Ежевика в сибири выращивание открытом грунте отзывы

Ежевика – относительно новая ягодная культура: первые сорта появились в США в середине ХIХ века. У нас в Сибири выращивание ежевики ведется не без проблем, а промышленных насаждений еще нет даже в южных регионах России. Ежевика – полукустарник, она родственна малине и имеет много общего в биологии. Надземная часть двухлетняя, в первый год побеги отрастают и зимуют, на второй – плодоносят и засыхают.

Картинка с сайта: antonovsad.ru

Торнфри. Относительно зимостойкий сорт. Ягоды крупные (5—6 г), плотные, черные, очень позднего срока созревания (в августе-сентябре), урожай средний. Побеги стелющиеся, длинные (3—5 м), прищипнутые, хорошо ветвятся, без шипов. Торнфри устойчив к антракнозу, ржавчине и стеблевому раку. Размножается укорененными верхушками и зелеными черенками. Зимует только под снегом, страдает от весеннего выгорания.

Картинка с сайта: antonovsad.ru

Картинка с сайта: antonovsad.ru

Посадка ежевики

Когда и как правильно посадить саженец и ухаживать за ягодником?

Подробнее >

Картинка с сайта: antonovsad.ru

Особенности выращивания ежевики в Сибири
Ежевика – это культура, которая не очень хорошо переносит морозы. Максимально низкая температура, которую куст может выдержать – это -20 °C. Поэтому для защиты побегов и корневой системы, кусты следует укрывать перед началом зимнего сезона.
Некоторые сорта способны спокойно переносить температуру в -30 °C, но даже такие кусты лучше всего защитить, чтобы добиться лучшего урожая.
Для получения большого урожая с кустов ежевики, их посадку нужно осуществлять в местах, которые:
хорошо освещены;
максимально прогреваются солнцем;
защищены от воздействия ветра.
Лучшее время для посадки данной культуры – это весна. Если садить ежевику именно в такое время, то она сможет лучше укорениться и окрепнуть. У нее будет больше времени для набора достаточного количества сил, необходимого для зимовки. Посадка весной поможет защитить кусты ежевики от вымерзания.

Вырастить ежевику на Урале и в Сибири несложно, если правильно подобрать сорт и обеспечить культуре должный уход.
Для выращивания в таких условиях нужны особые сорта ежевики, которые хорошо смогут переносить морозы. У таких кустов должно быть не менее трех, но сильных побегов. Листики и корневая система куста не должны быть покрыты пятнами.
Данная культура не будет расти в месте, где почва не отличается плодородием и рыхлостью. Такой участок обязательно нужно защищать от сквозняков.

Сорта ежевики для Сибири
Есть достаточно много сортов культуры, которые можно высаживать в Сибири. Важно не ошибиться и подобрать такой, который в настолько суровых условиях сможет дать максимально большой урожай.
При выборе сорта культуры, нужно обязательно обращать внимание на морозостойкость, которой он обладает. Лучшими сортами ежевики для Сибири считаются:
«Эльдорадо»;
«Эри»;
«Снайдер»;
«Орегон»;
«Трипл Кроу»;
«Дарроу»;
«Карака Блэк».
Кусты ежевики, которые будут выращиваться на территории Сибири в суровых условиях, должны быть посажены в правильных местах и получать должную заботу. При выборе участка, садовнику нужно обратить внимание на определенные моменты.

Ежевика в Сибири: подготовка перед посадкой
Участок, выбранный для посадки, не должен находиться в тени.
Солнечный свет обязан попадать на весь участок, на котором будут посажены кусты.
Земля на участке не может быть слишком влажной или болотистой, но и песок преобладать не должен.
Перед непосредственной посадкой в выбранную территорию, нужно обязательно освободить от всех сорняков.
В земле не должно быть никаких корневищ.
Почву нужно тщательно вскопать. Слишком глубокую перекопку не нужно осуществлять, достаточно будет глубины в штык лопаты.
Почву перед посадкой надо удобрить с помощью смеси органических и минеральных веществ. Важно внести удобрения в достаточном количестве, а именно: на часть участка в 1 кв. м. нужно 10 кг перегноя, 15 г суперфосфата и 20 г калия сернокислого.
После обработки участка, нужно подготовить кусты к посадке. Начать важно с замачивания саженцев в воде. Продержать их в таком состоянии нужно около 12 часов.

