыва
Здесь обманывают
Сделал заказ и нажал кнопку «оплатить». Но заплатил совсем иную сумму, чем мне предлагалось. Стал проверять. При оплате исчезли ВСЕ заманчивые скидки. В итоге переплатил примерно 500 рублей. Спросил в чате о причине и получил ответ. что скидки только для новых покупателей. На вопрос почему меня об этом не предупредили и ГДЕ на сайте Лавки об этом сказано, последовало гробовое… Читать отзыв Сделал заказ и нажал кнопку «оплатить». Но заплатил совсем иную сумму, чем мне предлагалось. Стал проверять. При оплате исчезли ВСЕ заманчивые скидки. В итоге переплатил примерно 500 рублей. Спросил в чате о причине и получил ответ. что скидки только для новых покупателей. На вопрос почему меня об этом не предупредили и ГДЕ на сайте Лавки об этом сказано, последовало гробовое молчание с последующим выходом Лавки из чата. Как это назвать? Простым незамысловатым жульничеством или изощренным надувательством своих клиентов?
- Ответить автору
- Пожаловаться на комментарий
Здравствуйте! На первый заказ у нас действует акция. Однако в приложении происходит автоматическая проверка — система анализирует, были ли у вас ранее покупки в Лавке. Если заказы находятся, то акция на первый заказ не сработает. На экране оплаты будет видна конечная сумма. Показать 1 ответ
- Поделиться отзывом
- Ответить автору
- Согласен с автором
- Не согласен с автором
- Пожаловаться
- Страница отзыва
Пол ночи заставили разбираться с заказам
Решила первый раз воспользоваться сервисом,так как он круглосуточный.Сделала заказ ближе к 10 вечера.Жду курьера.Написали курьер задерживается.Ну,ничего страшного,жду.К слову,мне вставать на работу в 5 утра.Курьер все-таки приехал ближе к 11 ночи.Но!Не привёз 70 процентов моего заказа!!!70%!!!Как так можно было собирать заказ???Ладно.Связалась со службой поддержки.Спросили не хочу ли я ещё подождать и ночью получить заказ?Говорю-нет-мне вставать в 5.Верните деньги.мне ответили-деньги вернём,ждите чеки… Читать отзыв Решила первый раз воспользоваться сервисом,так как он круглосуточный.Сделала заказ ближе к 10 вечера.Жду курьера.Написали курьер задерживается.Ну,ничего страшного,жду.К слову,мне вставать на работу в 5 утра.Курьер все-таки приехал ближе к 11 ночи.Но!Не привёз 70 процентов моего заказа!!!70%!!!Как так можно было собирать заказ???Ладно.Связалась со службой поддержки.Спросили не хочу ли я ещё подождать и ночью получить заказ?Говорю-нет-мне вставать в 5.Верните деньги.мне ответили-деньги вернём,ждите чеки о возврате-пришлём на почту.Жду-чеков нет.Пишу снова.Спрашиваю-какая сумма к возврату.Отвечают-моя сумма и их не совпадает.Не смогли сложить самостоятельно сумму не доставленных продуктов.Пришлось долго переписываться,складывать вместе сумму.По итогу вроде сложили.Чеки так и не прислали.Надеюсь,деньги все-таки вернут.Никогда больше не буду пользоваться этим сервисом.По итогу ни продуктов ни денег и завтра ещё опешить все из магазина на руках.Ещё и нервы испортили.
Плюсов нет.Нечего указывать
- Ответить автору
- Пожаловаться на комментарий
Здравствуйте!
Грустно, что первый заказ сложился именно так 
Все опоздания и ошибки со сбором заказа анализируются и прорабатываются. Уверены, коллеги уже передали всё в контроль качества по этой покупке.
Чек возврата находится во вкладке «История заказов» в приложениях Яндекс Go или Яндекс Лавка. Далее необходимо найти в списке нужный вам заказ и пролистать до конца списка товаров.
Если вдруг чек всё ещё не пришёл или сумма возврата не совпадает, пожалуйста, обратитесь в поддержку [email protected]. Проверим действия оператора и поможем.
