Капуста ларсия описание сорта фото отзывы садоводов

Капуста Ларсия выведена с целью товарного выращивания. Ученые постарались создать сорт, максимально защищенный от вредителей и неблагоприятных погодных условий. Помимо устойчивости, кочаны характеризуются отличными вкусовыми качествами, крупными размерами и небольшой кочерыжкой.

Описание капусты Ларсия

Селекционеры из американского сообщества Seminis Vegetable Seeds, Inc. вывели сорт капусты Ларсия F1 в 2005 году. В государственный реестр России она вошла в качестве промышленного и товарного вида. Подходит для выращивания в средней полосе.

Среднеспелый сорт, созревание происходит за 130-140 дней с момента посадки. Кочаны в срезе белые с зеленым оттенком. Листья имеют небольшой восковой налет серо-зеленого цвета. Размеры кочанов достигают от 4 до 6 кг, максимальный вес 8 кг. Розетки широкие, листва раскидная. Хорошо приживается в открытом грунте.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Листья у сорта Ларсия имеют серо-зеленый цвет из-за восковидного налета

Капуста Ларсия высокоурожайная. Вкусовые качества по оценке дегустаторов 4,4 из 5 возможных баллов, характеризуются, как хорошие.

Особенности сорта:

Кочаны Ларсии очень плотные, все листики прилегают друг к другу.

Важно! Капуста сочная, хранится после срезания 4 месяца без видимых признаков порчи.

Плюсы и минусы

Капуста сорта Ларсия имеет свои преимущества и недостатки. К положительным моментам относятся:

• высокая урожайность;
• отличные вкусовые качества;
• универсальность в использовании;
• овощ можно срезать раньше полного срока созревания для летнего салата;
• транспортабельность;
• хороший товарный вид;
• короткая кочерыжка;
• возможность выращивания в открытом грунте;
• головки не растрескиваются;
• присутствует иммунитет к фузариозу;
• устойчивость к трипсам.

Из отрицательных моментов можно отметить непродолжительное хранение урожая – всего в течение 4 месяцев. Также этот сорт не предназначен для выращивания в теплице.

Внимание! Семена от первого урожая не передают все признаки капусты.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Кочаны у сорта Ларсия крупные, листья плотно прилегают друг к другу

Урожайность капусты Ларсия F1

Количество урожая с капусты Ларсия получается до 55 т с 1 га площади. Такой показатель считается высоким, поэтому этот сорт овоща выращивают для товарной деятельности. Максимальная урожайность замечена в Смоленской области – с 1 га земли 76 т урожая. На 1 га земли высаживают 28000 растений.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Все кочаны капусты Ларсия ровные, крупные хорошо переносят перевозку

Посадка и уход за капустой Ларсия

Принцип ухода и посадки за Ларсией такой же, как и для других видов капусты. Все работы начинают с подготовки и покупки семян.

Выбор и подготовка семян

Зерна капусты продаются в специализированных магазинах агротехники. Заводчики обеспечивают качественные семена на продажу. Желательно не покупать их с рук, велика вероятность обмана. Обычно они продаются в готовом к посадке виде.

Процедуру подготовки можно провести самостоятельно:

1. Делают солевой раствор из 10 г соли на 1 стакан воды. Окунают в него семена. Часть из них всплывет, это говорит о том, что не прорастут.
2. Достают зерна, промакивают марлей.
3. Готовят раствор марганцовки, замачивают семена на 1 час.
4. Просушивают, укладывают во влажную марлю и оставляют в холодильнике на нижней полке на 2 дня.

Тем временем подготавливают тару и грунт. Почвосмесь можно сделать самостоятельно из следующих компонентов:

• 1 часть перегноя;
• 1 часть дерновой земли;
• 1 кг почвы;
• 1 ст. л. золы.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Каждый росток должен иметь отдельную лунку, чтобы корни не сплетались

Все компоненты смешивают между собой и прокаливают в духовке при 180 ⁰С в течение 20 минут. Некоторые огородники используют специальные торфяные коробочки. После перенесения в грунт они распадаются и удобряют растения.

В качестве тары подойдут:

• пластиковые стаканчики;
• картонные коробочки;
• торфяные коробочки;
• обрезанные наполовину бутылки небольшого размера.

Начало подготовки рассады приходится на конец марта. После появления всходов перенос в открытый грунт возможен после того, как у капусты появятся 2 настоящих листа.

