Каждая хозяйка старается поддерживать чистоту в рабочей зоне кухни. Только это не всегда просто, ведь приготовление пищи всегда сопровождается испарением жиров и брызгами раскаленного масла, которые оседают на близлежащей посуде и рабочих поверхностях. Поэтому после готовки приходится вооружаться специальными средствами и устранять загрязнения.
Благо, при помощи жироудаляющих средств привести кухню в идеальное состояние несложно. Это химические препараты, которые легко справляются с жировыми отложениями, пригаром и копотью на разных поверхностях: кухонной утвари, бытовой технике и столешницах.
В материале собраны лучшие средства для удаления жира на кухне по мнению редакции проекта «Выбор экспертов». Статья носит рекомендательный характер и не является руководством к покупке или иным действиям. Рекомендуем проверять информацию на официальных сайтах.
Выбор редакции
Рейтинг составлен на основе мнения редакции КП. Рекомендации и дополнения по рейтингу вы можете отправить на почту expert@kp.ru.
Expel «Киллер жира»
«Киллер жира» от бренда Expel — средство объемом 500 мл для быстрого удаления жира, нагара, копоти, пригоревшей пищи с нержавеющих поверхностей, фаянса и стеклокерамики, а также с кухонных принадлежностей и посуды.
Благодаря составу из амфотерных, неионогенных ПАВ и гидроксида натрия средство имеет густую пену, которая эффективно очистит поверхности кухонных плит, фритюрниц, мультиварок, грилей, духовых шкафов и микроволновых печей даже от самых сложных пятен.
Густая пена глубоко проникает в загрязнения и разрушает их структуру. Видимый результат проявляется уже через одну минуту. Средство не имеет резкого запаха, легко смывается водой, не оставляет разводов и царапин. Перед применением рекомендуется протестировать средство на небольшом незаметном участке, чтобы убедиться в его безопасности для конкретной поверхности.
Выбор редакции
Expel «Киллер жира»
Средство для удаления жира
Спрей без отдушки мгновенно справляется с устойчивыми загрязнениями на рабочих поверхностях кухни и бытовой техники.
Основные характеристики
| Состав | Вода, амфотерный ПАВ, неионогенный ПАВ, гидроксид натрия; тетранатриевая соль этилендиаминтетрауксусной кислоты, парфюмерная композиция |
| Назначение | Для ухода за плитой и СВЧ |
| Страна-изготовитель | Россия |
| Объем | 500 мл |
Плюсы и минусы
Удаляет даже сложные загрязнения за одну минуту, в составе активные вещества, без резкого запаха, легко смывается водой, не оставляет разводов и царапин
Не подходит для поверхностей, чувствительных к щелочи.
Рейтинг топ-5 лучших профессиональных средств для удаления жира на кухне
GRASS Grill Professional
Средство с антибактериальным эффектом, объем 600 мл. Подходит для очистки печей, грилей, кухонных плит, фритюрниц, жарочного оборудования, пароконвектоматов (профессионального теплового оборудования), духовых шкафов, вытяжек и посуды от стойких загрязнений: нагара, жира, копоти и пригоревших продуктов.
За счет щелочного состава (содержит ПАВ, ЭДТА-соль, неионогенные поверхностно-активные вещества (НПАВ) до 5%) средство эффективно очищает эмалированные и хромированные поверхности, изделия из стекла, нержавеющей стали, чугуна, фаянса и фарфора.
Достаточно нанести на место загрязнения, растереть щеткой, выдержать 3–5 минут и смыть водой. Если слой жира очень плотный, следует увеличить время воздействия или повторить обработку.
Пользователи отмечают, что средство быстро очищает даже самый застарелый жир, расходуется экономично, однако имеет резкий запах и высокую концентрацию, поэтому работать с ним нужно в перчатках.
Основные характеристики
| Состав | ПАВ, соль ЭДТА, НПАВ до 5%), вода очищенная |
| Назначение | для СВЧ, грилей, духовых шкафов, кухонных плит, универсальное |
| Страна-изготовитель | Россия |
| Объем | 600 мл |
Плюсы и минусы
Быстро справляется с разными загрязнениями на кухне, экономичный расход.
Резкий запах, необходимо работать в перчатках
SYNERGETIC «Антижир»
Универсальное средство, предназначенное для удаления стойких жировых загрязнений, нагара, копоти, масляных пятен и жировых отложений. Активные компоненты (ПАВ и гидроксид калия) образуют плотную пену, которая эффективно очищает поверхности, не оставляя царапин.
Очиститель подходит для стеклокерамических, металлических и эмалированных плит и поверхностей, сковородок, кастрюль, противней, шампуров, решеток-гриль, микроволновых печей, вытяжек, духовок, каменных столешниц, керамической плитки и пароконвектоматов. Благодаря добавлению гипоаллергенной парфюмерной композиции (апельсин, лемонграсс, лимон, мандарин, мята) средство обладает свежим цитрусовым ароматом.
Средство эффективно даже в холодной воде и легко смывается, что делает его удобным для регулярного использования. Также можно применять при засорах канализации. Пользователи отмечают экономичный расход, быстрое удаление загрязнений (свежие пятна – за 1–2 минуты, застарелые – до 10 минут). Однако средство агрессивно воздействует на кожу рук, поэтому требуется защита.
Основные характеристики
| Состав | ПАВ, гидроксид калия |
| Назначение | для СВЧ, грилей, духовых шкафов, кухонных плит, стеклокерамики |
| Страна-изготовитель | Россия |
| Объем | 550 мл |
Плюсы и минусы
Быстро удаляет даже застарелые загрязнения, гипоаллергенно, эффективно в холодной воде, легко смывается, не оставляет разводов и царапин
Агрессивно воздействует на кожу, нужно работать в перчатках
SIMPLE LINE
Универсальное экологичное средство объемом 500 мл для очищения духовок, индукционных и газовых плит, а также сковородок, кастрюль, посуды и бытовой техники (грилей, коптилен, микроволновых печей, фритюрниц). Подходит для стеклокерамических, керамических и кафельных поверхностей.
Средство на основе неионогенных ПАВ, растворителей и загустителей эффективно удаляет нагар, копоть, следы дыма, масла и жира, не оставляя разводов. Также его можно использовать для очистки стекол, зеркал и сантехники в санузлах.
