- Каталог отзывов
- Продукты
- Разные продукты
- Кофе в зёрнах натуральный жареный
- LAVAZZA
Среднее: 3.8 (17 голосов)
13
4
Категория:
Разные продукты
Бренд:
LAVAZZA
Тип продукта:
Кофе в зёрнах натуральный жареный
Подробности
- Рейтинг
- Новые
-
Hottie
27.10.2024
1
+4 фото
Итальянское качество зерен. Раньше был любимым. Изменился ли за эти годы? Какой вкус и аромат?
Я большая любительница кофе, кофе я пью каждый день по несколько чашек.
-
Лана001
11.01.2019
2
+8 фото
Если вы любите мягкий вкус кофе — Lavazza Qualita Rossa точно для вас! Действительно ли есть шоколадный привкус? Стоит ли брать этот вариант кофе, тем кто любит покрепче?
-
AleNikk
01.07.2022
5
+5 фото
чем понравился кофе от известного итальянского бренда, какие есть недочеты → кофе в зёрнах LAVAZZA Qualita Rossa
Доброго времени суток! Нет ничего лучше с утра…
-
Олегben
04.11.2020
27
+7 фото
Итальянский стиль, а вкус Черной карты. Попробовал найти нотки шоколада в ароматных горелых покрышках. Не получилось
Настроение было так себе, и я пошел в магазин…
-
Viva Dasha
13.02.2022
4
+12 фото
Я никогда не смеюсь, пока не выпью свой утренний кофе ☕️ Делюсь ароматным утром с зернами кофе LAVAZZA Qualita Rossa
Кофе это такой напиток, который разогревает утро…
-
Daryansh
16.07.2019
2
+3 фото
А кофе ли это?
На айреке сложилась традиция разбирать сначала дизайн. Ну что ж (кто я такая, чтобы нарушать традиции). Вполне себе ничего, не слишком пестрый, не слишком блеклый.
-
Octane
24.02.2024
2
Необычно
Данный кофе покупаю более 10 лет и прекрасно знаю его вкус, аромат и степень обжарки. Главное при покупке взять пачку не старше полугода.
-
Takaho_25
10.10.2020
1
+5 фото
Замечательный кофе: мягкий, и ароматный☕, а главное — очень вкусный!
Доброго времени суток! Я, как истинный кофеман (ну, ладно, простой любитель), за всю свою «сознательную»…
-
konnat
28.12.2021
+3 фото
Lavazza — одна из самых хороших марок.
Lavazza — одна из самых хороших марок кофе. Удовольствие доставляет уже на стадии вскрытия упаковки: аромат очень насыщенный, приятный, зернышки…
-
SmoKK
21.10.2018
4
+6 фото
♥♥♥Харизматичный кофе, способный обаять любого!♥♥♥Бархатистый вкус с легкими шоколадными нотками и благородной горчинкой…♥♥♥Как его ПРАВИЛЬНО СВАРИТЬ, чтобы не испортить? Есть ли АНАЛОГИ подешевле? Все подробности в отзыве!ツ (МНОГО ФОТО)
-
interior_visual
21.01.2022
2
+2 фото
Кофе в зёрнах LAVAZZA Qualita Rossa порадовал меня своим шоколадным вкусом и прекрасным ароматом😇 Этот вкус заставлял меня просыпаться по утрам❤️
Приветствую всех, кто заглянул ко мне в гости …
-
SiberianHusky
06.09.2020
+5 фото
Терпкие зерна LAVAZZA Qualita Rossa
Дорого времени суток! Кофе LAVAZZA Qualita Rossa Красивая, яркая упаковка, привлекла мое внимание.
-
zigmundfreid
12.05.2016
1
Лучше выбрать другой кофе!
Во первых на кофе нигде не написан состав. То есть не ясно арабика это или робуста. Нашел ответ на одном неофициальном сайте по продаже кофе.
-
Devushka83
21.11.2014
+2 фото
Кофе LAVAZZA Qualita Rossa -крепость и горчинка!
Куплен кофе в Юлмарте за 1000 р зёрновой в 1 кг. Приготавливался на машине Delonghi-esam-3000-magnifica…
-
Annitanita
03.04.2019
2
+5 фото
Итальянский кофе LAVAZZA Qualita Rossa в зёрнах. Варю в кофемашине под давлением в 15 бар☕
Бонжорно! У меня дома появилась кофемашина Bosch TCA 5201…
-
julia_u
02.12.2021
+1 фото
Хороший ароматный кофе
Компания Lavazza была основана в 1895 году, сейчас является лидером на рынке Италии и стала крупнейшим производителем итальянского кофе.
-
NastikKa
24.04.2014
И дня без него не мыслю! ( У меня зернистый )
Всем привет! Сразу хочу сказать, что я не кофе-маньяк, больше предпочитаю чаи и гораздо лучше в них разбираюсь.
