Лецитин играет ключевую роль в работе организма, влияя на состояние нервной системы, печени и клеточных мембран. Однако разнообразие добавок на рынке может затруднить выбор. В этой статье разберём, на что обратить внимание при покупке лецитина, чтобы получить от него максимальную пользу.
Для чего нужен лецитин организму человека?
Лецитин представляет собой комплекс фосфолипидов, включая фосфатидилхолин, фосфатидилэтаноламин и фосфатидилсерин. Эти вещества участвуют в важных биологических процессах:
- Поддержка когнитивных функций – фосфатидилхолин служит основой для синтеза ацетилхолина, нейромедиатора, отвечающего за память и концентрацию.
- Защита печени – лецитин способствует расщеплению жиров, предотвращая их накопление в гепатоцитах.
- Укрепление клеточных стенок – фосфолипиды встраиваются в мембраны, улучшая их проницаемость и устойчивость к повреждениям.
- Регуляция липидного обмена – снижает уровень «плохого» холестерина, уменьшая риск атеросклероза.
Дефицит лецитина может проявляться повышенной утомляемостью, ухудшением памяти, сухостью кожи и нарушениями пищеварения. Чтобы избежать этих проблем, важно подобрать качественную добавку.
Откуда взять лецитин?
Лецитин получают из трёх основных источников: соя, подсолнечник и яйца, каждый из которых имеет свои особенности.
Соевый лецитин
Наиболее распространённый и доступный вариант. Содержит значительное количество фосфолипидов, но имеет ряд недостатков:
- Возможное наличие ГМО – многие производители используют генетически модифицированную сою.
- Фитоэстрогены – растительные соединения, схожие по действию с женскими гормонами — изофлавонами, что может негативно влиять на эндокринную систему при длительном приёме у женщин, а особенно у мужчин может привести к лишнему весу, половой дисфункцией и депрессией.
- Аллергенность – соя входит в число распространённых аллергенов.
Лецитин подсолнечный
Более безопасная альтернатива соевому лецитину. Его ключевые преимущества:
- Отсутствие фитоэстрогенов – не влияет на гормональный фон, поэтому подсолнечный лецитин для женщин и мужчин подходит.
- Гипоаллергенность –практически не вызывает нежелательные реакции.
- Высокая концентрация фосфатидилхолина – до 97% в очищенных формах.
Единственный минус – более высокая стоимость по сравнению с соевым аналогом.
Яичный лецитин
Считается эталонным источником фосфолипидов, так как максимально близок к составу человеческих клеточных мембран. Однако он дороже других видов и не подходит веганам и людям с аллергией на яйца.
Итог: подсолнечный лецитин – оптимальный вариант по сочетанию безопасности, эффективности и доступности.
Формы выпуска: порошок, капсулы или жидкость?
Лецитин представлен в трёх основных формах, каждая из которых имеет свои особенности применения.
Жидкий лецитин
Чаще всего представляет собой смесь фосфолипидов с растительными маслами. Основной недостаток – склонность к окислению, что снижает срок годности и биологическую активность продукта. Кроме того, жидкую форму сложно точно дозировать.
Порошковый лецитин
Сухой концентрат без дополнительных масел и стабилизаторов. Легко смешивается с напитками и пищей, но требует строгого соблюдения дозировки.
Лецитин в капсулах
Наиболее удобная форма, сочетающая преимущества порошка с точностью дозирования. Капсульная оболочка защищает содержимое от окисления, сохраняя полезные свойства.
Вывод: для регулярного приёма лучше выбирать капсулированную форму подсолнечного лецитина – это обеспечит удобство и максимальную эффективность.
Какой лецитин стоит купить?
Среди множества добавок стоит обратить внимание на подсолнечный лецитин в капсулах от «Доктор Море». Этот продукт обладает рядом уникальных преимуществ:
- Изготовлен из экологичного подсолнечного сырья без ГМО.
- Не содержит фитоэстрогенов и аллергенов.
- Удобная капсульная форма обеспечивает точную дозировку.
Выбор лецитина зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений. Оптимальным решением станет подсолнечный лецитин в капсулах – он сочетает высокую биодоступность, безопасность и удобство применения. Правильно подобранная добавка поможет поддержать здоровье мозга, печени и сердечно-сосудистой системы.
Что такое лецитин и зачем он нужен организму?
Лецитин представляет собой смесь ценнейших жироподобных веществ – фосфолипидов, которые используются организмом для решения самых разных задач. Рассмотрим десять аргументов, основанных на биологических эффектах фосфолипидов, в пользу регулярного приема лецитина.
-
Фосфолипиды – основа клеточных мембран во всех органах и тканях, а значит их достаточное присутствие в организме определяет здоровье каждой клетки!
-
Снижают уровень «плохого» холестерина, защищают от атеросклероза и сердечно-сосудистых болезней, улучшают обмен жиров в организме, помогая быстрее снижать вес.