Пользователи отмечают, что средство хорошо справляется с застарелыми загрязнениями, а также застывшим жиром на противне. Достаточно нанести, выдержать несколько минут и потереть губкой. Запах слабый, но состав может вызывать раздражение кожи, поэтому рекомендуется использовать перчатки.
Основные характеристики
| Состав | Подготовленная вода, щелочные агенты 5-15%, НПАВ 5-15%, растворители менее 5%, комплексообразователи менее 5%, загустители менее 5%, гераниол, линалоол, цитронеллол |
| Назначение | для СВЧ, грилей, духовых шкафов, кухонных плит, стеклокерамики |
| Страна-изготовитель | Россия |
| Объем | 500 мл |
Плюсы и минусы
Экологично, эффективно борется с загрязнениями на разных поверхностях, слабый запах
Может раздражать кожу, рекомендуется использовать перчатки
Bagi «Шуманит»
Концентрированное средство 400 мл эффективно удаляет застывший жир, копоть, нагар, масляные загрязнения и пригоревший сахар с варочных поверхностей, духовых шкафов, грилей, мангалов, жироуловителей, сковород, кастрюль, фритюрниц и других кухонных поверхностей (кроме алюминиевых, тефлоновых и окрашенных).
Активные компоненты: АПАВ (анионные поверхностно-активные вещества), КПАВ (катионные поверхностно-активные вещества), НПАВ (неионогенные поверхностно-активные вещества) и АмПАВ (амфотерные поверхностно-активные вещества) способствуют быстрому расщеплению, отслаиванию и удалению жировых и органических загрязнений.
Использовать этот жироудаляющий состав можно только при хорошем проветривании, так как запах интенсивный. Равномерно нанесите на поверхность и оставьте на 30-60 секунд, затем протрите влажной губкой или тканью и смойте водой. При необходимости повторите обработку. При этом соблюдайте меры предосторожности: работайте в защитных резиновых перчатках, избегайте попадания средства на кожу и в глаза.
Основные характеристики
| Состав | АПАВ не более 5%, КПАВ не более 5%, НПАВ не более 5%, АмПАВ не более 5% |
| Назначение | для дезинфекции, ухода за плитой и СВЧ, очистки кухонных плит, гриля, духовых шкафов, стеклокерамических плит, коптильни |
| Страна-изготовитель | Израиль |
| Объем | 400 мл |
Плюсы и минусы
Высокая концентрация, быстро удаляет сложные загрязнения, запах быстро выветривается
Обязательное использование перчаток и проветривание после использования
Dr.Aktiv PROFESSIONAL «Антижир»
Спрей с антибактериальным эффектом 500 мл предназначен для удаления жира, нагара и копоти с различных кухонных поверхностей. Благодаря активной формуле, содержащей ПАВ, гидроксид калия и натрия, лимонен и ЭДТА, средство быстро расщепляет жир, не повреждая устойчивые материалы.
Состав имеет оптимальный уровень pH 12-12.5, поэтому идеально подходит для очистки газовых плит, духовых шкафов, микроволновых печей, сковород, казанов, вытяжек, кафеля и кухонного фартука. Время воздействия на средние загрязнения – 20 секунд, а на устойчивые жировые отложения – одна минута.
Однако нельзя использовать это средство на хромированных, окрашенных, алюминиевых, пластиковых, резиновых и стеклокерамических поверхностях.
Способ применения: распылите средство на поверхность тонким слоем, подождите указанное время и протрите губкой или тканью из микрофибры. Не допускайте высыхания состава. Работайте только в хорошо проветриваемом помещении, в перчатках и защитной маске, избегайте попадания средства на кожу и в дыхательные пути. После обработки тщательно вымойте руки.
Пользователи отмечают, что средство эффективно удаляет жир и другие загрязнения, но имеет резкий запах.
Основные характеристики
| Состав | растворитель до 5%, НПАВ до 5%, гидроксид натрия и калия, соль ЭДТА, д-лимонен |
| Назначение | для посуды, ухода за плитой и СВЧ, против запахов и накипи |
| Страна-изготовитель | Германия |
| Объем | 500 мл |
Плюсы и минусы
Быстро справляется с разными загрязнениями, не повреждает жаропрочные поверхности
Требует соблюдения мер безопасности, имеет резкий запах
Рейтинг топ-5 лучших народных средств для удаления жира на кухне
Часто для очищения поверхностей на кухне используют подручные средства, имеющиеся у каждой хозяйки. Однако применять их нужно с умом, соблюдая пропорции, чтобы полученная смесь не испортила столешницу или внешний вид кухонных приборов.
Разрыхлитель
В составе разрыхлителя присутствуют сода, кислота и наполнитель (чаще всего кукурузный крахмал). Поэтому неудивительно, что по своим свойствам разрыхлитель похож на соду. Оба этих компонента делают тесто пышным и придают ему равномерную пористую структуру. Однако в качестве чистящего средства разрыхлитель действует мягче, чем сода.
Для приготовления чистящего средства смешайте пачку разрыхлителя с двумя столовыми ложками воды, нанесите кашицу на поверхность и оставьте на 30 минут. Затем смойте водой. Пользователи отмечают, что смесь действительно очищает поверхность, однако ее эффективность зависит от типа загрязнения.
Основные характеристики
| Состав | кукурузный крахмал, гидрокарбонат натрия, дигидропирофосфат натрия |
| Назначение | универсальное, для выпечки и кондитерских изделий |
| Объем | 100 г |
Плюсы и минусы
Деликатное очищение, подходит для большинства кухонных поверхностей
Требуется больше времени по сравнению со специализированными средствами, высокий расход продукта
Лимонная кислота или лимон
Лимон не только укрепляет иммунитет, но и применяется для дезинфекции кухонных поверхностей, удаления известкового налета вокруг сливного отверстия или на кране, очищения микроволновой печи, осветления медной посуды, избавления оконных стекол от разводов и грязи.
Разрежьте лимон пополам и натрите место загрязнения в микроволновой печи, посудомоечной машине, на плите, в духовке, а также на решетках и шампурах для гриля и мангала. Затем смойте водой и протрите насухо. Однако на белых пластиковых поверхностях лимон может оставить желтые пятна.
Альтернативой лимону является лимонная кислота, однако ее нужно использовать еще аккуратнее, так как она имеет высокую концентрацию. Можно приготовить раствор: 15 граммов лимонной кислоты размешать в одном литре воды и добавить немного моющего средства. Нанести состав на пятно, хорошо потереть губкой, затем вымыть влажной тряпкой и вытереть насухо.
