Кефир с зеленью для похудения отзывы - OtzyvPro.top - обзоры, отзывы, рекомендации

Кефир с огурцом и зеленью

01.08.2015
Время приготовления:

5 мин

Полезный и вкусный напиток, который еще можно использовать в качестве соуса. Освежающий вкус благодаря огурцу. Да и как поздний ужин он хорош. Пробуйте.

Описание приготовления:

Огурец и зелень промойте. Натрите огурчик на мелкой терке, зелень измельчите. Перемешайте приготовленный огурец и зелень с кефиром, приправьте специями и пейте. На здоровье!

Состав / Ингредиенты:

Огурец свежий

1 штука
Кефир

100 мл
Укроп

1 ч. ложка (мелко порезанного)
Соль

1 щепотка
Перец черный молотый

1 щепотка

Количество порций

1

Калорийность

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Кефир с огурцом и зеленью»

Приготовим продукты. Вместо укропа можно использовать любую зелень.

С огурца снимаем кожуру и трем на мелкой терке.

В кефир добавляем огурец свежий, укроп.

Солим по вкусу, добавляем перец молотый.

Разливаем по стаканчикам и употребляем свежеприготовленным. Приятного!

Оценить рецепт Кефир с огурцом и зеленью

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Kuznecova
05.04.2018 20:00

Вкусно и полезно, можно использовать как соус к острым мясным или рыбным блюдам. Хорошо записать ним жареную картошку!

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?

Виды огуречно-кефирной диеты

Огуречно-кефирная детокс-диета на 1 день или разгрузочный день. Такая мини-диета подойдет для разгрузки организма до или после обильных праздников. Лучше всего для такой диеты выбрать нерабочий день. Меню огуречно-кефирной диеты проще не придумаешь — 1,5кг огурцов и 1,5л кефира. Все это разделить на 8 приемов пищи в течение дня. Кефир выбирайте низкопроцентный, а огурцы — грунтовые, в них больше всего полезных веществ.
Огуречно-кефирная диета на 3 дня. Здесь питаться в течение дня вам можно только коктейлями из тертого огурца и обезжиренного кефира из пропорции 1 огурец на 1,5 л кефира. Любые другие продукты употреблять в дни соблюдения огуречно-кефирной диеты запрещено. Один день на такой диете позволит вам потерять до 2 кг веса. Но сидеть на огуречно-кефирной диете на основе коктейлей запрещено более 3 дней, так как это может навредить вашему здоровью.
Огуречно-кефирная диета на 7 дней. Этот вариант является наименее строгим и может включать в себя некоторые низкокалорийные продукты. Так, вы можете ежедневно есть 100 г вареной говядины или рыбы. Основными же продуктами остаются огурцы и кефир (1,5-2л в день минимум). Огурцы можно смешивать с зеленью, лимонным соком и оливковым маслом, но без добавления соли.

Главные правила при соблюдении огуречно-кефирной диеты являются: жирность кефира — не больше 1%, огурцы должны быть свежими, лучше среднего размера, последний прием пищи — за 3 часа до сна.

Диета строго противопоказана людям с хроническими заболеваниями, беременным и кормящим женщинам, подросткам и детям.

Лучше проконсультироваться с врачом.

Еще больше новостей в нашем Телеграм-канале.

Источник

Кефир с огурцом и зеленью

01.08.2015
Время приготовления:

5 мин

Описание приготовления:

Состав / Ингредиенты:

Огурец свежий

1 штука
Кефир

100 мл
Укроп

1 ч. ложка (мелко порезанного)
Соль

1 щепотка
Перец черный молотый

1 щепотка

Количество порций

1

Калорийность

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Кефир с огурцом и зеленью»

Приготовим продукты. Вместо укропа можно использовать любую зелень.

С огурца снимаем кожуру и трем на мелкой терке.

В кефир добавляем огурец свежий, укроп.

Солим по вкусу, добавляем перец молотый.

Разливаем по стаканчикам и употребляем свежеприготовленным. Приятного!

Оценить рецепт Кефир с огурцом и зеленью

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Kuznecova
05.04.2018 20:00

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 25 мин

PT25M

Не выключать экран

Шаг 1:

Для супа подготовим продукты из списка. Я познакомилась с этим блюдом в одном уютном ресторанчике в Болгарии. Именно там я узнала, как приготовить холодный суп из зелени с огурцами на кефире для похудения.
Шаг 2:

Берем свежие огурцы, моем их и нарезаем мелкой соломкой или натираем на крупной терке. Если кожура у огурцов жесткая, то я ее удаляю. Также огурцы должны быть без горчинки, чтобы не испортился вкус блюда.
Шаг 3:

Кефир выливаем в чашу блендера, вливаем очень холодную воду. Я обычно беру поду не из-под крана а очищенную. Для этого можно пропустить ее через специальный фильтр или сделать протиевую воду в домашних условиях. У меня такая вода всегда под рукой, так как я делаю ее каждый день. Для этого я наливаю воду в пластиковую бутылку, замораживаю ее, а затем даю оттаять при комнатной температуре. Добавляем в блендер к кефиру и воде рубленый чеснок и все взбиваем.
Шаг 4:

Получившуюся массу переливаем в глубокую тару, приправляем солью и перцем, вливаем растительное масло. Перемешиваем.
Шаг 5:

Грецкие орехи бьем молоточком, очищаем от скорлупы и толчем в мелкую крошку при помощи толкушки. У меня всегда в доме имеются чищенные орехи. Я их разделываю заранее в свободное время, чтобы потом, когда они срочно понадобятся, не тратить время на их подготовку. Можно взять чищенные в магазине. Я пробовала измельчать орехи в кофемолке, но из них выделяется жирное масло и они прилипают к ножу, так что лучше сделать это ручным способом.
Шаг 6:

Когда все составляющие супа готовы, оформляем подачу. Для этого кладем в порционную миску пару столовых ложек огуречной стружки.
Шаг 7:

Добавляем помытый и измельченный укроп.
Шаг 8:

Заливаем все кефирной смесью и сверху посыпаем блюдо толчеными грецкими орехами.
Шаг 9:

Суп готов к употреюлению!