Смотрите также
Кофе в зёрнах LAVAZZA CREMA E AROMA
raven0702
03.11.202308:19
5
+4 фото
Магия зерна: раскрываю тайны идеального (или уже нет?) кофе. Крик души о былом великолепии прекрасного напитка.
Всем привет! Кофе — это не просто напиток, это…
Кофе молотый LAVAZZA Qualita Rossa
Lorenzia
23.02.202217:39
5
+7 фото
Вкусный бодрящий итальянский кофе, но со своими минусами
Всем привет! Мое утро начинается с чашки бодрящего кофе. Если я не выпью чашечку, то моя работоспособность будет на нуле).
Кофе LAVAZZA qualita oro высший сорт, в зернах
jeniasi
27.10.202307:44
9
+21 фото
Залежалый, прогорклый, кислый, горелый «ВысокоКачественный» кофе в зернах от LAVAZZA… с вас 1000₽ и он ваш! Но может в этом нет вины производителя……
Привет, друзья !!! Я очень люблю кофе, но…
Кофе в зёрнах натуральный жареный LAVAZZA ORO PERFECT SYMPHONY MEDIUM
yulpros
14.03.202411:13
2
+2 фото
Классный аромат, но вкус для меня неоднозначный 😟
Всем привет, с Вами обожатель помад! Я создавала этот «блог», чтобы делиться рекомендациями и антирекомендациями на бьюти товары и…
Кофе в зёрнах LAVAZZA CREMA E AROMA
realzloy
15.01.202023:07
3
+2 фото
Ожидал намного больше!
Здравствуйте. Хочу поделится с вами отзывом на кофе в зёрнах LAVAZZA CREMA E AROMA. О себе: Больше 10 лет занимался вендингом, кофейными автоматами.
Кофе молотый LAVAZZA Qualita Rossa
alena_nik
23.06.202110:43
28
+9 фото
Этот кофе вкуснее, чем кофе из кофейни. Вот такое у меня мнение. Как я его готовлю. Lavazza Qualita Rossa.
Что может быть лучше чашечки кофе чтобы устроить себе…
Кофе в зёрнах LAVAZZA Gusto Forte Vending
Ольга БК
19.12.202213:55
1
+12 фото
Стоит ли менять Лаваццу на Лаваццу? Разберемся на примере кофе в зернах Lavazza Gusto Forte.
Бренд Lavazza очень популярен во всем мире и имеет множество поклонников.
Кофе LAVAZZA Super Crema в зернах
TANTIEME
15.12.202223:15
8
+6 фото
Лавацца супер крема, новый вкус, который повторю ещё раз
Уже больше года предпочитаю покупать бренд Lavazza, но с одним нюансом разные варианты, какие-то покупала повторно, сейчас…
Кофе LAVAZZA qualita oro высший сорт, в зернах
Ольга БК
07.04.202204:50
10
+9 фото
Накипело! Премиальный итальянский кофе Lavazza Oro имеет такой непредсказуемый вкус, что я решила объявить ему свои личные персональные санкции.
Впервые с итальянским брендом Lavazza я…
Кофе в зёрнах натуральный жареный LAVAZZA ORO PERFECT SYMPHONY MEDIUM
Boossikoshot
19.04.202307:57
3
Счастье на каждое утро!
Дорогие друзья! Жизнь сегодня, если сказать честно, далеко не сахар и поэтому надо ловить каждую «ноту», которая добавляет в нашу жизнь новых красок и впечатлений.
Кофе в зёрнах натуральный жареный Флип Caffe Come Arte Uno
Ольга БК
11.08.202223:38
+7 фото
Наш бразильский кофе в зернах Caffe Come Arte Uno. Пить или не пить?
Очень долгое время я покупала кофейные зерна одного, очень известного итальянского производителя.
Кофе в зёрнах LAVAZZA CREMA E AROMA
Milady de Winter
11.03.202021:40
5
+15 фото
Лучший кофе в зернах это LAVAZZA Crema e Aroma ❤ Арабика или Робуста? Зачем выбирать, если Лаваццо уже об этом позаботился и подарил нам насыщенный вкус, безупречный аромат и бодрящий заряд энергии на каждое утро☕
Кофе в зёрнах Julius Meinl Jubilaum
Hottie
28.11.202406:37
1
+4 фото
Не самый вкусный кофе у Julius Meinl, но покупать можно. Что мне в нём не очень нравится? И где выгоднее покупать?
У меня около 5-ти любимых марок кофе, которые я…
Кофе в зёрнах LAVAZZA Gusto Pieno
Elena2022
10.02.202510:53
22
+6 фото
Для нас идеальное соотношение Арабики и Робусты. В меру крепкий с легкой ноткой шоколада❤️
Всем привет!Кофе в нашей семье обожаемый напиток, мы любим чай, цикорий,…
Кофе молотый Dolce aroma Classic
Мисс Надин
05.04.202322:36
4
Это наверно худшее, что я пила…
Этот кофе мне было интересно попробовать из-за его относительно низкой цены и привлекательной пометки «100 арабика».
