Высота кустарника достигает 1,5 м, ширина – 1,2-1,3 м. Взрослая голубика сорта Бонус обладает мощными коричневыми побегами, длина которых в обхвате составляет 3 см. Со временем старые ветки опадают, и на их месте появляются новые, более сильные.
Диаметр крупных ягод Бонус достигает 30 мм. Одна тугая кисть содержит до 10 плодов светло-голубого или синего оттенка с беловатым налетом. На плотной кожице расположен рубчик, зеленоватая мякоть приятна на вкус.
Созревают плоды голубики в конце июля. На территории Подмосковья этот период начинается еще позже – в конце лета. Полностью созревшая ягода срывается с характерным щелчком.
Употребляют ягоды сразу, без обработки. Или замораживают, или заранее перерабатывают. На транспортировку растение практически никак не реагирует, устойчиво ко многим заболеваниям.
Сорта Бонус говорится, что это самоопыляющееся растение, но на деле далеко от правды. Чтобы сорт плодоносил хорошо, рядом высаживают опылители голубики Бонус. Время цветения опылителей и голубики Бонус должно совпадать. Урожайность – до 8 кг ягод с кустарника. Плодоносить растение начинает на 3-й год после высадки.
К главным достоинствам голубики сорта Бонус относят:
-крупный размер синих плодов;
-хранение и отсутствие проблем после долгой транспортировки;
-высокое содержание витаминов и других полезных элементов;
-снижение уровня сахара в крови;
-декоративность;
-выносливость и устойчивость ко многим опасным болезням;
-вкус и аромат ягод;
-отсутствие необходимости часто обрезать ветви;
-морозоустойчивость до -35⁰С;
-большая урожайность.
Фотография из отзыва
Основные характеристики:
-
Авторы
:
Америка
-
Сроки созревания
:
среднепоздний
-
Тип роста
:
высокорослый
-
Высота куста, м
:
1,6
-
Вкус
:
сладкий
-
Урожайность
:
хорошая
-
Средняя урожайность
:
5 кг с куста
-
Размер плода
:
очень крупные
-
Форма плода
:
округлая
-
Окраска плода
:
светло-голубые
-
Описание куста
:
приподнятый, раскидистый, открытый
-
Транспортабельность
:
хорошая
Посмотреть все характеристики
В России очень редко выращивают голубику в промышленных масштабах. Она неприхотлива в уходе, поэтому многие садоводы используют культуру в декоративных целях. Большим спросом пользуется голубика Бонус. Сорт имеет все необходимые полезные качества, а также отличается хорошей урожайностью.
История выведения
Культура была выведена в Америке, в Мичиганском университете. Одним из родителей голубики считается дикорастущий листопадный кустарник Вакциниум высокорослый. Он растет в некоторых штатах Северной Америки и в Канаде. Точной даты появления голубики Бонус нет, как и информации о том, когда именно культура была завезена в Россию.
Описание сорта
Голубика Бонус является высокорослым кустарником. Высота куста доходит до 1,6-1,8 м, небольшие кустарники имеют рост в 1,2-1,4 м. Крона приподнятая, раскидистая, в обхвате составляет 1,25-1,3 м, по типу открытая. Взрослые побеги сильные, твердые и одревесневшие, в диаметре 2-4 см, цвет – коричневый. Особенность культуры в том, что самые старые ветки отмирают и легко ломаются, уступая место новым. Если вовремя прореживать ветви, то молодые побеги начнут развиваться в 2 раза быстрее, и темп роста увеличится.
Листья гладкие, по форме напоминают эллипс, черешки короткие. По осени листья начинают краснеть, в летний период они насыщенно-зеленые.
Почки вытянутые, в хаотичном порядке формируются по всей длине побега. Каждая цветовая почка дает в среднем от 5 до 10 бутонов в кисти. Цветоносы белые или с легким розовым налетом, по форме напоминают колокольчики.
Корневая система развита хорошо, она разветвленная и углубляется не только вглубь земли, но и вбок.
Характеристика плодов
Плоды голубики крупные. Диаметр одной ягодки варьируется в пределах от 25 до 30 мм. Вес плода 4-5 г. Такие показатели достигаются только при правильном уходе и стабильной подкормке. Запущенные или дикие кусты чаще всего мельчают, и показатели урожайности падают.