Процесс посадки ежевики в Сибири
Садить кусты ежевики необходимо следующим образом.
На подготовленном участке грунта должны быть выкопаны лунки. Расстояние между двумя соседними ямками может составлять не менее, чем 1,5 м.
Лунки выкапываются в несколько рядов. Между двумя соседним грядками расстояние должно достигать отметки в 2,5 м или 3 м. Поскольку корневая система данной культуры залегает достаточно глубоко, лунки нужно выкапывать немаленькие.
Размер одной лунки для посадки должен составлять 0,5 х 0,5 м. Рекомендуется выкапывать ямки поглубже. Посадочные лунки нужно подготовить за 10 дней до начала посадки кустов ежевики.
Кусты должны быть посажены строго вертикально. Корневую шейку лучше заглубить примерно на 3 см, но не больше. Если пренебречь этими рекомендациями, то даже самый тщательный уход не поможет достичь хороших результатов. Посаженые кусты даже могут погибнуть.
На дне лунки нужно сделать маленький холмик, на нем будут располагаться корни куста.
После того, как куст погрузится в лунку, нужно выкопать небольшую борозду вокруг него. Саженец должен быть хорошо полит водой и 1 ведро воды лучше делить между двумя саженцами.
После полива нужно выполнить мульчирование грунта. При этом охватывается только зона вокруг посаженного куста.
После проведения всех этих манипуляций, кусты ежевики нужно обязательно подвергнуть обрезке. На всех побегах должно остаться не более, чем 5 см веточки над землей. Все остальные части нужно срезать.
Молодые побеги рекомендуется сразу же подвязать. Вокруг кустика устанавливаются специальные колья, на которые натягивается проволока в несколько рядов. Чтобы впоследствии кусты было более удобно обрабатывать, нужно подвязывать побеги в разных местах и с разных сторон.

Картинка с сайта: xn--22-6kctynmr8a6f.xn--p1ai

Картинка с сайта: xn--22-6kctynmr8a6f.xn--p1ai

Какие наблюдения по данной культуре:

1. Культура на поверхности почвы ВЫМЕРЗАЕТ! Даже простое укрытие агроволокном и закидывание снегом не спасает. У моей сестры сделано именно так. В итоге не хватает периода вегетации, ягода не успевает вызреть — кислятина. Какой смысл в этом(вопрос риторический)?

2. Не все сорта подходят. Позднеспелые нам совсем не подходят. О сортах, показавших себя с лучшей стороны я напишу в следующей заметке.

3. Есть сорта летнего плодоношения, а есть ремонтанты. Ремонтанты у нас выращивать БЕСПЕРСПЕКТИВНО! Точка(причём жирная). У нас даже ремонтантная малина не успевает 50% потенциала отдавать из-за ранних осенних заморозков, а с ежевикой всё ещё печальнее.

Сейчас ставлю эксперимент с ремами по методике 2х летнего плодоношения(т.е не срезаю ветки под уровень земли осенью) — что из этого получится пока не знаю, но в итого -смысла с ремами возиться нет. Я сам заморочился с экспериментом только потому, что корчевать взрослые кусты жалко (причём сорт с очень вкусными ягодами).

Картинка с сайта: xn--22-6kctynmr8a6f.xn--p1ai

С недавних пор на приусадебных участках стало популярным выращивать непривычные для домашнего сада культуры, например, ежевику, хотя обычное место обитания этой ягоды — в лесах. Учитывая, что она неприхотлива в уходе, и все части растения имеют лечебные свойства, становится понятно, почему ежевику облюбовали садоводы-любители. Хотя это растение довольно теплолюбиво, его можно культивировать даже в условиях Сибири. При этом нужно выбирать морозостойкие сорта, правильно подготовить место для их посадки и обеспечить за ними должный уход. Об этом и пойдёт речь ниже.

Морозостойкие сорта ежевики

Существует множество видов ежевики с высокой морозостойкостью, которые приемлемо выращивать в суровых сибирских краях.

