Хурма прок описание сорта фото отзывы морозостойкость опылители

Хурма Прок выведена специально для выращивания в регионах с холодным климатом. Культура привита на морозостойкий подвой. Сорт американской селекции устойчив к болезням, неприхотлив в уходе, дает высокий урожай. Пользуется популярностью у садоводов за вкусовые качества и размер плодов. Сорт подходит для выращивания на больших территориях в коммерческих и производственных целях.

Описание хурмы сорта Прок с фото

Картинка с сайта: fermilon.ru

Хурма Прок растет в форме компактного дерева высотой 2,5–4 м

Описание культуры:

• скелетные ветви и центральный ствол с корой темно-серого цвета, побегообразование интенсивное, молодые стебли с гладкой поверхностью темно-бурые, с поникающими верхушками;
• крона густая, листья ярко-зеленые, округлые, очередно расположенные;
• цветки светло-желтые, колокольчатые, формируются из листовых пазух, мужские собраны в кисти, женские одиночные;
• чашечки с пятью лепестками.

Плоды хурмы Прок крупные, ярко-оранжевого цвета. Имеют следующую характеристику:

• форма округлая, слегка вытянутая внизу;
• масса – 100–180 г;
• кожура тонкая, однотонно окрашенная, эластичная, хорошо переносит транспортировку, не растрескивается;
• мякоть плотная, волокнистая, сочная, светло-оранжевая;
• сорт хурмы десертный, вкус сладкий с выраженным ароматом, плоды универсальны в применении;
• семена крупные, темно-коричневые, плоские.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Сорванные в стадии технической спелости плоды хорошо дозревают при комнатной температуре

Характеристика хурмы Прок

Сорт Прок привит на морозоустойчивый подвой Виргинской хурмы. Культура рекомендована для выращивания в Центральной, Средней полосе и на Северном Кавказе. В России оптимальные климатические условия для выращивания хурмы Прок – южные регионы, в Подмосковье она зимует без повреждений. Если плоды полностью вызреть до морозов не успевают, их снимают и отправляют на дозревание.

Внимание! Созревший в искусственно созданных условиях урожай полностью сохраняет вкусовые качества и химический состав.

Согласно сортовой характеристике взрослое дерево сорта Прок без повреждения зимует при температуре -25–30 ⁰C, молодым саженцам требуется укрытие корневой системы и кроны.

Хурму Прок относят к скороплодным, первый урожай собирают на третий год роста. Оптимальной урожайности дерево достигает в 5–6 лет. Зацветает в июне, цикл длится 10–15 дней. Опыление перекрестное, на растении присутствуют мужские и женские цветки.

Плоды дают оба вида, но семена бывают только у женских, если они опылились. Для хурмы Прок в качестве опылителя подходят все двудомные разновидности с одинаковым сроком плодоношения и морозоустойчивости, например, Россиянка, Мидер.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Хурма Прок не боится возвратных весенних заморозков из-за позднего цветения, соцветия осыпаются только при дефиците влаги

Сорт Прок на генетическом уровне имеет высокий иммунитет ко всем видам грибковых инфекций. В холодный сезон, если хурма посажена в тени и подвергается воздействию северного ветра, возможно развитие серой гнили. Грибковая инфекция поражает завязи и плоды.

Чтобы избежать проблемы, правильно отводят место под посадку. Оно должно быть солнечным и защищенным от ветра. Весной во время формирования бутонов в целях профилактики обрабатывают хурму «Топсином».

Для хурмы сорта Прок угрозу представляет щитовка. При первых признаках поражения дерево обрабатывают «Карбофосом».

Прок относят к среднепоздним сортам. Урожай созревает с середины до конца октября. Плодоношение стабильное. С растения, вступившего в полную репродуктивную фазу, можно собрать до 80 кг ягод в южных регионах и до 60 кг – в условиях умеренного климата.