Все ягоды собраны в тугие кисти и очень близко посажены друг к другу. Они не осыпаются, так как хорошо прикреплены к плодоножке.
Окрас плодов светло-голубой с небольшим беловатым налетом. Кожица плотная, упругая. Благодаря этим свойствам у сорта высокие показатели транспортабельности и лежкости. Собранные ягоды не теряют своих свойств и товарного вида, хранятся в темном прохладном месте до 2-х недель.
Мякоть сочная и мясистая, зеленоватого оттенка, с некрупными семенами.
Культура относится к универсальным сортам, поэтому ягоды употребляют не только в свежем виде, но и готовят из них джемы, варенья, повидло и замораживают.
Вкусовые качества
Практически все сорта голубики имеют приятный и свежий вкус. Он не так выражен, как у иных культур, но имеет приятное послевкусие.
Созревание и плодоношение
Голубика Бонус относится к среднепоздним сортам. Плоды созревают в конце июля, а активное плодоношение приходится на первую половину августа.
Активный период урожайности наступает у голубики на 4-5 год после высадки в грунт.
Урожайность
С одного куста в среднем снимается 5 кг ягод. При правильном уходе и соблюдении всех агротехнических моментов урожайность может возрасти до 8-9 кг.
Самоплодность и необходимость опылителей
Голубика Бонус – самоплодная культура, поэтому дополнительного опыления не требуется. Но высадка других сортов голубики хорошо сказывается на урожайности и размере ягод.
Если выбирать дополнительную культуру для опыления, то подойдет голубика Блюголд. У неё такие же сроки цветения и созревания плодов.
Выращивание и уход
Саженцы необходимо приобретать в специальных питомниках. Но стоит быть готовыми к тому, что стоимость растения будет довольно высокой.
К выбору места нужно подойти с умом. Голубика любит участки, которые хорошо освещены солнцем и проветриваются, но при этом нет никаких сквозняков. Для голубики выбирают кислую и легкую землю. По возможности в грунте должны присутствовать торф и песок. Если этих компонентов нет, то при подготовке ямы их можно внести в почву. На тяжелых суглинках культура ведет себя неважно, часто болеет, и урожайность не дает хороших результатов.
Высаживать саженцы можно весной или осенью. Многие дачники отдают предпочтение второму варианту, так как все силы куста уйдут на формирование хорошей корневой системы, а не на набор цвета и созревание почек. Главное, чтобы в момент посадки всё сокодвижение было снижено, тогда культура приживется.
На выбранном участке делается лунка 1х1 м. Это необходимо, поскольку культура высокорослая. Если высаживается несколько сортов, то лучше всего высаживать их методом траншеи. Глубина в этом случае будет равна 60 см, расстояние между кустами – 80 см, а между рядами – от 3 м. На дне лучше всего сделать дренаж, так как корни углубляются вниз на 60-80 см и в засушливую погоду могут самостоятельно искать влагу. Если воды будет в избытке, то корни начнут гнить.
Выкопанную землю перемешивают с удобрениями, вносят песок и торф. Саженец необходимо подвязать к небольшому колышку.
После посадки куст проливают водой и землю вокруг мульчируют. Для этого сорта не рекомендуют использовать в качестве мульчи свежие опилки, так как при намокании они полностью перекрывают поступление азота, и у растения это может вызвать голодание. Азот отвечает за набор зелени.
Последующий уход за культурой включает в себя следующие этапы.
-
Регулярный полив. Голубика не любит сильную засуху, но и слишком влажную почву тоже. Поэтому лучше всего составить расписание орошения и следовать ему. Из-за погодных условий в эту процедуру можно вносить корректировки. На один куст приходится по 1-2 ведра воды. Если почва слабокислая, одно ведро должно быть с подкисленной водой. В жаркую погоду можно опрыскивать культуру холодной водой.
-
Подкормка вносится под кусты 3 раза за сезон. В начале вегетации, в момент завязи почек и после сбора урожая. Весной вносят азот и аммиачную селитру. Эти вещества стимулируют рост и набор цвета. Затем кусту необходим фосфор, а также суперфосфат. После появления ягод из удобрений убирается азот и добавляется кальций. По осени куст удобряется сульфатом калия. Не стоит подкармливать голубику органикой (навозом или компостом). Это очень пагубно сказывается на корневой системе, которая не может «переварить» подкормку.