-
Увеличивают скорость реакций, помогают эффективно принимать решения и быстрее двигаться. Фосфолипиды входят в состав миелиновых оболочек, покрывающих нервы – благодаря им скорость проведения нервных импульсов увеличивается в 5-10 раз.
-
Входят в состав сурфактанта – вещества, благодаря которому легкие обладают эластичностью.
-
Содержат холин, из которого образуется ацетилхолин – вещество, отвечающее за хорошую память, внимание, сохранение молодости мозга.
-
Жизненно необходимы для нормального внутриутробного развития ребенка и в первые годы жизни – в первую очередь, для созревания мозга и работы легких малыша.
-
Уменьшают вред, наносимый алкоголем (и другими токсичными веществами) печени и всему организму, защищают печень от ожирения при избыточном весе, помогают в образовании желчи;
-
Позволяют минимизировать ущерб, связанный с проживанием в районах с плохой экологией, курением: фосфолипиды лецитина обезвреживают свободные радикалы, которые образуются под влиянием внешних и внутренних негативных факторов и повреждают ткани организма, особенно, клеточные мембраны.
-
Улучшают работу иммунных клеток, повышая уровень защиты организма от внешних и внутренних угроз.
-
Улучшают функцию почек.
Исследования, доказывающие пользу приема лецитина
Еще в конце 70-х годов прошлого века исследователи из США выяснили, что лецитин позитивно влияет на биохимические процессы в головном мозге. Это положило начало экспериментам и исследованиям, направленным на обнаружение и подтверждение позитивных эффектов употребления лецитина. В научных работах, опубликованных до настоящего момента, сообщается, в числе прочего, о следующих фактах:
-
употребление лецитина в суточной дозировке 500 г. пациентами с повышенным уровнем холестерина в плазме крови помогало снижать уровень общего холестерина на 40%, а «плохих жиров» в составе холестерина (речь идет о липопротеинах низкой плотности) – на 42-56%;
-
исследование с участием 56 тысяч человек показало, что прием холина (это вещество, которое образуется в организме из компонента лецитина фосфатидилхолина) в дозировке 400 мг. в сутки на треть снижал риск жирового перерождения печени (жировой гепатоз) по сравнению с теми, кто употреблял всего 200 мг. в сутки;
-
прием лецитина помогает улучшить память у пациентов с тяжелыми заболеваниями головного мозга (болезни Альцгеймера и Паркинсона) – установлено, что по эффективности прием лецитина сопоставим с действием некоторых лекарственных средств, которые назначаются для улучшения памяти пациентам с данными заболеваниями. Еще одно исследование продемонстрировало, что прием лецитина помогает лучше справляться с двигательными нарушениями у пациентов с болезнью Паркинсона.
-
лецитин помогает быстрее восстанавливаться пациентам с черепно-мозговыми травмами;
-
женщины в менопаузе, которые в течение 2 месяцев принимали лецитин в дозировке 1,2 г. в сутки сообщали об улучшении общего самочувствия и повышении уровня энергии;
-
употребление лецитина в дозировке 200-400 мг. в сутки помогало повысить стрессоустойчивость у молодых людей;
-
российские исследователи сообщают о результатах применения добавок, содержащих лецитин, у детей с СДВГ (синдромом дефицита внимания и гиперактивности): на фоне употребления лецитина улучшения различной степени выраженности наблюдались у 100% участников.
Как избежать дефицита лецитина в организме?
Наш организм способен как самостоятельно синтезировать лецитин, так и получать его с продуктами питания (яичный желток, субпродукты, мясо, икра, семена, орехи). Однако в ситуациях, когда возникает повышенная потребность в лецитине, восполнять потребность только при помощи питания становится проблематично. К таким ситуациям в частности относятся:
-
выраженные физические и психоэмоциональные нагрузки, стрессовые ситуации,
-
болезни кишечника, нарушения в составе кишечной микробиоты (дисбиозы),
-
вегетарианский стиль питания,
-
климактерический период и период менопаузы у женщин,
-
пожилой возраст у мужчин и женщин,
-
беременность и кормление грудью.
Недостаток лецитина нарушает работу всего организма – страдает память, мышление, обменные процессы, иммунитет, ухудшается общее самочувствие, повышается риск сердечно-сосудистых болезней, ускоряются процессы старения.
Решить эту проблему быстро и эффективно помогает прием продукта Лецитин Премиум Про от Компании ВИТАМАКС. В его состав входит соевый лецитин, извлеченный из нерафинированного соевого масла с последующей очисткой с применением современных технологий. Полученный качественный лецитин эффективно усваивается, обладает высокой биодоступностью и способностью к реализации широкого спектра позитивных биологических эффектов. Продукт не содержит примесей, не вызывает аллергических и других побочных реакций.