Важно! Готовые почвосмеси не нужно удобрять дополнительно. В их состав входят все необходимые компоненты для проращивания.

Подготовка участка

Капуста предпочитает хорошо освещенные, ровные земли. Желательно выращивать овощ на суглинистых почвах со слабокислой или нейтральной средой. Запрещено высеивать капусту на местах, где ранее росли крестоцветные, они имеют одинаковые болезни, то повышает риск заражения.

Подготовка грядки:

1. В начале весны или конце осени участок земли перекапывают.
2. Убирают все камни и корешки от растений.
3. Добавляют удобрения.

Чем плодороднее почва, тем выше урожай. Для капусты в грунт вносят:

• перегной;
• древесную золу;
• раствор нитрофоски 10%.

Работы проводят за 1 месяц до посадки, чтобы все подкормки успели усвоиться.

Посадка

За 10-12 дней рассаду начинают готовить к переносу в открытый грунт. Необходимо закалить растения. Для этого регулярно проветривают помещение 3-4 часа. Ежедневно выносят рассаду на балкон на солнце. Первый день на 30 минут, на второй на 40 минут. Постепенно увеличивают время до 1-2 часов в день. Так ростки привыкнут к прямому солнцу.

Алгоритм переноса в грунт:

1. На грядке выкапывают лунки глубиной по 15 см.
2. Придерживаются схемы 70×70 см.
3. Увлажняют лунку теплой водой.
4. Пикируют рассаду.
5. Заделывают до основания первых листьев.

Если нет дождя, саженцы поливают водой в этот же день, работу проводят утром.

Полив

Хорошее и своевременное орошение поспособствует формированию крупных кочанов. Первые 14 дней растения поливают каждые 4 дня, расходуя по 8 л воды на 1 м². Далее орошение проводят раз в неделю, до 10 л на 1 м².

Важно! Повышенное увлажнение приведет к отмиранию корней. Если на улице прошел дождь, то процедуру переносят на пару дней.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Периодическое дождевание посадок поможет растениям пережить жару

Подкормки

Чтобы получить достойный урожай, растению требуется дополнительное питание:

1. На 14 день после переноса в грунт посадки удобряют раствором коровяка.
2. Повторяют такую же подкорму еще через 2 недели.
3. Через 6 недель после посадки подкармливают смесью коровяка и суперфосфата.
4. В двухмесячном возрасте вносят смесь коровяка и суперфосфата повторно.

Первую подкормку можно пропустить, если в коробочки для проращивания семян были внесены удобрения.

Рыхление и прополка

Это обязательные две процедуры. Сорняки удаляют по мере их произрастания. Если этого не делать, то они начнут питаться полезными минералами из почвы, их не будет хватать для капусты. Рыхление почвы помогает сформироваться дополнительным корням. Обе манипуляции можно совместить.

Окучивание проводят на 25 день после посадки. Это укрепить здоровье саженцев и поможет им дольше сохранять влагу в жаркую погоду.

Болезни и вредители

Сорт Ларсия обладает стойким иммунитет ко многим бактериальным заболеваниям. Ее редко поражают гусеницы. Чаще всего это происходит из-за неправильного соблюдения правил агротехники.

Возможные вредители и болезни:

1. Крестоцветная блошка. Мелкие насекомые черного цвета, питаются соком листьев капусты. Растения обрабатывают инсектицидом.

   

   Картинка с сайта: fermilon.ru

   Жуки выедают дыры в листьях и нарушают их питание

2. Кила. Грибковое заболевание поражает корневую систему овощей, из-за чего нарушается питание. Для борьбы используют бордосскую смесь 3%.

   

   Картинка с сайта: fermilon.ru

   Споры килы находятся в почве, поэтому растения заражаются

3. Ложная мучниста роса. На нижней стороне листа образуется белый налет. Постепенно листва желтеет и сохнет. Посадки обрабатывают бордосской смесью 1%.

   

   Картинка с сайта: fermilon.ru

   Ложная мучнистая роса медленно убивает посадки капусты

Чтобы не столкнуться с болезнями, на 14 день саженцы обрабатывают медным купоросом. Обсыпают средством сами растения и грядку.

Применение белокочанной капусты Ларсия

Применение капусты разнообразно. Из белокочанных сортов делают заготовки на зиму, готовят различные блюда и салаты. Кочаны сохраняют на зиму и используют до начала следующего сезона.

