Еда для жизни рыбакова отзывы

Александра Рыбакова: «Хочу, чтобы люди стали счастливее!»

В древности люди верили, что природа даёт человеку всё необходимое для поддержания нормального здоровья. Для исцеления они интуитивно употребляли в пищу продукты, визуально похожие на больной орган.

Гиппократ говорил: «Мы есть то, что мы едим» (буквально: «ты то, что ты ешь»). Он считал, что все болезни происходят из-за нарушения питания, а также вредных привычек и образа жизни человека.

Сегодня в гостях у нашего журнала замечательный врач-терапевт Александра Рыбакова, работающая по всему миру. Она рассказала о себе, о своей любимой работе и о том, что таким простым инструментом, как правильное питание, можно победить практически все болезни.

Желание быть лучшей в своей профессии, это именно то, что мной двигало!

Александра, расскажите немного о себе: где выросли, в какой семье, чем увлекались, о чем мечтали в детстве, где учились после школы?

Я родилась в России, в городе Орле, но в раннем детстве мы с семьёй переехали в Латвию, в Юрмалу, о которой всегда мечтал мой отец. Папа был амбициозным, много работал и поднимал курортную медицину (он врач), а мы с мамой ютились в крошечной квартире с печным отоплением, пока он пропадал в своем санатории. Я смотрела на неё и видела, как ей сложно. Я понимала, что она отказалась от своего пути, чтобы следовать за отцом и быть лучшей мамой для меня. Время показало, что жертвы в угоду мужчины не приводят в райский сад, — родители развелись.

Одно важное правило я усвоила благодаря маме: женщина должна быть самодостаточной! Она не должна зависеть от мужчины. Для неё очень важно найти своё любимое дело и сделать так, чтобы оно приносило деньги.

Картинка с сайта: persono.ru

Как Вы пришли к профессии врача? Где этому учились? Какие проблемы, трудности были в начале пути?

С самого раннего детства я знала, что делом моей жизни будет медицина. Я любила людей и хотела сделать их жизнь чуть лучше. Поэтому вопрос, куда идти учиться после школы, передо мной не стоял. Конечно, же в самый сложный и престижный вуз Латвии — Медицинский Институт имени Паула Страдыня! Учиться было невероятно сложно, а ещё было страшно облажаться, потому что мои коллеги-студенты один за другим не сдавали сессию и уходили. Помню, как считала каждый месяц, который «продержалась» в Универе. Уже со второго курса я начала активно работать в профессии, сначала хирургической медсестрой, потом перешла в скорую помощь. Истории людей настолько проникали в меня, что я чувствовала их боль каждой своей клеткой и жаждала им помочь.

Что сподвигло Вас продолжить обучение и самосовершенствование?

В какой-то момент, ближе к окончанию вуза я четко осознала, что получила здесь максимум знаний и нужно двигаться дальше. Латвия — маленькая страна, а мне хотелось масштаба. Я мечтала учиться у лучших учителей в мире и работать в самых топовых клиниках. Это были отнюдь не амбиции, а чёткое осознание, что от того, в какой среде набирается опыта молодой врач, зависит его дальнейший подход к лечению больных. Мы ведь с вами прекрасно понимаем, что трудиться в местной больничке и работать с лучшими умами и самыми современными технологиями, это абсолютно разные вещи. Поэтому на последнем курсе «меда» я выучила немецкий язык и после окончания вуза уехала в Швейцарию в Университетскую Клинику Инзельшпиталь в Берне. Так начался мой путь достигатора длиной в 10 лет.

Желание быть лучшей в своей профессии, это именно то, что мной двигало! На протяжении следующих 10 лет я набиралась опыта в самых лучших клиниках Европы и США. В моём послужном списке одна из самых крупных и старинных клиник Англии — Queens Medical Center, лидирующая немецкая кардиологическая клиника Schwarzwald Baar Klinik и другие. И тут родилась наша первая дочь.

Что заставило Вас пересмотреть взгляды на питание и начать глубокое изучение этой важной для каждого человека темы?

Именно рождение дочери заставило меня глубже посмотреть на многие вещи, особенно на питание. Я тогда изучала тему прикорма, искала всё самое лучшее, как и все родители. И вот в одной из немецких книг мне попалась информация о цельном растительном рационе. Позже я посмотрела документальный фильм «Вилки против Ножей» и не могла поверить тому, что узнала. Врачи и учёные в этом фильме утверждают, что большинство хронических болезней, таких как диабет, сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с ЖКТ являются следствием образа жизни. Они говорят о том, что, если бы мы питались иначе, этих болезней не было. Это меня шокировало, ведь сердечно-сосудистые заболевания, это причина смертности номер один во всех развитых странах. Именно от ССЗ умирает большинство россиян, и я, как врач-кардиолог, каждый день вижу их последствия.

