Кофе с собой, но без меня. История об одном неудавшемся бизнесе
Белгородка рассказала «Белгородским известиям», почему не смогла заработать на продаже эспрессо и капучино
Мода на кофе захлестнула Белгород несколько лет назад. Трудно пройти больше десяти минут, чтобы не наткнуться на кофейню или стойку продажи кофе с собой. Приятный аромат чувствуется у входа в каждый офисный и торговый центр.
«Если вокруг столько кофе, значит, он кому‑то нужен», – примерно так размышляла Елена Шабалина и решилась на первый в своей жизни бизнес. Точку «кофе с собой» она открыла в августе 2018 года, а в марте 2019-го закрыла с минусом в 200 тыс. рублей.
Оправдать ИП
«У моего мужа был небольшой бизнес, связанный с терминалами оплаты. Я подумала, почему бы и мне не открыть что‑то своё, раз у нас уже есть ИП. Сначала мы просчитывали салон красоты с широким спектром услуг: стрижки, маникюр, педикюр, брови. Получилось, что для старта нужно 500 тыс. рублей, плюс аренда помещения, где всё это может разместиться, – ещё не меньше 30 тыс. в месяц. От идеи отказались и как‑то пришли к мысли о «кофе с собой».
Своих денег у меня не было, я взяла обычный потребительский кредит в банке – 400 тыс. рублей, потом добирала ещё 75 тыс.
Начинать самостоятельно было страшно, и я купила франшизу у кировской кофейни, она стоила 285 тыс. рублей.
Это был разовый платёж, и за эти деньги компания помогла с поиском помещения, прислала образцы договоров и бухгалтерской отчётности. У них же я купила бэушную кофемашину-автомат за 100 тыс. рублей. Кроме того, они выставили условия сотрудничества: каждый месяц мы должны были закупать у них на 10 тыс. рублей расходных материалов: кофе, стаканчики, сахар – всё с их логотипом».
Оказалось, что он везде
«Изначально не знала, где буду ставить точку. Когда начала рассматривать варианты, оказалось, что «кофе с собой» есть почти везде. Единственное свободное место нашла у торгового комплекса напротив автовокзала. Внутри стоял кофе-автомат, а больше ничего такого не было. Однако все торговые площади оказались заняты. Был кусочек в два метра у самого входа, но директор сказал, что мы там не поместимся, к тому же это будет нарушать противопожарные нормы.
Нам предложили место на улице. Я спросила, не нарушим ли мы чего, если встанем там. Заверили, что нет. Мы согласились. Пришлось заказать киоск 6 кв. м за 280 тыс. рублей. Его и установили возле торгового центра.
Помимо кофе у меня есть основная работа с 9:00 до 18:00. Потому в киоск я наняла двух девушек, они работали посменно. Оформила их официально и платила все взносы — как же это дорого! На зарплату двум сотрудницам уходило 30 тыс. в месяц, плюс налоги – по 7 тыс. рублей на каждую».
Фото: Вадим Заблоцкий
Сократить расходы
«Многие наши покупатели говорили: «Как здорово, что вы тут открылись, это очень удобно».
Было приятно, появлялись постоянные клиенты. Самая маленькая выручка – 300 рублей в день, а так киоск тогда стабильно давал 1 500–1 800 рублей в день.
Я искала возможности сократить издержки. Нашла местную компанию, которая делает сахар и стаканы с логотипом в разы дешевле, чем те, у кого я купила франшизу.
Например, большие стаканы 400 мл у франшизников были по 10,5 рубля, а я нашла по 2,4 рубля, сахар – 150 рублей за кг, а тут мне его продавали по 85. Стала брать в Кирове только кофе, но и его цена была сильно завышена – 1 100 руб./кг. Здесь я видела такой же по 700 рублей и чуть похуже – по 550.
Проблемы с их кофемашиной начались почти сразу. Она постоянно ломалась, с ней были сплошные мучения. Я написала претензию, и в итоге они выкупили её назад. Я отказалась от машины-автомата и взяла рожковую, также б/у, за 65 тыс. рублей и кофемолку – за 18 тыс. Оборудование оказалось хорошим и не подводило».
Кофе и что‑то к кофе
«Себестоимость эспрессо получалась 20 рублей, капучино и латте – плюс 10 рублей за молоко. Продавали мы эспрессо по 50 рублей, капучино и латте – по 70, большие стаканы – по 100. Потом решили продавать не только кофе, но и что‑то к нему. Купили холодильник за 10 тыс. рублей и холодильную витрину за 20 тыс. Через соцсети нашла поставщика пончиков и предложила привозить нам их на 20 рублей дешевле. Он согласился.
Пончики были по 50 рублей за штуку, но их не особенно разбирали. В какой‑то момент вся наша семья объелась пончиками настолько, что мы просто уже не могли на них смотреть. В итоге от их продажи отказались».
Выгнали
«В ноябре я нашла компанию, которая делает дизайнерские вкусные подарки: кофе, чай, открытки с леденцами и шоколадом, арахисовую пасту и прочее. Всё вкусно и красиво упаковано. Заказала товара на 15 тыс. рублей, мы разложили его на освободившихся витринах. За месяц распродали примерно половину, а в декабре нас выгнали с арендованного места.
История мне непонятная, но в пересказе директора торгового центра она выглядела так: городское управление потребительского рынка потребовало убрать все уличные киоски. Он прислал мне уведомление о том, что наш ларёк не соответствует нормам пожарной безопасности и его необходимо убрать. И это после четырёх месяцев работы.
Кроме нашего киоска возле торгового центра стояли такие же ларьки с молочкой, булками и мясом. Они и сейчас там стоят, а выгнали в итоге только меня, почему – до сих пор непонятно. Я, конечно, возмутилась. Мы ради этого места строили киоск за 280 тысяч! Вызвала эксперта, заплатила за его услуги 3 тыс. рублей. Он подтвердил, что нарушения есть: киоск загораживает окна и стоит ближе 15 метров от торгового центра, впрочем, как и все остальные киоски.
Исправить замечания было невозможно. Во‑первых, нам изначально выделили место у окна и, естественно, мы его загородили. Во‑вторых, торговому центру принадлежит земля на расстоянии двух метров от здания ТЦ, дальше идёт муниципальная. Чтобы передвинуть киоск на 15 метров, нужно получить право её арендовать. Для этого надо собрать кучу бумаг и подать заявку на участие в торгах. Выиграешь торги – получишь участок. В городском управлении потребрынка мне предложили участвовать в торгах на право аренды остановочных комплексов. Правда, чтобы там что‑то открыть, остановку надо реконструировать и построить павильон с нуля. Я к этому не готова.
В декабре пришлось убирать киоск и отвозить его на базу к тем парням, которые его построили. Спасибо им за то, что согласились взять его на хранение, иначе не представляю, куда бы мы его дели».
Фото: Вадим Заблоцкий
Мёртвое место
Весь январь я искала помещение, а мои девчонки-продавцы ждали. Нашла вариант в цветочном магазине в центре города. Владелица магазина платит за аренду больше 40 тыс. рублей, поэтому она с удовольствием согласилась делить помещение со мной. Под новую точку пришлось делать кофейную стойку – ещё 8 тыс. рублей.
Я заказала партию подарочных наборов и сладостей на 22 тыс. рублей. Кофе на новом месте пошёл слабо: два-три стакана в день. На 23 февраля и 8 Марта мы «выехали» за счёт подарочных наборов. Кто‑то покупал их попутно с цветами, а основной поток покупателей пошёл через «Инстаграм». В один день подарки сделали нам 10 тыс. рублей выручки. Но такого больше не повторилось. 9 марта – выручка 2 тыс. рублей, 10–12 марта – по нулям. А мне только на аренду и зарплату нужно 50 тыс. в месяц, плюс закупить расходные материалы.
В феврале точка себя не окупила, я получила зарплату на своей основной работе и отдала её продавцам.
Так дальше продолжаться не могло. Я решила оставить «Инстаграм» и подарки, а кофейную точку закрыть и продать оборудование».
В минусе
«Я ни о чём не жалею. Меня этот опыт многому научил, но надо правильно выбирать сферу деятельности. Кофейное оборудование продам, кредит потихоньку закрою, а с новым бизнесом пока повременю.
Найти нишу очень сложно, всё занято, а с кофейными точками так вообще перебор. Конкуренция большая.
Главной ошибкой я считаю покупку франшизы. Не стоило вкладывать такие деньги. Нужно было потратить больше времени и найти всё самостоятельно: от кофе до бухгалтера, тем более что наше ИП на упрощёнке. Открывая дело, надо иметь финансовую подушку на оплату хотя бы двух-трёх месяцев аренды и зарплату сотрудникам, чтобы не латать дыры за счёт собственной».
Мнение эксперта
Никита Редкокашин, управляющий сети кофеен:
«На мой взгляд, в этой истории присутствуют все возможные ошибки. Первая – это покупка слабой и неизвестной франшизы. Кроме брендированных стаканов, по сути, они ничего не получили, ещё и по цене много выше, чем у поставщиков. Автоматическая б/у машина – также громадный промах, она не даст напитка высокого качества. Такая подойдёт разве что для офиса, и не более. И конечно, место расположения – нужно понимать, что кофе в стаканчиках с собой должен быть под рукой, чтобы взять его между делом.