-
Рыхление почвы и удаление сорняков осуществляются после полива. Но проводить процедуру стоит очень аккуратно, так как часть корней близко располагается к поверхности земли. Поэтому рыхлить стоит только на 3 см вглубь.
-
Формирование и обрезку кроны садоводы проводят на 4 год после высадки. Процедура делается поздней осенью, как только опадут листья. А весной – до набухания почек. Сначала удаляются побеги, которые начали расти внутрь куста. Затем те, которые стали стелиться по земле или сформировались под наклоном. Оставлять следует только самые сильные побеги, которые достигли в высоту 0,5 м. На 6 год проводят омолаживающую обрезку. Удаляются все старые ветки.
Чтобы вырастить у себя на участке хороший здоровый куст голубики и получить достойный урожай вкусных и полезных ягод, нужно грамотно осуществить процедуру посадки. Прежде всего, необходимо правильно подобрать место и время для посадки, подготовить саженцы и почву.
Одним из важных этапов ухода за голубикой является обрезка. Без обрезки кустики становятся слишком густыми. Урожай мельчает и теряет во вкусе. Растение становится подверженным заболеваниям из-за массы засохших, отживших побегов. Обрезка также продлевает активную жизнь куста. Если грамотно подойти к вопросу, можно получать высокие урожаи достаточно продолжительное время.
Чтобы подкормка голубики садовой была эффективной важно помнить два основных правила: первое – почва должна быть кислой; второе – почва должна быть влажной. Кроме того, необходимо соблюдать пропорции удобрений на один куст, поскольку как недостаток, так и избыток микроэлементов является причиной многих заболеваний голубики.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт отличается хорошим иммунитетом, но в профилактических целях лучше всего опрыскивать растение фунгицидами.
Лишиться урожая голубики можно по многим причинам: из-за вирусной инфекции, грибкового заболевания или атаки вредителей. Во избежание неприятных последствий садоводу следует уделять достаточно внимания профилактическим мероприятиям.
Правильный уход за голубикой осенью и подготовка к зиме поможет добиться богатого урожая вкусных и душистых ягод на следующий сезон. Осенние подготовительные работы включают в себя следующие моменты: обрезка, подкормка, обработка от болезней и вредителей, полив, укрытие.
Важнейшим условием для выращивания голубики является правильный состав почвы. Для оптимального результата субстрат должен быть максимально приближен к естественному. В природе ягода растет по окраинам болот и во влажных лесах, предпочитает умеренное увлажнение. Лучшим вариантом будет рыхлая, насыщенная кислородом почва, в состав которой входят: верховой торф, перегнившая хвоя, земля из хвойного леса, опилки древесины хвойных пород, щепа, песок
Существует несколько способов размножения садовой голубики, каждый из которых имеет свои особенности. Голубику можно размножить семенами, отводками или черенкованием. При черенковании используют одревесневшие черенки, заготовленные с осени. Этот способ считается самым оптимальным и надежным.
Голубика (садовая черника) Бонус
Описание и характеристики сорта
Голубика Бонус — культура с очень крупными (до 30 мм в диаметре) ягодами, которые из-за характерного налёта выглядят светло-голубыми. Растут плоды в виде импровизированных гроздей по 10–20 штук в каждой. Сорт относится к северным высокорослым. Как следствие, он морозостоек. Кусты голубики достигают в высоту до 1,5 м (иногда даже чуть выше).
Срок созревания — среднепоздний. В южных регионах ягода созревает в середине-конце июля, в остальных — в конце июля-первой половине августа. Показатель урожайности довольно высок: с куста взрослого растения можно собрать до 5−6 кг ягод (рекорд — 8 кг).
Голубика Бонус порою используется в декоративных целях, и тому есть основание: уж очень живописно это растение. Высокий его куст покрыт тёмно-зелёной листвой, которая к осени приобретает приятный алый оттенок. Молодые побеги осенью окрашиваются красновато-кирпичный оттенок. И всё это вместе смотрится довольно импозантно. Это если умолчать о цветках. Они, конечно, мелкие и белые, но смотрятся всё равно красиво. Цветение начинается в середине-конце мая и может немного перевалить за середину июня. Таким образом, им можно любоваться довольно продолжительное время.