Основные характеристики
| Состав | кислота лимонная пищевая моногидрат (Е330) |
| Назначение | приготовление блюд и десертов, регулятор кислотности и усилитель вкуса, очиститель |
| Объем | 1 000 г |
Плюсы и минусы
Эффективное удаление жира и налета с поверхностей столов, бытовой техники и посуды
Может оставить пятна на белом пластике, требует осторожного использования
Горчичный порошок
Горчичный порошок также способен удалить жир с кухонных шкафов, но только если на них есть защитное покрытие. Для необработанного дерева он не подходит категорически. Чтобы приготовить чистящее средство, порошок смешивают с водой до консистенции кашицы, наносят на загрязненные дверцы и оставляют на десять минут. Затем фасады протирают сухой мягкой тряпкой.
Плиту, столешницу и рабочую поверхность также можно очистить горчичным порошком. Для этого их смачивают водой, щедро посыпают порошком и оставляют на пять минут. Затем удаляют горчицу влажной салфеткой или бумажным полотенцем.
Основные характеристики
| Состав | горчичный порошок |
| Назначение | приправа для мяса, птицы, рыбы и морепродуктов |
| Объем | 200 г |
Плюсы и минусы
Хорошо расщепляет жир на кухонных фасадах, столешницах и плитах
Не подходит для необработанного дерева
Сода и перекись водорода
Смесь пищевой соды и перекиси водорода эффективно удаляет ржавый налет с ванны и кранов, очищает швы плиточной затирки, посуду, жир и въевшуюся грязь с противней и сковород, а также поверхности плиты, духового шкафа, кухонной вытяжки и стекла.
Способ применения: смешайте ингредиенты со средством для мытья посуды в равных пропорциях. Нанесите состав на загрязненный участок мягкой губкой, аккуратно потрите и смойте водой. Не используйте жесткие абразивные губки или металлические щетки, так как они могут поцарапать поверхность.
Применяйте перекись водорода осторожно: работайте в непроницаемых перчатках, избегайте попадания в глаза и на кожу. При случайном контакте тщательно промойте пораженный участок проточной водой.
Основные характеристики
| Состав | перекись водорода 3% |
| Назначение | для мытья поверхностей и предметов, обработки кожи, очистки воздуха, очищения медицинских изделий |
| Объем | 100 мл |
Плюсы и минусы
Эффективно очищает различные поверхности в доме
Требует соблюдения мер предосторожности
Уксус столовый
Уксусная кислота расщепляет жир, который не успел впитаться в поверхность, поэтому в разведении с водой в пропорции 1:1 может справиться с легкими загрязнениями. Нанесите раствор губкой, тряпкой или с помощью пульверизатора на загрязненный участок, затем обработанную поверхность протрите влажной, а затем сухой тканью.
Используйте уксус с осторожностью на деревянных, окрашенных и необработанных поверхностях. Никогда не применяйте уксус в чистом виде, так как высокая концентрация кислоты может повредить материал.
Основные характеристики
| Состав | вода питьевая, кислота уксусная синтетическая пищевая |
| Назначение | универсальное средство |
| Объем | 1 000 мл |
Плюсы и минусы
Удаляет легкие жировые загрязнения
Нельзя использовать в чистом виде, а на некоторых поверхностях — с осторожностью
Как выбрать средство для удаления жира на кухне
Независимо от того, остались ли на кухонных поверхностях и бытовой технике свежие пятна или въевшиеся загрязнения, лучше всего с ними справится профессиональное чистящее средство. Однако при его выборе следует учитывать некоторые нюансы:
Состав
Главный враг жира – щелочные компоненты, поэтому в составе должен быть гидроксид натрия в концентрации от 5% до 15%. Различные поверхностно-активные вещества (ПАВ), такие как неионогенные (НПАВ), анионные (АПАВ), катионные (КПАВ) и амфотерные (АмПАВ), также способствуют расщеплению загрязнений.
Вид поверхности
Важно обращать внимание, для каких материалов предназначено средство и для каких оно противопоказано. Эта информация должна быть указана на этикетке. Для устаревших пятен подойдут более агрессивные средства с высоким содержанием щелочи, а со свежими загрязнениями справится экологичный продукт на основе мягких ПАВ.
Форма выпуска
Производители выпускают чистящие средства в жидком виде, в форме геля или спрея.
- Жидкость. Устраняет различные виды загрязнений, включая пригоревшую пищу, с разнообразных поверхностей: микроволновых печей, кухонных плит, духовых шкафов, грилей, мангалов, пластиковых контейнеров, холодильников и других кухонных принадлежностей.
- Гель. Подходит для очищения жарочной посуды, таких как сковородки и крышки, а также другой кухонной утвари. Он имеет густую консистенцию, что обеспечивает экономичный расход и интенсивное воздействие на загрязнения.
- Спрей. Может быть жидким (имеет водянистую консистенцию и расходуется быстрее), или пенным (образует обильную пену, которую необходимо тщательно смывать). Однако густая активная пена глубоко проникает в загрязнения и разрушает их, при этом оставаясь безопасной для поверхностей.
Отзыв эксперта о лучших средствах для удаления жира на кухне
Андрей Коростылев, старший менеджер по исследованиям и разработкам, ООО «ЮПЕКО»:
«Я стараюсь обходиться без абразивных средств, чтобы не повредить эмаль и полированные поверхности. Выбираю спреи без сильного запаха и предпочитаю средства, образующие густую пену. Они гораздо комфортнее в работе, чем струйные и капельные распылители, которых дают облако мелких брызг. Разумеется, всегда использую перчатки, а продукты и посуду убираю из зоны уборки».
Популярные вопросы и ответы
На вопросы отвечает старший менеджер по исследованиям и разработкам ООО «ЮПЕКО» Андрей Коростылев:
Какие средства для удаления жира на кухне наиболее эффективны?
Жир не растворяется в воде, поэтому для его удаления нужны ПАВ (поверхностно-активные вещества). Молекулы ПАВ окружают молекулы жира и превращают их в эмульсию ー это форма, которая легко смывается водой. Второй важный компонент ー щелочь, ведь ПАВ активно работают именно в щелочной среде. А еще щелочь помогает расщепить большие молекулы жира на мелкие водорастворимые фрагменты.
