Если вы видите это сообщение, значит, произошла проблема с загрузкой файлов в стилей (CSS) нашего сайта. Попробуйте сбросить кэш браузера (Ctrl+F5).
Если это не поможет, а вы находитесь в регионе, где возможны ограничения интернет-трафика с российских серверов — воспользуйтесь VPN.
|
Если кроме упаковок по 900 или 500 мл меньше нет, а нужно всего-то 100 или 200 мл. Выпить не вариант, слишком жирные. Как их тогда хранить? Да, жаль, что удобное количество сливок при покупке не нашлось и пришлось приобрести больше по объему. Можно приготовить что-либо с этими сливками сразу же: какой-либо соус, например. Останется сохранить еще на 100 грамм меньше. Сливки с высокой жирностью, если планируете, в дальнейшем, использовать по назначению, то есть взбить для мусса, десерта, крема или соуса, лучше не замораживать. Лучше всего хранить охлажденные сливки, но не в морозилке. После заморозки сливки, с большой верноятностью, не будут взбиваться пышно и плотно, а будут моментально «отсекаться». То есть, вместе сливок, в результате, образуются сливочное масло и сыворотка. Но можно взбить всю массу сливок сейчас, сразу, порциями, выложить поверх противня, затем поместить в морозильную камеру, накрыв пищевой пленкой. После того, как масса заморозится, можно перенести в контейнеры или зип-пакеты, в обычные пищевые пакеты или любую тару. Затем, в таком состоянии хранить в морозилке. Такие сливки пролежат около 2-х месяцев. Когда станете размораживть, необходимо подержать при обычной температуре в течение 10 минут. Есть еще один вариант: дать скиснуть сливкам. Получится нечто, вроде сметаны, потому что сливки жирные. А сметану можно заморозить, если ее много. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим Барха 6 лет назад Сливки замораживать можно, но конечно есть риск, что при разморозке у сливок выходит лишняя вода и вот тогда взбить их довольно проблематично. Но попробовать конечно можно, возьмите совсем немного сливок и заморозьте, лучше если этот будет специальный контейнер, потом их берем размораживаем и смотрим. Если сливки после заморозки нормального качества и нет лишней воды, то можно заморозить и побольше. dani9 6 лет назад Заморозить конечно можно. Но это очень рисковый вариант. Тут большую роль играет в какой емкости замораживать. Потому что в большинстве случаев сливки превратятся в лед. А при разморозке у них появится может лишняя вода. Есть специальные стеклянный лотки которые можно ставить в морозилку с крышками. Если налить в такой что будет сливок в прок и не будет места никакой лишней влаге. И закрыть плотно крышкой. То такой вариант будет нормальным. Если замораживать в других емкостях не исключено появление лишней влаги а именно воды. Если выпить сами по себе не вариант потому что слишком жирные. Можно попробовать такой вариант как добавлять их себе в кофе . Да это звучит возможно удивительно . Но действительно и сливки и даже сметану можно добавлять в кофе. И выходит очень вкусно. При условии что Вы любите кофе с молоком. А это будет что-то похожее по вкусу. Меня саму когда-то шокировало что есть люди которые сметану добавляют в кофе. Но это вкусно хоть и необычно. ЯАлеч 6 лет назад Смотря какого качества сливки. Бывает, что у сливок после замораживания жир сильно связывается, по этому при взбивании происходит расслоение на масло и сыворотку. Но бывают случаи, когда замороженные сливки получается взбить. Чтоб не рисковать не переводить продукт, лучше сливки заморозить небольшими порциями и использовать потом при приготовлении соусов с добавлением сливок, приготовлении жульена или добавлять в кофе. А можно остаток сливок утилизировать сразу, например приготовить мороженное или суфле. Для мороженного необходимо взбить сливки с сахарной пудрой и заморозить, для суфле взбить сливки с сахарной пудрой и аккуратно, продолжая взбивать, добавить разведенный желатин, затем охладить в холодильнике. Вот как раз магазинские то и не стоит замораживать. Лучше хранить их при температуре близкой к нулю +3-5 градусов по Цельсию, но что бы в лед не замерзли. Понятно что открытые сливки при такой температуре долго не проживут, но все же продлится время их пригодности в пищу. Если же поставить в морозилку, то при размораживании рискуете их просто выбросить, потому что их структура меняется очень сильно, отделяется жидкая фракции и они получаются крупинками при перемешивании. Алиса в Стран 6 лет назад Конечно, сливки для взбивания это не тот продукт, который можно замораживать, совершенно не опасаясь за то, что они изменят свои свойства, в том числе и вкусовые и свойства взбиваемости, вот как раз взбиваться после разморозки они могут хуже. Если уж совсем нет никакого выхода, замораживайте, но лучше заранее продумать, как вы будете использовать эти сливки, их можно добавлять в кофе, взбитые сливки — отличная основа десерта или дополнение к нему, почитайте различные рецепты, узнайте, что можно сделать со сливками. В крайнем случае, если сливки вы все-таки заморозите, и они взбиваться после разморозки будут уже плохо, используйте их в кофе. Разбавленные водой сливки можно даже в блинное тесто добавить. -Irink 6 лет назад К сожалению, молочный продукт после заморозки может потерять свои свойства. Если заморозить сливки, а в дальнейшем их подвергнуть разморозке, то мы можем получить в итоге сыворотку и воду. В результате чего, вы не сможете взбить сливки, их консистенция будет уже не той. Продукт попросту изменится и на выходе мы уже будем иметь дело не со сливками. Поэтому, лучше найти сливкам применение и не подвергать их заморозке. Если же вам необходимо их хранить, то здесь один вариант, это плотная упаковка и холод, но долго хранить открытую упаковку сливок нельзя. Необходимо что-то будет изготовить из них в ближайшие дни. kiren 6 лет назад После заморозки сливки изменят свою структуру, и взбить их будет проблематично. Обычно для взбивания сливки охлаждают, но не замораживают. Возможен вариант заморозить, а потом сделать творог, но это только, чтобы сливки не пропали. Для взбивания лучше купить свежие сливки. Monsy 6 лет назад Сливки, конечно же, лучше всего потреблять в свежем виде, но иногда может потребоваться сохранить их на более длительный срок. В таких случаях их можно заморозить, чтобы использовать позже без потери качества и вкуса.