Лучше всего было бы обратиться к поставщикам кофе, они бы заранее сориентировали и всё рассказали о продукте, дали советы, объяснили про оборудование. Мы как обжарщики и поставщики кофе регулярно ездим по всей стране и помогаем открывать кофейни и стойки, объясняем, как всё устроено, подбираем подходящее оборудование, обучаем персонал в своём учебном центре. Ведь важно готовить не просто хороший, а превосходный кофе. Гости вернутся только за вкусной чашкой – вот основа этого бизнеса.
«Кофе с собой» может быть отличным микробизнесом, который доставляет массу удовольствия и позволяет самореализоваться, особенно если собственник сам участвует в работе стойки.
Главное соблюдать три основных правила: обеспечить качество напитка, обучить персонал и найти подходящее место для стойки».
Ирина Дудка
Время летит не заметно. Казалось, буквально недавно были раздумья по поводу выбора авто на замену после «тоталя» Октавии, а вот уже и прошло 6 лет с Моккой. Даже почти шесть с половиной. Пожалуй, можно оглянуться назад и оставить свой отзыв об автомобиле Opel Mokka. Сразу говорю, букв очень много, лучше с попкорном) или мимо)
Своё мнение решил написать, т.к. довольно часто в личку пишут люди, кто присматривается к покупке Опеля Мокка. Чтобы каждый раз не описывать, что к чему, буду скидывать ссылку на этот пост)
Сразу скажу, что мнение автора может не совпадать с редакцией) Поэтому, если вам есть, что добавить по существу или с чем-то не согласиться — welcome в комментарии. Тут же демократия. Другим это поможет получить общую картину про Мокку.
Своё эссе о 6-летнем владении Opel Mokka, пожалуй, структурирую таким образом:
— внешний вид
— клиренс
— интерьер
— мультимедиа
— динамика
— комфорт и безопасность
— полный привод
— пробег
— расход топлива и бензин
— поломки
— обслуживание
— аксессуары и улучшения
Постараюсь быть непредвзятым, хотя влюблённость в этот авто, наверняка, не всегда даст написать объективно)
ВНЕШНИЙ ВИД
На мой взгляд, дизайн у Opel всегда был интересным. Дизайн Мокка — не исключение: во многом он даже опередил время. Сказать, что он «слизан» с кого-то, довольно сложно. Симпатичный, современный, стильный. Слоган «Вырвись из потока» (если кто его ещё помнит 
) вполне оправдан. До сих пор выглядит вполне актуально и не старомодно:
Размеры — компактные, что скорее плюс в городе: длина — 4278 мм, ширина — 1774 мм, высота — 1657 мм. Удобно парковаться. Места много не занимает.
Цвет «deep espresso braun» — отдельная песня. Он очень красиво смотрится, особенно когда машина чистая. Рассматривая структуру «металлика», видны красные, желтые и даже зеленоватые «крупинки», которые вместе создают неповотримый оттенок коричневого. Короче, на солнце — просто загляденье, а не цвет)
Лакокрасочное покрытие хорошее. Мне есть, с чем сравнивать. Opel, выпуская Mokka, победил историю, которая была с косячной покраской у астр (например, сам ездил на астре седан пару лет, так там вздувалась краска на крышке багажника и не только через год-два). Так что краска на Мокке крепкая, коррозии (тьфу-тьфу-тьфу) на окрашенных элементах нет, даже там, где есть небольшие сколы.
Отдельного абзаца заслуживают хромированные детали. Вот тут, по мне, с технологией что-то недоработали. Хром-детали не очень долговечны. В частности у меня на 7м году начал вздуваться верхний слой хрома на задней «сабле» крышки багажника:
Спереди рамка решётки и обрамления ПТФ пока держатся. Но, судя по бортжурналам коллег с Мокками, хромчик слезает у многих после 5 лет (а бывает и раньше).
КЛИРЕНС
Рекламный буклет гласит, что клиренс Opel Mokka составляет 190 мм. И в общем-то, не такой уж и плохой, но есть одно но. Передний бампер в угоду стилю, аэродинамике и расположению элементов под капотом сделан, на мой взгляд, не совсем удачно: нижняя часть выполнена без «подъёма», типичного для многих кроссоверов и внедорожников, да ещё и с «губой», которая при крутых спусках так и норовит зацепиться о любую неровность:
Многие её подрезают или даже снимают. Поэтому въехать в крутой подъём или спуститься с него с такой конструкцией бампера не сильно получится. И с бордюрами нужно быть ооочень внимательным: на высокие лучше «мордой» не залезать.
Так что Opel Mokka, как бы мне этого ни хотелось, для бездорожья не сильно предназначен. Диагноз — паркетник. Обжалованию не подлежит.
Хотя полный привод на снегу или грязи неплохо выручает, но об этом позже.
ИНТЕРЬЕР
Мой автомобиль был куплен из тех, что были в наличии, в комплектации Enjoy с допами. Для всех не моккаводов скажу, что у Opel Mokka есть 3 варианта комплектаций (по возрастающей): Essentia -> Enjoy -> Cosmo. Так вот, в моей комплектации салон в тканевом исполнении. Цвет сидений тёмно-серый с рисунком — совсем не маркий. Хотя летом на солнце нагреваются сидушки сильно. Честно признаться, я не люблю кожаные сидения, пробовал ездить, мне прям не нравится. Поэтому тут вполне доволен исполнением сидений.
Руль — в кожаной оплетке. На ощупь приятный. Хотя кожа так себе качеством: при пробеге 63К за эти 6+ лет руль сильно поистёрся, так что мне скоро придётся либо чехол надевать, либо перешивать:
Большим плюсом интерьера является большое количество ящичков и отсеков для хранения. Из нестандартных отмечу выдвижной ящик под сидением переднего пассажира, мини-бардачок слева от руля и ещё один отсек на торпедо над бардачком:
Очень нравится, что можно свободно распихать туда всякие мелочи.
А вот к минусам я бы отнёс опять же хромированные детали интерьера и в частности, рамку вокруг кнопок управления магнитолой. При пользовании влажными салфетками, химией по уходу за салоном, да и просто при высокой влажности хром этот облезает. Я — не исключение:
А новая рамка стоит больше 11К, так что моккаводы выкручиваются, кто во что горазд — красят, клеят плёнкой и пр.
Подлокотник выделю отдельно. Он есть, но конструкция его лично у меня вызывает вопросы. В принципе, руку на него положить можно (он складывается/поднимается), но лично мне он кажется неудобным. Поэтому редко им пользуюсь.
Ну и самая, пожалуй важная тема по интерьеру — это вместимость. Здесь опять же, моё мнение, которое может не совпасть с другими: места в салоне и багажнике очень не много. И если в салоне не всё так печально — даже у задних пассажиров места хватает ногам, то багажник прям маленький. Конечно, я так воспринимаю багажник Мокки после Школы Октавии с её феноменальным объемом багажного отделения. Но что есть, то есть, как говорится. Справедливости ради надо сказать, что инженеры GM компенсировали этот вынужденный недостаток хорошими конструкторскими решениями: сидения заднего ряда складываются, а крышка в багажном отсеке снимается. Тогда можно перевозить практически всё, что угодно) Поэтому, когда мне нужно перевезти ёлку на Новый год, лыжи или другие габаритные вещи, я складываю заднее левое сидение:
Так я езжу достаточно часто, особенно зимой, т.к. лыжами занимаюсь) Но это не всегда удобно, т.к. сзади установлено детское кресло… Поэтому порой приходится продумывать и перекладывать вещи в дом или другой авто.
МУЛЬТИМЕДИА
Звук в Opel Mokka сделан на уровне точно выше среднего. Музыку слушать приятно, звук полноценный, глубокий. Хотя это скорее относится к прослушиванию музыки в стоЯщем авто)) Про шумку ниже отдельно напишу)))
На передних стойках в штатном исполнении стоят «пищалки». Подрегулировав настройки под себя получил очень приятное звучание:
Магнитола в моей комплектации — CD450 относится к базовой версии: монохромный дисплей очень небольших размеров. Проще только CD400))
Многие меняют ГУ на топовые версии с цветным дисплеем, навигацией и подключением камеры заднего вида, или ставят неоригинал. Но я абсолютно не гаджетный человек, мне реально не нужны цветные картинки, карты и прочее.
Имея возможности поменять ГУ на любой из вариантов, не планирую этого делать, да и камеру не сильно понимаю, парктроников мне лично за глаза хватает.
Из недостатков я бы выделил не удобно расположенные входы USB и джек 3.5: они находятся в нише, да ещё и закрыты крышкой. Чтобы попасть в них, нужно прям постараться, т.к. в нише темно и узко:
Для прослушивания музыки с телефона купил шнурок в джек-вход. А так по старинке юзаю CD-диски Иногда флешку вставляю.
Отличная опция на Mokka — подключение телефона через блютуз — громкая связь, повторный набор номера с руля и пр., чтобы руки всегда за рулём были свободными. Тут расписывал подробно: www.drive2.ru/l/576216661795800172/
ДИНАМИКА
Мой двигатель — это старый добрый 1.8-литровый (1798 см³, если быть точным) Z18XER. Двиг горячий / теплонагруженный: с нормально рабочей температурой около 100-105 градусов. Коробка — Hydra-matic 6T40. По паспорту на них разгон до сотни должен происходить за 11.1 секунд. Но это при идеальных условиях. В реальности надо около 12-13 секунд.