Из сорта Ларсия готовят:

• тушеную капусту;
• овощные салаты;
• голубцы;
• супы;
• консервируют с другими овощами.

Важно! Капусту Ларсия желательно использовать в течение 4 месяцев после сбора урожая. На 5 месяц она начинает портиться.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Особенно вкусно готовить из Ларсии салаты на зиму, капуста остается хрустящей даже после стерилизации

Заключение

Капуста Ларсия отлично подходит для выращивания на собственных огородах и в промышленных масштабах. Она обладает хорошей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, болезням и вредителям. Урожайность высокая, что позволяет наслаждаться овощем все лето и оставить часть на зиму.

Отзывы о капусте сорта Ларсия

Белокочанная капуста относится к продуктам первой необходимости. Поэтому для огородника важны не только высокая урожайность и вкусовые качества, но и возможность использования овоща как в натуральном, так и в квашеном виде. Гибрид белокочанной капусты Ларсия F1, о котором мы расскажем, соответствует всем этим требованиям.

Описание гибрида капусты Ларсия F1

Ларсия F1 — высокоурожайный гибрид белокочанной капусты среднего срока созревания, отличающийся высокой устойчивостью к болезням и атакам вредителей.

Происхождение и развитие

Капуста Ларсия F1 была создана голландскими селекционерами, работающими в многоотраслевой транснациональной компании Monsanto.

Справка. Monsanto Company — мировой лидер по производству и продаже семян трансгенных растений.

В Госреестр РФ по Центральному региону гибрид был включен в 2007 году. Он рекомендован как для использования в свежем виде, так и для квашения. Оригинатор Monsanto Holland B. V.

Картинка с сайта: agronom.expert

Химический состав и полезные свойства

В таблице приведены калорийность и содержание нутриентов в 100 г капусты:

Белокочанная капуста Ларсия F1 благодаря малой калорийности (26 ккал) признана диетическим продуктом питания и обладает следующими полезными свойствами:

• нормализует моторику желудка, улучшая микрофлору, предупреждает запоры;
• выводит вредный холестерин;
• благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему;
• укрепляет иммунитет;
• помогает при лечении заболеваний кожи, печени и селезенки.

Особенности применения

Ларсия F1 универсальна в применении. Уже на 80 день после высадки рассады капусту можно использовать для приготовления салатов.

Благодаря плотности и сочности гибрид лучше всего подходит для раннего квашения, соления и консервирования. Также из листьев получаются отличные голубцы и другие тушеные блюда — после термической обработки вкусовые качества овоща не теряются.

Срок созревания и урожайность

Гибрид относится к среднеспелым, поэтому его срок созревания составляет от 120 до 130 дней (от пересадки рассады в открытый грунт до сбора урожая).

Среди среднеспелых гибрид по праву считается высокоурожайным. При посадке около 30 тыс. семян на 1 га урожайность составляет от 40 до 50 т.

Устойчивость к болезням

Несмотря на то что в характеристиках капусты Ларсия указана лишь устойчивость к фузариозному увяданию, она, как все гибриды, созданные голландцами, не болеет белой и серой гнилями, слизистым и сосудистым бактериозами, а также не подвержена атакам трипсов, тли, капустницы и крестоцветной блошки.

Устойчивость к холодам

Гибрид имеет среднюю морозостойкость: созревшие вилки выдерживают кратковременное понижение температуры до -5°C.

Описание внешнего вида и вкусовые качества

Ларсия F1 имеет приподнятую розетку с 20-25 листьями серо-зеленого цвета. Листовые пластины с короткими черешками покрыты толстым слоем воскового налета. Край листа слабоволнистый.

Кочан округло-приплюснутой формы. Внешняя кочерыжка достигает в длину до 15 см, внутренняя — 5-7 см. Вилки весом от 4 до 6 кг на срезе имеют белый цвет.

Хрустящие, без толстых прожилок листья имеют сладковатый привкус, так как содержание сахаров в них превышает 4%.

Справка. Кочан капусты Ларсия имеет индекс плотности 0,8 при максимальном значении 1.

Для каких регионов подходит лучше всего

Госреестром РФ гибрид был допущен для выращивания в Северо-Западном, Волго-Вятском, Уральском и Западно-Сибирском регионах, но благодаря неприхотливости к климатическим условиям овощеводы выращивают его на всей территории России.

