Камни талькохлорит для бани отзывы недостатки

Описание культуры

После посадки крупноплодная черешня Бычье Сердце демонстрирует быстрые темпы роста. К пяти годам уже формируется обильная крона. После этого периода ростовые процессы замедляются.

По мере взросления высота дерева черешни Бычье Сердце варьируется в пределах от трех до пяти метров. Крона имеет пирамидальную форму со средней степенью облиственности.

Листовые пластины крупные, с темной зеленой окраской. У них ланцетная форма с заостренными кончиками и двоякопильчатыми краями. Закругленное основание крепится к прочному короткому черешку.

Зрелые ягоды достигают веса до 12 г. Они покрыты темно-красной плотной кожицей с приятным винным оттенком. Очень сочная мякоть отличается от кожуры более светлым тоном. Она сладкая, с приятной слабой кислой ноткой, придающей плодам пикантный вкус. Косточка удаляется с небольшим затруднением.

Белые небольшие цветки объединяются в соцветия. В каждое из них входит от двух до четырех бутонов.

После посадки на подготовленное в саду место черешня Бычье Сердце начинает плодоносить довольно рано, в среднем уже на четвертый год.

Эта разновидность черешни, имеющая еще название Воловье Сердце, первоначально была рекомендована для южных российских территорий. Она культивировалась в Азербайджане, Грузии.

Со временем стало практиковаться выращивание черешни Бычье Сердце в условиях Черноземья и центра России. При соблюдении агротехнических правил и учете особенностей сорта по отношению к подбору места посадки удается получать стабильный урожай.

Характеристики

Выбирают садоводы удивительный сорт черешни, отличающейся очень большими ягодами, учитывая и другие характерные особенности.

Засухоустойчивость, зимостойкость

Возможность культивирования черешни Бычье сердце в условиях неустойчивого климата объясняется довольно высокой морозостойкостью взрослых деревьев. Они не замерзают зимой при температуре -25˚С.

Черешня Бычье Сердце способна переносить кратковременные периоды засухи, но деревья не должны оставаться без воды дольше одного месяца.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Учитывая самобесплодие плодовой культуры, потребуется подобрать подходящие опылители для черешни Бычье Сердце. Соблюдая интервал минимум в 4 метра, рядом размещают сорт Тютчевка. Подойдет в роли опылителя черешня Ипуть или Овстуженка.

У этих разновидностей периоды цветения, приходящиеся на май, совпадают, что гарантирует необходимое опыление черешни Бычье Сердце. В такой ситуации деревья порадуют обильным урожаем.

В зависимости от климатических особенностей конкретной территории срок созревания черешни Бычье Сердце варьируется. На юге, в садах зрелые крупные плоды появляются уже к началу летнего сезона. В более северных регионах массовое плодоношение приходится на вторую декаду июня.

Урожайность, плодоношение

Ценность плодовой культуры для садоводов заключается в том, что плодоношение черешни Бычье Сердце отличается стабильностью.

Урожайность довольно высокая. С каждого взрослого дерева ежегодно получают до 60 кг великолепных по вкусовым характеристикам ягод.

Область применения ягод

В основном употребляют сочные, с превосходным вкусом ягоды черешни Бычье Сердце, собранные в период их полного созревания, в свежем виде.

При необходимости их перерабатывают, получая компоты с насыщенным бордовым цветом, пикантный джем, вкусное варенье.

Устойчивость к болезням и вредителям

Важным критерием выбора определенного вида для посадки в собственном саду является такая характеристика сорта черешни Бычье Сердце, как возможность противостоять свойственным этой культуре болезням и вредителям.

Отмечается, что деревья этой разновидности практически не поражаются грибковой инфекцией. Важно, что на них редко наблюдается опасный для черешни коккомикоз.

Достоинства и недостатки

Оценивая черешню Бычье Сердце, следует сравнить плюсы и возможные минусы этой культуры.