Я решила основательнее изучить тему только для того, чтобы убедиться, что это полный бред и спокойно продолжить жить дальше, поэтому засела за медицинские научные публикации на сайте PubMed. И тут выяснилось, что у нас давным-давно есть все данные о том, что, придерживаясь преимущественно цельного растительного рациона, мы можем не допустить развития всех этих смертельных заболеваний и даже повернуть их вспять. Мы можем исцелить человека от диабета, гипертонии, атеросклероза, воспалительных состояний кишечника типа болезни Крона, избавить больных от экземы, астмы, аллергии, эндометриоза и этот список можно продолжать очень долго.

А ещё оказалось, что в Гарварде давно существует школа питания, которой руководит профессор Уиллет (теперь он мой приятель), где постоянно изучается влияние пищи на тело, а в Америке наравне с обществом кардиологов есть общество «Медицины образа жизни». В лучшей кардиологической клинике Кливленд (в которой я потом стажировалась) комбинируют оба эти подхода для максимального результата.

Картинка с сайта: persono.ru

Чему Вы обучаете людей в Вашей онлайн школе? Как влияют Ваши программы на здоровье учеников и есть ли положительные результаты?

Следующие 4 года я посвятила глубокому изучению того, как правильно использовать питание в качестве инструмента к исцелению. Параллельно я завела блог на всем известной платформе @dr_ribakova, который теперь вырос в настоящую онлайн школу и даже клинику. Я продвигаю медицину образа жизни на русскоязычном пространстве и это далеко не то же самое, что модные нынче школы нутрициологии. Это единственный основанный на чистой и справедливой науке метод превенции и лечения хронических заболеваний. Никаких схем бадов, экзотических зож продуктов — всё максимально просто и понятно. Локальная, сезонная еда, преимущественно растительная, это «Еда для Жизни».

Я обучаю этому людей в моей онлайн школе и каждый день получаю благодарные отзывы. Более 5 тысяч человек прошли через мои программы и улучшили своё здоровье, а многие избавились от «неизлечимых» болезней. Вся моя семья, включая мужа и теперь уже двоих деток, придерживается цельного растительного рациона, и муж так же исцелился от внушительного списка неприятных симптомов.

Картинка с сайта: persono.ru

Почему Вы переехали в Россию? В чем Вы видите Вашу миссию на своей Родине?       

Смена питания кардинально изменила нашу жизнь: стало меняться мышление. Я почувствовала, что хочу отдавать ещё больше, и чтобы это получали русские люди. Вот уже 2 месяца мы живём в России и строим наш дом, и это осознанный шаг. Мы оставили Европу и приехали сюда, чтобы русским людям стали доступны самые современные научные знания и мой многолетний опыт.

Какие у Вас планы, мечты?

Я хочу, чтобы люди понимали, какая еда делает их больными, а какая исцеляет. Хочу, чтобы мужчины в России не умирали в 63 года от инфарктов. Хочу, чтобы было меньше детей с атопическим дерматитом, псориазом и аллергиями. Хочу, чтобы люди стали счастливее, а я всегда получаю то, что хочу!

Instagram (запрещён на территории Российской Федерации): dr_ribakova 

Telegram: dr_ribakova

Youtube: youtube.com/channel

– Меня бомбило от истории, что есть на рынке проекты в сфере здоровья, питания, какие-то люди, школы, предприниматели, которые громко о себе заявляют, которые строят системный бизнес, закупают рекламу и о них знают. Но они дают 1% от того, что можем дать мы, но о них знают, а о нас нет…

И если бы не Маргарита, мы бы не решились туда пойти, потому что это очень страшно, это очень большая ответственность, это очень непонятно было для нас, как это правильно выстроить это все.

Маргарита, спасибо тебе большое. Хочу публично тебя поблагодарить. Ты дала нам намного больше, чем мы ожидали, очень сильно повлияла на наш проект, если бы чуть больше года назад мы не приняли решение прийти на Системные продажи, то мы сейчас не были бы в этой точке. Скорее всего сейчас мы бы проживали выгорание или восстанавливали себя по кусочкам из пепла. А сегодня мы работаем в радость, наш проект системно постоянно растет, мы с знаем, что в нем делать.