Если вы видите это сообщение, значит, произошла проблема с загрузкой файлов в стилей (CSS) нашего сайта. Попробуйте сбросить кэш браузера (Ctrl+F5).
Если это не поможет, а вы находитесь в регионе, где возможны ограничения интернет-трафика с российских серверов — воспользуйтесь VPN.
|
Мелкий линь — костляв до безобразия. Более-менее преемлимый линь начинается от 1 кг… Лучше крупнее.. Но там начинается другая проблема — линь живет в траве, поэтому чем крупнее линь, темп меньше костей, но запах тины сильнее.. Но и эта проблема решаема. Потрошите линя, шкуру чистить не надо — это самая вкусная часть))) Режете не порционные куски и кладете на 20 минут в молоко..Молоко удалит запах тины) Затем промываете , обсаливаете, даете 10 мин полежать и жарите в мучной панировке.. Жареный линь отдаленно напоминает жаренного морского окуня. Приятного аппетита система выбрала этот ответ лучшим [поль 5 лет назад Линь относится к костлявым видам рыб. Особенно много мелких косточек у головы и хвоста. Но зато она вкусная. Эту рыбку чистить не надо, у нее мягкая чешуя. Рыбу линь можно поймать в пресноводных водоемах европейской части России. Она очень живучая. Часто рыбаки и продают ее в таком виде. Из этой рыбы я люблю варить уху. Сверху чешуя покрыта слизью, которую полностью смывать не надо. Рыбу я немного споласкиваю, режу на куски и варю из нее наваристый рыбный суп. Но и в жареном виде рыба линь мне нравится. Я просто обваливаю куски в муке и жарю на постном масле. В качестве гарнира я использую к этой рыбе гречневую кашу или отварной картофель. 
vedme более года назад Уже два летних сезона на реке Оскол, в Белгородской области, мне не попадались на донную снасть лени. Может быть, война виновата, а может, я ленивым стал, чтобы линёвые места на реке посещать. Линя, я слышал, ещё называют, царской рыбой. Доводилось ловить на удочку в реке от 600, до 1 кг, экземпляры. В жаренном виде линь превосходит по вкусу зеркального карпа. А по отзывам, в виде таранки, сушёный линь напоминает вкус стельки сапога. Сам, линя никогда не сушил. Мнение о стельки сапога, пугает. А в костлявости линя, я линя не стану сравнивать с костлявостью толстолобика. Вот, что костлявое, то действительно костлявое. Я такую рыбу, даже на частных прудах поймать не желаю. А за линём на нашей реке Оскол, надо специально охотится. Берёт только на червя-выползка, это по моему опыту. А творога за 2 года в реку, я бросил не мало, но линь, так и не приплыл. Корне более года назад В первую очередь, линь — рыба пресноводная. А практически вся пресноводная рыба, особенно средних и малых размеров, — костлявая. Линь тоже не выделяется внушительными габаритами и не страдает от недостатка мелких костей. Однако, главное достоинство этой рыбы — ее не нужно чистить, освобождать от чешуи. Все рыбаки об этом прекрасно знают и считают поимку линя удачей. Жареный линь — очень вкусная рыба, а наличие румяной корочки по всей поверхности благодаря неснятой чешуе придает ей особую пикантность. Барха более года назад У меня отец рыбак и очень часто приносит линей с рыбалки. Эту рыбку не так просто почистить, так как чешуя мелкая. Косточек у линя много, причем мелких. Поэтому рыбу это можно назвать костлявой. Как по мне самое вкусное, что можно приготовить из линя — это пожарить эту рыбу. В жареном виде линь очень вкусный, но нужно аккуратно с косточками. Как вариант можно сварить уху, кроме линя можно добавить еще какой-то вид рыбы, например окунь или плотву. Получится очень вкусно, особенно, если варить в казане, да на костре. За уши не оттянешь от такой вкусноты. Ну и конечно можно запечь в духовке, можно просто так, а можно с овощами. Марин более года назад Рыба линь по вкусу на любителя, не всем нравится мясо. Лично мы покупали его один раз, не скажу, что съели с удовольствием, больше не берем. Линь можно жарить, использовать для ухи, запекать. Рецептов очень много, чтобы приготовить на ваш вкус. Это пресноводная рыба, у нее костей много, но из-за того, что рыба крупная, кости легко достаются. Поэтому, если брать филе линя, то кости там попадаться будут, но не так их много и будет. Хороша эта рыба тем, что ее не надо чистить от чешуи. При термической обработке чешуйки становятся мягкими. Но если вы все же хотите, то убрать чешую можно теркой. Сама рыба мясистая. Вот так линь выглядит в разрезе. 
