От чего чага березовая помогает отзывы врачей

Содержание

Русское название

Гриб березовый

Английское название

Inonotus Obliquus

Латинское название

Inonotus obliquus (род. Inonoti obliqui)

Фармакологическая группа вещества Гриб березовый

Нозологическая классификация

Фармакологическое действие

Характеристика

Фармакология

Оказывает общетонизирующее и болеутоляющее действие. Улучшает общее состояние онкологических больных, нормализует деятельность ЖКТ, уменьшает потоотделение (влияние агарициновой кислоты).

Применение вещества Гриб березовый

В качестве симптоматического средства при злокачественных новообразованиях различной локализации для улучшения общего состояния больных и уменьшения боли, как болеутоляющее и общетонизирующее средство при хронических гастритах, дискинезиях ЖКТ, при язвенной болезни желудка (вне обострения).

Противопоказания

Гиперчувствительность, беременность, период грудного вскармливания, детский возраст.

Побочные действия вещества Гриб березовый

Аллергические реакции.

Способ применения и дозы

Внутрь, в виде настоя (20:100), настойки.

Особые указания

Источники информации

Описание проверено

• Крылов Юрий Федорович
  (фармаколог, доктор медицинских наук, профессор, академик Международной академии информатизации)
  
  Опыт работы: более 34 лет

Торговые названия с действующим веществом Гриб березовый

Эти грибы много лет используют в народной медицине. В их составе содержатся мощные антиоксиданты, которые оказывают тонизирующее и болеутоляющее действие. Купить чагу можно в магазинах и аптеках по невысокой цене, а в интернете есть множество фото и отзывов о необычном чае на основе этого продукта, но в домашних условиях лучше заваривать его строго по инструкции. Кроме того, необходимо заранее проконсультироваться с врачом, можно ли принимать такой напиток. 

Рассказываем подробнее про особенности применения, пользу и вред березовой чаги. 

Что такое чага и как она выглядит

Это стерильная (не выделяет споры) форма трутового гриба, паразитирующая на стволах берез. Иногда чага растет на рябине, ольхе или черемухе (1, 2). Она проникает в поврежденные участки коры и постепенно разрушает дерево. 

На четвертый год своего существования грибница выходит наружу, а через 10-15 лет грибы разрастаются и могут достигать до метра в длину. Чага выглядит как округлые и вытянутые наросты на стволе дерева. По цвету они угольно-черные, а внутренняя ткань — темно-коричневая (2). Структура твердая, поэтому чагу довольно сложно снять с дерева. Сделать это можно только при помощи инструментов, срезав гриб у основания, где у него более мягкая часть. 

История появления чаги в питании

Лекарственные свойства березового гриба издавна известны в народной медицине Урала, Сибири и северных районов европейской территории России. Из него настаивали чаи и принимали их от болей и различных воспалений (3). Также настои из чаги давно известны в народной медицине Китая, Кореи, Японии, Литвы, Латвии и Эстонии как средство профилактики и лечения различных заболеваний (4). 

Состав и калорийность чаги

Гриб содержит уникальный полифенольный комплекс, включающий чаговую кислоту, различные флавоноиды, которые оказывают антиоксидантное действие, улучшают обменные процессы. В состав также входят полисахариды, имеющие противовоспалительный и ранозаживляющий эффекты, жирные и ароматические органические кислоты, комплекс макро- и микроэлементов: калий, натрий, магний, марганец, медь, кальций, цинк и др. (1, 5). 

В 100 г высушенной чаги — всего 20 ккал. Если заваривать по 1-2 ч. ложки высушенных грибов, калорийность стакана настойки будет меньше 1 ккал (6). 

Польза березового гриба чаги для мужчин, женщин, детей

Картинка с сайта: www.kp.ru

Простая грибная настойка поможет получить прилив сил без употребления кофеина. Сторонники народной медицины уверены в полезных свойствах чаги и принимают ее при диабете и гепатите (7). Однако в любом случае тактику лечения нужно сначала согласовать с врачом. 