Среди них наиболее известными считаются следующие сорта:

• «Блэк Сатин» — один из самых неприхотливых ягодных кустарников, который может расти повсюду. Этот сорт сильнорослый, иногда достигает 5-7 метров в высоту и полностью лишён шипов. Вырастая до полутора метров, начинает горизонтально стелиться по земле. Каждый год на кустарнике появляется множество дополнительной поросли, при этом его корневая система не увеличивается. Плоды овально-удлинённые. Средний вес ягод — от 4 до 7 граммов. Собраны они в кисти по 10-15 штук. После созревания плоды имеют блестящий чёрный цвет, на вкус они сладкие, немного с кислинкой. Если этому сорту обеспечить правильный уход и достаточный полив, то во время сбора урожая, с одного куста можно собрать до двадцати килограммов плодов. Время созревания ягод — с конца июля до конца сентября;
• «Торнфри» — ещё один сорт ежевики без шипов. Растение довольно высокое, полупрямостоячее, с побегами от 3 до 5 метров и выше. Является высокоурожайным сортом — на каждой плодовой ветке от 100 ягод и более. Сами ягодки среднего размера, около 5-6 граммов, овальные, имеют не очень насыщенный чёрный цвет, с глянцем. Полностью созревшие плоды приобретают сладкий вкус и ощутимый аромат, но становятся водянистыми. Поэтому сбор ягод производится немного раньше полного их созревания, так сказать, в состоянии технической зрелости. Созревание плодов начинается с начала августа и длится около месяца;
• «Изобильная» — тоже безшипная культура. Имеет мощные, длинные, стелющиеся побеги. У этого кустарника вертикальная корневая система, поэтому при выращивании кусты можно располагать на небольшом расстоянии друг от друга (от 2 до 2,5 м). Ягоды крупные, продолговатые, весом до 7 граммов и выше, имеют приятный вкус. Вначале созревания имеют тёмно-красный цвет, а полностью созревшие ягоды — чёрные;
• «Агавам» — это ежевика с шипами. Кусты вырастают мощными и высокими, до трёх метров. Сорт считается особо зимостойким: он может выдерживать до -40 градусов. С одного куста собирают до 4 килограммов ягод. Вес каждой ежевики — до 3 граммов. Плодоношение обильное — до 20 ягод в кисти. Ягоды сладкие, блестящие, чёрные, конусообразные. Сорт среднеспелый, созревает к концу августа;
• «Дарроу» — сорт прямостоячий с длиной плетей до 3 метров. Этот кустарник тоже морозостойкий, может выдерживать холода до -35 градусов. Считается высокоурожайным — до 10 килограммов с куста. Ягоды крупные — до 4 граммов, на вкус кисло-сладкие, продолговатые, глянцево-чёрные. Плоды созревают на протяжении полутора месяцев, возможно повторное плодоношение.

Когда лучше сажать

Самое удачное время для посадки ежевики в таких климатических условиях Сибири — это весенний период. Благодаря высадке весной, кустарники смогут хорошо укорениться и больше окрепнуть за летнее время перед долгой зимой. Также весенняя посадка защитит культуру от вымерзания.

Где посадить на участке

Для высаживания ежевики нужно выбирать защищённые от сквозняков и сильных ветров места, например, вдоль заборов и оград. Также для хорошего роста культуры и созревания плодов должно быть достаточно солнечного света. Выбирая подходящее место для посадки кустарника, нужно помнить о некоторых особенностях растения:

• из-за того, что ежевика быстро разрастается, сажать её нужно на расстоянии 2 метров между кустами для удобства сбора урожая. До ограждения также должно быть расстояние до полуметра;
• из-за недостатка солнечного освещения побеги могут вытягиваться и плохо вызревать. Это может привести к меньшему урожаю летом и понизит устойчивость кустарников к холодам;
• ежевика не любит влажные почвы, поэтому её нельзя помещать в низинах, где скопляется снег или вода после осадков. Грунтовые воды на участке, где высажена ежевика, должны быть на глубине больше, чем 1 метр;
• культура требовательна к грунтам: если не хватает магния и железа, то это плохо скажется на развитии кустарника.

На выбранном для посадки растения месте можно заранее высаживать предшественники: зернобобовые культуры.

Предпосадочные работы

Чтобы посадка ежевичных кустов прошла успешно, необходимо провести некоторые предварительные работы.

Подготовка участка

Первым делом нужно расчистить выбранный участок от мусора, сорняков и различных корневищ. Затем тщательно перекопать почву, глубиною на штык лопаты. Перед этим в грунт обязательно вносится смесь органических и минеральных веществ в таком составе: 10 килограммов перегноя смешать с 20 граммами калия сернокислого, 200 граммами золы и 15 граммами суперфосфата.