Кофе молотый LAVAZZA Qualita Rossa
Юльчонок1988
05.08.202406:34
4
+9 фото
Пожалуй лучшее сочетание арабики и робусты! Мягкий и насыщенный вкус кофе бодрит, заряжает энергией и хорошим настроением!
Всем привет))) Моё утро всегда начинается с…
Кофе в зёрнах LAVAZZA Gusto Forte Vending
OlaFlora
29.07.201908:41
6
+1 фото
На втором месте среди моих кофейных любимчиков
Я не любитель писать отзывы на продукты, считаю, что есть те, кто это делает хорошо, но я к этому списку не отношусь, поэтому пишу отзывы…
Кофе LAVAZZA Super Crema в зернах
ЕваГринТри
27.10.201314:33
24
+6 фото
Достойный вкус и аромат настоящего кофе от Lavazza. Фото
Это один из лучших сортов итальянского кофе, дорогой и известный.
Кофе в зёрнах натуральный жареный Hausbrandt Venezia
Damaskus
31.03.202321:36
1
+7 фото
Попробовав это кофе — вам другого не захочется! Моя любовь уже семь лет❤️☕️
Всем доброго времени суток! Я большой кофе-любитель и своей жизни без этого напитка не…
Кофе в зёрнах Carraro Натуральный жаренный Gran Crema
Ольга БК
22.07.202217:21
+9 фото
Кофеман со стажем в поисках нового любимого напитка. Сегодняшний отзыв об итальянском кофе в зернах Carraro Gran Crema.
Долгое время я была поклонницей известного…
Арабика навсегда
Отзыв о Lavazza Qualita Rossa зерновой 1000 г
Вкусный черный кофе из арабики. Цена шикарная для такого кофе.
Достоинства:
Вкусный.
Недостатки:
Дорожает
Отличный кофе
Отзыв о Lavazza Qualita Rossa зерновой 1000 г
Отличный кофе, хороший вкус , приемлемая цена, европейское качество, всем рекомендую.
Достоинства:
Качество
Недостатки:
Не выявлены
Хорошее кофе, нам нравится.
Отзыв о Lavazza Qualita Rossa зерновой 1000 г
Самое вкусное кофе (готовим обычно капучино и картадо). Не горчит и не кислит, все в меру. Заказали сразу пачку, попробовали и заказали ещё одну)) Срок годность кофе 2 года.
Достоинства:
Не горчит и не кислит, все в меру.
Недостатки:
Нету.
Вкусный кофе!!!
Отзыв о Lavazza Qualita Rossa зерновой 1000 г
Очень понравился кофе, не смотря на цену. Закажу ещё. Даже как-то в кружке заварили и вкус удивил))
Достоинства:
Выше
Недостатки:
для меня нет
Надо брать!
Отзыв о Lavazza Qualita Rossa зерновой 1000 г
Мне понравилось! Вкусный, мягкий, цена устроила, будем покупать еще.
Достоинства:
все
Недостатки:
ничего
Лучшее !
Очень маленький выбор кофе, чтобы робуста было больше в процентном соотношении. Самое любимое!
Достоинства:
Замечательный не кислый вкус
Ароматное!
Недостатки:
всегда мало)
Попробовать все оттенки Lavazza)
Lavazza есть Lavazza! Качество как всегда на высоте, однако нужно помнить про сочетание арабики и робусты, в данной пачке только 40% арабики, что придаёт небольшую горчинку вкуса с нотками шоколада. Для любителей 100% арабики будет «тяжелым» на вкус. На пачке клапан, чтобы кофе «дышало». Средняя обжарка, зерно не однородное.
Достоинства:
Цена, клапан
Недостатки:
Вкус на любителя
Один из любимых
Отличный кофе. Один из любимых. Беру такой молотый домой и в зёрнах на офис.
Не кислый, с горчинкой (в меру) и лёгким ореховым привкусом. А ещё у этого кофе шикарная крема 
Достоинства:
Вкус
Крема
Недостатки:
—
Автор:
Анатолий Д.
29.06.2020
Недостатки: Почему-то в зернах оказался кислее чем молотый…
Автор:
Павел М.
27.06.2020
Достоинства: Кофе изумительный.
Недостатки: Нет
Комментарий: Очень доволен сервисом доставки. Привезли вместо 14 всего за 7 дней.
Автор:
Вадим П.
19.06.2020
Достоинства: Отличный мягкий кофе, можно пить даже вечером. Кто любит совсем крепкий смотрите робусту
Недостатки: Нет
Автор:
Олрол Олролов
06.06.2020
Достоинства: Вкус и аромат. Мало горечи, много насыщенности во вкусе.