Чем можно отмыть застарелый жир на кухонной плите и мебели?
Поможет средство с высоким содержанием ПАВ и щелочи. Можно нанести и оставить его на некоторое время на сложном участке ー это усилит эффект и размягчит застарелый жир. Для вертикальных поверхностей подойдут густые гели, которые не стекают и лучше держатся на стенках. Многие используют абразивные пасты, но ими лучше не увлекаться, чтобы не повредить чувствительные поверхности. Ведь пасты содержат твердый кварц, который оставляет микроцарапины на эмали, металле и даже стекле. Полированные краны и раковины могут потерять блеск и потускнеть, а раковины из искусственного камня придется мыть чаще, ведь в микроцарапины будет забиваться жир и грязь.
Какие меры нужно соблюдать при работе со средствами для удаления жира на кухне?
Жироудалители ー высокоагрессивные составы, поэтому обязательны перчатки для защиты кожи рук от щелочи. Берегите органы дыхания. При случайном вдыхании щелочь и ПАВы вызывают сильный кашель и раздражение слизистых оболочек.
Поэтому обращайте внимание на распылитель ー у обычных спреев он дает облако микрокапельных брызг, которые легко случайно вдохнуть. Чтобы этого избежать, лучше выбрать средство, распыляющее состав не каплями, а в виде пены, без брызг. Особенно важно это для аллергиков и людей с повышенной чувствительностью. Чтобы не испортить свою плиту, кран или раковину, обязательно прочитайте на этикетке – на какие поверхности нельзя наносить конкретное средство, и сначала протестируйте на небольшом участке. Будьте аккуратнее с высокоабразивными пастами и порошками, от которых металлы, эмаль и камень постепенно теряют внешний вид и блеск.
Кухня как магнит притягивает всех домочадцев и гостей, а значит ей — особое внимание. Заметное место здесь отведено плите, которая регулярно нуждается в чистоте и уходе. О том, чем отмыть плиту максимально просто и быстро, — в нашей статье.
Меры предосторожности
Газовая
Электрическая
Индукционная
Стеклокерамическая
Чугунная
Советы по эксплуатации
Вопросы и ответы
Меры предосторожности
Газовая
Электрическая
Индукционная
Стеклокерамическая
Чугунная
Советы по эксплуатации
Вопросы и ответы
Плита в каждом доме используется практически ежедневно, это закономерно сказывается на ее чистоте. Опытные хозяйки знают, что любое, а тем более сложное загрязнение убирать нужно без промедлений. Как и чем отмыть плиту в домашних условиях быстро, недорого и, что важно, безопасно — делимся в нашем материале.
Меры предосторожности
- Если предстоит более или менее масштабная мойка плиты, то нужно отключить ее от сети или перекрыть доступ газа.
- Дождитесь, чтобы рабочая поверхность и все элементы плиты остыли.
- Позаботьтесь о том, чтобы кухня, в которой вы наводите уборку, хорошо проветривалась.
- Не рекомендуется использовать абразивные чистящие средства или материалы во избежание царапин на покрытии. В дальнейшем поцарапанная поверхность сильнее пачкается и сложнее отмывается.
- Уборку проводите в резиновых перчатках — они защитят кожу рук.
Как и чем отмыть газовую плиту от жира и нагара
Пожалуй, именно газовую плиту мыть сложнее других. В ней больше элементов, которые нужно снять и промыть по отдельности: решетка, конфорки, дополнительные рассекатели пламени и ручки, если они съемные. Обычно эти элементы моют реже, чем рабочую поверхность плиты, а значит, загрязнения там более стойкие и обильные.
Подготовка и этапы очистки
- Перекройте подачу газа.
- Снимите все съемные элементы.
- Удалите с поверхности частицы еды, которые легко собираются сухой губкой.
- Очистите корпус и рабочую поверхность плиты — самый времязатратный этап.
- Удалите нагар с решетки.
- Промойте ручки — съемные или нет.
- Завершите все очисткой конфорок.
- Дайте всем элементам просохнуть прежде, чем вернете их на места.
Очистка корпуса
Покрытия варочных поверхностей различаются — эмаль, стеклокерамика или сталь. Это нужно учесть при выборе моющего средства в домашних условиях.
1. Профессиональная химия, прямо предназначенные для очистки плит — первый и самый очевидный выбор. Активная формула быстро борется со сложными загрязнениями, а входящий в состав силикон остается на поверхности защитной пленкой после уборки. Однако нередко в борьбе с застарелыми загрязнениями помогают домашние средства.
2. Мыльным раствором удаляются легкие загрязнения. Просто смешайте мыло, гель или моющее средство посуды с водой, нанесите раствор на загрязнения и подождите 10−15 минут. Отмывать корпус и духовку будет гораздо проще.
3. Мыльно-содовый раствор получается из равного количества моющего средства и соды — сильнейшего ингредиента против жира и грязи. Для лучшего эффекта можно добавить чуть воды, полученный состав нанести на корпус и выждать 15−20 минут.
4. Уксус (9%) наносят на пятна и оставляют на 15−30 минут. Удобнее использовать для этого пульверизатор. Известны дезинфицирующие свойства уксуса, часто его рекомендуют и для борьбы с неприятными запахами в домашних условиях.
5. Лимонная кислота, растворенная в воде, или лимонный сок действуют на загрязнение аналогично — довольно быстро разрушают его, оставляя приятный лимонный аромат на кухне.
6. Поваренная соль способна разрушить несложные загрязнения — 6 столовых ложек заливают литром горячей воды. Результат будет, если оставить состав на поверхности на 8−10 часов (или всю ночь). Помните, что соль оставляет на темном покрытии следы, во избежание чего уже чистую поверхность нужно вытереть насухо.
7. Соду нельзя использовать в сухом виде — только в виде кашицы, добавив горячую воду, жидкое мыло или в реакции с уксусом. Не мойте содой темный корпус — могут остаться следы. Пищевая сода — мощное и универсальное средство, ее можно добавлять к любому другому для большей эффективности.
8. Хозяйственное мыло отлично справляется с загрязнениями не только на одежде, но и на различных бытовых поверхностях. Для удобства использования в домашних условиях его выпускают в жидком виде.
9. Нашатырный спирт можно использовать самостоятельно или в паре с анисовыми каплями. Он не оставит разводов на покрытии, бережно и быстро расщепит загрязнения. Минус — сильный резкий запах, так что кухня должна хорошо проветриваться.