Еще один несомненный плюс — в отличие от множества других сортов, голубике Бонус требуется весьма умеренная обрезка, так как куст загущается не слишком интенсивно.
Купить саженцы голубики Бонус с доставкой по России
Купить качественные саженцы голубики Бонус для своего сада/дачи по выгодной цене предлагает наш интернет магазин Питомника «КФХ Фруктовый сад». В Каталоге сайта есть саженцы голубики различных сортов, на любой цвет и вкус.
Посадочный материал (саженцы голубики одно- и двухлетние) всегда в наличии. Для удобства покупателей — описание сортов голубики (характеристики/особенности) приведены с фотографией кустарника/ягоды.
Почтовая доставка купленных саженцев голубики производится в Москву, Краснодар, Ставрополь, Санкт-Петербург, Самару, Казань, Екатеринбург, Нижний Новгород, Уфу, Волгоград и в другие города и областные центры России (в Беларусь — Минск).
Интернет магазин Питомник «КФХ Фруктовый сад» производит отправку заказов из отделения ФГУП Почта России, что обеспечивает, по опыту, самую высокую скорость (и сохранность) доставки саженцев покупателям. Оформление заказа — круглосуточно онлайн.
Подробнее о наличии выбранных саженцев сорта голубики и цене — можно узнать по нашим контактным телефонам, в чате, через форму обратной связи или в прайс-листе.
ВСЕ НАШИ РАСТЕНИЯ С ЗАКРЫТОЙ КОРНЕВОЙ СИСТЕМОЙ — КАЖДОЕ РАСТЕНИЕ ПРИРОЩЕНО В КОНТЕЙНЕР — ЭТО 1000% качество!
Все растения высылаем с шикарной корневой системой, что дает 100% гарантию сохранности саженцев в посылке и приживаемости на вашем участке.
Цветы и ягоды перед отправкой не удаляем.
СРОКИ ОТПРАВКИ
При оформлении заказа Вы можете указать желаемое время получения растений. Мы с удовольствием выполним ваши пожелания о сроках доставки, чтобы у вас была возможность выбрать подходящее для посадки время, НО РАНЬШЕ МАЯ РАСТЕНИЯ НЕ ВЫСЫЛАЕМ!
Заказы принимаем круглогодично, рассылку ведем непрерывно с мая по октябрь. Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать как в апреле-мае, так и в июне, июле, августе и сентябре.
УПАКОВКА
Благодаря закрытой корневой системе и профессиональной упаковке саженцы клубники и кустарников в посылках никогда не мнутся, не ломаются, не сохнут, не преют! Мы надежно фиксируем каждое растение в коробке, за счёт чего в пути они не перемещаются и остаются в том же виде, в котором были упакованы.
Мы никогда не обрезаем саженцы кустарников под размер коробки (у нас есть как маленькие коробки под небольшие саженцы, так и огромные для взрослых саженцев и крупномеров)!
Мы стараемся отправить все растения из заказа одной коробкой, чтобы заказчик не платил за доставку дважды.
МОРОЗОСТОЙКОСТЬ РАСТЕНИЙ
Все растения выращены на севере Пермского края и в Коми округе (в условиях Приполярного Урала), в открытом грунте, в зоне экстремального рискованного земледелия и максимально адаптированы к сложным климатическим условиям.
Для примера:
1. конец октября 2017г: снега нет, температура -16-18гр С;
2. январь 2018г: в течение недели стоит -45-47гр С;
3. 1 июня 2018г: идет снег.
4. 17 октября 2019г: снега нет, на участке стоит -29гр С;
5. 21 мая 2020г: возвратные заморозки -8гр С;
6. 19 ноября 2020г: снега нет совсем, на участке стоит -28гр С;
7. 14 февраля 2021г: на участке держится -36гр С;
8.16 февраля 2021г: на участке стоит температура -42гр С.
Нажмите на фотографии для просмотра
Такие сюрпризы уральская погода нам преподносит постоянно, но отобранные нами виды и сорта растений живут, растут, пышно цветут и шикарно плодоносят несмотря ни на что!