Достоинства:

• крупные плоды;
• выдающиеся товарные и вкусовые характеристики;
• довольно высокая зимостойкость;
• редкая подверженность болезням и нападению вредоносных насекомых;
• высокая урожайность.

Недостатки:

• деформация плодов при транспортировке;
• низкая лежкость, не позволяющая хранить ягоды в свежем виде;
• подверженность плодов растрескиванию при перезревании, а также под воздействием температурных колебаний, солнечных прямых лучей, повышенной влажности воздуха.

Выбор и подготовка посадочного материала

Приобретая саженец черешни Бычье Сердце, следует внимательно осмотреть его. Важно, чтобы на нем отсутствовали сухие или сломанные ветки, повреждения коры.

Саженец не должен быть деформированным или иметь признаки заболеваний. Наиболее жизнеспособными будут экземпляры с развитой корневой системой, плотными почками, аккуратным и заметным местом прививки.

Непосредственно перед высаживанием острым секатором укорачивают слишком длинные и поврежденные корешки. Замачивают нижнюю часть саженца на два часа в отстоявшуюся теплую воду с растворенным в ней сообразно инструкции стимулятором роста.

Последующий уход за культурой

Нужно учитывать, что посадка и уход за черешней Бычье Сердце не создают затруднений для садоводов. Выполняются следующие мероприятия:

1. Полив взрослому дереву требуется при жаркой погоде четыре раза за период вегетации. Молодые растения необходимо поливать чаще.
2. Рыхление приствольных кругов проводят по мере образования корки. Одновременно убирают сорняки, а затем почву мульчируют.
3. Подкормка черешни Бычье Сердце предполагает весеннее внесение аммиачной селитры. В июле, когда уже собран урожай, используют фосфорно-калийные удобрения. Осенью рекомендуется в приствольные круги рассыпать перепревший компост и рыхлить почву.
4. Поздней осенью проводят предзимнюю подготовку. Черешню поливают, стволы и нижние крупные ветви белят известкой.
5. Молодым деревьям обеспечивают защиту от холода, оборачивая их лапником. Зимой от грызунов снег вокруг стволов утаптывают, добавляя его при необходимости в приствольные круги.

Ежегодная весенняя обрезка, формирующая крону, требуется черешне Бычье Сердце начиная с двухлетнего возраста. Укорачивают побеги на треть длины. Осенью проводят санитарное вырезание поврежденных веток.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

При неблагоприятных внешних условиях, нерегулярном проведении прореживания кроны черешня Бычье Сердце может подвергаться серьезным заболеваниям и развитию вредителей. При первых же признаках нужно начинать борьбу за спасение деревьев.

Заключение

Черешня Бычье Сердце при грамотном уходе позволяет ежегодно получать обильный урожай крупных плодов с великолепным вкусом. Нужно учитывать, что легко деформирующиеся при перевозке ягоды рекомендуется выращивать для собственного употребления, так как продавать их сложно.

Черешня растет на многих садовых участках. Плоды этого дерева любят за сладость и сочность. Для получения богатого урожая важно выбрать самые качественные сорта, поэтому многие садоводы отдают свое предпочтение черешне Бычье сердце, которая славится не только отменным вкусом, но и неприхотливостью.

Описание сорта черешни Бычье сердце

Бычье, или Воловье, сердце – один из наиболее крупноплодных отечественных сортов. Название он получил благодаря необычной форме ягод – округлой, с небольшой сдавленностью, придающей им схожесть с анатомической формой сердца.

История происхождения и распространения

Картинка с сайта: agronom.expert

Эту черешню вывели на территории Грузии еще при Советском Союзе. Предназначалась она для разведения в теплых регионах: Грузии, Азербайджане, республиках Средней Азии и южной полосе России. Однако сорт завоевал такую популярность и любовь садоводов, что многие из них добились культивирования Бычьего сердца и в других регионах. Это стало возможным за счет организации качественного зимнего укрытия, позволяющего черешне выдержать морозы и прочую непогоду.