Если в почве высокий уровень кислотности, в неё ещё вносится известь. Всё это равномерно распределить по поверхности участка перед вскапыванием. Все эти действия необходимо проделать за месяц до посадки культуры.

Если почва на вашем участке с высоким уровнем влажности, то высаживать нужно на грядках, а если сухая — кусты сажают в колеи, не засыпая их полностью землёй.

Подготовка саженцев

Перед тем как приступить к посадке кустарников, черенки необходимо тщательно осмотреть. Очень важно, чтобы корневая система посадочного материала была достаточно увлажнена, имела характерный для здоровых черенков коричневый цвет, также недопустимо присутствие плесени. Если посадочный материал приходится высаживать не сразу после его получения, его нужно хранить с увлажнёнными корнями в прохладном помещении, не под прямыми солнечными лучами. Перед непосредственной посадкой рекомендуется замачивать корни на несколько часов в воде или стимуляторе корнеобразования.

Если приходится транспортировать саженцы, их можно обернуть влажной ветошью или влажными опилками, а затем — плёнкой. Так корни не будут пересыхать длительное время.

Однозначно нельзя высаживать черенки, когда есть ещё угроза подмерзания корневой системы из-за возможных заморозков. Поэтому необходимо следить за прогнозами погоды.

Как посадить саженцы ежевики

Итак, переходим к высадке:

1. Размещают ежевику на проволочной шпалере в один или два ряда. По обе стороны шпалеры подготавливают ямки для посадки размером 40 на 40 сантиметров, глубиной не менее 50 сантиметров. Это оптимальные размеры для качественного развития и роста корней, которые у ежевики отличаются мощностью. Ямки нужно располагать на расстоянии не менее 1 метра от границы с участком соседей, если ряды параллельны ему. Небольшие ряды, длиной полтора-два метра, можно разместить перпендикулярно ограждению желательно с южной стороны участка. В междурядьях оставляется место шириной до 2,5 метров, а сами кустарники в ряду размещаются на расстоянии от 1 метра до 1,5. Если ежевику высаживать кустами, то схема посадки выглядит таким образом: 1,8 на 1,8 м.
2. Далее на дно каждой ямки насыпается перегной и смешивается с землёй. Обязательно сверху этой смеси насыпать слой почвы, чтобы нежные корни черенков не могли контактировать с самим перегноем.
3. Затем на дно ямки следует аккуратно поместить черенок, осторожно присыпать корни землёй и уплотнить. Так нужно насыпать несколько слоёв, строго следя, чтобы саженцы высаживались на глубину корневой шейки.
4. Учитывая, что ежевика очень любит воду, нужно во время её высаживания довольно хорошо полить саженцы, но не чрезмерно. На каждый кустик используется примерно 5 литров воды. Проделать это нужно во время подсыпания каждого отдельного слоя почвы: полить и дать каждой порции воды хорошо впитаться, а затем насыпать следующий слой земли.
5. По окончании высадки саженцев нужно срезать с них надземную часть при помощи секатора, при этом оставив 2-3 почки на стволе. Такая обрезка простимулирует рост «спящих» почек на корневой системе. Именно из них у растения будут развиваться молодые побеги.

Нужно учесть, что во время полива почва с саженцами проседает, поэтому следует высаживать растения на оптимальной глубине: не выше и не ниже уровня корневой шейки. Если не учесть этих рекомендаций, то у посаженных высоко саженцев возможно подмерзание корней, а у посаженных низко — может замедлиться рост побегов или вообще растение не будет развиваться и погибнет.

Последующий уход

После посадки ежевики ей нужно обеспечить правильный уход, который заключается в поливе, подкормке, обрезке и укрытии растений от морозов. Далее подробно рассмотрим особенности проведения таких работ.

Полив

Ежевику поливают на протяжении полутора месяцев, и особенно — во время вегетации в жаркое время. В течение первого года посаженные растения регулярно поливают, а между поливами рыхлят почву в междурядьях (на глубине 10 см), уничтожая при этом сорняки, чтобы они не забрали необходимые растущему и формирующемуся кусту питательные вещества.