УРОЖАЙ В ГОД ПОСАДКИ
При весенней посадке клубника, кустарники и многие деревья цветут и плодоносят уже в год посадки!
КАЧЕСТВО
Работая с ЖИВЫМИ растениями в немалых объемах, отправляя их как в Москву, Санкт-Петербург, Пермский край, так и в самые отдаленные регионы страны и даже за рубеж, мы крайне редко получаем претензии по качеству (за 2018 год их было всего 4!, за 2020 — 3!, за 2023 — 2!, за 2024 год — 2!), поэтому, если по каким-либо причинам растения пострадали при пересылке, мы можем позволить себе выслать заказчику их повторно бесплатно!
СТОИМОСТЬ ПЕРЕСЫЛКИ
Средняя стоимость пересылки Почтой России и ТК СДЭК 700-900 рублей (оплачивается заказчиком при получении посылки в виде наложенного платежа). Точная стоимость пересылки зависит от веса посылки и региона проживания заказчика (рассчитывается оператором при приеме посылок, поэтому мы не знаем точную стоимость доставки наперёд и не берем за неё предоплату).
ПОСЫЛКУ МОЖНО
НЕ ОТСЛЕЖИВАТЬ
В течение 1-2 дней после отправки посылки мы сообщаем вам трек-номер для её отслеживания (сообщение на телефон и эл.почту). Кроме того, мы сами отслеживаем Ваше отправление и сообщаем Вам о его прибытии в указанное почтовое отделение. Вы можете не волноваться о том, где находится посылка. Отправку и доставку Вы не пропустите точно!
ПОДАРКИ
Каждому заказчику в посылку мы кладём подарки — дополнительные саженцы бесплатно!
КОНСУЛЬТАЦИЯ
Вы можете проконсультироваться с производителями. Мы подскажем, как правильно подобрать культуры и сорта, подготовить почву, посадить растения, подкормить, сформировать, размножить, затрачивая минимум сил, получая максимум отдачи. У нас богатейший опыт и мы готовы поделиться им с вами! Обращайтесь!
В сезон рассылки консультируем только через эл.почту, Вайбер, Ватсап, онлайн-чат на сайте.
СОРТНОСТЬ
Мы не привлекаем наёмных рабочих: выращиваем, комплектуем и упаковываем растения сами! Работаем на качество, а не на скорость! Ручной труд без посторонней помощи требует немалых затрат времени и физических сил, исключает пересорт и путаницу, гарантирует высокое качество посадочного материала! Отсюда складывается цена нашей продукции.
Электронная почта
perm.pitomnik@mail.ru
Тел: 8-951-930-60-60 (по заказам)
Тел: 8-951-930-99-90 (агроном)
(Голосов 22 / 4,18 из 5 )
Загрузка…
Герой нашей статьи – относительно новый сорт Бонус. И в русскоязычном, да и англоязычном интернет-пространстве о нём очень мало достоверной информации, характеристика указана лишь в общих чертах. И как говорится – когда очевидцы молчат, рождаются легенды. Для «общего развития» прошелся по многим сайтам и хоть поднял себе настроение. Что там только не пишут! И то, что Бонус – это прорыв канадской селекции, и что выведен из листопадного кустарника «вакцинииума высокорослого» и тому подобный бред. Ну вы бы хоть почитали для начала немного о голубике в целом, а потом статьи строчили. И узнали бы, что лат. Vaccinium corymbosum — вид листопадных кустарников из рода Вакциниум семейства Вересковые. Он же Голубика высокорослая. А ещё в род Вакциниум входят черника, брусника, клюква. Так кто же такой на самом деле Бонус и чем он для нас будет интересен – об этом в статье ниже.
История создания
Упор при селекции делался в первую очередь на достижение больших и просто огромных размеров плодов, а потом уже хороший вкус и урожайность. Сорт изначально позиционировался как один из самых крупноплодных в мире, прямой конкурент известному рекордсмену по величине ягод – Чендлеру. Создан американскими селекционерами из De Grandchamp’s Farm, расположенной в Южном Хевене, Мичиган, при участии учёных Университета штата Мичиган (Michigan State University), оказывающем значительное влияние на голубичную индустрию не только в США, но и во всём мире. Уже почти 30 лет важную роль в ней играет исследователь и селекционер клубники и голубики, автор таких разновидностей, как Aurora, Draper, Liberty, Huron, Calypso и Osorno, профессор Джим Хэнкок.