Прием продукта Лецитин Премиум Про особенно показан в периоды усиленных физических нагрузок (тренировки, соревнования, тяжелая физическая работа), выраженного умственного напряжения (подготовка к экзаменам, период сдачи экзаменов), женщинам старше 45 лет, пожилым людям, после перенесенных инфекционных заболеваний, при нарушениях обменных процессов, заболеваниях печени, сердечно-сосудистых заболеваниях, проблемах с дыхательной системой, вегетарианцам и т.д.
В любом возрасте и при любом состоянии здоровья прием продукта Лецитин Премиум Про принесет только пользу. Потому что вклад, который лецитин вносит в работу каждой клетки нашего тела, трудно переоценить. Его компоненты помогают нам двигаться, дышать, мыслить, сохранять молодость и просто – жить!
Лецитин – это питательное вещество и «строительный материал» для нашего организма, который мы способны синтезировать в небольших количествах, но, в основном, получаем вместе с едой. Лецитин используют в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Он способен создавать стойкие эмульсии (смеси из воды и жира) и поэтому применяется как эмульгатор для производства косметики и продуктов, например, маргарина и майонеза. В составе продуктов вещество фигурирует как добавка Е3221. У лецитина много полезных свойств, поэтому он часто входит в состав различных биодобавок.
Наш эксперт – д.м.н., профессор Светлана Каневская рассказала, для чего нужен лецитин женщинам и мужчинам, как правильно принимать биодобавки с ним, и насколько они эффективны.
Что такое лецитин
Лецитин в переводе с древнегреческого означает «яичный желток». Это не случайное название, поскольку этот продукт содержит больше всего лецитина (250 мг в крупном желтке). А еще лецитин есть в мясе, птице и морепродуктах, орехах и семечках, растительном и сливочном масле, некоторых крупах.
Лецитин – это не одно, а несколько схожих по химической структуре веществ, которые называются альфа-фосфодитилхолинами и относятся к более крупной группе соединений – фосфолипидам. Фосфолипиды в нашем организме входят в состав клеточных мембран и служат строительным материалом для многих органов и тканей2. Больше всего фосфолипидов содержатся в печени, головном мозге и нервных волокнах.
Организм использует лецитин в обменных процессах и для транспортировки жиров. Из альфа-фосфодитилхолинов образуется холин – питательное вещество, необходимое для здоровья клеток, иммунной системы, обмена веществ и других важных процессов2. Холин критически важен для формирования головного мозга у детей во время внутриутробного развития и в первые годы жизни. Кроме того, холин улучшает функции головного мозга и у взрослых людей3.
Лецитин помогает усваивать жирорастворимые витамины (A, D, E), регулирует обмен холестерина, защищает печень от накопления избыточного количества жиров и развития неалкогольной жировой болезни. Он участвует в синтезе аминокислоты L-карнитина, которая снабжает энергией наши мышцы, в том числе мышечную ткань сердца. Важность лецитина для организма неоспорима, поэтому повышенный интерес вызывают биодобавки на его основе.
Полезная информация о лецитине
| Кто и когда открыл лецитин | французский химик и фармацевт Теодор Гобли в 1845 году. Он выделил лецитин из яичного желтка и установил его химическую формулу, а также доказал присутствие лецитина в органах и тканях человека |
| Другое название лецитина | фосфадитилхолин, Е322, Lecithin |
| Кто может выявить дефицит лецитина | врач общей практики, терапевт, гастроэнтеролог, врач интегративной медицины |
Польза лецитина
Полезные свойства лецитина активно изучаются уже не первый год. Разбираемся, для чего лецитин нужен женщинам и мужчинам, и насколько эффективны пищевые добавки с ним.
Влияние на уровень холестерина
Есть данные, что добавки с лецитином могут снизить уровень общего холестерина и ЛПНП (липопротеинов низкой плотности), «плохого» холестерина, с которым связано развитие атеросклероза. Исследование 2009 года, в котором приняли участие 30 человек с высоким уровнем холестерина, показало, что прием 500 мг капсул соевого лецитина ежедневно в течение двух месяцев снижает общий уровень холестерина на 42%, а уровень ЛПНП более чем на 56% по сравнению с лечением плацебо4.
Но есть и другие исследования, где лецитин не продемонстрировал положительных результатов. Поэтому нужно более масштабное изучение проблемы, чтобы точно сказать, как добавки лецитина влияют на уровень липидов в крови.
Для сердечно-сосудистой системы
Специалисты считают, что лецитин обладает противовоспалительным действием и может защитить сердце и сосуды5. Изучалось также влияние лецитина на уровень артериального давления.
Исследование с участием 89 японских женщин среднего возраста показало, что прием 1200 мг соевого лецитина в течение восьми недель значительно снижает уровень диастолического (нижнего) артериального давления по сравнению с плацебо6. Диастолическое давление показывает уровень давления в артериях в то время, когда сердце отдыхает между ударами. Снижение давления уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, это медицинский факт.
