Наконец и я добрался до арманьяка Chateau du Tariquet VSOP. Мне достался вариант Carafe Classic, он подороже варианта в обычной бутылке.
Коробка очень простая, из тонкого, белого (почти), матового гофрокартона. Время и руки людей, через которые она прошла в магазине, оставили на ней грязноватые отпечатки.
Рисунок этикетки практически полностью повторяет рисунок на коробке, отличие только в том, что на этикетке добавлены крепость и объем бутылки.
Пробка в бутылке надежно зафиксирована пленкой.
Контрэтикетка не очень качественно напечатана на белой бумажной наклейке.
Нам обещают: возраст самого молодого спирта не менее 7 лет; аромат сложный, концентрированный с нотами чернослива, горячего хлеба с оттенками тоста и пряника, запах пекарни, рансьо, засахаренных фруктов; вкус с нотами ванили, дуба, моченых ягод, мягкий, округлый, без всякого ощущения алкоголя.
Крепость 40 градусов, объем 0,7 л, дата розлива 09.02.2015 г.
Обещания весьма интересные, откупориваем, пробуем.
Спиртуозности нет ни в аромате ни во вкусе.
Аромат недолго, сразу после откупоривания — виноградный цветочный, затем появляется запах свежего серого хлеба, к нему добавляется кисловатый чернослив; некоторое время спустя чернослив трансформируется в кисловатый маринад, еще некоторое время спустя маринад становится слаще, перетекает в сладковатый бальзам; яркость аромата растет, он уверенно ощущается примерно с 20 см. На удалении от бокала отчетливей ощущаются запах хлеба и сдобной выпечки, ближе к бокалу, на фоне маринадно-бальзамной смеси, хорошо ощущаются сладкие белые цветы. Цветочный аромат некоторое время преобладает, к нему добавляются медово-мятные оттенки. Далее смесь бальзама и маринада проталкивается сквозь цветы, вытесняет их на задний план и из этой смеси ненадолго высовывается соленый огурец. Затем снова преобладают цветы, появляется конфета ириска, уходит, цветочная сладость несколько ослабевает и к ней добавляется легкий травянистый оттенок. Развитие идет минут 20, в итоге остается сладковатая бальзамно-маринадно-цветочная смесь, иногда с оттенком конфеты ириски. Отлично!
Вкус сладковатый, маринадно-бальзамный, мятно-пряничный, мягкий, с небольшой маслянистостью, легкой приятной остротой, временами с оттенком соленого бочкового огурца и, на дальнем плане, со вкусом ванильной булочки. Мятный пряник сильнее всего ощущается на выдохе. Ощущение дуба — мягкое — появляется при глотке «побольше». Также далеко на заднем плане есть ощущение клюквенного морса. Очень хорошо!
Послевкусие довольно долгое, маринадно-бальзамное, с более яркой маринадной нотой, чуть сладковатое, с легким ощущением морса и чуть терпкое. Очень хорошо!
Итого: по прочитанным отзывам и высказанным мнения ожидалось, что арманьяк будет хорош, однако действительность превзошла все мои ожидания — арманьяк отличный! Яркий, насыщенный, приятный комплекс ароматов, яркий приятный вкус и долгое послевкусие, легко и вкусно пьется. Очень понравился!
Дополнение, вторая проба спустя два дня.
Аромат из бутылки и из бокала непосредственно сразу после наливания — отчетливый лаково-паркетный запах, недолго. Аромат довольно сильно изменился — потерял яркость, напор, детальность, стал прозрачнее, более слитным. Не скажу, что он стал хуже, но прежний вариант мне понравился больше. Хорошо!
Вкус гармонизировался, стал слитным и, по субъективному ощущению, более маслянистым, более густым, дополнительно приобрел оттенки карамели и газированной воды «Дюшес», дубовая терпкость стала заметнее, острота наоборот — почти исчезла. На выдохе ярче стало ощущение мятного пряника и бальзама. Пьется, пожалуй, даже вкуснее чем вначале. Отлично!
