Напитки с содержанием этанола вредны для организма. Возникают разные патологические состояния, обусловленные острой интоксикацией. На фоне токсического воздействия нарушается работа внутренних органов и систем. Серьезную угрозу здоровью может представлять отравление алкоголем, в особенности — суррогатной продукцией.
К этой категории относится самый известный в нашей стране алкогольный напиток — самогон. Для него характерно большое количество крайне небезопасных примесей и высокое содержание сивушного масла, ядовитого вещества, которое является продуктом естественного спиртового брожения.
В статье рассмотрим, чем опасно отравление самогоном, по каким признакам определяется этаноловая интоксикация, а также какой должна быть первая медицинская помощь пострадавшему на дому и в наркоцентре.
ЭКСТРЕННЫЙ ВЫЗОВ
Работаем круглосуточно. Приедем в течение часа!
Опасное воздействие на организм
Многие ошибочно полагают, что домашние спиртные напитки более безопасны для употребления. Но таких рассуждений могут придерживаться только те, кто и близко не знаком с их опасным составом.
В нашей статье, посвященной теме отравления суррогатами, будет подробно разобран крепкий домашний алкоголь, широко употребляемый жителями России и других стран СНГ — самогон. Его изготавливают путем перегонки браги через специальные аппараты (самодельные или заводские). Основная составляющая получается в результате брожения сахарного сиропа и различных продуктов с содержанием сахара и крахмальных веществ.
Из этой жидкости путем перегонки извлекается этиловый спирт разной крепости. При нагревании браги происходит термический крекинг-процесс тяжелых органических соединений, в том числе — может образовываться высокотоксичный метиловый спирт.
Для удаления опасных веществ из самогона необходимо тщательно соблюдать технологию производства — метод многоступенчатой дистилляции. Но, к сожалению, многие игнорируют эти правила и в результате получают ядовитый напиток, вызывающий сильнейшее отравление.
Что будет, если принимать такой алкоголь регулярно:
- токсичный спирт обжигает слизистые ротовой полости, пищевод, дыхательные пути и органы желудочно-кишечного тракта, что способствует образованию язв;
- происходит сильнейшее повреждение печени, снижение ее защитных функций;
- на фоне перерождения печеночных клеток развиваются гепатит и цирроз;
- повреждаются стенки сосудов кровеносной системы, нарушается их тонус и проницаемость;
- возникают сердечно-сосудистые заболевания;
- в желчных протоках образуются камни;
- формируются нефриты, нефрозы и другие почечные патологии;
- повышаются риски инфаркта, инсульта, тромбоза;
- обнаруживается критическое поражение центральной нервной системы;
- отмечаются стойкое нарушение эрекции, половая дисфункция;
- наблюдаются психоэмоциональные расстройства;
- беспокоит ухудшение памяти, интеллекта, когнитивных функций;
- итогом становится постепенная деградация.
Неизбежный результат хронической интоксикации суррогатами алкоголя домашнего производства — преждевременный летальный исход, наступающий от необратимых осложнений.
Нужна срочная помощь
или первичная консультация?
Симптомы отравления
После употребления самогона быстро возникает тяжелое опьянение, при котором человек утрачивает способность нормально передвигаться, контролировать свои действия и разговорную речь. Нередко развиваются грубые изменения психики, отмечаются чрезмерная агрессия и двигательное возбуждение.
На некоторых он действует как снотворное, происходит внезапное помутнение сознания, пьющий погружается в длительный сон. После пробуждения обнаруживаются болезненные симптомы похмелья — острая головная боль, рвота, тремор, гипертония и т. д. Однако самым страшным является алкогольное отравление самогонкой недобросовестного изготовления.
Интоксикация может иметь разную степень тяжести и проявления:
- Легкая форма. Чаще наступает вследствие употребления самогона без вредных примесей, принятого в большом количестве. Характерный симптом — общая слабость, недомогание, тошнота, повышение давления, головокружение, нарушение четкости восприятия, мелькающие «мушки» перед глазами, сильная жажда.
- Средней тяжести. Идентичные клинические признаки, но выражены сильнее, чем в предыдущем случае.
- Тяжелая интоксикация. Сопровождается интенсивной симптоматикой, отмечаются чрезмерная сонливость, спутанность сознания, боли в нижних конечностях, аритмия, высокое давление, посинение эпидермиса, судороги и другие жизненно угрожающие проявления. Требуется экстренное медицинское вмешательство.
Как помочь пострадавшему в домашних условиях
При остром алкогольном отравлении суррогатной продукцией не стоит заниматься самолечением. Нужно вызывать бригаду скорой наркологической службы.
Основные признаки, указывающие на необходимость обращения к профильным специалистам:
- больного беспокоят острые режущие боли в эпигастрии;
- обморочное состояние;
- непрекращающаяся рвота;
- судорожные, эпилептические приступы;
- нетипичные выделения при мочеиспускании и опорожнении, моча или кал с примесями крови, пены и других сторонних компонентов;
- выраженные сердечные боли;
- гипертонический криз;
- физическая истощенность;
- приступы психических расстройств, панический страх смерти.
До приезда медиков следует оказать первую помощь:
- провести промывание желудка, вызвать рвоту;
- уложить больного, повернуть голову набок, чтобы в случае истечения рвотных масс не допустить аспирацию;
- обеспечить приток свежего воздуха в помещение, где находится пострадавший;
- если рвотный рефлекс прекратился, дать принять активированный уголь или другой сорбент;
- рекомендован обильный питьевой режим, предотвращающий обезвоживание организма;
- если алкоголик утрачивает сознание, нужно похлопать ладошками по его лицу, активно растереть уши, можно использовать нашатырный спирт и прохладную воду для умывания;
- в случае остановки сердца или дыхания незамедлительно выполнить реанимационные мероприятия.