Чага помогает снять изжогу, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо этого настойку пьют при увеличении уровня мочевой кислоты в крови — гиперурикемии (8, 9).

Можно принимать чай из чаги, чтобы быстрее заснуть и наладить терморегуляцию. Помимо этого напиток можно употреблять в качестве вспомогательного средства для похудения (5, 7, 9, 10).

Детям настойки и препараты из чаги дают для укрепления организма, регуляции метаболических процессов, а также при заражении вирусными и бактериальными инфекциями, экземой. Кроме того, грибы отлично помогают взбодриться, например, в период экзаменов (9, 11). Но перед приемом грибных настоев нужно обязательно проконсультироваться с врачом, так как возможны побочные эффекты и нежелательные реакции организма. 

Картинка с сайта: www.kp.ru

Вред и противопоказания чаги

Каким бы полезным ни был напиток из березовых грибов, заменить им обычный чай нельзя. У чаги есть много противопоказаний, из-за которых употреблять ее нужно с осторожностью и только после консультации врача: доктор подскажет, стоит ли применять природное средство, как его приготовить и сколько раз пить.

Долговременный прием грибных настоев способствует накоплению в организме оксалатов — солей и эфиров щавелевой кислоты, которые могут привести к хронической почечной недостаточности, оксалатной нефропатии (поражение почек, обусловленное нарушением обмена веществ и отложением во внутренних органах солей щавелевой кислоты), появлению камней в почках, поражению печени (9, 12).

Применение чаги в медицине

В народной медицине березовый гриб и настойки с ним издавна применялись для лечения рака и заболеваний желудочно-кишечного тракта, однако научных доказательств пользы этих природных веществ нет. Большинство российских исследований по лечению раковых опухолей с помощью чаги проводилось только на животных (1). Изучение потенциала этих грибов еще продолжается.

Как правильно заваривать чай с чагой

Картинка с сайта: www.kp.ru

Способ приготовления зависит от того, что вы используете: экстракт, свежие или сушеные грибы.

Экстракт чаги лучше всего заваривать при температуре 90°C, в пропорции 1:10. Такую настойку перед употреблением следует оставить на два часа. Считается, что это самый лучший способ употребления чаги, поскольку он позволяет извлечь максимум пользы (13). 

Свежий гриб можно измельчить на терке, залить горячей (около 50°C) кипяченой водой в соотношении 1:5 и настаивать в течение 48 часов. Для этих целей лучше всего подойдет стеклянная или керамическая посуда. Такой настой можно хранить в холодильнике, но не более четырех суток. В противном случае он забродит (14). 

Высушенные грибы следует вымыть кипяченой водой и оставить в ней на 6-7 часов. Затем приготовить чай так же, как из свежих грибов. Высушенные кусочки чаги можно заваривать несколько раз (15). 

Как выбрать и хранить чагу

Считается, что лечебными свойствами обладают только грибы, выросшие на березах. Нельзя использовать чагу, собранную у основания деревьев или в валежнике. Также следует учитывать общее экологическое состояние области, где растут грибы, потому что они могут накапливать тяжелые металлы: свинец, мышьяк, стронций и др. Не стоит собирать чагу вблизи промышленных центров, шоссейных дорог, скоплений мусора (2). 

Заготавливать грибы можно весь год, но предпочтительнее делать это весной и осенью. При сборе важно не перепутать чагу с трутовиками-вредителями: они более светлые, мягкие и легко отделяются от дерева. 

Самые лучшие грибы — с молодых деревьев, наросты которых еще полностью не почернели и не раскрошились. Для заготовки подходят только твердые части: внешняя и средняя.

Свежую чагу нарезают на кусочки по 3-6 см и сушат в хорошо проветриваемом помещении или в духовке при температуре 60°C. Высушенные дольки хранят в стеклянной таре с плотно закрывающейся крышкой не более двух лет (14). 

