Груша таврическая описание сорта фото отзывы садоводов

Описание, фото и отзывы о груше Таврическая свидетельствуют, что это один из вкусных крупноплодных сортов, которые можно выращивать не только для себя, но и на реализацию. В целом дерево неприхотливое, но обязательный уход ему необходим.

Описание сорта груши Таврическая

Груша Таврическая – немолодой сорт, выведена в 1934 г. путем скрещивания Бере Боск и Диканька зимняя. Относится к поздним, осенним разновидностям. Дерево с хорошей морозостойкостью и устойчивостью к засухе, безболезненно переносит понижение температуры до -30°С. Цветение сорта приходится на май.

Дерево средней силы роста, при нормальном уходе достигает 3 м. Крона компактная, хорошо облиственная, пирамидальная.

Характеристики плодов груши

В описании сорта указано, что плоды крупные, более 200 г. Судя по отзывам, можно вырастить плод груши Таврическая до 500 г. На фото видно, что это вполне реально, но потребуется приложить усилия и усердно ухаживать за деревом.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Форма плодов яйцевидная, поверхность бугристая. Кожица в меру плотная, насыщенного желтого цвета, с характерным розовым бочком. Мякоть кремовая, зернистая, сочная. Вкус плодов кисло-сладкий.

Сорт Таврическая подходит для всех видов переработки и свежего употребления. Из него получаются вкусные компоты, варенье, сухофрукты.

Важно! Груша Таврическая хорошо держится на ветках, не осыпается, легко переносит транспортировку.

Созревание урожая происходит в конце сентября. Лежкость у сорта хорошая. При температуре +2°С груши сохраняются до середины января. После сбора плоды можно дозаривать в домашних условиях, они быстро набирают вкус и маслянистость.

Плюсы и минусы сорта Таврическая

Достоинств у сорта Таврическая несколько:

• крупные плоды;
• отменный вкус;
• универсальность применения;
• скороплодность;
• высокая урожайность;
• морозостойкость;
• устойчивость к засухе.

Недостатков у груши практически нет. Единственный минус – мельчают плоды из-за обильного урожая. Требуется нормирование завязей. Хотя некоторые садоводы не считают это существенным недостатком. Кроме того, сорт требователен к подкормкам. Без должного ухода вырастить крупные плоды не получится.

Сходства сортов груши Диканька и Таврическая

Если сравнивать сорт Таврическая с грушей Диканька, то можно заметить некоторые сходства:

1. Деревья средней силы роста, хорошо облиственные.
2. Сорт Диканька с хорошей зимостойкостью, это же отмечено в описании груши Таврическая.
3. Плоды Диканьки крупные, даже немного больше, чем у Таврической. При хорошем уходе они достигают 700 г.
4. Оба дерева обильно плодоносят, но груши мельчают в урожайный год.
5. Сорта Диканька и Таврическая относятся к поздним летним разновидностям. Созревают в конце сентября или начале октября.
6. Деревья требовательны к почве и условиям выращивания.
7. Плоды обоих сортов хорошо хранятся и транспортируются.

Исходя из этих характеристик, можно сделать выводы, что сорт Диканька передал только лучшие свои качества груше Таврическая.

Оптимальные условия для выращивания

Прежде чем посадить сорт Таврическая, нужно выбрать подходящее место для дерева. Груша не переносит пересадку, поэтому сразу подготавливают постоянный участок, где растение будет хорошо себя чувствовать зимой и летом.

Под посадку отводят самый светлый участок, хорошо защищенный от холодных ветров и сквозняков. Груша Таврическая не переносит близкое соседство с грунтовыми водами, поэтому ее высаживают на возвышенном месте.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Предупреждение! Яму обязательно дренируют.

Хорошими соседями для груши станут яблони. А вот рядом с рябиной она расти не будет. У деревьев одинаковые болезни и вредители, которые быстро переходят с одного растения на другое.

Для посадки предпочтителен питательный грунт, на кислой или заболоченной почве дерево быстро погибнет. Место для груши перекапывают заранее, вносят необходимые удобрения и подготавливают яму.

Посадка и уход за грушей Таврическая

Чтобы саженцы хорошо и быстро прижились, для посадки выбирают деревья не старше 2 лет. Особое внимание нужно обратить на их состояние. На стволах не должно быть повреждений и сухих участков, отслоения коры, наростов. Корневая система хорошо развита, имеет несколько ответвлений и множество мелких корней.