По прибытии квалифицированный врач-нарколог проведет осмотр пациента, задаст вопросы, которые помогут прояснить обстоятельства алкогольного отравления.
Для стабилизации состояния с предотвращением тяжелых осложнений больному будет оказана медицинская помощь на дому — постановка капельниц с детоксикационными и симптоматическими препаратами. Если врач определяет угрожающие риски для здоровья и жизни, выполняется экстренная госпитализация в стационар.
Позвонив сейчас вы успеете спасти близкого человека!
Круглосуточно | Доступно | Анонимно
Лечение в наркологической клинике
В условиях специализированного медицинского учреждения проводится комплексная терапия. В первую очередь ведется борьба с алкогольной интоксикацией, купирование болезненной симптоматики и восстановление нормальных функций организма.
После стабилизации физического состояния алкоголику предложат продолжить лечебно-восстановительный курс для устранения психической тяги к спиртному.
С этой целью осуществляется:
- кодирование с применением высокоэффективных методик;
- психотерапевтические сеансы разного направления — когнитивно-поведенческая, рациональная, групповая психотерапия и т. д.;
- реабилитация, ресоциализация.
Комплексный подход в разы повышает шансы на достижение продолжительной ремиссии, характеризуемой стабильной трезвостью. Полный спектр медико-реабилитационных услуг оказывается на условиях гарантированной конфиденциальности.
Выездная наркологическая служба клиники «Салерно» работает в круглосуточном режиме, 24\7. Вызвать бригаду медиков для спасения человека, у которого наблюдаются все признаки отравления самогоном или другой суррогатной продукцией, можно по телефону горячей линии. Звонки бесплатные. Оперативный выезд врачей по указанному адресу.
Литература:
- Мониторинг токсичных микропримесей в спиртосодержащих жидкостях типа «Самогон», Буркин К.Е., Жилкин М.Е., Лихачева А.Ю., Гайнуллин А.З., Фицев И.М.
- Химический состав, острая и подострая токсичность крепких напитков домашнего изготовления (самогоны), Нужный В.П., Савчук С.А., Демешина И.В.
- Состав и токсичность самогонов из сахара и меда, ужный В.П., Савчук С.А., Демешина И.В., Забирова И.Г., Листвина В.П., Самойлик Л.В., Суркова.
Содержание:
- Интересные факты
- В чем таится опасность самогона
- Особенности опьянения
- Признаки опасности
- Последствия
- Первая помощь
- Лечение
Одна из основных причин самогоноварения — опасение приобретения в магазинах контрафактной продукции. Но самодельное спиртное вряд ли можно назвать лишенным каких-либо недостатков. В нем содержатся многочисленные токсические вещества, вызывающие повреждения внутренних органов, нервной системы, глаз. Поэтому отравление самогоном крайне опасно для здоровья и жизни.
Интересные факты
Когда-то самодельное крепкое спиртное на Руси называлось «корчма». А слово «самогон» означало погоню охотника или лесника за зверем. И только в двадцатых годах прошлого столетия произошла подмена понятий, в результате чего это слово приобрело привычное для нас значение.
Самогоноварение распространено практически во всех странах мира. Полученный продукт имеет различные названия. Например, на Украине его называют горилка или бурячиха, в Ирландии — потин, а в Венгрии — палинка.
Профессиональный колл-центр!
Звоните, и вы успеете спасти свое здоровье или близкого!
Работаем круглосуточно, без выходных!
Как бы ни назывались «высокоградусные» домашние алкогольные напитки, они всегда таят опасность. Это связано с особенностями технологии их изготовления. В браге в немалом количестве содержатся органические вещества — белки, сахара. В процессе нагрева они распадаются на более легкие компоненты. Среди них наиболее опасным является метиловый спирт. После первой перегонки в «перваче» его содержание достигает 8–10%.
В процессе перегонки в кустарных условиях невозможно обеспечить постоянное и точное поддержание физических параметров — давления, температуры. Поэтому в готовый продукт, помимо этилового спирта, неизбежно попадают сивушные и эфирные масла.
В чем таится опасность самогона
Фильтрация, марганцовка, активированный уголь и все прочие методы «очистки» не могут обеспечить удаление из полученного напитка вредных примесей и, прежде всего, побочных продуктов спиртового брожения — сивушных масел. Среди них около половины приходится на изоамиловый спирт. Он оказывает на организм выраженное токсическое действие, вызывает необратимые изменения на клеточном уровне.
Сивушные продукты раздражают слизистые оболочки пищеварительного тракта, приводя к образованию язвенных дефектов на стенках желудка и кишечника.
Огромный удар они наносят по печени. Именно этот орган является главной «биохимической лабораторией» организма, так как здесь происходит обезвреживание поступающих с суррогатами алкоголя токсинов. При частом употреблении яды вызывают постепенную гибель гепатоцитов, защитная функция печени ослабевает. Это приводит не только к поражению всего организма, но и становится причиной развития алкогольного гепатита, жировой дистрофии печени, цирроза.
Хотите узнать все варианты
СТОИМОСТИ УСЛУГ?
Свяжитесь со специалистом
Сивушные масла, попадая в кровь, поражают стенки сосудов, делая их более проницаемыми и ломкими. В результате появляются:
- частые головные боли;
- приступы головокружений;
- боли в области сердца.
На фоне физических нагрузок происходит повышение уровня артериального давления. Поврежденные кровеносные сосуды могут не выдержать этого воздействия и разорваться, что спровоцирует развитие геморрагического инсульта.