Теперь этот сорт встречается и в регионах с более суровым климатом:

• Средней полосе;
• Центрально-Черноземном регионе;
• Северо-Кавказском;
• Волго-Вятский;
• Нижне-Волжском;
• Северо-Западном.

Создателями сорта считаются обычные садоводы, поэтому он не зарегистрирован ни в Грузии, ни на территории России.

Характеристика и описание деревьев

Бычье сердце – среднерослое растение с кроной пирамидальной формы и негустой облиственностью. Листья крупного размера, темно-зеленого цвета, заостренные сверху и зубчатые по краям. Высота взрослого дерева варьируется от 3 до 5 м, окончательный размер зависит от качества почвы. Саженцы развиваются быстро.

За счет невысокого роста культуры удобно собирать урожай. Густота кроны позволяет качественно проветривать дерево, избегая размножения вредителей и не допуская излишнего загущения листвы.

Цветет черешня во второй половине мая. В условиях умеренного климата урожай собирают в июле. В южной полосе – в конце июня. Созревают они постепенно, что позволяет получить урожай в несколько этапов. С одного дерева собирают 30-40 кг.

Стойкость к температурам

В южных регионах ягодные деревья легко переносят понижение температуры. В средней полосе, где зимой возможны морозы до -25°C, случается вымерзание веток и побегов. В условиях умеренного климата важно осуществить правильную и своевременную подготовку к зимовке и обеспечить растению хорошую защиту от холодов.

Весной следует опасаться возвратных заморозков, которые могут стать причиной гибели цветов.

Влаго- и засухостойкость

Бычье сердце одинаково не любит засуху и избыток влаги. Чрезмерные, затяжные осадки могут привести к порче ягод. Во время засухи дерево регулярно поливают, в противном случае плоды черешни не достигнут максимального размера. От полива зависит и сочность урожая.

Устойчивость к болезням и вредителям

К большинству заболеваний, характерных для черешневой культуры, Бычье сердце имеет природный иммунитет. Из вредителей опасны лишь некоторые – вишневая муха и вишневая моль.

Читайте также:

Устойчивая и урожайная черешня Валерий Чкалов.

Устойчивый к непогоде сорт черешни Василиса с крупными и вкусными ягодами.

Молодой, но набирающий популярность у садоводов сорт черешни Ревна.

Характеристика и описание ягод

Картинка с сайта: agronom.expert

Средний вес одной ягоды Бычьего сердца – 7-8 г. Для нее характерна плотная кожица ярко-красного, винного оттенка. Мякоть немного светлее оболочки и имеет ярко выраженный сладкий вкус с небольшой кислинкой. По 5-балльной шкале у плодов этого сорта стоит максимальная оценка. Плодоножка отделяется легко, не повреждая ягоду.

Внимание! Несмотря на то, что кожица у Бычьего сердца плотная, она легко лопается, из-за чего уменьшается транспортабельность ягод.

Урожай собирают аккуратно – смятые и поврежденные ягоды хранению не подлежат.

Области применения

Эксперты называют Бычье сердце универсальным десертным сортом. Ягоды употребляют в свежем виде, сушат, замораживают и консервируют.

Плоды используют:

• в соках и нектарах;
• в домашних винах и ликерах;
• при изготовлении конфитюров и варенья;
• в кондитерских изделиях;
• в молочных коктейлях.

Плоды содержат огромное количество витаминов и полезных микроэлементов. Калорийность у них низкая – на 100 г всего 52 ккал.

Преимущества и недостатки сорта

Перед тем как высаживать это растение на своем участке, необходимо разобраться в плюсах и минусах сорта.

К плюсам относятся:

1. Высокий показатель урожайности.
2. Стабильное ежегодное плодоношение.
3. Внешний вид и вкусовые качества ягод.
4. Природный иммунитет к некоторым вредителям и видам грибковых заболеваний.
5. При должном уходе деревья обладают морозоустойчивостью.
6. Относительная устойчивость к засухе.

Из ярких минусов – только короткие сроки хранения спелых ягод и сложности при транспортировке.