Между самими кустами рыхление тоже необходимо, но уже на меньшей глубине (5-8 см), чтобы не повредить корни растения. Рыхлить нужно, как для лучшего воздухообмена и уничтожения сорняков, так и потому, что таким образом можно уничтожить места зимовок вредных насекомых.

Подкормки

Для повышения урожайности ежевики нужна хорошая и систематическая подкормка или мульчирование насаждений. Из-за того, что корни кустарников залегают неглубоко, заделывать подкормку нужно очень осторожно, тем более что на корнях близко к поверхности образуются почки будущих весенних побегов.

В целях мульчирования лучше всего применять перепревший навоз, торфокомпост, солому, опилки, листья и любую другую сыпучую органику.

Если мульчировать растение навозом (по 4-5 кг на 1 квадратный метр), почва будет достаточно увлажнена и обогащена питательными веществами. Это, в свою очередь, поспособствует образованию мощных и разветвлённых корней.

Подкармливать ежевику лучше до образования отпрысков. Кроме питания для садовой культуры, применение мульчи имеет другие важные функции — она может подавлять рост сорняков и немного ускорять созревание урожая ягод. Если почва сырая, то мульчировать её не рекомендуется.

Если это азотные удобрения, то их вносят умеренно, иначе они могут задерживать рост побегов кустарника и способствовать его восприимчивости к холодам. Калийные удобрения применяются каждый год (40 г). Противопоказано использовать хлорсодержащие подкормки. Если ежегодно вносится навоз, тогда не нужно применять фосфорные удобрения, если отсутствуют органические подкормки, то через три года следует внести фосфорные (из расчёта 30 граммов на 1 квадратный метр).

Подвязка на шпалеры

Ежевике нужно, чтобы её побеги для устойчивости подвязывали на шпалеры. Для этого плодовые плети наклоняют в одну сторону и привязывают к рядам проволоки на высоте 90 сантиметров и полутора метров. Молодые ветки направляют в другую сторону и подвязывают так же. Можно делать и по-другому: плодовые ветки подвязываются с двух сторон, а молодые — к самой верхней линии проволоки. Подвязочным материалом служит шпагат.

Обрезка

Весной побеги ежевики нужно подрезать на 10 сантиметров. Это поспособствует хорошему урожаю. Обрезка проводится несколько раз: весной срезаются верхушки у перезимовавших плетей, а осенью — те, что уже отплодоносили, или заражённые грибком, или вредителями. Также можно удалить излишек молодых побегов.

Чтобы повысить урожайность ежевики, нужно обязательно сделать два раза в год прищипку верхушек у отрастающих плетей замещения. Первый раз это делается в конце мая, второй — в конце июля. Побеги при этом должны быть до 90 сантиметров в длину. Прищипка даст дополнительное ветвление и рост плетей в толщину, а, следовательно, произойдёт увеличение закладки цветковых почек.

Осенью также рекомендуется обрезать все старые, слабые и чрезмерно вытянувшиеся ветки.

Укрытие

После освобождения ежевичных кустов от лишних побегов в осенний период можно начинать укрывать их на зиму. Даже если ваша ежевика морозостойкая, она всё равно нуждается в укрытии.

Первым делом плети нужно связать по несколько в пучок и нагнуть вниз к земле, закрепив их крюками. Такие манипуляции можно проделать со стелющимися сортами. Если же у вас ежевика прямостоячая, а не плетущаяся, то здесь нужен другой подход: ещё летом к верхушкам плетей можно подвязать маленькие грузики. Под их тяжестью плети сами исподволь пригнутся к земле. После сброса листьев кустарники нужно пригнуть сильнее, а затем укрыть на зимовку.

Для укрытия используются опилки, сено, солома, ботва огородных культур. Также можно взять рубероид. Ещё один вариант укрытия ежевики на зиму: положить на землю доски, уложить на них побеги и закрепить их. После этого опрыскать их раствором медного купороса и накрыть сеном, еловыми ветками.

Видео: опыт выращивания ежевики в Сибири

Ежевика в Сибири: отзывы садоводов

Как видно, выращивание ежевики в суровых условиях Сибири не представляет особых сложностей. Если вы обеспечите этой культуре на своём участке все подходящие условия, то поможете ей успешно перезимовать, а в следующем сезоне порадовать вас обильным урожаем вкусной и полезной ягоды.