Если вы видите это сообщение, значит, произошла проблема с загрузкой файлов в стилей (CSS) нашего сайта. Попробуйте сбросить кэш браузера (Ctrl+F5).
Если это не поможет, а вы находитесь в регионе, где возможны ограничения интернет-трафика с российских серверов — воспользуйтесь VPN.
|
Есть ли шанс в «Сфетофоре»(магазин низких цен) купить качественную или вполне нормальную мороженную рыбу(сельдь, горбушу, скумбрию..) и прочую. Или с большой вероятностью нарвёшься на «подделку» в смысле на ту, которая не раз уже была «переморожена», которая «расползается».. отзывы совершенно разные. По цене она как, насколько процентов ниже? Как выбрать и не взять некондит? На что обратить внимание. Личный опыт приветствуется. Спасибо бонус за лучший ответ (выдан): 5 кредитов Покупала в «Светофоре» несколько раз мороженную горбушу по 234 рубля за 1 кг без голов и внутренностей, а также с головами и внутренностями почему то немного дороже по 239 рублей за 1 кг. Очень довольная этой рыбой, так как брала много кг на консервы, которые готовила в автоклаве, они получились отличными и вкусными. С голов сварила очень вкусную уху. Осталось некоторое количество горбуши, которое я порезала на куски и засолила сухим посолом, положила в стеклянные банки и залила растительным маслом, получилась рыбка объедение, похожая на семгу. Домочадцы сразу ее съели. Покупала один раз мороженную скумбрию по 189 рублей кг, довольна этой рыбой, использовала ее для приготовления консервов в автоклаве и делала из нее корейское блюдо Хе, получилось очень вкусно. Также покупала мороженную селедку по 120 рублей кг, ее засаливала в пряном посоле, получилась вкусной и ароматной. Сразу хочу предупредить, что рыбу в «Светофоре» нужно покупать тогда, когда ее много и только что выложили на прилавок, остатки покупать не следует, они плохого качества. В оптовом магазине горбуша стоит 375 рублей кг, селедка 170 рублей кг, скумбрия 275 рублей кг, поэтому ценовая разница ощутимая. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим Денис Мирны более года назад Покупаем светофоре в основном красную рыбу по 500 рублей за килограмм, но не всегда. Иногда приходит партия свежемороженой рыбы с икрой, знающие люди могут определить на глаз такую рыбу. Итого покупаем рыбину рублей за 600-800, а к ней впридачу 200 грамм красной икры. И хотя икру приходится солить самим, всё равно мне кажется, что это очень удачный вариант покупки рыбы.
УРАЛО более года назад Никогда не покупаю свежемороженую рыбу или мясо в таких магазинах как «Светофор», «Чижик», «Доброцен» и др. Низкая цена- это показатель низкого качества. Один раз моя хорошая знакомая купила в этом магазине типа форель за 600 руб, еще и мне советовала, но я покупать не стала, так как такая низкая цена меня смутила. В результате эта рыба, когда ее засолили и дали мне попробовать, оказалась горбушей. Цена горбуши по акции в Рыбторге 300 руб. Вот тебе и лохотрон. Всегда покупаю рыбу только в проверенных магазинах, где она не залеживается и всегда только привезена. Поэтому не советую покупать мясо и рыбу в таких магазинах. В этих «дешевых» магазинах можно брать только бытовую химию или сыры БЗМЖ. Овощи и фрукты отстой. Недавно брала креветки королевские по 600 руб за кг, коту не очень понравились. Тигровые с другого магазина ему понравились больше. На здоровье лучше не экономить. Мы то, что мы едим. Penzi более года назад Все зависит от конкретного магазина. Я пару раз нарывалась в Светофоре на раз десять замороженную и растаявшую горбушу, такую, которую невозможно было даже на кусочки порезать т.к. она просто расползалась в кашу, и с тех пор очень осторожно отношусь к рыбе из Светофора. Если я вижу, что прямо при мне, или недавно, распаковали упаковку горбуши и выкладывают её ещё мёрзлую на прилавок, тогда я такую горбушу беру, причем беру сразу много. А если она растаявшая лежит под видом охлажденной, то такую не беру потому что не знаю, сколько раз её оттаивали и замораживали. И то же самое с любой рыбой из Светофора. qwer1 более года назад Уважаемый Ляксандр, где то в сентябре прошлого года у нас открыли Светофор, я покупаю там раз в неделю, поэтому готова поделиться наработанным опытом. Что касается мороженой рыбы, то я ее смело покупаю. Как правило, она