- Поделиться отзывом
- Ответить автору
- Согласен с автором
- Не согласен с автором
- Пожаловаться
- Страница отзыва
Пельмени из мраморной говядины Мираторг Black Angus
Гость 12 августа, 2022 год
11.08.2022 заказал через яндекс лавку (https://10min.market.yandex.ru/39/good/56a4a9008f014730bf322a3b95a77a8a000200010001) 2 пачки пельменей из мраморной говядины Мираторг Black Angus. Подкупила цена 199 рублей за пачку (цена без скидки составляла 579 рублей). Такого отвратительного результата сложно было предположить. Вкуса мяса нет и близко, говядины там точно нет! Даже дети сказали, что пельмени не вкусные. Все ушло в корзину. У меня вопрос к торговой площадке и… Читать отзыв 11.08.2022 заказал через яндекс лавку (https://10min.market.yandex.ru/39/good/56a4a9008f014730bf322a3b95a77a8a000200010001) 2 пачки пельменей из мраморной говядины Мираторг Black Angus. Подкупила цена 199 рублей за пачку (цена без скидки составляла 579 рублей). Такого отвратительного результата сложно было предположить. Вкуса мяса нет и близко, говядины там точно нет! Даже дети сказали, что пельмени не вкусные. Все ушло в корзину. У меня вопрос к торговой площадке и самому продавцу…зачем Вы предлагаете потребителям такой контр@факт? У меня осталась одна не распакованная пачка пельменей. Готов накормить ею продавца и представителей данной интернет площадки, где это было реализовано. Обязательно отошлю фото пачки пельменей в компанию Мираторг! По фото имеется разница с тем, что продает официальный производитель компания Мираторг и тем, что реализуется через торговую площадку. Отзыв на Яндексе не опубликовали, посчитали его оскорбительным.
- Поделиться отзывом
- Ответить автору
- Согласен с автором
- Не согласен с автором
- Пожаловаться
- Страница отзыва
ОТВРАТИТЕЛЬНОЕ соседство с Яндекс Лавкой=НОВОХОРОШЁВСКИЙ пр, 20
Марина Иванова 23 июня, 2022 год
безобразное поведение сотрудников Яндекс лавка, расположенной по адресу: г.Москва, Новохорошёвский пр, 20. Они не громко разговаривают между собой и по ватсап с родственниками, они ОРУТ ПОСТОЯННО!!!!!Руководство компании, примите пожалуйста меры. … Читать отзыв безобразное поведение сотрудников Яндекс лавка, расположенной по адресу: г.Москва, Новохорошёвский пр, 20. Они не громко разговаривают между собой и по ватсап с родственниками, они ОРУТ ПОСТОЯННО!!!!!Руководство компании, примите пожалуйста меры. Вокруг живут ЛЮДИ!!!
Достоинства:
- наверное кого-то доставкой радуют….
Недостатки:
- их ОЧЕНЬ МНОГО, они всё время ОРУТ!!!
- Поделиться отзывом
- Ответить автору
- Согласен с автором
- Не согласен с автором
- Пожаловаться
- Страница отзыва
Пьяные курьеры
Оля 11 мая, 2022 год
Как жаль, что телефона с собой не было, отличный сюжет получился бы. Гуляли с собакой в Красносельском районе, навстречу ехало на велосипеде это чудо с голубым портфелем за плечами «Яндекс лавка».Сначала облаял мою собаку, потом и вовсе свалился с велика в траву и не мог встать. В итоге удалось забраться и ехать снова, но не долго-метров 100))).Потом упал ещё трижды,… Читать отзыв Как жаль, что телефона с собой не было, отличный сюжет получился бы. Гуляли с собакой в Красносельском районе, навстречу ехало на велосипеде это чудо с голубым портфелем за плечами «Яндекс лавка».Сначала облаял мою собаку, потом и вовсе свалился с велика в траву и не мог встать. В итоге удалось забраться и ехать снова, но не долго-метров 100))).Потом упал ещё трижды, не теряя оптимизма, снова садился за руль велосипеда. Не знаю, чей заказ он там вёз.. Может торт или набор пирожных?)))
- Поделиться отзывом
- Ответить автору
- Согласен с автором
- Не согласен с автором
- Пожаловаться
- Страница отзыва
Отвратительно!
Алла 29 апреля, 2022 год
Вижу, что я уже не первая, кто повелся на развод по поводу 30% скидки на 1й заказ. Убила больше часа на подбор продуктов, привязку карты, указание адреса и прочие прелести. Цены со скидкой не сказать, что намного дешевле, чем в магазине, но ведь не надо все это на себе тащить (я на пенсии) и доставка 15-25 минут всего… Но не… Читать отзыв Вижу, что я уже не первая, кто повелся на развод по поводу 30% скидки на 1й заказ. Убила больше часа на подбор продуктов, привязку карты, указание адреса и прочие прелести. Цены со скидкой не сказать, что намного дешевле, чем в магазине, но ведь не надо все это на себе тащить (я на пенсии) и доставка 15-25 минут всего… Но не тут-то было. Когда перешла к оплате, сумма увеличилась на те самые 30%. Хорошо, что заказывала не в мобильном приложении, а с компьютера, иначе бы, как у других, списали все полностью. Веря в то, что это какая-то ошибка или сбой, написала в их группу ВК. Твердят, как попугаи одно и то же на все вопросы, болванка ответов давно готова. Сделала и отправила им скрин, где написано, что «У вас еще нет заказов». Вот переписка:
— Скидка действует только для новых пользователей, а мы уже познакомились, когда вы или ваши близкие оформляли заказ. Проверка, совершались ли заказы в сервисе, происходит автоматически. Мы не можем раскрыть все подробности, так как они содержат конфиденциальную информацию.