Nuti более года назад 
Линь — распространенная рыба из семейства карповых. Это пресноводная рыба. Для употребления в пищу рыба очень ценная и полезна, так как в ней содержится много белков, жиров (в том числе самый ценный Омега-3). Полезно есть эту рыбу для улучшения работы сердечно-сосудистой системы, для зрения, для общего поднятия иммунитета. Линь — рыба низкокалорийная, мясо ее сочное и очень вкусное. Рыба эта костлявая, примерно как все карповые. Удобнее чистить крупную рыбу. Линь употребляют в пищу в разных видах, чаще жарят и запекают, можно варить уху и так далее. Линя даже можно мариновать и готовить из него заливное. Илта более года назад Рыба линь относится к представителям карповых. Соответственно она считается костлявой. 
Поэтому надо к этому быть готовым и стараться выбирать экземпляры более крупного размера. При чистке стоит ещё внимание уделить желчному пузырю. Если его аккуратно не убрать и раздавить ненароком, то мясо рыбы в итоге приобретёт горьковатый привкус. Даже если её долго промывать, то часть желчи от раздавленного пузыря в мякоть впитается. Зато у линя есть и преимущества. Он не жирный и диетический. При этом мясо нежное и вкусное. Но особым деликатесом любители считают жареную кожицу. Ещё в составе мяса линя очень много полезных для нас витаминов. Если эту рыбу приготовить по всем правилам, то мясо её будет похоже на куриное. Мясо хорошее и мягкое, а мелких косточек, по сравнению с другими пресноводными рыбами, не так то и много. В этом тоже плюс. Из линя можно сделать вкусную и наваристую уху. Можно его запечь в духовке вместе с овощами. Можно пожарить и подать с картофелем. Можно и потушить в сметанном соусе или с грибами шампиньонами. Вариантов рецептов множество и на любой вкус. Я больше линя люблю в сметанном соусе, запеченного в духовке. Снежн более года назад Филе этой рыбы вкусное, питательное и легко усваивается. Пригодна рыба для приготовления ухи, можно ее также запекать или жарить. Просто тушить. Можно приготовить из нее рыбные котлеты, правда с удалением костей придется повозиться. Дело в том, что эта рыба относится к категории костлявых. Костей много, чтобы удалить все тщательно, придется повозиться. Стоит быть аккуратными при приготовлении и употреблении в пищу. Как суп важно есть аккуратно, так и жареную, запеченную рыбу, проверяя каждый кусочек. Для котлет придется хорошо потрудиться, чтобы удалить все косточки. Пожарить можно, обваляв в муке. С лучком и солью. Запечь с картофелем. Можно в фольге, можно просто на противне. Кладе 4 года назад Линь имеет очень много костей — отделять мясо от костей просто замучаешься, я предпочитаю эту честь предоставить продавцу. У нас он продается и в живом виде и уже потрошеный, продавец за 50 рублей сам удаляет основные кости. Но рыба по вкусу выгодно отличается от рыб тресковых пород, у нее реальный вкус и суп получается очень наваристым. Вот тушить под маринадом линя сложно так как все кости не удалишь и в маринаде их сложно разглядеть. Знаете ответ? |
Примерно так говорили наши деды и отцы, когда мы, дети и юноши, живущие в низовьях красавицы Волги, пытались на простую поплавочную удочку ловить эту золотую рыбку…
Первые мои детские воспоминания об этой рыбе рисуют следующую картину. Отец или дедушка приходят с нашего озера. Улов небольшой, но среди рыб — несколько весом более килограмма, золотых, с неприятной слизью по бокам, с мелкими чешуйками линей. Они такие красивые, золотые и какие-то вялые. Мама же, осмотрев улов, начинает бранить отца за то, что опять трудно будет чистить эту золотую рыбу. А еще лини имели много костей. Очень вкусная рыба была и очень костлявая.
Самый большой линь, которого мне удалось видеть в детстве, весил около трех килограммов. Его привез мой отец с Раскатов. Линь был очень красивым — бронзовым.