Итого: для уровня VSOP арманьяк отличный, но такая быстрая трансформация аромата и вкуса (чудеса оксидации?) удивила.
P.S. Все картинки кликабельны.
- Напитки
- Cancel
Здравствуйте дорогие друзья. Два с половиной месяца почти без вкуса и запаха — это жесть ((. Говорят и пишут что нужно развивать рецепторы после гребанной короны.Ну что же , попробуем, начнем с простого. Отзывы на этот арманьяк были превосходные , цена ( по акциям ) замечательная.Приступим.
Цвет: спитого чая с легким розовым оттенком, тусклый. Ножки частые, очень быстрые, быстро переходящие в частые, быстро исчезающие капли.
Аромат: сразу из бутылки скромный, ощущаемый в 5 — 10 см от края бокала.Я почувствовал виноград и кондитерку(ваниль,шарлотка), но мои родственники в один голос утверждали ,что запах парфюмерный ( ??? ). Из тюльпана чуть спиртуозный,не много дрожжей, светлый изюм, свежий хлеб и все тот же виноград .Непритязательно.
Вкус : грубоватый, неотесанный, спиртуозный. Во вкусе виноград, легкая дубовая горечь, тонкие оттенки цитрусовых, жиденький компот из сухофруктов.На грани вкуса и послевкусия мелькают тона земляники.
Послевкусие: короткое, горьковато-спиртуозно-виноградно-миндаль
Итог: для меня восторги по нему абсолютно не понятны, напиток заурядный, на уровне не лучших коньяков V.S. За столом пригоден под мясные закуски, наверное под шашлык. Исключительно рюмками. Это мой третий опыт с не самыми старыми арманьяками — пока НЕ МОЕ.
-
Listens: Аквариум — Стаканы.
- Напитки
- Еда
- Лытдыбр
- Cancel
Дата розлива: 05.07.17.
Цвет: насыщенный, тёмный янтарь.
Аромат: курага, ваниль, тёмный сахар, чуть-чуть корицы, чуть-чуть молочного шоколада, сухая древесина и, немного, сухой же травы. Слегка пощипывает не то нотками цитруса, не то лёгкой спиритуозностью.
Вкус: повторяет аромат — сухофрукты, кондитерские специи, намёк на шоколад и древесные ноты. Не скажу, что гладко, скорее несколько грубовато, но недурно.
Послевкусие: средней продолжительности, древесно-сухофруктное, слегка сушащее корень языка.
Впечатление: очень неплохо. Не могу сказать, что покорён данным напитком, но было интересно. Он вполне годится и для одиночной вечерней дегустации, и для шашлычного пикника. Универсальный солдат.) Возьму ли я его ещё? Если за 1800, как мне повезло полгода назад, то пожалуй. А вот за 2500 и выше — не думаю. Вообще, как мне кажется, расхожую присказку про то, что французы де подарили миру коньяк, а арманьяк оставили себе, скорее всего, придумали сами производители арманьяка.)
No longer using the “Domaine du Tariquet” name (see earlier coverage here under the old identifier), Tariquet now produces both wines and spirits under the “Chateau du Tariquet” moniker.
Recently we received a monster shipment of the Tariquet lineup, from the unaged blanche to a vintage offering distilled 22 years ago.
Away we go!