— я живу одна и никто не мог оформлять с моим телефоном или на моем компьютере. заказов не было!
— Мы не можем раскрыть все подробности, так как они содержат конфиденциальную информацию
При этом никто меня даже номер телефона не спросил. Так что пойду и куплю то, что надо и по тем ценам, что меня устраивают
- Поделиться отзывом
- Ответить автору
- Согласен с автором
- Не согласен с автором
- Пожаловаться
- Страница отзыва
Жалоба. Хамство. Нарушение ФЗ
Гость 18 апреля, 2022 год
Добрый день!
Хочу пожаловаться на сотрудников Яндекс лавки в Санкт-Петербурге ул Бестужевская дом7
Лавка расположена во дворе жилого дома, сотрудники курят на улице и постоянно кидают окурки на газоны. Рядом стоит урна.
На мой вопрос, почему урна игнорируется, а газон пользуется повышенным вниманием, сотрудница меня послала далеко и очень быстро.
Считаю подобное поведение неподобающим и настоятельно рекомендую прописать в… Читать отзыв
Добрый день!
Хочу пожаловаться на сотрудников Яндекс лавки в Санкт-Петербурге ул Бестужевская дом7
Лавка расположена во дворе жилого дома, сотрудники курят на улице и постоянно кидают окурки на газоны. Рядом стоит урна.
На мой вопрос, почему урна игнорируется, а газон пользуется повышенным вниманием, сотрудница меня послала далеко и очень быстро.
Считаю подобное поведение неподобающим и настоятельно рекомендую прописать в контракте пункт о нарушении федеральных законов.
Не надо превращать места общего пользования в помойку и тем более хамить.
- Поделиться отзывом
- Ответить автору
- Согласен с автором
- Не согласен с автором
- Пожаловаться
- Страница отзыва
Было хорошо, стало плохо
Гость 5 декабря, 2021 год
Пользовалась несколько месяцев, всё приносили качественное и в срок.
После того, как принесли продукт с большим весом (брала с запасом на неделю сметану) со сроком годности, истекающим через 4 дня (а срок годности — месяц), написала в службу поддержки с просьбой заменить. Получила ответ (не знаю кого — бота или человека с чёткой инструкцией) — о том, что ни чем помочь… Читать отзыв
Пользовалась несколько месяцев, всё приносили качественное и в срок.
После того, как принесли продукт с большим весом (брала с запасом на неделю сметану) со сроком годности, истекающим через 4 дня (а срок годности — месяц), написала в службу поддержки с просьбой заменить. Получила ответ (не знаю кого — бота или человека с чёткой инструкцией) — о том, что ни чем помочь не можем, срок годности не истёк — поняла, что заказывать там больше не стоит. Написала об этом в ответ. И не получила никаких комментариев кроме извинения и предложения задавать ещё вопросы. В общем, до свидания, лавка. Больше нет доверия.
- Поделиться отзывом
- Ответить автору
- Согласен с автором
- Не согласен с автором
- Пожаловаться
- Страница отзыва
Было хорошо, стали плохо
Гость 5 декабря, 2021 год
Пользовалась несколько месяцев, всё приносили качественное и в срок.
После того, как принесли продукт с большим весом (брала с запасом на неделю сметану) со сроком годности, истекающим через 4 дня (а срок годности — месяц), написала в службу поддержки. Получила ответ (не знаю кого — бота или человека с чёткой инструкцией) — о том, что ни чем помочь не можем,… Читать отзыв
Пользовалась несколько месяцев, всё приносили качественное и в срок.
После того, как принесли продукт с большим весом (брала с запасом на неделю сметану) со сроком годности, истекающим через 4 дня (а срок годности — месяц), написала в службу поддержки. Получила ответ (не знаю кого — бота или человека с чёткой инструкцией) — о том, что ни чем помочь не можем, срок годности не истёк — поняла, что заказывать там больше не стоит. Написала об этом в ответ. И не получила никаких комментариев кроме извинения и предложения задавать ещё вопросы. В общем, до свидания, лавка. Испортилась.