10. Горчичный порошок, разведенный в теплой воде до состояния густой кашицы, хорошо растворяет жир — экологичный и безопасный способ мытья кухонных поверхностей и посуды в домашних условиях. Состав должен поработать несколько часов, после чего поверхность очищается без особых усилий.
Удаление нагара с решетки
Обычно решетка грязнее других элементов, так как моется не слишком часто. Кроме того, решетки делают из разных материалов, и к каждому — свой подход.
11. Предварительное замачивание решетки в мыльном растворе позволяет отмыть въевшийся жир без усилий, не повредив покрытие.
Чугунные решетки считаются самыми сложными в очистке. Например, потому, что их нельзя замачивать в воде на долгое время, пористый чугун не выдерживает долгого контакта с водой — это чревато появлением ржавчины. Эмаль и нержавейка не боятся воды, поэтому их можно оставить в растворе моющего средства на всю ночь. Это может быть уже упомянутая смесь воды и моющего средства или хозяйственного мыла либо паста из соли и воды.
12. Нашатырный спирт — отличное средство от застарелого жира. После обработки им всей поверхности решетки ее нужно упаковать в пакет и выждать пару часов. В итоге загрязнения легко отмоются обычной губкой и моющим средством.
13. Кипячение — хороший способ отмыть составную чугунную решетку. Каждый сегмент просто опускается в большую кастрюлю со смесью воды, соды, хозяйственного мыла и натертого яблока. Яблочная кислота сделает поверхность решетки блестящей. Время кипячения зависит от количества нагара на решетке — ориентируйтесь на результат. Если решетка неразборная, то кипятить можно в противне духовки. Эффективнее будет сначала замочить грязную решетку в мыльном растворе, а затем — прокипятить.
14. Средство для мойки двигателя призвано бороться с серьезными загрязнениями. Некоторые используют его и на кухне, чтобы отмыть нагар на решетке. Такой способ сэкономит время, но в домашних условиях потребует особой осторожности.
15. Прокаливание, то есть нагрев решетки до высоких температур, также разрушает загрязнения. Сделать это можно в духовке, после чего достаточно промыть решетку обычным способом.
Очистка ручек
Ручки проще отмыть, если они съемные — сначала замочить в растворе, а потом промыть, используя жесткую сторону губки или щетку. Если же они не снимаются, раствор наносится на загрязнения, пока грязь не начнет легко отмываться.
Мыльный раствор, пищевая сода или соль вряд ли испортят покрытие. С нашатырным спиртом или уксусом лучше быть осторожнее и готовить раствор с водой в соотношении 1:1. Более сложный, но и эффективный вариант — 700 мл холодной воды и 200 мл уксуса. Съемные детали погружаются в этот состав, который нагревается до кипения.
Чистка горелок
Эти элементы обычно не слишком загрязняются, поэтому достаточно протереть их влажной тряпкой и в сухом виде вернуть на места. Предварительно убедитесь, что все лунки чистые. Прочистить их поможет обычная иголка.
Если загрязнения все же есть, существует простой способ устранить их быстро.
- Конфорки кладутся в таз и засыпаются лимонной кислотой. Добавляем кипяток и оставляем на 3−5 минут.
- Готовим раствор из соды, любого моющего средства для посуды и уксуса. В этот раствор помещаются все конфорки после лимонной кислоты и кипятка.
- Достаточно немного потереть элементы щеткой — загрязнения быстро начнут отходить.
Как и чем отмыть электрическую плиту
Перечень средств для мытья поверхностей в домашних условиях здесь тот же: пищевая сода, уксус, мыло, лимонная кислота, горчичный порошок — эффективно и недорого. Они найдутся на любой кухне, и, если использовать их правильно — не принесут вреда покрытию и здоровью.
Важные элементы электрической плиты, которые нуждаются в чистке — конфорки. Это могут быть чугунные диски или металлические спирали.
Очистка плиты со спиралью
- Сначала нужно убрать хромированные кольца, которые обрамляют элемент-спираль. Для этого нужно повернуть их против часовой стрелки.
- Снимается спираль и вынимается поддон под ней. Все детали моются от жира и загрязнений.
- Чистые элементы устанавливаются на место после просушки.
Если спираль невозможно снять, поддон под ней очистить будет гораздо сложнее. Тряпку, пропитанную моющим составом, придется проталкивать под спираль через имеющиеся щели.
Очистка плиты с дисками
В начале конфорки рекомендуется просто включить, чтобы часть загрязнений сгорела. К следующим шагам можно приступать только после полного остывания всех элементов.
Если на чугунный диск попадает жидкость, то может появиться ржавчина. Ее отмывают профессиональной химией или народными средствами.
16. Смесь скипидара и соли в соотношении 2:3 наносится на 15−20 минут, смывается обычной губкой.
17. Сырой картофель содержит щавелевую кислоту, которая может устранить небольшую ржавчину.
18. Кетчуп или томатная паста тоже содержат щавелевую кислоту и лимонную — в качестве консерванта.
19. Рыбий жир способен размягчить ржавчину за пару часов, после чего весь слой счищается металлической щеткой.
Как и чем отмыть индукционную плиту
Индукционные плиты удобны и безопасны в использовании, экономичны и относительно просты в уходе — к поверхности почти ничего не пригорает. Все дело в механизме работы такой плиты — нагревается не поверхность, а посуда, стоящая на ней. Эта посуда транслирует тепло и на поверхность-стекло, но только до тех пор, пока на ней находится. Отсюда важное требование: вся посуда должна быть чистой и без нагара.
Полностью остывшую поверхность достаточно протереть мыльным раствором, затем смыть его влажной тряпкой и вытереть насухо бумажным полотенцем. В процессе уборки сложных загрязнений незаменим специальный скребок для индукционных плит — он быстро снимет загрязнение, не оставив царапин. Можно выбрать любой неагрессивный раствор из перечисленных выше. Главное — не применять царапающие материалы и порошкообразные средства без воды.
Как и чем отмыть стеклокерамическую плиту
Внешне она очень схожа с индукционной плитой — черная глянцевая поверхность. Но у них разный механизм нагрева, поэтому различается и уход.
Стеклокерамическая плита — разновидность электрической. Здесь нагревается поверхность, а дальше тепло транслируется посуде. Поверхность остывает не так быстро, а значит, загрязнение нужно убирать без промедлений, иначе с ним будет сложнее справиться.