Линь (Tinca Tinca) — костистая рыба семейства карповых (Cyprinidae). В Европе этот вид является довольно обычным представителем речной и озерной фауны. К востоку от Урала встречается реже, но граница сплошного ареала линя доходит до среднего течения Енисея и его притоков. Восточная граница прерывистого ареала — бассейн озера Байкал.
Повзрослев, любил ловить линей маленькими, до двух метров в длину, обрывками сетей. Находили эти обрывки на Волге, разбирали эти остатки порезанных рыбнадзором сетей и тащили их на наше озеро. Но интерес к такой рыбалке пропал довольно быстро. Взрослея, приходило желание помочь бедствующей рыбе покинуть усыхавшие полои, где она страдала от недостатка кислорода в горячей воде. И шли мы в отряды голубых патрулей, которые в те годы действовали летом практически при каждой сельской школе.
Под руководством учителей мы находили места, где оставалась рыба и ее молодь. Это, как правило, были небольшие ямины с водой, которые назывались по-местному кулдубажины. Дальше, если позволяли условия, прорывали канавки к ближайшему большому водоему. Рыба и ее молодь скатывались в него. Если поблизости не было такого водоема, то бреднем ловили попавшую в беду рыбу и ее молодь, а затем в ведрах относили ее в Волгу или в ближайший большой водоем.
Прошли годы. Осенью с моим другом детства Колей Куличевым мы оказались на одной из ям в те годы еще полноводного ерика «Тепленький». В этот день мы вдоволь поохотились на дичь и решили здесь отдохнуть и половить рыбу.
По краям «Тепленького», скопилась тина, плавало много сгоревших под жарким южным солнцем листьев. В те годы, мы с насадками не мудрили, всем сегодняшним бойлам предпочитали простого навозного червя. О подкормке тоже не задумывались; обходились без нее.
Забросив первую поплавочную удочку на середину окна в тине, вторую забросил вблизи от зеленого куста ивняка и высоко поднявшегося к осени молодого камыша. Затем мы с Колей стали жечь костер, печь в углях картошку, готовить нехитрую походную пищу. Затем уминали под сладкие астраханские помидоры испеченную в углях картошку. Об удочках на время забыли.
Когда же случайно взглянул на удочки — не увидел поплавков. Затем разглядел: поплавок одной из них зашел под ивовый куст, а второго поплавка совсем не было видно. Подошел и дернул первую удочку. Ту, что была в гуще ивового куста. На белый свет поднял малышку-окунька. Он умудрился заглотать весь крючок.
Пока с ним промучился, на поверхности показался второй поплавок. Он, немного полежав на поверхности, медленно поехал в сторону чакана. Стало интересно, но одновременно пришла мысль о том, что и здесь попал окунек. Подсекать расхотелось, хотя было понятно, что рыбка уже на крючке.
Но каково же было мое удивление, когда на крючке я увидел отливающегося на ярком вечернем солнышке линя. Он был граммов на четыреста весом, но это был линь.
Затем мы с Колей стали ловить. Оказалось, что в этой яме собрались одни линьки. Красноперка брала реже, а окуньки метались по поверхности. За вечерку нашими трофеями стали по два десятка отборных, примерно четырехсотграммовых линьков.
С этого дня два-три раза в неделю ходил сюда на рыбалку. Грузило моей поплавочной удочки лежало на дне или касалось его. Мне нравилась поклевка линя, отличающаяся от поклевки других рыб. Иногда десятки минут после заброса, до рези в глазах, смотришь на неподвижный поплавок. Затем он вдруг начинает качаться. Первая мысль часто была: леску задел окунек или красноперка. Затем, если это был линь, поплавок ложился на бок, а затем с увеличивающейся скоростью уходил в глубь.
Подсекал, как только поплавок ехал в сторону. Ждать, когда поплавок исчезнет под водой, не хватало терпенья. Линь при вываживании боролся, как правило, за свою свободу слабее окуня. Срывался обычно лишь в случае, если успевал утащить лесу в камыш или под ивовый куст.
Всю последнюю школьную осень 1969 года, до ледостава, ездил на рыбалку в это место. Мама свыклась. Крупных линьков жарила, а поменьше шли на посол.
От постоянно разжигаемого в одном и том же месте костра на высоком берегу «Тепленького» пожухлая трава выгорела за эту осень примерно на метр в диаметре. Кострище проглядывалось сквозь траву и через пять лет, когда посетил это памятное место. В тот год приехал в первый отпуск из Дальнего Востока, где началась моя офицерская служба.