- Поделиться отзывом
- Ответить автору
- Согласен с автором
- Не согласен с автором
- Пожаловаться
- Страница отзыва
худший сервис доставки продуктов
Алексей 21 ноября, 2021 год
Заказал вчера продукты. Деньги списали сразу. Прошло больше часа, курьера нет. Звоню курьеру, он говорит, что склад закрыт и он не может до них достучаться. После разговора приходит сообщение «Спасибо за заказ» и статус «Доставлено». Поддержка игнорирует все сообщения, позвонить некуда. Вот это сервис по-русски. Написали сегодня в 3:34 ночи, предложили купон на сумму заказа. После того, как я сказал, что… Читать отзыв Заказал вчера продукты. Деньги списали сразу. Прошло больше часа, курьера нет. Звоню курьеру, он говорит, что склад закрыт и он не может до них достучаться. После разговора приходит сообщение «Спасибо за заказ» и статус «Доставлено». Поддержка игнорирует все сообщения, позвонить некуда. Вот это сервис по-русски. Написали сегодня в 3:34 ночи, предложили купон на сумму заказа. После того, как я сказал, что такой вариант мне не подходит, удалили чат.
- Поделиться отзывом
- Ответить автору
- Согласен с автором
- Не согласен с автором
- Пожаловаться
- Страница отзыва
Первый раз решила заказать и сразу же касяк!
Гость 16 мая, 2021 год
Первое впечатление важно! Я заболела и мне надо было заказать домой продукты и самое важно, мне нужна была вода. ИЗ-ЗА НЕЕ Я И СДЕЛАЛА В ОСНОВНОМ ЗАКАЗ. И что вы думаете, мне доставили все кроме воды. Конечно извинились, но мне это легче ситуацию не сделает, когда я лежу дома и болею, я не собираюсь тратить время на разборки с заказом…. Читать отзыв Первое впечатление важно! Я заболела и мне надо было заказать домой продукты и самое важно, мне нужна была вода. ИЗ-ЗА НЕЕ Я И СДЕЛАЛА В ОСНОВНОМ ЗАКАЗ. И что вы думаете, мне доставили все кроме воды. Конечно извинились, но мне это легче ситуацию не сделает, когда я лежу дома и болею, я не собираюсь тратить время на разборки с заказом. Впечатление ужасное! Я тут же удалила аккаунт и больше не собираюсь пользоваться яндексом. Заказала в другом сервисе воду, без проблем мне быстро ее доставили.
Может показаться пустяк — воду не положили. Но в состоянии когда я болею для меня это было важно.
- Поделиться отзывом
- Ответить автору
- Согласен с автором
- Не согласен с автором
- Пожаловаться
- Страница отзыва
Привезли не мой заказ и отказывайся
Гость 14 января, 2021 год
Мне курьер принес чей-то заказ , я ему сразу сказала , что это не мой заказ , ему все равно они же кидают эти пакеты и убегают . Думала , что в колл-центре работают вменяемые люди , но НЕТ, вытрепали мне нервы все и ни чем не помогли , сказали , что я могу выкинуть на мусорку раз… Читать отзыв Мне курьер принес чей-то заказ , я ему сразу сказала , что это не мой заказ , ему все равно они же кидают эти пакеты и убегают . Думала , что в колл-центре работают вменяемые люди , но НЕТ, вытрепали мне нервы все и ни чем не помогли , сказали , что я могу выкинуть на мусорку раз мне не нужен заказ. Я пыталась помочь незнакомому человеку , потому что в Яндексе хранятся же номера телефонов оформившего заказ в чем проблема ?? Понятно , что только прибыль важна ??? Но разве можно таким способом ?? Человек без заказа , и у меня неспокойно на душе от того
Недостатки:
- несвежие фрукты и овощи(
Блюда, похожие на пельмени, есть в кулинарных традициях разных народов. В Корее, Японии и Китае оно называется гëдза, в Италии — равиоли, а в Кавказских странах — хинкали (1). Начинкой может быть баранина, говядина, конина и даже верблюжатина.
В России это популярный полуфабрикат, который часто покупают и подают на обед или ужин. Составили рейтинг самых вкусных пельменей с хорошим сочетанием цены и качества.
Выбор редакции
У вкусных замороженных пельменей должна быть сочная начинка из говядины, свинины или другого мяса. Тесто должно быть тонким и не развариваться во время приготовления. В описании указывают категорию:
- «Б» — полуфабрикат с массовой долей мышечной ткани (собственно мясо) в рецептуре от 60% до 80%;
- «В» — продукт с массовой долей мышечной ткани 40-60% (2).
Пельмени «Домашние» — «Мираторг»
Продукт категории «В». Несмотря на маркировку «эко», он не входят в реестр сертифицированной органической продукции. Лабораторные испытания «Роскачества» 2023 года показали отсутствие антибиотиков, пестицидов и ГМО, а также других нежелательных ингредиентов в составе пельменей (3).
В продукте много начинки. В ней содержатся говядина, свинина, репчатый лук и специи. Пельмени в меру соленые (4). По данным «Роскачества», тесто тонкое, но неоднородное и в некоторых местах более плотное.