У участников исследования также снижался «сердечно-лодыжечно-сосудистый индекс», который используют для оценки жесткости артерий человека. Как и повышенное давление, жесткие артерии считаются фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Авторы исследования пришли к выводу, что у лецитина есть потенциал для снижения сердечно-сосудистых рисков, и нужно и далее изучать его влияние на кровяное давление и жесткость сосудов. Взаимосвязь между приемом лецитина и состоянием сердечно-сосудистой системы можно объяснить с помощью следующей теории: фосфолипиды в составе добавок могут заменить клеточные мембраны, поврежденные в процессе старения или в результате заболеваний. А «обновленные» клетки сердца и сосудов начинают лучше работать.
При язвенном колите
В составе лецитина содержится фосфолипид фосфадитилхолин, из которого на 70% состоят фосфолипиды, образующие слизистый барьер кишечника. Этот барьер защищает кишечник от повреждения и воспаления.
У людей с язвенным колитом содержание фосфатидилхолина в слизистом барьере кишечника снижается примерно на 70%7. Добавки с лецитином могут помочь восстановить слизистый барьер и уменьшить воспалительный процесс при язвенном колите. Как показали результаты исследований, проведенных в 2021 году, добавки лецитина с отсроченным высвобождением, содержащие 30% фосфатидилхолина, помогают уменьшить активность заболевания и повысить качество жизни у пациентов с язвенным колитом8.
Для кормящих мам и малышей
Лецитин богат фосфатидилхолином, который служит основным источником холина. Холин особенно важен во время беременности и грудного вскармливания, так как он необходим для развития мозга плода и ребенка. Если будущая мама и ребенок получают достаточно холина, у малыша будут лучше работать когнитивные функции: память, внимание, способность воспринимать и запоминать информацию9,10.
Младенцам, родившимся преждевременно, лецитин могут добавлять в грудное молоко, которое дается через бутылочку. Это делают, чтобы предотвратить потерю жира у недоношенных новорожденных11.
Кормящие женщины могут столкнуться с лактостазом. Эти болезненные комки молока образуются в груди, когда проток, ведущий к соску, заблокирован. Прием 1 столовой ложки (около 1200 миллиграммов) лецитина 4 раза в день может помочь уменьшить густоту грудного молока, а значит, снизить риск закупорки млечных протоков11.
Для мозга
Холин, который содержится в лецитине, необходим и для работы мозга. Поэтому исследователей интересует, могут ли добавки с лецитином помочь при симптомах деменции и других проблемах с памятью. Однозначного ответа пока получить не удалось. Результаты одного исследования продемонстрировали улучшение памяти у большинства участников, но другие исследования не подтвердили пользу лецитина при деменции. Однако эксперты не торопятся с выводами и считают, что нужно и далее изучать взаимосвязь между приемом лецитина и работой мозга12,13.
Для женщин в период менопаузы
Проводилось исследование, в котором участвовали женщины с симптомами менопаузы, такими как утомляемость, слабость и повышенное артериальное давление. Каждый день они принимали высокие (1200 мг) и более низкие (600 мг) дозы лецитина в течение 8 недель. В группе женщин, которые принимали более высокие дозировки, повышался уровень энергии и снижались такие показатели как диастолическое артериальное давление и «сердечно-лодыжечно-сосудистый индекс»6. Результат обнадеживающий, но нужны дальнейшие исследования.
Для кожи
Многие средства по уходу за кожей и косметические средства содержат лецитин. Он действует как увлажняющий компонент и помогает уменьшить шелушение кожи. Исследования показывают, что лецитин безопасно наносить на кожу в концентрации до 15%.
Вред лецитина
Лецитин считается безопасным веществом и не вызывает побочные эффекты даже в повышенных дозировках. Но все же не стоит им злоупотреблять, поскольку нежелательные реакции, например, боль в животе, тошнота, диарея и набор веса, все же возможны. У некоторых людей могут развиться аллергические реакции, обычно это происходит после приема соевого лецитина.
Какой лецитин самый лучший
Лецитин получают из сои, подсолнечника и яичного желтка. Чаще всего в продаже встречается соевый лецитин. Впрочем, как отмечают специалисты, можно принимать любой лецитин, главное, чтобы в составе добавок отсутствовали наполнители и вредные примеси, например, тяжелые металлы. Биодобавки могут выпускаться в форме капсул, геля или порошка – тут выбор зависит от личных предпочтений.
– Я рекомендую приобретать порошок лецитина из подсолнечника, который не содержит сои и ГМО. Он сертифицирован по стандарту GMP, содержит природный фосфатидилхолин и другие фосфатиды, помогает эмульгировать жиры, позволяя им растворяться в воде, – комментирует наш эксперт Светлана Каневская.