Продукты, которые убирать с поверхности стеклокерамической плиты нужно максимально быстро, — это сахар и соль. От температуры они плавятся и сразу же застывают корочкой. Главный помощник в уборке стеклокерамической поверхности — специальный скребок, не допускающий царапин.
Сначала мыльный раствор в виде густой устойчивой пены наносится на несложные загрязнения на 10−15 минут. Затем смывается, и поверхность вытирается насухо.
20. Зубная паста с эффектом отбеливания борется с тонким нагаром. Мягкие абразивы в составе очищают и кухонную утварь, посуду, сковородки, чувствительные к более агрессивным воздействиям.
21. Горчичный порошок, соединенный с небольшим количеством теплой воды до состояния кашицы, растворяет жир. Нужно оставить состав на пару часов, после чего протереть поверхность влажной салфеткой.
22. Меламиновые губки быстро отмывают грязь самостоятельно, без каких-либо средств, кроме обычной воды. Дополнительные моющие средства могут только ухудшить результат.
23. Соду с небольшим количеством теплой воды наносят на загрязнения на полчаса. После этого лимонный сок, уксус или перекись водорода, распыленные поверх, быстро запускают нужную реакцию, разрыхляя грязь. Усилить и ускорить процесс поможет тряпка, смоченная в очень горячей воде, положенная поверх всей смеси.
24. Нашатырный спирт разводят с водой в пропорции 1:5 — он избавляет от жира и возвращает поверхности утраченный блеск.
25. Таблетки для посудомоечной посуды, растворенные в небольшом количестве воды, — универсальное средство для борьбы с загрязнениями на кухне.
Как и чем отмыть чугунную плиту
Чугунные плиты используются в бытовых печах, которые работают на дровах. Это и варочные поверхности, и обогреватели помещений. Бывают двух видов — сборные и цельные.
Сборная плита состоит из колец разного диаметра под разный диаметр посуды. Все кольца складываются в единую поверхность как конструктор. Между этими кольцами есть зазоры, поэтому сильный нагрев поверхности не страшен — чугун не расширяется и не деформируется.
Цельная плита — это единый лист чугуна с 1−2 конфорками. Из-за отсутствия зазоров чрезмерный нагрев может обернуться деформацией плиты.
Чугун — пористый материал, который не терпит долгого контакта с водой, резких перепадов температуры и агрессивной бытовой химии. Очень важно не допускать на поверхности сколов и трещин. Использование бытовой химии не рекомендуется, достаточно просто протирать остывшую поверхность влажной тряпкой. Остатки пригоревшей пищи убираются жесткой стороной губки.
Советы по эксплуатации домашней плиты
- Любая вещь служит дольше и лучше, если содержать ее в чистоте и регулярно ухаживать. Своевременный уход за техникой — это профилактика поломок и других проблем.
- Очень важно не включать плиту, если на поверхности остались загрязнения от прошлых готовок. Любую грязь нужно удалять сразу, пока она не стала стойкой.
- Производители не рекомендуют использовать абразивные средства и металлические губки — это испортит покрытие, нарушив его целостность. Тогда поверхность будет пачкаться быстрее и сильнее.
- Используемая посуда должна быть чистая, без жира и нагара. Ее не нужно передвигать по поверхности, особенно по стеклянной.
- Не нужно включать плиту, если на ней нет посуды — это противоречит технике безопасности.
Вопросы и ответы
Собрали самые популярные вопросы, которые пользователи сети задают при поиске средств для очистки плиты.
1. Всегда ли нужна профессиональная химия, чтобы справиться с жиром и нагаром?
Домашние средства, которые всегда в наличии на любой кухне, выигрывают у профессиональных по нескольким параметрам: они не токсичны, безопасны при правильном применении и стоят недорого. При этом народные рецепты совсем не уступают покупным, когда мы говорим про результат. Напротив, зачастую там, где не справилась профессиональная химия, ситуацию меняют простые рецепты от домохозяек.
2. Какие домашние средства можно использовать для ухода за газовой плитой?
Популярный и работающий ингредиент домашних рецептов — пищевая сода. Можно использовать только ее, смешав с небольшим количеством воды, а можно добавлять к любому из составов, делая их еще эффективнее. Уксус, соль, нашатырный спирт, лимонная кислота, хозяйственное мыло, горчичный порошок и даже томатная паста — можно выбрать рецепт из множества уже известных или придумать свой собственный.
3. Что нельзя делать во время чистки плиты?
Главные риски при уборке плиты — это получение ожога и поражение током. Перед уборкой варочной панели нужно соблюсти ряд правил безопасности: обесточить плиту, дождаться ее полного остывания. Даже если в уборке используется не профессиональная химия, а домашние рецепты, помещение нужно хорошо проветривать. И главное — никакая техника не потерпит агрессивных методов воздействия: царапающих металлических материалов, использование ножей и различных чистящих порошков в неразбавленном виде.
Если вы видите это сообщение, значит, произошла проблема с загрузкой файлов в стилей (CSS) нашего сайта. Попробуйте сбросить кэш браузера (Ctrl+F5).
Если это не поможет, а вы находитесь в регионе, где возможны ограничения интернет-трафика с российских серверов — воспользуйтесь VPN.
|
Эмалевые поверхности нужно мыть сразу же после загрязнения, так как если загрязнение старое, то при чистке можно удалить загрязнение вместе с эмалью. И тогда будет повреждена защитная пленка эмали, металл будет корродировать, появится ржавчина и поверхность будет разрушаться. Поэтому, сразу после того, как произошло бурное кипение и часть содержимого кастрюли пролилось на плиту, надо выключить нагрев и протереть влажной тканью и кастрюлю, и поверхность плиты. При необходимости можно почистить поверхность плиты питьевой содой. На кухне лучше всего иметь для мытья посуды хозяйственное мыло, питьевую соду и какое-то чистящее средство для мытья детской посуды. Чтобы не пришлось мучиться надо сразу протирать влажной тканью все загрязнения. Ну, а если загрязнения пригорели, то нужно смочить горячей водой, засыпать питьевой содой, и удалить тканью, после этого засыпать соды и потереть влажной тканью. Можно пользоваться и моющими средствами, их ассортимент велик. Но надо пользоваться экологически привлекательными средствами: сода, мыло, горчица. В крайнем случае средства для мытья детской посуды. Они вполне справляются со всеми бытовыми загрязнениями. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим Бабуш 5 лет назад Раньше я пользовалась щелочной или питьевой содой, потом — Фери Охи. Потом кто-то посоветовал Сиф. И теперь мне во всех сложных и не очень загрязнениях на плите и в духовке помогает Сиф. Это средство эффективное, но вредное для кожи рук, поэтому я работаю с ним только в перчатках. Оно прекрасно очищает любую поверхность. Это средство не жидкое, а кремообразное. Можно им пользоваться сразу, а можно немного нанести, размазать, пару минуточек подождать — и протереть нужное место влажной губкой. В чём преимущество этого очистителя? В том, что это очень мягкое средство, оно не царапает и не повреждает поверхность. Я им и холодильник, и стиральную очищаю от загрязнений, и кафельную плитку, и на линолеуме пятна можно им же потереть. Всё легко и быстро оттирается, очищается, только нужно хорошенько потом водой или влажной салфеткой, или губкой вымыть. Сиф не воняет, он бывает с морским запахом, с ароматом лимона или без запаха вообще. Рекомендую всем попробовать. 