Отзывы врачей о березовой чаге

Рассказывает Антон Поляков, эндокринолог, врач функциональной медицины (IFM), председатель комитета по развитию в сфере превентивной, интегративной, функциональной медицины и нутрициологии Торгово-промышленной палаты Москвы, ректор АНО ДПО «Фантел»:

— Польза чаги определяется ее химическим составом, в который входят различные водорастворимые пигменты, органические и чаговые кислоты, полисахариды, антиоксиданты. Этот пестрый состав оказывает мощное противовоспалительное и сорбирующее действие, впитывает и связывает ряд токсических компонентов. Также в составе чаги есть вещества, которые обладают противоонкологическим эффектом. 

Основные направления применения чаги:

• лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта, в частности гастритов, язвы желудка, 12-перстной кишки;
• терапия дискинезии желчевыводящих путей по гипотоническому типу;
• использование в комплексных схемах лечения онкологических заболеваний. 

Также у чаги есть общеукрепляющий и повышающий жизненные силы эффект, способность усиливать иммунную систему и сопротивляться различным неблагоприятным факторам. Кроме того, грибы могут влиять на уровень сахара в крови, снижая количество глюкозы. В целом чага обладает свойствами регуляции обменных процессов. 

Наталья Петрова, врач-эндокринолог, основатель проекта «Центр управления весом», добавляет:

— В стародавние времена березовая чага была интересна своими лечебными свойствами. Считалось, что она содержит вещества, которые стимулируют иммунитет, нормализуют давление, улучшают состояние при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта и даже нормализуют вес.

Чага содержит следующие вещества:

• водорастворимые пигменты;
• смолы;
• агарициновую кислоту;
• алкалоиды;
• флавоноиды;
• марганец и др. 

Картинка с сайта: www.kp.ru

Популярные вопросы и ответы

Вместе с врачами Антоном Поляковым и Натальей Петровой отвечаем на частые вопросы читателей.