Достоинства и недостатки

Хурма Прок довольно популярна у садоводов. Она входит в топ-5 самых покупаемых сортов. Ценится за ряд достоинств:

• стабильная урожайность;
• неприхотливость в уходе;
• приятный вкус, отсутствие тиамина в составе;
• морозоустойчивость;
• длительный срок хранения ягод;
• транспортабельность;
• хурма подходит для промышленного выращивания;
• универсальность в применении (употребляют в свежем, вяленом виде, готовят десерты, сок);
• высокий иммунитет.

Минусов у конкретного сорта нет. Как и все представители культуры, Прок не растет в тени. Молодым деревьям требуется защита корневой системы и кроны от морозов.

Особенности выращивания хурмы Прок

Размножают сорт Прок генеративным и вегетативным путем. В первом случае для посадки используют приобретенные саженцы не моложе двух лет. Если корневая система открытая, перед посадкой обрабатывают антигрибковым средством.

Место под хурму отводят с юго-восточной стороны, участок в течение светового дня должен быть открытым. Прок будет расти на любом типе грунта, но полноценная вегетация возможна только на легких почвах с хорошей аэрацией, обогащенной питательными веществами. Состав нейтральный или слабощелочной.

Внимание! Хурма – культура влаголюбивая, но не переносит застой влаги. Поэтому участки с близким расположением грунтовых вод не подходят, существует высокий риск загнивания корня и гибели растения.

Генеративное размножение используют редко. С момента посадки семян до размещения в открытый грунт потребуется два года.

Для сеянца берут семена с хорошо созревших или перезревших плодов, каждую косточку помещают в отдельную емкость с плодородным субстратом (песок, компост, дерновой грунт в равных частях).

Картинка с сайта: fermilon.ru

В южных регионах посадку в открытый грунт проводят весной (в начале мая) и осенью (в сентябре)

В умеренном климате процедуру в конце сезона не практикуют, т. к. неокрепший саженец не перезимует.

Посадка и уход

Яму под хурму Прок подготавливают в день проведения работ:

1. Посадочную лунку выкапывают глубиной 50–60 см.
2. Дно закрывают дренажем.
3. Смешивают компост, плодородный слой грунта, песок в одинаковой пропорции, добавляют золу и азотосодержащее удобрение.
4. Часть смеси высыпают на дно ямы, делают холм.
5. Вбивают фиксирующий кол.
6. Хурму ставят на конусовидную насыпь, засыпают оставшейся почвосмесью, уплотняют.
7. Яму заполняют до края, поливают, ствол подвязывают к колу.
8. Место прививки углубляют на 10 см.

Через сутки хурму мульчируют. Чтобы грунт не пересыхал, и не было застоя воды, периодически поливают. В сезон посадки сорту Прок подкормка не требуется. На следующий год весной вносят азотосодержащие средства, в период цветения удобряют калием. Когда формируются ягоды, вносят суперфосфат. Осенью подкармливают комплексным минеральным удобрением без азота. Органику применяют в жидком виде с весны до начала сентября. Периодичность процедуры – два раза в месяц. Осенью увеличивают слой мульчи и утепляют крону любым укрывным материалом.

Сбор урожая и хранение

Собирают урожай перед первыми морозами. В Центральной полосе – это конец октября или начало ноября. Снимают с дерева вместе с жестким цветоложем (по принципу вкручивания лампочки). Ягоды помещают в специальные ящики с изолированными ячейками. Хранят при температуре не выше +5 ⁰C в помещении с хорошей вентиляцией. В таких условиях товарный вид и пищевую ценность хурма не теряет до 70 дней.

Заключение

Хурма Прок – морозоустойчивая культура, созданная для выращивания в местности с холодными зимами. Сорт со стабильной урожайностью, двудомный, влаголюбивый, полноценный рост возможен только на солнечном участке. Хурма скороплодная, первый урожай дает в трехлетнем возрасте, созревание среднепозднее. Плоды сладкие, без вяжущего вкуса. Их употребляют свежими, делают джемы, варенье, сок.