не только не хуже мороженой рыбы, которая продается в других магазинах, а пожалуй, и получше. Покупала горбушу и камбалу. Так же покупала там кальмаров. Кальмары довольно мелкие, неочищенные и выглядели не очень привлекательно-замороженные и расфасованные в пакеты. Но вкус просто отличный. Цены, увы, в Светофоре меняются, поэтому я каждый раз просто подхожу к холодильнику с рыбой и там уже выбираю, что есть. Вот что мне не нравится в Светофоре-это молочная продукция. Сколько не покупала молочку-плохой вкус и качество. Хоть йогурт, хоть майонез. СТА 1106 более года назад Из личного опыта покупки товаров в сети магазинов «Светофор». ТО, что цены в этом магазине часто более щадящие, общеизвестные. Поэтому мы часто покупаем там сезонные товары для сада, бытовую химию, некоторые средства гигиены. А еще покупаем там свежее мясо, крупными кусками тоже по цене, более низкой, чем в остальных местах. Чаще всего на фарш. Как-то раз «нарвались » на партию овощей, тоже покупала, все нормально закончилось. Но не покупаем печенье, пирожные. Был неудачный опыт, считаем, что из-за продукции Светофора началась рвота у ребенка, хотя никто экспертизу не проводил. Относительно свежемороженой рыбы. Все зависит от того, насколько она «затаскана». Если нет специфического запаха «обветривания», то купить можно, вполне. Вся продукция и, в Светофоре тоже, проходит определенный санитарный контроль. Почему она дешевле, потому что ей продают торговой сети, когда срок хранения подходит к концу, торговые сети делают Светофору большую скидку и он скупает и реализует. Параллельно , для ассортимента, торгует и другими группами товаров. Ни мясо, ни рыба не должны быть испорченными, просто их срок хранения подходит к концу. Покупать или нет рыбу, решать самому, риск есть не только в Светофоре, но и даже в крупных супермаркетах. Та же «глазурь», правильнее, вода в ней, все также, на которую уходит до 1/6 от общего веса, а то и больше. Если нет «заветривания», хороший внешний товарный вид, покупать можно. black diamo более года назад Мы с друзьями по пути с рыбалки иногда наведываемся в «Светофор». Я там беру соевый соус литровые бутылки, консервы типа килек в томате, зелень и иногда там бывают неплохие овощи по низким ценам. Несколько раз видели замороженную горбушу но не в маленьких холодильниках, а в большом холодильном зале. Она лежала прямо на поддонах деревянных. Цена была немногим более 200 рублей за килограмм. Примерно 230. Я как то взял, ибо на рыбалке ничего не поймали и не пожалел. Потом ещё несколько раз брал именно горбушу и жарил и варил. А иногда там брал замороженную рыбу уже из маленьких холодильных камер. Сельдь солёная пачка стоит всего 100 рублей, а такая же по весу пачка в Пятёрочке вдвое дороже. Вообщем надо смотреть на качество, а брать можно. Вот молочку типа сметаны лучше не брать, хотя творожная масса с изюмом неплохая по 800 грамм в пачке при цене 130 рублей. Тушёнку большую банку за 54 рубля даже не знаю брать или не стоит?
Aleks более года назад Покупали в светофоре несколько раз мороженную рыбу. Первый раз купили форель, попалась не перемороженная и даже с икрой. Разобрали ее быстро. Когда привезли следующий завоз хочу написать о безобразии со стороны покупателей. Я понимаю, что сам магазин «страдает» качеством некоторых продуктов, но здесь покупатели перелапали всю рыбу в поисках икры. Один мужчина догадался придти с ножом и вспарывал брюхо рыбин. Брать не стали в этот раз. Потом приезжали как-то за скумбрией с головой, но не очень хорошая и даже с желтым жиром, а это признак лежалости рыбы. Еще один раз взяли неплохую селедку. В светофоре если рыбу не разберут, она становится со временем просто ужасной, куда они ее потом девают интересно.. Велик более года назад Я живу в небольшом городке и из всех магазинов в светофоре у нас самая лучшая и дешевая рыба. Замороженную сельдь вообще только там и покупаю. В начале декабря у них были холодильники забиты горбушей, причём она была охлажденной, сейчас её стало поменьше, но все ещё есть, правда она уже мороженая. Как только она у них появилось можно было выбрать рыбу с икрой, при цене рыбы в 229 р, а икры в 6-7 тысяч очень даже выгодно. С точки зрения качества, то морскую рыбу светофор же не сам растит, а