В принципе, после турбированной октавии 1.8, Мокка едет довольно овощно. Кто-то даже обзывает её пенс-мобилем. Но меня вполне устраивает — я своё отгонял. Хотя если раскочегарить немного, понажимав педальку в пол пару минут, машина адаптируется под агрессивный стиль езды, и динамика становится поспортивнее. Хотя это слово я наверно зря использовал))
КОМФОРТ И БЕЗОПАСНОСТЬ
Мокка, на мой взгляд, довольно безопасная машина, да и вполне комфортная. Я бы даже сказал, за те деньги, что Opel Mokka стоил в 2013 году, это было лучшее сочетание цены и набора опций по комфорту и безопасности.
Начну со света. У меня в комплектации шли фары AFL. Даже сегодня, с учётом того, что технологии шагнули вперёд, эта оптика по мне просто шикарна! Светит реально ярко, чисто. Автоматическое включение дальнего света, городской режим, подключение ПТФ в поворотах — одним словом, с освещением всё на высшем уровне.
Ещё, конечно, для наших зим приятные опции — подогрев руля и передних сидений. Очень это классно, особенно тёплый руль.
А вот подогрева лобового прям не хватает. Если бы не размораживатели льда, приходилось бы довольно подолгу отогревать лобовое стекло.
Даже на форде у меня (www.drive2.ru/r/ford/focu…sedan/578267525859509472/) лобовое с подогревом: включил и через пару минут поехал.
Сидение водительское, на мой взгляд, сделано средне-хорошо. Не самый дешёвый вариант, но и не премиум. Спина и ноги в поездках не устают особо, не затекают. И это несмотря на мой выше среднего рост. Хотя я более 4 часов за раз и не ездил. Но знаю, что те, кто не спортивной комплекции, так скажем, сидения на Мокке ругают — они довольно узкие, поэтому если ж*па мясистая, боковые упоры самого сидения оказываются под 5й точкой, и это явно не удобно. Но с моей комплекцией в Мокке проблем нет)
Подвеска на Мокка довольно жёсткая. На мой взгляд, опять же. На тех же лежачих полицейских заметно это. Вообще попой и рулём практически все неровности дороги так или иначе ощущаешь. Но я привык)
Рулевое управление с ГУР — это первое, что меня немного неприятно удивило во время тест-драйва в салоне перед покупкой. Я даже подумал, что это какой-то недостаток конкретной машины, но, сев на другую Мокку, убедился, что руль довольно тугой. Т.е.крутится не прям пальцем, приходится прикладывать достаточные усилия при разворотах, парковке и т.д. Хотя опять же, возможно такое ощущение возникло после Тойоты, Шкоды и др. машин, на которых ездил до этого.
Тормоза на Opel Mokka на уровне — и спереди, и сзади дисковые (300 и 268 мм, соответственно). Пару раз было, что оттормаживался на славу, всё чётко и надёжно. Не очень резкие, но и не «тупые», золотая середина.
Ещё один момент, который хотел бы отметить, это общая обзорность Мокки в зеркала и стёкла. Она, скажем так, специфическая. Жена мне говорит, что она на Мокке ничего не видит. Я как-то с самого начала «понял» этот авто, поэтому проблем вообще не испытываю с обзорностью. Но такие отзывы на драйве встречаются частенько)
Шумоизоляцию я бы отнёс к минусам Opel Mokka. Машина достаточно шумная, на скорости свыше 100 приходится повышать голос, чтобы нормально общаться с задними пассажирами. А если это ещё и зима с шипованной резиной — то в салоне прям шумно. Так что взят курс на уменьшение шума:
www.drive2.ru/l/566168499907461919/
Ну и чтобы завершить этот блок про комфорт на позитиве, выделю две классные опции, которые есть в Опель Мокка — это круиз-контроль и звуковое оповещение при достижении заданной скорости. Часто езжу в городе, но и по платной дороге Одинцовской, по Ярославке, МКАДу, поэтому без этих фишек даже уже и не представляю, как жить 
ПОЛНЫЙ ПРИВОД
Да, Opel Mokka у меня полноприводной. Как бэ. То есть полный привод есть, но он с особенностями. Включается тогда, когда ему захочется, исходя из зашитых алгоритмов — например, идёт дождик, если есть пробуксовка и пр. А включить/отключить полный привод самому нельзя. Т.е. нет отдельного рычага или кнопки.
Что касается его эффективности, то тут я бы ставил самые высокие оценки. Из последнего: крутая гора, нечищенный снег около 30 см — Mokka играючи заезжает, даже на минимальной скорости, без разгона.
Летом и по песочку пробовал, и по глине — нормально тащит. Конечно, Мокка — это не УАЗ, и ожидать таких способностей было бы глупо, но полный привод рельно хорошо справляется со своими задачами (со скидкой на клиренс, особенности бампера и пр.): там, где пузотёрки буксуют и застревают, я еду, причём довольно легко.
ПРОБЕГ
Ну а теперь подробнее к тому, как вёл и ведёт себя в эксплуатации Opel Mokka спустя 6+ лет с момента покупки.
Откатал я на нём пока всего 63 тысячи километров, то есть всего по 10К в год получилось. Причин на то несколько: года полтора из этих 6 с лишним лет я в основном ездил на служебном авто, а Мокка долго грустил под окном и в основном ездил только по выходным, да и то не всегда. А весь 20й год я, как и многие, ездил мало в связи с переходом на «удалёнку».
Так что по пробегу мой авто ещё даже обкатку никак не пройдёт))
Расход топлива и бензин
Здесь я прям ставлю твёрдую пятёрку (из пяти, конечно))
Вот что говорит БК на этот счёт — в среднем 10,4 литра на 100 км. При этом средняя скорость — 27км/ч, ибо передвигаюсь в основном по городу; по трассам пробеги совсем небольшие.
С покупки заливаю только один и тот же бензин: АИ-95 на BP. Причём в основном, это две одни и те же проверенные заправки.
Вот как раз на одной из них (BP на Можайке):
www.drive2.ru/s/CA1-wEAABP8
И судя по свечам, форсункам и расходу — бенз вполне неплохой. Хотя страшилок уууу сколько слышал про BP)
Так что назову Мокку обоснованно экономичным в плане топлива автомобилем.
ПОЛОМКИ И РЕМОНТ
Это, пожалуй, самое важное в моём отзыве. Потому что за 6+ лет их практически нет. Сами посудите.
Итак, что именно сломалось с момента покупки.
Осенью 2018 в сильный дождь заклинило трапецию очистителей лобового стекла. Вопрос решился просто чисткой, без замены каких-либо деталей.
Рулевой наконечник справа умер. Был заменён в 2019 году на новый в паре с левым. Случилось это после того, как влетел в глубокую яму (в луже спряталась, с*ка).
Летом 2019 заменил левую лампу ПТФ и лампы подсветки гос.номера.
Весной 2020го потекла прокладка штутцера патрубка ОЖ, идущего на печку в салон. По советам драйвовчан сменил уплотнительное колечко и забыл вопрос.
Менял расширительный бачок ОЖ в 2020м, но делал это проактивно или профилактически (то есть он работал исправно на момент замены):
www.drive2.ru/l/571539614209146904/
Из последнего — классика для Мокки: вышла из строя катушка зажигания:
www.drive2.ru/l/582552872428958486/
Ну и из «поломок» ещё приходит на ум только примерзание троса ручника:
www.drive2.ru/l/581600970237018917/
Это всё. Больше ни-че-го. Много?
ОБСЛУЖИВАНИЕ
К обслуживанию своего Опеля я отношусь тщательно. Стараюсь всё менять не по регламенту, а раньше/чаще. Веду с покупки специальный файл, где фиксирую 100% всех работ / операций и ТО с авто, поэтому могу быстро посчитать все траты на обслуживание)
В частности, за пролетевшие пулей 6 лет и 63 тыс. пробега, моторное масло менялось 10 раз, то есть в среднем через каждые 6 тыс. км. Масло лью с покупки GM Dexos II. Последнее время обленился, меняю насосом:
www.drive2.ru/l/572021475180020142/
При каждой смене масла меняю фильтра: масляный, воздушный и салонный. В БЖ описывал замену подробно:
www.drive2.ru/l/572256220912549905/
Свечи менялись пять раз. Но с позапрошлого года взял за правило менять их каждые 2 замены масла. Некоторое время назад перешёл на зазор 0,9 мм вместо 1,1 мм, который был на свечах с завода:
www.drive2.ru/l/564869426919244140/
Один раз были заменены задние колодки. Дело было весной 2020го. Ставил не оригинал — брал АТЕ. Тогда ещё не вёл БЖ, поэтому записи нет.
Также регулярно провожу чистку тормозных механизмов (каждый сезон или через раз):
www.drive2.ru/l/567043161407357991/
На 4м году заменил аккумулятор — из-за долгих простоев он утомился быстрее, чем мог бы. Поставил Bosch:
www.drive2.ru/l/570434879901139017/
Профилактически на пробеге 45 тыс. один раз чистились форсунки и дважды дроссельная заслонка (на 30 и 59 тыс. км):
www.drive2.ru/l/569246857587327439/
Два раза заменял масло в АКПП, делалось оба раза методом частичной замены (на 35 и 58 тыс. км):
www.drive2.ru/l/568467028965327650/
На все операции по ремонту и обслуживанию за 6+ лет было потрачено чуть больше 152 тысяч рублей.
Справедливости ради нужно сказать, что сейчас уже куплены запчасти на 30+ тысяч для замены в сезоне 2021. Всё постараюсь в БЖ осветить) Скоро)
АКСЕССУАРЫ И УЛУЧШЕНИЯ
Помимо регулярного обслуживания в авто с момента покупки привносилось и продолжает привноситься что-то новое. Чтобы эксплуатация авто была максимально комфортной и приносила только положительные эмоции.