Инструкция по применению лецитина
Лецитин не зарегистрирован как лекарственный препарат, то есть его эффективность в терапии каких-то заболеваний не доказана. Пищевую добавку нельзя принимать вместо лекарств, которые прописал врач. Мы расскажем об общих правилах приема, показаниях и противопоказаниях, но напоминаем, что прием лецитина нужно согласовать с врачом.
Суточная норма лецитина для женщин и мужчин
Официально рекомендуемой дозировки лецитина не существует, поэтому в идеале дозу должен подбирать врач, который будет учитывать ваши индивидуальные потребности. В некоторых источниках кормящим женщинам рекомендуется принимать 1200 миллиграммов или 1 столовую ложку 4 раза в день при закупорке молочных протоков.
Другие эксперты советуют принимать по 300 миллиграммов лецитина 2 или 3 раза в день для общего укрепления здоровья. Можно ориентироваться на рекомендации по дозировке и частоте приема, которые дает производитель в инструкции к пищевой добавке.
Кому можно принимать лецитин
Лецитин в первую очередь рекомендуют пациентам с высоким уровнем ЛПНП, признаками деменции, язвенным колитом, а также кормящим мамам и тем, у кого сухая кожа. Хотя для профилактики пищевую добавку могут принимать и здоровые люди.
Кому нельзя принимать лецитин
Нельзя принимать лецитин при индивидуальной его непереносимости и появлении аллергической реакции.
Важная информация! Соевый лецитин может взаимодействовать с антагонистами витамина К, такими как варфарин, которые используются для снижения свертываемости крови. Такое сочетание абсолютно противопоказано, поскольку эффект от варфарина будет снижен, а риск тромбоза повышен, что опасно для жизни.
В какое время суток лучше принимать лецитин
В любое, но утром лучше всего, потому что именно в это время запускаются обменные процессы в нашем организме. Особенно полезно сочетать прием лецитина с завтраком, который содержит полезные жиры. Ведь жиры нужны для того, чтобы лецитин начал действовать.
Как принимать лецитин – до еды, во время еды или после нее
Лецитин – это жир и фосфат, а эти вещества лучше всего всасываются во время приема пищи. Поэтому лецитин надо принимать во время еды. Пища стимулирует работу желчного пузыря и выброс в кишку желчи, желчь эмульгирует жиры (разделяет их на мельчайшие частицы) и улучшает их всасывание.
Популярные вопросы и ответы
На популярные вопросы о лецитине отвечает д.м.н, профессор, специалист по возрастной и интегративной медицине Светлана Каневская.
Для чего нужно принимать лецитин?
– Для профилактики гиперхолестеринемии и заболеваний мозга (деменции), при сухости кожи, при кормлении грудью и язвенном колите.
Кому нельзя принимать лецитин?
– Пациентам, принимающим варфарин и лицам с индивидуальной аллергической реакцией на него.
В чем содержится много лецитина?
– Яичные желтки являются одним из самых богатых источников диетического лецитина: на один большой желток приходится около 250 мг лецитина. Другие источники лецитина:
• соевые бобы и соевое масло;
• кукурузное масло;
• семена подсолнечника;
• рапсовое масло;
• зародыши пшеницы;
• арахис;
• рыба;
• субпродукты.
Как понять, что не хватает лецитина в организме?
– Врач может заподозрить дефицит лецитина на приеме по следующим симптомам:
• выявление дислипидемии со значительным снижением ЛПВП и повышенный риск развития атеросклероза;
• выявление гепатомегалии (увеличение размеров печени), спленомегалии (увеличение размеров селезенки);
• возможно развитие гемолитической анемии и почечной недостаточности;
• возможно развитие болезни «рыбий глаз», которая чаще всего проявляется нарушением зрения из-за помутнения роговицы.
Какие болезни лечит лецитин?
– Неизвестно, эффективен ли лецитин при лечении каких-либо заболеваний. Лекарственное использование этого продукта не было одобрено FDA. Лецитин не следует использовать вместо лекарств, прописанных вам врачом.
Как лецитин влияет на вес?
– Прием лецитина во время завтрака может ускорить метаболизм, но один лецитин эффекта не окажет, необходим полный комплекс: правильное питание + физическая нагрузка + правильный сон.
Можно ли одновременно принимать Омега 3 и лецитин?
– Да, можно. Важно, оба во время приема пищи.