Длительное употребление суррогатов алкоголя губительно для нейронов коры головного мозга. Первоначально у человека начинает меняться характер. Он становится раздражительным и грубым, часто провоцирует или вступает в конфликтные ситуации. В дальнейшем возникают и нарастают нарушения интеллекта вплоть до полного слабоумия, могут наблюдаться острые психозы.
Сивушные масла и токсичные продукты их метаболизма выводятся из организма через органы мочевыделения, вызывая их повреждения. Итогом этого становятся многочисленные заболевания — мочекаменная болезнь, нефрит, почечная недостаточность. Последствиями злоупотребления самогонкой для мужчин являются эректильная дисфункция, преждевременное семяизвержение, значительное ухудшение качества спермы и связанное с этим бесплодие.
Половой акт после употребления кустарных алкогольных напитков может привести к пьяному зачатию, в результате которого на свет появляются младенцы, страдающие глубоким слабоумием, различными хроническими расстройствами психики. О том, что беременность и алкоголь — понятия несовместимые, знают все. Но особенно вредна для будущего ребенка горилка. Ее употребление беременными грозит многочисленными пороками развития плода, внутриутробной гибелью.
Особенности опьянения
После распития самогона хмельное состояние возникает очень быстро и длится значительно дольше. Походка становится шаткой, а движения неловкими, дискоординированными.
Воздействие алкоголя и сивушных масел на нервную систему у некоторых людей сопровождается быстрым наступлением глубокого сна, порой — с тяжелыми кошмарными сновидениями. Но в большинстве случаев наблюдается выраженное психомоторное возбуждение, нередко — с проявлениями агрессии, направленной на окружающих.
Начните лечение прямо сейчас!
Позвоните сейчас и вы успеете спасти свое здоровье или близкого человека!
Признаки опасности
Отравление самогоном протекает очень тяжело. Это обусловлено одновременным токсическим действием на организм этанола, метанола, сивушных и эфирных масел. Поэтому его симптомы схожи с проявлениями похмельного синдрома и пищевой токсикоинфекции. К ним относятся:
- сухость во рту;
- повышенная жажда;
- тошнота, рвота;
- боль в области желудка;
- головокружение;
- сильная головная боль;
- вздутие кишечника;
- диарея;
- тремор конечностей;
- нарушения зрения.
На фоне нарастающей интоксикации наступает чувство оглушенности. Человек с трудом ориентируется в окружающей обстановке, не узнает близких. В тяжелых случаях развивается коматозное состояние. И если пострадавшему не будет оказана срочная врачебная помощь, то на фоне прогрессирующей острой дыхательной и сердечно-сосудистой недостаточности наступает летальный исход.
Консультация круглосуточно!
Мы знаем обо всех существующих эффективных методах избавления от зависимости!
Последствия
Прежде чем пригубить стакан самогона, необходимо подумать о том, к каким печальным последствиям этот вид алкогольного отравления может привести. Ведь за такую ошибку приходится расплачиваться собственным здоровьем, а порой и жизнью.
Многие считают, что если распитие «чистого как слеза» напитка не спровоцировало появление каких-либо неприятных признаков, то и никакого вреда нанесено не было. Однако систематическое злоупотребление им неизбежно ведет к хроническому отравлению суррогатами.
Тяжелые последствия у одних развиваются даже после однократного употребления самогона, а у других выявляются через несколько лет. Но ясно одно, рано или поздно они обязательно проявятся. Среди них наиболее часто наблюдаются:
- необратимая слепота;
- острый панкреатит с возникновением панкреонекроза;
- токсический гепатит;
- параличи;
- миокардит;
- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
Отравление может привести к серьезному повреждению ткани почек и печени, что становится причиной недостаточности функций этих жизненно важных органов.
Оставьте заявку на бесплатную консультацию или вызов врача
и мы свяжемся с вами в течение 5 минут!
Зинков Михаил Сергеевич
Врач нарколог Клиники “ЛордМед”
Первая помощь
Чтобы минимизировать негативное действие токсинов, очень важно при появлении первых симптомов отравления правильно оказать пострадавшему доврачебную помощь. Она направлена на скорейшее выведение ядовитого спиртного из организма и предотвращение его дальнейшего всасывания из пищеварительного тракта.
Если человек находится в сознании, то следует выполнить промывание желудка. Для этого ему дают выпить 1,5–2,0 литра чистой воды. Затем пальцами руки проводят раздражение задней стенки глотки, что провоцирует возникновение рвоты. Процедуру повторяют несколько раз до тех пор, пока промывные воды не будут чистыми. Затем пострадавшему дают сорбент, например, активированный уголь из расчета 1 таблетка на каждые 10 кг массы тела.
При расстройствах сознания не следует предлагать пострадавшему воду, какие-либо лекарства. Из-за нарушенного глотательного и кашлевого рефлексов существует высокий риск их попадания в дыхательные пути.
В тех случаях, когда человек находится в бессознательном состоянии, его следует уложить на ровную поверхность и обеспечить приток свежего воздуха. При возникновении рвотных позывов необходимо сразу повернуть пострадавшего на бок. В этом положении снижается вероятность обструкции дыхательных путей рвотными массами.
Лечение
Люди с проявлениями интоксикационного синдрома после употребления самогона должны быть госпитализированы в отделение токсикологии. Терапия заключается в проведении детоксикации, нормализации водно-электролитного баланса, введении антидота. Своевременно оказанная медицинская помощь позволяет снизить риск развития токсического отека легких, гепаторенальной недостаточности.
Чтобы избежать отравления алкоголем, важно не употреблять напитки сомнительного качества, а лучше всего — вообще вести абсолютно трезвый образ жизни.