Стоял теплый октябрь, и целыми днями бродил я с ружьем по местам детства. Вышел на памятный берег. Стало грустно: здесь все, казалось, напоминало недавнее прошлое. Проглядывался след былого костра. Угадывались, как казалось, даже наши следы. Не было лишь одного. Линей. И воды в «Тепленьком» в тот год было очень мало.
За годы, что военная биография перебрасывала по просторам ушедшего в историю Союза ССР, удалось ловить линя в Приморье, на Львовщине, в Саратовских озерах и, конечно же, на малой родине — в Астраханской области. Обобщение личного опыта успешных рыбалок на линя подтверждает многое из того, что об этой золотой рыбе писали классики рыбалки.
Линя находил на речных заливах, в ильменях, протоках, озерах и прудах, заросших камышом и тростником. Там, где тихая вода и богатая травяная растительность. Он любит заиленные места. В непроточных малых ильменях его можно встретить очень редко.
Линь привязан к определенному месту. Поэтому, поймав одного, можно рассчитывать на продолжение ловли этой рыбы. Линь медлителен, большее время кормежки роется в вязкой тине, доставая оттуда червяков. Кормится он и самой тиной, а также различными водяными растениями. На чистых местах появляется только по вечерам, утром и ночью, его практически нельзя увидеть на поверхности.
Погода влияет на клев линя. Он очень чувствителен к холоду. Перед переменой погоды его клев ухудшается или даже прекращается совсем. Лучшей погодой для ловли линя, как отмечают многие рыбаловы, является теплая пасмурная, с накрапывающим дождем погода.
Ближе к осени, со второй половины августа, когда вода начинает холодать, начинается увлекательная осенняя ловля линя. В это время линь начинает посещать другие места водоема. Если попадал в такой период в посещаемое линями место водоема, то удавалось хорошо порыбачить. В Астраханской области такая рыбалка в последние несколько лет чаще наблюдается с последних чисел сентября, в связи с тем, что изменяющейся климат привел к тому, что высокая температура воды держится и в сентябре.
Найти место ловли линей непросто, но возможно. Об этом много рассказывается на страницах рыболовных СМИ.
В центральной полосе России возможен хороший клев линя в заросших и приглубистых местах, на глубинах до двух метров. Здесь лучше ловить с берега, делая заброс на расстояние от 3 метров. Забрасывать к урезу травы, к камышу и рогозу, около водяных растений.
Если ловить с лодки, то лучше заякориться на чистой воде, а заброс делать к урезу травы, камыша и рогоза. Тогда вываживание линей проводится на чистине, и у него меньше возможности схода, запутав леску в камыше или траве. В заросших местах, линя следует искать только в прогалинах или «коридорах». Причем еще встречаются рыбаки, которые готовят такие «коридоры» в траве при помощи граблей.
Для прикормки линя используются черви, нарезанные на куски для того, чтобы они не зарывались в землю. Другие рассказывают, что отличной приманкой для линей является хорошо отжатый творог в мешочке.
При ловле линя лучше применять красных мелких навозных червей, насаживая их петлями, оставляя лишь короткие их хвостики. Иногда линь хорошо берет на мотыля. В этом случае применяется более мелкий крючок, и бывают частые сходы линя.
Поплавочную удочку при ловле линя следует оснащать лесой, которая может выдержать рыбу весом до 4 килограммов. Поводки удочки следует использовать соответственно цвету дна водоема, где планируете рыбалку. Грузило подбирают соответственно поплавку. Крючки — от 3 до 5 номера по российской квалификации.
Удочку лучше оснастить удлиненным поплавком. Он должен быть хорошо сгружен и не очень выдаваться из воды. Пускать поплавок лучше так, чтобы грузило и первый к нему поводок с насадкой слегка касались дна.
Лини почти всегда пахнут тиной, а потому их лучше жарить. Для ухи их следует хорошо промыть и применять специи. Уха же из линей густа и питательна, имеет особенный, довольно приятный сладкий вкус.
Вячеслав Михайлов, г. Калуга
Для работы проектов iXBT.com нужны файлы cookie и сервисы аналитики.
Продолжая посещать сайты проектов вы соглашаетесь с нашей
Политикой в отношении файлов cookie
На прилавках супермаркетов вы его почти не увидите. В меню ресторанов — тоже. Но стоит заикнуться о нём в рыбацкой компании — и разговор мгновенно становится серьёзным. Линь — рыба, о которой не кричат, но которую уважают. Его называют «царской», хотя точного происхождения этого выражения никто толком не знает. Его не выращивают на фермах массово, но каждый рыбак не против поймать хотя бы одного. Что же делает линя таким особенным?