Источники:
- Ходжаев Сарвар Фахреддинович ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ СОЕВОГО ЛЕЦИТИНА НА СТОЙКОСТЬ ЭМУЛЬСИИ МАРГАРИНОВ // Universum: технические науки. 2022. №6-4 (99).
https://cyberleninka.ru/article/n/issledovanie-vliyaniya-soevogo-letsitina-na-stoykost-emulsii-margarinov - Колесниченко Светлана Леонтьевна Использование лецитина в лечебно-профилактическом питании // Архивариус. 2016. №6 (10).
https://cyberleninka.ru/article/n/ispolzovanie-letsitina-v-lechebno-profilakticheskom-pitanii - Poly C, Massaro JM, Seshadri S, Wolf PA, Cho E, Krall E, Jacques PF, Au R. The relation of dietary choline to cognitive performance and white-matter hyperintensity in the Framingham Offspring Cohort. Am J Clin Nutr. 2011 Dec;94(6):1584-91.
doi: 10.3945/ajcn.110.008938. Epub 2011 Nov 9. PMID: 22071706; PMCID: PMC3252552. - Амуни Мохамед Мурад, Эдер де Карвальо Пинчинато, Присцила Гава Маццола, Марисен Сабха, Патрисия Мориэль, «Влияние приема соевого лецитина на гиперхолестеринемию», Холестерин , том. 2010 г., номер статьи 824813, 4 страницы, 2010 г.
https://doi.org/10.1155/2010/824813. - Роберт С., Куэдело Л., Вайс С. и др. Растительные лецитины: обзор их композиционного разнообразия, влияния на липидный обмен и потенциала в профилактике кардиометаболических заболеваний . Биохимия . 2020;169:121-132.
doi:10.1016/j.biochi.2019.11.017 - Хиросе А., Тераучи М., Осака Ю. и др. Влияние соевого лецитина на усталость и симптомы менопаузы у женщин среднего возраста: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Нутр Дж 17 , 4 (2018).
https://doi.org/10.1186/s12937-018-0314 - Вольфганг Штреммель , Анника Гаусс; Лецитин как терапевтическое средство при язвенном колите. Диг Дис, 1 ноября 2013 г.; 31 (3–4): 388–390.
https://doi.org/10.1159/000354707 - Stremmel W, Vural H, Evliyaoglu O, Weiskirchen R. Delayed-Release Phosphatidylcholine Is Effective for Treatment of Ulcerative Colitis: A Meta-Analysis. Dig Dis. 2021;39(5):508-515.
doi: 10.1159/000514355. Epub 2021 Jan 13. Erratum in: Dig Dis. 2023;41(1):173. PMID: 33440385. - Возняк Дж.Р., Фуглестад А.Дж., Экерле Дж.К., Финк Б.А., Хокер Х.Л., Бойс С.Дж. и др.. Прием холина у детей с расстройствами алкогольного спектра плода: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование . Ам Дж Клин Нутр . 2015 г.; 102 ( 5 ): 1113–25.
- Возняк Дж.Р., Финк Б.А., Фуглестад А.Дж., Экерле Дж.К., Бойс С.Дж., Сэнднесс К.И. и др.. Четырехлетнее наблюдение за рандомизированным контролируемым исследованием холина для развития нервной системы при расстройствах алкогольного спектра плода
- База данных о лекарствах и лактации (LactMed®) [Интернет]. Бетесда (Мэриленд): Национальный институт здоровья детей и человеческого развития; 2006-. Лецитин. [Обновлено 15 декабря 2023 г.]. Доступно по адресу:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK501772/. - Море М.И., Фрейтас У., Рутенберг Д. Положительное влияние фосфатидилсерина, полученного из соевого лецитина, плюс фосфатидной кислоты на память, когнитивные функции, повседневное функционирование и настроение у пожилых пациентов с болезнью Альцгеймера и деменцией. 2014;31(12):1247-1262.
doi:10.1007/s12325-014-0165-1 - Рой П., Томассони Д., Ниттари Дж., Трайни Э., Амента Ф. Влияние холинсодержащих фосфолипидов на нервно-сосудистую единицу: обзор. Переднеклеточные нейроны. 2022;16:988759.
doi:10.3389/fncel.2022.988759
Лецитин — это жироподобное вещество, точнее даже группа веществ.
✅ Лецитин является действующим веществом так называемых гепатопротекторов, призванных предупреждать заболевания печени. На основе фосфолипидов производятся препараты «Эссенциале Форте», «Эссенциале Н», «Эсливер Форте».
Лецицин — это топливо для организма, строительный материал для клеточных оболочек (миелин на 70% состоит из лецитина), помощник в работе печени, головного мозга и нервной системы.
— Оказывает благотворное влияние на восстановление и защиту печени, защищая ее от негативного воздействия внешней среды;
— Мозг на 30% состоит из лецитина;
— Печень на 50% состоит из лецитина;
— После 50 лет лецитин для организма очень важен: рекомендуется употреблять для профилактики старческого слабоумия и развития болезни Альцгеймера;
— Важен для детей.
Лецитин стимулирует:
✔️активность головного мозга;
✔️нормализует функционирование нервной системы;
✔️способствует интенсивному интеллектуальному развитию. Если у ребенка наблюдаются нарушения речи, умственное и физическое развития, эмоциональная нестабильность, плохой набор веса — скорректировать проблемы поможет лецитин.