Литература:
- Лужков Е. А., Костомарова Л. Г. – Острые отравления: руководство для врачей // М., Медицина, стр. 434, 2000 год.
- Нургалиев В. Е., Имамов А. А. – Отравление алкоголем и его суррогатами // Тезисы докладов 2-го съезда токсикологов России, 10-13 ноября, 2013 год, Москва.
- Акалаев Р. Н., Стопницкий А. А., Хожиев Х. Ш. – Острые отравления алкоголем. Эпидемиология, диагностика, лечение и анализ нерешенных проблем // Вестник экстренной медицины, №10 (1), 2017 год.
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?
Оставьте заявку и получите бесплатную консультацию врача
статью подготовил
МИНЕЕВ АНАТОЛИЙ ВАСИЛЬЕВИЧ
Нарколог Клиники «ЛордМед»
Текст подготовлен экспертом
«Головы и хвосты» в самогоноварении
Домашнее самогоноварение с первого взгляда кажется простым процессом, но на самом деле оно построено на сложных химических реакциях. Главная задача – получение максимально чистого этилового спирта, но помимо него в браге содержится большое количество различных примесей. Это и ацетон, ацетальдегиды, и метиловый спирт, сивушные масла – все они являются сильнейшими ядами. Главная особенность этих веществ – разные температуры кипения и, соответственно, испаряемость. Это позволяет разделить получаемый дистиллят на фракции, отделив вредоносные примеси и выделив относительно чистый этиловый спирт.
Что такое головы?
«Головы» или легкая фракция – это ацетон и метиловый спирт, уксусные кислоты и некоторые другие вещества с температурой кипения в пределах 64-69°С. Современные самогонные аппараты оснащаются термометрами для контроля температуры испарений, как в перегонном кубе, так и на входе в холодильник. В процессе перегона вы следите за температурой, и как только она поднимается до 60°С, сбавляете интенсивность нагрева. При 63-65° начнется дистилляция голов. Их отбирают и сливают до тех пор, пока температура не поднимется до 77° – дальше пошел этиловый спирт.
В обиходе первач считается самым качественным самогоном, поскольку крепкий и быстро опьяняет. На самом деле это яд в чистом виде, его употребление вызывает токсическое отравление, которое часто путают с опьянением.
Голову самогона нельзя пить или использовать для растирания. Эта фракция может пойти исключительно на технические нужды, но из-за неприятного запаха в большинстве случаев её просто выливают.
«Тело самогона»
Тело самогона – это относительно чистый этиловый спирт, который испаряется при температуре 78.3°C. Однако это не означает, что при таком температурном режиме вы отбираете только спирт. Вместе с ним испаряется вода, этилацетат, метилэтилкетон, метилпропионат, хлорбутан и многие другие вещества, присутствующие в браге или образующиеся под воздействием температуры в малых количествах. Поэтому тело самогона должно проходить обязательную очистку и подготовку перед употреблением по назначению.
Для полного разложения на фракции нужна ректификация, благодаря которой можно получить чистый этиловый спирт. Недостаток метода – вместе с вредными примесями удаляются вещества, отвечающие за органолептические свойства напитка.
Это значит, что после ректификации вкус и запах самогона из разного сырья (сахара, зерна и фруктов) будет одинаковым, поскольку в напитке останется только этиловый спирт.
Следует помнить, что вред и польза многих веществ в дистилляте относительна. Например, сивушные масла заставляют печень активизироваться раньше, чем начинает действовать спирт, это защищает организм от губительного воздействия алкоголя.
Исследование профессора НИИ наркологии Минздрава РФ Нужного Владимира Павловича доказало, что спирт-ректификат (водка) вызывает алкогольную зависимость в разы быстрее, чем дистилляты – виски, коньяк, текила и т.д. Около 70% зависимых людей являются именно водочными алкоголиками. Чем чище яд (в нашем случае этиловый спирт), тем стремительнее развивается привыкание.
«Хвосты» самогона
Хвосты – это вещества с наиболее высокой температурой кипения, и преимущественно к ним относятся различные маслянистые примеси. Когда температура пара достигает 80°, необходимо начинать контролировать крепость дистиллята обычным спиртомером в мензурке. Как только содержание спирта опускается до 40°, отбор тела прекращают – далее отбирают хвосты, которые не выливают, а просто отделяют в другую емкость. Впоследствии их можно развести с водой и «дожать» из них еще некоторое количество этилового спирта.
Вопрос о том, сколько отбирать «голов» и «хвостов» – это компромисс между количеством и качеством самогона. Дальше мы будем пользоваться «золотой серединой» – параметрами, проверенными не одним поколением самогонщиков. Вы можете менять их по своему усмотрению как в одну, так и в другую сторону. Дальше я буду уделять внимание не конкретным цифрам, а способам подсчета.
Зачем проводить дробный перегон самогона с отбором голов и хвостов?
Главная задача отбора голов и хвостов – очистка продукта и снижение его негативного влияния на организм. Если вы проводите первый перегон, то хвосты можно не отделять – сливайте только головы, так как продукт все равно будет перегоняться повторно. Если же отберете и хвосты, получите максимально очищенный спирт, но это требуется не всегда. Именно в хвостах содержатся ароматические масла, и, если вы хотите, чтобы самогон имел вкус, то можно проводить либо только один перегон с отбором голов и хвостов, либо два, но без отбора хвоста на первом заходе.
Существуют и другие методы определения объемов голов в самогоне:
- По сахаристости браги – для этого используется специальный измеритель, или вы должны точно знать, сколько сахара в заготовке;
- По объему браги – в среднем на 10 литров отбирается около 200 миллиграммов голов;
- По выходу чистого спирта (только при первом перегоне после второй перегонки).