Сливки, которые вы хотите заморозить, должны иметь жирность 40% и более, в противном случае, они не за морозятся должным образом. Вылейте сливки в подходящую емкость. Накройте крепким пластиковым пакетом, который крепко закрепляется (на самом деле, лучше использовать два пакета), чтобы предотвратить попадание посторонних запахов. Оставьте хотя бы 1,5 см свободного места между крышкой и поверхностью сливок, поскольку при заморозке они увеличатся в объеме. Профит. 12777 6 лет назад Провал замораживать сливки (правда сливки были куплены в магазине), вернее случайно перепутал дверцу холодильника и положил их морозильник. После заморозки сливки скорей всего потерял часть своих качеств. Заметил, что отдельно появилась вода. Сливки я не стал использовать, просто выбросил. В Интернете указано, что в таком случае можно их реанимировать, если взбить. Взбивать лично я не пробовал. Поэтому не советую без крайней необходимости замораживать сливки, продукт точно прежним не будет. Красн 6 лет назад Технически это сделать можно, то есть взять и заморозить. Но вот после разморозки (мы как-то замораживали) вкусовые качества сливок снижаются. Сливки как и любой другой молочный продукт лучше употреблять в свежем виде, а не замораживать. Понятно что продукт скоропортящийся, тут выход один, покупать нужное количество без запасов. Знаете ответ? |
В наличии и на заказ 57
Нет в наличии 66
Технологии
Исключительная управляемость
Широкие плечевые блоки протектора с высокоугловыми прорезями для скоростного прохождения поворотов.
Массивное центральное ребро
Дизайн протектора имеет сплошное центральное ребро для превосходной устойчивости и ощущения дороги
Отличное сцепление
Очень широкие канавки для улучшения характеристик на мокрой поверхности и сопротивления гидропланированию.
-
Покупал 4шт в 2018г в марте, за доставку пришлось заплатить 1000 р, т.к. об этом ни где не указывалось( узнал при получении груза, так что имейте ввиду).
Шины отличные по всем показателям, но есть несколько моментов.
1) Шумноваты, при сравнении с брибстоун и йокогама.
2) САМЫЙ БОЛЬШОЙ И ЖИРНЫЙ МИНУС ИЛИ ЭТО ВОПРОС К МОСАВТОШИНЕ_ ИЗ ЧЕТЫРЁХ КОЛЁС ОДНО КРИВОЕ, НА СКОРОСТИ ОТ 80-100 ОЧЕНЬ СИЛЬНО БЬЁТ В РУЛЬ. ( в течении всего летнего сезона была эта проблема, диагностироовали шрус_внутр- наружн, привода, диски, балансировка, прокатка дисков.По итогу сменил летние шины на зимние и проблема ушла. Теперь проблема как заменить одну шину на новую и не попасть на такую же проблему.
- Автомобиль:
- Honda Accord
- Купите опять?:
- Скорее всего
- Управление на сухой дороге
- Управление на мокрой дороге
- Курсовая устойчивость
- Комфорт при движении
- Бесшумность в движении
- Эффективность торможения
- Стойкость к аквапланированию
- Скоростные характеристики
- Износоустойчивость
- Качество изготовления
- Оправданность цены
-
Никита о шине Sailun Atrezzo ZSR
245 45 18 купил на тоету камри. Подкупила халявная цена. На вид супер . Протектор высокий. Оделась нормально, но вот с балансировкой пошли чудеса на всех покрышках.В добавок две были горбатые и изза этого была вибрация после 120 кмч. Очень трудно отбалансировалась, но вибрация так и осталась изза горбатости покрышек…деньги на ветер. По этому магазину вопросв нет все четко и оперативно. Даже не знаю какой бренд теперь выбрать неохота так влетать опять
- Автомобиль:
- Toyota Camry
- Купите опять?:
- Точно нет
- Управление на сухой дороге
- Управление на мокрой дороге
- Курсовая устойчивость
- Комфорт при движении
- Бесшумность в движении
- Эффективность торможения
- Стойкость к аквапланированию
- Скоростные характеристики
- Износоустойчивость
- Качество изготовления
- Оправданность цены
-
Кирилл о шине Sailun Atrezzo ZSR
Приобрел одним из первых данные шины. Подкупила цена) Отбалансировалась замечательно, более 40 гр. не было ни на одном колесе. Приятно удивило качество изготовления. Не шумит, предсказуемо управляется и вовремя тормозит. Претензий нет. По мере эксплуатации напишу еще один отзыв. На данный момент все хорошо.
- Автомобиль:
- Honda Civic
- Купите опять?:
- Скорее всего
- Управление на сухой дороге
- Управление на мокрой дороге
- Курсовая устойчивость
- Комфорт при движении
- Бесшумность в движении
- Эффективность торможения
- Стойкость к аквапланированию
- Скоростные характеристики
- Износоустойчивость
- Качество изготовления
- Оправданность цены
-
Владимир о шине Sailun Atrezzo ZSR
Купил первый раз эту резину в 2021 году резина 18r?225?45 до этого была нокиан за сезон и 25 т пробега 1 колесо на разрыв ,на 2х грыжи ,индикатор износа с 8 ушел до 5 ,причом ямки не серьезные были так что ,низкий профиль в провинции это попадос на бабло , но тут пришел новый сезон стал вопрос о покупке новой рези ,нокиан за 6т р. ушатоный комплект ушел влет .
И наступили муки выбора, про китай резину знаю не по наслышке от шимонатажников парни хвалят, хотел взять тригал, но он стоил дороже, а тут подвернулся паря дрифтер говорит бери сайлун резя огонь живучая ,ну и взял и не прогадал, литье в дугу оригинальное на ямах гнул ,а на 45 профиле даж грыжи не вылезло т.к. в нашем Ярославле дорог нет и в близь лежащих областях тоже, ну кроме москвы и подмосковья.