Высаживать грушу Таврическая лучше ранней весной или поздней осенью, когда нет сокодвижения. Работы нужно закончить за 2 недели до первых заморозков, иначе саженец не успеет укорениться.

Правила посадки

Яму подготавливают заранее, размер ее зависит от корневой системы, но не менее 70 см в ширину и 80 см в глубину. Дно хорошо дренируют, засыпают питательным грунтом и устанавливают опору для груши.

Почву для посадки смешивают с минеральными удобрениями:

• зрелый компост;
• калийная соль;
• суперфосфат.

Смесь засыпают в яму, хорошо перемешивают и оставляют, чтобы земля осела. После чего приступают к посадке груши:

1. В яме формируют холмик из плодородного грунта, устанавливают саженец и расправляют корни.
2. Пустоты засыпают землей, хорошо утрамбовывают. Корневую шейку оставляют на поверхности.
3. Саженец поливают, подвязывают к опоре.

После посадки груши приствольный круг мульчируют соломой, перегноем или перепревшим навозом.

Совет! Корневую шейку засыпать грунтом нельзя. Она на 5-6 см должна быть выше уровня участка.

Полив и подкормка

В первое время саженец груши Таврическая нуждается в обильном поливе. Важно следить, чтобы почва под деревом не пересыхала. Раз в неделю дерево поливают, расходуя до 10 л на растение. Если осадков много, то дополнительно увлажнять грунт не нужно. Достаточно провести рыхление, чтобы корни не начали загнивать.

В дальнейшем поливают грушу Таврическая по мере необходимости. В засушливые периоды чаще обычного. В сезон нужно сделать не менее 4 поливов и последний – влагозарядный в конце осени.

Подкармливать грушу нужно обязательно иначе плоды будут мельчать. Сразу после посадки и в 1 годы выращивания вносить удобрения нет необходимости. Если яма заполнена по всем правилам, то питания саженцу хватит. Следующей весной приступают к подкормкам. Для 1 растения смешивают:

• 150 г карбамида;
• 1 ст. л. селитры;
• 5 л воды.

В готовое удобрение добавляют куриный помет или мочевину. Раз в год вносят калийные подкормки. В конце мая поливают грушу раствором нитроаммофоски.

Важно! Азотные удобрения вносят раз в 2-3 года. Груша не любит избыток азота в почве.

Обрезка

Для плодовых деревьев обрезку рекомендуют делать 2 раза в сезон. Весной проводят санитарную чистку: удаляют сухие, поврежденные побеги. Делают формирующую обрезку. Осенью вырезают жирующие и загущающие ветки.

Сразу после посадки саженцы укорачивают на треть. А на следующий год приступают к обрезке.

Побелка

Ранней весной и осенью опытные садоводы рекомендуют белить ствол и скелетные ветки груши Таврическая. Эта процедура помогает уберечь дерево от вредителей и болезней. Для побелки используют гашеную известь и медный купорос. Саженец предварительно нужно подготовить:

1. Срезать отслоившуюся кору и наросты.
2. Зачистить ствол до здоровой ткани.
3. Обработать пораженные места и трещины садовым варом, чтобы внутрь ствола не проникли вредители.

Побелку наносят в несколько слоев. Особое внимание уделяют пораженным местам и трещинам.

Подготовка к зиме

В регионах с мягким климатом дерево зимует без дополнительного укрытия. В Северных районах грушу Таврическая обязательно утепляют. Для этого ствол оборачивают мешковиной или агроволокном. Приствольный круг мульчируют сухими листьями или перегноем. Слой мульчи не менее 15-20 см. Зимой дополнительно набрасывают снег.

Внимание! Весной укрытие снимают постепенно, чтобы груша не пострадала от солнца и не поучила ожоги.

Опыление

Груша Таврическая является самоплодным сортом, в дополнительном опылении не нуждается. Однако замечено, что рекордный урожай можно собрать, если рядом выращивать другие сорта:

• Десертная;
• Крымская Ароматная;
• Васса;
• Мария;
• Изумрудная;
• Якимовская;
• Изюминка Крыма.

Такое соседство повышает количество завязи до 50%.

Урожайность

Сорт Таврическая – скороплодный. Плодоношение начинается с 3-4 года выращивания. Продолжительность жизни около 15-20 лет. На протяжении всего этого периода груша хорошо регулярно плодоносит. Урожайность растет постепенно. С 1 взрослого растения удается собрать до 120 кг груш.