Сначала брагу доводят до кипения. При появлении первых капель мощность снижают к минимуму, потом постепенно снова увеличивают нагрев, чтобы аппарат вышел на рабочий режим. Производительность зависит от конструкции и мощности плиты, средних параметров здесь нет. Нормой считается, когда самогон выходит холодным (температура приблизительно равна температуре охлаждающей воды). К этому нужно стремиться.
1. По сахару
Самый простой, но в то же время эффективный метод. Подходит в том случае, если известна сахаристость браги или количество добавленного сахара. Во фруктовой или зерновой браге сахаристость определяется специальным устройством – виномером (ареометром-сахарометром) перед внесением дрожжей.
Например, имеется 5 литров браги сахаристостью 20%, это значит, что общее содержание сахара – 1 кг (5*0,2=1). В расчёте предполагается, что 1 литр раствора по весу равен 1-му килограмму, на практике это не так, но на результат сама погрешность влияет мало, а подсчет упрощает значительно, поэтому советую не «заморачиваться».
С 1 кг сахара отбирают 60-100 мл голов. Желательно разделить это количество на две дистилляции, отобрав 30-50 мл выхода при первой перегонке и столько же во время второй.
2. По чистому спирту
Не всегда есть возможность узнать сахаристость до начала брожения. В этом случае первую перегонку делают без отсечения «голов», потом измеряют количество абсолютного спирта. Например, если получилось 6 литров дистиллята общей крепостью 63%, то в нем содержится 3,78 литра чистого спирта (6*0,63=3,78). Для упрощения подсчетов крепость этила принимаем за 100%, хотя получить абсолютный спирт можно только в лабораторных условиях.
При второй перегонке головную фракцию отсекают из расчёта 8-15% от количества чистого спирта. В нашем примере это 0,567 литра (3,78*0,15=0,567).
Одна из разновидностей этого метода – отбор 1% голов от объема браги, но в силу разных причин, связанных с брожением и концентрацией сахара, этот способ нельзя считать точным, лучше ориентироваться по абсолютному этилу.
3. По запаху
Подходит для опытных винокуров, которые могут определить головы самогона по неприятному запаху.
Выходящий из аппарата дистиллят периодически нюхают, растирая пару капель в ладонях, когда резкий запах пропадает, начинают отбирать «тело». Этим способом хорошо проверять правильность расчётов на основе сахара или спирта.
4. По температуре
Из-за особенностей конструкции самогонных аппаратов и разного состава примесей этот метод не всегда хорошо действует на практике. Рекомендую использовать только в крайнем случае. Привожу его для ознакомления.
Температура испарения «голов» – 65-68°C. Во время дистилляции при достижении температуры 63°C (термометр должен стоять на входе в холодильник) мощность нагрева резко уменьшают, чтобы плавно выйти на указанный выше температурный диапазон. Дальше отбирают «головы», пока из аппарата идут капли. Когда выход прекращается, поднимают температуру до 78°C и отбирают «тело» до температуры 85°С. Значения примерны и могут отличаться в зависимости от аппарата!
Надежнее всего ориентироваться по температуре, так как этот показатель стабилен, а химические постулаты незыблемы, в то время как сахаристость и объем – это величины переменчивые и трудно измеряемые в домашнем самогоноварении.
Как отделять хвосты в самогоне
Свидетельством появления хвостов является падение крепости в струе до 30-45 градусов. Чтобы не упустить этот момент желательно ближе к концу перегонки собирать выходящий из аппарата самогон в колбу или небольшую баночку, в которой просто сделать замер спиртометром (температура жидкости обязательно 20°C). Если крепость достаточно высокая, вылить дистиллят в общую емкость и снова подставить баночку.
При первой перегонке (особенно фруктовых и зерновых браг) можно собирать «тело» пока градус дистиллята не упал ниже 30%. При этом самогон иногда мутнеет, но ничего страшного, вторая перегонка, при которой началом хвостов считается крепость 40%, исправит проблему.
Большинство же самогонщиков предпочитают считать хвостами самогона всё, что имеет крепость ниже 40 градусов. Если спиртометра нет, самогон отбирают до тех пор, пока он горит в ложке.
Когда крепость выхода падает ниже минимума, перегонку прекращают, остановив нагрев, или продолжают собирать хвосты до 15-20%, но на это тратится энергия и время, что в большинстве случаев не оправдывает себя.
Угольная колонна
Угольная колонна (фильтр) – простое и удобное устройство для очистки самогона от сивушных масел..
1 290 ₽
Содержание:
- Почему и как создаются самогонные продукты?
- Почему употребление самогона может закончиться плачевно?
- Зависимость как последствие от злоупотребления самогоном
- Может ли быть отравление домашним спиртным?
- К чему приводит сильное отравление самогоном
Практически каждый человек слышал про случаи серьезного отравления покупным спиртным. К сожалению, нет гарантии, что даже по высокой стоимости покупатель приобретет качественный алкоголь. Поэтому некоторые люди решают самостоятельно создавать свой продукт из понятных и проверенных ингредиентов. Также считается, что такая мера является решением, как снизить вред от неумеренного приема горячительного.
В данной статье рассмотрим, наносит ли употребление самогона вред для здоровья. Также отдельное внимание уделим вопросу, возможно ли формирование зависимости от такого алкогольного напитка.
Оставьте заявку на бесплатную консультацию или вызов врача
и мы свяжемся с вами в течение 5 минут!
Заказать звонок
Булкин Алексей Владимирович
Генеральный директор Клиники «ВЕРИМЕД», Врач психиатр-нарколог
Почему и как создаются самогонные продукты?