по управляемости и торможению огонь ,шуметь ризина начала поле 50т. пробега сейчас 75т. пробега до индикатора износа 1 мм ну с учетом перекидки с ведущей оси на следующий сезон .с новья до индикатара износа 7 мм ,отбалансировалась норм ,ямы держит грыж нет , есть буртик защиты диска,был случай монеха нерасчитал дал на скорости 30 в бардюр срезало кусок бортика защиты диска , конечно диск коцанул но даже грыжа не вылезла, нокиан бы 200 процентов разорвало . В 2021 г. покупал за 4750 за такие деньги этого буртика нет не почти не у одного производителя , сейчас цена конечно подросла но не как в марте 10т. за колесо .
По итогу могу сказать что резя очень хорошо сопротивляется износу, крепкий борт держит ямы ,нормальная управляемость даже на изношеной резе, стала шуметь к концу своей жизни но не не слишком сильно терпимо по сравнению с данлоп спорт так ее не слышно вообще. Есть нюьанс вся широкая резя не любит колею так что на мкаде вглубоких колеях приходиться крепко держать руль
Ну и к выше описаному я далеко не шумахер спокойный стиль езды резина отрабатывает норм ,100-120км можно спокойно передвигаться в любую летнюю погоду можно и быстрее но тяга к жизни и крепкий стул дают возможность передвигаться спокойно , конечно в глубокой колее в ливень любая резина поплывет особенно если тачка легкая и лужа глубокая это физика и тут не чего неподелать какой бы не была резина и протектор,до 90 идет крепко даже в колее 10 см заполненой водой. вот вроде бы и все.
Так что кто смотрит всторону этой рези берите.
За эти деньги резина на 5+++.
- Автомобиль:
- Mazda 6
- Купите опять?:
- Скорее всего
- Управление на сухой дороге
- Управление на мокрой дороге
- Комфорт при движении
- Курсовая устойчивость
- Бесшумность в движении
- Эффективность торможения
- Стойкость к аквапланированию
- Скоростные характеристики
- Износоустойчивость
- Качество изготовления
- Оправданность цены
-
Эрнест о шине Sailun Atrezzo ZSR
Про покрышки: был приятно удивлён, до этого ездил на бриджах. Саилун мягче, комфортнее, но при этом не валкие. Поездил по лужам глубоким, держак отменный. Короче шинами я очень доволен.
Про Мосавтошин: При покупке на данном сайте будьте внимательны, поскольку если есть какая-то акция то обязательно сделайте скрин, иначе рискуете быть обманутыми.
При покупке комплекта шин на сайте было указано об акции «бесплатный шиномонтаж». При оформлении вдруг бесплатный стал просто «скидка 40%» … позвонил уточнил, сказали «ой извините, да-да, у вас бесплатно, переделаем»
Приходит новое письмо и снова просто скидка, ещё раз звоню и ещё раз уточняю. В итоге приехал заказ, еду покупать. Купил, шиномонтажник поменял все Шины и говорит с вас ххххр…. и выясняется что нет у меня никакого бесплатного шиномонтажа. После минут 30-40 безуспешных звонков в Мосавтошин ничем не закончились. Потом позвонил представитель шиномонтажа и сказал что сделают бесплатно раз уж их московские партнеры обещали.
Впечатление Мосавтошин оставил только негативные, что не могу сказать о шиномонтаже- красавцы, и работы сделали на отлично и разгребли косяк своих московских партнеров.
- Автомобиль:
- Honda Accord
- Купите опять?:
- Определённо да
- Управление на сухой дороге
- Управление на мокрой дороге
- Комфорт при движении
- Курсовая устойчивость
- Бесшумность в движении
- Эффективность торможения
- Стойкость к аквапланированию
- Скоростные характеристики
- Износоустойчивость
- Качество изготовления
- Оправданность цены
-
Сергей о шине Sailun Atrezzo ZSR
Самые дешевые шины, которые я нашел. Переживал, что износостойкость будет низкой либо шумность высокой (однажды купил Federal, так думал, что у меня ступичным подшипникам всем сразу пришла хана — так гудела резина).
В итоге оба параметра оказались абсолютно в норме. За 3000 тыс. км. лично я (невооруженным глазом, как говорится) не замечаю. А это и значит, на мой взгляд, что она в норме, потому как до этого покупал dunlop, pirelly, continental и износ замечал. Машина тыжелая (2 тонны сухой вес), достаточно мощная (5 литров, V8), поэтому на заднюю ось нагрузка приличная.
Эта держится достойно. Это по износу.
По шумности — до 100 вообще ничего не слышно, разгонялся до 200 км. на М11, так на этой скорости начинает что-то прослушиваться (то ли резина, то ли ветер — точно и не скажешь). Но гула нет точно.
Единственное, что мешает поставить «отлично» — аквапланирование. Хотя, не знаю, может быть и другая повела себя не лучше. Пошел ливень такой, что машины на трассе стали останавливаться у обочины, на дороге лужи, я шел где-то 100, попал в такую лужу и понял, что «всплываю». Скорость снизил и выровнялся )).
- Автомобиль:
- Mercedes S-Class (W220)
- Размер:
- 255/45 R18 103W XL
- Купите опять?:
- Скорее всего
- Город:
- Москва
- Управление на сухой дороге
- Управление на мокрой дороге
- Комфорт при движении
- Курсовая устойчивость
- Бесшумность в движении
- Эффективность торможения
- Стойкость к аквапланированию
- Скоростные характеристики
- Износоустойчивость
- Качество изготовления
- Оправданность цены
-
Павел о шине Sailun Atrezzo ZSR
Покупаю в данном магазине второй комплект китайской резины, основываясь на положительных отзывах на этом сайте. Но в первом случае к DMACK Kinetic S были претензии по поводу износоустойчивости и шумности, а вот в случае с Sailun Atrezzo ZSR могу с уверенностью утверждать, что по всем эксплуатационным характеристикам она не уступает именитым конкурентам, а приняв во внимание разницу в цене, конкурентов и вовсе у неё нет. Проехал 10 тыс.км — износ минимальный. Устойчивость к аквапланированию отличная. Стоит так же отметить, что резина мягкая и малошумная, хотя эти два показателя я беру во внимание в последнюю очередь при выборе резины.