Технология выращивания

Саженцы лучше всего покупать в специализированных магазинах и питомниках. Растение для посадки должно быть с ровным стволом однотонного цвета, без повреждений коры. Обязательно наличие почек и зеленой листвы.

Корни саженца должны быть увлажнены, хорошо развиты и не иметь повреждений, узлов и уплотнений.

Оптимальные условия

Бычье сердце нельзя высаживать в регионах, где в зимнее время столбик термометра опускается ниже -25°C. Не подходят участки, расположенные в низинах, так как застой воды существенно сказывается на урожайности деревьев. Лучше всего расти и плодоносить они будут в плодородном и рыхлом грунте с умеренными показателями кислотности.

Почву подготавливают за 1-2 месяца до посадки. Выбранный участок вскапывают, рыхлят и очищают от сорной травы и корешков. Грунт смешивают с перегноем и удобрениями. Если почва имеет повышенную кислотность, ее известкуют.

Яму для саженца необходимо подготовить за 2-3 недели до посадки. Верхний грунт (примерно 20 см) наиболее плодородный, поэтому его перемешивают с перегноем и выкладывают на дно поверх дренажа. Почву поливают и вбивают опорный колышек.

Сроки и правила посадки

Посадку осуществляют ранней весной, после завершения заморозков. Этого времени достаточно, чтобы саженец укоренился и должным образом подготовился к зимовке.

Некоторые садоводы сажают Бычье сердце осенью, но тогда дерево может не пережить зиму и погибнуть.

Сорт светолюбив, поэтому самое удачное место для него – солнечный участок на южной стороне, закрытый от сквозняков и северного ветра. Грунтовые воды должны располагаться не выше 3 м, иначе корни загниют.

Расстояние между растениями оставляют около 1,5-2 м, а между рядами – 3-5 м. Важно подобрать правильное соседство, которое повысит урожайность и защитит деревья от вредителей и заболеваний. Идеальными соседями будут другие сорта культуры и вишня.

Важно! Черешня не подружится с яблоней, грушей, крыжовником, малиной, помидорами и перцем.

Дальнейший уход

Саженец регулярно поливают – около 2 раз в месяц, не менее 3 л за раз. Удобряют молодые деревья навозом или раствором аммиачной селитры. После каждого полива почву рыхлят, чтобы растению было легче добывать кислород. Последний раз дерево поливают осенью, до опадания листвы.

Крона формируется первые 3 года. Каждую весну черешню очищают – срезают засохшие, поврежденные ветки. Удаляют прикорневую поросль, а если крона слишком густая, ее прореживают, чтобы обеспечить поток воздуха.

Возможные проблемы, болезни, вредители

В конце весны или начале лета на листьях деревьев можно заметить мелкие коричневые пятна. Через некоторое время пораженная листва засыхает и осыпается. В редких случаях пятна встречаются на плодах. Так проявляется грибковое заболевание коккомикоз.

Пораженные части растения удаляют и сжигают. Во время созревания почек деревья обрабатывают фунгицидами, после сбора урожая опрыскивают бордоской жидкостью.

Опасность представляет и серая гниль (монилиоз), которая проявляется в виде ожоговых пятен и серого налета на плодах и листьях дерева. В целях профилактики и для лечения больного растения используют препараты с высоким содержанием меди.

В период цветения черешня может заболеть вертициллезом. Грибок образует раны на коре и приводит к увяданию цветов, из-за чего урожай оказывается под угрозой. Эту проблему способен решить раствор медного купороса.

Среди вредителей наиболее опасны:

1. Вишневая муха. Насекомое откладывает яйца в зеленые ягоды. Сразу же после вылупления личинки начинают пожирать мякоть изнутри.
2. Вишневая моль. Поражает почки, листья и юные побеги черешни.

Решение проблем с вредителями сводится к использованию специальных инсектицидов. Их нельзя применять за несколько недель до сбора урожая.