Недостатки: Быстро заканчивается!
Комментарий: Приобрел в семью кофемашину. Приволок домой, засыпал зерна (из зеленой пачки, на букву Ж), и был разочарован. Горький напиток, почти без запаха.
Заказал на сайте Лаваццу Россо в килограммовой упаковке, засыпал в аппарат- и был поражен разницей во вкусе. Реально хороший кофе, да еще и скидку дали 700 рублей после покупки кофемашины. Арабика + робуста,- и не кисло, и бодрит.
Автор:
морозов пантелей
05.06.2020
Комментарий: Самый хороший кофе на моей памяти!!! Насыщенный вкус и аромат! Цена немного кусается, но на все 100% он того стоит!
Автор:
Анастасия П.
12.05.2020
Достоинства: На Беру самая низкая цена, вкус и запах кофе
Недостатки: Нет
Комментарий: Из всего ассортимента беру только rossa. Нравится смесь арабики и робусты, шоколадное послевкусие. Использую в кофемашине. После приготовления, аромат на всю кухню))
Автор:
Александра Г.
23.03.2020
Достоинства: Хороший кофе
Недостатки: Не нашли
Автор:
wakh.ru
13.03.2020
Достоинства: Скидка 50%, брэнд известен.
Недостатки: Вкус и аромат слабые, цена конская.
Комментарий: Да простят меня за очередное сравнение с Паулигом, но я снова разочарован. Лавацца почти в 2 раза дороже, при этом вкус и аромат хуже, даже чем у Паулиг Классик. Не скажу, что он плох, но хуже. Возможно, виной тому дата фасовки, моему уже больше года, но и паулиг годовалый я пивал. Брал в сетевом магазине (по скидке 50%), так что не думаю, что контрафакт. Осталась надежда на Оро, но за такую цену, я лучше куплю у локальных обжарщиков.
В достоинства написал чушь по рекомендации модераторов, ибо эти «плюсы» вообще не помогают продукту.
Автор:
Evgeny Z.
12.03.2020
Достоинства: Не кислит, приятный вкус с шоколадным оттенком.
Недостатки: Не нашёл.
Комментарий: Отличный кофе. Понравился всей семье.
Автор:
Светлана
27.02.2020
Достоинства: Обжарка легкая
Недостатки: только варить, тогда вкусно
Комментарий: Варю в турке получается очень вкусно, особенно с тростниковым сахаром
Автор:
Дарья И.
24.02.2020
Достоинства: Очень вкусный и насыщенный
Недостатки: Нет
Автор:
mixalich0708
16.02.2020
Достоинства: Отличный кофе в пределах тыс рублей за кг.
Недостатки: Нет
Комментарий: Заказывал на Беру,прислали срок годности 1,5 года уже прошло из 2 лет. Запах и насыщенность кофе снизилась.В магазине больше полу года не беру.
Автор:
Денис С.
29.01.2020
Достоинства: Отличный кофе за свою цену. Вкус насыщенный,в меру горький,не кислит.
Недостатки: За такую цену,их нет.
Автор:
Daria Krilova
13.12.2019
Достоинства: отличный кофе за такие деньги!
Недостатки: нет
Комментарий: всегда заказываем по скидке, радует)
Автор:
Евгения М.
09.10.2019
Достоинства: вкусное
Недостатки: нет
Комментарий: отличное кофе,беру эту марку ,но разной обжарки,из всех марок,это больше всех нравится
Автор:
Дени
27.09.2019
Достоинства: Вкусный кофе.
Комментарий: Приобретали разные вкусы. Будем брать еще
Автор:
Михаил Немчинов
31.08.2019
Комментарий: Беру данные зерна уже не один месяц. Нареканий нет. Лаваца молодцы.
Автор:
Сергей В.
17.08.2019
Достоинства: Вероятно цена
Недостатки: На мой взгляд пережженные зерна .
Комментарий: Не понимаю про какой шоколадный вкус пишет производитель … Не обнаружил даже следов подобного вкуса . так себе кофе , при любом способе приготовления хоть в кофемашине , хоть в турке …
Автор:
Крылов Е.
17.08.2019
Достоинства: Яркий а ароматный вкус
Недостатки: Нет
Комментарий: Пью Lavazza постоянно (разные вкусы) и всегда только положительные эмоции
Автор:
Ольга М.
07.08.2019
Достоинства: Хорошая цена
Недостатки: Несоответствие характеристик товара описанию интернет-магазина. Этот кофе имеет высокую, а не среднюю степень обжарки — 5 по пятибалльной шкале.
Автор:
Семён
04.08.2019
Достоинства: Неплохой тонкий аромат
Автор:
Юлия Ч.
09.07.2019
Комментарий: Пермь.
Всегда беру этот кофе в магазине.
То что привезли пить не возможно. Такого невкусного кофе никогда не пробовала.