- Автомобиль:
- Skoda Yeti
- Купите опять?:
- Скорее всего
- Управление на сухой дороге
- Управление на мокрой дороге
- Комфорт при движении
- Курсовая устойчивость
- Бесшумность в движении
- Эффективность торможения
- Стойкость к аквапланированию
- Скоростные характеристики
- Износоустойчивость
- Качество изготовления
- Оправданность цены
-
Олег о шине Sailun Atrezzo ZSR
Шины поставились отлично.
Перед эксплуатацией сделал сход развал.
На ощуп, в резине многовато сажи.
Очень комфортные шины — мягкие, нет жестких стуков в подвеску.
Управляемость не изменилась.
После 10000 тыс был прокол. Прокатился на спущенном колесе.
Изнутри шины весь корд был разорван.
Поставил новую. На установленных колесах, в сравнении с новой шиной, износа не было вообще. Сейчас пробег 20000 износа не заметно. На новом асфальте шины вообще не шумят.
Колею ловит. Но это скорей всего из за особенностей машины.
В дождь ни каких проблем не возникало.
Расход топлива не изменился.
Летом на высоких скоростях шины сильно греются. Давление в шинах растет и машина становится жестче.
Шины предназначены только для твердой дороги. В небольшой грязи можно застрять.
Вывод. Отличная резина для хороших дорог в теплое время.- Автомобиль:
- BMW X3
- Размер:
- 235/50 R18 101W XL
- Купите опять?:
- Определённо да
- Город:
- Череповец
- Управление на сухой дороге
- Управление на мокрой дороге
- Комфорт при движении
- Курсовая устойчивость
- Бесшумность в движении
- Эффективность торможения
- Стойкость к аквапланированию
- Скоростные характеристики
- Износоустойчивость
- Качество изготовления
- Оправданность цены
-
Светлана о шине Sailun Atrezzo ZSR
Покупала резину,основываясь на отзывах,которые к моему удивлению были все только положительными.И действительно,после дорогущей резины RUNFlat,эта превзошла все ожидания.Резина мягкая,бесшумная,дорогу держит изумительно,ну а цена вообще сказка! Отьездила летний сезон-всем довольна,муж прокатился на ней-был тоже приятно удивлен(любитель быстрой и маневренной езды).Всем рекомендую!Теперь будем пробовать брать ее на зимний сезон!
- Автомобиль:
- Mercedes CLA-Class (C117)
- Купите опять?:
- Определённо да
- Управление на сухой дороге
- Управление на мокрой дороге
- Комфорт при движении
- Курсовая устойчивость
- Бесшумность в движении
- Эффективность торможения
- Стойкость к аквапланированию
- Скоростные характеристики
- Износоустойчивость
- Качество изготовления
- Оправданность цены
Посмотреть все 830 отзывов о Sailun Atrezzo ZSR
Тесты 1
-
Тест летних шин 225/45 R17 48 место
- Издательство:
- «Autobild»
- Год:
- 2019
- Тормозной путь на сухом покрытии: 37,9
Тормозной путь на мокром покрытии: 38,2
Фото 5
Видео 1
Реальные отзывы автовладельцев о шинах Sailun Atrezzo ZSR. Мнения владельцев по эксплуатации — достоинства и недостатки. Шины Сайлун Atrezzo ZSR — плюсы и минусы использования.
BlackTyres — интернет-магазин автомобильных шин с огромным выбором брендов и моделей. Чтобы не потеряться среди множества товарных позиций, а также получить подробную информацию по каждой модели, на нашем сайте существует раздел с реальными отзывами владельцев таких покрышек. Отзывы дают возможность ознакомиться не только с заявленными производителем характеристиками, а и с реальным опытом их использования покупателями.
Если вы тоже использовали шины Sailun Atrezzo ZSR — предлагаем возможность поделиться с другими автовладельцами своими впечатлениями. Указывайте максимально полную информацию, причём как положительного, так и отрицательного характера, если таковая имеется. Мы будем признательны за следующие данные:
- опыт использования резины Сайлун Atrezzo ZSR на автомобилях в плане удобства управления, проходимости, уровня шума и других важных факторов;
- насколько они поддались износу за сезон и сколько шипов было утрачено при движении;
- насколько чётко управляется автомобиль с шинами Сайлун Atrezzo ZSR в плане сцепления с дорожным покрытием, мягкости и плавности езды, уровня шума и износостойкости резины.
Ваш отзыв будет очень полезен для посетителей нашего сайта. Он поможет покупателям сделать правильный выбор, особенно если этот отзыв будет развёрнутым и детальным. Вы и сами можете воспользоваться возможностью ознакомиться с отзывами других автолюбителей при выборе для себя необходимого комплекта автомобильной резины.
Молочные продукты лучше всего есть свежими. Но бывает так, что сливки или молоко остались, а выкидывать не хочется. В статье рассказываем, можно ли замораживать сливки и как их хранить в морозилке.
Как производят сливки
Сливки делают из цельного молока: на поверхности образуется жировая эмульсия, из которой и получают сливки. Главная особенность этого продукта — много жира и мало воды. Продукт пьют в чистом виде или же добавляют в мороженое, сметану, сливочное масло. Важные свойства сливок:
-
высокая жирность: от 10 до 38%;
-
легко взбиваются;
-
держат форму;
-
придают воздушную текстуру соусам и десертам;
-
хорошо смешиваются с другими ингредиентами.
Основные правила заморозки продукта
-
Сливки не предусмотрены для нескольких заморозок. Сделайте оптимальные порции и используйте их сразу.