За 6 лет было сделано дополнительно (плюс к штатному оснащению / опциям) следующее:
— установлен штатный автозапуск:
www.drive2.ru/l/567910126325859424/
— подключен подогрев сидений при автозапуске:
www.drive2.ru/l/578420357975769977/
— активированы скрытые вкладки БК:
www.drive2.ru/l/568132777430483100/
— установлены газовые упоры капота
— поставлены дефлекторы окон:
www.drive2.ru/l/573127034121757653/
— куплены датчики давления в шинах:
www.drive2.ru/l/565297961576170290/
— установлены сетки решеток радиатора:
www.drive2.ru/l/570036581813979027/
— заменена защита картера:
www.drive2.ru/l/566725127669023030/
— заменены накладки на педали:
www.drive2.ru/l/566479386820215942/
— установлены динамические поворотники:
www.drive2.ru/l/568623434494378457/
— заменена антенна:
www.drive2.ru/l/567334257110812414/
— добавлен футляр для очков:
www.drive2.ru/l/579143836626846233/
— начата ШВИ (пока проба пера на капоте):
www.drive2.ru/l/566168499907461919/
— прочее по мелочи: крышка акб, крышка и фильтр омывайки, шпильки дверей, ковер в багажник и пр., есть в БЖ
На приобретение и установку всех допов было потрачено чуть более 35 тысяч рублей.
Ссылки дал с целью показать стоимость по каждому пункту, кому интересно.
ВЫВОД
Опель Мокка — просто отличный автомобиль за свои деньги! Плюсов для меня намного больше, и они явно перевешивают минусы. Хотя они тоже, конечно, есть. Многим, и в том числе мне, известны и типичные «болезни» этого авто, например, протечки прокладок маслоохладителя, выход из строя катушки зажигания и прочее, но в целом этот автомобиль довольно неприхотлив и надёжен. Мне очень нравится его внешний вид, расход топлива и ходовые качества, а также простота и доступность обслуживания. В частности, все траты, включая страховки (всегда каскую), ремонты, ТО и разные допы за 6+ лет составили чуть больше 35% от начальной стоимости авто (бензин не входит).
Так что на вопрос: «Ну как вам Opel Mokka?», всем однозначно рекомендую. При условии надлежащего ухода за авто, конечно. А что-то доработать или улучшить под себя можно всегда.
Машин на свете много, кроме Мокк.
Но лучше для себя найти не смог!
Всем спасибо, что дочитали
Если Вы на Мокке, пишите с чем согласны или нет) А может забыл о чём-то важном написать.
ОБНОВЛЕНО 09.2021
Я обобщил самые частые поломки Opel Mokka в отдельной записи:
www.drive2.ru/l/598298703572240425/
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Copyright © 2004-2025 Прокофе.ру Связь latterus @ prokofe.ru |
Все отзывы о франшизах кофе с собой
Показано 30
отзывов из 155
Сортировать:
Отзыв о франшизе «Lifehacker Coffee»
17.04.2025
Меньше слов — больше дела!
Для меня это не просто фраза, а руководство к действию.
Начал с одной кофейни летом, а к осени понял, что модель рабочая.
Взял еще пять кофеен, четыре из которых открыл в “Магните”, “Верном” и “Дикси”. Сам нашел все пять локаций и установил кофейни за полтора месяца.
Ольга Тризна-Бельды
г. Комсомольск-на-Амуре
Отзыв о франшизе «Lifehacker Coffee»
17.04.2025
Бизнес рабочий! И с гарантией успеха при правильном подходе!
Выбирала, чем заняться, и нисколько не пожалела о своем кофейном выборе. Локации работают исправно, напитки народ пьет с удовольствием.
Будете в Комсомольске-на-Амуре — обязательно заходите на кофе!
Марина Капустина
г. Красноярский край
Отзыв о франшизе «Lifehacker Coffee»
17.04.2025
Я юрист, воспитываю двоих ребятишек, а теперь еще и владелица двух кофеен самообслуживания.
На старте было непросто, но оказалось интереснее, чем представляла сначала. Кофейный бизнес для меня — это бизнес мечты! Очень люблю общение с людьми и получаю его в кофейне в избытке. При этом выходные и праздники не проходят за работой. Тружусь в удовольствие. В планах — расширяться и открывать новые кофейни.
Отзыв о франшизе «Lifehacker Coffee»
17.04.2025
Когда работала в найме, то не могла уделять достаточно времени старшему ребенку. В декрете со вторым решила начать собственный бизнес, чтобы проводить больше времени с детьми. Каждый день приезжаю на локацию, стараюсь помогать покупателям, показывать, как пользоваться кофейней, в итоге многие стали постоянными гостями. Говорят, что это лучший кофе, который они пробовали.
Даниил Галактионов
г. Иваново
Отзыв о франшизе «Lifehacker Coffee»
17.04.2025
Это не первый мой бизнес, хотя другие не связаны с продажей еды и напитков. Открылся в отделении Сбера, договорился с собственником помещения.
Выбрал кофейную франшизу из-за простоты запуска и соотношения с затратами для старта. Второй плюс — не нужен персонал. Я сам обслуживаю кофейню и никому не доверяю эту работу. Мне важно быть уверенным, что все хорошо, пообщаться с людьми на локации.
А главное — быстрая окупаемость. Я получаю доход с первого дня работы.
Отзыв о франшизе «HOHORO»
16.04.2025
Я учусь в МАИ, но еще на втором курсе стал искать возможности заработать. Пытался торговать товарами из Китая и перепродавать автомобили, но в итоге остановился на кофейнях.
Чтобы купить первую, продал машину, но все расходы давно окупились!
Константин Маркелов
г. Оренбург
Отзыв о франшизе «HOHORO»
16.04.2025
Всю жизнь проработал в найме, но пару лет назад заинтересовался бизнесом. Бывал за границей, видел, как люди ценят хороший кофе, а в Оренбурге его не было. Хотелось что-то быстрое и чтобы это было везде. Увидел франшизу, стал изучать. Попробовал кофе — понравилось. Я бы сразу взял, наверное, аппаратов сто. Заставил бы ими весь город и не сталкивался больше с конкурентами.
Ольга Смаглюк
г. Норильск
Отзыв о франшизе «HOHORO»
16.04.2025
Решила рискнуть и продать автомобиль, чтобы инвестировать в бизнес. Муж все просчитал: прибыль с кофейни будет закрывать ипотеку. Вышло даже лучше! Наша первая кофейня сделала выручку 180 000 рублей за первый же месяц! Росту продаж способствуют «трюки» мужа. Для привлечения внимания к кофейне он использует голограммы и проекции. Такой визуальной рекламы в норильских кофейнях больше нет!
Отзыв о франшизе «HOHORO»
16.04.2025
Рассматривала несколько франшиз, но сейчас даже названий их не вспомню. А к HOHORO душа сразу легла. С мужем нашли по карте кофейню, попробовали кофе – и сразу влюбились. Когда начали готовиться к открытию, поддержка от компании шла по всем пунктам. Сначала заключили договор без проблем, потом работали с менеджером открытия, потом подключился менеджер по развитию. Все отлично выполняли свою работу, мы чувствовали поддержку.
Даниил Пекониди
г. Ярославль
Отзыв о франшизе «HOHORO»
16.04.2025
Я продал квартиру, купил другую. Остались деньги, решил, что хранить их под матрасом нет смысла, и начал искать варианты вложения. Наткнулся на рекламу HOHORO, стало интересно, изучил бизнес-план, оставил заявку. Ну и пошло-поехало. Кофейни изначально рассматривал как пассивный доход, потом вторую локацию взял, и это чем-то большим стало. Да и мне нравится, как все это работает. План такой: дорасти до сети из 10 кофеен.
Русаковская Луиза
г. Москва
Отзыв о франшизе «ЗДРАСТЕ»
30.01.2025
Я так рада и благодарна судьбе, что мы встретились. И дело вообще не в выручке, а в продукте, который создали. Это именно то, что мне не хватало в данный момент времени!
Отзыв о франшизе «Кофе Смайл»
01.11.2024
Работаю с компанией с 2016 года. Очень доволен результатами, открыл 5 кофеен в городе Ухта.
Стал основным лидером в формате «кофе с собой» в своем городе. Планирую развивать сеть в других городах.
Кирилл Мясников
г. Воронеж
Отзыв о франшизе «Кофе Смайл»
31.10.2024
Видеть результат и наслаждаться достижениями. Долго перебирая различные франшизы остановились на сфере кофе.
Для себя сразу определили, что если открывать кофейню без поддержки это нужно в 3 раза больше сил и времени.
Команда высококлассных специалистов которая оказывает поддержку франчайзи, это был единственный выход. Перебирая франшизы на разных ресурсах наткнулись на компанию КОФЕ СМАЙЛ в объявлениях на Авито. Сразу подкупило интересное название. Решили связаться и запросить условия, презентацию и договор. Представителем сети Владимиром Штановым все документы по нашему запросу представлены и все подробно доведено.
По этому остановились на КОФЕ СМАЙЛ. Не долго думая подписали контракт. Провели ряд совещаний, познакомились с командой и принялись за дело.
Под чутким руководством выбрали место для первого кофе-бара в Воронеже. Заключили контракт на аренду участка и строительство павильона.
Все дизайнерские решения предоставили специалисты компании. Однако при строительстве павильона столкнулись с недобросовестным подрядчиком.