Автор:
Красюков Кирилл
06.07.2019
Достоинства:
Вкусный и насыщенный вкус
Недостатки:
Дорого стоит
Вкусный насыщенный вкус кофе
Автор:
Ларисмон
30.05.2019
Достоинства: нет
Недостатки: Полное разочарование. Вкус отвратительный, зерна матовые, видно, что залежалые. Впервые купила Lavazza, купилась на растиражированный бренд. До этого всегда брала Woseba, а тут решила проэкспериментировать. Результат печальный.
Автор:
алекс М.
16.05.2019
Достоинства: мягкий вкус
Недостатки: шоколад не почувствовал даже
Комментарий: в принципе хороший кофе, взял сразу три пачки, с кофемашиной расход хороший получается, но это не зависит от самого кофе.
Автор:
Елена О.
07.05.2019
Достоинства: Кофе отменный, пью его уже очень давно
Комментарий: Курьер доставил очень быстро и качественно, но кофе пришло с датой изготовления 2018 года 27.11. сегодня 27.02.2020. Согласитесь очень давнишний срок .Кто разбирается в кофе, тот меня поймет.Кофе уже не того качества и в магазинах уже с такой датой изготовления стараются продавать с очень большой скидкой.Я надеюсь на мой комментарий обратят внимание и не будут пристраивать почти просроченный и кислый продукт.
Автор:
Ван С.
03.05.2019
Достоинства: Вкус, аромат, цена
Недостатки: Для себя не выявил
Комментарий: Покупал для кофеварки капельного типа. Для меня это отличный кофе. На удивление понравился больше чем Lavazza ORO (100% арабики)
Автор:
Карпухин Макс
02.04.2019
Комментарий: Приятный вкус. Мне нравится.
Автор:
Игорь N
23.03.2019
Достоинства: цена! + возможность без ограничения использовать Беру Бонус 500 рублей за первую регистрацию + бесплатная доставка через постамат (Санкт-Петербург).
Недостатки: Привезли кофе который упакован 05.03.2018 это без малого 15 месяцев назад! (смотри фото) Наверное поэтому при вскрытии аромат (запах) практически отсутствует.
Около месяца назад покупал этот купаж в другом магазине (упаковка по 500гр), привезли более свежий (на 7 месяцев моложе), разница аромата ОЧЕНЬ ощутима.
Комментарий: Кофе в зернах Lavazza Qualita Rossa пью давно — отличный кофе на каждый день, тем кто любит мягкий, достаточно насыщенный, без кислинки — к покупке рекомендую!
По возможности, уточните дату, если произведён более года назад то стоит задуматься… (срок хранения в упаковке заявлен 24 месяца, но видимо важно как и где хранили) я с таким сроком покупать больше не буду.
Автор:
Саша Маслович
08.03.2019
Комментарий: Прекрасный кофе, один из лучших в своём ценовом диапазоне
Автор:
Евгений
09.02.2019
Достоинства: Очень хороший вкус. Нет кислятины.
Недостатки: Недостаточно насыщенный вкус.
Комментарий: Хотелось бы более глубокую прожарку зерен.
Автор:
Осипова Ирина
09.02.2019
Достоинства: Очень ароматный и насыщенный
Комментарий: Последние несколько месяцев берем только его в офис для кофемашины
Автор:
Валерия С.
05.02.2019
Достоинства: Отличный аромат
Недостатки: Вкус кофе невыразительный — lavazza oro гораздо вкуснее
Если вы ищите информацию о кофемашинах и капсулах Lavazza, то про это здесь. Растворимый кофе Лавацца выходит за рамки данного материала, так как он не укладывается в тематику ресурса – готовьте из зерен, лучше из свежеобжаренных.
Но если до свежеобжаренного кофе вы еще не дошли (а я настоятельно рекомендую), то нижеследующее описание видов кофе Лавацца вам может быть полезно. Здесь не все сорта, потому что Лавацца продает по всему миру их наверное целую сотню, а далеко не все можно купить у нас, в России. Но все более-менее представленные в продаже – в этом списке.
Тем не менее, здесь есть некоторые, которые найти сложно – они принадлежат к так называемой «барной» линейке Lavazza – кофе для ресторанов и кафе. Отличительный признак – синии пачки. Плюс любой кофе Лавацца может оказаться подделкой: чем популярнее сорт, тем больше шансов. Причем подделкой может торговать даже условный Ашан, сам не зная об этом, не обязательно какой-то ларек на привокзальной площади. Особенно это относится к первым шести блендам, как к наиболее распространенным.
Компания Lavazza обычно указывает годом своего основания 1895-й, хотя бакалейная лавка, из которой выросла компания, открылась годом ранее — 24 марта 1894 года.