Источники

1. Шашкина М. Я., Шашкин П. Н., Сергеев А. В. Чага в онкологии // Российский биотерапевтический журнал. №4. Том 4. 2005.
   URL: https://cyberleninka.ru/article/n/chaga-v-onkologii 
2. Шашкина М. Я., Шашкин П. Н., Сергеев А. В. Химические и медико-биологические свойства чаги (обзор) // Химико-фармацевтический журнал. Том 40. №10. 2006.
   URL: http://chem.folium.ru/index.php/chem/article/view/1934 
3. Змитрович И. В., Денисова Н. П., Баландайкин М. Э., Белова Н. В., Бондарцева М. А., Переведенцева Л. Г., Перелыгин В. В., Яковлев Г. П. Чага и ее биоактивные комплексы: история и перспективы // Формулы фармации. №2. 2020.
   URL: https://www.researchgate.net/publication/343449108_CAGA_I_EE_BIOAKTIVNYE_KOMPLEKSY_ISTORIA_I_PERSPEKTIVY 
4. Géry A. Chaga (Inonotus obliquus), a Future Potential Medicinal Fungus in Oncology A Chemical Study and a Comparison of the Cytotoxicity Against Human Lung Adenocarcinoma Cells (A549) and Human Bronchial Epithelial Cells (BEAS-2B) // Integrative Cancer Therapies. Vol. 17(3). 2018.
   URL: https://journals.sagepub.com/doi/pdf/10.1177/1534735418757912 
5. Sun-Dong Z. et al. Inotodiol inhibits cells migration and invasion and induces apoptosis via p53-dependent pathway in HeLa cells // Phytomedicine. Vol. 60. 2019.
   URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0944711319301266 
6. Орехов В. К. Зеленая аптека: настойки, отвары, порошки, напары, капли, мази, вытяжки, экстракты, эмульсии, чаи, соки. Симферополь. 1997.  
7. Ern P. T. Y. et al. Therapeutic properties of Inonotus obliquus (Chaga mushroom): a review // Mycology. Т. 15. №. 2.  2024.
   URL: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/21501203.2023.2260408 
8. Сысоева М. А., Кузнецова О. Ю., Гамаюрова В. С., Суханов П. П., Зиятдинова Г. К., Будников Г. К. Структурная организация и свойства полифенолов чаги // Вестник Казанского технологического университета. 2004.
   URL: https://cyberleninka.ru/article/n/strukturnaya-organizatsiya-i-svoystva-polifenolov-chagi 
9. Peng H., Shahidi F. Bioactive compounds and bioactive properties of chaga (Inonotus obliquus) mushroom: a review // Journal of Food Bioactives. 2020.
   URL: http://www.isnff-jfb.com/index.php/JFB/article/view/191 
10. Lu Y. et al. Recent developments in Inonotus obliquus (Chaga mushroom) polysaccharides: Isolation, structural characteristics, biological activities and application // Polymers. Т. 13. № 9. 2021.
    URL: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8124789/ 
11. Усольцева О. Н., Оленников Д. Н., Потупчик Т. В.Оценка качества и биологической активности экстракта березового гриба чага «Биочага» // Фармация. Т. 71. №2. 2022.
    URL: https://cyberleninka.ru/article/n/otsenka-kachestva-i-biologicheskoy-aktivnosti-ekstrakta-berezovogo-griba-chaga-biochaga 
12. Sua L. Development of End Stage Renal Disease after Long-Term Ingestion of Chaga Mushroom: Case Report and Review of Literature // Journal of Korean Medical Science. 2020.
    URL: https://jkms.org/DOIx.php?id=10.3346/jkms.2020.35.e122 
13. Moon B-H. Studies on the Anti-cancer Activity of Chaga Mushroom Extract // J Korean Oriental Med. 2009.
    URL: https://jkom.org/upload/30-4%2001%2001-12.pdf 
14. Николаева Ю. Н. Береза, пихта, гриб чага: рецепты лекарственных средств. 2012. 
15. Чуднова А., Митрофанова С., Агафонов В. Грибы-целители. Тибетский молочный гриб. Березовый гриб чага. Чайный гриб. 2014.

: 10.11.2020

Несмотря на все усилия, специфичной терапии против нового пандемичного коронавируса – возбудителя тяжелого острого респираторного синдрома COVID-19, пока нет. В лаборатории микологии Государственного научного центра вирусологии и биотехнологии «Вектор» Роспотребнадзора (пос. Кольцово, НСО) с марта 2020 г. ведутся поиски природных веществ, способных препятствовать репликации SARS-CoV-2. Заведующая лабораторией, известный специалист-миколог, профессор Тамара Владимировна ТЕПЛЯКОВА рассказала редакции журнала «НАУКА из первых рук» об успешных результатах экспериментального исследования водных экстрактов широко известной «чаги», или «березового гриба», которые подавляли размножение патогена в клеточной культуре

Многим приходилось видеть в лесах корявые темные наросты на стволах живых берез, которые в народе называют чагой. Знакомьтесь: гриб трутовик скошенный на стерильной стадии развития – под потрескавшейся черно-бурой поверхностью скрывается скопление грибных нитей-гифов, окруженных разросшимися тканями дерева-хозяина. Этот трутовый гриб несъедобен, но его лечебные свойства известны со времен Авиценны. В том числе на Руси чай из чаги издавна применяли для профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний, болезней печени, сердца, туберкулеза, а также различных опухолей. Свойства чаги как «природного лекаря» были подтверждены результатами научных исследований, которые активно ведутся с середины прошлого века.