закупает у рыбаков, вероятно большим оптом и поэтому цены низкие. Исходя из всего этого на данный момент могу смело сказать, что в светофоре рыбу брать можно и качество у неё нормальное, но только это относится к свежемороженной рыбе, про качество консервов сказать ничего не могу Ивань более года назад Никогда не беру в светофоре товары без бренда и упаковки. (Сыры, мясо, рыбу, овощи, фрукты). Часто слышу истории о том что кто-то чем-то из светофора отравился, Часто такие товары обладают не самым лучшим качеством, не проходят сертификацию, да и условиям транспортировки и хранения уделяют мало внимания. В общем здоровье дороже. Зато кофе, чай и печеньки от известных производителей в светофоре смело беру. anton более года назад Мои наблюдения: Если рыба лежит в холодильном зале, не совсем оттаявшая, выглядит красиво, серебристая — можно брать. Из ящиков тоже иногда беру, если рыба корявая — видно что ее разбирали и фасовали замерзшую. Если рыбки, завернутые в пленку, выглядят гладенькими, значит ее, оттаявшую, разгладили и упаковали — рисковать не стоит alas более года назад Рыбу нужно покупать, как в Светофоре, так и в другом магазине, как только ее привезли.Цены в Светофоре на порядок ниже, чем в других магазинах.Покупала горбушу, довольна.Да и цена хорошая.Жарила стейки. Как-то неплохая скумбрия была, тоже брала.Скумбрию солила. Знаете ответ? |
они уже барыги в край нюх потеряли от безнаказанности
Дешева рыбка хуюва юшка.поговорка такая есть☝
Александр Аникин
15.01.2021
3
Видать от старости померла…
Сто раз заморозили и столько же разморозили(
Project-Paso Carr
15.01.2021
28
Сколько уже постов было и про этот светофор, и про качество продуктов оттуда! И всё равно туда прутся как зомбированные. Мало магазинов нормальных что-ли? Чесслово, как идиоты…
Project-Paso, да почему вы считаете что народ должен покупать только в ленте и там типа все норм продукты ? Вы мыслите почему такое попадает на прилавок до потребителя ? А нет просто человека чтоб прошёлся закупил херни этой, сделал заключение что данный полуфабрикат даже кошке не стоит брать и все ! Штраф один другой третий потом смотришь на прилавке нет херни… Только орешки да печеньки потому что хранить проще их и все ! Вот только ни кто даже не понесет обратно её! 🙊
Константин Ускоев
16.01.2021
4
Alex, в комментарии выше разве про ленту было хоть слово?😔 Вполне могли подразумевать, специализированный магазин, например «мясо рыба» Алиева, там нормального качества продукты
Или я тупой или ваши ножи
Анастасия Косметолог
15.01.2021
1
Иван, нож за 40р из пятерочки
Надежда Климова
15.01.2021
2
Уже весь Ноябрьск, я так надеюсь, знают что м- н. Светофор это очень плохо.
начните с того, что ничего в Светофоре не покупайте- там ничего нельзя есть
Арман Кобдиков
15.01.2021
1
Хреновая партия, ждите следующий довоз
Василий Викторович
15.01.2021
4
Я вообще не знаю, где в Ноябрьске светофор. Но много слышал.
Татьяна Козакова
15.01.2021
Говорят она хорошая. , когда только завозят .
Руслан Михаилов
15.01.2021
Покупай на советской в бутиках возле магазина мтс
Виталий Матвеев
15.01.2021
А в каком светафоре брали?
Дима Давлетшин
15.01.2021
1
Перемороженная и размороженная и потом десять раз опять замороженная и для любой биоструктуры-это температурный стресс и к Мичурину не ходи!;))
Дима Давлетшин
15.01.2021
1
Да,уж купил сегодня хинкали и сацебели в»Магните»-приготовил и поел,теперь сижу и думаю,а сацебели был действительно более вкусный,хотя по цене почти одинаково вышло-твоюж мать лучше в»Ермолино» или в»Монетке»взял бы,ведь по Питербургу ещё зная и там столько прожив,что лучше там брать или вкрай в»Ленте»!?!;))
Дима Давлетшин
15.01.2021
Или поговорка по городу Питербургу -зар.плату получил магазины»Лента»Ашан»Метро»О’кей»,а как з/п-ха кончается в магаз. «Народный»,так и Ноябряне в этот»Светофор»!?!;))
Саночка Иванова
15.01.2021
1
В светофор даже заходить нельзя, полный отстой!
Серега Тотсамый
15.01.2021
Скупой платит дважды)
Серега Тотсамый
15.01.2021
1
Alex, Вася) хочешь дешево, крепись, будь готов к изъязнам. Вот что значит.
Серега Тотсамый
15.01.2021
Так и я не про вкусно, оно далеко. Да посрать про условие оно поэтому и дешевле ведь) День остался, успеем) народ хавает, кто не успел жалуется, а виноват сам.