Отзывы о хурме Прок

• Описание
• Детали
• Оплата и доставка

Хурма Прок – среднеранний сорт питательных фруктов, богатых на витамины и микроэлементы. Сочные плоды употребляют в свежем виде или варят из них вкусный джем и варенье. Лакомиться фруктами можно будет в октябре месяце.

Описание

Хурма относится к среднерослым деревьям, она вырастает до 4-4,5 м. Дерево имеет округло-пирамидальную форму, а ствол покрыт серо-коричневой корой. Листья ярко-зеленые, сердцевидной формы с острым концом. Корневая система мощная и стержневая, а побеги сильные и толстые, что отличает этот сорт от других.

Купить хурму Прок выгодно из-за высоких показателей урожайности. Уже в первые годы с молодых деревьев можно будет собирать до 10 кг питательных фруктов. Далее урожайность будет только увеличиваться, взрослые деревья будут давать по 60-90 кг. 

Плодоносить хурма Прок начинает на 4 год после высадки. Ее плоды имеют округлую форму и ярко-оранжевую расцветку. Их вес составляет порядка 200-250 г. Под кожицей находится плотная мякоть с ярко выраженным сладким вкусом и ароматом. Количество семян у плодов незначительное или они вовсе отсутствуют. Они созревают к середине октября. После уборки плодов они могут храниться без потери товарного вида еще 2 месяца.

Среди преимуществ сорта Прок можно выделить:

• регулярно высокую урожайность;

• крупные плоды с ароматной мякотью;

• богатый набор витаминов в плодах;

• стойкость к низким температурам;

• хорошую приживаемость на разной почве.

Хурма Прок – морозоустойчивая разновидность с вкусными и сочными плодами. Она сочетает стабильную урожайность, хорошую лёжкость и универсальность в применении. Благодаря отменным характеристикам и простой агротехнике обеспечивает максимальное удобство возделывания даже в больших масштабах.

Описание хурмы сорта Прок

Компактное дерево достигает от 1 до 4,5 м в высоту. Разновидность выведена американскими селекционерами и славится высокими показателями продуктивности.

Особенности растения:

• ствол и основные ветви – покрыты тёмно-серой корой;
• образование побегов – активное;
• молодые побеги – гладкие, тёмно-бурого оттенка, с поникающими вершинами;
• крона – густая, хорошо облиственная;
• листья – ярко-зелёные, округлой формы, расположены поочерёдно;
• цветки – светло-жёлтые, колокольчатые, формируются в пазухах листьев;
• чашечки – состоят из пяти лепестков.

Мужские цветки собраны в соцветия, женские располагаются поодиночке.

Характеристика плодов:

• окрас – насыщенно-оранжевого цвета;
• форма – округлая с лёгким сужением к основанию;
• масса – варьируется от 100 до 180 г;
• кожица – тонкая, однотонная и эластичная, устойчива к растрескиванию и хорошо переносит перевозку;
• мякоть – светло-оранжевая, сочная, волокнистая и плотная;
• семена – крупные, плоские, тёмно-коричневого цвета.

Хурма Прок обладает ярко выраженным сладким вкусом и насыщенным ароматом. Плоды универсальны в использовании: их можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления компотов, варенья и других домашних заготовок.

Картинка с сайта: ferma.expert

Характеристика хурмы Прок

Разновидность привита на морозостойкий подвой виргинской хурмы, что значительно повышает её устойчивость к низким температурам. Растение рекомендовано для выращивания в Центральной России, Средней полосе и на Северном Кавказе.

Морозостойкость

Хурма Прок рекомендована для выращивания в холодных регионах – способна выдерживать морозы до -29°C. В условиях южных регионов страны культура показывает наилучшие результаты. Но и в Подмосковье успешно зимует без повреждений, сохраняя жизнеспособность и урожайность.

Дерево цветёт поздно, поэтому весенние заморозки не угрожают цветам. Единственная опасность для растения – это дефицит влаги.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт обладает генетически обусловленным высоким иммунитетом ко всем основным видам грибковых заболеваний. Но в прохладный сезон, особенно при посадке в затенённом месте с воздействием северных ветров, возможно развитие серой гнили, которая поражает завязи и плоды.