Основные характеристики
| Производитель | ООО «Мираторг-Курск» |
| Страна | Россия |
| Состав | Начинка: говядина, свинина, вода питьевая, репчатый лук, соль, сахар, перец черный.
Тесто: мука пшеничная высшего сорта, питьевая вода, яичный порошок, соль, подсолнечное масло |
| Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения) | Белки — 8 г, жиры — 16 г, углеводы — 28 г |
| Энергетическая ценность 100 г продукта | 290 ккал |
Плюсы и минусы
Не содержат лишних ингредиентов и добавок; много начинки; в меру соленые.
Неоднородное, местами более плотное тесто, по данным «Роскачества».
Рейтинг топ-3 марок вкусных маленьких пельменей с сочным мясом
Эти продукты — отличный вариант для быстрого и сытного обеда или ужина.
Пельмени «Сибирская коллекция мини»
Продукт категории «Б». Это небольшие пельмени, каждый из которых весит всего 2 г. Начинка — из телятины с натуральными сливками. По информации производителя, в продукте немного соли, а ГМО и соевые белки отсутствуют.
Основные характеристики
| Производитель | ООО «Щелковский МПК» |
| Страна | Россия |
| Состав | Начинка: говядина, свинина, телятина, питьевые сливки, репчатый лук, питьевая вода, соль, перец черный молотый, сахар.
Тесто: мука пшеничная высший сорт, питьевая вода, смесь яичных белков и желтков (меланж), подсолнечное масло высшего сорта, соль |
| Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения) | Белки — 11 г, жиры — 15 г, углеводы — 25 г |
| Энергетическая ценность 100 г продукта | 280 ккал |
Плюсы и минусы
Начинка из фарша с натуральными сливками; без лишних добавок; пониженное содержание соли.
Относительно высокая стоимость в сегменте.
Пельмени «Мясницкий ряд» «Мини»
В составе начинки: говядина, свинина, телятина, питьевые сливки, репчатый лук и специи. Продукт без консервантов и ГМО. Соли содержится в меру. По отзывам, пельмени вкусные, но найти их можно не во всех магазинах и торговых сетях.
Основные характеристики
| Производитель | «Мясницкий ряд МПЗ» |
| Страна | Россия |
| Состав | Начинка: говядина, свинина, телятина, питьевые сливки, репчатый лук, питьевая вода, соль, перец черный молотый, сахар.
Тесто: мука пшеничная высший сорт, питьевая вода, яичный меланж, масло подсолнечное высший сорт, соль |
| Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения) | Белки — 11 г, жиры — 15 г, углеводы — 25 г |
| Энергетическая ценность 100 г продукта | 280 ккал |
Плюсы и минусы
Много мяса в начинке; без консервантов и ГМО.
Продаются не во всех торговых сетях.
Пельмени «Микро» с индейкой — «Вкусвилл»
В составе продукта: домашнее бездрожжевое тесто и сочная начинка из филе индейки, приправленная легкими специями. Варить пельмени нужно всего пару минут после закипания воды. Упаковка небольшая — 500 г. Пельмени продаются в основном в фирменных магазинах производителя.
Основные характеристики
| Производитель | ООО «Гурман» |
| Страна | Россия |
| Состав | Начинка: филе грудки индейки, репчатый лук, сливочное масло, соль, перец белый молотый.
Тесто: пшеничная мука высшего сорта, питьевая вода, соль, подсолнечное масло |
| Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения) | Белки — 14,7 г, жиры — 4,2 г, углеводы — 32,8 г |
| Энергетическая ценность 100 г продукта | 227,8 ккал |
Плюсы и минусы
Сочная начинка; в составе нет лишних добавок и посторонних примесей; быстро готовятся.
Небольшая упаковка; продаются в основном в фирменных магазинах.
Рейтинг топ-3 лучших производителей больших пельменей хорошего качества
Обзор составлен на отзывах потребителей, исследованиях о качестве продукции и репутации на рынке.
Пельмени «По-царски» — «Мясновъ»
Лабораторные тесты «Роскачества» в 2023 году подтвердили отсутствие в продукте антибиотиков, пестицидов и ГМО, а микробиологические показатели соответствуют нормам (5). Массовая доля белка и жира, а также уровни кальция и соли находятся в рамках установленных требований.
У пельменей тонкое тесто, а начинка занимает больше половины от общего веса продукта. В ее составе — фарш говядины и свинины. По результатам исследования «Роскачества» начинка недостаточно сочная, и не чувствуется вкус лука и специй (5).
Основные характеристики
| Производитель | ООО «Мясновъ-77» |
| Страна | Россия |
| Состав | Начинка: говядина, свинина, лук, соль, сахар, перец черный молотый.