Повторюсь, моё личное мнение, что магазинный кофе в принципе можно пить, только когда транспортная компания или курьер вам задерживает подвоз свежеобжаренного и нужно как-то перебиться пару дней. И среди магазинного кофе Лавацца не в фаворе. Раньше, лет 5 и более назад, она вся была, как мне кажется, заметно лучше. Сейчас в магазине лучше посмотреть на Bushido, Paulig (не любой!) или хотя бы Egoiste.
Я считаю, что весь ассортимент не подходит для заваривания альтернативными способами, только турка, эспрессо-кофеварка или кофемашина, гейзерная кофеварка. Имейте в виду, все степени обжарки, которые указывает производитель, во-первых, однотипны только формально (это почти всегда «средняя»), но в реальности отличаются. Плюс всегда нужно мысленно сдвигать степень обжарки на 1-2 условных пункта в темную сторону относительно принятых в среде свежеобжаренного кофе – Лавацца всё пережаривает в итальянском стиле.
Если вам лень читать все описания ниже, а нужен просто короткий ответа на вопрос какой зерновой кофе от Лаваццы лучше купить (то есть какой лучше подойдет большинству, при прочих равных), то я бы, пожалуй, рекомендовал новую Qualita Oro Mountain Grown в чёрной пачке. И для эспрессо, и для американо, и для капучино подойдёт. Хотя это и не благодарное дело так навскидку отвечать, конечно, лучше прочитайте подробности ниже.
Lavazza Qualita Oro Perfect Symphony (Лавацца Квалита Оро Перфект Симфония)
- Молотый (250 г в вакуумной пачке или жестяной банке) и в зернах (250 г, 500 г и 1 кг).
- Смесь шести арабик из Центральной и Южной Америки, в основном, конечно, Бразилия.
- Средняя обжарка, интенсивность 5 из 10.
- Ароматика: цветы, фрукты, мёд.
Самый популярный вид. Раньше был просто Lavazza Oro, теперь разделили на два разных сорта. Perfect Symphony наследует старую Оро в золотой пачке. Купаж, который был составлен Луиджи Лавацца в 1956 году и, мол, не менялся с тех пор (что вряд ли). Относительно легкий среди остальных видов сорт. Можно даже различить кислинку, но это будет что-то грубоватое из лимонного спектра. Как у всех Лавацц в фаворе всегда горчинка, хотя в Оро проглядывает минимальная сладость, но тоже простая, сахарная.
Здесь и далее в таблицах актуальные цены и где купить конкретный бленд в Москве, СПб и регионах в онлайн-магазинах с доставкой:
Lavazza Qualita Oro Mountain Grown (Лавацца Квалита Оро Выращенный в горах)
- Молотый (250 г в вакуумной пачке или жестяной банке) и в зернах (250 г и 1 кг).
- Смесь высокогорных арабик с заявленной высотой произрастания до 2000 м из Центральной и Южной Америки, Эфиопии.
- Средняя обжарка, интенсивность 7 из 10.
- Ароматика: цветы, фрукты.
Тут классический маркетинг, к обычной золотой Оро добавили щепотку зерен из горной Эфиопии – получили право на красивые реляции про высокогорье. В основе та же Бразилия, просто более темная обжарка (несмотря на то, что указана тоже средняя). По сути, она и дает чуть другой, более насыщенный (в простонародии крепкий) вкус уже практически без кислинки, и более плотное тело напитка. Горечь уже вполне типичная для Lavazza, выраженная, но не такая как у смесей с робустой, более благородная, бархатистая. Для молока подходит лучше, чем Oro Perfect Symphony.
Lavazza Qualita Rossa (Лавацца Квалита Росса)
- Молотый (250 г в вакуумной пачке или жестяной банке) и в зернах (250 г, 500 г и 1 кг).
- 40% бразильская арабика + 60% угандская робуста.
- Средняя обжарка, интенсивность 5 из 10.
- Ароматика: шоколад, сухофрукты.
Для любителей покрепче – всё же робусты больше половины. Как по мне, это, конечно, уже перебор. Тем более что робуста, понятно, не «спешалти». Но часто заходит любителям молочных напитков с ярким кофейным вкусом. Потому что тяжелый земляной привкус робусты в молоке превращается в шоколадную сладость, это так всегда, и Lavazza Rosso не исключение. Без молока агрессивная горчинка пережаренных орехов и семечек.
Lavazza Crema e Aroma (Лавацца Крема е Арома)
- Только в зернах 1 кг.
- 80% бразильская арабика + 20% угандская и вьетнамская робуста.
- Средняя обжарка, интенсивность 8 из 10.
- Ароматика: шоколад.