-
Замораживайте в крайнем случае: остатки продукта или если еще не вышел срок годности.
-
Сливки сильно впитывают запахи, поэтому храните их подальше от грибов, мяса, рыбы и других замороженных продуктов.
-
Для заморозки выбирайте пастеризованные сливки.
Как заморозить сливки
Замораживать сливки можно по-разному — это зависит от процента жирности и вида продукта. Рассмотрим несколько вариантов.
-
Питьевые сливки (10%)
Из-за низкого процента жирности такие сливки могут расслоиться и стать водянистыми, поэтому замораживать их лучше порционно. Для этого разлейте холодный продукт в формы для льда или в силиконовые для кексов и сразу уберите в морозильную камеру. Также можно заморозить в небольшом стеклянном контейнере с герметичной крышкой.
Совет
Оставьте полтора-два сантиметра до края лотка — так как сливки станут больше в объеме после заморозки.
-
Сливки средней жирности (20%)
Такие сливки в замороженном виде можно добавлять в кофе, но также они отлично подойдут для супа, напитков или соуса. Замораживать можно такими же способами, как и питьевые: в силиконовых формах или в контейнере. Но сделайте это в два этапа.
-
Разлейте продукт в емкость и уберите в морозильную камеру на ночь.
-
Достаньте замороженные сливки, уберите в зип-пакет и снова поместите в морозилку.
Совет
Жирные сливки (33–38%) замораживайте таким же способом, но лучше цельной массой.
-
Взбитые сливки
Оставшиеся после взбивания сливки тоже хранят в морозилке. Подготовить их можно двумя способами.
Первый способ. На противне
-
Взбейте сливки венчиком до устойчивых пиков.
-
Возьмите глубокий противень, постелите на него пергаментную бумагу или силиконовый коврик.
-
Ложкой или лопаткой аккуратно выложите взбитые сливки на противень.
-
Уберите массу в морозилку на ночь.
-
Для удобства переложите замороженные сливки в другую емкость или зип-пакет и плотно закройте.
Второй способ. С помощью кондитерских мешков.
-
Взбейте холодные сливки до плотных пиков.
-
Поместите их в кондитерский мешок с любой насадкой.
-
Выдавите сливки на силиконовый коврик или пекарскую бумагу.
-
Уберите в морозилку на шесть-восемь часов.
-
Снимите сливки с пергамента, переложите в герметичный контейнер и снова уберите в морозилку.
-
Сладкие сливки
Такую заготовку можно использовать в десертах, молочных коктейлях и в выпечке.
-
Перелейте сливки в стеклянную тару.
-
Взбейте, чтобы продукт стал более плотным.
-
Добавьте сахар из расчета две чайные ложки на 150 мл продукта.
-
Перелейте сливки в ту емкость, в которой будете замораживать. Лучший вариант — стеклянный или пластиковый контейнер.
-
Плотно закройте или упакуйте в пластиковый пакет, чтобы посторонние запахи не попали в сливки.
-
Отправьте в морозильную камеру.
Сколько хранить сливки в морозилке
Срок хранения сливок в морозильной камере — два-три месяца. Так же как и творог, сметана и молоко, сливки — скоропортящийся продукт, и даже в морозилке они теряют свои свойства при длительном хранении. Обязательно наклейте маркировку с датой изготовления и заморозки.
Как разморозить сливки
Чтобы максимально сохранить качество продукта, размораживайте правильно. Самый щадящий способ — переложить в холодильник на четыре-пять часов или на ночь. Время разморозки зависит от объема: порционные оттают быстрее цельного куска.
Такой вариант подойдет для любого процента жирности, но имейте в виду, что продукт не получится взбить в пышную пену. Для этого возьмите свежие сливки, а размороженные используйте для соуса, молочного коктейля, теста или пропитки коржей.
Сладкие сливки при разморозке получатся более плотной текстуры благодаря сахару. Но для приготовления пышного крема они также не подойдут.
Если вы замораживали сливки порционно в форме для льда, их можно использовать без разморозки. Извлеките нужное количество сливочных кубиков и добавляйте в суп, соусы и напитки. Взбитые сливки нужно размораживать по-другому: просто откройте емкость и оставьте их при комнатной температуре на 20–30 минут.
Совет
Слегка взболтайте сливки, если жирная часть сильно отделилась от сыворотки.
Что делать с расслоившимися сливками
В замороженном виде сливки теряют свои свойства, поэтому часто расслаиваются, образуя неоднородную текстуру хлопьями. Их можно немного подогреть на водяной бане, а затем пробить погружным блендером. Еще один вариант — подогреть до растворения жировой части. В таком виде их удобно добавлять в соусы, крем или тесто вместо сметаны.
Что можно сделать?
Добавляйте уникальный стикерпак и подписывайтесь на канал Food.ru в Viber. Присоединиться к сообществу можно по ссылке.
С нами вы не пропустите лучшие рецепты, экспертные разборы, интересные статьи и новости. Мы рассказываем, как готовить вкусные блюда из простых продуктов, чем накормить ребенка-привереду, делимся лайфхаками по подаче блюд, советуем, как делать заготовки и не тратить много денег на продукты.
Читайте больше о других молочных продуктах:
Управляемость
5
Сцепление на мокром покрытии
5
Обратная связь с дорогой
5
Сцепление на сухом асфальте
5
Износостойкость
5
Комфорт/шумность
4
Аквапланирование
5
Отсутствие визга при резких маневрах
5
Курсовая устойчивость
5
Соответствие цена/качество
5
Оценки основаны на мнении о данных шинах в отзывах наших клиентов. Если хотите повлиять на данную оценку, то напишите пожалуйста отзыв о данной шине и проставьте свои баллы.