Описание
Сорт среднепозднего срока созревания, в южных областях спеет во второй половине июля, в остальных регионах в конце июля-первой половине августа (в Южном Хэйвене, Мичиган, США, спеет с конца июля). Куст Бонуса среднерослый, габитус приподнятый, открытый, хорошо производит побеги, высотой 1,4-1,6 метра, как исключение может дорастать до 1,8 метра. Побеги мощные, упругие, прямостоячие, но довольно раскидистые. Выдерживают вес многочисленных крупных ягод. Ширина куста до 1,2-1,3 метра. У взрослых растений толщина стеблей 2-3 см. Молодые побеги зелёного цвета, к осени приобретают красновато-кирпичный оттенок, что в паре с покрасневшей листвой выглядит очень декоративно. С возрастом побеги голубики деревенеют и становятся светло-коричневого цвета. Сорт загущается средне, поэтому и обрезка ему требуется умеренная. Размножается довольно неплохо методом зелёного черенкования.
Листья интенсивной тёмно-зелёной окраски, гладкие, плотные. Они эллиптической формы, заострённые на концах, на коротких черешках, с цельными краями. Длиной 6-8 см и шириной 3-4 см. Молодые листья светло-зелёные. К осени краснеют, приобретая красивый алый цвет. Это делает Бонус вполне пригодным для декоративных целей.
Корневая система мочковатая, хорошо разветвлённая, без всасывающих питательные вещества из почвы волосков. В глубь прорастает до 40 см. Сорт довольно чувствителен к нужной кислотности почвы, она должна быть на уровне рН 3,5-4,0. Питание растения производится с помощью микоризы. Микориза (грибокорень) – симбиоз мицелия гриба с корнями высших растений, в частности голубики. Если, к примеру, листья становятся бледного, желтоватого цвета, значит кислотность почвы приблизилась к нейтральному показателю. Микориза может поглощать элементы питания из грунта только в кислой среде. И даже если Бонус будет находиться в богатой питательными элементами почве, получать их он не сможет, так как не будет «работать» микориза. Поэтому необходимо следить за кислотностью почвы, в случае чего проводить подкисления с помощью лимонной кислоты, разбавленного водой электролита и т.п.
Цветы белого окраса, пузато-колокольчатой формы, до 1 см в длину, с небольшими загнутыми назад зубчиками. Собраны в многочисленные кисти. Голубика зацветает во второй половине мая, цветение продолжительное, может длиться до третьей декады июня. Сорт устойчив к возвратным весенним заморозкам. Бонус самоплодный, но перекрёстное опыление с другими разновидностями улучшает качество и размер ягод. Необходимо, чтобы сроки цветения совпадали. Например, для этих целей подойдёт Блюголд.
Ягоды округло-сплюснутой формы, с небольшим околоцветником. Размером от средних до крупных и очень крупных, 1,8-2 см в диаметре, но могут наливаться и до 2,5-3 см. Вес в среднем 1,8-2,5 грамм, но нередко дотягивает при большом диаметре плодов и до 3,5 грамм. Как для голубики это очень большая ягода. По данным американских исследований, на 1 фунт (0,45 кг) приходится в среднем 100 плодов. Ягоды Бонуса обладают ещё одним качеством — у людей, видящих их впервые, они вызывают так называемый «вау-эффект». В этом он соперничает с ещё одним признанным лидером по размеру плодов – Чендлером. Маркетинговый термин «вау-эффект» по сути – это радостное удивление, когда человек, как часто говорят, поражён каким-то резким изменением в своём состоянии. То есть опять же задача подобного эффекта – поразить и ошеломить, выразить все эмоции от увиденного возгласом «Вау!!!». Плоды собраны в открытые кластеры, в основном по 10-20 штук. У взрослых растений ягод в кластерах может быть и больше. В полную силу Бонус входит после достижения пятилетнего возраста. Причём ягоды зачастую неоднородных форм и размеров. Интересно, что существует прямая зависимость формы от размера – чем больше ягоды, тем более они сплюснуты.