Бывает двух серий: для ресторанов и кафе, «барная» версия в синей пачке, и для «обычных» магазинов, в бежево-коричневой. И это разные бленды, даже состав различается, в синей пачке 40% арабики и 60% робусты. Здесь речь про коричневую, которая в супермаркетах продается. Раньше был насыщенный, достаточно округлый благородный кофе со вкусом горького шоколада и орехов – насыщеннее и вкуснее, чем Rosso. Очень нравился людям с молоком. В последнее время от исходника осталась только насыщенность, а вкус стал интенсивно горький, как у сильно пережаренной робусты, шоколад и орехи где-то потерялись. Слышал, что про «барную» синюю пачку тоже отзывы стали хуже.
Lavazza Crema e Gusto Classico (Лавацца Крема е Густо)
- Только молотый 250 г в вакуумной пачке или жестяной банке.
- 30% бразильская арабика + 70% вьетнамская робуста.
- Темная обжарка, интенсивность 7 из 10.
- Ароматика: специи.
С трудом понимаю, как это можно пить: агрессивная тяжелая землянистая горечь посредственной робусты во всей красе без каких-либо четких дескрипторов. Но кто-то находит здесь карамель и шоколад. С учетом того, что продается он только в молотом виде, а это сразу крест, то я бы точно советовал проходить мимо.
Lavazza Espresso Italiano Classico (Лавацца Эспрессо Итальяно Классико)
- Молотый (250 г в вакуумной пачке или жестяной банке) и в зернах (250 г, 500 г и 1 кг).
- Смесь арабик из Центральной и Южной Америки, Африки, в основном, скорее всего, Бразилия с добавлением Колумбии и Эфиопии.
- Средняя обжарка, интенсивность 5 из 10.
- Ароматика: цветы, фрукты.
Не нашел отличий от Lavazza Qualita Oro Mountain Grown. Выраженная, но не сильно агрессивная горчинка без особых дескрипторов, относительно плотное тело. Кислинки можно сказать нет. С молоком пойдет.
Lavazza Espresso Barista Gran Crema (Лавацца Эспрессо Бариста Гран Крема)
- Только в зернах 1 кг.
- 80% бразильская арабика + 20% угандская робуста.
- Средняя обжарка, интенсивность 7 из 10.
- Ароматика: сухофрукты, цветы.
Напоминает Lavazza Crema e Aroma прошлых лет: насыщенный, крепкий, достаточно округлый благородный кофе со вкусом горького шоколада и орехов без кислинки. Хорошо подходит для молочных напитков, эспрессо крутоват, для любителей выраженной горчинки, но без откровенной горечи, достойно.
Lavazza Espresso Barista Perfetto Gran Aroma (Лавацца Эспрессо Бариста Перфетто Гран Арома)
- Только в зернах 1 кг.
- Смесь арабик из Центральной и Южной Америки, в основном, скорее всего, Бразилия с добавлением Гондураса.
- Средняя обжарка, интенсивность 6 из 10.
- Ароматика: сухофрукты, цветы.
Вы, наверное, поняли, что Лавацца почти для всех своих сортов пишет среднюю обжарку? На самом деле обжарка разная и обычно всегда в темную сторону. У Баритса Перфетто несмотря на 100% арабику благодаря очень темной обжарке вкус совершенно лишен кислинки и завален в классическую лаваццовскую горечь. Можно различить пережаренный арахис и фундук, а скорее подгоревший. Barista Gran Crema хоть и с робустой, но и то благороднее на вкус.
Lavazza Super Crema (Лавацца Супер Крема)
- Только в зернах 1 кг.
- 60% бразильская арабика + 40% индонезийская робуста.
- Средняя обжарка.
- Ароматика: орехи, сухофрукты.
Представитель линейки Lavazza Bar – кофе для ресторанов и кафе. Классический итальянский эспрессо. Наиболее плотный, насыщенный, крепкий, лишенный кислинки, но при этом без пережженой горечи, а с явными дескрипторами горького шоколада, фундука и жареного арахиса. Один из самых сбалансированных видов Лаваццы в разрезе крепости и деликатности горчинки. Плюс один из самых сладких. Насколько это вообще применимо к зернам Лаваццы.
Lavazza Pronto Crema Grande Aroma (Лавацца Пронто Крема Гранде Арома)
- Только в зернах 1 кг.
- Состав скрывают, но я считаю, что это 100% угандская робуста.
- На самой пачке написано светлая обжарка, Русьимпорт (импортер) клеет стикеры, на которых написано то средняя, то темная обжарка. Русьимпорт, конечно, ближе к истине, обжарка явно не светлая.
- Ароматика заявлена «шоколад».
Я не знаю, как можно пить эту посредственную тяжелую землистую робусту в чистом виде. Но некоторым нравится, подозреваю, просто потому, что это самая дешевая Лавацца на рынке.
Lavazza Tierra Selection
- Только в зернах 1 кг.
- Смесь арабик из Бразилии, Колумбии, Эфиопии, Перу, Гондураса. Я думаю именно в таких пропорциях, от большего к меньшему.
- Средняя обжарка.
- Ароматика: сухофрукты, цветы, молочный шоколад.