Статистика по отзывам на Sailun Atrezzo ZSR по месяцам
Рейтинг
Оставить отзыв
146 покупателей оставили свой отзыв
Григорий На Toyota Mark
Григорий На Toyota Mark
22.05.2025
Комментарий: Взял Sailun Atrezzo ZSR на свою Toyota Mark 2 и остался доволен! За свои деньги – отличный вариант. Ходят тихо, даже на высоких скоростях, что для меня важно, так как часто езжу по трассе. В дождь держат уверенно – аквапланирование почти не чувствуется, тормозит нормально.
В сухую погоду сцепление отличное, в поворотах машина не плывёт. Пробег пока небольшой, но износ минимальный – думаю, откатают сезона 2-3.
Минусы? При резком старте немного пробуксовывают, но для спокойной езды это не критично. В целом – хорошие шины за свои деньги, рекомендую тем, кто ищет бюджетный, но качественный вариант. Спасибо магазину bs tyres за качественный шиномонтаж!
22.05.2025
Борис На Киа Карнивал 3
Борис На Киа Карнивал 3
13.05.2025
Комментарий: Полностью соответствует цене. Встала отлично, грузчики 25-60 гр. на колесо. Отбалансировалась хорошо. Шумность на хорошем уровне. Дорогу держит при дожде и по сухому асфальту одинаково хорошо. Про стойкость к грыжам и износу сказать ничего не могу, проехал 2500 км. В целом покупкой доволен.
Подробные оценки
Сцепление на мокром покрытии
Сцепление на сухом асфальте
Отсутствие визга при резких маневрах
Соответствие цена/качество
13.05.2025
Комаров Алексей Валериевич На Lexus IS
Комаров Алексей Валериевич На Lexus IS
11.05.2025
Комментарий: Использую данные шины на автомобиле Lexus IS Turbo 2017 года, 4-дверный седан Base с 18-дюймовыми дисками. Учтите, что эти шины стоят значительно меньше, чем у крупных брендов (Yokohama, Toyo, Bridgestone, Continental и др.). При этом они так же тихие, если не тише, чем Continental. Что касается управляемости, она ниже среднего (даже мои изношенные Bridgestone Turanza управлялись лучше). Вы не будете чувствовать контроль над автомобилем на высоких скоростях, и теряете уверенность при выполнении маневров на любых скоростях.
На мокрой дороге я не разгоняюсь на этих шинах, так как заметил, что они едва справляются с сухими условиями. Если вы превышаете скорость на 10 км/ч в дождь, все в порядке. Но если ехать быстрее, это риск. На сухой дороге, если вы любите скорость на шоссе (160 км/ч и выше), забудьте об этих шинах. На определенной скорости кажется, что шины вообще не цепляют дорогу. У меня на них 2,000 км, и они все еще выглядят нормально, так что износ протектора, похоже, хороший (по крайней мере, пока).
В целом, за свою цену не стоит жаловаться. Они круглые, черные и держат воздух. Если вы ездите со скоростью, не превышающей лимит, хотите что-то тихое и не планируете агрессивное вождение, эти шины подойдут вам. В противном случае лучше потратить немного больше и выбрать что-то другое.
11.05.2025
Александр
Александр
13.04.2025
Комментарий: Сильно ощущается колейность дорожного покрытия
Подробные оценки
Соответствие цена/качество
13.04.2025
Сергей Ильин На Santa Fe
Сергей Ильин На Santa Fe
21.02.2025
Комментарий: Долго выбирал, читал отзывы, и вот наконец решился. Первое, что порадовало после того как оформил у вас заказ, это — дата производства. Когда заказывал эти же шины в другом магазине, мне привезли две шины из одной партии, а две другие совсем из другой. В Домодедово забирал шины, пришли совсем «новенькие», дата производства была 7 неделя 2024 года. С монтажом проблем не возникло
Всё сделали быстро и профессионально, шины отбалансировались отлично. Резина отлично держат дорогу, тихие, гул не напрягает даже на высоких скоростях. Мои ожидания оправдались, выбором остался доволен.
21.02.2025
Валерий Федорович На Тигуан
Валерий Федорович На Тигуан
31.01.2025
Комментарий: Здравствуйте! Хочу поделиться свои опытом в использовании китайских шин. Дано, автомобиль Фольксваген Тигуан. Родные шины Yokohama BluEarth, ничего не скажу, отслужили верой и правдой 4 сезона. Общий пробег составил около 50 тысяч км. Когда пришло время менять, в 2023 году взял практически самые дешевые на то время Westlake Z007. Особых отзывов в интернете на тот период времени не было. Покатался сезон и понял что проигрывают они шинам от Yokohama, ну вот совсем, будто автомобиль подменили. В 2024 благополучно до начала сезона продал на Авито их. Начитавшись отзывов про другие шины, остановился на Sailun Atrezzo ZSR. На сухом асфальте ZSR показали себя увереннее. На Z007 была ватность. В дождь понравились больше Sailun, видимо, дренажные канавки у ZSR эффективнее отводят воду. По поводу шума, обе модели достаточно комфортные. По цене, плюс-минус одинаковая цена у них. Westlake — 4 балла, Sailun — 5 баллов.
31.01.2025
Комментарий: Привет! На этих шинаках пробег получился уже где-то тысяч 40. Уже четыре сезона откатал на этих колесах и даже после этого времени не заметил внезапного аквапланирования, по воде идут стабильно и предсказуемо. Тормозят нормально, разгоняются тоже, визг резины никогда не слышал — в целом цепкие покрышки. Колеса удары выдерживают. Ну может шумят минимально, но это ничего. Внешне резина смотрится круто: не как бублик, боковины ровные, а протектор не вызывает тошноты. Единственная претензия — жесткая боковина, из-за чего колеса чувствительны к колее; приходится постоянно контролировать это дело и со временем становится только заметнее. На ровной дороге курс держат отлично! Спасибо магазину!