Зимовка

С наступление осени деревья подготавливают к зимнему отдыху:

1. Обильно поливают – до 100 л воды в течение всего осеннего сезона под каждое дерево.
2. Почву вокруг дерева очищают от веток и пожухлой травы, разрыхляют и прокладывают перегноем.
3. Нижнюю часть ствола оборачивают сеткой или мешковиной.
4. Если ожидаются сильные морозы, корни укрывают еловым лапником.
5. Саженцы прячут на зиму под специальные материалы.

Размножение

Размножают черешню путем черенкования. Черенок берут с нижних веток материнского дерева в конце лета, после сбора урожая. Такой способ помогает получить саженцы, способные плодоносить раньше 4 лет. Выращенное дерево будет аналогично материнскому; главное, обеспечить правильный уход.

Особенности выращивания в зависимости от региона

В южной полосе России черешня Бычье сердце не требует особых условий кроме достаточного полива в период засухи.

В более холодных регионах уделяют особое внимание организации зимовки и утеплению деревьев во время цветения, если есть угроза сильных заморозков.

Сорта-опылители

Бычье сердце относится к частично самоплодным сортам. В качестве опылителей подойдут некоторые сорта этой культуры и вишневые деревья. Главное условие – совпадение сроков цветения.

Наиболее подходящие сорта черешни:

• Ипуть;
• Овстуженка;
• Тютчевка.

Вишня:

• Путинка;
• Английская ранняя.

Отзывы садоводов

Дачники положительно отзываются о черешне Бычье сердце.

Ирина Федоровна, г. Ростов: «Выращиваю этот сорт уже 6 лет. Простой в уходе, дает хороший урожай, ягоды очень вкусные, сладкие. Но долго их хранить не получается. На третий день они начинают портиться».

Валентина Ивановна, г. Курск: «Бычье сердце разводим на продажу. Раскупают быстро, очень уж вкусные ягоды, поэтому отходов практически нет. В уходе сорт неприхотлив, за все время ни разу деревья не болели».

Татьяна Ивановна, г. Краснодар: «Посадили культуру 8 лет назад, через 5 собрали первый урожай. Ягоды крупные и очень вкусные, все съедается в течение нескольких дней».

Заключение

Как видно из отзывов, Бычье сердце не зря пользуется популярностью у садоводов. Все отмечают исключительный вкус плодов и их размер, при этом культура не капризна, за ней просто ухаживать. А морозоустойчивость делает сорт еще более привлекательным.

Черешня «Бычье сердце» (бычий глаз, воловье сердце)- выведена в 20 веке, в Грузии. Сорт адаптирован больше для выращивания в южных регионах. Пользуется большой популярностью среди садоводов, его выбирают за высокую урожайность, неприхотливость в уходе и крепкий иммунитет, а крупные, сладкие ягодки – никого не оставят равнодушным. В данной статье указано описание сорта черешни Бычье сердце.

Основная характеристика

Дерево среднерослое, до 5 метров в высоту, отличается быстрыми темпами роста. Крона пирамидальной формы, средней густоты. Листья крупные, удлиненные, с острой верхушкой и зазубренными краями. Цветение во второй половине мая, крупными белыми соцветиями из 2-3 цветков. Сорт самобесплодный, для плодоношения на участке требуется опылитель, на эту роль подойдут Ипуть, Овстуженка, Валерий Чкалов или Россошанская Золотая.

Созревание и плодоношение

Сорт скороплодный, первые ягодки можно попробовать на 4-5й год после посадки в середине июня (в южных регионах в конце мая).

Урожайность

регулярная и высокая – до 60кг. с одного взрослого дерева. Плодоношение постепенное – что позволяет собрать урожай несколько раз.

Характеристика плодов

Плоды полностью оправдывают свое необычное название – крупные, 7-10 гр., округлой формы, немного приплюснуты, и отдаленно напоминают сердечко. Кожица плотная, гладкая, блестящая, насыщенного рубинового оттенка. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Мякоть сочная, нежная. Вкус десертный, сладкий с легкой кислинкой. По дегустационной шкале набирает 5 баллов. С транспортировкой на дальние расстояния следует быть аккуратнее. Лежкость 2-3 дня в холодильнике, для длительного хранения лучше будет выбрать заморозку или консервацию.