С 2008 г. специалисты ГНЦ вирусологии и биотехнологии «Вектор» оценили на клеточных культурах противовирусную активность более полутысячи образцов сибирских грибов по отношению к целому ряду патогенных вирусов: иммунодефицита 1-го типа, простого герпеса 2-го типа, вируса Западного Нила, возбудителей гриппа разных субтипов и ортопоксвирусов, включая вирус натуральной оспы. И победителем этого «соревнования» стала чага: извлеченные из нее водные экстракты и пигменты меланины подавляли все исследованные в работе вирусы, включая ВИЧ (Кабанов и др., 2011; Теплякова, Косогова, 2014, 2016; Teplyakova & Gashnikova, 2019).

Картинка с сайта: scfh.ru

Терапевтическое действие чаги можно объяснить очень широким спектром биологически активных компонентов, которые формируются при тесном взаимодействии березы и гриба. Среди них – высокомолекулярные водорастворимые меланины (до 30%), образующие хромогенный полифенолоксикарбоновый комплекс с противоопухолевой активностью; птерины с цитостатическим действием; стероидные вещества, в том числе инотодиол, проявляющий антибластическую активность, а также полисахариды, органические кислоты, свободные фенолы, флавоноиды и др. В чаге много и микроэлементов, в первую очередь марганца, который служит активатором ферментов.

В 2020 г. в отделе «Коллекция микроорганизмов» ГНЦ ВБ «Вектор» вирусологи под руководством к.б.н. О. В. Пьянкова изучили противовирусную активность водных экстрактов аптечной чаги в отношении коронавируса SARS-CoV-2. Для этого использовалась клеточная культура Vero, широко применяемая при фармакологических исследованиях: на монослой этих клеток наносили экстракты чаги в разных концентрациях, а через некоторое время патогенный штамм коронавируса (Руководство по экспериментальному (доклиническому) изучению новых фармакологических веществ, 2005). Экстракты показали высокую ингибирующую активность в отношении SARS-CoV-2, а благодаря выраженному защитному действию и низкой токсичности чаги можно говорить о перспективности создания на ее основе противовирусных препаратов. По итогам работы была подана заявка на изобретение «Ингибитор репликации коронавируса SARS-CoV-2 на основе водного экстракта гриба Inonotus obliquus».

Природное сырье чаги входит в Государственную фармакопею РФ. В аптеках можно найти как измельченный гриб (кусочки должны проходить сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм), так и порошок тонкого помола (в фильтр-пакетах). Такая чага предназначена для использования в домашних условиях в виде отваров в качестве симптоматического средства при болезнях желудочно-кишечного тракта и онкологических заболеваниях.

В аптеках продается и препарат бефунгин – концентрированный водный экстракт чаги с добавлением солей кобальта и этилового спирта. Именно на бефунгин в первую очередь возлагали надежды исследователи, однако этот препарат от двух производителей, в отличие от водных экстрактов чаги, проявил слабую активность в отношении SARS-CoV-2. Возможно, это связано с технологией его приготовления, в которую входит трехступенчатая экстракция исходного сырья горячей водой.

Кроме того, есть данные, что при длительном применении соли кобальта могут вызвать интоксикацию и оказывать отрицательное влияние на сердечную систему. В том числе недавние исследования в ГНЦ ВБ «Вектор» на лабораторных мышах показали, что бефунгин приводит к появлению в сердце обширных зон дистрофически измененных мышечных клеток, что может привести к значительным нарушениям сократительной функции миокарда и даже внезапной остановке сердца (Теплякова, Косогова, 2014). Это может представлять реальную опасность в случае длительного применения бефунгина, например, при ВИЧ-инфекции или раке.

В заявке на патент исследователи привели несколько способов приготовления концентрированных водных экстрактов чаги, один из которых можно использовать в домашних условиях. Поскольку чага нетоксична, в день можно употреблять 150–200 мл концентрата, принимая его равномерно в течение дня (например, по глотку каждые 15–20 мин., запивая водой).