Из вредителей наибольшую опасность для хурмы представляет щитовка. При первых признаках её появления необходимо провести обработку растения препаратом Карбофос, чтобы предотвратить распространение вредителя и сохранить урожай.

Сроки плодоношения и созревания

Относится к раннеспелым сортам. Первый урожай можно ожидать на 3-4 год после посадки, а стабильные результаты культура демонстрирует с 5-6 лет. Фрукты спеют во второй половине октября, хотя в южных регионах этот срок может сдвигаться на две недели раньше.

Продуктивность зависит от климата: в тёплых краях с одного дерева собирают до 80 кг плодов, в более умеренных условиях урожай составляет около 60 кг.

Сбор и хранение урожая

Хурму снимают незадолго до наступления первых заморозков. В условиях Центральной полосы это обычно происходит в конце октября-начале ноября. Отрывайте фрукты аккуратно, вместе с жёстким цветоложем, поворачивая их по принципу «вкручивания лампочки».

После сбора укладывайте плоды в специальные ящики с изолированными ячейками для предотвращения повреждений при хранении. Оптимальная температура – не выше +5°C в помещении с хорошей вентиляцией. В таких условиях хурма удержит товарный вид и пищевую ценность до 70 дней.

Картинка с сайта: ferma.expert

Благотворные свойства и питательная ценность

Плоды Прока богаты ценными питательными веществами и обладают широким спектром полезных качеств для организма. Регулярное употребление способствует укреплению иммунитета и поддержанию общего здоровья.

Состав хурмы:

• Витамины. Содержит высокую концентрацию витамина C – мощного антиоксиданта, укрепляющего иммунную систему и повышающего сопротивляемость организма к инфекциям.
• Минералы. Богата калием, помогающим регулировать артериальное давление и поддерживающим здоровье сердечно-сосудистой системы.
• Диетические волокна. Включают большое количество клетчатки, способствующей нормализации пищеварения и улучшению работы ЖКТ.
• Антиоксиданты. Защищают клетки от действия свободных радикалов, замедляют процессы старения и поддерживают клеточное здоровье.
• Фитонутриенты. Обладают противовоспалительными и потенциально противоопухолевыми свойствами.

Способы размножения

Хурму сорта Прок размножают двумя способами – саженцами и семенами. Самый распространённый метод – посадка двухлетних саженцев, которые быстрее приживаются и раньше вступают в плодоношение.

Семенной способ используют значительно реже – он требует длительного периода подготовки: выращивание молодых растений в домашних условиях занимает около двух лет до пересадки в открытый грунт. Семена получают самостоятельно из полностью созревших или переспелых плодов. Косточки высаживают в отдельные горшки.

Для посадки приготовьте питательный субстрат, смешивая в равных пропорциях:

• компост;
• песок;
• дерновую землю.

Как посадить?

Перенос саженцев хурмы в открытый грунт зависит от их типа (семенной или привитой) и климатических условий региона. Благоприятные сезоны для посадки:

• Весна. Подходит для районов с мягкими или умеренными зимами. Саженцы, приобретённые в питомниках, высаживайте в марте-апреле, когда почва уже прогрелась и насыщена влагой. Весенняя посадка способствует быстрому укоренению и активному росту растения в течение сезона.
• Осень. Рекомендуется в областях с холодными зимами. Работы проводите в октябре-ноябре. За этот период саженец успевает прижиться и укрепить корневую систему, чтобы с наступлением весны сразу пойти в рост.

Для возделывания используйте качественный посадочный материал. Придерживайтесь основных правил:

• Покупайте у надёжных поставщиков, специализирующихся на плодовых культурах.
• Выбирайте растения с целой, не пересушенной и без признаков гнили корневой системой.
• Корни должны быть влажными и хорошо развитыми.
• Обратите внимание на состояние ствола и листьев – отсутствуют повреждения и пятна.
• Не покупайте растения на стихийных рынках – велик риск приобрести больной или не соответствующий сорту экземпляр.