Болезни и вредители

Груша этого сорта отличается хорошим иммунитетом, но от неправильного ухода может заболеть и пострадать от вредителей. Самые распространенные проблемы при выращивании:

• парша;
• стволовая гниль;
• мучнистая роса;
• клоп;
• зудень;
• галлица;
• грушевая плодожорка;
• медяница.

Вредители и болезни уносят до 50% урожая. В некоторых случаях потери могут составлять практически 100%. Чтобы предохранить дерево, нужно регулярно осматривать побеги и листья, проводить профилактические опрыскивания комплексными препаратами.

Важно! Все пораженные части дерева и плоды убирают с участка и сжигают, чтобы не допустить распространение вредителей и болезней.

Картинка с сайта: fermilon.ru

Отзывы о груше Таврическая

Заключение

Описание, фото и отзывы о груше Таврическая помогают большинству садоводов выбрать подходящий сорт для своего участка. Ухаживать за деревом не так сложно, поэтому его можно рекомендовать даже тем, кто редко бывает на даче. Кроме того, для хорошего урожая достаточно 1 саженца, что радует владельцев небольших садов.

Осенний сорт селекции Крымской опытной станции садоводства (ФГБУН «НБС-ННЦ») получен от скрещивания сортов Бере Боск и Деканка зимняя. Авторы сорта: А.Ф. Милешко, О.С. Харченко, А.В. Красоцкий, В.К. Заец, Б.О. Османов. В Госреестре селекционных достижений, допущенных к использованию по Северо-Кавказскому региону, с 2014 года.

Дерево среднерослое, с пирамидальной, средней компактности, густооблиственной кроной. Сорт хорошо совместим с айвой. Основные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. Побегообразовательная способность средняя. Кора на штамбе и основных ветках гладкая, серая. Тип плодоношения смешанный. В пору плодоношения на сильнорослом подвое вступает на 4-й, на слаборослом – на 3-й год после посадки в сад. Плодоносит ежегодно и обильно. Средняя урожайность 10–15-летних деревьев составила 48,7 т/га, максимальная – 90,3 т/га.

Побеги прямые, тонкие или средней толщины, округлые в сечении, светло-коричневые. Чечевички мелкие, удлиненные, бурые. Вегетативные почки небольшие, заостренные, слегка отклоненные от побега. Междоузлия средней длины.

Листья чаще узкие и удлиненные, иногда яйцевидные, темно-зеленые, со слегка приподнятыми волнистыми краями или неглубокой зазубренностью. Кончик листа очень вытянутый. Черешок средней длины, тонкий. Прилистники длинные, шиловидные.

Плоды крупные, одномерные, средней массой 240 г, максимальной – 600 г, овально-конической или яйцевидной формы. Плодоножка бывает длинная и средняя, изогнутая, у основания зеленая, прямо поставленная или наискось расположена в небольшой узкой воронке. Блюдце небольшое, мелкое, гладкое; чашечка открытая. Поверхность плода слегка бугристая, кожица средней плотности, сухая на ощупь. Основная окраска в период съемной зрелости зеленовато-желтая, при созревании – светло-желтая, с легким румянцем на солнечной стороне.

Мякоть кремовая, сочная, маслянистая, без грануляций, кисловато-сладкая, с легкой пряностью (4,5–4,9 балла). Химический состав плодов: сухих веществ – 17,6 %, сахаров – 11,3 %, титруемых кислот – 0,56 %; аскорбиновой кислоты – 4,6 мг/100 г.

Съемная зрелость наступает 20–25 сентября. Плоды прочно удерживаются на дереве; хорошо переносят транспортировку. Товарность высокая – 95–97 %. В холодильнике при температуре +2 °С сохраняются до января.

Сорт отличается достаточно высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Плоды и листья в средней степени поражаются паршой и незначительно – термическим ожогом листьев. Цветет в среднеранние сроки. Обладает самоплодностью и устойчивостью цветков к заморозкам. Лучшие сорта-опылители: Васса, Золотистая, Десертная, Мария, Крымская ароматная, Изумрудная, Старокрымская, Изюминка Крыма, Якимовская; допустимые – Оливье де Серр, Витчизняна.

Широко внедрен в интенсивных промышленных насаждениях Крыма и пользуется большой популярностью у садоводов-любителей. Используется в селекции на скороплодность, высокую урожайность, самоплодность и хорошее качество плодов.

Достоинства сорта: скороплодность; высокая урожайность; частичная самоплодность; высокая зимостойкость; хорошее качество плодов; совместимость с айвой. Среди осенних сортов – это один из наиболее скороплодных и высокоурожайных сортов.