Считается, что в нашей стране его изготавливали достаточно давно. Первые упоминания о нем известны еще во времена правления Ивана Грозного. До октябрьской революции было название «корчма», и только потом появилось уже привычное нам наименование. Также самогоноварение известно и в других странах. Сравнительно недавно были выявлены весьма неприятные последствия от злоупотребления самогоном, поэтому он стал вноситься в перечни запрещенных веществ.
Что касается причин такого самостоятельного изготовления, то можно выделить несколько обстоятельств:
-
как сохранение изначальных традиций
— до производственной революции алкоголь создавался собственными силами и лишь потом рецепты стали использоваться в промышленном производстве; - «сухой закон» и запрет — чтобы выпивать, несмотря на требования органов, люди продолжали подпольно варить себе горячительное;
- способ как снизить вред от покупной продукции — некоторые не доверяют производителям и стремятся создать безопасную альтернативу.
Конечно, мы перечислили известные и общие моменты, обычно в каждом конкретном случае находятся собственные обстоятельства.
Считается, что вред для здоровья обусловлен методом производства алкоголя. Всего их два:
- дистилляция — предусматривает выпаривание спирта из бражки, при этом процедура повторяется несколько раз для снижения количества вредных компонентов;
- ректификация — данная методика обычно применяется на производствах, так как требуется специализированное оборудование, в результате особых действий получается хорошо очищенный спирт.
Наиболее распространена первая технология. Главной опасностью считается наличие сивушных масел, которые наносят серьезный вред человеческому организму. Чтобы минимизировать их содержание или полностью от них избавиться, дополнительно используются способы очистки — химическая абсорбция, фильтрация или настаивание.
бесплатная консультация
Не можете уговорить на лечение?
Наши консультанты помогут вам найти эффективную мотивацию и уговорить близкого на лечение
Заказать звонок
Почему употребление самогона может закончиться плачевно?
Основной сложностью при самогоноварении считается соблюдение необходимых пропорций и рецептов. К сожалению, часто люди допускают крайне серьезные ошибки или используют дополнительные ингредиенты для придания более выраженного опьяняющего эффекта.
Например, известны эксперименты с добавлением димедрола. В подобных ситуациях у человека наступает не просто алкогольное опьянение, но и серьезная интоксикация. Зафиксированы случаи внезапной смерти. К сожалению, даже бригада скорой помощи иногда не может помочь.
Важно! Внимательно относитесь к выписке, не рекомендуется покупать напитки, произведенные кустарным способом. Помните, что никто не знает, какие компоненты и какого качества в них были использованы.
Мы уже упоминали, что применяются различные методы очистки от сивушных масел. Но доказано, что ни один из перечисленных выше способов не помогает полностью удалить из состава изоамиловый спирт. Известно, что вещество оказывает губительное действие на организм, причем на клеточном уровне.
Сивушные составляющие не просто нарушают работу органов, они способны крайне сильно раздражать слизистые оболочки, что приводит к образованию язв. Особенно от самодельного напитка страдает печень, которая не справляется с интенсивным токсическим действием. Если человек уходит в запои с употреблением самогона, то он не оставляет клеткам даже возможности восстановиться, что приводит к их массовой гибели.
Также доказано отрицательное действие на сердечно-сосудистую систему. Стенки сосудов становятся ломкими. Появляются следующие проблемы:
- частые головные боли;
- внезапные приступы головокружений;
- болевые ощущения в области сердца.
Помимо этого, все кустарное спиртное негативно сказывается на работе центральной нервной системы и головного мозга. Со временем нарушаются когнитивные функции — снижается уровень концентрации, координации, проблемы с речью. Наблюдается обострение хронических недугов.
Начните лечение прямо сейчас!
Оставьте заявку на лечение и вы успеете спасти свое здоровье или близкого человека!
Заказать звонок
Зависимость как последствие от злоупотребления самогоном
Часто домашние бутылочки применяются как способ снизить вред от привычного алкоголя, который вызывает изначально психологическое, а потом и физическое привыкание. Существует заблуждение, что от собственно приготовленных настоек не развивается аддикция. Но это миф. Постоянный прием любых разновидностей спиртного приводит к формированию алкоголизма.
Определить начало такой проблемы можно по следующим признакам:
-
увеличение количества, невозможность самостоятельно контролировать свое желание выпить;
- потеря интереса к привычным хобби или общественной деятельности, теперь все внимание сводится только к поводу употребить;
- потребность в распитии даже в неуместных ситуациях, например, перед управлением транспортным средством или занятиями спортом;
- попытки прекратить употребление заканчиваются новым запоем;
- если человек самостоятельно готовит выпивку, то этому процессу уделяется слишком много свободного времени;
- постоянные мысли и разговоры о бутылке;
- появление синдрома отмены, ухудшение состояния при желании бросить;
- проблемы на работе или учебе;
- повышение уровня раздражительности и полное нежелание признавать происходящее.
При этом, даже несмотря на присутствие веских аргументов, индивид говорит, что бросать он не намерен.
Может ли быть отравление домашним спиртным?
Наркологи и токсикологи сходятся во мнении, что интоксикация самогоном протекает тяжелее, нежели стандартной магазинной продукцией. Это обусловлено одновременным присутствием в составе этанола, сивушных и эфирных масел и метанола. Интоксикация может сопровождаться следующими проявлениями:
-
появление сухости в ротовой полости и повышение уровня жажды;
- чувствуется тошнота и рвотный рефлекс;
- возникают сильнейшая головная боль и головокружения;
- нарушается нормальная работа желудочно-кишечного тракта — вздутие, диарея;
- снижается качество зрения, невозможно переносить яркий свет;
- в области желудка и кишечника ощущается болевой синдром;
- заметен тремор конечностей;
- спутанность сознания.