Для посадки выберите солнечное или полутенистое место, защищённое от холодных ветров. Почва должна быть хорошо дренированной, без застоя талой или дождевой воды. Оптимальный уровень pH – от 6 до 7,5. Разрыхлите грунт на глубину до 45 см, уберите камни, сорняки и мусор.

Пошаговая инструкция:

1. Осмотрите корни саженца: удалите повреждённые и больные участки. При необходимости укоротите слишком длинные корешки. Перед посадкой замочите растение в воде на несколько часов.
2. Выкопайте яму вдвое больше корневого кома. Поместите саженец в центр и аккуратно расправьте корни.
3. Заполните плодородной почвой, утрамбуйте её, чтобы исключить воздушные пустоты, обильно полейте.
4. Сформируйте вокруг ствола лунку для удержания воды. Добавьте мульчу (кора, опилки) для сохранения влаги, сдерживания сорняков и защиты от перепадов температур.

После этих шагов посадку хурмы можно считать завершённой. При должной агротехнике молодое дерево быстро приживётся и начнёт развиваться.

Картинка с сайта: ferma.expert

Уход за хурмой

Хурма Прок – неприхотливый, но требующий внимания сорт. Должная забота обеспечит активный рост, стабильное плодоношение и крепкий иммунитет. Выполняйте стандартные уходовые мероприятия:

• Полив. Молодые саженцы нуждаются в регулярном увлажнении – 1-2 раза в неделю в сухую погоду. Взрослые деревья орошайте раз в 10-14 дней, но обильно (до 40 л воды на растение). Избегайте застоя влаги: хурма не любит заболоченных почв. Последний полив проведите в сентябре, чтобы подготовить дерево к зиме.
• Подкормки. Культура требует постоянного питания – вносите 3-4 раза за сезон, сочетая органику и минеральные комплексы. Используйте удобрения в соответствии со схемой:
  • весной (апрель-май) – азотные вещества (например, настой коровяка или мочевина) для активного роста;
  • летом – фосфорно-калийные смеси (Суперфосфат, сульфат калия) для формирования плодов;
  • осенью – зольные растворы для укрепления иммунитета и подготовки к зиме.
• Обрезка. Проводите мероприятие в начале весны до распускания почек. Удаляйте сухие, подмёрзшие, больные ветви и побеги, загущающие крону. Срезайте конкурирующие побеги у центрального проводника. Формируйте прозрачную, чашевидную или разреженно-ярусную крону, чтобы солнце проникало внутрь.
• Мульчирование. Покрывайте приствольный круг мульчей слоем 5-7 см. Она сохраняет влагу в почве, подавляет рост сорняков и защищает корни от резких перепадов температуры. Обновляйте её дважды за сезон – весной и осенью.
• Подготовка к зиме. Особенно важна в Средней полосе и Подмосковье. Ствол оберните спанбондом, мешковиной или агроволокном. Укройте основание землёй. Молодые саженцы полностью оборачивайте нетканым материалом или лапником. Замульчируйте приствольный круг для утепления корневой системы.
• Защита от болезней и вредителей. При повышенной влажности возможна серая гниль. Для профилактики: не сажайте в тени, обеспечьте хорошую вентиляцию кроны, обработайте фунгицидами при первых признаках поражения.

Положительные и отрицательные стороны

Хурма Прок пользуется большой популярностью у садоводов и входит в топ-5 самых покупаемых сортов. Она ценится за некоторые ключевые преимущества:

Недостатки:

Отзывы

Прок – популярный и востребованный сорт хурмы. Она ценится садоводами за отличные характеристики: хорошую морозостойкость, стабильную урожайность и простоту в уходе. Культура плодоносит крупными и вкусными ягодами, которые отлично хранятся и могут использоваться как в свежем, так и переработанном виде. Разновидность имеет крепкий иммунитет.