Стоит изначально купить средство, подходящее для такого типа плит. В виде крема или спрея, чтобы лишний раз не царапать поверхность. Я беру себе продукты от Cif. Работают хорошо, крем нравится чуть больше, чем спрей. Поверхность не портят, разводов не оставляют, смываются легко вместе с грязью и жиром. Но вот старые пятна, если такие есть, не уберет. Раньше пробовала недорогой продукт — Антижир. Работал хорошо, но вот был слишком агрессивен к поверхности, поэтому от него я отказалась. Можно пробовать мыть плиту и средством для мытья посуды. Но оно справится только со свежими пятнами. А вот соду лучше не использовать. Афана 11 лет назад Уже около десяти лет мы для очистки эмалевой поверхности электроплиты используем Замечательно отчищает давние следы от подгоревшего жира. Выдавил на плиту немного этого густого геля, специальной щёточкой намазал все места, где что — то пролилось, накапало или набрызгало и оставил на полчаса. Мазать надо именно щёточкой, потому что средство достаточно агрессивное для кожи рук и лучше надеть резиновые перчатки. Средство это просто вспенивает все жировые загрязнения и потом их можно легко удалить обычной губкой. 
Средство предназначено для духовых шкафов, легко удаляет жжёный сахар и сгоревший жир, но жена моя мажет им всё, что под руку попадётся, потому что оно очень эффективное. Вообще вся продукция Амвей, хотя и не дешёвая, но даёт отличные результаты. К тому же все средства концентрированные и их хватает надолго. Однажды я даже сам провёл эксперимент: маленькая кастрюля из нержавейки была вся чёрная от убежавшей молочной каши для ребёнка. Жена хотела выкинуть. Этим средством удалось её полностью отчистить, правда процедуру с обмазыванием пришлось проводить несколько раз. Действительно лучше сразу с поверхности плиты убирать все загрязнения чтобы потом не мучатся с их оттиранием. А если Вам довелось встретиться со старой, заляпанной плитой, тогда для очистки такой поверхности потребуется применение очень суровой химии. Порошки лучше не использовать, так как они только повредят эмаль. Лучше использовать жидкие средства для удаления жира и нагара, например подойдёт то, что используется для чистки духовок/ духовых шкафов. Мне очень нравится средство для чистки духовок от Амвей, оно отъедает любой старый нагар и любой пригоревший жир, как с эмалированых, так и металлических и керамических поверхностей. Использовать это средство нужно обязательно в перчатках, так как можно обжечь кожу рук. Наносите чистящее средство на грязную поверхность на пол часа, а потом смываете обычной влажной губкой. Вообще минимум усилий, а результат Вас приятно удивит. Авено 5 лет назад Любое свежее загрязнение убирается легко сразу губкой и капелькой средства для мытья посуды без агрессивной химии, пока грязь не успела засохнуть. А дальше — сложнее. Железной губкой я не тру — легко повреждается эмаль. Обычно спреем для плит (покупаю разные, в средней ценовой категории, особой разницы не заметила) брызгаю и оставляю на время. Потом все относительно легко удаляется, потереть приходится. Но на белой плите иногда остаются темные разводы. И у меня их получается удалить только химически средством для раковин и сантехники. Не скажу, что меня это радует, я все делаю в перчатках и хорошо промываю. Но такова реальность… Сансе 5 лет назад Конечно, при очистке эмалированной поверхности нельзя применять абразивные вещества и пользоваться металлическими губками. Нужно незамедлительно (пока загрязнение не присохло и не приварилось) очистить губкой грязный участок поверхности плиты с гелем для мытья посуды или мыльным раствором. Если же вам это не удалось, то можно использовать специальное чистящее средство, например: Sanita Спрей (1 минута), Золушка Анти-Жир или какое — либо другое. владс 5 лет назад Нужно нанести на нее моющее средство и мне в данной проблеме помогала смесь для мытья посуды и средство для чистки плитки, которые я смешивал и ими покрывал поверхность плиты и немного наливал на нее теплой воды, но только немного. Потом через пару часов все отставало и грязь отмокала и я относительно легко ее вытирал губкой для мытья посуды, которая еще и воду с плиты быстро с себя впитывала. Тамян 11 лет назад Очень нравится кремообразное средство «Сарма». Подержать 1-2 минуты на поверхности и протереть влажной губкой.Отмывает замечательно. Красн 5 лет назад Мы покупали довольно дорогое, но очень эффективное средство «Меллеруд» для чистки плит, духовок и так далее. Средство наносится на поверхность равномерным слоем. Затем нужно подождать минут 15 и в конце удалить остатки средства и жира, с поверхности в начале чуть влажной губкой, затем протереть плиту сухой тряпкой. Марат 111 5 лет назад Очистить поверхность газовой плиты можно с помощью соды, просто насыпьте на поверхность плиты соду и мокрой тряпочкой трите и следы жира должны удалиться. Также я слышал что можно чистить с помощью зубной пасты, говорят она также хорошо с этим справляется. Ol Pin 11 лет назад Лучшее средство «Шумавит». Сперва чуть-чуть нагреть, потом спрыснуть и все… Знаете ответ? |
Сверкающая чистотой кухня, идеально отмытые сковородки, плита, духовка, вытяжка, микроволновка… Любая хозяйка знает, каких трудов стоит эта красивая картинка. И конечно, добиться ее без современных жироудалителей было бы очень сложно. Лучшие средства от жира на кухне — по отзывам экспертов и хозяек — представлены в нашем рейтинге. Выясним, как правильно выбирать и использовать средства против жира и копоти, а заодно узнаем, какие из них действительно помогут содержать кухню в полном порядке.