Морозостойкость

Сорт средней зимостойкости – до -23 градусов. При более низких температурах и в первые два года после посадки рекомендуем укрывать саженец. Черешня не устойчива к возвратным заморозкам и длительной засушливой погоде. В жаркие дни – следует обеспечить растению дополнительный полив.

Устойчивость к болезням

Черешня имеет хороший иммунитет к грибковым заболеваниям, в частности к коккомикозу, практически не подвержена нашествию вредителей. Для профилактики требуется периодически проводить санитарные осмотры и обработки растения фунгицидами и инсектицидами.

Возможность применения

Ягодками можно лакомиться в свежем виде, сделать нежнейшее варенье или освежающий сок. Плоды можно заморозить или законсервировать, и холодными зимними днями наслаждаться полезными витаминными напитками.

Витамины и полезные свойства

Черешня богата витаминами группы В, которые благотворно влияют на нервную систему, работу сердца и печени. Калий помогает вывести лишнюю жидкость из организма. Употребление плодов – снижает уровень холестерина, укрепляет иммунитет. Ягодки полезны при артрите, ревматизме, заболеваниях кишечника.

Плюсы и минусы данного сорта

+ Высокие дегустационные качества плодов
+ Универсальность применения ягод
+ Крепкий иммунитет к болезням и вредителям
+ Скороплодность
+ Высокая урожайность
+ Неприхотливость в уходе
— Для плодоношения требуется опылитель
— Сорт среднеустойчив к транспортировке и хранению

Предпочтение к почве

Оптимальным вариантом станут – плодородная рыхлая, супесчаная или суглинистая типы почв с нейтральным уровнем кислотности.

Особенности посадки и ухода

Высаживать саженцы можно и весной, и осенью (зависит от погодных условий в вашем регионе). Место для посадки выбираем хорошо-освещенное солнцем и защищенное от ветров. Идеальным вариантом станет уклон или возвышенность. Ямку подготавливаем заранее, за пару недель до высадки, глубина около 70см., при необходимости предусматриваем дренаж. На дне делаем питательную прослойку (перегной+песок+торф). Саженец помещаем в центр, рядом вкапываем небольшой колышек для опоры, засыпаем землей (так чтобы корневая шейка была чуть выше уровня почвы), обильно поливаем и мульчируем. Уход заключается в поливе, внесении подкормок, обрезке и обработках от болезней и вредителей.

Картинка с сайта: rostok-pitomnik.ru

Картинка с сайта: glav-dacha.ru

С каждым годом у черешни появляется все больше поклонников среди садоводов не только юга, но средней полосы России. Всем хочется получить сладкие полновесные плоды, такие как, например, дает черешня Бычье сердце, считающаяся самым крупноплодным сортом, полученным отечественными селекционерами.

Название культура получила благодаря насыщенному темно-красному оттенку плодов и их внешнему сходству с сердцем крупного мощного животного.

В советское время эта разновидность, также именуемая Воловьим сердцем, рекомендовалась для выращивания на территории Грузии, Азербайджана и юга РСФСР, но сегодня границы зоны комфорта для сорта несколько расширились. Успешный опыт получения стабильных урожаев есть в хозяйствах Черноземья и даже в центре России.

Однако успех сопутствует только тем, кто терпеливо заботится о посадках, соблюдает агротехнику и отлично знает перечисленные в описании сорта черешни Бычье сердце особенности, достоинства и ее слабые стороны.

Статья в тему: польза черешни для человека!

Характеристики сорта черешни Бычье сердце

Картинка с сайта: glav-dacha.ru

Как и другие сорта черешни, Бычье сердце в начале жизни показывает высокие темпы роста, и уже в 4–5 годам саженец формирует довольно крепкую средней густоты крону. В дальнейшем ежегодные приросты несколько снижаются, а взрослое дерево с пирамидальной, более узкой, чем у родственных растений, кроной достигает высоты 3–5 метров. Для скелетных ветвей характерна невысокая степень ветвления. Побеги покрыты листвой негусто, что обеспечивает хорошее проветривание кроны и доступ вглубь нее насекомых, переносящих пыльцу.