Линь — пресноводная рыба из семейства карповых. Живёт в стоячих и слабопроточных водоёмах, зарывается в ил, любит тепло, тень и тишину. Во внешности линя нет ничего эффектного — короткое туловище, округлая спина, мелкая чешуя, всё тело покрыто слизью. Но именно эта слизь защищает его от инфекций и паразитов и помогает переживать неблагоприятные условия, в том числе кислородное голодание.
На солнце линь отливает золотом — и, возможно, именно этот бронзовый блеск стал первой причиной его прозвища. Разные популяции дают разную окраску от тёмно-зелёной до почти медной. В декоративных водоёмах можно встретить выведенных золотых линий, которых разводят как украшение. Но в природе линь — вовсе не выставочный экземпляр, а суровый, выносливый и самостоятельный обитатель водоёма.
Среди ценителей линь стоит особняком. Его мясо плотное, мясистое, чуть сладковатое, с насыщенным вкусом. Оно не разваливается при готовке, не пахнет тиной, как карась, и не даёт горечи, как щука. В старину бульон из линя рекомендовали выздоравливающим, считая, что он восстанавливает силы лучше, чем куриный. И действительно, линь даёт густой, ароматный навар, особенно если готовить его с кожей и костями.
Такое мясо — редкость для пресноводной рыбы. И хотя линь уступает по жирности осетру, по вкусу он часто выигрывает за счёт своей текстуры и отсутствия постороннего привкуса. В странах Центральной Европы линя нередко подают в ресторанах как сезонное блюдо. В Чехии, Германии, Польше — его коптят, запекают в сливках, подают в карамелизированных соусах. В России же он известен в основном рыбакам и дачникам, которые умеют с ним обращаться.
Сложность не в линях, а в людях. Современное рыбное хозяйство ориентировано на скорость и предсказуемость. А линь — рыба медленная. Чтобы вырастить товарного карпа, нужно чуть больше года. А линю — два, иногда три. И всё это время он растёт неравномерно, отказывается от корма при похолодании, требует чистой воды, но не любит токов и шума. В многовидовых прудах он проигрывает в конкуренции: активные карпы и амуры легко выдавливают его с кормовых участков.
Кроме того, линь чувствителен к стрессу и плохо переносит транспортировку. После отлова он долго восстанавливается или погибает. Его внешний вид — ещё одна проблема для розничной торговли. Слизь на теле отпугивает неподготовленного покупателя, а удалять её сложно: она заново восстанавливается и налипает на упаковку.
Нет быстрого оборота — нет интереса со стороны бизнеса. В результате выбирают более предсказуемые виды: карпа, толстолобика, тилапию. А линь остаётся в стороне. Он требует условий и времени, которых никто не хочет тратить.
Линь не популярен в розничной продаже, потому что не знаком широкой публике. Большинство покупателей ориентируется на известные виды: хек, скумбрия, форель. Линь — загадка. Его редко видят, ещё реже пробуют. В городах его не подают. Рестораны массово им не интересуются. В результате даже если кто-то начнёт разводить линя, продать его будет сложно. Но у линя есть свой надёжный рынок — рыбаки. Для них линь — не товар, а трофей. Его уважают не за вес, а за поведение. Он осторожен, привередлив, клюёт редко и неохотно. Нужно полное безмолвие, подходящий прикорм, мягкая донная оснастка. А главное — терпение. Поймать линя — значит обмануть того, кто подозрителен по натуре. За это и любят.
Рыбаки рассказывают, как ждали поклёвку по два часа. Как линь тянул тяжело, без рывков, будто сам решал — выйти ему или нет. Это не про азарт. Это про уважение. Про встречу с характером.
Если мир устанет от безвкусной, быстрорастущей рыбы — у линя появится шанс. Он не станет массовым. Но может занять своё место в нише. Там, где важны не тонны, а вкус. Где рыбу знают по имени, а не по штрихкоду. Где платят не за упаковку, а за традицию. В этом смысле линь — не реликт, а память о том, как может быть. Когда продукт — не просто еда, а встреча с чем-то настоящим.
Одной из самых «верных» примет о начале весеннего клева является появление молодых побегов водного хвоща над поверхностью воды.