Chateau du Tariquet Blanche Armagnac (2016) – Made from 100% folle blanche grapes, and bottled unaged as an eau de vie. Floral and fruity on the nose, with medicinal overtones. On the palate, it offers notes of honeysuckle, lavender, and the essence of canned peaches and pears. A musty, green character emerges with time, tempering the up-front sweetness with a finish that veers into vegetal character. Think of a white whiskey that’s lighter on its feet and more balanced and you have an idea where this white brandy is headed. 92 proof. B- / $50
Chateau du Tariquet Armagnac VS Classique (2016) – 60% ugni blanc and 40% baco, aged 3 years at least. Reviewed last year here, this entry level brandy offers a nose of raisin and spice, citrus fruit, and sweet vanilla. The body is simple but plenty enjoyable, with nutty notes compounding the above fruitier notes, all mixed with a rustic brush that evokes some ethanol and hospital notes from time to time. I like it somewhat less today than my prior rave would indicate, but for a daily brandy at a solid price, it’s still worth a look. 80 proof. B / $35
Chateau du Tariquet Armagnac VSOP (2016) – Same grape breakdown as the above, but this bottling is at least 7 years old. Here we see the Tariquet house style pushing harder on its deeper, nuttier characteristics. Brown butter, sweet pastries, and stronger vanilla notes give this brandy a more rounded and fully-formed character, with touches of roasted marshmallows, marzipan, and banana bread coming to the fore. There’s lots to enjoy here, with the racy finish giving it an edge (and some fruit) that keeps the experience alive. 80 proof. A- / $46
Chateau du Tariquet Armagnac XO (2016) – Same grapes, at least 15 years in barrel. Again, the level of depth gets pushed further, and deeper, with intense notes of nuts, plus chocolate and coffee. The fruit is darker, restrained, and more brooding, heavy with plum and cassis, and dusted with cloves and ground ginger. Dark chocolate rules on the finish. I usually prefer my older Cognac showing a bit more fruit, but this expression offers its own enjoyable, though different, drinking experience. 80 proof. A- / $70
Chateau du Tariquet Armagnac 1993 Vintage – Again the same grapes, all harvested in 1993. Bottled in 2010, making this a 17 year old spirit. There’s more heat on the nose, which might make you fear for a heavy, alcoholic bomb. Push through to the body, where you’ll find a lush brandy awaits you. Dense caramel and huge raisin notes start things off, followed by chocolate, lighter coffee, vanilla, and a mix of baking spices. The finish is lengthy and sweet, with orange Dreamsicle notes and a touch of black pepper. In need of a touch more balance, but lovely nonetheless. 90.4 proof. A- / $100
tariquet.com
Chateau du Tariquet Armagnac XO (2016)
$70
Visited 279 times, 1 visit(s) today
Арманьяк Tariquet представлен обширным ассортиментом крепкого алкоголя, в котором можно найти классические вариации ХО и VSOP, винтажи и эксклюзивные купажи. Компания, владеющая брендом, располагается в старинном поместье Тарике в деревне Эрсе у подножия Пиренеев. В 1912 году имение выкупила семья Арто, но лишь спустя 60 лет мир услышал о бренде Шато дю Тарике. В настоящее время бизнес по-прежнему находится в руках потомков Жан-Пьера Арто.
Успех предприятия отчасти обусловлен тем, что его владельцы отошли от старых устоев, привнеся новшества в процесс производства спиртного. Характерными чертами арманьяка Шато дю Тарике стали фруктовость, свежесть, элегантность и утонченность. Мастера компании очень бережно относятся к земле, которая дает им возможность делать уникальные напитки. Виноградники, окружающие поместье, обрабатываются с помощью органических методов земледелия, а бутылки и этикетки подлежат вторичной переработке. Чтобы максимально сохранить яркий сортовой вкус ягод в готовых образцах спиртного, производитель использует специально подготовленную воду с пониженным pH. Арманьяк Шато дю Тарике изготавливается из традиционных для региона сортов винограда: Фоль Бланш, Уни Блан, Бако. Ароматные сорта с щедрым букетом из мотивов апельсиновой цедры, цукатов, жареного миндаля, цветочных лепестков и ванили подходят на роль дижестива – соло, с кофе или сигарой. Также они являются превосходным сувениром для коллекционеров и ценителей.