Преимущества и недостатки

Преимущества:

• хорошая адаптация к неблагоприятным климатическим условиям;
• стабильно высокая урожайность;
• выход продукции с великолепным товарным видом — 92%;
• устойчивость к большинству заболеваний и атакам вредителей;
• универсальность применения;
• хорошая транспортабельность.

Недостатки:

• требовательность к регулярным поливам;
• небольшой срок хранения.

Отличие от других сортов и гибридов

От других среднеспелых сортов Ларсию отличают:

• стабильная урожайность, на которую не оказывают влияние меняющиеся погодные условия;
• повышенная устойчивость к растрескиванию;
• возможность использования в кулинарии до окончательного созревания вилков.

Особенности посадки и выращивания

Гибрид Ларсия F1 не предназначен для выращивания в теплицах. В открытом грунте применяют рассадную и семенную посадку. Для культивирования на небольшом земельном участке предпочтительнее первый способ.

Картинка с сайта: agronom.expert

Подготовка к посадке

Для рассадного способа понадобятся:

• почвосмесь;
• общий лоток;
• индивидуальные емкости для пикировки;
• пикировочный колышек;
• пульверизатор;
• отстоянная вода.

Подготовка семян

Если купленные семена не покрыты оболочкой, перед посадкой они должны пройти поэтапную подготовку:

1. Семена проверяют на пустотелость, высыпав в емкость с 3% солевым раствором. Оставшиеся на поверхности выбрасывают из-за непригодности.
2. Калибруют и дезинфицируют в марганцовке 20 минут.
3. Выдерживают в горячей воде (50°C) в течение 15 минут, а затем в холодной — 5 минут.
4. Обрабатывают стимулятором роста в течение 12 часов.
5. Стратифицируют на нижней полке холодильника сутки.

Почвосмесь приобретают в специализированном магазине или готовят самостоятельно из равных частей торфа, дерновой земли и речного песка. После дезинфекции в грунт добавляют древесную золу и суперфосфат.

В общий лоток семена высаживают по схеме:

• ширина между бороздками — 3 см;
• расстояние между семенами — 4 см;
• глубина посадки — 1 см.

После полива лоток накрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое место.

Внимание! Так как Ларсия F1 — гибрид, семена, выращенные самостоятельно, не будут воспроизводить сортовые характеристики.

Подготовка рассады

После появления первых всходов рассаду подвергают первичной закалке, поместив в хорошо освещенное прохладное помещение (+8°C) на 7 дней.

Затем до пересадки в открытый грунт для сеянцев создают оптимальные условия:

• дневная температура — +16…+18°C;
• ночная — +7…+9°C.

Поливают рассаду 1 раз в 3 дня отстоянной водой из пульверизатора. Пикировку в отдельные емкости производят на 10 день (на сеянцах должно образоваться по 2 настоящих листочка).

За неделю до предполагаемой пересадки в открытый грунт сеянцы начинают закалять, вынося на открытый воздух и постепенно увеличивая время пребывания. Сеянцы готовы к пересадке, когда на них появятся 4-5 настоящих листочков.

Как произвести безрассадную посадку

На очищенном от мусора и удобренном с осени участке увлажняют почву. По схеме 60х60 см делают лунки диаметром 4-5 см и глубиной 2 см. В каждую укладывают 3-5 подготовленных семян, запечатывают перегноем и аккуратно поливают.

После этого грядки накрывают пленкой. Ее снимают при появлении на сеянцах 2 настоящих листочков.

Важно! Сроки посадки зависят от региона и погодных условий, но овощевод должен дождаться, когда прекратятся ночные заморозки.

Требования к грунту

Осенью землю на выбранном участке очищают от остатков предыдущего урожая и сорняков, после чего перекапывают на глубину 20-25 см.

Если почва слишком плотная, в нее вносят торфокомпост (10 кг на 1 м²).

Большую роль играет кислотность грунта. Для капусты pH не должен быть ниже 6,5. Если кислотность выше, в почву необходимо добавить доломитовую муку. Удобрить лучше всего навозом (8 кг на 1 м²).

Предшественники

Гибрид Ларсия F1 плохо развивается на участке после крестоцветных культур. Как бы хорошо ни был удобрен грунт, он не сможет восполнить вещества, необходимые для новой посадки растений того же вида.