Руководство компании не отвернулись не смотря на все сорванные сроки и помогали как могли. Все проблемы были решены и мы двинулись дальше. Запустили кофе-бар. И уже в первый месяц мы сделали выручку в 72 т.р. , а во второй 209 т.р. по итогам мая месяца наш кофе бар в рейтинге по средней выручки среди франчайзи занял почётное 1 место с выручкой более 700т.р.
Поддержка, качество продукции и опыт компании это главное за что можно отметить КОФЕ СМАЙЛ. Мы искренне рекомендуем сделать правильный выбор и выбрать КОФЕ СМАЙЛ для реализации себя и своих планов. Вы можете запросить наш видеотзыв. Для тех кто еще сомневается скажу, что если перед нами еще раз станет выбор какую франшизу выбрать, то для нас это только КОФЕ СМАЙЛ. Готов подтвердить все свои слова.
Отзыв о франшизе «Кофе Смайл»
31.10.2024
Поэтому, необходимо было организовать постоянный, и относительно пассивный доход, который не будет требовать от меня 100% траты временного ресурса на ведение или обеспечение работы.
Этим направлением оказался «Кофе с собой». Кофе — это не валенки, которые рано или поздно будут иметь все. Кофе безальтернативный продукт, ежедневного употребления. Его пили. Пьют! И будут пить!!! Выбор пал на «Кофе Смайл» — Почему? Да я хз! За внутреннюю политику, взгляды, мышление и общения. В общем-то просто мы прекрасно поболтали, и я понял, что нам будет комфортно вместе работать.
А опыт сотрудничества у меня уже есть, и крайне важно — понимать своего партнёра! Почему франшиза? Да всё просто – слишком долго и дорого изобретать «велосипед» по новой.
Сомнения конечно были, в кофе я не разбирался, вкусы там всякие, кислинки, горчинки и т.п… И я просто прилетел, попробовал кофе — не понятно! Вроде да, или нет? Сравнить-то не с чем! Зато наглядно было видно, в Смайл очередь стоит, а у конкурентов через дом пусто-грустно. Пробыл пару дней в городе, ходил «кубатурил», уже и кофеёк распробовал, да так, что давлюха скакнула от такого объёма. И главным выводом-доводом было мнение людей, толпы-то ходят, потребитель-то идёт!
Ради меня одного, такую массовку не нагонишь. Так что на свой страх и риск, на вкус и цвет толпы, подписал договор, занес паушальный, и погнал искать «то самое место»!
Писать, как открылся, где и почему, приводить сухие цифры я не буду! Нет задачи заманить, я просто делюсь «ходом своих мыслей», причиной и доводами самого факта выбора сферы и партнёров. Если этого недостаточно, то милости просим проходить мимо — нам не нужны слабые партнёры!
Алена Угрюмова
г. Ярославль
Отзыв о франшизе «Кофе Смайл»
31.10.2024
В прошлом работала 6 лет в кофейне и мне хотелось двигаться именно в этом направлении, зная сколько сложных моментов бывает в кофейне решила брать именно франшизу, чтобы опытные наставники всегда могли помочь.
При сравнении всех представленных на рынке франшиз выбрала кофе Смайл, провела несколько проверок чтобы быть полностью уверенной в выборе, т.к сомнений было ооочень много ))
Сейчас моя кофейня работает уже 3 месяца, и оглядываясь назад, я понимаю, что сделала правильный выбор, тк вопросы на начальном этапе возникают практически каждый день и необходимо срочно их решать, для этого специалисты кофе Смайл всегда на связи.
Всем кто сомневается в выборе данной франшизы, хочу посоветовать без лишних раздумий звонить Владимиру )), он ответит на все-все вопросы, приведёт необходимые фото, видео и документы.
Отзыв о франшизе «PROSTO BARISTA»
14.10.2024
Кофейня пришла в отличном состоянии, все расходники и комплектующие также в целости и сохранности, хорошо упакованы. Все исправно, работа запущена, я довольна.
Из минусов:
Странные вкусы сиропов, которыми я в принципе пользоваться не буду. Может есть смысл на будущее тогда их вообще не класть или заказывать более базовые вкусы, которые подходят всем.
Главным расстраивающим фактом оказалась рецептура напитков, и этот момент был достаточно стрессовым, поскольку опыта в вендинге у меня нет, все это ново и не знакомо и сталкиваться с настройкой рецептов, тем более при установке и открытии в выходной день, мне меньше всего хотелось и заняло это по итогу пол дня — менять, подстраивать, дегустировать, опрашивать клиентов.
Не знаю, кому могут подходить напитки без вкуса кофе.
Но, здОрово, что в этом сложном вопросе я не осталась один на один с неизвестностью. И поэтому хотелось бы отметить и выразить ОТДЕЛЬНУЮ БЛАГОДАРНОСТЬ тех. Специалисту Антону — 2 выходных был постоянно со мной на связи, при чем как по сообщениям, так и по видео связи — терпеливо, участливо и вовлеченно помогал разбираться со всеми возникающими вопросами. К слову, даже сейчас быстро отвечает по другим возникающим моментам. Это приятно и важно.
Так же хочу отметить, что инструкция по изменению цены не до конца корректна, там еще необходимо перенастроить матрицу цен, помимо указанных пунктов, поправьте на будущее, пожалуйста, так как этот момент может забываться, а цены корректировать необходимо, а Антона не хотелось бы лишний раз отвлекать.
И последнее, хочу поблагодарить всех участвующих в чате сопровождения компании за помощь в открытии ИП, за своевременную поставку, оперативные ответы и исчерпывающую информацию по всем возникающим вопросам.
Взаимодействие со всей командой оставило у меня приятные впечатления, рада, что компания ориентирована не только на извлечение прибыли, но также транслирует и поддерживает здоровые ценности, честность, прозрачность и диалог.
Отзыв о франшизе «PROSTO BARISTA»
02.10.2024
Спасибо огромное за такую возможность , получать пассивный доход!
Я долго смотрела, изучала разные франшизы, но ничего не приглядывалось.
интуитивно почувствовала , что хочу приобрести именно в Prosto barista ☕️
И ни разу не пожалела!
Доступная База знаний
чат сопровождения в котором тебя ведут « от» и «до»
Всегда можно получить ответы на все интересующие вопросы
Иван и Ирина Романько
г. Владивосток
Отзыв о франшизе «Coffee Machine»
16.08.2024
1 автокафе в пригороде Владивостока.
Срок окупаемости — 2,5 года
Решение о покупке франшизы пришло после того, как решили заняться собственным бизнесом. Другие франшизы даже не рассматривали, потому что часто заезжали в автокафе Coffee Machine и хотели стать частью бренда, который успели полюбить сами. Конечно, волновались о том, как пойдёт бизнес. Но каждый раз, стоя в очереди к павильону, мы сходились во мнении, что формат очень востребован, а размещение своего павильона в городе развеяло все сомнения.
Сотрудники сети помогали во всём: от глобальных вопросов до самых мелочей. Трудно назвать статьи, в которых можно было сэкономить, т.к. франчайзер регламентирует наличие оборудования в соответствии с брендбуком. В этом определенно есть свои плюсы, ведь мы точно знали что и где должны купить. На начальных этапах было очень интересно разбираться во всех деталях бизнеса. А сегодня мы все так же наслаждаемся полюбившимся давно брендом, только теперь ещё и стабильно получаем хороший доход.
Виктория Оснач
г. Владивосток
Отзыв о франшизе «Coffee Machine»
16.08.2024
Первое открылось в 2017 году
Срок окупаемости — 2 года
У неё работают 3 автокафе во Владивостоке.
Моя история приобретения франшизы Coffee Machine была внезапной, как падающий метеорит.
Организацию, в которой я работала, ликвидировали… Захотелось заниматься тем, чего требовала душа, уставшая от службы в госструктуре.
Именно на этом переломном моменте, 6 лет назад, я подписывала договор о приобретении франшизы.
Рассматривали ли мы тогда еще какие-то варианты приобретения готового бизнеса? Нет. Coffee Machine была бесспорным лидером в данном сегменте тогда и остаётся им по сей день.
Уже в самом начале работы мы получили огромную поддержку по организации бизнес-процессов с нуля. И уже во второй месяц работы был выполнен план, на уровень которого, согласно финансовой модели, мы должны были выйти только на четвертый месяц.
Результаты впечатляющие, согласны? Вот и мы впечатлились!
Именно поэтому у нас уже три автокофейни под брендом Coffee Machine!
Отзыв о франшизе «Coffee Machine»
16.08.2024
Открылась в 2016 году
Срок окупаемости — 1,5 года
У неё 7 автокафе в Иркутске и 2 автокафе в Улан-Удэ.
Живя в Приморском крае, я хорошо знала сеть Coffee Machine и со временем очень заинтересовалась работой с этой компанией, видя её развитие в регионе. Но мне было интересно зайти в новый регион, где бренд ещё не был представлен, где я могла строить свою собственную сеть. В силу ряда обстоятельств мой выбор упал на Иркутск. Я выехала на место и взялась за поиск земельного участка под запуск автокафе. В результате мне удалось согласовать целых два участка, поэтому я решила открыть две кофейни параллельно, что увеличивало шансы на успех в новом городе. И я не прогадала! Один из объектов через какое-то время пришлось перевозить на новое место, так как выручки были слабые, а вот второй вышел на хорошие обороты и до сих является флагманом моей иркутской сети, которая сейчас насчитывает уже 7 автокафе!