Арт. 24177
Арманьяк Chateau du Tariquet Classic 3 years 0.7 л
Страна:
Франция
Субрегион:
Bas-Armagnac
Bas-Armagnac
Нижний Арманьяк, занимает большую территорию департамента Жер и на западе департамента Ланд. Площадь составляет около 8000 гектаров. Здесь произрастают знаменитые дубовые леса, которые из-за своего цвета называют Черными. Именно из этой породы дуба изготавливаются те самые бочки для выдержки арманьяка, за счет которых арманьяк набирается своим ярким, янтарным цветом. Почвы тут часто называют «рыжие пески» из-за содержания в своем составе песков и кварца. Климат, с одной стороны — мягкий , с другой – влажный. Из-за этого виноград получает и природную влагу, и тепло. Это самая престижная зона. Спирты не так быстро созревают, как в Верхнем Арманьяке, но отличаются более насыщенным фруктовым вкусом и необычной легкостью. Они также имеют высокое качество.
Выдержка:
VS
VS
Very Special (очень специальный) — выдержка не менее 2 лет
Выдержка, лет:
3
Объем:
0.7 л.
Крепость:
40 %
Только самовывоз
Арт. 24179
Арманьяк Chateau du Tariquet XO gift box 0.7 л
Страна:
Франция
Субрегион:
Bas-Armagnac
Bas-Armagnac
Нижний Арманьяк, занимает большую территорию департамента Жер и на западе департамента Ланд. Площадь составляет около 8000 гектаров. Здесь произрастают знаменитые дубовые леса, которые из-за своего цвета называют Черными. Именно из этой породы дуба изготавливаются те самые бочки для выдержки арманьяка, за счет которых арманьяк набирается своим ярким, янтарным цветом. Почвы тут часто называют «рыжие пески» из-за содержания в своем составе песков и кварца. Климат, с одной стороны — мягкий , с другой – влажный. Из-за этого виноград получает и природную влагу, и тепло. Это самая престижная зона. Спирты не так быстро созревают, как в Верхнем Арманьяке, но отличаются более насыщенным фруктовым вкусом и необычной легкостью. Они также имеют высокое качество.
Выдержка:
XO
XO
Extra Old (очень старый) — выдержка не менее 10 лет
Выдержка, лет:
15
Объем:
0.7 л.
Крепость:
40 %
Только самовывоз
Арт. 24176
Арманьяк Chateau du Tariquet VSOP 0.7 л
Страна:
Франция
Субрегион:
Bas-Armagnac
Bas-Armagnac
Нижний Арманьяк, занимает большую территорию департамента Жер и на западе департамента Ланд. Площадь составляет около 8000 гектаров. Здесь произрастают знаменитые дубовые леса, которые из-за своего цвета называют Черными. Именно из этой породы дуба изготавливаются те самые бочки для выдержки арманьяка, за счет которых арманьяк набирается своим ярким, янтарным цветом. Почвы тут часто называют «рыжие пески» из-за содержания в своем составе песков и кварца. Климат, с одной стороны — мягкий , с другой – влажный. Из-за этого виноград получает и природную влагу, и тепло. Это самая престижная зона. Спирты не так быстро созревают, как в Верхнем Арманьяке, но отличаются более насыщенным фруктовым вкусом и необычной легкостью. Они также имеют высокое качество.
Выдержка:
VSOP
VSOP
Very Superior Old Pale (очень превосходный старый бленд) — выдержка не менее 4 лет
Выдержка, лет:
7
Объем:
0.7 л.
Крепость:
40 %
Только самовывоз
Просмотренные товары — 1 — 10 из 15
Статья по теме
Арманьяк – благородный выдержанный напиток. Ни для кого не секрет, что обращаться…
Что такое Арманьяк?
Это не только историческое место Франции, расположенное между жив…
Арманьяк, как и любой другой алкогольный напиток, требует соблюдения определенных правил…
Для ценителей элитного алкоголя уже давно не секрет, что арманьяк и
коньяк технически …
В нашей стране долгое время такому напитку, как арманьяк, не уделялось
должного вниман…