Линь выбирает кормный участок водоема, который можно охарактеризовать следующими приметами.
Глубина 1-1,5 м, наличие илистого грунта с большим «содержанием» мотыля, отсутствие течения, но достаточная кратность обмена воды.
Обмен воды обеспечивается в озерах и прудах или от тока впадающего ручья, или за счет нагонной волны.
В реках – это заливы, нередко совсем небольшие по размерам.
Хорошей приметой линевого места являются кубышка желтая.
Еще одним важным фактором является наличие растительности на дне.
Лично я выбираю такой участок, где на дне нет нитчатых водорослей. Расчистка дна ни разу не приводила к положительному результату, даже если я снимал водоросли очень аккуратно, не трогая самого ила.
Мне кажется, что известный «кочующий литературный» совет о подготовке «стола», может быть, понадобился бы, если бы я занимался приваживанием. Но смысла в этом я не вижу.
Читайте материал «Кряковые утки любят питаться ягодами»
Как правило, линю хватает естественного корма и роль прикормки не столь значима, как для леща, или карася.
Я вижу роль прикормки только в том, чтобы на небольшое время задержать линя. Рыба утром движется вдоль зарослей растительности по своей «протоптанной» дорожке. Встречая на пути прикормку, линь может остановиться и наткнуться здесь на наживку.
Применяемые при ловле леща, плотвы или карася прикормки неэффективны. Cтандартные прикормки широкого спектра действия мелкодисперсные, а с линем правило: «большому рту — большой кусок» действует буквально.
Прикормки должно быть по объему столько, чтобы покрыть зону ловли приблизительно в два квадратных метра. Прикормка, несмотря на небольшие глубины ловли, не должна давать мути — линь этого не любит.
Я использую три-четыре большие горсти рассыпчатой пшенной каши, с добавлением столовой ложки растительного масла, две ложки сахара, горсть молотого жмыха и горсть промытого творога.
Нужно подойти или подплыть к месту ловли и опустить прикормку непосредственно в те точки, где будет располагаться насадка. И сделать это нужно не менее чем за 2-3 часа до начала ловли.
Лучшей из известных насадок я считаю навозного червя. Для ловли отбираются экземпляры длиной около 5 см. Собирать червей нужно перед рыбалкой, чтобы сохранить их активность.
Я насаживаю червей поперек тела в количестве четырех штук подряд, закрывая дополнительно бородку крючка одним-двумя опарышами. Опарыш не дает червю слетать с крючка, особенно во время заброса. Если нет навозных червей, то можно использовать красного подлистника. Но он существенно менее вынослив, чем навозный.
Читайте материал «Ловим ротана на спиннинг»
Другой интересной насадкой является опарыш. Насаживать на крючок следует не менее 7-8 штук. Очень важно, чтобы крючок был не только острым, но и прочным. Сопротивляется линь сильнее карпа.
При конструировании оснастки я исхожу из того, что приманка должна лежать на пятне прикормки неподвижно, или волочиться с минимальной скоростью ( приблизительно со скоростью ползущего по дну червя).
Поводок нужен длинный, примерно полметра. Тяжелая приманка в виде пучка червей удерживает всю оснастку, как якорь.
В те часы, когда линь наиболее активен, погода обычно близка к штилевой.
Там, где я ловлю, охотиться за крупным линем нужно с четырех до семи утра.
Дистанция ловли с поплавочной оснасткой, учитывая небольшую глубину и осторожность рыбы, составляет не менее 15 метров, масса оснастки от 3 до 8 г.
Относительно тяжелая оснастка монтируется на достаточно толстой и прочной леске ( не менее 0,18 мм). Запас прочности нужен на тот случай, если подсеченный линь пойдет «косить» леской листья кубышки. Кстати, я не замечал, чтобы весной крупный линь пугался лески и в 0,25 мм – важно, чтобы она была мягкой.
Схема огрузки — основное грузило в виде скользящей оливки со стопором и тяжелый подпасок (приблизительно 0,5 г).
Крупная приманка из четырех червей не тонет даже в мягком иле. А если и утонет, то линь все равно ее отыщет.
Читайте материал «Ловим язя. Лучшие насадки»
После замера глубины распределяю грузила и делаю несколько забросов. Если оснастка стоит на месте и не сносится в сторону, то уменьшаю спуск на один-два сантиметра и так до тех пор, пока оснастку не начнет медленно сносить в сторону. Насаживаю червей и делаю заброс.