Важно! Если перечисленные симптомы усиливаются, то необходимо вызвать скорую помощь. При усугублении повышается вероятность коматозного состояния или летального исхода.
Хотите узнать все вариантыстоимости услуг?
Свяжитесь с нашим специалистом:
Заказать звонок
К чему приводит сильное отравление самогоном
Непонятная выпивка способна даже после одного стакана полностью нарушить нормальное функционирование организма. К сожалению, известны ситуации, когда после интоксикации у индивида развиваются следующие проблемы со здоровьем:
- язва желудка или кишечника;
- острый панкреатит;
- токсический гепатит;
- паралич;
- миокардит.
У некоторых наблюдается острое обострение хронических заболеваний с осложнениями.
Таким образом, вред для здоровья от употребления самогона доказан. Его безопасных дозировок не существует. Также при постоянном приеме в разы повышается риск развития устойчивой алкогольной зависимости. Отдельного внимания заслуживает то, что невозможно точно контролировать соблюдение технологии, при допущении ошибки возможно серьезное отравление, требующее госпитализации.
Если уже не получается самостоятельно отказаться от рюмочки или бутылочки собственно приготовленного напитка, то необходима профессиональная помощь. Чтобы не тратить время и не попадать в замкнутый круг, следует обратиться в наркологическую клинику.
Специалисты применяют комплексный подход, который помогает не просто справиться с последствиями от злоупотребления самогоном, но и найти причину такого поведения. Благодаря этому многим людям удалось вернуться к нормальной жизни без пагубного пристрастия.
Литература:
- Острые отравления. Электронное справочное руководство для врача скорой медицинской помощи — 2007.
- Основы токсикологии. Учебное пособие для студентов. А. Ю. Тарасов, С. Б. Белогоров, Д. В. Марченко — 2015.
- Неотложные состояния в психиатрии и наркологии — Скугаревская М.М., Скугаревский О.А. — 2011 год.
Популярные услуги
Вред самогона
Содержание:
- Общая информация
- Почему употребление самогона опасно для организма
- Как снизить вред для здоровья
- Отравление
- Первая помощь пострадавшему
- Зависимость
Алкогольная продукция впечатляет разнообразием видов, различающихся по крепости, вкусовым качествам и способу производства. Большинство спиртосодержащих напитков выпускается на специализированных предприятиях, но известны и такие, которые можно приготовить дома из разных пищевых ингредиентов.
Например, в нашей стране большой популярностью пользуется самогон. Многие любители выпивки даже считают его наиболее безопасным для организма, однако опытные специалисты имеют совершенно противоположное мнение на этот счет. В статье рассмотрим, какие могут быть последствия от злоупотребления самогоном, как снизить вред для здоровья.
Общая информация
В послереволюционное время на законодательном уровне
нелегально произведенные алкогольные напитки получили термин «самогон». Под этим названием скрывается крепкий спиртной продукт, изготавливаемый путем перегонки браги через специальные самодельные или заводские аппараты.
Спиртосодержащую основу получают в результате брожения фруктов, осахаренных крахмальных веществ и других продуктов, содержащих сахар. Технологический процесс производства имеет несколько последовательных этапов. Сама
перегонка преследует цель извлечения этилового спирта из перегоняемой жидкости
с отделением летучих веществ путем фракционной очистки.
В нашей стране официально запрещены производство и продажа самогонной продукции, для изготовления спиртного необходима соответствующая лицензия, которую не могут получить частные лица. Нельзя проконтролировать производственный процесс, который проводят доморощенные виноделы, сидя за рюмкой на кухне.
Таким образом, безопасность и качество полученного продукта невозможно предугадать. Однако многих россиян это не останавливает, и они продолжают гнать, продавать и пить, рискуя собственным здоровьем и жизнью.
Почему употребление самогона опасно для организма
При двукратной перегонке происходит потеря спирта, что становится невыгодным для многих самогоноварщиков, изготавливающих крепкий алкоголь для незаконной реализации.
Игнорируя второй этап дополнительной очистки, они создают весьма опасный напиток, в котором в большом количестве содержатся:
- Сивушные масла — ядовитые вещества, представляющие огромный вред для здоровья. Они быстро накапливаются в тканях и практически не выводятся. Оседают на внутренних органах, нарушают их функции, провоцируют развитие различных заболеваний, в том числе необратимого характера.
- Альдегиды — высокотоксичные соединения, стимуляторы раковых клеток и патологий сердца. Оказывают раздражающее воздействие на дыхательные пути и слизистые. Способствуют формированию дистрофических изменений внутренних органов. Быстро накапливаются, крайне медленно выводятся, обусловливая хроническую интоксикацию.
Употребление самогона с вредными примесями — это огромный риск получить серьезные проблемы со здоровьем. Проверить качество такого продукта не представляется возможным. Даже если проводить двукратную перегонку и создать «мягкий» на вкус спиртной напиток, который «приятно пьется», из него все равно не удастся полностью удалить токсичные вещества.
Как снизить вред для здоровья
Опасность крепкого алкоголя кустарного производства объясняется его высокой токсичностью.
Ядовитые компоненты сильно раздражают слизистые пищеварительного тракта и дыхательных путей.
Из-за большой насыщенности сивушными маслами происходит резкое расширение сосудов головного мозга, что может спровоцировать гипертонию и инсульт. Кроме того, угнетается дыхание, запускаются воспалительные процессы в органах желудочно-кишечного тракта, образуются язвы.