Сами плоды у сорта высококачественные, упругие и плотные, но мякоть сочная, зеленоватого цвета с мелкими семенами. С небольшим сухим рубчиком после сбора. Кожица крепкая и эластичная. Ягоды голубики яркие, глубокого светло-синего цвета, покрыты сильным восковым налётом. Сохраняют красивый цвет и при хранении после сбора. Плоды очень хорошего, насыщенного, яркого и запоминающегося вкуса с незначительной пикантной кислинкой, сладкие, с сильным ароматом. В плодах отлично сбалансированы сахар и кислота. Но что интересно, изменение цвета с зелёного на синий ещё не означает полную спелость. Лишь по прошествии 10-14 дней после окрашивания плоды становятся по-настоящему вкусными и сладкими. Ягоды Бонуса богаты ценными физиологически активными веществами: биофлавоноидами, антоцианами, лейкоантоцианами, катехинами, хлорогеновыми и тритерпеновыми кислотами. Также его плоды – ценный источник важного противоатеросклеротического и липотропного вещества – бетаина, оказывающего противоязвенное действие.
Плоды обладают хорошей лёжкостью, долго хранятся, особенно после охлаждения. Хорошо транспортируются на дальние расстояния, не сминаются и не подтекают. Ягоды отлично смотрятся на рыночном прилавке, сразу привлекая внимание покупателей. Плоды используются для личного потребления и свежего рынка, пригодны к заморозке. Благодаря отличному вкусу и аромату, а также впечатляющему размеру, активно используются в кулинарии, в частности для украшения десертов, пирожных и т.п. Очень неплохи для выпечки и всевозможных видов переработки – джемы, сиропы, соусы и т.д.
Сорт урожайный, довольно выносливый. Урожай регулярный, у взрослых растений показатели доходят до 5-6 кг, иногда и до 8 кг. Но такой урожай можно получить на отлично развитом, высоком кусте при грамотной агротехнике, включающей в себя своевременное обеспечение голубики всеми необходимыми микро- и макроэлементами. Плоды созревают довольно неравномерно, нет массовости, поэтому для механизированной уборки Бонус не подходит, это просто экономически нецелесообразно. А вот для ручных выборок он очень подходит, благодаря открытым кластерам и крупным плодам. Да и оригинаторами рекомендуется только ручной сбор для рынка свежей ягоды.
Наш герой предпочитает выращивание на открытом солнце или в незначительной тени. Любит лёгкие, хорошо дренированные, кислые грунты. Обладает высокой морозостойкостью, до -35°С. Устойчив также и к перепадам температур.
Интересные данные по вкусовой сравнительной характеристике сортов были опубликованы Делавэрским университетом, США (University of Delaware,USA) в 2015-ом году. Оценивалось 14 разновидностей: Джубили, Бонус, Торо, Блюкроп, Чендлер, Легаси, Мисти, Леньер, Блюголд, Река, Аврора, Либерти, Арлен, Дарроу. Цифры представлены в процентном соотношении, исходя из числа 100% дегустаторов. Критерии вкусовой оценки голубики – восхитительно, хорошо, нормально, ужасно, восхитительно или хорошо.
Показатели Бонуса — восхитительно 16%, хорошо 42%, нормально 37%, ужасно 5%, восхитительно или хорошо 58%. По показателю восхитительного вкуса его опередил только Чендлер с 26% за восхитительно и 9% за ужасно, Мисти с 18%, но у неё и процентов за ужасный вкус очень много – 27. После Бонуса сразу идут Джубили с оценкой 15% за восхитительно, но и людей, описавших его вкус как ужасный столько же – 15%. Торо 13%, у него единственного нет тех, кто проголосовал за этот сорт, как ужасный. Лидеры же антирейтинга – голубика Либерти 32%, Река 25%, опять же Мисти 27%, Дарроу 19%, Блюкроп 17%. По срокам в Делавэре (один из средне-атлантических штатов США) наш герой созревает с 15 июля, а пик сбора урожая приходится на 30 июля.