24.11.2024
Александр
Александр
27.10.2024
Комментарий: Ну прокатился я наверное на этих шинах три- четыре сезона и в итоге продал их вместе с тачкой, пробег где-то на отметке 50 тыщ км. Шины устойчивы к ударам, за все время только один раз наткнулся на грыжу размером с четверть куриного яйца после особо злобного ухаба. За все время эксплуатации ни разу не столкнулся с аквапланированием, поведение резины предсказуемое даже после нескольких лет использования. Отлично замедляется и разгоняется, без лишних писков – в общем, хваткая штука. По шумности тоже претензий нет – не ревут они, всё окей. Визуально резина выглядит приятно: профиль аккуратный, боковина не походит на пончик и всё такое. Протектор вызывает только положительные эмоции. Наверное, единственный минус – это жесткий бок шины из-за которого она чутка более чувствительна к колее дороги; со временем это начало ощущаться всё сильнее. И это фактически основная причина почему я бы не рискнул взять такие же ещё раз. Возможно дело тут ещё и в том что колеса были шире стандартных и имели больший вылет. А если дорога ровная – то по устойчивости нет проблем.
27.10.2024
Дюбин Иван Сергеевич
Дюбин Иван Сергеевич
24.10.2024
Комментарий: Катался я на этих шинах четыре сезона, проехал километров 40 тысяч и в конце концов продал их вместе с тачкой. Шины отлично держали удар — только один раз грыжу словил, размером с четверть куриного яйца, да и то из-за нереально злой ямы. За все время использования не столкнулся с аквапланированием, резина реагировала на дорогу предсказуемо. Тормозит она четко, ускоряется без проблем и без лишнего шума. Резина достаточно липкая, по поведению на дороге никаких претензий нет. И по шумности все окей — не гудит лишний раз. Внешний вид у шины приятный: не выглядит как бублик и имеет ровные боковины. Протектор тоже не вызывает отторжения.
Главный минус — это жесткий бок резины, из-за которого она чутка подбрасывает на колее; каждый год это ощущается всё больше и больше. Именно поэтому в следующий раз возьму что-то другое. Вероятно, дело ещё в том что колеса были шире стандартных и с большим вылетом дисков. Но если дело доходит до езды по прямой — курсовая устойчивость у них хорошая.
24.10.2024
Дмитрий
Дмитрий
14.08.2024
Комментарий: Шинам один сезон , все отлично . Дорогу держат даже в ливень на трассе при нормальной скорости, не хуже Мишлен. Намного мягче, а соответственно не шумные. Машина ведет себя уверенно в любую погоду.
14.08.2024
Комментарий: О, мой заказ пронесся как ураган — буквально через 30 минуток менеджер уже на связи. Всё четко и с уважением: от А до Я про бонусы, оплату и сроки. Большое спасибо за это! Как только резина добралась до меня, перезвонили и записали на установку. Кстати, монтаж на халяву — если кэшем расплачиваешься. Сама установка? Ну просто пятёрочка с плюсом! Резинка огонь: качество топчик, все колёса как по линейке — выровнялись легко-легко. И не больше 20 граммов добавить пришлось – вот это стабильность! Управляться? Как по маслу – держит трассу идеально; в повороты входит будто танцует.
По грунтовке едет нежно-нежно, да и сама по себе резина приятная на ощупь – не жесткая. И шум? Да его почти что нет. Гонщик из меня никакой; для спокойной езды особенно по городским джунглям – выбор просто шикарный. Зачем переплачивать огромные бабки? Лучше уж новую резинку чаще обновлять
10.08.2024
Комментарий: Приобретал в Вашем магазине шины. Хороший производитель и магазин (в частности менеджер Андрей). На дороге ведут себя отлично во всех условиях. Резина не особо шумная, дорогу держит отлично, даже на скорости 180км. Хороша в плане износа, колейности, хорошо себя ведет по воде. Проконсультировал, помог подобрать шины. Произведён профессиональный шиномонтаж. В общем я доволен и могу рекомендовать и магазин и шины. Спасибо большое.
09.08.2024
Комментарий: Добрый день. В 2023 году приобрел летние шины Sailun Altrezzo ZSR SUV 235/55 R18. Один сезон откатал. Шины показали себя хорошо. И в сухую погоду и при дожде. Машина вела себя устойчиво. При приобретении в сервисе произвел сразу замену и отдал на хранение, причем по адекватной цене. В целом все было хорошо.
31.07.2024
Феоктистов Сергей Викторович
Феоктистов Сергей Викторович
31.07.2024
Комментарий: Быстренько подтвердили заказ, честь им и хвала, менеджер прозвонил буквально через 30 минут. Всё по полочкам разложил: про бонусы, оплату и сроки. Как в книжке прочитал — четко и вежливо. Респект за это. Как только шины прибыли, сразу дали знать и записали на установку. Ага, и монтаж алё! Бесплатный, если кешем расплачиваешься. Сами шинки — огонь: качество суперское, балансировка легкая как пирожок — максимум 20 грамм набралось. На дороге как приклеенные – управляемость топовая, на поворотах не подводят. По грунтовке едут мягко-мягко; в целом резина сама по себе нежная такая. И не орут на всю округу! Я ж не Формула-1 за рулем; для тихой езды по городку – самое то! Зачем лишние бабки отдавать? Лучше уж новенькую чаще ставить…
31.07.2024
Александр
Александр
30.07.2024
Комментарий: Здравствуйте. Мой отзыв не будет хвалебным. Установил резину на ауди ку5. Шины — крепкий середняк. Из минусов: шумность, а также вибрации на высоких скоростях (свыше 140). Также имеется эстетический минус — шины не чёрные. Если хочется красоты и ярко чёрных шин на красивых дисках, то этот товар подведёт. Можно использовать чернители спреи, но их хватает очень ненадолго. Если говорить о вождении в городе (до 100 км/ч) как в сухую, так и в мокрую погоду, то поведение резины хорошее и предсказуемое. Итог: шины качественные, но есть нюансы. Два сезона — полет нормальный.