Наиболее распространены два вида лецитина: Соевый и Подсолнечный.
Давайте разбираться в чем отличия и преимущества каждого.
❕По своим эффектам и влиянию, оказываемому на организм, подсолнечный лецитин мало чем отличается от соевого, тем не менее небольшая разница есть.
— Разница в том, что соевый лецитин содержит фитоэстрогены, в подсолнечном лецитине их нет.
— Соя — является аллергеном и может вызывать аллергию.
— Разница и в затратах на производство: соевый лецитин производить дешевле чем подсолнечный.
Фитоэстрогены, почему многие их так бояться?
Фитоэстрогены – это растительные гормоноподобные вещества. По химической структуре похожие на человеческие женские половые гормоны.
Исследованиями подтверждено, что фитоэстрогены действительно способны связываться с теми же рецепторами, что и эстрогены, только действуют они гораздо слабее. Чтобы было наглядно, давайте примем эффект эстрадиола за 100, то в таком случае действие фитоэстрогенов будет оцениваться как 0,001—0,2 (в зависимости от вида фито-эстрогена).
Стоит отметить, что фитоэстрогены присутствуют не только в сое. Например, они также содержаться в семени льна и в довольно хорошем количестве.
Гормональному влиянию соевых продуктов на организм женщины посвящено множество научных работ. И все они показали, что как диета, обогащённая соевыми продуктами, так и стандартизированные экстракты сои не оказывают существенного влияния на репродуктивную систему женщин.
✅Когда и для кого фитоэстрогены полезны:
✔️Для женщин. При всем желании женщина не сможет съесть столько сои, чтобы она оказала ощутимое негативное влияние на эндокринную систему, а с другой, если нарушения в эндокринной системе уже есть — фитоэстрогены способны восстановить ее, действуя значительно мягче и безопаснее синтетических эстрогенов. Активизируют работу яичников, помогают восстановить регулярность месячного цикла, ослабляют болезненные проявления во время критических дней. В пожилом возрасте и перед /в период менопаузы – отличное поддержка, позволяет облегчать симптомы.
✔️Для мужчин. Благодаря тому, что большинство фитоэстрогенов действуют так же, как слабые антиандрогены, то есть уменьшают влияние мужских половых гормонов. Это делает их полезными при:
— юношеской угревой болезни, когда избыток андрогенов чрезмерно стимулирует сальные железы
— при гормонозависимом облысении
— при аденоме
— при раке предстательной железы.
❌Кому не рекомендуется:
— Детям (особенно мальчикам) — хоть и слабое влияние на эндокринную систему, но фитоэстрогены оказывают. Детский организм только формируется и любое вмешательство может сказаться негативно.
— Мужчинам с избыточным весом. Избыточный вес ведет к сбоям в гормональной системе и чаще всего именно эстрогены повышены у таких людей. Дополнительно им не нужно. Здесь лучше подсолнечный лецитин принимать.
Нейтрально:
Для здоровых мужчин, не имеющих дисбаланса половых гормонов. Фитоэстрогены в соевом лецитине не способны оказать влияния из-за их мизерного количества. В повседневной жизни с питанием фитоэстрогенов мы получаем больше, чем содержится в соевом лецитине.
Конечно, увлекаться фитоэстрогенами не следует как и любыми биологически активными веществами, но и бояться их нет причин.
Подытожим:
Женщинам полезней принимать соевый лецитин.
Здоровым мужчинам – без разницы.
Мужчинам с проблемами – в зависимости от проблемы, выше указано какой лецитин в каких случаях лучше.
❕Детям – только подсолнечный лецитин.
Для чего нужно поддерживать содержание лецитина в организме?
Роль лецитина особенно важна в детском возрасте, так как это определяет устойчивость организма к процессам старения, а также объем памяти человека во взрослом состоянии. А
с возрастом самостоятельная выработка лецитина снижается и это сразу ведет к ускоренному старению организма:
• Обостряются старые хронические болезни и появляются новые.
• Появляются проблемы с печенью: этот орган на 50% состоит из лецитина и без него не может нормально функционировать.
• Скачет давление.
• Проявляется постоянное ощущение усталости и раздражительности.
• Сложно дается запоминание простых вещей.
• Мучают частые головные боли и головокружение.
Современный лецитин, продаваемый в большинстве аптек и специализированных бутиках, делится на 2 типа: подсолнечный и соевый.
Подсолнечный лецитин: что это такое?
Растение дегидрируется, в результате получается подсолнечное масло, различные твердые вещества и камедь, с помощью которого и синтезируется лецитин методом холодного отжима.
В чем его особенности?
1.
Низкая вероятность аллергии.
Подсолнечный лецитин практически никогда не вызывает аллергию, только если это не индивидуальная непереносимость.
2.
Не содержит фитоэстрогенов
. Переизбыток этих компонентов могут оказывать негативное влияние на организм и репродуктивную систему у мужчин.