Пару лет назад мы решили зайти в соседний с Иркутском регион – республику Бурятию. В течение 2021 года открыли в Улан-Удэ 2 кофейни, которые стабильно работают в «плюс».
Мой путь франчайзи не был прост, и я хочу предостеречь будущих партнёров Coffee Machine от настроений типа «заработать лёгких денег по готовой модели». Чтобы вывести выручки сети в Иркутске на высокие обороты, мне пришлось на 2 года переехать в этот город из Владивостока, где я тогда постоянно проживала, и с головой погрузиться во все процессы. Помощь управляющей компании при этом была очень важной, меня поддерживали, помогали во всём. Но я хорошо усвоила: если ты не готов вкладывать силы в собственный бизнес, пусть и основанный на франшизе, то вряд ли получишь желаемую отдачу.
Зато теперь я могу гордиться тем, что Coffee Machine в Иркутске и Улан-Удэ – это действительно сильный бренд, и что я со своей командой проделала очень крутую работу!
Отзыв о франшизе «Coffee Machine»
16.08.2024
Первая кофейня открылась в 2019 году
Срок окупаемости — 2,5 года
У него работают 3 автокафе в Приморском крае.
Всегда привлекал формат Coffee Machine, еще когда они только начинали свой путь. Очень долго присматривался, а после погружения в стандарты компании понял, что здесь всё серьезно.
Сравнивал несколько вариантов, но при выборе отдал предпочтение местной франшизе. Первая встреча с генеральным директором только подтвердила мой выбор. В успехе сомнений не было, основной задачей был поиск локации для автокафе. Поначалу столкнулся с разного рода трудностями, но благодаря опыту управляющей компании их удалось с легкостью преодолеть.
Начинающим франчайзи могу посоветовать попробовать снизить расходы с помощью экономии на земле. Подробнее изучите земельные участки, возможности благоустройства, асфальтирования. Говоря о том, что мне нравится в работе с Coffee Machine, могу сказать, что это возможность стабильно и неплохо зарабатывать, при этом параллельно развивая другой бизнес в нашем регионе.
Павел
г. Молодечно, Беларусь
Отзыв о франшизе «ППшная»
30.07.2024
Начну с того, что к выбору франшизы я отнёсся очень ответственно. Рынок франшиз огромен, и очень сложно найти именно то, к чему лежит душа. Но, через пару дней поиска, внимательно изучив нишу правильного питания, я остановился именно на вас. Сразу бросились в глаза красивый дизайн и название вашего продукта, сразу понял, что это именно то, что я искал! Краткая презентация, без лишних слов, очень красочно и все по делу. Экологически чистая франшиза, без вреда для здоровья, приносящая пользу обществу, поднимающая настроение и помогающая похудеть! Идеальный вариант для ведения бизнеса, как по мне!
После первого общения с Викторией и Юлией сразу понял, что найдем общий язык. Ведь я тоже увлекаюсь спортом и веду правильный образ жизни. И также хочу, чтобы как можно больше людей было увлечено в пропаганду спорта и здоровья в нашей стране. Сейчас это как никогда актуально!
Процесс запуска произвел самые приятные впечатления! На каждом этапе все очень подробно разжевали и всю информацию подали на ложечке, очень профессионально. Поэтому эта франшиза — идеальный вариант для человека, первый раз столкнувшемуся с такой бизнес моделью, да и ведением бизнеса в целом.
Хочу выразить огромную благодарность за ваш неоценимый вклад в осуществлении моей мечты! Без преувеличения, вы — лучшие !
Отзыв о франшизе «ППшная»
19.07.2024
Всем привет меня зовут Анастасия. Я владелица первой “ППШНОЙ” в Москве.
Открыла ее по франшизе за 1,5 месяца. Изначально мысль о том, чтобы открыться зародилась благодаря нашей Юлечке (владелица бренда “ППШНАЯ”) еще 3 года назад. Юля меня подбивала и говорила: “Давай, это классно, это супер, это по нашей теме, откроем все вместе”.
На тот момент были какие-то свои страхи, к сожалению. Поэтому никогда не бойтесь и не думайте о том, что может не получиться. Переступайте через свои страхи, идите в зону неизвестности, зону дискомфорта и получите вот такой прекрасный результат! Сейчас я стою уже на пороге своей кофейни, я безумно счастлива и не собираюсь на этом останавливаться. Думаю, что мы сделаем большую сеть.
Присоединяйтесь к нам!
Отзыв о франшизе «PROSTO BARISTA»
06.06.2024
Большая благодарность всей команде! Отличные ребята, молодцы! Ведут тебя за ручку от и до. Подскажут, объяснят, научат. Я рада ,что обратилась именно к Вам.
Процветания Вам!
Большое спасибо!
Сапаров Кирилл Александрович
г. Санкт Петербург
Отзыв о франшизе «PROSTO BARISTA»
31.05.2024
Хочу выразить огромную благодарность компании, менеджеры грамотные и помогли со всеми вопросами и делами. Отдельное спасибо менеджеру Полине, грамотная, умная и сопровождала меня 24/7. В дальнейшем планирую и дальше работать с этой компанией.
Крестьяниновы Алексей и Елена
г. Уфа
Отзыв о франшизе «Coffee Way»
12.04.2024
Решили открыть вторую кофейню, чтобы увеличить доход от этого бизнеса в целом. И конечно же хотим увеличивать возможность уфимцев выпить стаканчик хорошего кофе.
Идея открыть кофейню была давно.
Я очень люблю кофе. Но везде, в Уфе, где я пробовал кофе, качество напитка меня не устраивало.
Загуглили, какие есть франшизы кофеен. Отметили, что Coffee Way нет в Уфе, и стали всё выяснять. Ближайшая фирменная кофейня оказалась в соседнем Магнитогорске, который в 3 раза меньше Уфы.
Мы туда доехали и застали в кофейне собственницу — Кристину. Она приготовила нам самые вкусные в мире стаканчики капучино. Я такого изумительного кофе никогда не пил! И мы решили что открываемся по франшизе Coffee Way.
Локация новой кофейни — первый этаж уфимского ТЦ по ул. Рихарда Зорге, д. 12/1 с отдельным входом с улицы. Соответственно формат — STREET+
В помещении, общей площадью 53 кв.м. расположились 4 столика и длинная барная стойка вдоль панорамного окна, всего 18 посадочных мест, подсобное помещение 9,5 кв.м и гостевой с/у.
Место для новой кофейни постарались выбрать наиболее проходимое. Кофейня видна с остановки междугороднего автобуса, видна с дороги, и само по себе место довольно проходимое. По близости нет конкуренции.
Открытия и первой и второй кофейни были торжественными, с целой развлекательной программой, ведущим, розыгрышем и тортом. Для привлечения гостей использовали собственные соцсети и внешние.
И это сработало! Выручка в день открытия составила 28,5 тыс. ₽
Открытие планировали на месяц раньше. Но всякие непредвиденные ситуации вызывали задержки.
Самое сложное для меня — это кадровый вопрос. Хочется, чтобы состав был стабильный. На собственном опыте убедились, что лучше брать сотрудников без опыта и учить, чем переучивать тех, кто умеет, но неправильно. Сейчас у нас почти весь состав поменялся, планирую некоторых сотрудников и супругу отправить на учёбу в московский Coffee Way School.
В планах открыть ещё как минимум 3 кофейни Coffee Way в Уфе!
Гордеевы Иван и Дарья
г. Сургут
Отзыв о франшизе «Coffee Way»
12.04.2024
Идея открыть свою кофейню пришла в районе 5-6 лет назад, когда мы с мужем переехали жить в Сургут и начали посещать различные кафе и кофейни и пробовать кофе.
Перед открытием хотелось получить опыт в сфере общепита и мне как раз предложили работу управляющей в другой кофейне. Полтора года я работала и набиралась опыта в довольно хорошем месте нашего города.
Параллельно мы искали место. Это оказалось непростой задачей.
Дело в том, что в Сургуте в большинстве помещений довольно низкие потолки и маленькие окна, в общем мрачновато. Нам хотелось создать воздушную атмосферу. Пришлось обратиться к риэлтору, сами мы не видели подходящего помещения. Нам нужны были высокие большие окна, ощущение пространства. В итоге мы подписали договор аренды на помещение в строящемся доме на стадии фундамента с представлением на бумаге — что и как это будет. А через полгода мы уже там открылись!
Мы рассматривали вариант самостоятельного открытия и без покупки франшизы. Но отсутствие необходимых знаний и опыта в бизнесе подтолкнуло нас к верному решению. Сейчас я совершенно точно могу сказать, что покупка франшизы — лучший вариант. Мы были новичками и нам нужен был наставник в виде партнёра.
Изначально не было понимания как это всё должно быть. Был страх, что мы купим франшизу нам дадут зерно и всё, а дальше сами.
Но оказалось всё не так. Все 3 года, которые мы работаем (а жизнь всё время преподносит какие-то сюрпризы: то в виде пандемии, то СВО) чувствуется, что мы не одни. У нас есть поддержка в виде коллег из франшизы, к которым мы можем обратиться по любому вопросу, и получишь грамотную консультацию, помощь и поддержку.
Франшиза даёт уверенность в завтрашнем дне. За счёт того, что нас — партнеров много — мы можем справиться с любой проблемой и любой ситуацией. Мы все занимаемся одним делом, и когда у меня появляется какой-то вопрос или запрос, то я могу найти людей, кому его адресовать и получить нужные мне ответы.