30.07.2024
Соколов Андрей Владимирович
Соколов Андрей Владимирович
29.07.2024
Комментарий: Приветствую всех, кто углубляется в мир отзывов! Разрешите выразить мои пять копеек по поводу этих колёсных чудес. Мои верные бриджстоуны неожиданно подвели меня… Проведя небольшое расследование среди аналогичных моделей, я был ошеломлен их ценниками. В голове даже промелькнула мысль о приобретении б/у, но тут же отбросил этот вариант, так как это все равно что лотерейный билет — неизвестно, насколько прослужат. Заглянул в отзывы о шинах из Китая и Кореи и был поражен их численностью; да есть и негативные мнения, но такого шумихи как вокруг каких-то брендов замечено не было. Ну и вот мой выбор пал на этот Sailun… Да-да, они предполагаются для вседорожников. Испытав их в деле, хочу подчеркнуть — отличное сцепление как с сухим так и с мокрым асфальтом имеется. Шума минимум, не кажутся деревянными после одного сезона эксплоатации; резина сохранила свою эластичность. Нет-нет, они не превратились в кусок дуба… Если честно, то я особой разницы между “премиальностью” и доступными китайскими шинами особо не увидел. Большое спасибо за ваш интерес!
29.07.2024
Комментарий: Добрый день. Sailun Atrezzo ZSR SUV 225/55 R18 98V Шины Соответствуют описанию. Хорошо себя показали в колее с водой. В сравнении с ContiPremium contact 6 на асфальте в сухую погоду чуть хуже держит дорогу(если сравнивать максимальные нагрузки на скорости). Покупкой доволен, Спасибо за сервис, буду обращаться еще!)
29.07.2024
Людмила
Людмила
29.07.2024
Комментарий: Добрый день! Отличная резина, не шумная, пока показала себя не хуже continental sportcontact на которых покупался мой KIA SPORTAGE GT, из практики: сухая погода до 180км/ч, ливень 140км/ч разбивает воду даже в колее, быстрее не пробовала. Резкое торможение так же в зачет, нареканий нет. Спасибо за резину, рекомендую!
29.07.2024
Халин Евгений
Халин Евгений
27.07.2024
Комментарий: Шины оказались на удивление даже ничего такие. Уже сезон на них проехал, и они меня вполне устраивают.
Сначала колебался, стоит ли брать китайскую резинку, потому что слышал кучу противоречивых отзывов. Но продавец меня затянул своим эпическим сторителлингом о том, как это чудо шин не только круче наших бюджеток, но и без единой жалобы. В итоге я поддался и взял и не прогадал! По сухому асфальту будто по рельсам. Держаки — как надо! Качаю до 2.4 — чуть пожестче для бодрого управления..И ещё момент: шины особенно порадовали в межсезонье. Стоят своих денег однозначно! Да и не мало важно шинка при покупке вышла бонусом. В общем-то я в полном восторге от покупки: цена радует, шинки зашибись да и настроящик полный фарш!
27.07.2024
Павел На Mercedes
Павел На Mercedes
24.07.2024
Комментарий: Перед покупкой я на самом деле много посмотрел и почитал про данную резину, из всех более-менее бюджетных производителей 95% людей рекомендуют именно sailun, знакомые у меня на такой резине уже ездили ,полностью довольны . Поэтому решил всё-таки рискнуть, попробовать, и вообще на самом деле ни капельки не разочаровался. резина действительно хорошая, и учитывая то что в таком размере сейчас цены просто космические, в этом случае по более-менее адекватной цене получаешь реально достаточно качественную резину, на Сухой дороге она ведёт себя просто отлично, машина идёт по трассе как ракета, очень хороший зацеп, очень хорошо ведёт себя на высоких скоростях, свыше 120-130 когда идёшь машина как единое целое с дорогой, также что ещё удивило, что такие весьма бюджетные покрышки оказались настолько тихими и приятными в использовании, очень комфортно на них ездить ,не хуже чем дорогие производители. Я лично какой-то прям сильный разницы не заметил. Единственное что мне показалось ,так это то ,что они стираются чуть быстрее чем на самом деле того бы хотелось, Я конечно понимаю ,что многое зависит от вашего стиля вождения, Я езжу достаточно агрессивно, достаточно быстро, очень много движений делают и поэтому наверное так оно и получилось в итоге. Немного ещё добавлю о самой покупке и о работе сотрудников магазина, без каких-либо проблем всё прошло ,резина в моём размере оказалась на центральном складе, поэтому привезли её буквально на следующий день, а уже через день меня записали на шиномонтаж ,который по бонусу идёт бесплатно. Уже дома после того как заказал резину сравнил по Яндексу цены ,оказалось что цена здесь Достаточно неплохая, Дешевле только у каких-то совсем непонятных поставщиков ,которым я лично не совсем доверял бы.
24.07.2024
Отзывы по другим моделям
- Кама Forza REG
- Formula (Pirelli) Energy
- Kumho Ecsta HS51
- Viatti Bosco Nordico V-523
- Roadx Quest H/T 01
- Kumho Ecowing ES31
- Nokian Tyres Nordman SX3
- Landsail LSV88+
- Aplus A929 A/T
- Hankook K135A Ventus Prime 4
- Kumho Crugen HP71
- Yokohama Geolandar H/T G91AT
- Evergreen EV516 Dynamaster
- Kumho Portran KC53
- Cordiant Comfort 2
- Hankook Ventus Prime 3 K125
- Continental ContiSportContact 5
- Goodride Z107 Zuper Eco
- Gislaved UltraControl
- Fortuna FSR602 Perfectus
- Nexen N’Fera Supreme
- Satoya Doro S-63
- Aplus A610
- LingLong Green-Max 4×4
- Bridgestone Turanza T006
- Sonix L-Zeal 56
- Antares SMT A7
- Sunfull Mont-Pro HT782
- Landsail CLV2
- ILink Thunder U09
- ATTAR S01
- Delinte DH7
- Sailun Atrezzo ZSR2
- Hankook Dynapro HP2 RA33
- Westlake Z401 All Season Elite
- Hankook Optimo ME02 K424
- Laufenn G-Fit LH71
- Bearway BW777
- Lanvigator Performax
- Показать еще…