Рецепт приготовления водного экстракта-концентрата чаги

К 200 г сухого аптечного сырья чаги добавить 1 л обычной воды, сосуд закрыть крышкой и выдержать на водяной бане при 95 °С. Для этого сосуд с чагой поместить в кастрюлю с водой, которую держать на плите при слабом нагреве, избегая интенсивного кипения. Через 3 ч. добавить около 300 мл горячей воды для возмещения испарившегося объема жидкости, выдержать на бане еще 10 мин., отключить плиту и оставить до полного остывания. Полученную жидкость процедить через сито (дуршлаг), чтобы удалить частицы. Экстракт можно хранить в холодильнике в течение 2-х недельПроверить эффективность экстракта чаги, приготовленного по этой методике, пришлось Тамаре Владимировне на самой себе, когда она вместе с мужем заболели COVID-19 с характерными симптомами, такими как повышение температуры, потеря обоняния и т.п. (анализ мазка подтвердил наличие вируса). Она, также как ее заболевшие родственники, друзья и коллеги, принимала экстракт чаги на фоне симптоматического лечения (например, приема жаропонижающих при температуре свыше 38,5–39°). По словам всех невольных «испытуемых», через 5–7 дней симптомы инфекции исчезали. 

Добавим, что одним из важных свойств чаги является ее способность повышать текучесть крови (Hyun et al., 2006). И это ее свойство особенно ценно в нынешнюю пандемию, так как заражение SARS-CoV-2 способствует общему повышению свертываемости крови и увеличивает риск тромбоза.

Чтобы получить на основе чаги лекарственный препарат или БАД против нового коронавируса, безусловно, необходимы дальнейшие исследования. Но уже сейчас больным COVID-19 можно рекомендовать параллельно с назначенной врачом терапией прием концентрированных водных экстрактов чаги (официальными противопоказаниями к применению препаратов чаги служит повышенная чувствительность к березовому грибу, беременность и лактация, а также возраст до 18 лет). Кроме того, есть данные, что чагу не следует применять вместе с антибиотиками. И конечно, только врач может правильно оценить состояние больного, чтобы решить, чем его лечить, в том числе в домашних условиях. И только врач может назначать антибиотики, если возникнет угроза бактериальной пневмонии.

Кстати сказать, ранее профессор Теплякова стала автором патента на оздоровительный напиток «Чако» на основе природной чаги, который рекомендуется пить для общего оздоровления организма и повышения его устойчивости к вирусным инфекциям, включая сезонный грипп и другие ОРВИ. Так что экстракт и чай из чаги можно принимать и в профилактических целях – для снижения риска заболеть не только вирусными, но и онкологическими болезнями.

К сожалению, запасы природной чаги в России стремительно уменьшаются. Чага на деревьях формируется в течение многих лет, а многочисленные коммерческие организации осуществляют заготовку чаги в большом масштабе, поставляя ее не только в наши аптеки, но и на экспорт. Поэтому на сегодняшний день этот уникальный природный продукт приходится заготавливать все дальше и дальше от обжитых мест, к тому же сбор грибов в принципе нельзя вести на территориях, подвергающихся действию промышленных выбросов или радиоактивному заражению.

На фото: Чага – стерильные тела трутовика скошенного (Inonotus obliquus), широко встречается в РФ на стволах живых берез. После гибели дерева-хозяина гриб образует спороносную форму в виде пленки, а затем погибает. Фото С. Бьорна

: 10.11.2020

Что такое чага?

Лечебные свойства чаги

Противовоспалительный эффект. Этот гриб обладает противовоспалительными свойствами. Разумеется, он не способен полностью избавить организм от серьезных воспалений, однако благодаря наличию этого свойства растение можно использовать для более эффективной борьбы с ОРВИ. Помимо того, чага облегчает течение многих заболеваний, снижает неприятную симптоматику.