Как работать с персоналом, как мне сделать рекламу и вообще что делать с тем или иным вопросом. У новичков, как вы понимаете, таких вопросов масса.
Дмитрий Соломенников
г. Москва
Отзыв о франшизе «Coffee Way»
12.04.2024
Я являюсь партнёром компании с 2021 года. Моя кофейня представляет из себя окно выдачи в Москве. Пользуясь случаем, приглашаю всех на кофе) ул. Бауманская, дом 50/12, стр.1.
Сейчас дела идут довольно хорошо. Кофейня является моим единственным источником дохода. И плох тот предприниматель, который не желает свой доход увеличить. Я уже на связи с менеджером по открытиям Варварой и подыскиваю помещение под кофейню формата Street+. Хотелось бы теперь открыть уютную кофейню с небольшой посадкой — мест на 10. Для этого надо помещение примерно +- 40 кв.м. Можно сказать, что я в активном поиске)
Сейчас Москва перенасыщена кофейнями. Но я считаю, что рынок кофе будет расти и направление это перспективное. Место имеет огромное значение.
Если бы был не ограничен в финансах, то открыл бы сразу формат Home. С полноценной посадкой и широким ассортиментом.
Вообще, я планирую открыть 10 кофеен. Но не всё сразу. Хотя, читаю про открытия партнёров, что в Сочи открыли свою 12-ю кофейню, и понимаю, что с развитием медлить нельзя.
На втором месте после места — вкус кофе! Запомнил случай, недавно был: утром человек купил кофе, а вечером пришел с несколькими друзьями, говорит — вот здесь самый вкусный кофе! Это дорогого стоит! Я со временем всё больше и больше подтверждений получаю в правильности своего выбора компании Coffee Way.
Карповы Артур и Дарья
г. Москва
Отзыв о франшизе «Coffee Way»
12.04.2024
Наша первая кофейня в формате Street+ на второй месяц работы вышла в оборот 1 млн. р. Такого результата достигли:
1. За счёт командной работы. Кофейней занимаемся я, моя супруга и помогает мой брат. Мы очень щепетильно ко всем вопросам относимся, следим строго, полный перфекционизм во всех делах и тотальный контроль 24/7 над всеми нюансами.
2. Франшиза Coffee Way — это сильный запоминающийся раскрученный бренд, хороший продукт, привлекательный дизайн, и особая атмосфера. У нас стоит очередь гостей, в то время, когда у наших соседних конкурентов спокойно.
3. Качественный кофе!!! Хороший продукт оправдывает ожидания.
4. Локация — в сердце ЖК.
Кофейню хотели открыть давно. Долго обсуждали в каком формате это будет. Самостоятельно, или по франшизе.
Лично моё мнение: сейчас на рынке одиночкам делать нечего. Доминируют большие компании. И тем, кто открывается только сейчас, очень сложно одновременно заниматься и текущими вопросами кофейни и развитием своего бренда.
Поэтому мы приняли решение взять франшизу большой компании и стали рассматривать, какие предложения есть в настоящее время.
Coffee Way, лично мне, запал в душу своим продуктом и дизайном. Очень мне близок стиль компании. Полностью импонирует мышление и взгляды владельца компании — Сергея Бунцевича. Пересмотрел на Ютубе все его интервью.
У нас семейный бизнес. Изначально было понимание, что одной кофейни нам мало и будем открывать ещё. Но всё по-финансам.
Планировали вторую открыть через год, но случайно увидел предложение по аренде одного помещения, и понял, что предлагаемое место оптимально подходит под наши цели и нужно брать сейчас, а не ждать следующего года. Центральный офис с нами согласился, локацию согласовали сразу.
Надо жить сейчас, проявлять инициативу, скорее брать своё. По деньгам поджались, подбили и открываемся уже в ближайшее время. Уверен, что локация — это большая часть успеха.
Новым партнерам Coffee Way хочется пожелать решительности. Когда мы открывались, у нас было много сомнений.
Я бы сам, себе прежнему, пожелал не бояться и идти своей мечте на встречу, быть решительным в жизни. Открывать один бар, второй, третий, развиваться и расти!
Отзыв о франшизе «Take&Wake»
01.04.2024
Я в бизнесе совсем новичок был, решил попробовать себя в сфере ,,кофе с собой’’. Рассматривал много франшиз и остановился на Take and wake по ряду причин: понравился фирменный стиль и дизайн, собственное производство натуральных соусов для кофе, собственный логистический центр, ну и после дегустации напитков — убедился лично, что это качественный продукт.
В процессе открытия меня сопровождала опытная команда, которая оказывала поддержку на всех этапах запуска, вся необходимая документация была предоставлена вовремя, всегда помогали разобраться в возникающих вопросах.
Сам прошёл обучение в тренинг-центре вместе с бариста и в итоге сейчас готовим качественный, вкусный кофе, получаю удовольствие от своего дела, и у нас есть постоянные гости, которые говорят, что у нас лучший кофе в городе)
На момент написания отзыва являюсь партнером компании уже как 3 года.
Планирую открыть мини кофе в БЦ либо ТРЦ. Формат небольшой-островок или что-то на подобии. Может кто подскажет, есть ли смысл связываться? Какая рентабельность и примерная чистая прибыль в лучшем раскладе и какая в худшем? Каким нюансам нужно больше всего уделить внимание, а каким нет. Заранее за ваше внимание и ответы большое спасибо!!!
Есть смысл.
Сеть из кафешек и Ваша самозанятость в купе с удачным, ещё не занятым, расположением.
Как это выглядит и работает в любом БЦ И ТРЦ можно посмотреть.
Постойте рядом час-другой с подобными кафешками, узнаете половину бизнес-модели и виды-объёмы подобного формата.
Об этом писали и не раз здесь на форуме.
Можно поискать у брокеров и частников — пару 50\50 успешных островков и пристенков постоянно продаётся…
если формат «с собой», то придется конкурировать с кофематами
их же в этих ТРЦ обычно напихано в каждом углу
Да , я хотел про кофематы упомянуть, но это уже другой уровень.
Намедни видел как раз такое сочетание — пристенок и кофемат в одном фойе ТЦ_БЦ.
Опыт показывает, что в маленьком БЦ лучше кофемата нет.
А уже со среднего трафика БЦ или ТЦ хорошо стоит «кофе с собой».
Пример Красныйпроспект200. Там со входами изначально намудрили и есть все форматы.
отсюда вывод: чтоб не конкурировать с бездушными автоматами, надо делать «настоящий» кофе от правильных поставщиков, чтоб даже ароматы разносящиеся уже продавали его в лёт, быть сервисными, знать клиентов БЦ в лицо, ну и вообще быть «модной» точкой и все такое!
Немного офф-топ.
Кашка Чофе — сетевая контора.
Засела в КЗ им АКаца.
Эксклюзив?
Перед входом в ЭТУ Кашку Чофе список всех заведений сети.
Заинтересовало — открыта ли эта Чашка вне представлений или
простаивает?
Вход через привратника, есть прямой ход в администрацию…
Если открыта, то только «для членов профсоюзов» или можно простым
людям попасть?
Думается есть люди, готовые именно в этой Чашке назначить встречу
за более эксклюзивные условия употребления того же кофе с плюшками.
…дети и гопота-бичи в иных кофейнях дюже портят благоумиротворительную
плюшечную ауру
отсюда вывод: чтоб не конкурировать с бездушными автоматами, надо делать «настоящий» кофе от правильных поставщиков, чтоб даже ароматы….
я в кофе не копенгаген, но все равно не уверен, что можно в формате «налил в пластмассовую баночку на вынос» продвигать что-то «настоящее» чем то отличающееся принципиально от кофемата, я бы даже на кофемат скорее в этом забеге качества поставил, а не на безродного космополита студента-баристу за три копейки на острове в море-океЯне среди акул-шопоголиков
в кофематах кофе совсем не айс…..почти все перепробовал. на вынос есть точки хорошие….только прибыль думается там ну максимум 20т., а то и 10
если вы любите кофе стоит
в противном случае нет.
20т это же смешно больше волокиты, работают же точки наверняка не так уж все плохо иначе закрывались бы все подряд. Или если открывать, то как минимум три точки сразу?
Ну я кофе не очень люблю…. Мне кажется не обязательно любить кофе, а правильно уметь продавать…
Ну я кофе не очень люблю…. Мне кажется не обязательно любить кофе, а правильно уметь продавать…
не любите. как будете разбираться в том:
что нужно людям, кто является его «почитателем» или находится от него в зависимости
p.s. чтобы качественно продать, нужно знать специфику
не согласны?
Не люблю не значит не знаю
хорошо. у вас есть идея.
она голая?
или можете в течении 2-5 минут дать расклад
1) точки безубыточности
2) размер и срок окупаемости инвестиций
условия
аренда «островка» в БЦ — 10 т. рублей.
2 продавца = у каждого оклад 10 т.
продажа
берем усредненную цену чашки кофе = 65 рублей.
(приведите расчет себестоимости 1 кружки )
сколько кружек нужно продать для работы в 0?
p.s. не забываем что речь о БЦ. рабочих дней 20
Заинтересовало — открыта ли эта Чашка вне представлений или
простаивает?
честно говоря, не знаю, но кроме профильных концертов, многие мероприятия она (эта филармония) на себя перетянула из более «простых» площадок, в том числе и VIP, там и показы всякие и корпораты и награждения и конференции какие-то — достаточно регулярная загрузочка, может этого пула хватает, чтобы работать только под них! + конечно же, имиджево-дегустационный аспект, попробовав кофе там, может быть будут ходить и в другие заведения сети!