Кроме этого, произойдет эффект накопления вирусов, грибков и вредителей, поражающих однотипные агрокультуры.

Внимание! На участок, где выращивались другие крестоцветные, капусту можно сажать только через 3 года.

Лучшие предшественники для Ларсии – горох, лук, морковь, огурцы, свекла и фасоль.

Сроки, схема и правила посадки

Сеянцы высаживают в открытый грунт через 30-40 дней после всходов, когда на них образуется по 4-5 настоящих листочка. Лунки делают по схеме 60х60 см. На дно каждой насыпают перемешанные с небольшим количеством почвы 1 ст. л. древесной золы и 1 ч. л. суперфосфата.

Картинка с сайта: agronom.expert

Плотность и глубина посадки

Расстояние между лунками для рассады среднеспелого гибрида должно быть не меньше 60 см. Большая плотность посадки приведет к недобору вилками среднего веса.

Глубина и диаметр лунок должны быть такими, чтобы при перевалке туда полностью помещался корень сеянца вместе с комом земли.

Особенности выращивания

Белокочанная капуста Ларсия F1 очень светолюбива, поэтому ее выращивают только в открытом грунте на солнечных участках.

Уход за этим гибридом мало чем отличается от агротехники других среднеспелых сортов, но огородникам, редко приезжающим на дачу, следует позаботиться о применении капельного орошения, так как Ларсия требует нечастого, но регулярного полива.

Режим полива

Первые 3 недели после пересадки рассады в открытый грунт применяют прикорневой полив с частотой 1 раз в 3 дня. В дальнейшем орошение проводят 1 раз в 6 дней. Поливать лучше в вечернее время. В жаркую погоду можно практиковать вечернее дождевание.

Рыхление и окучивание

Прополку, рыхление и окучивание капусты проводят на следующее утро после полива или дождя. Окучивание производят по мере роста внешней кочерыжки, чтобы кочаны не заваливались на бок.

Подкормка

Подкармливают гибрид 3 раза:

• азотсодержащими удобрениями — через 2 недели после пересадки рассады в грунт;
• фосфатными — во время формирования вилков;
• удобрениями, содержащими калий, — за 20 дней до предполагаемого сбора урожая.

Борьба с болезнями и вредителями

Для предотвращения заболеваний очень важно соблюдать севооборот, проводить дезинфекцию почвы и посевного материала.

С атаками вредителей лучше бороться народными средствами, а для профилактики посадить по периметру участка растения, богатые фитонцидами (лук, чеснок).

Трудности при выращивании

Единственная трудность при выращивании рассады — вытягивание стебельков при недостаточном освещении или отсутствии первичной закалки. Эту проблему можно решить, применив для подсветки дополнительные светильники.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая производят в солнечную погоду на 120-130 день после пересадки рассады, когда внешние листья начнут желтеть. Капусту выкапывают с корнем. Кочерыжку обрезают острым ножом, оставляя не более 3 см стебля и 3-4 укрывных листа. Перед закладкой в погреб вилки просушивают в течение 24 часов.

Особенности хранения и лежкость гибрида Ларсия F1

Лежкость у Ларсии — 2-4 месяца. Ее можно немного увеличить, если хранить в погребе только неповрежденные кочаны среднего размера при температуре +2…+4°C и влажности 80%.

Отзывы опытных огородников

Дачники отмечают крепкий иммунитет капусты к заболеваниям и вредителям и высокие вкусовые качества.

Зоя К., Орловская обл: «Прежде чем посадить капусту Ларсия F1, изучила описание сорта, фото и отзывы огородников. Урожаем очень довольна. Начинаю срезать кочаны постепенно в конце августа. Как выяснилось, на огороде они сохраняются лучше, чем в погребе. Большую часть пускаю на закваску».

Корощенко Наталья, Подмосковье: «Ларсию посоветовал сосед по даче в прошлом году. Результатом осталась довольна. Лето было обычным, но насекомые-вредители не донимали. Вкус восхитительный, в этом году посажу снова».

Заключение

Вырастить гибрид белокочанной капусты Ларсия F1 по силам даже начинающему огороднику. Он растет во всех регионах России, обладает крепким иммунитетом и дает обильный урожай. Однако требователен к поливам и хранится недолго. И даже если первый опыт не принесет сверхурожая, без хрустящей квашеной капусты семья не останется.

Характеристики