Тесто: пшеничная мука, вода, меланж, подсолнечное масло, крахмал |
| Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения) | Белки — 10 г, жиры — 15 г, углеводы — 21 г |
| Энергетическая ценность 100 г продукта | 259 ккал |
Плюсы и минусы
Много начинки; в составе нет антибиотиков, пестицидов и ГМО.
По результатам проверки «Роскачества», фарш не сочный, во вкусе отсутствуют ароматы пряностей и репчатого лука.
Пельмени «Цезарь» «Классика»
Продукт категории «Б». Начинка — из говядины и свинины. Фарш однородный, без прожилок и хрящиков. По отзывам, тесто тонкое и не разваривается, но его больше, чем начинки.
Основные характеристики
| Производитель | ООО «Морозко» |
| Страна | Россия |
| Состав | Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, говядина, свинина, вода питьевая, репчатый лук, шпик, яичный меланж, сухое обезжиренное молоко, соль, перец черный молотый, комплексная пищевая добавка |
| Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения) | Белки — 9,5 г, жиры — 21,2 г, углеводы — 27,3 г |
| Энергетическая ценность 100 г продукта | 338 ккал |
Плюсы и минусы
Фарш хорошо перемолот; тесто не разваривается во время приготовления.
По отзывам, теста в пельменях больше, чем начинки.
«Домашние пельмени» — «Атяшево»
Продукт категории «В». Лабораторные испытания «Роскачества» 2023 года подтвердили отсутствие антибиотиков, пестицидов и ГМО в составе пельменей (6). Тесто толщиной 2 мм, а начинка занимает больше половины от общего веса. По оценке «Роскачества», фарш недостаточно сочный, а у вареных пельменей нет приятного аромата репчатого лука и приправ (6).
Основные характеристики
| Производитель | ООО «МПК «Атяшевский» |
| Страна | Россия |
| Состав | Начинка: говядина, свинина, вода питьевая, молоко сухое цельное, репчатый лук, соль, сахар, перец черный.
Тесто: пшеничная мука высшего сорта, питьевая вода, яичный меланж, соль, растительное масло |
| Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения) | Белки — 8 г, жиры — 16 г, углеводы — 28 г |
| Энергетическая ценность 100 г продукта | 290 ккал |
Плюсы и минусы
Тонкое тесто; много начинки; без лишних добавок.
По оценке «Роскачества» фарш недостаточно сочный, а у вареных пельменей нет аромата репчатого лука и приправ.
Рейтинг топ-3 лучших производителей пельменей из говядины (халяль)
Эти продукты подходят тем, кто придерживается мусульманских норм питания. Производители выпускают для них специальные линейки пельменей из говядины.
Пельмени из мраморной говядины Black Angus — «Мираторг»
Продукт категории «Б». В начинке — только фарш говядины, вода, лук и специи. По отзывам, в некоторых пельменях попадаются прожилки и хрящи. Тесто тонкое, не разваривается, а внутри много начинки.
Основные характеристики
| Производитель | «Мираторг» |
| Страна | Россия |
| Состав | Начинка: говядина, питьевая вода, лук сушеный, соль, натуральные специи и пряности.
Тесто: мука пшеничная высшего сорта, питьевая вода, порошок яичный, соль, подсолнечное масло |
| Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения) | Белки — 12 г, жиры — 16 г, углеводы — 28 г |
| Энергетическая ценность 100 г продукта | 290 ккал |
Плюсы и минусы
Простой состав без лишних добавок; много начинки; тонкое тесто.
По отзывам, в фарше попадаются хрящи и прожилки.
Пельмени «Фирменные халяль» — «Мясной Дворик»
У продукта много сочной начинки из мяса говядины и тонкое тесто. Состав простой, без лишних добавок. Но, по некоторым отзывам, мало специй, поэтому пельмени могут показаться пресными на вкус.
Основные характеристики
| Производитель | «Красногорский МПК», бренд «Мясной Дворик» |
| Страна | Россия |
| Состав | Начинка: говядина, репчатый лук, питьевая вода, соль, перец черный молотый.
Тесто: мука пшеничная высшего сорта, питьевая вода, яичный меланж, подсолнечное масло, соль |
| Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения) | Белки — 10 г, жиры — 15 г, углеводы — 24 г |
| Энергетическая ценность 100 г продукта | 200 ккал |
Плюсы и минусы
Много начинки; тонкое тесто; простой состав без лишних добавок.
По отзывам, мало соли и приправ.
Пельмени Vladbeef с мраморной говядиной
Важный момент: в составе нет свинины, но маркировка «халяль» отсутствует. Продукт категории «Б». Для начинки используют мясо, выращенное на собственных фермах производителя. Тесто тонкое и эластичное, не разваривается в процессе приготовления. В составе есть усилитель вкуса и аромата.
Основные характеристики
| Производитель | «Владимирский стандарт» |
| Страна | Россия |
| Состав | Начинка: говядина, вода, репчатый лук, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка (соль, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, специи.