Бленд имеет сертификат Rainforest Alliance для любителей подумать об экологии. В реальности – чисто маркетинговая залепуха. Даже если принять за факт, что в производстве этого купажа в Лавацца думали только о природе, то где она была при производстве всех остальных блендов, хотя бы из данного обзора? Тем не менее, благодаря обжарке, которая действительно ближе к средней, а также существенного количества Колумбии и Эфиопии, это, пожалуй, один из самых тонких сортов с достаточно яркой кислинкой с отчетливыми дескрипторами жасмина, вишни, персика, на послевкусии действительно молочный шоколад.
¡Tierra! Bio Organic
- Молотый и в зернах, только по 500 г.
- Смесь арабик из Бразилии, Колумбии, Эфиопии, Перу, Гондураса. Я думаю именно в таких пропорциях, от большего к меньшему.
- Средняя обжарка, интенсивность 6 из 10.
- Ароматика: сухофрукты, цветы.
Сертификация Organic и UTZ – еще больше маркетинга! Если Lavazza Tierra Selection из «барной» серии, то ¡Tierra! Bio Organic – сорт для «обычных» магазинов. Обжарка темнее, вкус гораздо менее выразительный, более плоский, водянистый, дескрипторы размыты. Подозреваю, что это сбывают в масс-маркет брак от зеленки Tierra Selection, обжаривают сильнее, чтобы скрыть дефекты, а по итогу получается горьковато-кисловатая вода.
Lavazza IL Filtro Classico (Лавацца Иль Фильтро Классико)
- Молотый и в зернах по 1 кг.
- 20% бразильская арабика + 80% угандская робуста.
- Средняя обжарка, интенсивность 5 из 10.
- Ароматика: какао, специи.
Барная серия для ресторанов. Намекают, что бленд для фильтра. В фильтре получается отвратно, но в турке более менее неплох – спокойный ровный кофейный вкус с ощутимой сахарной сладостью.
Lavazza Il Mattino (Лавацца Иль Маттино)
- Только молотый 250 г в вакуумной пачке.
- 100% угандская и вьетнамская робуста.
- Светлая обжарка, интенсивность 10 из 10.
- Ароматика: орехи, сухофрукты.
То, что на некоторых стикерах на пачках написано 70% арабика и 30% робуста – так это потому, что на этих стикерах обычно написана левая отсебятина. На самом деле это чистая робуста средней обжарки. Для истинных любителей чистой робусты наверное сойдет (но лучше попробуйте свежеобжаренную робусту), я же считаю, что это фиаско. Помол крупный, в рожковой кофеварке даже с улучшайзером не вываривается. Для турки тоже не в тему. Получается, что по помолу это только для гейзера.
Lavazza Club
- Только молотый 250 г в жестяной банке.
- Смесь арабик из Латинской Америки, я думаю, в реальности как обычно Бразилия.
- Средняя обжарка, интенсивность 6 из 10.
- Ароматика: сухофрукты, шоколад.
Абсолютно беззубая обычная Бразилия с нейтральным вкусом. Не очень насыщенная и крепкая, вкус ровный, кофейный, капелька еле уловимой кислинки, без агрессивной горчинки. Абсолютно без дескрипторов – ровно и плоско, возможно есть какие-то орехи на горизонте, но какие – непонятно. С другой стороны, чего хотеть от молотого кофе. Помол достаточно мелкий, подходит для рожковых кофеварок с двухдонными корзинами, да и для турки тоже.
Lavazza Caffe Decaffeinato DEK
- Молотый (250 г в вакуумной пачке или жестяной банке) и в зернах (500 г).
- Бразильская арабика и вьетнамская робуста в непонятных пропорциях.
- Средняя обжарка, интенсивность 3 из 10.
- Ароматика: сухофрукты, молочный шоколад.
Кофе без кофеина (кстати, у меня есть профильный материал про декаф), удаление кофеина проводится «водным методом», что считается лучшим подходом. Достаточно мягкий, я бы сказал водянистый, но это типично для кофе без кофеина. Слабая ягодная кислинка, довольно много злаковых нот, есть орехи. Паразитная горчинка тоже есть, и она усиливается на послевкусии. Но для декафа достойно.
Резюмируя отзыв
Из всего многообразия сортов кофе Lavazza, как упомянутых здесь, так и не вошедших в материал, более-менее уверенно я могу советовать попробовать только:
- Lavazza Tierra Selection
- Lavazza Super Crema
- Lavazza Espresso Barista Gran Crema
- Lavazza Qualita Oro Mountain Grown
И то, очень осторожно. Потому что Лавацца нынче это совершенно второсортный продукт, и самая правильная стратегия — обходить его стороной. Даже если вы не дозрели до свежей обжарки, то попробуйте хотя бы Egoiste или Bushido.
Дата публикации: 10/05/2021. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:
Загрузка…