Игорь, что особо поразило — они захватили аэропорт! 3 точки!
А цены в Толмачево это 2 или 3 умноженное на ЛяМезон…
После этого и поползли мысли о графике их работы и доступности.
Действительно, если так , то у них самый жирный карась при
стандартных вложениях!
В «самолётах» 24 часа рабочих по тройной цене или у Каца за час-два работы
в смертоубийственной очереди из очень интел.людей, дающих прибыль за час,
как за 8-10 часов полноценной работы среднестатистической кофейни…
Учесть, что у них ещё с десяток точек в местах «с улучшенным трафиком»,
то вручил бы их комммерческому «100 грамм и пончик» за отличную работу!
да, плюсану и свой «почник»!
Организатору топика — посмотрите на Кашку Чофе.
У них есть чему поучить, однозначно…
Сеть, кофе, принципы организации.
я полагаю если бы у ТС было денег как у организаторов Кашки Тофе, и связи в «интересных» кругах — он бы тут свои вопросы не задавал и в дебаты не вступал.
Поэтому ориентироваться на ЭТОТ опыт я бы не советовал.
Вопрос ТС, а чего бы вам не открыть беляшную или сосисочную в проходном месте????
Почему ваш выбор пал именно на кафе в БЦ???? что обусловило идею?, ведь с вашими инвестиционными возможностями можно выбрать массу вариантов среднего бизнеса?
Может кто подскажет, есть ли смысл связываться? Какая рентабельность и примерная чистая прибыль в лучшем раскладе и какая в худшем?
Заработать можно. Правда не смотря на простоту бизнес-модели граблей достаточно , как впрочем и в любом другом деле. Мы, поскольку связаны с этой отраслью, наблюдаем, как открываются и закрываются подобные заведения, многие тащатся на уровне «плюс-минус»…
Ну я кофе не очень люблю…. Мне кажется не обязательно любить кофе, а правильно уметь продавать…
В этом случае лучше выступать исключительно как управляющий-организатор, но с клиентами лучше не общаться, в этом бизнесе много на эмоциях. Ищите продавца-кофемана ))
Как вы думаете, если открыть кофе с собой на трассе, у нас есть магазин прям у дороги если там орендовать место. считай у трассы проходимость большая, многие с утра едут на работу, возможно они будут покупать кофе с утра чтобы взбодрится. повесть баннер с рекламой за километр до магазина, типа возьми кофе с собой в дорогу или будь бодрым за рулем. как вы думаете прокатит такой вариант?
Дурная идея, но почему — нет?
Биты купите в любом спортивном магазине и сделайте чучело, которое можно будет ими бить.
И деньги берите за 1 минуту избития и за три.
Стоящие в пробке оценят, поверьте, не шучу
многие с утра едут на работу, возможно они будут покупать кофе с утра чтобы взбодрится.
ни разу, когда ехал из дома на работу не покупал кофе по дороге, обычно взбадривался дома.
значит Вас вычеркиваем)))
останавливаться на трассе — значит сильно отставать
тема реализована на ГПН, где, помимо времени покупателя, «экономятся» аренда, отопление, зарплата — часто пользуюсь на длинных дистанциях, по дороге на работу — почти никогда
Странно.. пишу сообщения, а они куда -то слетают. Вроде не матерюсь.
Модератор, я что-то не то говорю?
не ко мне, в техподдержку скорее
Как владелец точки подобного формата могу сказать, что прибыль непостоянная, зависит от сезона. Поздней весной и жарким летом хуже, в остальное время лучше. Поэтому чистая прибыль колеблется от 60 до 120 тыс./мес.
это врят ли с одной точки столько
Как владелец точки подобного формата могу сказать, что прибыль непостоянная, зависит от сезона. Поздней весной и жарким летом хуже, в остальное время лучше. Поэтому чистая прибыль колеблется от 60 до 120 тыс./мес.
А какое оборудование посоветуете? Дорогие рожковые кофемашины или автоматические?
Если брать рожковую кофемашину, то нужен хороший баристо, если автоматическую, то нужен хороший настройщик, который или научит Вас или настроит машину под Ваши требования. Во втором случае надо сразу определиться с кофе, который будете предлагать людям. Так как под каждый сорт кофе придется подгонять машину.
Есть третий вариант, что бы сразу не тратить много денег найдите машину в аренду — предложений на рынке много — выбирайте фирму где Вам помогут сделать то, о чем писал выше. Как минус в таком варианте — это ограниченный выбор кофе, который идет с машиной. Как плюс — экономите свои средства и в случае если бизнес не пойдет не потеряете средства затраченные на покупку кофеоборудования для своей точки.
Спасибо за информацию, буду думать.
Там про прибыль «чумачедчую» написали Вам сверху — огромные , в разы, сезонные колебания и величина указана чистая , без накладных расходов с одним продавцом по 12 часов в сутки и 4мя выходными.
—————————————————————————————
протяни руки, не то протянешь ноги…
Мои знакомые держат такой островок. И знаете, хватает на хлеб с маслом да на икорку. Если надо могу дать им твои координаты (телефон имеюю ввиду) пообщаешься. Они все подробно могут рассказать, с чего начать и т.д. вообщем все нюансы
Икра то, надеюсь, элитная заморская баклажанная?
да могут невзначай предложить продать чудо-прибыльную точку)
да могут невзначай предложить продать чудо-прибыльную точку)
А это, похоже, в самую точку!
Мои знакомые держат такой островок. И знаете, хватает на хлеб с маслом да на икорку. Если надо могу дать им твои координаты (телефон имеюю ввиду) пообщаешься. Они все подробно могут рассказать, с чего начать и т.д. вообщем все нюансы
Да пока не надо, вроде сам справляюсь. Ну видать на месте козырном сидят. Реальная прибыль too go при самых оптимистических подсчетов не превысит 40-50тыр. Икры все таки особо не поешь)) Либо математик из меня никудышный
Там ещё вопросы: сколько точек работает? работает ли сам хозяин или наёмный (наёмные) продавцы «жижи»? единственный ли это бизнес или есть смежные или паоаллельные бизнесы?
Решил забить на это дело. Одна точка не принесет никаких особых денег. Возможно выгодно открывать сетью и созданием франшизы. Но есть мнение, что этот мыльный пузырь с «кофе с собой» лопнет, люди не пьют столько кофе, сколько открывается подобных точек.
Мой совет начинающим, не заниматься кофейком на вынос, а вложиться во что-то более рентабельное.
скажите граждане в теме. а вот эти все точки кофе да кофейни берут товар на реализацию или преимущественно покупают по предоплате? имею ввиду продукты питания, расходные материалы (стаканчики и прочее).
кто знает, подскажите
Решил подзаработать на желающих открытия точек кофе с собой?)))
думаю что им даже доплачивают поставщики и стоят в очереди, чтобы они согласились реализовывать продукты питания и расходные материалы в своей(своих) точке кофейной.
думаю
думать и я думаю. а мне бы факты. как оно устроено на рынке.
без думаю.
думать и я думаю
даже не сомневаюсь
главное чтобы получалось продуктивно
а мне бы факты. как оно устроено на рынке.
так если правильно прочитать мой предыдущий ответ и подумать!, то ответ прямо таки лежит на поверхности,
а на рынке устроено так испокон веков: два д….один продаёт, а другой покупает, вот как они между собой договорятся, так и будет, а аксиомы нет
Мы открывали точку кофе. Проработали 11 мес.
доход с одной точки того не стоит. То есть доход есть, но не большой, если заниматься подобным бизнесом,
необходимо открывать либо много точек либо что-то типа Академии кофе.
В нашем случае мы продавали кофе, лимонады, сендвичи и пончики.
Изначально сразу отказались от варианта «аренды оборудования», там ставят план по продаже,
и кофе плохого качества + получалось дорого.
Купили кофе машину + кофемолку. Холодильник и барные мелочи.
Стаканы если берешь в аренду оборудование можно брать у арендатора. Чаще выбирают какой-нибудь
юлиус и т.п.
Мы покупали сами стаканчики (брендировали их в том же месте).
Себестоимость кофе выходила вместе со стаканом вроде что-то типа 18-20 рублей. (точно не помню уже, давно было).
8 грамм кофе, + стаканчик с крышкой в районе 6-9 рублей.
Сендвичи и выпечку покупали по предоплате.
Заказывали на 2-3 дня. Обычно брали не много, чтобы не пропадали.
Была так же возможность потом брать и с пост оплатой. То есть неделю продавали, на следующей оплачивали.
Пробовали продавать и салаты. Брали 2-3 в день.
Аренда была дорогая. 21 000. (ларек) в центре.
Что касается стаканов, покупали минимальными партиями по 1000 шт.
Капхолдеры использовали? Где брали? Цена? Брендированные?
это уже ответ
а вот были такие ситуации, когда вам звонили/приходили на точку/варианты и предлагали свой кофе, зерна, сахар, что угодно. или вы сами искали поставщиков?
а также интересует схема работы собственно кофейни стационарной.
почему спрашиваю. есть продукт, мне закинули, не сложно воплотить. продукт питания. интересный, оригинальный, на рынке не представлен. хорошо пойдет к чаю/кофе/любому другому напитку.
если его возможно реализовавать только на условиях реализации, то это одна ситуация. если рынок в основном покупает по предоплате — другая.
интересно понять что к чему.