Интересна (особенно для жителей северных регионов нашей страны) научная работа питерских учёных. Исследования проводили в 2013-2015 годах на базе учебно-опытного сада СПбГАУ. Посадочный материал (11 сортов) завозился из Беларуси и Финляндии.
Кислотность посадочного грунта составляла 3,6, что является оптимальным показателем при выращивании голубики. Схема высадки саженцев-двухлеток: 1,5 метра между растениями в ряду с междурядьем 2,0 метра. Срок посадки – август 2013 года. Учеты и наблюдения проводили согласно «Программе и методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур».
По данным 2015 года, распускание вегетативных почек на Бонусе происходило 4 мая, начало роста основных побегов 7 июня, начало роста побегов ветвления с 14 мая. Начало цветения с 17 июня, начало созревания ягод с 1 сентября, полное созревание – 22 сентября. Все побеги окончили свой рост к 3 сентября. Листья начали окрашиваться в красный цвет с 16 сентября, полностью окрасились 28 сентября. Начало листопада с 25 сентября, окончание 10 ноября. В результате фенологических наблюдений установлено, что все изучаемые сорта голубики высокорослой соответствуют сезонным ритмам, формируют урожай ягодной продукции и укладываются в период вегетации Ленинградской области. А конкретно наш герой показал себя как позднеспелый. После зимнего периода 2015 года на нём отмечено слабое подмерзание побегов (0,3 балла), что можно охарактеризовать как очень незначительное. Сохранность растений после выхода из зимы была 100%. В 2014 году подмерзания не было замечено вообще.
По результатам 2015 года, Бонус сформировал 6 новых основных побегов (побеги формирования) и 44 побега ветвления (боковушки). Длина листьев составила 5,6 см, ширина – 2,8 см. Средняя масса ягоды составила 1,7 грамма, диаметр – 1,6-1,7 см.
Думаю, общее впечатление о сорте наша статья помогла составить. В окончании подобьём сильные и слабые стороны нашего героя.
Сильные стороны
- Крупный и очень крупный, приятно удивляющий размер плодов. Бонус обладает стопроцентным «Вау–эффектом».
- Хорошая транспортабельность и лёжкость ягод голубики, особенно если применяется охлаждение после уборки. Сохранение глубины цвета после сбора, плоды отлично смотрятся на рыночном прилавке.
- Сладкий, богатый, насыщенный вкус с небольшой пикантной кислинкой и густой аромат.
- Хорошие показатели урожайности, особенно учитывая невысокий, средний рост кустов.
- Устойчивость к основным заболеваниям, выносливость растения в целом.
- Большое содержание в плодах витаминов, антиоксидантов и физиологически активных веществ.
- Хорошая морозостойкость (до -35°С) сорта, возможность получения урожая даже в северных регионах.
- Целесообразность выращивания как для личного потребления, так и для продажи.
- Универсальность использования плодов (переработка, заморозка, кулинария и т.п.).
- Куст Бонуса не слишком загущается, обрезка умеренная.
- Возможность использовать голубику в ландшафтном дизайне для украшения участка.
Слабые стороны
- Растянутый период плодоношения, ягоды созревают довольно неравномерно. Для рыночной торговли это минус, так как для более-менее крупного объёма выборки нужно иметь достаточное количество растений. Но для личного потребления это плюс – возможность лакомится ягодой долгое время с одного сорта.
- Также неравномерное созревание делает нецелесообразной механизированную уборку.
- От момента окрашивания до набора ягодами сахара и действительно отличного вкуса проходит 10-14 дней. И те, кто имеет мало опыта в выращивании голубики, могут осуществлять сборы ещё на самом деле зелёных, несозревших плодов, но уже имеющих голубоватую окраску. Один из признаков созревания ягод – отрыв от плодоножки без каких-либо усилий, с характерным звуком, напоминающим отрыв, например, присоски от стены.
- Средняя сила роста, что не даёт кусту достичь очень высоких показателей по урожайности.
В общем, что можно добавить – Бонус действительно станет ценной находкой для садового участка и для фермерских хозяйств, использующих ручной труд. Поверьте – увидев один раз его плоды, вы никогда больше их не забудете. Но в северных регионах лучше всё же выбирать сорта с более ранним сроком созревания.
Автор: Максим Заречный.