Тесто: мука пшеничная высшего сорта, вода, соль, подсолнечное масло, соевый эмульгатор лецитин |
| Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения) | Белки — 10 г, жиры — 9 г, углеводы — 23 г |
| Энергетическая ценность 100 г продукта | 213 ккал |
Плюсы и минусы
Много начинки; тонкое и эластичное тесто.
В составе есть усилитель вкуса и аромата; нет маркировки «халяль».
Рейтинг топ-2 лучших производителей мясных пельменей из свинины
В этих продуктах — начинка из двух видов фарша, поэтому вкус получается более насыщенным и сочным.
Пельмени «Классические» — «Рублевские»
В начинку входят три вида мяса: свинина, говядина и куриное филе. Продукт не содержит посторонних добавок, сои и ГМО. В пельменях много однородной начинки и специй. Тесто эластичное и не разваривается при готовке.
Основные характеристики
| Производитель | ООО «Рублевский мясоперерабатывающий завод» |
| Страна | Россия |
| Состав | Начинка: свинина, говядина, куриное филе, вода, репчатый лук, молочный белок, соль, сахар, перец черный молотый.
Тесто: мука пшеничная высшего сорта, вода, яйца куриные, растительное масло, соль |
| Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения) | Белки — 13 г, жиры — 10 г, углеводы — 28 г |
| Энергетическая ценность 100 г продукта | 270 ккал |
Плюсы и минусы
Простой состав без лишних добавок; много начинки; однородный фарш; тонкое тесто.
Продаются не во всех торговых сетях.
Пельмени «Классические» — «Окраина»
Продукт категории «В». В начинке содержится 80% свинины и 20% шпика и говядины. В пельменях много специй, но также присутствует усилитель вкуса и аромата. По отзывам, тесто тонкое и иногда разваливается при варке.
Основные характеристики
| Производитель | ООО МПЗ «Окраина» |
| Страна | Россия |
| Состав | Начинка: свинина, шпик, репчатый лук, говядина, вода, куриное яйцо, пастеризованное молоко, соль, перец черный, чеснок, перец белый, сахар, усилитель вкуса и аромата.
Тесто: пшеничная мука высшего сорта, вода, подсолнечное масло, сухое молоко, соль, яичный порошок, куркума |
| Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения) | Белки — 11 г , жиры — 20 г, углеводы — 29 г |
| Энергетическая ценность 100 г продукта | 340 ккал |
Плюсы и минусы
Много начинки; тонкое тесто; много специй.
В составе есть усилитель вкуса и аромата; по отзывам, пельмени иногда развариваются.
Как правильно выбрать пельмени
Собрали несколько рекомендаций, как найти в магазинах вкусные и свежие пельмени и на какие моменты нужно обратить внимание.
Состав
Хорошие пельмени должны содержать качественное мясо: говядину, свинину и/или курицу и менее 5% воды. Главный ингредиент — фарш. Обратите внимание на категорию продукта: «Б» или «В».
Кроме фарша, в состав пельменей могут входить лук, мука, яйца, соль, перец и подсолнечное масло. Избегайте продуктов с добавками, такими как клетчатка, крахмал, растительный и животный белок, яичный порошок. Лучше отдать предпочтение пельменям, изготовленным по ГОСТу, так как они соответствуют строгим стандартам качества.
Производитель
Отдавайте предпочтение известным и проверенным брендам. Читайте отзывы о компании и их продукции. Производители с хорошей репутацией обычно заботятся о качестве своих изделий. Можно посмотреть результаты исследований пельменей на сайтах «Роскачества», «Росконтроля» или других аналогичных проектов.
Упаковка и срок годности
Проверьте целостность упаковки: на ней не должно быть повреждений и затертой маркировки. Выбирайте пельмени с наименьшим сроком годности — это говорит о натуральности состава. Убедитесь, что продукт хранится при температуре –18°C или ниже.
Внешний вид
Хорошие пельмени должны быть ровными, не слипшимися, без трещин и с плотно соединенными краями. Цвет фарша должен быть серым, а тесто — белым.
Отзыв эксперта о пельменях
Рассказывает Тамара Мосева, бренд-шеф сети пансионатов для пожилых «Теплые беседы»:
— Раньше приготовление пельменей было семейным ритуалом во многих домах, а встреча гостя этим домашним блюдом с щедрой порцией сметаны была проявлением гостеприимства и радушия. Сейчас многие делают выбор в пользу полуфабрикатов.
При покупке пельменей нужно ориентироваться на состав, производителя, тесто и категорию. В хорошем продукте содержится не менее 50% мяса. На первом месте в составе ни в коем случае не будет сои и мясных заменителей. Тесто должно быть без лишних добавок, тонким, но достаточно плотным, чтобы пельмени не разваривались в процессе приготовления. Также лучше выбирать известных производителей, которые внимательно следят за качеством продукта и имеют хорошую репутацию.