Справедливости ради замечу, что моему мужу этот кефирный суп не очень нравится, он больше любит обычный холодник, но зато остальные члены моей семьи от него в восторге. Готовится суп буквально за несколько минут, при этом не надо ничего предварительно отваривать. А в летнюю жару нет ничего лучше этого прохладительного блюда!

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Огурцы свежие — 15 ккал / 100 г
Орехи грецкие — 650 ккал / 100 г
Черный грецкий английский орех — 628 ккал / 100 г
Черный грецкий персидский орех — 651 ккал / 100 г
Масло из грецкого ореха — 925 ккал / 100 г
Чеснок — 143 ккал / 100 г
Перец черный молотый — 255 ккал / 100 г
Зелень укропа — 38 ккал / 100 г
Кефир жирный — 62 ккал / 100 г
Кефир 1%-ной жирности — 38 ккал / 100 г
Кефир обезжиренный — 30 ккал / 100 г
Кефир «доктор бифи» 1,8 % — ной жирности — 45 ккал / 100 г
Кефир 2,5% жирности — 53 ккал / 100 г
Масло растительное — 873 ккал / 100 г
Соль — 0 ккал / 100 г
Вода — 0 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Кефир, Укроп, Чеснок, Огурцы, Соль, Перец черный молотый, Грецкие орехи, Растительное масло, Вода

Источник

Пищевая ценность и химический состав «КЕФИР С ЗЕЛЕНЬЮ И ОГУРЦОМ».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	44.2 ккал	1684 ккал	2.6%	5.9%	3810 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	7.2%	3167 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	8.8%	2545 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	3.8%	5919 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	3.4%	6667 г
Вода	90.4 г	2273 г	4%	9%	2514 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.9 мкг	900 мкг	2.7%	6.1%	3766 г
альфа Каротин	0.016 мкг	~
бета Каротин	0.176 мг	5 мг	3.5%	7.9%	2841 г
бета Криптоксантин	0.033 мкг	~
Ликопин	0.027 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	23.548 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	1.6%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.008 мг	1.8 мг	0.4%	0.9%	22500 г
Витамин В4, холин	2.18 мг	500 мг	0.4%	0.9%	22936 г
Витамин В5, пантотеновая	0.08 мг	5 мг	1.6%	3.6%	6250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.022 мг	2 мг	1.1%	2.5%	9091 г
Витамин В9, фолаты	3.57 мкг	400 мкг	0.9%	2%	11204 г
Витамин C, аскорбиновая	4.98 мг	90 мг	5.5%	12.4%	1807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.072 мг	15 мг	0.5%	1.1%	20833 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.249 мкг	50 мкг	0.5%	1.1%	20080 г
Витамин К, филлохинон	31.1 мкг	120 мкг	25.9%	58.6%	386 г
Витамин РР, НЭ	0.1438 мг	20 мг	0.7%	1.6%	13908 г
Ниацин	0.076 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	73.53 мг	2500 мг	2.9%	6.6%	3400 г
Кальций, Ca	15.69 мг	1000 мг	1.6%	3.6%	6373 г
Кремний, Si	14.403 мг	30 мг	48%	108.6%	208 г
Магний, Mg	6.42 мг	400 мг	1.6%	3.6%	6231 г
Натрий, Na	313.69 мг	1300 мг	24.1%	54.5%	414 г
Сера, S	4.72 мг	1000 мг	0.5%	1.1%	21186 г
Фосфор, P	12.2 мг	800 мг	1.5%	3.4%	6557 г
Хлор, Cl	488.19 мг	2300 мг	21.2%	48%	471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	123.6 мкг	~
Бор, B	1.7 мкг	~
Ванадий, V	0.42 мкг	~
Железо, Fe	0.232 мг	18 мг	1.3%	2.9%	7759 г
Йод, I	0.17 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	88235 г
Кобальт, Co	0.537 мкг	10 мкг	5.4%	12.2%	1862 г
Литий, Li	0.318 мкг	~
Марганец, Mn	0.0613 мг	2 мг	3.1%	7%	3263 г
Медь, Cu	19.75 мкг	1000 мкг	2%	4.5%	5063 г
Молибден, Mo	1.44 мкг	70 мкг	2.1%	4.8%	4861 г
Никель, Ni	0.311 мкг	~
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	0.234 мкг	55 мкг	0.4%	0.9%	23504 г
Стронций, Sr	0.83 мкг	~
Фтор, F	3.67 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	108992 г
Хром, Cr	0.99 мкг	50 мкг	2%	4.5%	5051 г
Цинк, Zn	0.0938 мг	12 мг	0.8%	1.8%	12793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.252 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Валин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.002 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.002 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.123 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.002 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.005 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.003 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность КЕФИР С ЗЕЛЕНЬЮ И ОГУРЦОМ составляет 44,2 кКал.

Порция = 249 гр (110.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Кефир с огурцом и зеленью

Описание приготовления:

Состав / Ингредиенты:

Калорийность

Как приготовить «Кефир с огурцом и зеленью»

Виды огуречно-кефирной диеты

Кефир с огурцом и зеленью

Описание приготовления:

Состав / Ингредиенты:

Калорийность

Как приготовить «Кефир с огурцом и зеленью»

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Пищевая ценность и химический состав «КЕФИР С ЗЕЛЕНЬЮ И ОГУРЦОМ».