У черешни Бычье сердце, как на фото, крупные листья имеют:

• насыщенный зеленый цвет;
• широкую ланцетную форму с заостренным кончиком и закругленным основанием, переходящим в прочный недлинный черешок;
• двоякопильчатые края листовых пластин.

На молодых побегах листва, как правило, крупнее, чем на многолетних ветках. Появление зелени практически совпадает с раскрытием бутонов, приходящимся на середину мая.

Картинка с сайта: glav-dacha.ru

Большая часть цветочных почек закладывается на коротких букетных веточках. Цветки собраны по 2–4 штуки, имеют широко раскрытую, напоминающую блюдце форму и яркую белоснежную окраску.

Для черешни Бычье сердце характерно не массовое, а постепенное созревание, начало которого в разных регионах может варьироваться в зависимости от климата региона и погоды в весенне-летний период. Чаще первой сладкой черешней можно полакомиться во второй половине июня или в первых числах июля.

Плодоношения и фото черешни Бычье сердце

Картинка с сайта: glav-dacha.ru

Очень крупные плоды массой от 7 до 10 грамм – гордость этого сорта черешни. Очень привлекательные внешне, они выделяются темной, иногда почти черной кожицей и красной сочной мякотью.

Несмотря на достаточную плотность, кожица не может уберечь спелые плоды от порчи и смятия, поэтому перевозить или хранить урожая черешни практически невозможно.

Выровненные плоды с тающей, без грубой хрящеватости мякотью и средних размеров кремовой косточкой держатся на плотных недлинных плодоножках. Если сразу после созревания урожай не собран, они могут оставаться на ветках около месяца. При этом потеря качества бывает незначительной. При съеме урожая костянка легко, без повреждения отделяется от плодоножки. Косточка отходит от мякоти с небольшим усилием.

Согласно описанию, черешня сорта Бычье сердце за вкус заслуживает высшей оценки по пятибалльной шкале и может использоваться как в свежем виде, так и в качестве сырья для консервации. Содержание сахаров и кислот в плотной приятного вкуса мякоти может меняться. Их соотношение и вкус плодов зависит от погоды и ухода, которого регулярно получает дерево.

Достоинства и недостатки черешни Бычье сердце

Картинка с сайта: glav-dacha.ru

Среди сортов черешни, выращиваемой в России, нет полностью самоплодных разновидностей. Без растущих поблизости опылителей черешня Бычье сердце плодоносит далеко не в полную силу, образуя лишь 5–10% возможной завязи.

По сравнению с такими же крупноплодными, но южными сортами черешня Бычье сердце достаточно хорошо приспособлена к суровым зимам. Она без серьезных повреждений вступает в весну после морозов порядка -25 °C. Многолетняя древесина не страдает, а вот цветочные почки могут погибнуть. Это же происходит во время весенних заморозков, но уже на следующий год деревья восполняют утрату и готовы показать себя в лучшем свете.

Чтобы упростить уход за черешней Бычье сердце, для посадки выбирают солнечное, закрытое от осенних и зимних ветров место. По соседству обязательно высаживают сорта-опылители, цветущие приблизительно в одни сроки.

Крупноплодные сорта часто подвержены растрескиванию. Бычье сердце – не исключение. Обычно кожица не выдерживает и лопается, когда налив приходится на влажный период. Чтобы поспевающие плоды не были испорчены в благоприятную погоду, стоит ограничить полив деревьев.

Картинка с сайта: glav-dacha.ru

В большинстве случаев посадки успешно противостоят поражению вредоносными грибками, однако профилактика не будет лишней. Опрыскивание проводят ранней веной до начала цветения и осенью, когда очищены приствольные круги и проведена санитарная обрезка.

Созревает черешня Бычье сердце — видео