Другие неблагоприятные последствия злоупотребления самогоном:
- перерождение клеток печени, что становится причиной развития гепатита и цирроза;
- патологические нарушения тонуса и проницаемости кровеносных сосудов;
- образование конкрементов в желчных протоках;
- нефриты, нефрозы и другие почечные болезни;
- критическое поражение ЦНС;
- повышаются риски инфаркта миокарда, тромбоза;
- возникают различные кардиологические изменения;
- отмечается ухудшение памяти, интеллекта, когнитивных функций;
- наблюдаются проблемы с эрекцией, половая дисфункция;
- прогрессируют психоэмоциональные расстройства.
Все эти патологии приводят к инвалидизации, деградации и преждевременному летальному исходу.
Отравление
По статистике, в нашей стране большинство алкогольн
ых интоксикаций спровоцировано приемом суррогатного горячительного, в частности, домашнего самогона. При его употреблении возникает сильное опьянение, при котором человек полностью утрачивает способность нормально перемещаться, контролировать свои действия и речь. Нередко наблюдаются двигательное возбуждение, агрессия, грубые психические изменения.
Отравление суррогатом непроверенного качества может иметь разную степень тяжести:
- Легкая. Обычно диагностируется вследствие приема очищенного спиртного напитка в больших дозах. У пьющего возникают сильная жажда, головная боль, нарушается четкость восприятия, повышается артериальное давление, беспокоят тошнота, «мушки» перед глазами. Наблюдаются сильная слабость, общее недомогание.
- Средняя. Идентичные клинические проявления, но более выраженного характера.
- Тяжелая. Интенсивные признаки интоксикации, спутанное сознание, чрезмерная сонливость, боли в нижних конечностях, гипертония, судорожные синдромы, посинение кожных покровов и другие жизненно-угрожающие симптомы. Необходимо экстренное врачебное вмешательство. При неоказании своевременной медицинской поддержки не исключен летальный исход.
Первая помощь пострадавшему
Если пьющий человек отравился самогоном, необходимы некоторые действия для снижения токсической нагрузки и предотвращения опасных осложнений.
Что нужно делать:
- Очистить желудок, вызвать рвоту. Дать принять слабый раствор марганца.
- Если больной обессилен, уложить его на ровную поверхность, повернуть голову в сторону, чтобы не допустить аспирации.
- Когда рвотный рефлекс прекратится, дать препараты-сорбенты, например «Активированный уголь» или «Полисорб».
После устранения острого состояния рекомендованы следующие мероприятия:
-
Организация обильного питьевого режима для предотвращения обезвоживания.
- Применение симптоматических средств для устранения болезненных проявлений интоксикации. Но, прежде чем давать какое-либо лекарство, следует проконсультироваться с лечащим врачом.
- Диетическое питание, в приоритете овощи, фрукты, легкоусвояемая нежирная пища.
- Прогулки на свежем воздухе.
- Крепкий продолжительный сон.
Если отравление легкое, можно стабилизировать состояние пациента самостоятельно.
При каких симптомах следует вызывать наркологическую службу:
- пострадавший жалуется на острые режущие боли в эпигастрии;
- при мочеиспускании или опорожнении обнаруживаются кровяные сгустки или другие нетипичные выделения;
- выраженные нарушения сердечного ритма;
- гипертонический криз;
- непрекращающаяся рвота;
- эпилептические приступы;
- обморочное состояние;
- панический страх;
- сильная истощенность.
Наркологи проводят все нужные медицинские процедуры для устранения болезненной симптоматики и стабилизации общего физического состояния. При необходимости осуществляется госпитализация в стационар клиники.
Зависимость
Регулярное употребление самогона приводит к формированию устойчивой аддикции. Многие люди, злоупотребляющие дешевым суррогатом, быстро спиваются. Помочь им могут квалифицированные врачи наркологического профиля, проводящие стационарное лечение алкозависимых по специальной антиалкогольной программе.
Общая схема терапии включает:
- детоксикацию — очищение организма от токсичных компонентов этиловой продукции с помощью капельниц и лекарственных растворов;
- фармакотерапевтический курс — применяются симптоматические препараты, витамины, минеральные комплексы, общеукрепляющие средства;
- психотерапевтический подход, сеансы психокоррекции, кодирование от пристрастия к выпивке;
- ресоциализация выздоравливающих алкоголиков.
Комплексная терапия повышает шансы на выздоровление
с достижением продолжительной ремиссии. Благодаря современным методам лечения и всестороннему индивидуальному подходу удается освободить от патологической алкогольной зависимости многих пациентов, в том числе с большим стажем злоупотребления.
А чтобы снизить вред для здоровья и минимизировать риски необратимых осложнений для организма, людям, зависимым от самогона и другой суррогатной этаноловой продукции, нужно как можно раньше обращаться за помощью к наркологам.
Литература:
- Не самогоном единым: структура и факторы потребления домашнего алкоголя в современной России, Радаев Вадим Валерьевич
- Контроль качества спиртных напитков, полученных методом дистилляции, Медриш Марина Эдуардовна, Абрамова Ирина Михайловна, Савельева Вера Борисовна, Гаврилова Дарья Алексеевна, Павленко Светлана Владимировна
- Особенности фармакологической коррекции острых токсических гепатопатий у больных с тяжелыми формами острого отравления алкоголем, Шикалова Ирина Анатольевна, Шилов Виктор Васильевич, Батоцыренов Баир Васильевич, Васильев Сергей Анатольевич, Лоладзе Александр Тариэлович
Нужна консультация?
ИЛИ ВЫЗОВ ВРАЧА
ЗВОНИТЕ!
Наши врачи
Все врачи >>
Фото Наркологического центра «Угодие»
(нажмите на фотографию для увеличения)
20% скидка
на услуги в стационаре
при заказе с сайта