3.
Высокое содержание омеги-9.
Лецитин из подсолнуха имеет в своем составе большое количество олеиновой и линолевой кислоты (омега-9 жирных кислот), которые значительно уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
4.
Защищает печень.
Благодаря этому подсолнечный лецитин активно восстанавливает поврежденные клетки печени.
5.
Биологически активный.
Уровень биологической активности определяется соотношением между 2 фосфолипидами: фосфатидилхолинами (лецитин) и фосфатидилэтаноламинами (кефалин). У соевого лецитина это соотношение равно 1,4:1,0, а у подсолнечного – 2,1:1,0, то есть второй обладает большей активностью, а это значит, что его действие более ярко выражено.
Из противопоказаний
можно выделить только индивидуальную непереносимость компонентов.
Соевый лецитин: что это такое?
Лецитиновые препараты на основе сои наиболее популярны на сегодняшний день. Так же, как и подсолнечный лецитин, соевый служит богатым источником фосфолипидов и других ценных веществ: в среднем такой лецитин содержит 35% соевого масла и 16% фосфатидилхолина. Оставшиеся 49% — гликолипиды и фосфолипиды других типов.
А какие преимущества есть у соевого лецитина?
1.
Стоимость соевого лецитина относительно подсолнечного – невысокая, а польза – неоценимая.
Данное вещество служит богатым источником фосфолипидов и других ценных веществ.
2.
Большое содержание омеги-3.
В лецитине, получаемом из сои, содержится большое количество пальмитиновой, стеариновой и линоленовой кислот, которые снижают риск развития атеросклероза, улучшают кровообращение, обладают кардиопротекторными и антиаритмическими свойствами.
3.
Эффективность при повышенном холестерине.
Исследования в сфере здравоохранения свидетельствуют о пользе соевого продукта в борьбе с повышенным холестерином. К тому же, он помогает сбросить вес, так как переваривается медленно и надолго обеспечивает чувство сытости.
4.
Польза при проблемах с нервами.
Соевый лецитин рекомендуется употреблять при невритах, неврозах и патологической усталости.
Кому необходим лецитин?
•
Мальчикам, юношам и мужчинам
– в таком лецитине полностью отсутствуют фитоэстрагены.
•
Людям с проблемами печени
– защищает печень благодаря гепапротекторным свойствам лецитина.
•
Людям с повышенным уровнем холестерина
– соевый лецитин снижает уровень холестерина и глюкозы
•
Детям с беспокойным сном и плохой обучаемостью
– питает нервные клетки и расслабляют центральную нервную систему
•
Людям с эмоциональной и психической неустойчивостью
– лецитин активизирует и ускоряет процессы передачи нервного импульса в синапсах головного мозга
•
Беременным
– облегчает боли в суставах и спине, вызванных тяжестью живота и перераспределением нагрузки на скелет
Мы, бутик здоровья и красоты Greenovea, выбираем соевый лецитин на основе его полезных свойств!
В нашем ассортименте имеется два препарата на основе соевого лецитина: Лецитин Супер и Соевый Лецитин. Благодаря таким помощникам мы дарим людям здоровье мозга, нервной системы, а также хорошее самочувствие.
Лецитин Супер
– это ясная голова в любой ситуации, крепкая память, здоровые сосуды, твердая концентрация внимания, а значит и успех на работе и учебе. В составе немецкого препарата
содержится 97% чистого соевого лецитина
, который:
• Повышает интеллектуальный потенциал
• Укрепляет нервную систему
• Дарит здоровый сон
• Повышает работоспособность
• Укрепляет сердечные мышцы и защищает от инфаркта
• Снижает уровень холестерина
В одной баночке Лецитин Супер содержится 250г гранул соевого лецитина, которого хватит в среднем на 20 дней применения. Для заметного эффекта необходимо принимать препарат по десертной ложке (7-10гр) два раза в день до еды.
Препарат Соевый Лецитин
– американский препарат на основе соевого лецитина в капсулах, который оказывает стимулирующее действие на иммунную систему, память, мыслительную деятельность и органы пищеварения. Рекомендуется для профилактики хронических холециститов и дискинезий желчных путей, сахарного диабета, болезни Альцгеймера и псориазе.
В одной капсуле содержится 1200мг соевого лецитина
, который:
• Активизирует работу мозга.
• Снижает уровень холестерина.
• Улучшает состояние кожи.
• Нормализует жировой обмен печени.
• Восстанавливает поврежденные клетки.
В одной баночке препарат содержится 100 капсул, которых хватит на целых 100 дней применения.
Если ваш выбор пал на соевый лецитин,
то мы предлагаем лучшее –
Лецитин Супер и Соевый Лецитин!
Приобрести нашу продукцию можно в любом из бутиков здоровья Greenovea или закажите их прямо на нашем сайте!