Источник антиоксидантов. В состав чаги входят антиоксиданты, защищающие клетки от разращений, вызванных свободными радикалами. Конечно, антиоксидантами богато множество овощей, ягод и фруктов, но, учитывая прочие лечебные свойства и полезные вещества, чагу однозначно можно назвать хорошим домашним общеукрепляющим средством.

Польза для иммунитета. Чага может стимулировать защитную функцию иммунитета. Гриб обладает свойством укреплять иммунную систему, защищая организм от вредоносных бактерий и вирусов. Важно отметить, что гриб чага увеличивает уровень цитокинов – белков, регулирующих воспаление и взаимодействующих с лейкоцитами, что ведет к улучшению иммунного ответа.

Польза для сердечно-сосудистой системы. Чага обладает свойством уменьшать уровень «плохого» холестерина и повышает уровень «хорошего». Стоит уточнить, что врачи и ученые пока не смогли с точностью определить, какое именно вещество в грибе дает такой эффект. Специалисты полагают, что именно противовоспалительные свойства гриба оказывают такой положительный эффект на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Вред и противопоказания

По мнению специалистов, главный ущерб от использования чаги заключается в том, что она может подрывать доверие к научно доказанным методам лечения в пользу использования березового гриба. Последователи фитотерапии или народной медицины порой пренебрегают назначениями врачей и откладывают визит к специалисту, предпочитая лечиться травяными отварами или настоями.

Хотя чага может служить полезным дополнительным средством в терапевтическом процессе, она не способна полностью заменить лекарства. И хотя компоненты гриба в ряде случаев используются для производства лекарственных препаратов с доказанной эффективностью, это совсем не значит, что домашние средства на основе чаги могут быть так же эффективны. Очень важно следовать назначениям врачей, а не заниматься самолечением.

Что касается противопоказаний, некоторые исследования показывают, что чага может оказывать негативное влияние на функцию почек, особенно если вы принимаете антибиотики. В таком случае перед использованием чаги необходима консультация врача.

Из-за способности чаги разжижать кровь рекомендуется прекратить ее употребление за две недели до планируемых операций. К противопоказаниям также относится прием антикоагулянтов.

Поскольку чага может стимулировать иммунную систему, людям с аутоиммунными заболеваниями (например, рассеянным склерозом, волчанкой) следует избегать ее употребления.

С осторожностью к грибу нужно отнестись беременным и кормящим женщинам, поскольку безопасность чаги в эти периоды не была достаточным образом изучена.

Гриб чага будет также вреден для людей, склонных к аллергическим реакциям на березу.

Как настаивать и принимать чагу

В настоящее время экстракт чаги доступен в продаже в виде порошка и настойки, которые можно найти в магазинах и аптеке. Эксперты по лечению травами советуют использовать его с перерывами: курс лечения может длиться до полугода и включать месяц приема и месяц отдыха. Такой подход поможет избежать возможных побочных эффектов. Рекомендуется принимать экстракт до еды (примерно за 30 минут) и не превышать суточную норму в 200–240 мл отвара. Начинать стоит с меньших доз и постепенно увеличивать, чтобы оценить реакцию организма.

Для приготовления напитка следует руководствоваться указаниями на упаковке купленного продукта. А если у вас есть натуральный продукт, его можно подготовить следующим образом:

Порошок: добавьте одну чайную ложку в кипяток, налитый в чашку, и дайте настояться в течение пяти минут. После этого напиток можно процедить и пить как обычный магазинный чай.

Чага в кусочках: отварите гриб, время варки зависит от размера и количества кусочков – от 15 минут до 3 часов, причем длительная варка даст более крепкий настой.

Целый гриб: можно нарезать и заварить в термосе с пропорцией 1:5.

Чай из чаги обладает тонким древесным вкусом и светло-коричневым цветом. При желании его можно подсластить медом или добавить ягоды.

И, конечно же, еще раз напоминаем, что любое самолечение может негативно отразиться на здоровье, поэтому главное правило – всегда консультируйтесь с врачом.