Как выбрать хорошее средства от жира?
Состав и назначение. Состав жироудалителей основан на щелочи — это лучший выбор для расщепления не очень старых жировых пятен. Обратите внимание на состав: хорошо, если производитель указывает в нем концентрацию щелочи. Самые сильные средства (10-15%) предназначены для чистки щелочестойких поверхностей (плиты, духовки, свч, грили). Продукты со средней силой воздействия (5-10%) подходят для нержавейки, стеклокерамики, кухонных фартуков, вытяжек. Слабые средства (<5%) считаются универсальными и подходят для безопасного мытья большинства кухонных поверхностей.
А как быть с застарелым нагаром и копотью? Они не реагируют на щелочь. Здесь на помощь приходят органические растворители. Они замечательно удаляют продукты пиролиза, но запах у них, мягко говоря, неприятный. Также важно наличие в удалителе жира поверхностно-активных веществ, которые помогают основному компоненту лучше работать. Если есть выбор между катионными (мыло), анионными и неиногенными ПАВ, выбирайте третьи — они самые эффективнее.
Запах. Как правило, щелочные средства для удаления жира обладают сильным запахом, но его интенсивность прямо зависит от концентрации действующих веществ. При склонности к аллергии лучше выбирать наименее едкие средства, даже несмотря на их меньшую эффективность.
Наличие курка. Очевидно, что наличие распылителя существенно облегчает уборку кухни, а если он дополнен сеткой-пенообразователем, это уменьшает выброс капель в воздух и снижает расход средства.
Объем. Слишком маленькое средство быстро кончается (и обычно стоит дороже), а большие канистры нужны не всем. Бутылочку с курком должно быть удобно держать в руках, наклонять, рука не должна уставать. Обычно такому критерию отвечает объем 350-600 мл. Но при большом расходе и частом применении обратите внимание на удалитель жира в канистрах — цена за объем 3, 5 или 10 литров гораздо привлекательней.
Форма выпуска: жидкость или гель. Специалисты полагают, что добавление гелеобразователя снижает эффективность жироудалителя. От себя отметим, что на больших и ровных поверхностях жидкость работает лучше, а вот для сложных конфигураций, щелей и других мест, откуда жидкое средство будет легко стекать, можно применять гель.
Совет №1: средства для удаления жира могут быть опасны при неправильном применении! Даже слабые средства при попадании в дыхательные пути могут вызвать кашель и дискомфорт, а более сильные приводят к головной боли и симптомам отравления. На коже они вызывают зуд и раздражение. Выход простой — ВСЕГДА использовать перчатки и респиратор, работать только при открытых окнах и работающих вытяжках, уводить детей и домашних животных подальше от кухни.
Совет №2: ни к коем случае не наносите жироудалители на алюминиевые поверхности — щелочь буквально «плавит» алюминий. И поосторожнее с нежными пластиками: ПЭТ, полилактидом или поликарбонатом, а также бакелитом, карболитом и меламином. Всегда читайте инструкцию перед применением щелочных средств!
А теперь представляем вам рейтинг лучших средств от жира. Мы изучили состав, оценили отзывы хозяек, сравнили цены и возможности различных средств для плит и духовок и выбрали 8 отличных продуктов для вашей кухни.
Рейтинг лучших средств от жира
Лучшие недорогие средства для удаления жира на кухне
Мистер Чистер для чистки духовок и микроволновых печей
|
9.6 Рейтинг Отзывы Средство Мистер-Чистер — 100% эффективное и справляется даже со старым жиром и копотью. Мою сковороды, гриль, электровафельницу — очень хороший результат за 5-6 минут! |
Sanita гель Антижир Мультисила
|
9.3 Рейтинг Отзывы Свежий жир убирает моментально. Застарелый тоже убирается, но постепенно, по чуть-чуть. Сильно не пенится, не стекает с поверхности, как жидкость. Очень экономичен, бутылки мне хватает на год! |
Самые сильные средства для удаления жира
Unicum Gold
|
9.9 Рейтинг Отзывы Отличная вещь. Он не только для плит и духовок, отмыла всю стеклянную посуду, шкафы на кухне над плитой. 15 секунд и это правда: весь жир расщепляется, нужно только протереть. Запах правда жестокий. |
Bagi Шуманит жироудалитель
|
9.8 Рейтинг Отзывы Шуманит — просто зверь. Незаменимый помощник на кухне, превращает грязнющие кастрюли в новые моментально. Отмыла старую плиту в съемной квартире — загляденье! Но разъедает кожу и нос, защищайтесь обязательно. |
Средство для удаления жира (антижир) XAAX
|
9.7 Рейтинг Отзывы Для меня оказалось мега крутым средством. Благодаря ему я без проблем очистила духовку, микроволновку, пластиковый фартук от кухонного гарнитура, решетки для гриля и шампуры! |
Лучшие универсальные средства от жира
Azelit Анти-жир Grass
|
10 Рейтинг Отзывы Супер-средство от жира, работает моментально! За 30 секунд отмыло весь жир, тереть почти не нужно! На стекле держала дольше, минут 5, так как там был застарелый нагар — все отмылось! Рекомендую всем хозяйкам. |
Frosch для удаления жира Грейпфрут
|
9.7 Рейтинг Отзывы Дома дети и домашние животные, поэтому покупаю только средства без едких запахов. Фрош как раз такой — использую его для свежих загрязнений, не доводя до толстого слоя нагара. Покупаю постоянно уже года два, довольна. |
Meine Liebe Антижир
|
9.5 Рейтинг Отзывы Очень хорошо отмывает жир, делает это деликатно. Отмывала даже застаревшие пятна на деревянной кухне. Оказался беспощаден к нагару и жиру даже в духовке и микроволновой печи, но нужно потереть. |
Synergetic для плит
|
9.4 Рейтинг Отзывы В целом очень довольна, хотя и не удалось с первого раза очистить все, что хотелось. Очищаю этим средством газовую, керамическую плиты и духовки — всё хорошо отмывает. Перед этим даю совсем немного «откиснуть». |