Зинаида Трофименко
17.01.2021
2
В монетке продукты такие как в светофоре даже консервы открываешь банку черная смесь мяса совсем нет рыба мороженая тоже сгнившая я больше не захожу в монетку
Лилия Ахметшина
15.01.2021
2
Не покупаю там еду, хотя понимаю, что может в любом магазине попасться товар с сюрпризом. Но у людей есть глаза, нос и другие органы обоняния чтобы понять, что товар не очень т просто его не покупать. Никогда мне испорченное не попадалось, хотя покупаю все в магните и монетке, которые тоже хают, почему не всегда оправданно.
Лилия Ахметшина
15.01.2021
Да это везде так я знаю, поэтому я и чек беру, хотя раньше не обращала внимания, и меня обманывали и набивали лишний товар, но сейчас я просматриваю всё и мне норм. Самые нормальные продукты это наверное у людей со своим хозяйством в деревнях, но они там наверное только на это и выживают, и по магазинам особо не ходят.
Лилия Ахметшина
15.01.2021
2
Раньше было другое время и другие люди возможно…. Но и в детстве была масло Рама которое не масло, но было у многих, и шоколад не шоколад, нам простым людям всегда будет что то да не то. Настоящее едят люди рангом повыше, а нам пожалуйста монетки, магниты, светофоры и т д, чтоб не сдохли совсем.) это давно понятно
Алла Харжевская
16.01.2021
1
Нормальные там продукты,сколько раз брали,и в других магазынах может попасть такая рыба тоже
Alexx Cherepanov
16.01.2021
Мож хреново разморозил автор чудиков хватает.
Ирина Фахретдинова
16.01.2021
1
Как вообще можно покупать продукты в Светофоре, народ 🙈Ваше здоровье настолько дешево стоит?
Гульнур Нурсубина
17.01.2021
1
Несколько раз брали форель, рыба была хорошая, раз на раз не приходится.
Форель рыба нежная, требует правильной чистки.Тоже брала , хорошая.
Настенька Красивая
17.01.2021
1
Не может хороший продукт стоить копейки. Срань там,а не еда. Лучше уж макароны поесть,чем там что-то брать.
Это они вам ее заранее разделали на министейки, а вы неблагодарные 😊
Людмила Момотова
18.01.2021
в Светофоре все продукты как с помойки
Михаил Маломыжев
18.01.2021
1
Не знаю мы купили для пробы, попалась хорошая.
Лучший комментарий
Комментарии
katya2906
@marishka1705, @marruzz, всегда заходя туда смотрю сколько много машин и народу там, люди тащат по 2 тележки. И удивляюсь что там можно такого золотого найти 😱
19.11.2020 Нравится Ответить
marishka1705
Я тоже не понимаю, что там можно брать в таком количестве)
20.11.2020 Нравится Ответить
katya2906
@paramonovama, А тем более светофору😁опасненько@marishka1705,
19.11.2020 Нравится Ответить
marruzz
Я им вообще не доверяю)
19.11.2020 Нравится Ответить
marishka1705
😂😂что, совсем там все плохо? Я зацепила там зефир в шоколаде, ничего вроде 👌🏼
19.11.2020 Нравится Ответить
marruzz
@marishka1705 у нас свекры любители посещать этот магазин) может у них талант брать там не съедобное всë, конечно, но блин… Я сама там не была 🤣 мне хватает три раза в год приезжать к свекрам))))
19.11.2020 Нравится Ответить
paramonovama
Лучше в раковар или красная икра Саратов возьми по предзаказу. Она наисвежайшая. Не верю я масс маркетам с рыбой🙄
19.11.2020 Нравится Ответить
marishka1705
В раковаре да , я знаю, там брали уже 2 раза. Ну вот да, меня тоже смущает🤔
19.11.2020 Нравится Ответить
paramonovama
@marishka1705 она 100% не охлаждённая будет, а из заморозки.
19.11.2020 Нравится Ответить
- Привет! 🌸
В чем- чем, а вот в поедании рыбы мне нет равных. Я не знаю, в кого у меня такая тяга. Родители рыбу не любили, у моря мы раньше не жили, сейчас только переселились… Более того, мой муж и сын рыбу терпеть не могут даже на нюх, вот просто ни в каком виде. Но меня это не смущает и не останавливает, рыбу я покупаю постоянно и ем её практически каждый день. А летом по утрам ещё и на морскую рыбалку хожу (редко, но бывает).
Так вот отправилась я недавно на рыбалку в Светофор и увидела там большой ажиотаж в холодильной комнате. Люд хватал Кижуч и нахваливал. Схвалила и я.