Популярные вопросы и ответы
Ярослав Галков, су-шеф сети кофеен-пекарен French Bakery SeDelice, отвечает на вопросы о пельменях.
Есть ли отличия между замороженными и свежими пельменями?
— Замороженные пельмени, как правило, имеют длительный срок хранения. Можно держать их в морозилке на случай, если понадобится быстро приготовить обед или ужин. Их необходимо варить в кипящей воде до готовности теста и начинки.
Если готовить свежие пельмени сразу после лепки, сварятся они быстрее замороженных. Выбор между этими продуктами зависит от ваших предпочтений, удобства и требований к сроку хранения.
Пельмени какой категории лучше покупать?
— Существуют две основные категории пельменей:
1. Категория Б — содержат от 60% до 80% мышечных волокон, что обеспечивает их сочность и нежность. Отличный выбор для тех, кто ценит качество и вкус.
2. Категория В — содержат от 40% до 60% мышечных волокон. Хотя они могут быть менее дорогими, качество мяса в них может быть ниже, а это отразится на вкусе и сочности блюда.
Пельменей категории А практически не найти, так как полностью избавиться от жировой прослойки в мясе невозможно: она нужна для придания аромата и сочности.
Таким образом, лучше выбирать пельмени категории Б. В них содержится больше мяса, но цена на такие изделия обычно выше.
Чем отличаются бульмени от пельменей?
— У бульменей внутри много бульона, а у пельменей — мясной сок, которого намного меньше. Бывает, что пельмени называют бульменями только в качестве маркетингового хода. Поэтому выбирайте известные марки, которые уже пользуются спросом.
Чем отличаются манты от пельменей?
— Между ними есть несколько различий.
• Тесто. В традиционных рецептах пельменей в него добавляют яйца, а для мантов используют только муку, воду и иногда немного молока для придания эластичности. Тесто для мантов раскатывают очень тонко, а для пельменей — потолще.
• Начинка. В пельмени обычно кладут мясной фарш: чаще всего свиной или смесь, а также небольшое количество лука. В мантах начинка более сочная и включает баранину или говядину, много лука.
• Форма и размер. Пельмени имеют небольшие размеры и форму полумесяца. Манты — крупнее, их лепят таким образом, чтобы тесто образовывало мешочек вокруг начинки.
• Приготовление. Пельмени варят в бульоне, воде или жарят на масле, а манты готовят только на пару.
• Подача. Пельмени часто подают с горчицей, хреном, сметаной или кетчупом. Манты традиционно едят со сметанными и томатными соусами, обильно приправленными свежей зеленью и ароматными пряными травами, иногда с добавлением измельченных орехов.
Какие пельмени брать не стоит?
— Не рекомендуется покупать изделия, в составе которых менее 50% мяса. В таких пельменях, скорее всего, содержатся заменители мяса и другие добавки, например, соя.
Кроме того, следует обратить внимание на цену. Если она ниже среднерыночной, это может быть признаком некачественного продукта.
Обязательно изучите производителя. Если вам не знаком бренд, лучше не покупать такие пельмени.
Источники
- Доржиева Г. С., Цзяньго Г. Лингвосемиотическое содержание и функциональные характеристики пищевых ритуалов (на примере китайских гастронимов) // Вестник Московского университета. Серия 19. Лингвистика и межкультурная коммуникация. 2022. №4.
URL: https://cyberleninka.ru/article/n/lingvosemioticheskoe-soderzhanie-i-funktsionalnye-harakteristiki-pischevyh-ritualov-na-primere-kitayskih-gastronimov - ГОСТ 33394-2015. Пельмени замороженные.
URL: https://docs.cntd.ru/document/1200127483 - Пельмени «Домашние», «Мираторг». Рейтинг Роскачества.
URL: https://rskrf.ru/goods/pelmeni-domashnie-polufabrikat-myasnoy-v-teste-kategorii-v-zamorozhennyy-miratorg/ - Пельмени «Мираторг» «Домашние». Росконтроль.
URL: https://roscontrol.com/product/pelmeni-miratorg-domashnie/ - Пельмени «Мясновъ по-царски». Рейтинг Роскачества.
URL: https://rskrf.ru/goods/pelmeni-myasnov-po-tsarski-myasnoy-p-f-v-teste-zamorozhennyy-kat-v/ - Мясной полуфабрикат в тесте, замороженный, пельмени категории В, «Домашние», «Атяшево». Рейтинг Роскачества.
URL: https://rskrf.ru/goods/myasnoy-polufabrikat-v-teste-zamorozhennyy-pelmeni-kategorii-v-domashnie-atyashevo/