Если в процессе ловли с изменением поверхностного течения оснастку вдруг начинает сносить, то нужно сразу же добавить спуск, на 2-3 см. Лишние 3 и даже 5 см не помешают, только бы насадка (но не подпасок) лежала на дне.
Часы ловли линя совпадают с часами ограниченной видимости. Поэтому, да еще и с учетом массивной приманки на крючке, приходится использовать поплавки с толстыми плавающими антеннами.
При ловле с берега в узких старицах и протоках я пользуюсь штекерной снастью. Штекером удобно бесшумно опускать насадку точно на прикормку и держать на ней. Отличные результаты дает ловля штекером с оснасткой без огрузки.
Если погода не позволяет ловить с поплавочной оснасткой, то выручает легкий пикер.
Приманка гарантированно лежит на дне и не сносится донным течением и ветром.
Я стремлюсь делать как можно более тонкие и легкие оснастки, на грани сноса. Выбор лески по прочности зависит от того, насколько реально в данных условиях быстро отвести рыбу от растительности.
Лично я предпочитаю не пользоваться кормушкой, а ловить, как и с поплавочной оснасткой на пятне прикормки, которую легко создать с помощью рогатки. Дистанция ловли может быть и совсем небольшой – 20-30 м. Тогда прикормку можно забросить с руки.
Читайте материал «Весной с болонской оснасткой»
Ловля начинается с прогноза погоды. Если через день ожидается смена погоды, то лучше настраиваться на ловлю другой рыбы.
Когда дует несильный ветер постоянного направления, ловить труднее, потому что приходится применять более тяжелые оснастки для исключения дрейфа приманки. Подпасок иногда приходится класть на дно, что снижает чувствительность снасти.
Ранние стадии поклевки плохо видны, и нужно внимательнее следить за поведением поплавка. Иногда даже приходится применять скользящее грузило, лежащее на дне. Но, несмотря на трудности, ловля бывает успешной, хотя и не такой результативной, как в тихую погоду.
Из накопленной статистики я сделал еще один вывод: в ветреную погоду все же попадались более «трофейные» экземпляры.
Ловля линя требует абсолютной тишины, нельзя топать, стучать, кидать что-либо на берег или в лодку.
Появление линя на прикормке видно по поведению поплавка. Он начинает малозаметно шевелиться, крутиться, качаться. Большинство авторов, пишущих о лине, трактуют это явление как дегустацией рыбой насадки. Думаю, что это не так.
Линь, идя по тропе, встречает прикормку. Остановленный запахом линь начинает искать пищу, которая частично или даже полностью уже ушла в ил, и постепенно или сразу натыкается на лакомового червя. Но перед тем как на него наткнуться линь делает достаточное количество телодвижений способных сдвинуть или поколебать оснастку, что и показывает поплавок.
Долгие и нудные «телодвижения» поплавка, по-моему, говорят лишь о том, что линь никак не может откопать насадку, или она его просто не интересует. В таких случаях я меняю наживку на свежую. Это, как правило, приводит к незамедлительной поклевке.
В подавляющем большинстве случаев крупный линь берет насадку целиком своим немаленьким ртом и продолжает движение по тропе, поплавок при этом иногда тонет, но чаще движется в сторону. После того как рыба прошла около метра, но не раньше, можно смело подсекать.
Читайте материал «Клещ: как защититься и что делать при укусе»
Если на одном месте наблюдались одна-три поклевки одна за другой и поплавки полностью успокоились, имеет смысл временно поменять точку ловли. После затихания клева в месте, где были поклевки, но не было поймано ни одной рыбы, клев обычно возобновляется через 20-30 минут.
В точке, из которой была поймана рыба, и после этого наступила тишина, клев возобновляется обычно через час.
Линь после удачной подсечки устремляется в ближайшую гущу растений и, если это допустить, то он не только уйдет в траву, но и может упереться носом в дно у ближайшей кочки. Чтобы его оттуда «выдрать» понадобится снасть сомовьего класса.
Если это все-таки произойдет, то придется ждать. Попытки стучать по удилищу или по натянутой леске ни к чему не приводят — линь продолжает стоять насмерть. Вывод: нужно иметь запасное оснащенное удилище.
Ловится крупный линь стабильно лишь несколько дней в году, лишь в конкретных местах и в очень короткие промежутки времени, но даже один трех килограммовый экземпляр стоит того, чтобы за ним поохотиться.