🐟
- Цена- 499 рублей за килограмм.
- Моя рыба вытянула на 900 грамм.
Она продаётся в замороженном виде, но воды после разморозки было совсем мало. Даже можно сказать и не было вообще, что конечно радует. Рыба продается потрошенная и без головы.
Рыбы там лежат разных размеров, у меня почти самая маленькая. На следующий день хотела купить ещё одну, но её разобрали. Кижуч закончился. А жаль- рыба просто 🔥Идеальная по всем параметрам.
Что это за рыба?🐟🐠
Кижуч – это рыба семейства лососевых, одновременно речная и морская, имеет красную икру и считается деликатесом. Особенно эта рыба ценится в ресторанном деле за свои неповторимые вкусовые качества. Обитает кижуч в Тихом океане и в северном полушарии, в нашей стране особенно часто встречается на дальневосточном побережье в России и Аляске. Половозрелой особь становится лишь в возрасте четырех лет.
«Серебряный лосось»🐟🐠
Кижуч — крупная рыба, достигает длины 108 см, массы 15,2 кг. От других лососей кижуч хорошо отличается ярко-серебристым цветом чешуи (отсюда японское и американское название — «серебряный лосось» и старое русское — «белая рыба»).
- Во-первых, сразу радует, что она не перемороженная. Мясо не разваливается на ошмётки. Она хорошо пахнет, не затхлая, не залежавшаяся.
- Во- вторых, сам по себе кижуч очень вкусная рыба. Очень похожа на семгу, которую все, или почти все, обожают. Но семга как-то пожирнее, а кижуч более диетический. Но в тоже время не могу сравнить его с кетой или форелью — кижуч, если он свежий, вкуснее и нежнее.
🐟
Размер форели меньше, чем кижуча. Он немного меньше своего брата, как по длине, так и по весу. Если форель выращивается в основном в искусственных аквариумах, то кижуч — это свободная рыба. Поэтому мясо на вкус нежнее и вкуснее форели.
Рыбу я разделила на две части.
Одну убрала в морозильник, вторую разморозила и засолила. Рыбу я люблю малосольной и принцип засолки у меня очень- очень простой. Только соль. Без растительного масла, без сахара, без трав. И соль обыкновенная, не адыгейская. Никаких добавок, приправ, специй.
Я насыпала подушку из соли на большое блюдо, засыпала соль внутрь рыбы и насыпала соль сверху. Гнет не делала, просто накрыла таким же глубоким блюдом и убрала на 10 часов в холодильник. Через 10 часов достала, слила стекшую с рыбы воду(ее немного), промыла рыбу от соли. И все. Готово к употреблению.
Перед засолкой я рыбу не отделяла от костей, хребта и шкуры. Все это я делаю по ходу употребления в пищу. Употребляю я ее в двух видах — делаю бутерброды, которые получаются просто невероятно вкусными и делаю роллы, которые получаются не менее вкусными. Кижуч для этого очень хорошо подходит.
🍣🍞🥪
Все, кто ел, просто в восторге и спрашивают, что за рыба. Многие даже не знали о существовании такой рыбы. Я тоже в принципе не так давно о ней узнала и исключительно благодаря Светофору и его морозильному отделу.
Качество мяса у этой рыбы отличное — нежное, не разваливается, без горечи. Не жирное, красивое и очень аппетитное. Кости отходят хорошо, мелких нет.
- Думаю, кижуч хорошо подойдет и для того, чтоб варить уху, делать блюда в горшочках. Запекать в фольге или готовить на гриле — не уверена, возможно, там нужны рыбы пожирнее.
Кижучу в целом ставлю твердую пятерку, причем в Светофоре он просто идеальный. многие ругают эту сеть, не знаю. Возможно, в Ейске Светофоры другие ( у нас их три) и тот, в который я хожу просто идеален. Да, складское помещение. Но там всегда чисто и порядок. Ничего не набросано, очень комфортно. Единственно, в последнее время очень много товара и стало как-то тесно, а людей много. Но качество товара и продуктов, а также выбор отличные. Я бы поставила ему 4+. А кижучу 5+.
🐻🐟🐾
Кстати! Интересный факт!
Кижуч больше подходит для повседневного меню, а семга — для торжественных мероприятий.
Интересно! Медведи, приходя на охоту, стараются поймать именно кижуч. Часто пропускают семгу, кета, чтобы полакомиться серебряным лососем. Животных не обманешь: выбирают самую вкусную рыбу.
Выбор в пользу одной из рыб — дело индивидуальное. Оба морепродукта — равноценные.
❤
Рекомендую.
Хорошая, вкусная рыба.
